-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аппалошка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.12.2010
Записей: 3044
Комментариев: 37
Написано: 3085


БАНАНОВЫ ОЛАДУШКИ

Четверг, 14 Августа 2014 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения LiveMelenKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАНАНОВЫ ОЛАДУШКИ

1й (500x292, 105Kb)
На 100 гр - 176.56 ккал
Белки - 3.75
Жиры - 7.27
Углеводы - 25.61

Ингредиенты:

бананы - 300 г
молоко - 60 мл
овсяная мука - 100 г
щепотка соли
половина яйца - 25 г
растительное масло - 30 г

Способ приготовления:

1. В блендере взбить яйцо и соль.
2. Добавить порезанные бананы, тоже взбить.
3. Влить молоко и всыпать муку. Взбить еще раз. Тесто должно получиться, как густая сметана.
4. Жарить на антипригарной сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Рубрики:  Похудение/диеты меню каллории

ДИЕТИЧЕСКИЙ ВИНЕГРЕТ

Четверг, 14 Августа 2014 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения LiveMelenKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДИЕТИЧЕСКИЙ ВИНЕГРЕТ

1й (500x336, 120Kb)
На 100 г 50 ккал
Белков - 2 гр.
Жиров (в зависимости от количества масла) - 1.5 -2 гр.
Углеводов - 7 гр.

Ингредиенты:

Свекла отварная - 1-2 шт.
Морковь отварная - 1-2 шт.
Огурцы маринованные - 2 шт.
Лук репчатый - половинка/четверть головки
Горошек зеленый - 3-5 ст.л.
Зелень на посыпку
Масло оливковое (льняное, горчичное) - 1-2 ст.л.

Способ приготовления:

Свеклу, морковь, огурцы режем кубиками, лук измельчаем. Смешиваем все ингредиенты, добавляем масло и зелень, даем настояться 10-15 мин. Солим по вкусу.
Рубрики:  Похудение/диеты меню каллории

НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ СЫРНИКИ

Четверг, 14 Августа 2014 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения LiveMelenKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ СЫРНИКИ

1й (500x482, 97Kb)
На 100г - 74,8 ккал.
Белки - 7,5 гр.
Жиры - 0,3 гр.
Углеводы - 10,7 гр.

Ингредиенты:

Нежирный творог 0% - 250г
Белки 2х яиц.
Мука - 1 ст. ложка
Яблоки - 2 шт
Сахарная пудра с корицей - 1 ст. ложка

Способ приготовления:

Смешиваем все в массу и лепим из не сырники. На противень кладем бумагу для выпечки и кладем сырники. Выпекать при 180 градусов, примерно 10-15 минут.
Рубрики:  Похудение/диеты меню каллории

ТУШЕНАЯ ГРУДКА

Четверг, 14 Августа 2014 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения LiveMelenKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТУШЕНАЯ ГРУДКА

1й (500x536, 214Kb)
На 100 гр. - 85 ккал.

Это вкусное и полезное блюдо отлично подойдет на обед или на ужин.

Ингредиенты:

куриное филе - 300 гр
морковь - 120 гр
брокколи (можно взять замороженную) - 300 гр
сливки 10% жирности - 120 гр
легкий творожный или сливочный сыр - 1 ст.л. (15-20 гр)
соевый соус - 1 ст.л.
бальзамический уксус (белый) - 1 ст.л.
чеснок - 1-2 зубчика
специи - по вкусу

1) Куриное филе моем, режем кубиками. Готовим маринад для курицы (чтобы филе было мягким и нежным): смешиваем соевый соус, бальзамический уксус, выдавленный или мелко порезанный чеснок, сушеный травы, перец молотый. В этой смеси маринуем курицу 20-30 минут.
2) Пока филе маринуется моем и чистим морковь, натираем ее на крупной терке. Брокколи (заранее размороженную) разделяем на некрупные соцветия, солим по вкусу.
3) Курицу выкладываем на разогретую сковороду (без масла) и тушим под крышкой, иногда помешивая 5 минут. Добавляем морковь, тушим на среднем огне еще 3-4 минуты, затем добавляем брокколи, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем еще на 5-7 минут.
4) Сливки смешиваем с творожным или сливочным сыром и вливаем к курице и овощам, доводим до кипения и тушим на небольшом огне 5-7 минут.

