-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в БИС_305

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.12.2010
Записей: 28904
Комментариев: 856
Написано: 30497


БЕРЕТ И КОСЫНКА КРЮЧКОМ.

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила-2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕРЕТ И КОСЫНКА КРЮЧКОМ.

http://clubmasteric.ru

3970017_berkos (288x492, 58Kb)

Читать далее...
Рубрики:  МОЙ ЛЮБИМЫЙ КРЮЧОК/головные уборы-утепляемся

Головные уборы всех видов, шарфы, снуды, шали, палантины и т. п.

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Головные уборы всех видов, шарфы, снуды, шали, палантины и т. п.

В России редко кто обходится бех шарфа и головного убора. Существует множество вариантов, придуманных людьми - если не шапка, то повязка на голову, капюшон и т.п., если не шарф, то снуд, палантин и т.п. - вариантов бесконечное множество.

Предлагаю подборку ссылок с интересностями, массой фотографий и красивых идей на тему шарфов и головных уборов.

 

Читать далее...
Рубрики:  МОЙ ЛЮБИМЫЙ КРЮЧОК/шарфики,шали,палантины кр.и сп.

Платье-туника с отделкой "брумстик"

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Блог_Настика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье-туника с отделкой "брумстик"

 

3409750_1_vyazanoe_platie_s_otdelkoy_v_peruanskoy_tehnike_2 (500x667, 142Kb)

Вязаное крючком шерстяное платье-туника. Автор работы Ольга Мельничук.

Далее>>

Рубрики:  МОЙ ЛЮБИМЫЙ КРЮЧОК/платья,костюмносарафанное

Платье из квадратных мотивов

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Золотая_лилия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье из квадратных мотивов

1. 
Читать далее...
Рубрики:  МОЙ ЛЮБИМЫЙ КРЮЧОК/платья,костюмносарафанное

Программа для анимации - DP Animation Maker

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Работа Программы для анимации - DP Animation Maker




ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОППЕРАМ


Программа для анимации - DP Animation Maker

Предлагаю вашему вниманию очередную программу для анимации. С ее помощью элементарно сделать множество эффектов анимации: молнии, снег, дождь, туман, лучи света, падающие листья, блестки, призраки, бабочки, трава, цветы и многое другое. Анимации можно совмещать на одной картинке.
Вот эти картинки я сделала буквально за пару минут.







Программа на русском языке, не требует ключей. Скачать программу можно ЗДЕСЬ.

"Читать далее..."
Рубрики:  КОМПЬЮТЕР И ДЛЯ НЕГО/фотошоп

Без заголовка

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Реглан крючком сверху + модели с описаниями

Делаем расчет для реглана: Распределяем воздушные петли так, чтобы на полочку приходилась одна третья часть, на спинку - одна третья часть (на каждую часть спинки по одной шестой) и на рукава — одна третья (по одной шестой на каждый рукав), на линии реглана - по 5 воздушных петель.

Таким образом, для расчета мы должны взять 3 одинаковых части из воздушных и 20 петель для четырех линий реглана.

Плотность вязания: 8 ст. с накидом в 3 см.
Расчет петель:
Необходимо было связать горловину 43 см. Учитывая плотность вязания и применив математику: 43/3*8 получаем 115 ст. с/накидом в 43 см. Согласно описанному выше, 20 воздушных оставляем для линий реглана, остальные делим на 3 части. Получается, (115-20)/3=31,66. Для ровного счета берем одну часть равной 32 воздушным петлям.

Вяжем спинку, полочку и рукава столбиками с накидом, а каждую линию реглана согласно рисунку:

Во время прибавления петель вдоль линии реглана будет осуществляться расширение полотна вдоль линии плеча и будут четко прорисовываться красивые линии реглана.

Продолжение смотрим здесь:

 http://platiatut.ru/2011/09/viazanie-rukava-reglan-opisanie.html#more

Еще один пример расчета вязания реглана крючком:

http://iloveneedlework.ru/vjazanie/kak-vyazat-reglan-kryuchkom

Для того, чтобы вязать реглан крючком мы сначала вяжем цепочку из воздушных петель и обмеряем ею  обхват нашей горловины ( если это не кофта, то не забудьте учесть, что должна влазить голова)  Теперь считаем количество петель которое у нас получилось. Вычитаем 4 петельки, в которых мы будем делать прибавления, формируя регланные линии ( назову эти петельки регланные). Далее делим наше количество оставшихся петель на 3 части : 1-ая часть - на перед,, 2-ая часть - на спинку, 3-ая часть - на рукава (на оба!). Например наша цепочка получилась из 34 петель, значит 34-4(регланные)=30. 30:3=10. Значит 10 петель перед, 1 регланная,петля, 5 петель рукав, 1 регланная петля,  10 петель спинка,1 регланная петля 5 петель рукав, 1 регланная петля. Теперь вяжите вашим узором, а в регланных петлях делаете прибавления ( вяжите или 3 ст с.н или 2 ст с.н а между ними воздушную петельку) Как видите вязать реглан крючком очень просто!

 

Модели одежды - реглан - крючком(схемы и описания) здесь: 

http://club.osinka.ru/topic-57559?&start=0 

 

Рубрики:  ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ/технология вязания

Розовый топ.

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовый топ.

Вязание для женщин.

Розовый топ.

описание>>>>>

Все отели Парижа на одном сайте, на tourister.ru Вы найдете исчерпывающую информацию, необходимую для выбора отеля. Вы можете выбрать отели в центре Парижа или других не менее прекрасных районах, бронирование номеров сможете сделать прямо на сайте в режиме онлайн.

Рубрики:  МОЙ ЛЮБИМЫЙ КРЮЧОК/топы
МОЙ ЛЮБИМЫЙ КРЮЧОК/ананасы-бананасы

Кофта бежевого цвета

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофта бежевого цвета

42 3 (363x500, 58Kb)

Кофта натурального цвета из красивой буклированой пряжи. Стиль Коко Шанель: изысканный и элегантный. 

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/пуловеры,джемпера


Понравилось: 1 пользователю

Подборка рецептов засолки сала

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов засолки сала

Читать далее...
Рубрики:  ГАСТРОНОМ.РУ/салооо

Столбики без накида с вытянутыми петлями в обхват нижнего ряда

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Золотая_лилия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Столбики без накида с вытянутыми петлями в обхват нижнего ряда

Пост сделала вот к этой шапочке http://www.liveinternet.ru/users/tatmel/post190008347/page1.html#BlCom599246648 может и еще кому пригодится. Это пояснения -Если вы хотите связать более длинные вытянутые петли, надо вводить крючок в промежуток между петлями, на несколько рядов ниже рабочего ряда. Крючок вводят в этот промежуток, а затем петлю вытягивают до высоты рабочего ряда. В противном случае оно будет стягивать полотно.

1. 
Читать далее...
Рубрики:  ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ/техники вязания

СИРЕНЕВЫЙ ШАРФ КРЮЧКОМ.

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила-2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СИРЕНЕВЫЙ ШАРФ КРЮЧКОМ.

 “Сабрина”, № 9/2008 г.

3970017_1237036806_sh_1 (269x600, 39Kb)3970017_1237036551_sh_1_sh1 (300x178, 15Kb)

Читать далее...
Рубрики:  МОЙ ЛЮБИМЫЙ КРЮЧОК/шарфики,шали,палантины кр.и сп.


Понравилось: 1 пользователю

ПАПАХА КРЮЧКОМ.

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила-2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАПАХА КРЮЧКОМ.

«Журнал мод», № 541.

3970017_1293110141_shap_14 (340x450, 28Kb)3970017_1293110214_shap_14_2 (213x350, 17Kb)

Читать далее...
Рубрики:  МОЙ ЛЮБИМЫЙ КРЮЧОК/головные уборы-утепляемся

Салаты-вкусно и красиво..

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкусно и красиво...

САЛАТЫ

Автор - телепатия.        ИСТОЧНИК

салатики Леночки Цинковской
Слоеный салат"Чтоб все так жили"     (4вкуса)
 
Салат делать слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1-крабовое мясо мелко порезать,
2-желтки яиц натереть на терке,
3-кальмары отварные или консервированные мелко порезать,
4-пекинская капуста мелко порезать,
5-сыр натереть на терке,
б-белок яйца натереть на терке.
Украсить икрой.
Салат "НЕЖНОСТЬ"
 
Салат делать слоями:
1-чернослив мелко порезать,
2-отварную курицу мелко порезать +майонез,
3-пекинскую капусту мелко порезать +майонез,
4-обжаренные шампиньоны с луком,
5-отварные яйца натереть на терке+майонез,
6-сыр натереть на терке,
7-орехи грецкие.   
Праздничный салат "С любовью"
 
Салат  делать слоями, каждый слой под майонезом.
1-крабовое мясо нарезать мелко.
2-петрушка,мелко порезать,
3-белок на терке,
4-кальмары отварные,
5-желток на терке,
6-икра.
Салат украсить креветками


Салат "Белый танец"

 
 Салат выкладываем слоями:
1-отварная курица или мясо,мелко порезанное (300гр)+майонез с чесноком,
2-орехи грецкие мелко дробленые,
3-грибы(300) обжаренные с луком(1шт),
4-желтки на терке  четырех яиц+майонез,
5-сыр (200)на терке+майонез,
6-белки на терке.
Оливье "Зимняя сказка"
 
Копченую курицу (200 гр.), 2 шт. отварного картофеля, 1 луковицу, 1 отварную морковь, 2 желтка, 2 соленых огурца, 30 гр .зеленого салата - все порезать кубиками, посолить и заправить майонезом. Выложить салат на блюдо, сверху разложить белок натертый на мелкой терке, украсить веточками укропа, маслинами и морковью.
Оливье "Новогодняя ночь"

 
 Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.
Выложить на блюдо в форме елки, украсить укропом.
Мой рецепт салата"Дикое озеро"

 
Салат слоями:
1-консервированная морская капуста+майонез(сеточкой),
2-лук репчатый мелко нарезать,
3-рис отварной+майонез
4-белок,
5-крабовое мясо - мелко нарезать + майонез,
6-желток на терке.
Салат "Малахитовый браслет"
 
Салат слоями:
1-отварная морковь -кубиками,
2-смешать тертый сыр с распаренным изюмом,обжаренными грецкими орехами,чесноком и майонезом,
3-тертый на терке желток,
4-киви-кубиками,
Белок натереть на терке и соединить с майонезом,посолить и обмазать "браслет"  по кругу.
Ну и конечно предлагаю на Ваш суд оформление всем нам известного винегрета
Винегрет.
 
Вот так красочно можно украсить самый обыкновенный винегрет .
Красивый винегрет.
В состав винегрета входят: отварной картофель, морковь отварная, свекла отварная, горошек зеленый, лук, соленые огурцы,масло. Можно готовить винегрет и фасолью, грибами. Это простое блюдо тоже украсит наш стол.
Рубрики:  ГАСТРОНОМ.РУ/салатики,закуски

БЕРЕТ КРЮЧКОМ.

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила-2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  МОЙ ЛЮБИМЫЙ КРЮЧОК/головные уборы-утепляемся

Шапочка крючком

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения tatMel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка крючком.

шапочка крючком.Взято на Осинке.



Девочки подскажите правильно ли я поняла, связано след.образом - чередование ст б/н, 1 в предыдущий ряд, а 1 на один ряд ниже.
Основной узор вязания - СБН - смотрите на фото
СБН, связанный на ряд ниже - вводите крючок не в вершину столбика предыдущего ряда, а на ряд ниже.
Рубрики:  МОЙ ЛЮБИМЫЙ КРЮЧОК/головные уборы-утепляемся

Картофельно-мясной штрудель

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Любопытно [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельно-мясной штрудель


Раздел: Телепроекты
Картофельно-мясной штрудель

Картофельно-мясной штрудель

10.10.2011

Картофель – 1 кг, мука – 100 г, картофельный крахмал – 1 ст. ложка, яйцо – 1 шт., соль, перец – по вкусу. Начинка: говяжий фарш – 300 г, луковица – 1... Подробнее »



Картофель – 1 кг, мука – 100 г, картофельный крахмал – 1 ст. ложка, яйцо – 1 шт., соль, перец – по вкусу. Начинка: говяжий фарш – 300 г, луковица – 1 шт., чеснок – 3 зубчика, петрушка – 2 ст. ложки, соль, перец, мускатный орех, натертый сыр, яйцо – 1 шт. Соус: Лук, грибы, мука – 2 ст. ложки, сухие травы, молоко.
Тесто. Отварную картошку разомните. Добавьте яйцо, крахмал, муку и замесите тесто. Разложите тесто на влажном полотенце. Толщина теста должна быть не больше трех миллиметров. На один край выложите начинку так, чтобы с другого края осталось два сантиметра. Присыпьте сыром, смажьте края яйцом, сверните штрудель и закрепите края. Выложите штрудель на противень, проделайте в нем дырочки, смажьте сверху яйцом, посыпьте сыром и поставьте в духовку, прогретую до 200 градусов, на 25 минут.
Начинка. Потомите на сковороде с маслом лук и чеснок. Как только лук размякнет, положите в сковороду фарш и слегка обжарьте. Посолите, поперчите и положите петрушку и сухие травы на свой вкус. Например, тимьян.
Соус. Обжарьте лук и грибы, посолите, поперчите и добавьте сухие травы и мускатный орех по вкусу. Положите в сковороду муку, хорошо перемешайте и обжарьте. Постепенно влейте теплое молоко, убавив огонь до минимума. Соус должен получиться густым и без комков.
Рубрики:  ГАСТРОНОМ.РУ/рулеты

Болгарская кухня. Пирог "Банница"

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Любопытно [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болгарская кухня. Пирог "Банница"


Раздел: Телепроекты
Банница

Банница

15.09.2011

Яйца – 2 шт., мука – 700 г, вода – 300 г, соль, сода, уксус. Начинка: брынза – 500 г, творог – 400 г, сливочное масло – 100 г, кинза. Заливка: яйцо –... Подробнее »



Яйца – 2 шт., мука – 700 г, вода – 300 г, соль, сода, уксус. Начинка: брынза – 500 г, творог – 400 г, сливочное масло – 100 г, кинза. Заливка: яйцо – 1 шт., сметана – 2 ст. ложки, растительное масло.
Для приготовления начинки смешайте натертую брынзу, мелко нарезанную зелень и творог. Для приготовления теста смешайте в блендере два яйца, муку, воду, соду гашеную уксусом, немного соли. Тесто должно получиться плотным, мягким и легко отлипать от рук. Разделите тесто на комочки размером с яйцо и раскатайте. Промажьте маслом и растяните на костяшках рук до прозрачности. Выложите на лепешку немного начинки и масла, скатайте колбаску. Защипните края и уложите швом вниз в центр формы для запекания. Выкладывайте колбаски по спирали. Поставьте форму в духовку, прогретую до 180 градусов, на 40 минут. За 10 минут до готовности полейте банницу заливкой – смесью из яйца и сметаны.
Рубрики:  ГАСТРОНОМ.РУ/рецепты со всего света

Три основных шага: добиться желаемого без особых усилий

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три основных шага: добиться желаемого без особых усилий

24 0 5c4f8bc31c68eb0fb6671d94e6aaa161 Три основных шага: добиться желаемого без особых усилий

Как нам быстрее всего добиться того, чего мы хотим? Знаменитый интернет-маркетолог Майкл Джойнер утверждает, что есть пять основных законов, с помощью которых мы можем добиться любых целей.  Для достижения цели необходимо соблюдать:

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ НАЦИИ/психология

Кофточка из мотивов

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка из мотивов

Рубрики:  МОЙ ЛЮБИМЫЙ КРЮЧОК/изделия из мотивов

>Красивое праздничное платье крючком, украшенное перламутровым бисером. Полное описание, схемы, выкройка

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивое праздничное платье крючком, украшенное перламутровым бисером. Полное описание, схемы, выкройка

Красивое платье крючком, украшенное перламутровым бисером. Полное описание, схемы, выкройка
1.

main (1) (354x500, 40Kb)

Читать далее...
Рубрики:  МОЙ ЛЮБИМЫЙ КРЮЧОК/ирландия-крючок

Вязание. Кофточка крючком- мотивы.

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Кофточка крючком- мотивы.

5 (327x500, 76Kb)
Рубрики:  МОЙ ЛЮБИМЫЙ КРЮЧОК/изделия из мотивов

Ксюша для тех, кто вяжет №9 2011 (Вязание)

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ксюша для тех, кто вяжет №9 2011 (Вязание)

Читать далее...
Рубрики:  ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ/журналы вязание Россия

В стиле Кимоно

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Сладкое_Капучино [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В стиле Кимоно



Описание и схемы
Рубрики:  МОЙ ЛЮБИМЫЙ КРЮЧОК/накидки и пончо кр.и сп.

Как освободить компьютер от блокирующего порнобаннера

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как освободить компьютер от блокирующего порнобаннера

Лечимся от баннеров-AntiWinLocker

Сегодня в течение дня мне позвонило несколько человек с просьбой освободить компьютер от блокирующего порнобаннера.И я хочу рассказать об инструменте с помощью которого легко и быстро можно выполнить данную процедуру.Смотрите здесь.

Серия сообщений "Faq для компьютера":
Часть 1 - Как чистить клавиатуру на компе
Часть 2 - Знаки с помощью цифр
...
Часть 20 - Как записать разговор в скайпе? голос, а так же видео с экрана компьютера
Часть 21 - Уход за компом
Часть 22 - Как освободить компьютер от блокирующего порнобаннера
Часть 23 - Как восстановить стёртые и удалённые файлы
Часть 24 - Как записать файлы на флешку или диск?
Часть 25 - Как перенести программу с компьютера на компьютер, сохранив все пользовательские данные
Часть 26 - КАК УДАЛИТЬ СТРАНИЧКУ В ОДНОКЛАССНИКАХ
Рубрики:  КОМПЬЮТЕР И ДЛЯ НЕГО/компик

ВЯЖЕМ БЕЛОЕ АЖУРНОЕ ПЛАТЬЕ.

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЖЕМ БЕЛОЕ АЖУРНОЕ ПЛАТЬЕ.



1.
0 (423x690, 174Kb)

2.
Читать далее...
Рубрики:  МОЙ ЛЮБИМЫЙ КРЮЧОК/платья,костюмносарафанное

РОЗОВАЯ ШАЛЬ КРЮЧКОМ.

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила-2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОЗОВАЯ ШАЛЬ КРЮЧКОМ.

http://3podruzhki.ru

3970017_rsar2_1 (214x300, 50Kb)

Читать далее...
Рубрики:  МОЙ ЛЮБИМЫЙ КРЮЧОК/шарфики,шали,палантины кр.и сп.

Грибной рулет из лаваша

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной рулет из лаваша

   Недавно, бродя по магазинам и сильно проголодавшись, нам довелось отведать довольно вкусную закуску. В процессе поедания меня не покидала мысль о простоте состава и приготовления этого блюда. Дома я попыталась сотворить его  своими руками - получилось неплохо. Делюсь с вами..

3626684_IMG_7510 (700x526, 155Kb)

Смотреть рецепт
Рубрики:  ГАСТРОНОМ.РУ/бутерброды,завтраки

Полезный и вкусный пряный суп

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезный и вкусный пряный суп

 

4403711_vegbarley (550x370, 231Kb)

>>> читать рецепт 

Рубрики:  ГАСТРОНОМ.РУ/утешение желудка


Понравилось: 1 пользователю

МЕЛАНЖЕВЫЙ ПЛАТОК КРЮЧКОМ.

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила-2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕЛАНЖЕВЫЙ ПЛАТОК КРЮЧКОМ.

http://3podruzhki.ru

3970017_mepl2 (241x300, 57Kb)

Читать далее...
Рубрики:  МОЙ ЛЮБИМЫЙ КРЮЧОК/накидки и пончо кр.и сп.

Про сало

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про сало

Для начала нажмите на картинку выше и посмотрите флешку про сало...))) Несколько рецептов из этого замечательного продукта. Солим сало в луковой шелухе Килограмма на полтора. Решила его засолить, старым проверенным способом. В 8 литровую кастрюльку насыпали луковой шелухи. Почти полную кастрюлю. Налили 4 литра воды. Добавили 6 столовых ложек с верхом соли, перец горошком, лавровый лист и поставили на огонь. Сало порезали на одинаковые небольшие кусочки. Шелуху проварили минут 5 после закипания, и потом большую часть шелухи достали шумовкой и выкинули нафиг. В получившийся «тузлук» опустили кусочки сала, и варили 10 минут после закипания. Затем выключили огонь, оставили сало в тузлуке ещё на 10 минут. Отдельно порезали на мелкие чешуйки зубчики от 2 крупных головок чеснока. Достали кусочки сала, выложили в миску. Засыпали чесноком и хорошо перемешали. Остудили и убрали в морозилку. Получается вот такое нежное сало, на вид – как копченое. Конечно лучше всего засаливать таким образом свежее сало – тогда вкус получается вообще необыкновенный. Но и уже замороженное тоже прекрасно подойдет. Приятного аппетита! Сало, вареное в пакете Ингредиенты: 400-1000 г свиной грудинки Чеснок, молотый черный перец, соль разрезать на куски по 150-200 грамм. Не жалея, натереть солью, перцем, чесноком. Оставить мариноваться минимум на час (лучше на ночь): Затем каждый кусок положить в отдельный пакет, удалить воздух и плотно завязать: Каждый из получившихся свертков положить в другой пакет и вновь плотно завязать: Пакеты с салом сложить в кастрюлю, залить холодной водой и поместить на огонь. Варить на небольшом огне 2 часа: Огонь выключить. Сало оставить остывать в отваре: Пакеты удалить. Грудинку завернуть в пергамент и хранить в холодильнике: По необходимости нарезать тонкими ломтиками: Приятного аппетита! Еще рецепты из сала Встречаются два хохла. У одного все руки в бинтах. - Петро, шо з тобою? - Та, жинка мышей ловить, усю хату уставила мышеловками. - Ну и шо? - Так вона ж, дура, их ловить на сало!!! автор поста Любаша К есть ко мне вопросы,заходи,обсудим
 

 

Серия сообщений "Сало":
Сало, сало, сало
Часть 1 - Сало, вареное в пакете
Часть 2 - Сало, приготовленное в бутылькЕ.
...
Часть 21 - СМЕСЬ ДЛЯ НАТИРАНИЯ САЛА
Часть 22 - Солим сало
Часть 23 - Про сало
Рубрики:  ГАСТРОНОМ.РУ/салооо


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в БИС_305
Страницы: 935 ... 490 489 [488] 487 486 ..
.. 1 Календарь