-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Анна_Борн

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязание крючком музыка шансон вязание спицами кино.

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1225


ЛЕЧО \\\\\\\"ПРОСТО И ВКУСНО\\\\\\\"

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения СОРОКИНА_ОЛЬГА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕЧО \\\\\\\"ПРОСТО И ВКУСНО\\\\\\\"


0,5 л томатного соуса "Краснодарский" или на любителя
0,5 л воды
1 ст.л соли
0,5 стакана сахара
0,5 стакана растительного масла
0,5 стакана уксуса 9%
3 кг перца
Перец нарезать крупными дольками,добавить все компоненты (без уксуса!). Всё перемешать,кипятить 20 минут. Перед снятием с огня добавить уксус. Разложить в горячие стерильные банки и закатать. Просто и вкусно!
Рубрики:  консервирование

Метки:  

Лечо!!! Пальчики оближешь!!!

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Ласка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо!!! Пальчики оближешь!!!

 Пришла пора домашних заготовок. Дорогие хозяюшки у меня к Вам вопрос ,как Вы отличаете хорошие томаты от плохих ???

Состав: помидоры - 4 кг, перец болгарский - 5 кг, сахар - 1 стакан, соль - 2 столовых ложки (с горкой), растительное масло - 1 стакан, уксус 9% - 2 столовых ложки

Приготовление: Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке. Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей. Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль Поставить кастрюлю на огонь, и после закипания массы положить в кастрюлю перец и масло. Снова довести до кипения и кипятить 30 минут. Снять кастрюлю с огня и влить уксус. Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать , перевернуть крышкой вниз и укутать одеялом.

Приятного аппетита!!!

5 (600x400, 45 Kb)

 Заготовки

Рубрики:  консервирование

Метки:  

Маринованные огурцы "Как магазинные"

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные огурцы "Как магазинные"

 

 
Фото

Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Метки:  

Маринованные помидоры..

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные помидоры..


Сразу скажу, что на мой вкус для таких
закаток лучше всего использовать именно помидоры-”сливки” - они
достаточно мясистые и обладают довольно толстой шкуркой, которая
лопается не так часто, как у других сортов.
Ингредиенты на трехлитровую банку:
Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Метки:  

ДЕЛАЕМ ВМЕСТЕ: ЛЕЧО ВКУСНЕЙШЕЕ

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕЛАЕМ ВМЕСТЕ: ЛЕЧО ВКУСНЕЙШЕЕ

Источник: http://stranamasterov.ru/node/239992                          Автор а.л.е.н.у.ш.к.а.

Мое лечо которого сколько б я не закрыла зимой, никогда не хватает

мое лечо которого сколько б я не закрыла зимой никогда не хватает. Фото 1

                                                                        

Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Метки:  

Маринованная скумбрия

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная скумбрия

 

Маринованная скумбрияОтличная рыбная закуска! Особенно хороша маринованная скумбрия с отварным картофелем…

 

Для приготовления маринованной скумбрии понадобятся:

 

   • 3 мороженных скумбрии (не размораживать! В этом фишка!),

   • 3 луковицы,

   • 3 зубчика чеснока,

   • 3 столовых ложки уксуса,

   • 2 столовых ложки растительного масла,

   • 1 чайная ложка соли,

   • 1 столовая ложка с горкой соли,

   • перец черный молотый,

   • перец душистый горошком,

   • лавровый лист.

 

Рецепт маринованной скумбрии:

Рыбу моем, чистим и режем поперёк крупными кусочками (3-4 см). 
 Маринад: 3 луковки (полукольцами) и 3 зубчика чеснока (порубить), сахар, соль, уксус 6%, подсолнечное масло, перец черный молотый, перец душистый горошком, лавровый лист перемешать (лук желательно даже помять рукой). Потом осторожно перемешать с рыбой. Уложить плотно в банку, закрыть крышкой и в холод на сутки. Поверьте! Это стоит попробовать.

 Источник http://www.happycook.ru/

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Как приготовить самую вкусную горчицу

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить самую вкусную горчицу

Сначала ознакомьтесь, как приготовить горчицу из сухого порошка.Под катом - рецепты горчицы из других продуктов.

Как приготовить горчицу, фото

Вопрос о том, как приготовить горчицу из сухого порошка поступает мне настолько часто, что я решила написать об этом рецепте отдельно. Конечно, сейчас в магазинах большой выбор готовой горчицы, но горчица домашнего приготовления из сухого порошка может быть сделана с учетом любых пристрастий и вкусов, включать любые добавки (орехи, каштаны, специи).

Вообще-то мне казалось, что на любом пакетике сухой горчицы есть инструкция по ее приготовлению. Однако на практике оказалось не совсем так. Что ж, восполним этот пробел.

Предупрежу только, что готовить горчицу из сухого порошка лучше накануне предполагаемого употребления.

Берем порошок сухой горчицы. Он должен быть мелким, без примесей и частичек шелухи. На всякий случай можно просеять его через небольшое ситечко. Для домашнего применения лучше приготовить горчицы немного; свежезаваренная она более жгучая и ароматна. Со временем все эти качества улетучатся. Возьмем примерно столовую ложку порошка (25-30 г).

Зальем его 1 столовой ложкой кипятка. Хорошо разотрем до образования густого "теста", и добавим еще одну столовую ложку кипятка. Двухэтапное введение жидкости используем для того, чтобы не осталось ни одного комочка. Кипяток устранит чрезмерную горечь сухой горчицы (за счет высвобождения эфирных масел). Оставим на 10 - 15 минут, чтобы эфирные масла выделились из горчицы в достаточном количестве.

Теперь можно добавить в горчицу по чайной ложечки сахара и растительного масла, посолить (половину чайной ложки).

В заключении вводим 9%-уксус или можно заменить его лимонным соком. Кислота нужна для остановки выделения эфирных масел. Уксуса возьмем также 1 чайную ложку.

Еще раз все хорошо растираем.                                          

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Капуста маринованная по-грузински

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста маринованная по-грузински

 Источник  http://www.good-cook.ru

Есть множество рецептов приготовления капусты по-грузински.
В них есть одно сходство - во всех салатах капуста нарезается крупными квадратами и к ней добавляется свёкла.
Остальная рецептурная часть отличается исключительным разнообразием - в каких-то рецептах добавляется морковка, в каких-то сольдерей, в каких-то зелень.
Иногда свёклу режут кружочками, иногда шинкуют соломкой, иногда натирают на тёрке. Да и подготовка свёклы часто разная - где-то её кладут сырой, а где-то предварительно отваривают.
Я на этой странице даю свой вариант приготовления капусты по-грузински.
Капуста получается хоть и хрустящей, но слегка мягкой снаружи. Вкус - кисловатый, с упором на соль, а не на сахар. Цвет красивый - бордовый.
Количество соли и сахара можно менять по своему вкусу. Я не люблю, чтобы маринованные овощи имели сладкий привкус. Мне больше нравится солоноватый вкус.

krasnaja-kapusta (500x383, 31Kb)

3793 (520x392, 51Kb)

Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Метки:  

strong>Не хочете шалей? их есть у меня!

Суббота, 04 Февраля 2012 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не хочете шалей? их есть у меня!

История шали

Возможно вам приходилось испытывать восхищение какой-нибудь встречной дамой, которая одела шаль, платок или шарф на первый взгляд небрежно, но крайне элегантно, и задавать себе вопрос - как у неё получилось так искусно подобрать цветовую гамму или акцентировать внимание окружающих на элегантном предмете своего гардероба?

Много сотен лет шаль и платок выполняли крайне важную роль и являлись ключевым элементом в традиционной русской женской одежде.

Внешний вид каждого экземпляра был уникальным и кроме декоративной функции выполнял еще информативную, свидетельствуя о семейном и социальном положении обладательницы. Методы вышивки, плетения и ткачества крепко переплелись в народных технологиях изготовления этой функциональной и яркой одежды.

С развитием технологий ручные трудоемкие операции были заменены автоматизированным производством, но всегда существовала огромная пропасть между заводскими шалями выпускаемыми "на потоке" и настоящим классическим старорусскими технологиями где каждый экземпляр хранит индивидуальность и тепло рук мастерицы.

Шаль - это крупный прямоугольный платок из тонкой шерстяной ткани с цветочной каймой или орнаментом; мерная тонкая шерстяная ткань саржевого переплетения. В XV в. в Кашмире делались шали из тонкой шерсти тибетских коз.

Подлинные кашемировые шали распространились в Европе в эпоху Директории. Они дополняли одежду, имитирующие античный образец - присборенную, без рукавов и с глубоким декольте. Дорогостоящие настоящие кашемировые шали очень скоро начинают заменяться более дешёвыми подделками.

Мода на шали продержалась всю эпоху бидермейер, особенно популярны они были в правление императрицы Евгении, супруги Наполеона III (1826 - 1920 гг.). Тонкие и тёплые восточные шали появились в России на рубеже XVIII - XIX вв., распространившись необычайно быстро, так как без них “античная “ мода даже в странах с более умеренным климатом долго бы не продержалась.

Шали в Европу прибывали как из английской колонии - Индии, так и распространились через Францию (где шали появились в конце XVIII в. после египетских походов Наполеона I).

Производство русской шали началось уже в самом начале XIX в., но первые образцы подражали восточным. Шали были очень большого размера, и умению носить их придавалось большое значение. В углы шали вшивались золотые шарики, своей тяжестью удерживавшие шали в нужном положении. Эти шарики иногда вплетались в кисти.

Цвет шали и соотношение каймы с фоном подчинялись моде. В начале XIX в. предпочитали резкие контрасты. К тому моменту, когда шали перестали быть обязательным дополнением к “греческому” платью, они не вышли из моды, но их оформление претерпело значительные изменения - орнаментами покрывались не только края шали, но вся её поверхность. Излюбленным орнаментом оставались восточные “огурцы” или “миндаль”, сплошь затканные мелким цветочным узором.

По мере того как шали старинного образца начали выходить из моды, им нашли иное применение - стали шить из них платья, мужские жилеты и др. Под влиянием моды на шали, появилась и ткань шали, выполненная в той же технике, их того же сырья, так же орнаментированная, как шали второй трети XIX в. (со сплошным узором по едва выступающему полю). Декор ткани был подвержен моде. Орнамент стал не только тканным, чем изначально славились восточные и первые русские шали, но и набивной, с вышивкой шёлком. Новой моде более подходили квадратные шали, которые было удобно носить на плечах.

Название “шаль” стало относиться и к большим шёлковым, бумажным и шерстяным платкам с печатными букетами из разнообразных цветов или восточных мотивов. Изменения в моде шалей-платков отразились и в моде на узоры мерных тканей, в которых стали преобладать “розаны”. Во второй половине ХХ в. мода на шали и ткани такого типа вновь вернулась.


По материалам http://www.shali.ru
линейка мышь на клубке (67x100, 20 Kb)
 (316x699, 98Kb)
 (699x476, 166Kb)
 (431x699, 111Kb)
 (699x452, 163Kb)
 (450x666, 68Kb)
 (391x699, 121Kb)
 (400x606, 39Kb)
 (566x699, 235Kb)
 (350x670, 47Kb)
 (400x527, 85Kb)
 (435x699, 152Kb)
 (400x561, 36Kb)
 (555x699, 88Kb)
 (400x627, 84Kb)
 (277x698, 101Kb)

 (400x660, 58Kb)
 (700x309, 81Kb)
 (374x699, 100Kb)
Рубрики:  вязание шали паллантины

Метки:  

Пончо

Суббота, 04 Февраля 2012 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Mila_krs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончо

Фантазийный узор ; по схеме 1.

Отделка: по схеме 2.

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ
10 см = 15п.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
Вязать как одну деталь. Нитью бордового цвета набрать цепочку из 65 в, п. и вязать по схеме 1, соответственно выполняя прибавления и чередуя каждый р. цвет нити в следующем порядке; бордовый, красный, розовый. На высоте 36 см, для образования разрезов, разделить вязание на 3 части следующим образом: первые и последние 42 п. и центральные 281 п. Продолжить вязание всех частей раздельно, не забывая выполнять прибавления. На общей высоте около 50 см, учитывая, что последним следует связать р. нитью розового цвета, закончить вязание.

СБОРКА
Обвязать кромочные края разрезов нитью бордового цвета 1 р. ст. 6/н. Обвязать нижний край изделия нитью бордового цвета отделкой по схеме 2, объединяя вместе все детали.

Обвязать кромочные края полочек нитью бордового цвета 6 р. ст. б/н учитывая, что последние 5 р. следует вязать ст. 6/н, вводя крючок за заднюю стенку.

Для воротника по краю выреза горловины нитью бордового цвета связать 8 р. по схеме 1, оставляя свободными планки застежки и затем связать последний р. отделки по схеме 2, располагая шишечки на уголках. На планке левой полочки пришить пуговицы: первую — около 8 см от нижнего края и последнюю — около 1 см от верхнего края, остальные равномерно распределить. В качестве п. использовать отверстия в узоре. Готовое изделие увлажнить и дать ему высохнуть.
 (660x699, 159Kb)
Рубрики:  вязаные пончо болеро жалеты

Метки:  

Шаль «Жуки»

Суббота, 04 Февраля 2012 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаль «Жуки»

 (170x300, 32Kb)

http://www.myjane.ru/articles/text/?id=8234

Шали всегда в моде, легкие и нарядные (шалька «Золотая осень»шарф «Роза») – прекрасное дополнение к вечернему туалету, тонкие и мягкие (Белая шальшаль из цветочных мотивов)– хорошо драпируются и уместны накинутые на платье или повязанные поверх пальто, шалька может укрыть плечи от солнца или послужить в качестве парео (берет и шаль).

Не менее разнообразны и узоры шалей, один из часто используемых вариантов «жуки» из столбиков без накида и длинных цепочек. Размер ромбов с «жуками» от 5 до 15 рядов, ихудобно комбинировать с узорами на основе столбиков с 1 накидом и воздушных петель, создавая большое количество вариантов изделий. 

В этой шали классической треугольной формы длиной 220 см и высотой 110 см использована комбинация «жука» высотой 9 рядов и ромба составленного из групп по 3 ст с 1н и 3 в.п. Отделка шали – кайма из цепочек по 7 в.п. – косая сетка. Для работы понадобилось 600г шерстяной пряжи 300м/100г, крючок 4.0.

Начало вязания, 1-й ряд – цепочка из 7 в.п., столбик с 2 накидами в начало цепочки, повернуть работу,
2-й ряд - цепочка из 7в.п., 3 ст с 1накидом, крючок вводить по дугу 1-го ряда, 3 в.п., ст с 2 накидами вязать в 4-ю петлю цепочки 1-го ряда фиксируя уголок, повернуть работу,
3-й ряд - 7в.п., 3 ст с 1накидом, крючок вводить по дугу из 3 в.п. 2-го ряда, 10 в.п., 3 ст с 1 накидом, крючок вводить по дугу из 3 в.п. 2-го ряда, 3 в.п., ст с 2 накидами вязать в 4-ю петлю цепочки начала 2-го ряда, фиксируя уголок,
4-й ряд - 7в.п., 3 ст с 1 накидом, 6 в.п., 4 ст б/н под дугу из 10 в.п. (начало «жука»), 6 в.п., 3 ст с 1 накидом, 3 в.п., ст с 2н,
5-й ряд - 7в.п., 3 ст с 1накидом, 6 в.п., 1 ст б/н под дугу из 6 в.п. предыдущего ряда, 4 ст б/н в столбики предыдущего ряда, 1 ст б/н под дугу из 6 в.п. предыдущего ряда, 6 в.п., 3 ст с 1накидом, 3 в.п., ст с 2н. Далее по схеме до необходимого размера шали. В верхней половине «жука» дуги из 8 в.п.
Закончить полотно шали рядом без ст б/н (например 13 ряд), вместо дуги из 10 в.п. связать 3 в.п. Обвязать боковые края шали каймой из двух или нескольких рядов косой сетки с дугами по 7 в.п., обвязать верхний край одним рядом из ст б/н.

 (359x300, 59Kb)

 (395x698, 73Kb)
Рубрики:  вязание шали паллантины

Метки:  

Чёрная шаль

Суббота, 04 Февраля 2012 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чёрная шаль


    

Рубрики:  вязание шали паллантины

Метки:  

strong>Розовая шаль из квадратных мотивов

Суббота, 04 Февраля 2012 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовая шаль из квадратных мотивов

Шаль связана крючком из отдельных квадратных мотивов, которые при соединении в одно полотно образуют великолепный ажурный узор. Чтобы верхний край шали был ровным, необходимо также связать несколько треугольных мотивов.

Для работы вам понадобятся 700 г пряжи средней толщины и крючок 4,25 мм.http://www.abc-knitting-patterns.com/cart/photos/1052s.jpg

ПРОДОЛЖЕНИЕ
Рубрики:  вязание шали паллантины

Метки:  

Крупные цветочные мотивы

Суббота, 04 Февраля 2012 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крупные цветочные мотивы

 (495x622, 168Kb)

bestgif_narod_ru_2168 (389x182, 54 Kb)

Жмите далее>>>>
Рубрики:  вязание шали паллантины

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Шаль - крючок - ананасы

Суббота, 04 Февраля 2012 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения NatalNata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаль - крючок - ананасы

1. 
Читать далее...
Рубрики:  вязание шали паллантины

Метки:  

strong>Изумрудный платок с бисером с сайта Минчанка

Суббота, 04 Февраля 2012 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумрудный платок с бисером с сайта Минчанка

 (560x699, 182Kb)
 (560x699, 205Kb)

Описание процесса вязанияЗДЕСЬ
Рубрики:  вязание шали паллантины

Метки:  

Пончо

Суббота, 04 Февраля 2012 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончо

описание>>>>>
Вам срочно нужен незапланированный отпуск, но договориться с начальством не получается, Вы можете отправиться на больничный. med-spravki.com - место, где Вы можете купить больничный лист в москве. Быстро, дешево, и даже с доставкой на дом, получайте нужную вам медицинскую справку. Заказ сделать очень просто, позвонив по указанному телефону на сайте.
Рубрики:  вязаные пончо болеро жалеты

Метки:  

2180 мотивов крючком

Суббота, 04 Февраля 2012 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения svet_krrog [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>вязание крючком.

Суббота, 04 Февраля 2012 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_MOHORIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязание крючком.

крючком

1.
17 (250x288, 15Kb)

2.
18 (370x400, 48Kb)
Рубрики:  вязаные пончо болеро жалеты

Метки:  

Шаль "Снежинка"

Суббота, 04 Февраля 2012 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Цыбульская_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаль "Снежинка"


Читать далее...
Рубрики:  вязание шали паллантины

Метки:  

Поиск сообщений в Анна_Борн
Страницы: 59 ... 43 42 [41] 40 39 ..
.. 1 Календарь