-Рубрики

 -Цитатник

ТОЧКИ, ОТ БОЛИ В СЕРДЦЕ! - (0)

ТОЧКИ, ОТ БОЛИ В СЕРДЦЕ! Вы сидите дома у телевизора, или с любимой книгой и вдруг... В...

Вяжем вместе шапочку для девочки - (0)

Вяжем вместе шапочку для девочки Опубликовала Kadina88 шапочка у меня б...

Формирование цветных элементов на секционной пряже - (0)

Формирование цветных элементов на секционной пряже Видео запись здесь:  Однак...

Розовый сарафан для девочки - (0)

Розовый сарафан для девочки Розовый сарафан для девочки Читать далее

Куртка для мальчика крючком - (0)

Куртка для мальчика крючком Куртка для мальчика крючком Читать далее

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Cristal66

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Рецепты_домохозяек вязалочки НАШ_САД Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Вязание_крючком

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.01.2011
Записей: 4840
Комментариев: 64
Написано: 4926


16 кулинарных хитростей от домохозяек

Суббота, 13 Июля 2013 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

16 кулинарных хитростей от домохозяек


1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.

3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.

4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминать в кастрюле или в сковороде с зажаркой.

5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.

6. Если печь открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегает и подгорает на противне. Но есть выход: воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.

7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.

8. Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.

9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток.

10. Ломтик лука, положенный в холодильник, поможет уничтожить все неприятные запахи.

11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.

12. Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических, фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.

13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся, непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.

14. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат . Мясо будет мягким, сочным и душистым.

15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха, аромата и непередаваемого вкуса.

16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям (соль, перец) сухой сельдерей - он улучшает вкус мяса.
4360286_44941438_papillons_1_ (32x29, 2Kb)
Рубрики:  Полезные советы на кухне

"Царское" варенье из крыжовника

Суббота, 13 Июля 2013 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Царское" варенье из крыжовника

варенье (399x456, 40Kb)



Ингредиенты:

Крупный зеленый недозрелый крыжовник - 5 стаканов,
Сахар - 1 кг,
Вишневый лист - 2 стакана,
Вода - 3 стакана,
Чищенный грецкий орех - 2 стакана

Приготовления:
Ягоды крыжовника освободить от плодоножек, "цветков", аккуратно надрезать и извлечь из ник мякоть с косточками, стараясь сохранить целостность ягоды. 1 стакан вишневого листа залить водой, довести до кипения и варить на медленном огне 3-5 минут, следить, чтобы вода оставалась зеленой. Процедить, залить ягоды, поставить на 24 часа в холодное место. Второй стакан вишневых листьев подготовить следующим образом - удалить грубые части, разделить каждый лист на 4 части. С ягод слить вишневый отвар и в каждую ягодку положить по кусочку вишневого листа и кусочку грецкого ореха, сбрызнуть ягоды водкой. В процеженный отвар добавить сахар и варить на маленьком огне сироп около 15 минут (следить, чтобы не "порозовел"!). В готовый сироп высыпать ягоды и варить 15 минут. ВАЖНО! - Очень быстро охладить! - чтобы сохранить зеленый цвет . Приятного всем аппетита!
Рубрики:  варенье

Кухонные хитрости для теста.

Суббота, 13 Июля 2013 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Вика-Виктория777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухонные хитрости для теста.


Читать далее...
Рубрики:  пирог
Полезные советы на кухне

Вкусная и красивая запеканка из картофеля с овощами

Пятница, 12 Июля 2013 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная и красивая запеканка из картофеля с овощами.

Разнообразить свой стол к ужину, например, можно, приготовив эту замечательную запеканку. Вкусная и красивая запеканка из картофеля с овощами, может быть приготовлена в любой форме для выпечки, но вот, порционно, используя форму для кексов, она смотрится очень красиво и аппетитно.

getImage (640x474, 217Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "картошка":
Часть 1 - Картофельные рулетики с мясом
Часть 2 - Чуду с картошкой и сыром
...
Часть 20 - Самые вкусные блюда из картофеля
Часть 21 - Картофель Айдахо - от запаха сбегутся соседи!
Часть 22 - Вкусная и красивая запеканка из картофеля с овощами
Часть 23 - Советы хозяйкам для приготовления вкусного картофеля
Часть 24 - Чебуреки с картошкой и сыром
...
Часть 38 - >Картофельная пицца на ужин
Часть 39 - Очаровательный картофель «Дофинэ»
Часть 40 - Картофель в горшочке (легко и быстро)


>Кабачковая запеканка - пирог.

