-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в маша_каша

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.01.2011
Записей: 4278
Комментариев: 66
Написано: 4342


НЕРЕАЛЬНО вкусные, сочные пирожки из слоеного теста с мясом и помидорами

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕРЕАЛЬНО вкусные, сочные пирожки из слоеного теста с мясом и помидорами

 

Рецепт этих пирожков нашла у Анастасии Скрипкиной. Сначала я отнеслась к рецепту без энтузиазма. Показался он мне каким-то грубоватым: пластинка мяса, по кружочку лука и помидора. Но решила попробовать. Оказалось на удивление вкусно и сытно.
440_01694jw_2048_6gi (640x480, 123Kb)

Можно купить готовое тесто, и приготовление этих замечательных пирожков займет у вас совсем немного времени.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Вкусности

Пицца Кватро Формаджо

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лаурита_сказочница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца Кватро Формаджо / Pizza Quattro Formaggio


4216969_pizza_formaggioxl (700x448, 434Kb)

 

 
ингредиенты:
 
250 гр Тесто для пиццы
190 гр Сыр Моцарелла
50 гр Сыр Пармезан
50 гр Сыр голубой с плесенью
50 гр Сыр Фета
40 гр Сметана
4216969_089 (94x84, 7Kb) [more]
Способ приготовления
 
Сыр Моцарелла и Пармезан натереть на терке.
Голубой сыр и Фета нарезать мелким кубиком.
Тесто для пиццы раскатать на столе в виде тонкого круглого блина. Сверху тесто смазать сметаной. Сверху на пиццу равномерно выложить все сыры.
Пиццу запекать в специальной печи для пиццы при температуре 400 градусов, до полной готовности.
Готовую пиццу порезать на восемь частей. Края пиццы смазать оливковым маслом.
 
Bon appetit!
 
Источник:http://www.burgermeister.ru
Рубрики:  Вкусности

Летний тортик

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний тортик

Рецепты по выходным - Летний тортик
Этот тортик я давно приметила. Вот поспеет клубника, думала, обязательно попробую. Что же, клубника поспела, самое время опробовать. Тем более, что он очень прост в приготовлении и не требует выпечки, ну, или почти не требует.
Читать далее...
Рубрики:  Вкусности

Кабачки в тесте

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки в тесте

1338540260_42d2ead5eb7f2c61fa7892c586f63e73_blowup_vegeta (700x525, 434Kb)

Этот рецепт турецкого происхождения, а блюдо настолько вкусное, что мы рискнем предсказать: оно вас завоюет. Если вы купите готовое дрожжевое тесто для слоеного пирога, вы значительно упростите процесс приготовления. Следовательно, нет никаких препятствий на пути к кулинарным радостям.

more
Рубрики:  Вкусности

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ

 

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ




2 средних кабачка (примерно общий вес 0.5 кг)
1 луковица
2 яйца
100 гр. сметаны
70-100 гр пармезана (по-вкусу)
зелень (петрушка, укроп)
соль, перец


Кабачки порезать мелкими кубиками (примерно 1Х1см), посолить, положить в сито или дуршлаг и оставить на 10 мин, чтоб стекла лишняя жидкость. Обжарить на сковороде лук до золотистого цвета.
Тем временем яйца взбить венчиком, добавить сметану, хорошо перемешать, добавить 2/3 натертого пармезана, мелко порубленную зелень. Перемешать. Кабачки отжать руками, промокнуть бум. полотенцем и выложить в яично-сырную смесь, туда-же добавить обжареный лук, по-перчить по вкусу. Форму смазать маслом, посыпать сухарями и выложить туда подготовленую смесь, сверху присыпать оставшимся пармезаном. Поставить в духовку, разогретую до 180 гр. на 40 мин.


Подавать со сметаной. У меня на фото запеканка , приготовленная из половины перечисленных продуктов (из одного кабачка). А из данного кол-ва продуктов получается 4-5 порций.


