-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в маша_каша

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.01.2011
Записей: 4115
Комментариев: 63
Написано: 4176


Выпечка из творожного теста

Среда, 21 Сентября 2016 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка из творожного теста

 3937411_original (600x450, 256Kb)

Это  универсальное творожное тесто. Из этого теста можно готовить очень много видов выпечки.

Это тесто очень простое, однако выпечка из него получается вкуснейшая: мягкая и просто тающая во рту.

Для теста нам надо:

Читать далее...
Рубрики:  Вкусности

Подвесное кашпо своими руками

Среда, 21 Сентября 2016 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подвесное кашпо своими руками

3937411_1_1 (700x466, 60Kb)

Эта идея придет по вкусу всем любительницам комнатных растений. Воплотив ее в жизнь, вы не только украсите свой интерьер, но и освободите драгоценное место на подоконнике.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Соление груздей холодным способом

Среда, 21 Сентября 2016 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соление груздей холодным способом

3937411_zasolkagruzdi1 (625x480, 71Kb)

Если вы собрали большой урожай грибов под названием грузди, обязательно заготовьте их на зиму, например, засолите. Существует три основных способа засола грибов: сухой, холодный и горячий. Холодный способ – самый простой и легкий способ засолить грузди на зиму в домашних условиях.

На 10 кг свежих груздей понадобится:

  • 0,5 кг соли,
  • 2 головки чеснока,
  • несколько зонтиков или веточек укропа,
  • 20-30 листьев черной смородины.
Читать далее...
Рубрики:  Вкусности

Маринованная капуста – вкусная и полезная заготовка на зиму

Среда, 21 Сентября 2016 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная капуста – вкусная и полезная заготовка на зиму

3937411_615d68b1f20ba47af609c28eae7835ff_1_ (640x400, 116Kb)

 О пользе капусты знают все, ведь в ней много витаминов С и В9, есть алюминий, цинк и калий, марганец, медь и органические кислоты. К тому же маринованная капуста низкокалорийна – в 100 г содержится менее 50 калорий, поэтому ее можно есть всем, особенно тем, кто хочет сохранить стройную фигуру.

Маринованная капуста – вкусная и полезная заготовка на зиму. Готовится она быстро, не требует стерилизации,  через пару дней ее уже можно есть. В общем, хлопот с ее приготовлением никаких!

Читать далее...
Рубрики:  Вкусности

Свекольная икра, остренькая и сочная

Вторник, 20 Сентября 2016 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольная икра, остренькая и сочная

5283370_svekolnaya_ikra (500x458, 162Kb)
 
Ингредиенты:
 
2 кг. свеклы (очистить, натереть на терке)
1 кг. моркови (очистить, натереть на терке)
1 кг. лука (очистить и мелко нарезать)
Читать далее...
Рубрики:  Вкусности

Скумбрия в горчичном соусе

Вторник, 20 Сентября 2016 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия в горчичном соусе

Я очень люблю рыбу, в частности,  скумбрию и готовлю её по разным рецептам. В этот раз запекла рыбку в горчичном соусе по рецепту из инета, она получилась очень вкусной, сочной и не сухой, а просто тающей во рту. Готовится очень легко и очень быстро. Попробуйте приготовить и Вы не разочаруетесь. Итак, приступим. 
5283370_Skymbriya_v_gorchichnom_soyse (604x453, 203Kb)
 
Для приготовления скумбрии, запечённой в горчичном соусе, понадобится: 
скумбрия - 2 рыбки; 
репчатый лук - 1 шт.; 
майонез - 2 ст. л.; 
Читать далее...
Рубрики:  Вкусности

КАК ЗАМАРИНОВАТЬ МЯСО ДЛЯ ШАШЛЫКА? 8 СПОСОБОВ

Вторник, 20 Сентября 2016 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ЗАМАРИНОВАТЬ МЯСО ДЛЯ ШАШЛЫКА? 8 СПОСОБОВ



2.
a-oet8T_nYE (604x367, 211Kb)

Сейчас, пожалуй, проще в магазине купить прочно запакованное ведерко шашлыка и не заморачиваться с ложками и плошками, но собственноручно приготовленный шашлык вкуснее, и вы всегда знаете, из какого мяса он сделан.
 