Четверг, 11 Июля 2013 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая запеканка - пирог.

Просто, быстро и вкусно! Самые простые ингредиенты. Кабачковая запеканка - пирог - это нежнейшее и ароматное блюдо, которое может послужить отличным завтраком или ужином. Попробуйте!

3qEmruhDjF0 (600x448, 119Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "кабачки":
Часть 1 - Лодочки из кабачка
Часть 2 - Кабачковый рулет
...
Часть 18 - Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска..
Часть 19 - Запеченные в панировке кабачки
Часть 20 - >Кабачковая запеканка - пирог.
Часть 21 - Кабачковый рулет.
Часть 22 - Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
...
Часть 36 - Полезная витаминная запеканка из кабачков - 50 рецептов
Часть 37 - Простой, но вкусный кабачковый торт
Часть 38 - 30 рецептов оладушек из кабачков

Рубрики:  пирог

Куриная грудка в духовке за 15 минут

Четверг, 11 Июля 2013 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка в духовке за 15 минут


Рецепт из цикла "Пальчики оближешь". А готовится, между тем, очень просто и быстро. Готовить лучше с вечера, попозже, чтобы к утру у вас были роскошные бутерброды с ароматной курятиной.

Читать далее

Метки:  

Картофель Айдахо - от запаха сбегутся соседи!

Четверг, 11 Июля 2013 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель Айдахо - от запаха сбегутся соседи!

Острое блюдо со сладковатым привкусом, один популярнейших рецептов гарнира - картофель Айдахо. Это картофель в кожуре, нарезанный дольками, слегка отваренный и потом запеченный в ароматной смеси из масла, чеснока и трав. Прекрасен на гарнир или к закусочному столу, например к пиву.
31 (700x466, 104Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Картофель айдахо – вкусное и в то же время простое блюдо.

Серия сообщений "картошка":
Часть 1 - Картофельные рулетики с мясом
Часть 2 - Чуду с картошкой и сыром
...
Часть 19 - Картофельный рулет "Добавка будет???"
Часть 20 - Самые вкусные блюда из картофеля
Часть 21 - Картофель Айдахо - от запаха сбегутся соседи!
Часть 22 - Вкусная и красивая запеканка из картофеля с овощами
Часть 23 - Советы хозяйкам для приготовления вкусного картофеля
...
Часть 38 - >Картофельная пицца на ужин
Часть 39 - Очаровательный картофель «Дофинэ»
Часть 40 - Картофель в горшочке (легко и быстро)


Рецепт франузского пирога - Клафути

Четверг, 11 Июля 2013 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт франузского пирога - Клафути

3925073_DSC05015 (450x676, 291Kb)

    Сlafoutis - один из самых известных французских пирогов лиможского происхождения. По традиции этот пирог готовят с ароматнейшей дикой вишней, не удаляя из нее косточек. Этот пирог обычно брали с собой крестьяне в качестве обеда во время сенокоса. Название происходит от слова clafir — заполнять. 
    Основа клафути — блинное тесто из муки, молока и яиц. В готовом виде клафути выглядит как пирог, но, так как его пекут из теста, похожего на блинное, то по вкусу клафути больше напоминает блин с начинкой.

далее
Рубрики:  пирог

Рулет из лаваша

Четверг, 11 Июля 2013 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из лаваша

400 г крабового мяса, 200 г майонеза, 150 г сыра, 3 яйца, 3 зубка чеснока, армянский лаваш, свежая зелень.

Яйца отварим вкрутую, мелко порубим, соединим с рубленой зеленью укропа и петрушки. Добавим треть майонеза и перемешаем. Крабовое мясо мелко порубим, соединим с еще одной третью майонеза и перемешаем. Сыр измельчим на мелкой терке, соединим с измельченным через пресс чесноком, добавим оставшийся майонез и перемешаем.

