Мильон рецептов варенья! |
Варенье – это способ консервирования, при котором роль консерванта играет сахар. Очень важно соблюсти правильное соотношение плодов и сахара, чтобы варенье не засахарилось и не закисло. Чаще всего варенье варят из ягод и фруктов, реже – из овощей (ревеня, тыквы, кабачка, моркови). Как правило, варят из одного вида плодов, однако самые вкусные варенья получаются при сочетании ягод и фруктов (например, брусника и груши, ежевика и яблоки). Для изысканности вкуса и запаха в варенье добавляют орехи, лимон, цедру, ром, вишневые листья, мед, различные пряности (имбирь, корицу, гвоздику, миндаль). Подают варенье на стол в стеклянных или хрустальных вазочках. С вареньем пьют чай, намазывают на бутерброды и тосты. Варенье можно добавлять в торты, пирожные, в творог и йогурты. |
|
Смотрите также: Варенье из помидоров, Варенье из клюквы, Варенье из слив, Варенье из крыжовника, Варенье виноградное, Джемы, Конфитюры, Варенье из вишни и черешни, Варенье из абрикосов, Варенье из дыни, Варенье из малины, Варенье из черной и красной смородины, Варенье из брусники, Варенье из черноплодной рябины, Варенье из тыквы, Варенье из айвы, Варенье яблочное, |
Метки: варенье вегетарианство |
Рулька, спринг роллы и маринованная черемша |
Свиная рулька с медово-горчичной корочкой.
Метки: рецепты здоровой кухни вегетарианство |
Мои кабачковые икро-игры |
Дневник |
Мои мальчишки наелись Фуфика (супика) ))), легли уже спать, а я быстренько хвастанусь своим Шедевром, не побоюсь этого слова.
Многие из вас знают, что я осталась на боЛшом хозяйстве, поэтому приходиться и хозяиничать по большому. Делала сегодня кабачковую икру, в мультиварке, девочки! Фотки мои, поэтому вот она какая и есть, северный олень!
|
Кабачковое созвездие |
Ну ооочень много блюд из кабачков. Изучаем и ждём, пока наши созреют)))))))))))))))))))))))))))
Метки: кабачки |
МАРИНОВАННЫЙ СЕЛЬДЕРЕЙ |
Метки: вегетарианство рецепты здоровой кухни |
ПОМИДОРЫ С ВИНОГРАДОМ (без уксуса) |
|
Страницы: | [1] |