-Рубрики

 -Цитатник

Зоопарк из фетра. Часть 1 - (0)

Зоопарк из фетра. Часть 1 Зоопарк из фетра. Часть 1 Предлагаю вам сшить для своих ребятише...

Без заголовка - (0)

18 хитроумных трюков для тех, кто делает украшения своими руками! Какая девушка не любит изящн...

Лепестки канзаши. Учимся делать вместе. ЧАСТЬ 2. (11 МК - (0)

Лепестки канзаши. Учимся делать вместе. ЧАСТЬ 2. (11 МК)   "Ну наконец!&quo...

Вязание перчаток крючком. МК - (0)

Вязание перчаток крючком. МК. Автор: Marina K. Пора утепляться! Предлагаю мой МК по вязанию ...

Шьем пупса Антошку - (0)

Шьем пупса Антошку Сегодня шьем вот такого пупсика. Рост готовой куклы — 50см. ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Cristal66

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Рецепты_домохозяек вязалочки НАШ_САД Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Вязание_крючком

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.01.2011
Записей: 4923
Комментариев: 64
Написано: 5009


В копилку лоскутнице. Наилучшее сочетание цветов.

Четверг, 11 Июля 2013 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В копилку лоскутнице. Наилучшее сочетание цветов.

0599 (700x525, 254Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  лоскутки
мода

Учимся рисовать! Часть 1.

Четверг, 11 Июля 2013 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся рисовать! Часть 1.

Чудесное пособие для дошкольников и школьников!
0001 (494x700, 151Kb)
>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  рисунки-схемы

Семь кругов счастья.

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семь кругов счастья.

Семь кругов счастья.

 (491x402, 130Kb)

Замечали ли вы когда-нибудь, что ежегодно с нами случаются примерно одни и те же события в одно и то же время? Если нет, то стоит понаблюдать, так как каждый год человек проходит семь жизненных циклов. И следуя им, можно значительно облегчить себе существование.

Личные циклы легко вычислить. Начало первого периода — день рождения. Длительность каждого — 52 дня.

К примеру, вы родились 6 июля. Прибавив 52 дня, получаем конец первого цикла — 27 августа.

Второй начнется с 28 августа и закончится 17 октября и т. д. Год рождения значения не имеет.
Последний период закончится перед следующим днем рождения.
Разумеется, в високосный год один из циклов окажется на день больше. И пусть себе!
Любому человеку интересно вспомнить события, которые происходили в его жизни в один и тот же период. Если вы не вели ежегодные записи, сделать это не такто просто. Но ведь у каждого есть знаменательные дни, которые помнятся всегда, так что можно попытаться сориентироваться по ним.
А теперь давайте разберемся, что же означают эти циклы и как пользоваться полученными знаниями?

 Первый цикл – период возможностей

Это лучшее время, чтобы осуществить задуманное с помощью влиятельных людей. Удастся найти покровителей, давно желаемую работу, получить денежные ссуды и создать собственное дело. Удачный период для поисков надежных партнеров, а также для вложения капиталов в прибыльный бизнес.

Именно в этом цикле надо проявить себя и завоевать хорошую репутацию.

Второй цикл – время малых  и больших перемен
В этот период отправляйтесь в короткие или длительные поездки: они непременно будут успешными — причем как деловые командировки, так и отдых.Цикл благоприятен для всего, что так или иначе связано с передвижением: покупка и продажа автомобилей, организация перевозок и т. п. К тому же это хорошее время для публичных выступлений. Представятся многообещающие возможности для тех, кто производит или продает любые жидкости, будь то вода, пиво, молоко или бензин.Однако запомните: во втором цикле не стоит затевать новый бизнес, менять место работы, подписывать долгосрочные контракты, занимать или давать взаймы, приобретать ценные бумаги и играть в азартные игры.

Третий цикл – энергетический
Означает, что вы будете находиться в хорошей форме. Небывалый приток энергии позволит совершить важные шаги. Состояние здоровья значительно улучшится. Самый подходящий момент, чтобы сразиться с конкурентами.Если вы хотите что-то продать: квартиру, машину или просто надоевшую вещь, то делайте это незамедлительно — успех и выгода гарантированы.Однако не все так безоблачно. Мужчинам не следует завязывать новые романы. Женщинам же, напротив, нужно обратить взгляды на влиятельных покровителей, которые смогут помочь в делах или оказать поддержку в жизни. Избегайте конфликтов, если не хотите нажить врагов.