Общие сведения:
- говядина и баранина режется небольшими кубиками, свинину можно нарезать достаточно крупно, она хорошо принимает маринад;
- баранину приготовить сложнее всего, она обладает специфическим запахом. Сложно выбрать хорошее мясо и замариновать так, чтобы это было вкусно;
- лук и травы для маринада надо чуть-чуть помять руками, чтобы всё это дало сок;
- маринуется мясо в эмалированной, стеклянной или керамической посуде;
- когда слои мяса уложены, накройте их сверху тарелкой и положите груз (можно поставить банку с водой);
 
1. Шашлык в кефире
Читать далее...
Рубрики:  Вкусности

Котлеты с очень вкусной начинкой!

Вторник, 20 Сентября 2016 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты с очень вкусной начинкой!



2.
EQGh4p9towc (549x334, 112Kb)

Ингредиенты:
Для фарша:
- 500 куриного фарша
- 1 луковица
- 1-2 зубчика чеснока
- хлеб (по вкусу)
- 1 яйцо
Читать далее...
Рубрики:  Вкусности

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ ТОРТ ЧАРОДЕЙКА

Вторник, 20 Сентября 2016 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ ТОРТ ЧАРОДЕЙКА



1.
eYl7EP6IS7M (500x374, 117Kb)

Ингредиенты:
Для теста:
- 1 стакан муки
- 1 стакан сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя для теста
- 5 куриных яиц
- ванилин по вкусу.
 
Для крема:
- 1 куриное яйцо
Читать далее...
Рубрики:  Вкусности

Рассыпчатое, нежное, ароматное печенье(золотые подвески цена)

Вторник, 20 Сентября 2016 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассыпчатое, нежное, ароматное печенье(золотые подвески цена)



1.
DVfuZ09zArg (600x408, 145Kb)

Продукты для печенья такие:
 
-Желток (5 в тесто и 1 для глазури) - шесть штук;
-Сахар - один стакан;
-Мука - два стакана;
Читать далее...
Рубрики:  Вкусности

КАРТОШКА ПО-НОВОМУ: 5 ПОТРЯСАЮЩИХ РЕЦЕПТОВ!

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОШКА ПО-НОВОМУ: 5 ПОТРЯСАЮЩИХ РЕЦЕПТОВ!

 

 
Картошка по-новому: 5 потрясающих рецептов!

 

Казалось бы, ну что можно не знать о картофеле. Мы почти ежедневно готовим блюда на основе картошки. Особенно в осенне-зимний период, когда хочется позволить себе более плотную и тяжелую пищу.

Русским запеченным картофелем, французским картофельным гратеном, белорусскими драниками или итальянскими ньоки из картофеля уже давно никого не удивить. Вот пять рецептов национальных блюд из картофеля, которые при всей своей простоте и потрясающем вкусе почему-то неизвестны любителям сытной готовки.

 

Картошка по-новому: 5 потрясающих рецептов!

 

КАРТОФЕЛЬНЫЙ КУГЕЛЬ

Это блюдо национальной еврейской кухни, которое легко готовится, и при этом им можно накормить голодную мужскую компанию. Наверняка найдется тот, кто слышал про кугл, кигель, кугол. Названия слегка отличаются в зависимости от местности приготовления блюда.

Ингредиенты:

  • Картошка - 1 кг
  • Яйца - 3 шт
  • Крахмал - 2 ст. л.
  • Растопленое сливочное масло - 50 г
  • Сливки 33% - 100 мл
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Масло - для жарки
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

Трем картофель на средней терке. Отжимаем его с помощью хлопкового полотенца.

Перекладываем в тарелку, добавляем яйца, масло, сливки, крахмал, соль, перец и хорошо вымешиваем ложкой.

Чистим и мелко режем лук, обжариваем его до золотистого цвета. Добавляем в тарелку к остальным ингредиентам и еще раз хорошо перемешиваем ложкой.

Смазываем подходящую по размеру форму маслом и перекладываем в нее смесь. Разогреваем духовку до 170 градусов и выпекаем около 80 минут.

 

Картошка по-новому: 5 потрясающих рецептов!