При подаче можно посыпать свежей зеленью или тертым сыром.
Рубрики:  Похудение/диеты меню каллории

РИС С КРЕВЕТКАМИ

Четверг, 14 Августа 2014 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения LiveMelenKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РИС С КРЕВЕТКАМИ

1й (500x262, 78Kb)
На 100 гр. - 150-200 ккал.

Ингредиенты:

лук небольшой -1шт
болгарский перец небольшой -1шт
рис -0.5 стакана
креветки мороженные -500г
сливочное масло для риса
подсолнечное масло для жарки -1ч.л.
соевый соус (по желанию)

Способ приготовления:

1. Лук нашинковать полукольцами
2. Красный болгарский перец также нашинковать соломкой
3. Креветки подержать в подсоленной кипящей воде до растаивания и до готовности, почистить
4. Рис отварить: в разогретую кастрюлю кладём 1 ст. л. сливочного масла, кидаем туда промытый рис и обжариваем его до золотистого цвета, затем доливаем кипящую воду, чтобы скрывало на 2 см, солим и оставляем вариться под закрытой крышкой на самом маленьком огне.
5. В разогретую с подсолнечным маслом сковороду кладём лук и перец, обжариваем минут 7, до полуготовности перца. Затем добавляем креветки, жарим 1 минуту
6. После кладём рис и заливаем соевым соусом, количество на любителя
7. После этого ставим самый маленький огонь и тушим и оставляем чуть-чуть поджариться минут на 10
Я заливаю соевый соус после добавления креветок и уже потом рис, так как не люблю ярко-выраженный вкус этого соуса во всём блюде.
Рубрики:  Похудение/диеты меню каллории

СУП ДЛЯ УЖИНА

Четверг, 14 Августа 2014 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения LiveMelenKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУП ДЛЯ УЖИНА

1й (500x336, 132Kb)
На 100 гр. - 75 ккал.

Ингредиенты:

1 стакан кефира,
100 грамм мяса краба (крабовых палочек),
1 небольшой огурец,
2-3 стебля зелёного лука,
укроп, петрушка по вашему вкусу,
соль по вашему вкусу.

Способ приготовления:

Начинаем мы приготовление супа с того, что подготавливаем ингредиенты. Для этого мелко рубим зелёный лучок, зелень укропа и петрушки, натираем огурчик на мелкой тёрке. Мясо краба размораживаем, если в этом есть необходимость, и нарезаем некрупными кусочками. Если у вас нет натурального мяса краба, вам подойдёт и его имитация (охлаждённая). Теперь все эти подготовленные ингредиенты ссыпаем в одну тарелку, солим по вкусу, тщательно перемешиваем. После этого всю нашу полученную смесь заливаем одним стаканом охлаждённого кефира и снова хорошо перемешиваем. При подаче на стол суп необходимо украсить по вашему желанию зеленью укропа, петрушки.
Рубрики:  Похудение/диеты меню каллории

РАЦИОН ПИТАНИЯ НА НЕДЕЛЮ 1200 ккал

Четверг, 14 Августа 2014 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения LiveMelenKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАЦИОН ПИТАНИЯ НА НЕДЕЛЮ 1200 ккал

1ц (500x607, 126Kb)
Вкусно и просто.

1 день
Завтрак: каша гречневая 200 г, 1 яйцо вкрутую, салат из моркови 100 г с 1 ч. л. раст. масла, яблоко 1 шт.
2-й завтрак: запеканка творожная из обезжиренного творога без сахара 150 г (с добавлением вместо муки крупы манной), 1 стол. ложка сметаны 10%, сухофрукты (чернослив, курага) 4 шт., чай
Обед: суфле из отварной говядины на пару 120 г, отварная цветная капуста 200 г, отвар шиповника 1 стакан
Полдник: 1 грейпфрут
Ужин: капуста тушеная с кабачками 200 г, яблоко печеное с корицей
Перед сном: кефир 1% 1 стакан

Читать далее...
Рубрики:  Похудение/диеты меню каллории

ФРИТАТА С ТОМАТАМИ

Четверг, 14 Августа 2014 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения LiveMelenKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФРИТАТА С ТОМАТАМИ

1й (500x434, 119Kb)
На 100 гр. - 182 ккал.