Четвертый цикл – духовный.
Особенно удачен для творческих людей. Займитесь образованием, напишите давно задуманную статью, книгу, пьесу или картину. Вас будут переполнять идеи, которые в этот период найдут воплощение. Смело осуществляйте задуманное — фортуна на вашей стороне! Вы будете оптимистичны, хотя и несколько возбуждены. Как, впрочем, каждый, на кого снисходит творческое озарение. Однако помните, что, имея дело с издателями, продюсерами, директорами проектов, надо быть начеку. Изучите все юридические и прочие тонкости, чтобы не быть обманутыми. Обращаем внимание, что данный период — не лучшее время для вступления в брак и крупных приобретений.

Пятый цикл – личный успех.
Период расширения круга интересов и появления реальных перспектив для дальнейшего процветания. К вашему мнению будут прислушиваться, вы получите большой кредит доверия друзей и партнеров. Общительность и благосклонность возвратятся сторицей. Отбросьте робость! Смело общайтесь с высокими должностными лицами. Если возникнет необходимость решать дела в суде, то делать это надо именно в пятом цикле.. Отличный момент для реализации долговременных проектов, требующих переговоров и командировок. Можно делать большие покупки, вкладывать деньги в новые предприятия. Только следите за соблюдением законности: с этим могут возникнуть проблемы.Не связывайтесь с торговлей мясом и морскими продуктами, а еще лучше — на время станьте вегетарианцем.

Шестой цикл — расслабление.
А теперь пора отдохнуть, развлечься, заняться любимым видом спорта. Не пугайтесь, карьера не рухнет, если вы некоторое время посвятите себе. Отличный момент для приятных поездок, общения с друзьями, обретения новых сердечных привязанностей. На пользу пойдет и общение с искусством: посещайте театры, музеи, концертные залы — это послужит залогом успеха в будущем. Долговременными и прочными окажутся дружеские и интимные знакомства, завязанные в этот период. Вниманию джентльменов: не жалейте денег на духи, цветы, украшения. Это ваш шанс покорить сердце неприступной дамы. А женщины наконец-то очаруют своего принца. Можно немного и поработать: стать акционером какой-нибудь компании или вложить деньги в многообещающий проект.

Седьмой цикл – критический.
В эти дни стоит серьезно проанализировать накопленный опыт. Возможно, именно сейчас вы осознаете, что «поставили не на ту лошадку». Значит, следует переориентироваться. Часто радикальные изменения приносят боль и ощущение потери, что может спровоцировать на необдуманные действия и поступки. Не порите горячку! Помните, что кажущаяся потеря — начало следующего периода развития, сулящего заманчивые перспективы и возможности. Воспользуйтесь этим, чтобы избавиться от груза старых проблем, и начните строить планы. Только постарайтесь не рвать старые связи: они еще пригодятся.Иногда вы будете впадать в пессимизм, но не поддавайтесь ему. В конце концов, в жизни каждого человека наступает время, чтобы остановиться, оглянуться и задуматься. И оно никогда не бывает напрасным.


Метки:  

Удивительные картины из пыли на окнах машин.

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительные картины из пыли на окнах машин.

Читать далее...
Рубрики:  интересно

Оформление полотенца в подарок и не только..

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление полотенца в подарок и не только...

 (180x140, 35Kb)




Если Вы решили подарить кому-то практичный подарок, то Вы вполне можете
остановить свой выбор на полотенце.

Но просто подарить полотенце в пакете или коробочке не очень-то
интересно, поэтому предлагаю Вашему вниманию несколько оригинальных
способов
, как можно интересно оформить полотенце в подарок своими
руками, чтобы полотенце стало не только практичным, но и очень
оригинальным подарком. Иными словами, как сложить полотенце своими
руками, чтобы не стыдно было его подарить даже без упаковки.

Заяц из полотенца (не забывайте, следующий год- год Кролика)


Способ подойдёт не только для будущих маленьких обладателей полотенец,
но и для взрослых, но романтичных или молодых душой именинников.Идея
сложить из полотенца зайчика перед тем, как дарить, позаимствована мной
на одесском форуме по рукоделию.

Сложите полотенце своими руками так, как показано на схеме и перевяжите
ленточкой:



Жмём

Метки:  

Советская ретро эстрада - 100 песен

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения меня_зовут_Любаша_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советская ретро эстрада - 100 песен






Серия сообщений "Мои коллажи":

Часть 1 - Где-то далеко идут дожди...( Кай Метов )
Часть 2 - Одинокие женщины...( Олег Газманов )
...
Часть 30 - Фотоальбом коллажей
Часть 31 - Музыка из фильмов про Джеймс Бонда
Часть 32 - Советская ретро эстрада - 100 песен
Часть 33 - Иван Купала



Метки:  

Дай новую жизнь старым туфлям

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дай новую жизнь старым туфлям

Мастер-класс стилиста Натальи Делон

что делать, если тебе надоели когда-то любимые туфли? Собственноручно их перекрасить в трендовые цвета! Как это сделать?

Читать далее...

Метки:  

Рецепт куриного шашлыка

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт куриного шашлыка

рекламное сообщение

Если вы хотите узнать другие рецепты куриного шашлыка, то вам необходимо воспользоваться предложенной ссылкой.


Шашлык – одно из самых любимых летних блюд. Готовить шашлыки можно не только на углях. Если у вас нет возможности выбраться на природу, пожарьте шашлычки на сковородке – блюдо понравится и взрослым, и детям.

Деревянные шпажки для  шашлычка нужно хорошо вымочить в воде. При жарении вода будет постепенно выпариваться, и мясо станет сочнее и не приклеится к шампурам.

РЕЦЕПТ ШАШЛЫЧКОВ ИЗ КУРИЦЫ
из книги «Кулинарные праздники с Александром Селезневым»

Читать далее...

Метки:  

Очищение кишечника от шлаков и токсинов

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищение кишечника от шлаков и токсинов

4716146_ociseniekisecnikaotslakov (300x240, 25Kb)

Из-за нерегулярного и несбалансированного питания наши органы пищеварения ежедневно подвергаются нагрузкам, что в свою очередь приводит к зашлакованности кишечника. В нашем кишечнике могут застаиваться и скапливаться продукты жизнедеятельности, тем самым затрудняя его нормальную работу и влияя на работоспособность и общее самочувствие. Вот почему просто необходимо иногда проводить очищение кишечника. Сделать это не сложно и в домашних условиях. О том, как это сделать Вам, и расскажет эта статья.
 
Рубрики:  здоровье

Красная смородина

Суббота, 06 Июля 2013 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения таранкова_анна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красная смородина

470-04-kr-smorodina (500x308, 66Kb)
КРАСНАЯ СМОРОДИНА
Ягоды красной смородины содержат до 11 процентов сахаров (в том числе легкоусвояемые сахара глюкозу и фруктозу), до 3,8 — органических кислот, 0,4 — пектиновых веществ. Витамина С в ягодах содержится 60 мг на 100 г массы, Р — 0,4 мг, В1 — 0,09 мг, рибофлавина (витамин В2) — 0,02 мг, никотиновой кислоты (витамин РР) — 0,03 мг, каротина — 0,09 мг.
Красную смородину можно перерабатывать на компоты, варенье, соки, мармелад, желе и др.

ВАРЕНЬЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ
Ягоды отделить от кистей, промыть в холодной воде, переложить в таз, залить сахарным сиропом и оставить на 6—8 часов, после чего плоды отделить от сиропа. Сироп уварить, затем несколько охладить, выложить в него ягоды и доварить на малом огне.
На 1 кг ягод — 1,5—1,8 кг сахара, 1 л воды.

КОМПОТ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ
Ягоды перебрать, отделяя при этом от кистей, отбрасывая недозрелые, больные и раздавленные плоды, оставить только крупные. Затем промыть их в холодной воде, переложить в дуршлаг для того, чтобы стекла вода, и всыпать в подготовленные банки. При наполнении ягодами банку несколько раз встряхнуть для лучшего уплотнения. Ягоды, уложенные в банку, залить охлажденным сахарным сиропом, поставить в кастрюлю с водой, накрыть крышками и, медленно нагревая, пастеризовать 15—20 минут, потом закатать. Компот будет и красивее и полезнее, если добавить в него немного плодов шиповника.
Для сиропа: 1 л воды, 400 г сахара.

СИРОП ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ ПО-ЧЕШСКИ
Ягоды очистить, вымыть и размять деревянным пестиком. Добавить часть сахара (50—100 г), перемешать и оставить в холодном месте на 3—4 дня. После этого массу переложить во фланелевый мешочек и дать стечь соку самотеком (чтобы сок лучше выделялся, первую порцию вылить снова в мешочек). Полученный сок смешать с оставшимся сахаром, добавить сок черной смородины или малины, довести до кипения, разлить в подготовленные бутылки или банки, укупорить и перевернуть вверх дном.
На 1 кг ягод — 60 мл сока черной смородины или малины, 800—850 г сахара.

МАРМЕЛАД ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ
Ягоды распарить под крышкой с небольшим количеством воды до размягчения и протереть через сито. Затем смешать с сахаром и варить, пока вес мармелада не станет равным 1 кг. Готовый мармелад выложить в эмалированную формочку, смоченную водой. Застывшую массу разрезать на кусочки и посыпать сахаром.
На 1 кг красной смородины — 550 г сахара.

ЖЕЛЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ
Ягоды измельчить и выделить сок. Сок слегка подогреть и, добавив сахар, перемешать до полного растворения. Разлить в небольшие банки, чтобы употребить желе в 1—2 приема. Банки закрыть полиэтиленовыми крышками или пергаментной бумагой. Хранить в холодном месте.
На 1 стакан сока 1 с четвертью стакана сахара.

КРАСНАЯ СМОРОДИНА В СОБСТВЕННОМ СОКУ
Отделить ягоды от кисти, вымыть, обсушить и подогреть в кастрюле под крышкой, пока они не пустят сок. Горячими переложить их в подогретые банки, уплотнить так, чтобы сверху они были покрыты соком. Пастеризовать при температуре 90°С полулитровые банки — 15 минут, литровые — 20.

КРАСНАЯ СМОРОДИНА МАРИНОВАННАЯ
Ягоды промыть, отделить от веточек, уложить в стеклянные банки и залить горячим раствором сахара. В каждую банку добавить уксус и пряности (гвоздику, корицу, душистый перец). Пастеризовать в горячей воде при температуре 85°С пол-литровые банки — 15 минут, литровые — 20 минут. После пастеризации банки закатать и охладить.
Для заливки: на 1,5 л воды — 1 кг сахара. На литровую банку — 40 мл 5-процентного или 20 мл 9-процентного уксуса.

КРАСНАЯ СМОРОДИНА, МАРИНОВАННАЯ В СОБСТВЕННОМ СОКУ
Из ягод красной смородины извлечь сок, смешать с водой, подогреть, добавить сахар, специи, довести до кипения, добавить уксус, снова довести до кипения и охладить. Банки заполнить ягодами по плечики и залить холодным маринадом. Стерилизовать их в кипящей воде 3 минуты, затем закатать крышками и перевернуть вверх дном до остывания.
Заливка: на 1 л сока красной смородины — 0,5 л воды, 4 ст. ложки уксуса, 1 кг сахара. На литровую банку — 8—10 штук гвоздики и душистого перца, кусочек корицы.
Рубрики:  варенье

Сумка Руни

Суббота, 06 Июля 2013 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Зиля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумка Руни

Материал может быть любой: драп, кожа, замша, гобелен, плащевые ткани, лен, стеганные, джинсовые, костюмные, ну любая какая вам по душе.
Декор тоже позволяет разгуляться нашей фантазии. Остается единой выкройка, форма самой сумки

Нажмите на изображение для увеличения
Название: e3a06e6dd748822aa7cf1aeee8d1c2ab_1.jpg
Просмотров: 15
Размер:	108.3 Кб
ID:	83587Нажмите на изображение для увеличения
Название: e3a06e6dd748822aa7cf1aeee8d1c2ab_2.jpg
Просмотров: 9
Размер:	102.0 Кб
ID:	83588Нажмите на изображение для увеличения
Название: e3a06e6dd748822aa7cf1aeee8d1c2ab_3.jpg
Просмотров: 10
Размер:	89.1 Кб
ID:	83589

