-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Тля

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.01.2011
Записей: 5002
Комментариев: 122
Написано: 5608


Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 11:49 + в цитатник
Цитата сообщения ЛЮФЕЯ Соус из сладких перцев по-тайски

http://Автор: Оля

 

 

 

Соус из сладких перцев по-тайски
Соус идеально дополняет мясо, рыбу, птицу в кляре.
 
Соус из сладких перцев по-тайски Ингредиенты:

 

  • 2 крупных мясистых сладких перца
  • 1 стручок острого красного перца
  • 2-4 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 столовая ложка растительного (любого другого) масла
  • 1 столовая ложка рыбного соуса (не обязательно)
  • Соль, молотый черный перец, молотый кориандр, молотый имбирь
Перцы запечь до готовности. Снять кожицу, удалить плодоножку и семена:
Соус из сладких перцев по-тайски
Сложить в блендер, добавить все остальные компоненты:
Соус из сладких перцев по-тайски
Быстро взбить (но не до кашицы, должны попадаться кусочки перца):
Соус из сладких перцев по-тайски
По необходимости досолить:
Соус из сладких перцев по-тайски

 

Рубрики:  Консервация

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку