-Метки

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Я_Тоша

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.01.2011
Записей: 5762
Комментариев: 147
Написано: 5991

Шашлычный соус "Лучший"

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 14:26 + в цитатник

Шашлычный соус "Лучший"

 

Шашлычный соус "Лучший"

Это любимый соус в нашей семье, причем легко можно заменить недостающие ингредиенты. Главное, в аромате, а аромат мы имеем из баночки помидоров в собственном соку. Теперь достаточно 2-3 минут : при помощи блендера перемалываем -соль, сахар, перец, любимые специи. Замечательный соус готов!

 Сушеные травы с легкостью заменяются свежими, пряности исключаются или  добавляются. Желаю, чтобы этот соус стал и в вашей семье любимым!

 

  • 1 банка (примерно 400-500 г) помидоров в соку
  • Цедра ½ крупного лимона или 1 мелкого (см. Совет)
  • 2-3 ст.л. оливкового масла лучшего качества (extra virgin)
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст.л. сушеной петрушки
  • ½ – 1 ст.л. сушеного орегано
  • ½ ч.л. молотого кориандра
  • ¼ ч.л. гранулированного лука
  • ¼ ч.л. семян сельдерея
  • ¼ ч.л. хлопьев красного острого перца
  • Соль
  • Черный молотый перец
  • Щепотка сахара (по необходимости)

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43548289708/SHashly...main=mirtesen.ru&pad=1

Рубрики:  кулинария/мясо



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку