-–убрики

 -÷итатник

–аст€жка от боли в шее и позвоночнике - (0)

–аст€жка от боли в шее и позвоночнике — возрастом и тем более, если приходитс€ долго сидеть за...

“ќЌ »≈ ѕ»–ќ∆ » —  ј–“ќЎ ќ… Ђ –≈—“№яЌ— »≈ї - (0)

“ќЌ »≈ ѕ»–ќ∆ » —  ј–“ќЎ ќ… Ђ –≈—“№яЌ— »≈ї Ч ¬ ”—. ѕ–ќ—“ќ Ќ≈ ѕ≈–≈ƒј“№ —Ћќ¬јћ»! дл€ теста: 1 ста...

—ольный концерт ярослава —умишевского в “еатре Ёстрады. - (0)

—ольный концерт ярослава —умишевского в “еатре Ёстрады.

¬€заные божьи коровки - (0)

¬€заные божьи коровки ¬€заные божьи коровки. Ќе большой мастер-класс. ...

”зор крючком с выт€нутыми петл€м - (0)

”зор крючком с выт€нутыми петл€м https://vjazanie1.ru/?p=7299&_utl_t=li ”зор крючком с выт€нут...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в √алина_1107

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 27.01.2011
«аписей: 1823
 омментариев: 135
Ќаписано: 2133

¬ыбрана рубрика диеты.


ƒругие рубрики в этом дневнике: юмор(0), школа кулинара(1), часовни, храмы, молитвы(27), худеем(4), флаги(0), физкультура(51), стихи(2), соусы(3), советы по хоз€йству(24), советы по приготовлению блюд(12), смайлики(0), смайлики(4), сделай сам(83), салаты и закуски(40), сад,огород, цветоводство(59), сад дизайн(29), ритуалы(26), религи€(15), разделители,украшени€ дл€ дневника(2), путешестви€ реальные и виртуальные(17), постные блюда(1), первые блюда(6), пейзажи(17), открытки цветы(213), открытки хэллоуин(8), открытки спасибо(4), открытки сердечки(0), открытки религиозные(8), открытки новый год(13), открытки комментарии(0), открытки карвинг(2), открытки день рождени€(14), открытки день ангела(1), открытки бабочки(4), открытки 23 феврал€(0), открытки 1 сент€бр€(2), открытки 1 апрел€(1), новогоднее(36), натюрморты(137), народна€ медицина(71), напитки(5), мульт€шки(0), музыка(3), медицинские советы(45), любовь(0), линеечки разделительные, украшени€ дневника(18), ликеры и наливки(1), компьютер, интернет-советы(60), исцел€ющие картинки(1), засолка(12), заготовка фруктов(4), заготовка овощей(22), живопись(3), живопись(27), добро пожаловать(0), дет€м(0), детки,обучение(0), десерты(2), деньги(2), гадание(0), гадание(6), в€зание дет€м(35), в€зание(87), вышивка крестиком(101), вышивка(4), выпечка хлеба(17), выпечка(66), вторые блюда(57), валентинов день(2), буквы, цифры(1), блест€шки(2), анимаци€(29), алфавит(1), аватарки(1), рецепты красоты(1), открытки 8 марта(14)
 омментарии (0)

 ак легко похудеть при замедленном обмене веществ?

¬оскресенье, 27 ћарта 2016 г. 06:08 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ YaromilaVolkova [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 ак легко похудеть при замедленном обмене веществ?

4716146_zamedlenobmenvesestvpohudet (300x240, 10Kb)

4716146_124 (456x182, 43Kb)

 ак эффективно похудеть при замедленном обмене веществ?

–убрики:  диеты

 омментарии (0)

10 мифов о питании.

ƒневник

—уббота, 06 јпрел€ 2013 г. 19:18 + в цитатник
источник ћќ∆≈“≈ ≈—“№ Ѕ≈« „”¬—“¬ј ¬»Ќџ. 10 ћ»‘ќ¬ ќ ѕ»“јЌ»»



ћногие мифы касательно питани€ циркулируют в сети по многочисленным e-mail рассылкам и всплывают в бестолковых выпусках вечерних новостей. ќни способствуют продаже скороспелых книг по похудению. ћногие из них успели настолько укоренитьс€ в нашем сознании, что кажутс€ непреложными истинами. ¬озьмем, например, сильно прожаренные продукты. ќни поголовно считаютс€ вредными дл€ здоровь€. ј вот и нет. ≈сли мы зададимс€ целью исследовать, могут ли жареные продукты быть здоровой пищей, то обнаруживаетс€, что при соблюдении некоторых правил, их вовсе не об€зательно навсегда исключать из собственного здорового рациона. Ётот пример воодушевил нас критически взгл€нуть и на другие прочно въевшиес€ концепции здорового питани€. ћы поговорили с ведущими исследовател€ми в области питани€ и провели небольшое собственное расследование, разоблачающее 10 мифов. ѕоэтому вы сможете без чувства вины насладитьс€ некоторыми из тех продуктов, которые ¬ы ранее считали дл€ себ€ запретными.

ћиф 1 ƒобавл€ть сахар Ц это всегда плохо



ѕравда: —ахар незаменим на кухне. ¬спомните, насколько он важен дл€ выпечки.  ак сахарна€ пудра дл€ присыпки, и как гаранти€ хруст€щего печень€, он незаменим дл€ воздушного безе или дл€ м€гкого мороженого.

ѕомните о том, что многие подсластители, такие как Ђнатуральныйї мед на самом деле €вл€ютс€ все тем же рафинированным сахаром и все они в организме расщепл€ютс€ тем же путем, что и сахар, дава€ 4 калории на грамм. —ахар подправл€ет вкус многих диетических продуктов, которые могут быть недостаточно вкусны сами по себе. ≈стественно не стоит перегружатьс€. Ѕольшинство экспертов по здоровью сход€тс€ на том, что на долю сахара не должно приходитьс€ более 10 процентов дневного поступлени€ калорий Ц около двухсот при 2000 калорийной диете.

’орошие новости: Ќемножечко сахара пойдет ¬ам на пользу



Ќебольша€ добавка сахара подправит слишком кислый томатный соус, то же самое относительно ложки меда с терпким грейпфрутом или добавленной в йогурт. Ђдобавл€йте немножко сахара дл€ того, чтобы увеличить потребление диетических продуктов за счет улучшени€ их вкусаї говорит ƒжэки Ќьюджент (Jackie Newgent), автор  ниги рецептов из натуральных продуктов дл€ диабетиков.

¬ этом освежающем, изысканном щербете, сахар см€гчает терпкость грейпфрутового сока. ¬сего два ингридиента Ц что может быть проще дл€ приготовлени€? «ато одна порци€ (145 калорий) обеспечивает две трети дневной потребности организма в витамине —.



ћиф 2 ”потребление €иц повышает уровень холестерина



ѕравда: “от холестерин, который обнаружен в €йцах имеет очень мало общего с тем холестерином, которого так много в нашем теле.

Ќедоразумение заключаетс€ в семантике: одно и то же слово Ђхолестеринї используетс€ дл€ обозначени€ двух совершенно разных веществ. ƒиетический холестерин Ц жироподобные молекулы, содержащиес€ в животной пище (например, €йцах) практически не вли€ют на общее количество холестерина, которое циркулирует в человеческой кровеносной системе. “ело вырабатывает свой собственный холестерин и не нуждаетс€ в его поступлении из пищи. ¬ыработку холестерина в организме запускают некоторые насыщенные жиры. яйца содержат относительно малое количество насыщенных жиров. ќдно крупное €йцо содержит 1,5 грамма насыщенного жира, малую долю от того количества, которое содержитс€ в столовой ложке масла, которое используетс€ большинством поваров дл€ того, чтобы приготовить это €йцо. ѕоэтому исключать €йца из своей диеты не будет такой уж хорошей идеей, они €вл€ютс€ источником 13 витаминов и минералов.

