Десерт "День и ночь"
 

Ингредиенты (на 6 порций):

• 1 литр молока,  
• 1 яйцо,
• 3 ст.л. кукурузного крахмала,  
• 5 ст.л. сахара,  
• 1 ст.л. сливочного масла,
• ванилин
• 50 г растопленного шоколада на ваш вкус.

Приготовление:

Приготовление:

1. В кастрюле смешайте все ингредиенты, поставьте на огонь и варите,  постоянно помешивая.
2. Снять с огня, как только смесь начнет густеть.
3. Взбейте миксером в течении 1 минуты, разделите на две равные части. В одну часть добавьте ванилин, во вторую - растопленный шоколад.
4. В креманки наливайте одновременно из двух чашек.( Тут придется потренироваться, чтобы получилось аккуратно) Я сначала ставила посередине лопаточку силиконовую. Получилось примерно поровну.
5. Охладите в течение 5 часов.