Читать далее >>> 

Серия сообщений "сумочки,косметички":
Часть 1 - СШИТЬ КРАСИВУЮ СУМКУ СВОИМИ РУКАМИ
Часть 2 - Сумка Руни

Метки:  

Желе из красной смородины

Суббота, 06 Июля 2013 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Зиля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желе из красной сомродины

Желе из красной смородины

1 способ

 

Ингредиенты:

  • сахар;
  • красная смородина.

Сахар возьмете из расчета 1:1 по отношению к соку смородины, который вам понадобится выжать, т.е. сколько литров сока, столько же литровых банок сахара.

1) Смородину необходимо хорошо вымыть и положить в дуршлаг.

Желе из красной смородины

2) Далее следует ягоды красной смородины прогреть. Как именно это сделать, смотрите ниже приведенные варианты:

- если вы экономите свое время, используйте микроволновую печь. В течение трех – четырех минут все будет готово. А именно: ягоды смородины настолько осядут, что дадут сок.

- на десять минут в нагретую духовку можно поставить красную смородину, выложенные эмалированный противень или в огнеупорную посудину.

- если у вас есть пароварка, прогреть ягоды можно там.

Желе из красной смородины

- не высыпая смородину из дуршлага, поставить на кастрюлю с кипящей водой минут на десять. Самое главное – это вам необходимо будет следить над тем, чтобы ягоды не полопались. Если это произойдет, то весь сок окажется в кастрюле с водой.

- еще один способ – это нагреть в кастрюле, добавляя небольшое количество воды. Но, чем меньше воды, тем гуще желе.

3) Следующий шаг – это отжимаем сок. Можно использовать соковыжималку, сито или марлю. Что вам больше всего подходит, то и выбирайте. Если вы хотите, чтобы желе было непрозрачным, используйте соковыжималку, если прозрачным, то сито. Вы решили воспользоваться марлей – ее необходимо свернуть в три – четыре слоя. Если сито – вам, для начала, с помощью толкушки нужно будет красную смородину размять. Если вы колеблетесь, какое выбрать сито – пластиковое или металлическое, лучше брать первое, так как второе дает неприятный привкус. Как только мы отжали, в сок, который у нас получился, добавляем сахар и ждем несколько часов, пока настоится. Напомню! Сахара нужно столько же класть, сколько и сока. Например, сока у вас вышло на два литра, значит, сахара нужно класть две литровых банки. Вот как раз на данном этапе многие и ошибаются, измеряют не по объему, а по весу. Как раз нужно наоборот.

Желе из красной смородины

4) После выливаем сок в специальную кастрюльку для варенья. Огонь должен быть небольшим. Ставим кастрюлю с соком на газовую плиту. Помешиваем до тех пор, пока у нас полностью сахар не растворится. По времени это займет всего пару минуток.

Желе из красной смородиныЖеле из красной смородины

Как только сахар полностью растворился, кипятить сок мы прекращаем.

Желе из красной смородины

5) До самых краев выливаем полученную смесь в баночки или заранее приготовленную посуду. Для того, чтобы желе застыло, необходимо накрыть полотенцем. Как только желе застыло, можно накрыть пергаментной бумагой и завязать ниточкой. Для этого сначала нужно намочить пергаментную бумагу, закрыть ей банку и плотно-плотно завязать ниткой. Это делается для того, чтобы не было конденсата. Нежелательно использовать крышку, так как может попасть воздух, и ваше желе быстро заплесневеет. А это, естественно, не очень-то и приятно, когда вас ждет такой сюрприз. Но это только в том случае, если вы решили делать закрутки.

Желе из красной смородины

Лучше, конечно, есть сразу после остывания.

Вот и весь простой рецепт приготовления желе из красной смородины. Вкусно, а главное, очень полезно. Приятного аппетита!

Желе из красной смородины

Ну и напоследок несколько слов о полезных свойствах красной смородины.

Полезные свойства красной смородины

Красная смородина считается самой скромной садовой ягодой. А все из-за того, что она не имеет никакого душистого и приятного аромата, сладкой ее тоже не назовешь. Даже крыжовник, который является ее родственником, и то вкуснее.

Но это не очень-то и большие недостатки. Главным достоинством красной смородины считается то, что красная смородина очень полезна. Ее часто используют в детском питании, потому что она не вызывает никакой аллергии. Красная смородина выводит из организма человека все вредные вещества. Чем больше вы будете употреблять в пищу красную смородину, тем скорее вы сможете забыть о такой проблеме, как мешки под глазами. Хоть в черной смородине и больше витамина C, но красная — не уступает своей полезностью. Красная смородина является хорошим жаропонижающим. А если пить морс из красной смородины, то можно не только утолить жажду, поднять свой аппетит, но и улучшить пищеварение. Поэтому не просто так фитотерапевты эту ягоду очень уважают!

Помимо желе из красной смородины можно сделать соус, который хорошо сочетается с мясом. Для этого вам понадобится: две столовые ложки оливкового масла, смешанные с четырьмя столовыми ложками желе, цедра апельсина две столовые ложки, соль и две чайные ложечки горчицы.

Конечно, в чистом виде красную смородину много не съешь, поэтому можно также сделать и сок.

А самый вкусный, простой и приятный рецепт из красной смородины – это все-таки желе.

 

2 способ

Ингредиенты для желе из красной смородины:

  • сахар-песок – 1 кг;
  • свежая красная смородина – 1 кг;
  • вода – 500 мл.

Рецепт желе из красной смородины:

1. Ягоду перебираем и, если позволяет время, отделяем от веточек.

2. Затем складываем их в большую миску и заливаем холодной водой. Пропорции рассчитываем так: на каждый килограмм смородины – полулитровая баночка воды.

3. Ставим на плиту и доводим ягоду до кипения, но так, чтобы она не успела закипеть.

4. Процеживаем полученный раствор, и смородину откидываем на сито.

5. Деревянной лопаточкой протираем ягоды над процеженным раствором, чтобы выделившийся сок стекал в него.

6. После этого оставшийся от смородины и стебельков жмых перекладываем в четыре слоя марли и тщательно отжимаем.

7. Когда смесь воды и сока немного охладится, фильтруем так же через 4 слоя марлечки.

8. Далее высыпаем в отфильтрованную жидкость сахарный песок и ставим на огонь.

9. Варим будущее желе около получаса.

10. Горячее желе разливаем по стерилизованным банкам, насыпаем сверху в каждую порцию по 1 ст.л. сахара и сразу закатываем.

Без закатки желе из смородины также хранится, но только в прохладном месте и под капроновыми крышками. Сочетание желе и песочного теста отлично подходит для выпечки – зимой будет очень просто испечь такой пирог или печенье на скорую руку.

Источник: chudo-povar.com 
 
 

 

Серия сообщений "варенье,желе":
Часть 1 - Варенье из красной смородины
Часть 2 - Желе из красной сомродины
Часть 3 - Варенье из вишни
Часть 4 - Варенье малиновае с коньяком
Часть 5 - Варенье "пятиминутка"
Часть 6 - Варенье из крыжоника
Рубрики:  варенье

Связать крючком цветы по мастер классу. Супер!!

Суббота, 06 Июля 2013 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ttalu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Связать крючком цветы по мастер классу. Супер!!!!

Вау!!! Посмотрите какие красивенные цаеты можно связать крючком по мастер классу. У меня нет слов))очень нравится. Надеюсь, что и Вам тоже.

И еще посмотрите как связать крючком по мастер классам листья и цветы ТУТ, объёмные цветы ТУТ

связать крючком цветы (700x497, 67Kb)

связать крючком цветы (667x700, 281Kb)

связать крючком цветы (700x525, 292Kb)

Читать далее...

Метки:  

Топ ажурный. Вязание крючком.

Суббота, 06 Июля 2013 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Татиана_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ ажурный. Вязание крючком.

Топ ажурный. Вязание крючком.

4675546_sad1808 (444x700, 197Kb)

Читать далее...

Метки:  

Ягодное пюре. Рецепты.

Суббота, 06 Июля 2013 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Saechka62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ягодное пюре. Рецепты.



Ягодное пюре представляет собой протертую через сито или дробленую массу, которая в дальнейшем используется для приготовления различных десертов, кондитерских изделий, соков с мякотью и т.д. Для приготовления пюре берут любые ягоды, которые пригодны к употреблению. Можно использовать мелкие, перезрелые или недозрелые плоды, плоды с трещинами. Готовить пюре из свежих плодов (без предварительного нагревания и размягчения) не рекомендуется, поскольку протертая масса быстро потемнеет, отчего вкус блюда ухудшится. Кроме того, пюре потеряет много полезных микроэлементов и витаминов.


Приготовление ягодного пюре имеет несколько этапов: - подготовка плодов (сортировка, мойка, очистка)
- прогревание плодов
- протирание подготовленных плодов
- подогрев протертых плодов
- стерилизация крышек и тары
- укупорка
- разлив, пастеризация

Подготовка плодов подразумевает их мойку, сортировку и дальнейшее прогревание. При нагревании плоды размягчаются, в результате чего их легко растирать. Кроме того, разрушаются окислительные ферменты, от чего улучшается вкус пюре. Нагревание производится несколькими способами:
89657478__3869504_0_8f027_1af5fee0_M.jpg (250x127, 47Kb)
Рубрики:  варенье

Сезон вкусных ягод и фруктов

Суббота, 06 Июля 2013 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сезон вкусных ягод и фруктов

Летом природа дарит нам не только тепло и солнышко, но и массу полезных вкусностей. Например, ягоды и фрукты. Соскучившись по летнему изобилию, мы спешим угоститься всем сразу, и побольше. Но для того чтобы дары природы принесли не только удовольствие, но и реальную пользу, подходить к ягодно-фруктовым лакомствам надо с умом. Знайте меру, и тогда вы избежите возможных неприятностей.

Ягодный стол

За что так ценят ягоды? Конечно за вкус! Кроме того, считается, что в ягодах содержатся все известные витамины. Это не совсем верно, так как в основном ягоды богаты витамином С, бета-каротином и фолиевой кислотой. Остальные витамины представлены весьма скромно. Но имеющийся состав впечатляет: сахара, витамин Р, пектин, органические кислоты и минеральные соли. В чем польза? Витамин С, бета-каротин, витамин Р оказывают профилактическое действие в отношении сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Органические кислоты повышают аппетит и способствуют лучшему усвоению пищи, пектин улучшает перистальтику кишечника, предупреждает запоры. Да что там, всего и не перечислить. Надо есть!

Внимание!

Читать далее...
Рубрики:  варенье

Летнее хобби: необычные варенья

Суббота, 06 Июля 2013 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летнее хобби: необычные варенья

3424885_1211898648_shelkovica (700x560, 328Kb)

Варенье из шелковицы
Для варенья лучше брать не совсем созревшие ягоды шелковицы. Вначале готовится густой сироп из стакана воды и 300 г сахара. Им заливается 400 г ягод и доводится до кипения.

Выдерживаются ягоды в сиропе день-два, затем жидкость сливается, проваривается минуту и снова ею заливаются ягоды. Так повторяется несколько раз. Варенье получается не только вкусное, но ещё и очень красивое, ароматное.

Читать далее...

Серия сообщений "необычные блюда":
Часть 1 - Торт "Вкус халвы" - без выпечки.
Часть 2 - Шикарное пирожное.... из хлеба.
...
Часть 14 - Шоколадно-банановая джем-паста
Часть 15 - Сладкие роллы из шоколадных блинов - пошаговый рецепт приготовления
Часть 16 - Летнее хобби: необычные варенья
Часть 17 - Банановый десерт с кефиром. Диетично и вкусно!
Часть 18 - Мясной торт - вкусное лакомство.
Часть 19 - Чем заменить яйцо в кулинарных рецептах?
Часть 20 - Помидорный джем - необыкновенно изысканный вкус.
Часть 21 - ЗАМОРОЖЕННЫЕ ЛИМОНЫ.( получила по почте)


Вы еще ничего не связали АФРИКАНСКИМ ЦВЕТКОМ? Какой ужас)