Возьмем 2 тонких листа лаваша, внахлест положим друг на друга. Выложим на лавашики смесь из яиц и зелени, сверху опять лаваш. Смажем крабовой начинкой, закроем опять лавашом. Выложим сыр с чесноком и свернем все рулетом.

Плотно обернем рулет из лаваша пищевой фольгой и спрячем на холод на 2 часа. При подаче выложим рулет на блюдо, украсим свежей зеленью укропа и петрушки и разрежем на порции.

3407372_7BCe (200x127, 9Kb)

3407372_alya (184x35, 2Kb)


Женское счастье заключается не только в гармоничных семейных отношениях, но и в самореализации, саморазвитии, а также других мелочах и нюансах. Чтобы узнать как оставаться красивой, молодой и модной заходите на сайте "Женское счастье". Именно здесь есть много интересной для женщин информации. Кулинарные рецепты, макияж, феншуй, туризм и многое другое.

Рубрики:  пирог
закуски,бутерброды

Салат "Кружевница"

Четверг, 11 Июля 2013 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Кружевница"



Когда я увидела в Интернете салатик в виде вот такой кружевной шапочки, пройти мимо, конечно, не могла – шикарная идея, не правда ли? Правда, состав салата меня вдохновил гораздо меньше, поэтому, взяв форму и способ приготовления, я заменила основную часть ингредиентов и получила новый салатик, который назвала «Кружевница».

Метки:  

3 способа заснуть с мокрой головой и проснуться с укладкой

Четверг, 11 Июля 2013 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Pinik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 способа заснуть с мокрой головой и проснуться с укладкой

Сколько раз ты обещала себе неложиться спать с мокрой головой –на утро такое получается! Может, тыпросто не знаешь, как зачесать волосы,чтобы за ночь стать красавицей?

Объемная прическа

Когда волосы подсохнут, отдели спереди прядь, сверни валиком. Остальные локоны раздели на две части. Левую – еще на две (поперечным пробором). Каждую пригладь щеткой, концы зафиксируй резинками. Уложи пряди крестнакрест в кокон.

Читать далее...

Метки:  

Перекись спешит на помощь

Четверг, 11 Июля 2013 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перекись спешит на помощь

Перекись спешит на помощь

4524271_337_large (200x200, 10Kb)

Она помогает при порезах и ссадинах, а также при уходе за домашними любимцами и даже в процессе уборки

НА КУХНЕ

Перекись поможет уничтожить микробы - сальмонеллы и коли-бактерии, которые со временем по­являются на разделочных досках и других поверхностях.

Наводя в кухне порядок, опрыскайте доски сперва 3% перекисью водорода, по­том - столовым уксусом, после чего промойте под проточной водой и просушите.

Рабочий стол протрите тряпочкой, смоченной перекисью.

Добавьте 50 мл перекиси в посудо­моечную машину (помимо основного средства) - и качество мытья улуч­шится, а вымытая посуда заблестит.

В САНУЗЛЕ

В ванной комнате перекись помо­жет уничтожить плесень.

Возьмите 30-35% раствор, смешайте с водой в равных пропорциях и из пульвери­затора опрыскайте поверхности, на которых появилась плесень.

Пятна от ржавчины и потеки про­трите тряпочкой, смоченной в смеси перекиси водорода и нашатырного спирта, взятых в равных частях.

Для мытья унитаза соедините 2 л воды, 1 стакан перекиси и 1 ст. л. аммиака, залейте внутрь и опустите крышку; затем почистите щеткой.

Время от времени стены санузла (если они облицованы плиткой или покрыты водоэмульсионной кра­ской) обрабатывайте из пульвериза­тора 3% перекисью водорода, нагре­той до 40-50 градусов.

В КОМНАТЕ

Для увлажнения воздуха разведи­те в 4-5 л воды 500 мл 3% раствора перекиси водорода и используйте для распыления при помощи пульве­ризатора - такая процедура не толь­ко увлажнит, но и освежит воздух.

Для комнатных растений при­готовьте раствор из 1 л воды и 25-30 мл перекиси и протирайте (или опрыскивайте) им листья.