Ингредиенты на 4 порции:

растительное масло
250 г помидоров черри
3 яйца
3 яичных белка, дополнительно
200 г нежирного творога
1/2 стакана сметаны легкой
2 зубчика чеснока
зелень

1. Разогреть духовку до 200 ºC. В форму для выпекания поместить антипригарную бумагу и смазать растительным маслом.
2. Выложить томаты и поставить в духовку на 10 минут. Уменьшить температуру духовки до 170 °C.
3. Между тем, венчиком взболтать яйца, яичные белки, творог, сметана, зеоень и чеснок. Вылейте яичную смесь на помидоры и равномерно распределите.
4. Выпекать 45 минут. Вынуть из духовки и дать остыть в течение 10 минут. Осторожно вынуть из формы. Нарезать клиньями и подавать с зеленью.
Рубрики:  Похудение/диеты меню каллории

ШАШЛЫК ИЗ ЛОСОСЯ

Четверг, 14 Августа 2014 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения LiveMelenKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАШЛЫК ИЗ ЛОСОСЯ

1й (499x331, 108Kb)
На 100 гр. - 88.79 ккал
Белков - 9.49,
Жиров - 4.52,
Углеводов - 1.93.

Ингредиенты: на 8 шпажек

900 г лосося,
3-4 лимона,
3 столовых ложки оливкового масла
соль и перец

Способ приготовления:

Замочите шпажки в воде минимум на час. Нагрейте гриль до средней температуры.
Насадите нарезанный кусочками лосось, чередуя его с лимоном (на каждой шпажке по 5-6 кусочков).
Читать далее...
Рубрики:  Похудение/диеты меню каллории

МОЙ РАЦИОН ПИТАНИЯ НА 06.02.14

Четверг, 14 Августа 2014 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения LiveMelenKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЙ РАЦИОН ПИТАНИЯ НА 06.02.14

08.30 - Стакан воды.
09.00 - Стакан обезжиренного молока + 50 гр черного хлеба.
20140206_100034 (700x393, 131Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Похудение/диеты меню каллории

100 ККАЛ - ЭТО...

Четверг, 14 Августа 2014 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения LiveMelenKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 ККАЛ - ЭТО...

ScreenShot00468 (465x700, 164Kb)
ФРУКТЫ

105г консервированных ананасов
175г свежих ананасов
190г яблок
185г яблочного пюре без сахара
210г абрикосов
45г авокадо
180г бананов
215г груш
205г черники
45г чернослива
325г клубники
235г грейпфрутов
115г брусники
315 г малины
265г красной смородины
200г киви
180г манго
225г апельсинов
250г персиков
195г слив
35г изюма
180г черешни (без косточек)
285г арбуза
190г дыни

Читать далее...
Рубрики:  Похудение/диеты меню каллории

КУРИНАЯ ГРУДКА ФАРШИРОВАННАЯ ТОМАТАМИ И БАЗИЛИКОМ

Четверг, 14 Августа 2014 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения LiveMelenKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНАЯ ГРУДКА ФАРШИРОВАННАЯ ТОМАТАМИ И БАЗИЛИКОМ

1 (500x268, 79Kb)
На 100 гр. - 117 ккал.

Ингредиенты:

Грудки куриные – 3 шт.
Помидоры – 3 шт.
Базилик – 60 гр.
Масло растительное – 3 ст. л.
Соль, специи.

Способ приготовления:

Филе промыть, обсушить бумажным полотенцем и сделать разрезы почти до конца.
Посолить и поперчить каждую грудку и разложить листочки базилика.
Сверху на базилик разложить кружки помидора.
Сложить грудки, чтобы внутри оставались помидоры с базиликом.
Аккуратно закрепить края зубочистками.
На разогретом растительном масле, с обеих сторон обжарить грудки.
Огонь лучше сразу отрегулировать, чтобы грудки не подгорали.
Рубрики:  Похудение/диеты меню каллории

КАМБАЛА ЗАПЕЧЕННАЯ С ТОМАТАМИ

Четверг, 14 Августа 2014 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения LiveMelenKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАМБАЛА ЗАПЕЧЕННАЯ С ТОМАТАМИ

1 (500x356, 120Kb)
На 100 гр - 77,3 ккал

Ингредиенты:

500 г камбалы
300 г помидоров
сок половины лимона
соль, перец

Способ приготовления:

Рыбу почистить, посолить, поперчить, добавить сок лимона.
Поставить в холодильник на 2-3 часа.
Помидоры нарезать кубиками.
Рыбу выложить в форму для запекания.
На рыбу выложить помидоры.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
При подаче посыпать рыбку зеленью.
Рубрики:  Похудение/диеты меню каллории

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ

Четверг, 14 Августа 2014 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения LiveMelenKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ

1 (500x336, 130Kb)
На 100 гр - 24 ккал

Ингредиенты:

Огурцы – 6 шт
Красный лук – 1 шт
Соль
Сметана 10%– 4 столовых ложки
Пучок укропа
Черный перец
Бальзамический уксус

Способ приготовления:

Вымыть и очистить огурцы, тонко их нарезать.
Красный лук очистить и тонко нарезать полукольцами.
Выложить в салатник: слой огурцов – слой лука – соль и т.д.
Поставить в холодильник часа на 2 (чтобы салат был хрустящим).
Смешать сметану, мелко нарубленный укроп, добавить перец, соль и несколько капель бальзамического уксуса.
Смешать овощи с соусом и поставить в холодильник еще на 30 минут.
Рубрики:  Похудение/диеты меню каллории

Райли Джиллиан "Ешь меньше. Прекрати переедать". 14 глава

Четверг, 14 Августа 2014 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения LiveMelenKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Райли Джиллиан "Ешь меньше. Прекрати переедать". 14 глава

Глава 14.

Едим всю жизнь.

• Зависимость создает выборочную память
• Памятка
• Между безволием и владением собой
1) Самоконтроль — это процесс взятия на себя большей ответственности
2) Самоконтроль — это распознание разных аспектов вашей зависимости от пищи
3) Самоконтроль — это избавление от конкретных привычек в переедании
4) Самоконтроль значит обнаружить пределы вашей способности держать себя в руках
5) Самоконтроль — это процесс развития вашей мотивации
6) Самоконтроль меняет ваше понимание выражения «дальше некуда» (= «совершенно опуститься», «дойти до ручки»)
7) Самоконтроль — это естественная череда взлетов и спадов.
• План успеха
• Терпимость к несовершенству
• Свидетельство Елены
• Советы автора

Читать далее...
Рубрики:  Похудение/диеты меню каллории

Райли Джиллиан "Ешь меньше. Прекрати переедать". 13 глава

Четверг, 14 Августа 2014 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения LiveMelenKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Райли Джиллиан "Ешь меньше. Прекрати переедать". 13 глава

Глава 13.

Спорт и тонус.

Пока мы учимся уделять больше внимания тому, что проступает к нам в тело с пищей, нам надо подумать и о том, что должно его покинуть. Ядовитые вещества поступают к нам в тело каждый день. Мы не можем этого предупредить и, в некотором смысле, — это даже и не является проблемой, ибо мы постоянно отфильтровываем яды и избавляемся от них естественным путем. Наше тело делает это вполне автоматически, совсем как наше сердце бьется само по себе и не нуждается в понукании.
Читать далее...
Рубрики:  Похудение/диеты меню каллории

Райли Джиллиан "Ешь меньше. Прекрати переедать". 12 глава

Четверг, 14 Августа 2014 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения LiveMelenKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Райли Джиллиан "Ешь меньше. Прекрати переедать". 12 глава

Глава 12.

Что на ужин?

Как вы определяете что поесть? Может быть, вы просто едите то, что вам больше всего нравится? Если это так, то откуда вы знаете, а может быть, это ваше желание, порожденное зависимостью, диктует вам вид пищи, на котором вы остановили свой выбор? Например, можно представить себе человека, едящего очень маленькие количества пищи, он ест в соответствии с Временами и Планами, но все, что он ест — это шоколадки и хрустящую картошку из пакетиков. Согласно нашему определению, питание такого человека все ещё будет питанием, продиктованным зависимостью.Как вы помните из главы 5, питание, продиктованное зависимостью, — это поедание пищи, в которой ваше тело не нуждается для поддержания хорошего состояния здоровья. Для контроля количества съедаемого пользуйтесь Временами и Планами. В этой главе мы поговорим о качестве пищи.

Читать далее...
Рубрики:  Похудение/диеты меню каллории

Райли Джиллиан "Ешь меньше. Прекрати переедать". 11 глава

Четверг, 14 Августа 2014 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения LiveMelenKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Райли Джиллиан "Ешь меньше. Прекрати переедать". 11 глава

Из Главы 11.

Зависимость и самооценка.

Как применение Времен, Планов и Памятки подкрепляют шесть столпов на которых покоится ваша самооценка.
— Вы живете более осознанно, вы отдаете себе отчет в мыслях и желаниях, порожденных зависимостью: желание есть пищу, в которой ваше тело не нуждается и в способах, которыми вы пытаетесь оправдать удовлетворение этого желания (Я всегда это ем, Мне надо было расслабиться, Я чувствую себя плохо, Подыхаю с голоду, А вдруг мне потом захочется есть?, Все это ели и мне захотелось попробовать, Я себе ни в чем не отказываю, Я люблю поесть, Пища — моя любовь, моя профессия, мое увлечение, Мне не хватало мяса/витамина С/железа/углеводов в сегодняшнем рационе , Всего лишь малюсенький кусочек, Ну, не выбрасывать же еду в мусорку,
Читать далее...
Рубрики:  Похудение/диеты меню каллории

Райли Джиллиан "Ешь меньше. Прекрати переедать". 10 глава

Четверг, 14 Августа 2014 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения LiveMelenKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Райли Джиллиан "Ешь меньше. Прекрати переедать". 10 глава

Глава 10.

«Мое тело меня к этому вынудило»

Часто люди объясняют их переедание неким физическим неравновесием — либо биохимическим, либо недостаточностью питательных веществ в организме. Эти оправдания переедания являются вариациями на похожие темы и они очень распространены. Ясно, что в каждом типе зависимости есть некая биохимическая подоплека, но сегодня, когда ученые наконец-то разобрались в том, что происходит в теле наркомана, стало популярным рассматривать зависимость односторонне, только с биохимической стороны. Это нам может только навредить. Когда вы узнаете про то, что некая еда повышает уровень нейротрансмиттера серотонина в теле, а серотонин влияет на наше настроение, вам легко впасть в уныние и потерять всякую надежду на самоконтроль, ибо вам кажется что эти мистические вещества управляют всем действием за кулисами театра.

Читать далее...
Рубрики:  Похудение/диеты меню каллории

Райли Джиллиан "Ешь меньше. Прекрати переедать". 9 глава

Четверг, 14 Августа 2014 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения LiveMelenKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Райли Джиллиан "Ешь меньше. Прекрати переедать". 9 глава

Глава 9.

Ваши отговорки и оправдания.

Самые популярные оправдания переедания
1) Привычка и традиции
2) Стресс
3) По состоянию здоровья
4) Физический голод
5) За компанию
6) Удовольствие и довольство
7) «Забота» о питательных веществах
8) Отрицание серьёзности происходящего
9) Нет, только не в мусорное ведро!
10) Удобство
11) Дела все равно идут плохо
12) Дела идут очень хорошо
13) Ложное понимание себя
14) Тяжелое прошлое
15) Тяжелая жизнь сейчас
16) Ах если бы только…
Читать далее...
Рубрики:  Похудение/диеты меню каллории


Поиск сообщений в Аппалошка
Страницы: 139 ... 134 133 [132] 131 130 ..
.. 1 Календарь