Автор рецепта Жанна Пятирикова, большое ей спасибо

    Такое блюдо я впервые ела в ресторане, только на тесте был цельный кусочек говядины и сверху полит горчичным соусом. Было очень вкусно, но мясо было слегка суховато. Поэтому я решила приготовить это блюдо с фаршем. И не ошиблась. Буду еще не раз так готовить, только форму котлеток поменяю))

Ингредиенты:

Готовое слоеное тесто (бездрожжевое)

Фарш

Майонез

Чеснок

Приготовление:

Разморозить тесто. Разрезать на квадраты и немного раскатать.

Приготовить фарш. У меня был свино-говяжий. В него я добавила специи, яйца, чеснок, лук и натертый на мелкой терке сырой картофель. Плюс, я добавила 5 кусочков размоченного в молоке батона, за счет чего котлетки получились наинежнейшие!

Выложить квадратики теста на противень. Посередине положить котлетку, приплюснуть.

Я смазала котлетку сверху майонезом смешанным с чесноком. Можно в конце приготовления посыпать сыром - будет еще вкуснее.

Духовка 220гр. Выпекать минут 25 до зарумянивания теста.

За счет того, что слоеное тесто быстро поднимается в духовке. Весь сок с котлеток остался в выемке, не вытек. Котлетки получились сочные, нежные. Плюс хрустящее тесто... Очень-преочень вкусно!!!!

Подавала "пирожочки" с греческим салатом. Так захотелось чего-то свежего!

----------------------------------

   В поисках работы многие обращаются к помощи сети Интернет. Сайт HeadHunter заслуженно один из лучших. Подыскать работу в Днепропетровске поможет раздел http://dnepropetrovsk.hh.ua/, где размещены вакансии многих фирм, имеется возможность составить и разослать работодателям свое резюме и контактные данные.