Появившееся на страницах книги чернильное пятно смочите 20% рас­твором перекиси водорода, под лист и сверху положите промокательную бумагу, затем груз и дайте высохнуть

 


Метки:  

Сумка-авоська

Четверг, 11 Июля 2013 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения oll-ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумка-авоська

 (592x295, 34Kb)
 (600x426, 50Kb)

Метки:  

Нашла классный сайт с уроками по шитью сумок. Рекомендую

Четверг, 11 Июля 2013 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нашла классный сайт с уроками по шитью сумок. Рекомендую!

Шитье

Нашла одну сумочку, пошла в источник, а там масса туторилов, с шаблонами и очень подробными мк. И ничего, что без перевода, разложено настолько ясно, что необходимость в переводе отпадает.

Смотрите:

УРОК

✂···•••>


Метки:  

Сумка в технике "пэчворк"МК в фото.

Четверг, 11 Июля 2013 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения mutti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумка в технике "пэчворк"МК в фото.

Фотографии в альбоме «МК сумочка пицца под органзой от Татьяны Ереминой» Талиной на Яндекс.Фотках






Читать далее...

Метки:  

Урок плетения лентами!

Четверг, 11 Июля 2013 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения De_Ja_Vue [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Урок плетения лентами!

В этом плетении главное начать) это самая сложная часть, так как когда начинаешь, кажется, что рисунок совсем не тот, да и вообще что-то непонятное получается)))

итак. начнем)

1. берем две ленты. они могут быть разных цветов а могут быть и одного. Для удобства объяснения я беру ленты двух цветов: зеленую и желтую

 
 

Читать дальше...
Рубрики:  вышивка лентами

>Журналы

Четверг, 11 Июля 2013 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лювл [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журналы



ткрываются по клику

Метки:  

Канзаши

Четверг, 11 Июля 2013 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Канзаши

 Делюсь скромной подборкой канзаши, очарована такой рукотворной красотой умелиц, на сколько все аккуратно сделано, как подобраны цвета, прям какое-то волшебство форм и красок:

 

Читать далее...
Рубрики:  канзаши

Плетем пояс - МК

Четверг, 11 Июля 2013 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Gunesimka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетем пояс - МК

 

knitly.com — vyazanie — Как связать пояс — FZB3FKVFKB3DR5C MEDIUM

Связать пояс из каких-либо длинных горизонтальных текстильных полос можно способом “шахматка”.

 

 

Берем поясовую бляху.

knitly.com — vyazanie — Как связать пояс — F6WKP05FKB3DR5X MEDIUM

Крепим на ней 4 полосы одинаковой длины (не менее 2 м), но разного цвета.

knitly.com — vyazanie — Как связать пояс — FQR3978FKB3DR8I MEDIUM

И начинаем плести “Шахматку”. Для этого средние полосы как-бы заводим сначала над предыдущей, а потом под следующей полосой.

knitly.com — vyazanie — Как связать пояс — FGE3UDMFKB3DR96 MEDIUM

Проделываем такую процедуру дальше.

knitly.com — vyazanie — Как связать пояс — FUUJN9JFKB3DR9H MEDIUM 

knitly.com — vyazanie — Как связать пояс — F4T1ZIKFKB3DR9T MEDIUM

Когда “шахматка” стала более четко проявляться, начинаем постепенно затягивать полоски, для более жесткого полотна.

knitly.com — vyazanie — Как связать пояс — F64YYTHFKB3DRAQ MEDIUM 

вяжем до нужно Вам длины, фиксируем, отрезаем ненужные полоски, пришиваем ко второй части поясовой застежки.

knitly.com — vyazanie — Как связать пояс — FVJUTRNFKB3DRBG MEDIUM

фото instructables.com

Спасибо  создателям сайта   http://knitly.com/


Метки:  

Буфы - виды и способы выполнения.

Четверг, 11 Июля 2013 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лённа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буфы - виды и способы выполнения.




 ОПИСАНИЕ, МАСТЕР-КЛАССЫ  и СХЕМЫ...


Метки:  

Поиск сообщений в Cristal66
Страницы: 236 ... 172 171 [170] 169 168 ..
.. 1 Календарь