автор рецепта : nem-elena

http://forum.kulina.ru/topic5613.htmlх

 
Рубрики:  Вкусности

Запоминалки

Четверг, 31 Мая 2012 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Детям

Волшебная курица

Среда, 30 Мая 2012 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебная курица



Курица, или любые ее части на ваш выбор.
2 луковицы
2 крупных перца
Читать далее...
Рубрики:  Вкусности

Салат с КАБАЧКАМИ под чесночно мятным соусом - незабываемое сочетание!

Среда, 30 Мая 2012 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с КАБАЧКАМИ под чесночно мятным соусом - незабываемое сочетание!

Сочетание жареных, слегка сладких кабачков с чесноком, медом и свежей мяты – нечто! Весь секрет этого салата - в соусе. Именно он является главным в этом блюде, а не кабачки, которые, конечно, хороши, особенно сейчас, в самом начале их сезона, но сами по себе все же не произведут сильного впечатления. Так что запасайтесь медом, мятой и чесноком и спешите готовить!
45a88d003951 (640x480, 150Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Вкусности

Шашлык в банке.

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Irma2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык в банке.

 Прекрасный способ приготовления шашлыка дома.

Шашлык в банке!

3265567_0_67c33_38bb4220_XL (525x700, 87Kb)  

 

3265567_7d59b4449ed86acebdd86dda02bb2d16 (700x525, 303Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусности

Салат со шпротами «Люция»

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат со шпротами «Люция»

Салат со шпротами "Люция" Сытный слоеный салат, рецепт которого выписала лет 15 назад из какого-то журнала. Так и прижился...
Читать далее...
Рубрики:  Вкусности

КАРТОШКА. ЗАПЕКАНКА

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОШКА. ЗАПЕКАНКА


Два варианта вкуснейшей картофельной запеканки с
курицей!

Читать далее...
Рубрики:  Вкусности

Салат «Барский» (+ рецепт быстрого маринования шампиньонов)

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Барский» (+ рецепт быстрого маринования шампиньонов)

Огромная благодарность автору:
Ольга Фатюха

В салатах часто используются тертый отварной картофель, маринованные грибы, яйца, твердый сыр. Но так удачно объединить все эти ингредиенты и не только эти получается в салате «Барский». И должна сказать, что вкус салата оправдывает свое громкое название на сто процентов.

читать рецепт
Рубрики:  Вкусности

Тефтели из риса и грибов

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели из риса и грибов



Хотя я долго сомневалась, как их правильнее назвать: котлетами или тефтелями. Поэтому я даже изучила признаки этих изделий. Со счетом 2:1 выиграли тефтели.

Привожу эти признаки:

— тефтели в отличие от котлет всегда панируются в муке
— у тефтелей всегда есть какая-то добавка, чаще всего из крупы
— зато тефтели всегда готовятся с соусом, чего в моем рецепте нет.

Читать далее...
Рубрики:  Вкусности

"УМНОЕ" ПИРОЖНОЕ...

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"УМНОЕ" ПИРОЖНОЕ...



Это пирожное "умное" потому, что делая тесто, мы смешиваем все вместе, а в процессе выпечки - начинка сама отделяется от теста. Пирожное делится как бы на 3 части. Довольно-таки прикольное, очень нежное, по вкусу напоминающее пудинг, лакомство.



Потребуется:  

8 яиц
250 гр маргарина
225 гр муки (1 ст.= 125 гр)
2 ст. л. воды
1 л теплого молока
11 гр ванильного сахара
300 гр сахара
сахарная пудра для посыпки
Форма свыокими бортами 25х35


Umnoe pirozhnoe 1

Приготовление:

1. Растопить маргарин и поставить его остывать.
2. Разделить яйца на белки и желтки. Белки взбить в стойкую пену, чтобы, когда вы переворачивали посуду, они не вытекали.
3. Желтки, сахар, ваниль и воду взбить миксером.
4. Добавить к желткам остывший маргарин. Перемешать.
5. В 2-3 приема ввести муку, размешивая, чтобы не было комочков.
6. Влить 500 мл молока, хорошенько размешать венчиком. Влить оставшееся молоко.
7. Добавить взбитые белки, венчиком хорошо перемешать.