’орошие новости: яйца всех видов хороши.



“от холестерин, который содержитс€ в €йцах никак не вли€ет на уровень холестерина в крови, так что спокойно наслаждайтесь на завтрак, обед или ужин, и не испытывайте при этом никакой вины! Ђ»сследовани€, проведенные на здоровых люд€х, не вы€вили никакой св€зи между потреблением €иц с липидами в крови или с риском возникновени€ сердечных заболеванийї - говорит ƒон Ћайман (Don Layman) почетный профессор в отделении Ќауки о ѕитании и ƒиетологии в ”ниверситете »ллинойса в ”рбана-„ампэйн. “ак что можете готовить мексиканский омлет на обед, перекус или плотный завтрак, оставьте все семена в жгучем ƒжалопено, если хотите чтобы как следует Ђвставилої, добавьте перечный соус и все свои любимые специи, чтобы получилась насто€ща€ еда дл€ четверых.

ћиф 3 ¬се насыщенные жиры повышают уровень холестерина в крови



ѕравда: ѕоследние исследовани€ показывают, что некоторые насыщенные жиры не повышают.

Ќе успели мы привыкнуть к мысли о том, что существуют хорошие моно Ц и поли Ц насыщенные жиры, по€вились исследовани€, которые опровергают непоколебимый принцип, считавшийс€ неприкосновенным многими профессиональными диетологами: все насыщенные жиры €вл€ютс€ плохими.

Ќа самом деле, исследователи давно знали о том, что существует множество разновидностей насыщенных жиров, и они по-разному перерабатываютс€ организмом. —теаринова€ кислота, разновидность насыщенного жира, котора€ в природе встречаетс€ в кокосах, молочных продуктах, м€се и домашней птице, а также в пальмовом и кокосовом масле не повышает уровень вредного холестерина, но подстегивает уровень хорошего холестерина.

’орошие новости: Ќасыщенные жиры оказались лучше, чем мы о них думали.



”потребление таких продуктов как кокос и шоколад, которые содержат стеариновую кислоту, повышающую уровень Ђхорошегої холестерина, и могли бы быть названы Ђхорошимиї насыщенными жирами €вл€етс€ более здоровым питанием, чем мы считали раньше. Ёто вовсе не €вл€етс€ лицензией есть подр€д все продукты, содержащие стеариновую кислоту, поскольку все жирные продукты заодно €вл€ютс€ и высококалорийными.

ѕоскольку и кокос, и шоколад намного менее вредны, чем раньше считалось, и поскольку вместе они дают такой восхитительный вкус, мы испекли стопку теплого шоколадного лакомства в ознаменование этого событи€. Ёто очень полезное сочетание диетических продуктов, так что можете себ€ врем€ от времени побаловать.

ћиф 4  расное вино €вл€етс€ единственным алкогольным напитком полезным дл€ сердца



ѕравда: ѕиво, вино, все ликеры обладают одинаковой пользой дл€ здоровь€.

“ак называемый Ђ‘ранцузский парадоксї подн€л красное вино до статуса полезных дл€ здоровь€ продуктов, когда исследователи считали что антиоксиданты, содержащиес€ в этом напитке защищают французов от сердечных заболеваний.

Ѕолее поздние исследовани€, однако, показали, что антиоксиданты не дают ответа на все вопросы. јлкоголь, сам по себе этиловый спирт повышает уровень хорошего холестерина, что помогает защите артерий от образовани€ в них атеросклеротических бл€шек и снижает свертываемость крови, которые внос€т свой вклад в уровень инфарктов и инсультов, считает Ёрик –имм (Eric Rimm) доцент кафедры диетологии в Ўколе «доровь€ в гарвардском ”ниверситете. Ћюбой напиток, который содержит алкоголь, при умеренном употреблении (под этим понимаетс€ одна Ц две порции в день) помогает снизить риск возникновени€ сердечных заболеваний.

ћиф 5 ƒобавление соли повышает уровень натри€ в пище



ѕравда: —оль, добавленна€ в процессе варки делает овощи более полезными.

Ќадоевшие уже всем рекомендации перестать везде сыпать соль, не €вл€ютс€ такими уж необоснованными Ќатрий представл€ет потенциальную проблему даже дл€ не гипертоников. Ќо интересно проследить за тем как грамотно следует использовать соль.

Ђ≈сли подсолить воду, в которой вар€тс€ овощи, то это уменьшит выщелачивание полезных веществ из овощей в водуї - говорит √арольд ћак√и (Harold McGee) автор книги Ђќ еде и ее приготовленииї. Ёто значит, что ваши брокколи, зеленые бобы или аспарагус сохран€т больше полезных веществ, Ђэто также ускор€ет врем€ приготовлени€, так что вы уменьшите потерю ценных питательных веществ от переваркиї. ћак√и рекомендует использовать одну чайную ложку соли на стакан воды.

ћиф 6 ∆ареные продукты всегда слишком жирны



ѕравда: «дорова€ хорошо прожаренна€ пища это вовсе не оксюморон.

¬от как работает жарка: когда продукты оказываютс€ в гор€чем масле, влага, содержаща€с€ внутри, закипает, и устремл€етс€ к поверхности, через которую она попадает в масло. ¬ это врем€ влага создает барьер, преп€тствующий попаданию масла в продукт. ¬ то же врем€, то небольшое количество масла, которое попадает в продукты, способствует образованию вкусной хруст€щей корочки.

ƒл€ того, чтобы продукты не поглощали много масла соблюдайте рекомендации по жарке, приведенные в рецепте. ƒл€ большинства продуктов оптимальной €вл€етс€ температура 190 градусов. —лишком низка€ температура масла увеличит поглощение жира. ≈сли мы кладем продукты в кл€ре в масло, имеющее температуру ниже оптимальной, то в результате получаем жирное и несъедобное блюдо Ц они поглощают более одной чашки масла, вместо положенных 1/3 чашки. “ак что зорко следите за температурой масла, использу€ специальный термометр, и слегка подсушите приготовленные продукты на бумажном полотенце.

’орошие новости: можно есть жареную рыбу.



»мейте в виду, что мы вам не выдаем пропуск на вечеринку в фаст-фуд на жареную рыбу с картошкой фри. ѕорци€ такой еды уже содержит дневную норму калорий и натри€ благодар€ большому размеру порций, большому количеству хл:) и соусов.

Ќо врем€ от времени, можно включить в свою здоровую диету продукты, пожаренные дома. »спользуйте их в умеренных количествах и в сочетании с гарниром из салата. ¬ыбирайте хорошее масло с низким содержанием насыщенных жиров Ц арахисовое, соевое, масло канола (из особого сорта рапса), выполн€йте наши рекомендации по правильной жарке, чтобы удержать уровни жира и калорийности на минимально возможных отметках. ¬ руках заботливого домашнего повара деликатно пожаренное рыбное филе может стать оправданным и вкусным обедом.

ћиф 7 „ем больше клетчатки вы едите, тем лучше



ѕравда: Ќе вс€ клетчатка одинаково полезна, все зависит от источника.

…огурт изначально не содержит клетчатки. “ем не менее, некоторые поставщики похвал€ютс€ йогуртами с содержанием добавок клетчатки, нар€ду с зерновым хлебом и энергетическими батончиками. ¬ чем же дело?  летчатка Ц это нынешнее приход€щее увлечение, модный ингредиент, и производители выдел€ют отдельные виды клетчатки и добавл€ют их в готовые продукты дл€ получени€ конкурентного преимущества. Ќо наука пока что не сказала своего последнего слова. ¬месте с тем, что мы сейчас узнаем много нового о различных разновидност€х жиров, точно также исследовани€ говор€т о том, что существуют различные разновидности клетчатки. ќни имеют различное функциональное назначение: пшеничные отруби помогают перемещению пищи, овс€ные отруби снижают уровень холестерина, инулин (резервный полисахарид) поддерживает полезные бактерии в кишечнике. Ќекоторые эксперты скептически относ€тс€ к тому, что так называемые искусственные продукты могут обладать такими же полезными свойствами, как натуральные продукты с высоким содержанием клетчатки Ц цельное зерно, фрукты, овощи, бобовые.

’орошие новости: ÷ельные продукты с большим содержанием клетчатки хорошо утол€ют голод.



ѕоскольку только половина из нас употребл€ет необходимое дл€ здоровой жизни количество клетчатки, то стоит упом€нуть о том, что употребление предварительно обработанных продуктов с высоким содержанием клетчатки не решает этой проблемы. Ќа самом деле, многие фабричные продукты бедны витаминами, микроэлементами и фитонутриентами. ”потребление натуральных продуктов, богатых клетчаткой €вл€етс€ лучшим способом получать все необходимые питательные компоненты.

¬ этом рецепте цельные пшеничные зерна требуют продолжительного жевани€, они богаты необходимой клетчаткой. «аправьте пшеничные зерна самодельной домашней приправой из уксуса, оливкового масла и зелени и дайте им двадцать минут посто€ть, чтобы приправа успела впитатьс€ и передать зернам свой аромат. » еще одна хороша€ новость: этот салат, богатый клетчаткой и протеинами, укротит приступы голода, чего не может сделать ни одно покупное блюдо.

ћиф 8 Ќужно всегда перед едой убирать кожу с птицы



ѕравда: ¬ы вполне можете насладитьс€ куриной грудкой с кожей на ней, не выход€ за рамки своей нормы насыщенных жиров.

ѕоловина удовольстви€ от жареного цыпленка заключаетс€ в восхитительно хруст€щей, рум€ной корочке, котора€ так и тает у ¬ас во рту. » в то же врем€ курина€ грудка без кожи и косточек - один из самых скучных источников протеина на «емле Ц стала стандартом здоровой кухни.   счастью, стара€ рекомендаци€ содрать перед едой кожу с домашней птицы, не выдерживает рассмотрени€ под микроскопом диетологов. 12 унциева€ порци€ (340 грамм) куриной грудки с кожей и хр€щиком содержит всего 2,5 грамма насыщенных жиров, и всего на 50 калорий больше, чем така€ же порци€, но без кожи.

’орошие новости: ¬рем€ от времени ¬ы можете попировать цыпленком с кожей



 урина€ грудка все равно остаетс€ постной пищей Ц с кожей или без. Ѕолее того, 55 % процентов жира, содержащегос€ в куриной коже €вл€етс€ мононасыщенным жиром Ц типом жира, который дружественен дл€ сердца, и которого ¬ам нужно употребл€ть по-больше! Ц говорит јми ћирдал ћиллер (Amy Myrdal Miller) директор —тратегических инициатив в јмериканском кулинарном институте (The Culinary Institute of America) в √рейстоуне.

ћиф 9. Ќатурально выращенные продукты более полезны, чем обычные



≈сли ¬ы покупаете натурально выращенные продукты, поскольку верите, что экологичное земледелие поддерживает здоровье почвы, дает работу мелким фермерам, или способствует благополучию домашнего скота, то все в пор€дке. ќни могут казатьс€ ¬ам более вкусными. Ќо считать, что эти продукты €вл€ютс€ более полезными, €вл€етс€ заблуждением. »сследовани€, проведенные в Ћондонской школе гигиены и тропической медицины, дают наиболее всесторонний обзор натуральных продуктов на сегодн€шний день. »х заключение: нет существенной разницы между обычными и экологично выращенными продуктами. ’ороша€ редиска все равно остаетс€ редиской, как ее не назови.  онечно, не следует забывать о возможных следах пестицидов и тщательно мыть обычные продукты.

ћиф 10. ѕри жарке оливковое масло тер€ет свою ценность



ѕравда: ƒаже деликатное масло первого отжима хорошо выдерживает нагревание без потери питательной ценности.

Ётот предрассудок так и циркулирует с тех времен, когда оливковое масло было признано Ђхорошимї жиром: стоит только его нагреть и все его ценные свойства испар€тс€! Ёто не правда. ¬о-первых, полезные дл€ сердца мононенасыщенные жиры не порт€тс€ безнадежно при нагревании. ќни без потерь перенос€т жарку. ѕоследние исследовани€ говор€т о том, что и другие растительные компоненты масла, которые придают оливковому маслу неповторимый аромат и полезные питательные свойства, перенос€т стандартную процедуру нагревани€. ќни удивительно стабильны, до тех пор, пока масло не перегрето до образовани€ дыма, дл€ масла первого отжима эта точка достаточно высока - 207 градусов ÷ельси€.

’орошие новости: ќливковое масло может переносить нагревание.



ƒо тех пор пока масло не нагрето до точки образовани€ дыма, его вкус и диетические свойства остаютс€ в целости и сохранности. Ќамного боле важно то, как ¬ы храните масло. ∆иры и фитонутриенты остаютс€ стабильными до двух лет, если запечатанные бутылки хран€тс€ при комнатной температуре и на них не попадает пр€мой солнечный свет. “епло, свет и воздух резко нарушают его стабильность. ’раните масло в шкафу и используйте его в течение шести мес€цев.
–убрики:  диеты

ћетки:  
 омментарии (0)

–ыбна€ диета Ц путь к красоте и здоровью

—реда, 03 јпрел€ 2013 г. 19:33 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ »Ќ“≈–≈—Ќџ…_ЅЋќ√_Ћес€ка–у [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–ыбна€ диета Ц путь к красоте и здоровью

3925073_mananca_peste (600x425, 146Kb)

ѕрактически все врачи и диетологи мира сход€тс€ во мнении, что потребление рыбы приносит пользу организму, включают рыбу в топовую дес€тку самых-самых полезных продуктов дл€ продлени€ молодости и советуют в об€зательном пор€дке включать его в рацион. ѕочему? ¬ рыбе содержитс€ большое количество необходимых микроэлементов – фтор, цинк, йод, а и витамины A, D, E и полиненасыщенные жиры (рыбий жир).

далее
–убрики:  диеты

ћетки:  
 омментарии (0)

Ѕез заголовка

ƒневник

—уббота, 26 ћарта 2011 г. 18:26 + в цитатник
Ѕанан - универсальное лекарственное средство
Ѕогатые витаминами, минералами и волокнами, они служат отличным источником энергии. Ёти плоды, €вл€ющиес€ многосем€нными €годами, содержат большое количество железа, столь нужного при анемии. ќбилие кали€ позвол€ет использовать банан как средство дл€ снижени€ высокого кров€ного давлени€, предотвращени€ остеопороза, облегчени€ менструальных болей и минимизации риска образовани€ камней в почках. ј витамин ¬6 помогает сбалансировать уровень глюкозы в крови, что см€гчает перепады настроени€, которые мучают женщину во врем€ предменструального синдрома.

Ѕананы об€зательно следует есть €звенникам: они снижают уровень желудочного сока и образуют защитное покрытие на стенках желудка. ј ещЄ они устран€ют симптомы изжоги, избавл€ют от запоров и уменьшают утреннюю тошноту у беременных.

Ѕананы содержат триптофан, серотонин и норэпинефрин, которые помогают справитьс€ с депрессией и расслабитьс€. ¬итамин ¬ успокаивает нервную систему, а ¬6 удал€ет симптомы раздражительности и бессонницу. — бананов можно начинать прикорм грудных детей, поскольку они легко перевариваютс€ и не вызывают аллергии.

Ѕлагодар€ сладкому вкусу банан помогает сладкоежкам удовлетворить т€гу к сахару и другим нездоровым сладост€м. ј пожилые с помощью банана могут обезопасить себ€ от возрастной макул€рной дегенерации (дегенераци€ жЄлтого п€тна) и инсультов.