Суббота, 06 Июля 2013 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы еще ничего не связали АФРИКАНСКИМ ЦВЕТКОМ? Какой ужас)

Очень красивый цветочный фрагмент крючком АФРИКАНСКИЙ ЦВЕТОК! Вчера я опубликовала слоника этим узором, а сегодня представляю вашему вниманию подборку всего, что можно связать этим удивительным цветочным фрагментом. Вдохновляйтесь на здоровье) Если кто не видел, схема фрагмента и мастер-класс у меня здесь: Цветочный фрагмент крючком АФРИКАНСКИЙ ЦВЕТОК для вязания игрушек

цветочный фрагмент крючком АФРИКАНСКИЙ ЦВЕТОК (31) (492x626, 762Kb)

цветочный фрагмент крючком АФРИКАНСКИЙ ЦВЕТОК (13) (700x425, 276Kb)

цветочный фрагмент крючком АФРИКАНСКИЙ ЦВЕТОК (3) (700x466, 590Kb)

цветочный фрагмент крючком АФРИКАНСКИЙ ЦВЕТОК (29) (700x504, 647Kb)

цветочный фрагмент крючком АФРИКАНСКИЙ ЦВЕТОК (1) (700x535, 315Kb)

Читать далее...

Метки:  

Цветочный фрагмент крючком АФРИКАНСКИЙ ЦВЕТОК для вязания игрушек

Суббота, 06 Июля 2013 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочный фрагмент крючком АФРИКАНСКИЙ ЦВЕТОК для вязания игрушек

Цветочный фрагмент крючком "Африканский цветок" можно использовать для вязания подушек, пледов и шалей. Весьма неожиданно смотрится этот шестиугольный мотив в вязании игрушек. Весело, ярко и забавно. Ниже предлагаю ознакомиться со схемой, фото мастер-классом вязания и соединения фрагментов. Еще много идей на эту тему здесь:

Вы еще ничего не связали АФРИКАНСКИМ ЦВЕТКОМ? Какой ужас)

Цветочный фрагмент крючком АФРИКАНСКИЙ ЦВЕТОК для вязания игрушек (69) (640x314, 203Kb)

Цветочный фрагмент крючком АФРИКАНСКИЙ ЦВЕТОК для вязания игрушек (70) (433x640, 255Kb)
Цветочный фрагмент крючком АФРИКАНСКИЙ ЦВЕТОК для вязания игрушек (73) (618x700, 290Kb)

Читать далее...

Метки:  

Как сделать скриншот (скрин), снимок с экрана монитора

Суббота, 06 Июля 2013 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать скриншот (скрин), снимок с экрана монитора



1. Нажать на клавиатуре клавишу Prt Scr ( “Print Screen” на некоторых клавиатурах она подписана как “PrtSc”, а находится как правило где то рядом с клавишей “insert” и “del”.)
2013-07-05_212245 (700x254, 51Kb)
В общем, где-то справа (на разных клавиатурах по разному), но выглядит она так
2013-07-05_212620 (360x295, 19Kb)

2. Открываете фотошоп и, когда он будет запущен, нажимаете комбинацию клавиш “Ctrl” + “V”.

Теперь Вы можете вырезать нужный кусок из фотографии экрана (выделить его прямоугольным выделением и Изображение / Кадрировать).

ВСЕ ! Скриншот готов.

Но вот в моем фотошопе это не проходит (не знаю, почему), тогда

Если в фотошопе не получается вставить изображение.

Нажимаем на кнопку пуска
2013-07-05_213922 (63x54, 1Kb)

и выбираем в Стандартных программах Paint
2013-07-05_211852 (484x362, 44Kb)
Открываем ее двойным кликом.
Нажимаем кнопку Вставить.
2013-07-05_214307 (548x134, 26Kb)
Когда картинка появится,
Нажимаем Обрезать (там же) выделяем нужную часть и еще раз Обрезать
ВСЕ, можно сохранять.

2013-07-05_214740 (700x318, 62Kb)

Метки:  

Поиск сообщений в Cristal66
Страницы: 240 ... 170 169 [168] 167 166 ..
.. 1 Календарь