Тесто будет очень жидким, как на блины. Не пугайтесь, так и должно быть.
Смажьте форму маслом и присыпьте мукой.
Ни в коем случае не берите разъемную форму - тесто такое жидкое, что вытечет даже в самую тонкую щелочку.
Борта у формы должны быть высотой примерно 5 см. Тесто в процессе выпечки сильно не поднимается. Форма размером 35x25
Отправляем в духовку при 175 градусах на 1ч. 20 мин. Вам нужно ориентироваться на свою духовку. Температура в ней дожна быть низкой, может вам нужно будет ее даже уменьшить, чем я указала, а то не расслоится.
Дать хорошо остыть. Нарезать на квадратики и посыпать сахарной пудрой.

Umnoe pirozhnoe 2

Приятного аппетита!!!

источник

 



ИЗ КОММЕНТАРИЕВ: les77477"Рецепт просто чудо!!! Пекла эти пироженки не один раз, обожаю их, единственное "но", чувствуется запах яиц, обязательно добавляйте ваниль. Особенно вкусными эти пироженки становятся после того, как ночь простоят в холодильнике. Сейчас опять собралась печь эту вкуснятину".

Рубрики:  Вкусности

Завтрак в лаваше.

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завтрак в лаваше.

 Это блюдо у меня всегда в разряде дежурных .Ведь практически у всех есть в запасе лаваш,а с ним можно приготовить очень много всего.

Главное на приготовление идет мало времени и  к тому же  всегда мега вкусно получается.С начинками я всегда эксперементирую ,люблю напихать всего и по много,  всегда вкусно.
 
 
 1337843467_DSC00705 (700x525, 86Kb)
И так берем:
Читать далее...
Рубрики:  Вкусности

Мир не то, чем кажется

Четверг, 17 Мая 2012 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Psy05052010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мир не то, чем кажется

Порой люди совсем не такие, какими кажутся на первый взгляд)

Слева злое лицо, а справа спокойное? Отойдите от монитора на 3-4 метра и посмотрите снова.

4107848_1 (500x246, 30Kb)

 

Два одинаковых лица? Прищурьтесь и посмотрите снова.

4107848_2 (500x241, 12Kb)

Рубрики:  интересно

Прихожие-первое впечатление о хозяевах...

Четверг, 17 Мая 2012 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прихожие-первое впечатление о хозяевах...


Читать далее...
Рубрики:  Інтерєр

Супер-быстрая пицца на лаваше

Среда, 16 Мая 2012 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-быстрая пицца на лаваше

Лаваш использовала в качестве заготовки под пиццу.

Лаваш смазать кетчупом. Посыпать мелко нарезанным репчатым луком. 

Бекон или копченую колбасу нарезать кубиками, разложить по всему периметру лаваша.

Затем выложить слой соленых огурчиков, порезанных кубиками.

Майонез и тертый сыр.

Ставим в микроволновку на разогрев и дожидаемся пока сыр расплавится.

Сверху - зелень укропа. Подавать, разрезав на порционные ломтики.

Рубрики:  Вкусности

Луковые оладьи

Среда, 16 Мая 2012 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковые оладьи



1,5 ст. обычной муки
1 ч. л. сухих дрожжей
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
1 ст. л. растительного масла
1 ст. зеленого лука, только зеленую часть
Читать далее...
Рубрики:  Вкусности

Нежное пирожное "Гармония"

Среда, 16 Мая 2012 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежное пирожное "Гармония"

 

Нежное пирожное "Гармония"


Читать далее...
Рубрики:  Вкусности


Поиск сообщений в маша_каша
Страницы: 213 ... 119 118 [117] 116 115 ..
.. 1 Календарь