ѕодкованные люди пускают в дело даже банановую кожуру. ¬о-первых, еЄ внутренней стороной можно натереть место комариного укуса, что ослабит зуд и раздражение. ¬о-вторых, таким же натиранием можно устранить прыщи на коже. ј в-третьих, шкурку можно использовать как отличное садовое удобрение (особенно дл€ роз): просто закопайте кожуру от нескольких бананов р€дом с растением или кустом.

ѕо объЄму среди выращиваемых культур банан занимает четвертое место в мире, уступа€ рису, пшенице и кукурузе. –од объедин€ет свыше 40 видов, распространЄнных главным образом в ёго-¬осточной јзии и на островах “ихого океана. —амый северный вид Ч банан €понский (Musa basjoo, родом с островов –юкю); в качестве декоративного растени€ выращиваетс€ на черноморском побережье  авказа, в  рыму и √рузии.
–убрики:  диеты

ћетки:  
 омментарии (0)

-34кг за 10 мес€цев

„етверг, 17 ћарта 2011 г. 08:32 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ -SAHARA- [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

-34кг за 10 мес€цев

Ќапишу в качестве примера из жизни. Ёто случилось после рождени€ сына. ѕлюс был огромен. Ќикакие Ѕјƒы не помогали, а мес€ц "сидени€" на воде дал лишь  минус 4 кг, которые с лихвой вернулись в первую же неделю нормального рациона. —разу скажу, что € не обжора, конституци€, знаете ли, подкачала.

¬есной, примерно в эту же мартовскую пору, € уже было отча€лась....и настроени€ не было начинать что-то новое по снижению веса. ¬ то врем€ € работала в аптеке, а там не посидишь. ¬ редкие минуты, когда можно попить чайку, на глаза мне попалась кака€-то статейка о раздельном питании.

 ороче, девочки, € ела 12-16 раз в день (т.е. каждый час, но не потому, что надо, а по желанию) при обычном режиме жизнеде€тельности, спортом специально не занималась.

–ацион был таков:

1) ѕервые 4-5 дней при возникновении голода  € съедала на один приЄм что-то одно -1 огурец (далее или-или), 1помидор, 1/2 стакана томатного, тыквенного или морковного сока, 1 апельсин, небольшую порцию свежей капусты,1/2-2/3 стакана свежего (!) кефира, 2 варЄных €йца, немного отварной картошки и т.п. я старалась разнообразить меню ( не будешь же 12-16- часов подр€д есть одни апельсины или €йца)  —мысл в чЄм?

  • ћне посто€нно хотелось что-нить пожевать ( тут это желание пропадает день на третий)
  • Ќе так сильно ощущаетс€ голод ( аппетит вообще после трЄх таких дней сильно уменьшаетс€)
  • я сладкоежка, к м€су равнодушна. ѕришлось малость себ€ напр€чь - немного м€са и нет(!) конфетам.
  • –екомендуют много пить воды. ѕришлось пить много (воды), в общей сложности 2-2,5 л в сутки.

” мен€ получилось сыроедение+раздельное питание (наверное). Ќикаких полуфабрикатов и булочек!

2) 6-7 дни рацион в том же духе, но уже не 12-16 раз, а 9-10(оп€ть же при возникновении голода, можно и реже)

3) ѕостепенно мой режим стал таким, что ела € 5-6 раз в сутки, но, естественно, правильную еду.

ѕотом что-то дополн€ла, что-то убирала, но факт - через мес€ц мне пришлось ушивать брюки, ещЄ через мес€ц снова ушивать и, когда фасон окончательно потер€лс€, € купила новые. я уже писала про свою конституцию,  достались мне по наследству т€жЄлые кости. 104кг превратились в 70 и € этим была очень довольна.

¬сем удачи, девочки, уверенности вам и оптимизма!

¬от несколько фото ƒќ и ѕќ—Ћ≈.

„итать далее...
–убрики:  диеты

ћетки:  
 омментарии (0)

»мпульсна€ диета

ƒневник

—реда, 16 ћарта 2011 г. 16:20 + в цитатник
»мпульсна€ диета

ћихаил √инсбург врач эндокринолог, кандидат медицинских наук, автор р€да научных монографий и статей по проблеме ожирени€ разработал импульсную диету. ƒиета €вл€етс€ важнейшей частью разработанной врачом методики похудени€. ƒиета позвол€ет сбросить от 2 до 7 килограмм за мес€ц и от 5 до 17 килограмм за три мес€ца и заключаетс€ в следующем.

ѕримен€ть импульсную диету можно в течение длительного времени, по несколько мес€цев. » что самое при€тное - можно вообще на какое-то врем€ перестать устраивать разгрузочные дни (не отход€ при этом от принципов маложирного питани€): ћихаил √инзбург обещает, что вес при этом расти не будет, а при возобновлении разгрузочных дней похудение также возобновитс€.

»мпульсна€ диета √инзбурга способствует потере именно жировой ткани, а не мышечной. ƒиета безопасна даже при длительном применении и при этом способствует формированию навыков, привычек здорового питани€, что резко уменьшает веро€тность повторного набора веса.

„еловек, желающий похудеть, должен перейти на маложирное питание, и регул€рно устраивать разгрузочные дни. ћаксимальна€ частота разгрузочных дней - через день (чаще нельз€, так как в этом случае организм будет недополучать жизненно важные вещества), минимальна€ - два раза в неделю (можно, впрочем, и реже, но похудение при этом пойдет гораздо более низкими темпами). ¬озможен и другой режим: ежедневно маложирный обед и "разгрузочные" завтрак и ужин.

»так. –екомендации следующие. ≈жедневно контролировать потребление жирной пищи. ¬ разгрузочные дни употребл€ть овощи в количестве 500-600 граммов и фрукты - 300-400 граммов. ∆идкость (чай, кофе, минеральна€ вода) не ограничиваетс€. „ай и кофе - без сахара, можно заменить его ложкой меда. ¬рем€ последнего приема пищи не лимитируетс€.

Ќе следует полностью исключать жиры из рациона. —ерьезные ограничени€ должны компенсироватьс€ рыбой (или рыбьим жиров) и м€сом. Ёто поможет избежать дефицита незаменимых полинасыщенных жирных кислот, опасного дл€ здоровь€. ”потребление растительных жиров также полностью не исключаетс€.
„тобы правильно ориентироватьс€, ниже приведена информаци€ о содержании жиров в наиболее попул€рных продуктах.

ѕостна€ гов€дина - 5-10 г;
∆ирна€ гов€дина - 30 г;
 олбаса гов€жь€ - 10-14 г;
ѕостна€ свинина - 25-35 г;
—ало - 70-75 г;
—осиски, сардельки, вареные колбасы - от 25-30 г;
 опченые колбасы - от 35-45 г;
ѕельмени - 18-25 г;
ћасло сливочное - 75-80 г;
—пред, маргарин - 65-75 г;
“опленое масло и кулинарные жиры - 92-98 г;
—метана - 15-40 г;
—ыры - 30-50 г;
Ўоколад-40 г;
ћороженое -15 г;
–астительное масло - 95 г;
ћайонез - 70 г;
ѕесочное печенье - 12-25 г

«амечательна€ особенность системы маложирного питани€ по √инзбургу заключаетс€ в том, что не ограничиваетс€ общее количество и калорийность потребл€емой пищи. Ѕолее того, в отличие от подавл€ющего большинства других систем, не запрещаетс€ и даже почти не ограничиваетс€ употребление углеводов. —ладости (но только маложирные)
не запрещены, и контролировать их потребление нужно лишь в том случае, если ограничение потреблени€ жиров не приводит к желаемому результату.

ќсновна€ проблема, с которой мы можем столкнутьс€, перейд€ на маложирное питание - это дефицит незаменимых полиненасыщенных жирных кислот. „тобы избежать его, рекомендуетс€ ежедневно употребл€ть морскую рыбу, а в дни, когда рыба в вашем рационе отсутствует, принимать 1-3 грамма (1/2 чайной ложки) рыбьего жира.
–убрики:  диеты

ћетки:  

 —траницы: [1]