 

ЗРАЗЫ С КУКУРУЗОЙ И КРЕВЕТКАМИ

Это очень вкусное бразильское национальное блюдо, которое откроет вам картошку в новом свете. Даже если вы не большой любитель морепродуктов, но понимаете всю их пользу, то стоит ввести в свой рацион подобное блюдо с креветками. Вкуснее есть зразы горячими.

Ингредиенты:

  • Картофель - 0,5 кг
  • Кукуруза консервированная - 100 г
  • Сливочное масло - 50 г
  • Очищенные мелкие креветки - 150 г
  • Петрушка - по вкусу
  • Мука - 2 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

Картофель не чистим, но очень тщательно моем. Отвариваем до готовности в подсоленной воде. Остужаем, очищаем от кожуры и разминаем до однородной консистенции.

Петрушку очень мелко режем и добавляем в пюре. Добавляем креветки и кукурузу, солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.

Ополаскиваем руки холодной водой и формируем котлетки-зразы, сплющивая их.

Перекладываем получившиеся зразы на тарелку и накрываем пленкой. Оставляем на час в холодильнике.

Обваливаем зразы в муке и обжариваем до золотистой корочки на сливочном масле.

 

Картошка по-новому: 5 потрясающих рецептов!

 

КАРТОФЕЛЬ ПО-БОМБЕЙСКИ

Очень пряное индийское блюдо, которое наверняка придется по вкусу любителям специй и пряностей. Готовить его очень просто, но нужно под рукой иметь все необходимые ингредиенты, тогда вы сможете оценить это ароматное, аутентичное блюдо на сто процентов.

Ингредиенты:

  • Картофель - 1 кг
  • Томаты - 2 шт.
  • Растительное масло - 2 ст. л.
  • Сливочное масло - 100 г
  • Тмин - 1 ч. л.
  • Зерна горчицы - 1 ч. л.
  • Черный молотый перец - 0,5 ч. л.
  • Перец чили - по вкусу
  • Петрушка - по вкусу
  • Куркума - по вкусу
  • Кориандр - по вкусу
  • Свежий имбирь - 1 ч. л.

Способ приготовления:

Отвариваем картофель, режем его крупно.

Помидоры режем крупными кусочками, имбирь трем, петрушку мелко режем.

Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло, добавляем тмин, горчицу, перец, чили, куркуму и кориандр. Слегка прогреваем специи на небольшом огне. Добавляем сливочное масло и имбирь. Слегка его обжариваем, добавляем помидоры и несколько минут их томим.

Кладем картофель, петрушку, солим по вкусу и жарим не менее 5 минут, перемешивая до легкой золотистой корочки.

 

Картошка по-новому: 5 потрясающих рецептов!

 

КАРТОФЕЛЬ ПО-КНЯЖЕСКИ

Это старорусское блюдо, которое готовили летом, на день Петра и Павла. Делали его из молодого картофеля. Зимой можно его готовить и из той картошки, что есть в магазине.

Ингредиенты:

  • Картофель - 0,5 кг
  • Творог - 300 г
  • Сливочное масло - 70 г
  • Желток яичный - 3 шт.
  • Зелень - по вкусу
  • Зеленый лук - по вкусу
  • Молоко - 100 мл
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

Хорошо моем картошку и отвариваем ее в кожуре до готовности. Очищаем от шкурки и режем небольшими дольками. Если картофель молодой и шкурка совсем тонкая, то можно не очищать и резать половинками.

Выкладываем половину картошки в керамическую форму, заранее смазанную сливочным маслом.

Творог и оставшееся сливочное масло перетираем при помощи сита до однородной консистенции. Выкладываем на картофель. А сверху кладем оставшийся картофель.

Взбиваем желтки с молоком, солью и перцем. Выливаем смесь в форму и ставим ее в духовой шкаф на 200 градусов. Готовим около 40 минут.

Готовое блюдо посыпаем луком и зеленью.

 

Картошка по-новому: 5 потрясающих рецептов!

 

РЕСТИ ПО-ШВЕЙЦАРСКИ

Это блюдо — родственник драников или дерунов, однако в нем есть своя изюминка. Можно делать рести в форме оладушков, а можно в виде одного большого блина, который потом нужно порционно разрезать, как вам подсказывает фантазия. Подавать можно со сметаной или различными сливочными соусами.

Ингредиенты:

  • Картофель - 5 шт.
  • Масло - для жарки
  • Соль, перц - по вкусу
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Печень куриная - 300 г
  • Зелень - по вкусу

Способ приготовления:

Очищенную картошку трем на средней терке и слегка отжимаем или промакиваем бумажными полотенцами. Лишняя влага сделает ваше блюдо не таким хрустящим.

Солим, перчим картофель и перемешиваем.

Отвариваем куриную печень и очень мелко нарезаем.

Режем мелко лук и обжариваем его до золотистого цвета.

Перемешиваем картофель, лук и печень. И выкладывая оладушками, обжариваем с 2 сторон до румяной корочки и готовности.

 

Картошка по-новому: 5 потрясающих рецептов!

 

Рубрики:  Вкусности

Торт блинный с суфле

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт блинный с суфле

2835299_ (640x480, 241Kb)

Давно увидела по телевизору в какой-то передаче, как повар складывал блинчики в форму, а в середину клал суфле. Рецепт пришлось додумывать самОй. girl_haha 
Делать тортик проще, чем кажется! Суфле можно использовать любое по вашему вкусу, с творогом или сливками и т.д. 
Итак, состав: 
1. блинчики 7 шт. (у каждой хозяйки свой рецепт Smile ) 
Я делаю по рецепту, которому научила мама: 1 яйцо взбить веничком с щепоткой соли, ванильным сахаром, 1/2 ч.л. соды. Добавить 1 стак. теплого молока. И постепенно вмешивать муку до нужной консистенции. Муки на глаз, примерно может уйти 1/2 стак., это зависит от клейкости муки. Затем на сковороде прогреть немного подсолнечного масла и влить его в тесто. Размешать и можно выпекать. По этому рецепту всегда получаются отличные блинчики. 
Для суфле: 
1. сметана 20% 500 гр. 
2. йогурт любой 200-250 гр. 
3. сахар 1 стакан (меньше или больше, по вашему вкусу) 
4. желатин 20 гр.

Читать далее...
Рубрики:  Вкусности

Булочки блинные.

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения lyubava63 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки блинные.

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт.
Мука - 120 г
Соль - 0,5 ч. л.
Молоко(кислое) - 230 г

Все смешать, получится блинное тесто.
Разлить в формы на 2/3 высоты (2-3 ст. л.).
Силиконовые формы смазывать не надо.
В металлических и керамических - смазать маслом дно.
Выпекать 20-25 минут при температуре 180°С, до нежного румянца.
Быстрые и вкусные булочки, если их можно так назвать.



Спасибо за ваши комментарии!


Рубрики:  Вкусности

Энциклопедия полезных советов на все случаи жизни

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энциклопедия полезных советов на все случаи жизни


100 СОВЕТОВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ .
3_381c7845c39f6f348e9cb6e4e55a34fd (700x366, 621Kb)

УБОРКА КВАРТИРЫ

1. Царапины на полированной мебели можно устранить с помощью красящего крема для обуви соответствующего цвета.
2. Протирать зеркала можно ватой, смоченной в одеколоне или спирте (водке). Можно использовать холодную воду с примесью бельевой синьки - это придаст зеркалу приятный блеск. Для той же цели подойдет разбавленный настой чая.
3. Пожелтевшую эмалированную ванну рекомендуется чистить солью с уксусом.



Серия сообщений "Полезности":

Часть 1 - Базовый список сочетания всех цветов
Часть 2 - Путеводитель по ИНТЕРНЕТУ.
...
Часть 9 - Таблица штрафов ГИБДД 2016 года
Часть 10 - Полная подборка правил русского языка и не только
Часть 11 - Энциклопедия полезных советов на все случаи жизни
Часть 12 - Лавровый лист против насекомых


Рубрики:  Полезности

Вкуснейшая запеканка из кабачков

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая запеканка из кабачков




Рецепт Кулинара Эллиса
Описание: Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой я привезла из США. Почему она так называется, я не знаю, но знаю то, что Все кто ее попробовал были в восторге!Попробуйте и Вы, будете очень довольны
http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/16/1671/167140.jpg



Серия сообщений "Кабачки и баклажаны":

Часть 1 - Кабачок от тёщи...
Часть 2 - ВОЛШЕБНЫЙ КАБАЧОК! МОЙ ЛЮБИМЕЙШИЙ ОВОЩ... Рецепты для любителей кабачков!
...
Часть 7 - Блюда из кабачков. Рецепты с фото.
Часть 8 - Оладьи из кабачков
Часть 9 - Вкуснейшая запеканка из кабачков


Рубрики:  Вкусности

Наконец-то отпуск!.

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наконец-то отпуск!...

 (468x86, 23Kb)
Наконец-то отпуск!...
Поеду на море, отдохну от городской суеты!...
1 (546x364, 606Kb)

 (468x86, 23Kb)
Рубрики:  Юмор

Главные ошибки при выращивании помидоров

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Biruza9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Главные ошибки при выращивании помидоров

Типичные ошибки при выращивании помидоров допускаются каждым дачником, ведь идеальной схемы не нашел еще никто. Но если каждый день совершенствовать свои знания, качественно ухаживать за помидорами и стараться минимизировать условия, создающие проблемы, все может получиться!

 

Каждый день мы стараемся улучшить собственную технику выращивания растений, но иногда забываем о возможных последствиях и предпринимаем рискованные шаги. DachaDecor.ru предлагает не гнаться за экспериментами и более точно соблюдать правила агротехники, ведь только тогда можно рассчитывать на положительный результат.

 

 

Качественный результат в выращивании томатов возможен только при соблюдении специальных правил

 

Качественный результат в выращивании томатов возможен только при соблюдении специальных правил

Какие ошибки при выращивании томатов мы допускаем?

Следующий список можно смело назвать памяткой огородника, ведь если постараться максимально исключить заведомо известные ошибки, и уделить больше времени культурным растениям, то и нервничать в период сбора урожая вам не придется!

Далее
Рубрики:  Вкусности

Яблочный уксус для лица — время любить себя

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный уксус для лица — время любить себя


Дорогие читатели, сегодня я хочу вернуться к теме разговора о нашей красоте. Сама я люблю очень простой уход. Часто применяю то, что, быть может, стало чуть забытым, немодным или, как нам кажется, отслужило свое время. А ведь ничего нет лучше рецептов красоты, которые применяли наши мамы и бабушки. Один из них- яблочный уксус. Сегодня мы с вами поговорим о том, как применять яблочный уксус для лица в домашних условиях.

Важным достоинством яблочного уксуса является мягкость и безвредность, но именно при правильной дозировке и грамотном применении. Он легко заменит дорогие яркие баночки на полке в ванной комнате. 

Мягкие свойства яблочного уксуса могут оказаться полезными и для кожи лица. Интересно то, что свои рецепты существуют как для борьбы с акне и неровным цветом лица, так и для решения возрастных проблем, таких, как морщинки или дряблость кожи.
 

0_a2556_179df40e_M.gif
Рубрики:  Здоровье

Лен обыкновенный вместо Ботокса

Четверг, 15 Сентября 2016 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лен обыкновенный вместо Ботокса

Во все времена женщины старались сохранить свою красоту и здоровье, и всегда им помогали различные народные средства. Одно из них - лен. 

 

Картинки по запросу Лен маски

110387758_title565673788.png
Рубрики:  Вкусности

15 смешных фотографий. Дети могут засыпать где угодно

Четверг, 15 Сентября 2016 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 смешных фотографий. Дети могут засыпать где угодно

 15 смешных фотографий. Дети могут засыпать там,  где им это угодно!

Думаю, особо вас не удивлю тем, что детки наши могут засыпать там, где им угодно. Многие подобные случаи встречались и в ваших семьях.

 И не важно, где это может произойти. То ли в магазинной коляске, то ли на унитазе. Никогда не знаешь, где их может настичь сон. Они могут часами прыгать и бегать, а уснут обязательно неожиданно и в самом непредсказуемом месте.

Как бы там ни было, а смотрятся подобные снимки с интересом. Можно и посмеяться. Ничего плохого в этом нет.

 Приятного просмотра!

 

1.
0 (328x185, 1199Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Юмор


Поиск сообщений в маша_каша
Страницы: 205 ... 199 198 [197] 196 195 ..
.. 1 Календарь