-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в БИС_305

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.12.2010
Записей: 28911
Комментариев: 860
Написано: 30508


Без заголовка

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Varshan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаса «Любительская» из свинины с курицей



http://harch.ru/headline/kolbasa-lyubitelskaya-iz-svininy-s-kuricej






































































































































Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Домашние холодные закуски являются прекрасной альтернативой магазинной колбасе на вашем столе. Не говоря уже о том, что их состав и аромат вы легко можете варьировать, заменив один компонент на другой, и добавив ваши любимые специи и травки. Предлагаю вариант домашней колбасы к завтраку.

 

Колбаса "Любительская" из свинины с курицей Ингредиенты:

  • 300 г мякоти свинины

  • 1 крупный

  • 150 г куриной печени

  • 150 г вареных куриных желудочков

  • 2 молочные

  • 8 яиц

  • 8 столовых ложек манки

  • Соль, молотый черный перец, лавровый лист, паприка, сухие и пр.


Удобнее всего будет нарезать подмороженные продукты. Свинину нарезать мелкими кубиками:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Курицу освободить от костей. Нарезать вместе с кожицей:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
мелко нарезать:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Печенку мелко нарубить:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Измельчить вареные пупки:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
очистить и мелко нарезать:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Вбить все :
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Всыпать манку:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Посолить, поперчить, добавить любые специи и травки на ваш вкус:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Массу тщательно перемешать:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Рабочую поверхность застелить пищевой пленкой. Край не отрезать:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
На край пленки выложить 6-7 столовых ложек массы:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Края пленки подвернуть, формируя колбаску и продолжать обматывать пленкой колбасу (до 10 слоев). Край отрезать и плотно зафиксировать:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Таким образом упаковать всю массу. Обычно получается 4-5 колбасок:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
В большой кастрюле вскипятить воду со специями. Я еще добавляю сухие грибочки:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
опустить в кипящий отвар (лишнюю воду можно слить). Убавить огонь, нагрыть крышкой:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Варить около 1,5 часов. Остужать колбасу в отваре:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Полностью остывшую колбасу вынуть из бульона и поместить в холодильник минимум на 3 часа:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Готовую колбасу можно хранить в морозилке и доставать по мере надобности. Ножницами освободить от пленки:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Нарезать ломтиками и оформить зеленью и овощами:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей

 



Серия сообщений "закуски":

Часть 1 - Котлета по-киевски.
Часть 2 - Яйца в свекольном маринаде
...
Часть 31 - Сало, вареное в пакете
Часть 32 - Маринованные свиные ножки «Можож»
Часть 33 - Колбаса «Любительская» из свинины с курицей
Часть 34 - Сало в луковой шелухе
Часть 35 - Торт печеночный
...
Часть 37 - Индейка по-американски
Часть 38 - Колбаса в домашних условиях
Часть 39 - Куриные котлетки "На скорую руку"


Рубрики:  ГАСТРОНОМ.РУ/щастье есть

Без заголовка

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Медовик с интересным кремом. от Lubasha

 (450x338, 40Kb)
Для теста:
2 стакана муки
2 ст. л. меда
2 яйца
60 гр. сахара
50 гр. слив. масла
1 ч. л. соды

На водяной бане в миску выложить сахар, масло, мед и яйца. Все время помешивая всыпать соду и дать подняться. Добавлять муку, не переставая помешивать. Разделить тесто на 9 шариков. Раскатывать тоненько.
Пекутся коржи мгновенно, нужно следить чтобы не сгорели. Пока один корж печется, я раскатываю следующий. Испеченный корж нужно сразу обрезать по нужной форме, т. к. они быстро остывают и становятся ломкими.
Обрезки использовать на обсыпку.

Крем.
300 гр сливочного масла растереть с 1,5 ст. сахара (можно уменьшить).Сварить манную кашу из 2 ст. молока и 3 ст. л. манки. Остудить.В остывшую кашу по частям добавлять масло с сахаром и все взбить. Поставить в холодильник для остывания.Потом добавить в крем 100 гр мягкого творога. Все снова взбить.Коржи перемазать кремом,обсыпать коржовой крошкой и оставить для пропитки.

Комментарии:Я еще добавила 1 ст.ложку ликера Бейлис в крем.
Рубрики:  ГАСТРОНОМ.РУ/вкусняшки

Без заголовка

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязаные сумки



Вязаные сумки с описанием и без Собрала все,что было скопировано на компьютер.










16-17

18-19

24-25

22-23

20-21





















61























Размещено с помощью приложения Я - фотограф
 

Рубрики:  ДАЧА/ДОМ/сумочки своими руками

Без заголовка

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные веночки на меду с яйцами



 


Читать далее...
Рубрики:  ГАСТРОНОМ.РУ/пирожок=я тебя съем

Без заголовка

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Магия иголки

 (300x217, 31Kb)
Иголка верой и правдой служит человечеству несчетное количество лет. Она нас одевает, латает дыры в одежде… И это не считая того, что у нее есть много интереснейших свойств, издавна используемых в прикладной магии. Даже тот, кто ни во что не верит, непроизвольно обращает внимание на эти необычные свойства обычного предмета. Ну кто, спросите, не знает, что нельзя зашивать на себе порванную одежду или пришивать пуговицу? Любой знает бабушкину примету, что этим можно «память зашить», то есть ухудшить собственную память. И независимо от того, верим мы в это или нет, мы стараемся выполнять это требование, чтобы не накликать беды.

ДАЛЕЕ
Рубрики:  МУДРОСТЬ ВЕКОВ/ритуал

Без заголовка

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из сыра с мясным фаршем (закуска)



 



  •  



Рецепт: Рулет из сыра с мясным фаршем


Читать далее...
Рубрики:  ГАСТРОНОМ.РУ/щастье есть

Без заголовка

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И еще несколько береток-шапочек.





 


 



 


 

http://s42.radikal.ru/i095/0909/a1/8d3cc4e0d4a3.jpg


Простой но симпатишный комплектик


Рубрики:  МОЙ ЛЮБИМЫЙ КРЮЧОК/головные уборы-утепляемся

Без заголовка

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декораивные горшки своими руками.



Горшок обклеен двусторонним скотчем (который для зеркал, он самы крепкий, этому горшку уже года 4, еще ничего не отвалилось!), сверху обмотан нитками разнообразной фактуры, собрала все что у меня было в сине-бело-голубой гамме, и сидела ровненько наматывала, временами вставляя камушки, ракушки и стразы, а потом нитками "обходила" эти места, вот такие волны и получились. Да, кроме ниток там еще всякие ленточки, это старые резинки распущенные (я раньше работала с магазинами бижутерии, и мне отдавали брак).







Второй горшок аналогично сделан - двусторонний скотч, потом сверху "аппликации" из всего что подвернулось: одно сердечко из ленты с пайетками, другое - вырезано из сетки для упаковки цветов, а по контуру выложено стразами (осыпались с майки, которую я надолго замочила). Таких сердечек несколько разного размера по всему горшку. Верх горшка - тоже обмотан нитками и лентой с пайетками. На самом горшке - это такие ленточки типа ленточной пряжи, от старой резинки для волос. Потом отдельные пайетки по всему горшку налепила, потом весь горшок хаотично обмотала люрексом, и сверху посыпала блестками, чтобы "белые" места прикрыть и чтобы они не "клеились" больше.







Pumka, http://dom.sibmama.ru/



Серия сообщений "Идеи для дома":

Часть 1 - Современный дизайн
Часть 2 - Роспись мебели
...
Часть 98 - ROLL-UP SHADE
Часть 99 - Вязаные абажуры
Часть 100 - Лампы с стиле шебби шик


Рубрики:  ДАЧА/ДОМ/золотые ручки

Без заголовка

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения raza777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японский шашлык из курицы "Якитори".



 









Японский шашлык из курицы 'Якитори'

Вкусы: сладкий


































Источник:














Vkusnaya
 

написать сообщение Vkusnaya
 
 

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы
Предназначение:

Неожиданные гости: На горячее
Кухни: Японская
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Описание: На сайте есть 2 рецепта шашлычка якитори, но я все же рискну предложить и свой вариант.


 

 
Читать далее...
Рубрики:  ГАСТРОНОМ.РУ/щастье есть

Без заголовка

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из кукурузы и фасоли с сухариками



Салат из кукурузы и фасоли с сухариками






Этот салат  готовится ну максимум минут за десять. Несмотря на необычное сочетание продуктов – кукурузы, фасоли и сухариков – салат получается очень вкусненьким. Как показывает практика, съедается такой салат на раз.


Рецепт
Рубрики:  ГАСТРОНОМ.РУ/салатики,закуски

Без заголовка

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Елеона [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плед

 (573x668, 132Kb)

схема
Рубрики:  ДАЧА/ДОМ/пледы

Без заголовка

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет



 (470x650, 40Kb)


 (529x699, 82Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/пуловеры,джемпера

Без заголовка

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер



 (469x512, 99Kb)


 (699x523, 115Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/пуловеры,джемпера

Без заголовка

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный паштет с сыром

 (376x467, 118Kb)
Я для паштетов использую исключительно куриную печень, она намного нежнее говяжьей и ее структура больше подходит кремовой паштетной консистенции. Конечно, если хотите, можете взять и говяжью печенку, но тогда блюдо будет грубоватым.

500 гр куриной печени
1 крупная морковь
1 большая луковица
50 гр сливочного масла
150 гр сыра
Большой помидор
1/2 пучка зелени
(у меня укроп)
10 гр желатина
Растительное масло
Соль, перец


Нарезать и обжарить на растительном масле лук с морковкой до золотистого цвета, отложить в сторону. На большом огне обжарить печень, если сковородка большая, можно сразу всю, в процессе готовки посолить-поперчить. Нарезать помидоры маленькими кубиками, сыр натереть на мелкой терке, зелень нашинковать. Печень, лук-морковку и сливочное масло измельчить блендером или на мясорубке (через нее следует пропустить минимум 3, а лучше 4 раза). Замочить желатин в небольшом количестве воды (если он у вас не "быстрорастворимый", то это надо сделать перед началом готовки), растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Половину желатина перемешать с паштетом, половину с помидорами, сыром и зеленью. Выложить в форму (я взяла силиконовую) 1/2 печени, затем сырную массу и потом оставшуюся печень. Убрать в холодильник минимум на 5 часов. Приятного аппетита!
Рубрики:  ГАСТРОНОМ.РУ/щастье есть

Без заголовка

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Hello Kitty - ангел



Hello Kitty - ангел




Hello Kitty - ангел

Любителям Kitty посвящается. Очаровашка вяжется с удовольствием, она просто чудо.



Описание 
Читать далее...
Рубрики:  МОЙ ЛЮБИМЫЙ КРЮЧОК/ игрушки

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Ледкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Повторяю по просьбе. Рецепт для лечения почек! Настроение сейчас - отличное

РЕЦЕПТ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ПОЧЕК. РАЗБИВАЕТ ПОЧЕЧНЫЕ КАМНИ, ВЫВОДИТ ПЕСОК ИЗ ПОЧЕК. В ноябре 2005 года неделю мучаясь дома от почечной колики ( не помогали таблетки и уколы), от госпитализации я отказалась. УЗИ показало, что в почках камни размером с вишню и песок. Просматривая рецепты народной медицины, оставшиеся от мамы, работавшей врачом-гомеопатом в Московской Кремлевской больнице, ( мама умерла в 1984 году ), остановилась на одном из эффективных и простых в применении. Прошло 1,5 года после приема этого замечательного «снадобья». Почки не болят, т.к. с мочой вышел песочек из них, около столовой ложки, (на мой взгляд) во время приема за три недели лечения. Ела я это (лекарство) с огромным удовольствием. Многие мои друзья и знакомые, воспользовавшись данным рецептом, тоже излечились. Однако, для профилактики рекомендуется повторять курс через каждые три года. Желательно посоветоваться с врачом. Сделать УЗИ до приема и после . Р Е Ц Е П Т . Два кг. репчатого лука очистить от чешуи. Мелко порезать или перетереть на крупной терке. Смешать с двумя кг. сахарного песка. Томить два часа на медленном огне, помешивая, чтобы не пригорел! Вместо кастрюли прекрасно томить в скороварке. Получается 2 – 2,5 литра янтарной массы. Разложить по банкам. Одну на стол – чтобы не забывать о приеме по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды, запивая водой. Остальные – в холодильник. Все съедается примерно за три недели. Через 2 – 5 дней в анализе мочи сами увидите песочек и мелкие камешки темноватого цвета. Могут возникнуть боли. Я слегка их почувствовала.Прием НЕ прекращать. Это раздробляются камни. Бывали случаи, что с грецкий орех дробились и выходили песочком. Желаю всем здоровья. Отзывы и вопросы по тел. 8 –( 83134)- 4-30-95, сот. 8-952-760-04-70 или по эл.почте gledkova@yаndex.ru Ледкова Галина Ивановна. Закачивайте, не пожалеете! Лечитесь, здоровье поправляйте И другим передавайте. З.Ы. неделю назад заготовила снова , пошел четвертый год, почки не болят, НО ДЛЯ профилактики НАДО. Вода в Дивеево оч. известковая. Это я на скутере щас гоняю . 57 годик идет, а все не унываю. и ем все подряд! фото "Анализ мочи во время приемки рецепта" Это за неск. дней собрано, утренняя порция. Три года назад песочек был красноватого цвета.  (700x525, 85Kb)  (442x651, 102Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ НАЦИИ/здоровье тела и души

Без заголовка

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Юля_из_Н-ска [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сильнее, чем женьшень. Целительные свойства имбиря. 4



 


ИМБИРЬ ПРИ АРТРИТАХ


ВАЖНЫЕ ПРИЧИНЫ И ПОСЛЕДСТВИЯ РЕВМАТОИДНОГО АРТРИТА


Артрит – воспаление одного или нескольких суставов. Лима, псориатический артрит, синдром Рейтера, синдром Сьегрена, анкилозирующий спондилит – эти заболевания в той или иной степени сопровождаются нарушением подвижности суставов и окружающих тканейо В здоровых суставах кость покрывает гладкий хрящ и синовиальная жидкость, предохраняющая сустав от истирания – своего рода «смазка». Воспаление сустава характеризуется его опуханием, болезненностью и иногда появлением краснотые Могут быть затронуты и околосуставные ткани – связки си мышцыв Когда воспаление становится постоянным, суставной хрящ разрушается и возникает деформация сустава, что в свою очередь, нарушает его функцию – возникают боли при движении и тугоподвижностью


Далее>>>>
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ НАЦИИ/здоровье тела и души

Без заголовка

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения nelli1710 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  МОЙ ЛЮБИМЫЙ КРЮЧОК/носки,тапочки,следки кр.и сп.

Без заголовка

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения wera1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молитва при целовании нательного крестика

 (94x139, 28Kb)
Молитва при целовании нательного крестика



" Пролей, Господи, каплю Святейшей Крови Твоей в мое сердце, иссохшее от страстей и грехов и нечистот душевных и телесных. Аминь".


ru.ask-gods.com
Рубрики:  МУДРОСТЬ ВЕКОВ/ритуал

Без заголовка

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения besta-aks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка







Полезный и нужный огромный архив старых добрых фильмов,.На этом сервере собраны советские и пост-советские мультфильмы, аудио-сказки, фильмы и детские фильмы на которых выросли многие поколения .

МУЛЬТФИЛЬМЫ

АУДИО-СКАЗКИ

ФИЛЬМЫ

ДЕТСКИЕ ФИЛЬМЫ

Всё доступно для скачивания, абсолютно бесплатно.

 (380x47, 8Kb)


Рубрики:  МУДРОСТЬ ВЕКОВ/фильмы

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения N_E_L_L_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Накидка "чешуйка"

 (480x556, 59Kb)
 (398x530, 35Kb)
 (300x250, 21Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/пуловеры,джемпера

Без заголовка

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

 (282x698, 36Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/пуловеры,джемпера

Без заголовка

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба под маринадом "Объедение"

 (600x450, 103Kb)

Весь секрет в этом блюде-это очень вкусный маринад.

Нам понадобиться:

рыба (у меня было 2 большие тушки)
для обжарки рыбы:
мука
соль
масло растительное

Для маринада:

морковь - 2 большие
лук - 2 большие луковицы
сметана - 250 грамм
майонез - 2 столовых ложки
уксус 70% - 1чайная ложка
сахар - 1 столовая ложка
соль - по вкусу

Готовим маринад

Припускаем, полукольцами нарезанный, лук. К луку добавляем натёртую морковь. Добавляем сахар, соль, уксус, сметану, майонез. Подлить немножко воды - так маринад не подгорит и будет очень сочным Тушим на медленном огне до готовности.
Рыбу панируем и обжариваем до готовности.
На дно чашки выкладывам не много маринада, сверху кусочки горячей рыбки. И так чередуем слоями.
Дать рыбе настояться.

ЕМ

Рубрики:  ГАСТРОНОМ.РУ/рыбка золотая

Без заголовка

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Aquila_reale [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЕСЛИ ВАС ЧАСТО БЕСПОКОИТ ПЕЧЕНЬ



 (219x230, 16Kb)


    Сейчас многие жалуются на проблемы с печенью. Есть очень простой и дешёвый способ восстановить её. Для этого 1 кг синего (!) лука пропускают через мясорубку, смешивают с 850-900 г сахарного песка, настаивают в прохладном темном месте 1,5 недели и отжимают. принимают от 3 до 8 столовых ложек в день в зависимости от тяжести заболевания. Если состояние критическое, то можео пить уже через 3 дня после приготовления. Рецепт проверен на больных циррозом печени, даже осложнённым водянкой.


из газеты "Доктор Нострадамус"


Get graphics at Nackvision.com



Серия сообщений "Чтобы печень не отпала:)))":

Часть 1 - При гепатите
Часть 2 - ЕСЛИ ВАС ЧАСТО БЕСПОКОИТ ПЕЧЕНЬ
Часть 3 - ЛЕЧУСЬ СОЛЬЮ


Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ НАЦИИ/здоровье тела и души

Без заголовка

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины в бутылке


Кулинарные рецепты

Блины в бутылке
Блины в бутылке
Категория: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники

Блины в бутылке!.... Обычно я тяжело настраиваю себя на блины, но вот интересная идейка из Инета (Цитатник ДомаПeк_Вязальный. Огромное СПАСИБО Автору!) теперь надежно приживeтся у меня на кухне! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности!
*Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики! .... несколько суток тесто, конечно, не держать...

Ингредиенты: мукa, сахар, яйцо куриное, масло растительное, молокo, соль.
Тэги: выпечка, блины.

Читать рецепт полностью >>



Серия сообщений "Блины, оладьи,зразы":

Часть 1 - "Дырявые оладьи"
Часть 2 - К Масленице. 80 рецептов блинов
...
Часть 51 - Блинчики с икрой
Часть 52 - Блины "Для любимого"
Часть 53 - Блины в бутылке


Рубрики:  ГАСТРОНОМ.РУ/щастье есть

Без заголовка

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧТО за враг ЭНТЕРЛАК и как его ПОБЕДИТЬ



Этот пост посвящается всем хорошо известной marisha54, которая не только является автором

этой системы составления сообщений, но, кроме того, была прекрасным консультантом при его написании. Огромная благодарность Tayrin, которая легким движением руки вправила мне мозги в борьбе с непокорным YouTube. От всей души благодарна Вам, девочки!



"Все мы видели модели,как будто сплетенные из полосок пряжи.Смотрятся они очень интересно и всегда привлекают к себе внимание не только вязальщиц. Что это за техника и как нам ее победить? Называется эта техника "энтрелак" или "энтерлак",

и как правильно говорить?

Из прочитанных объяснений http://club.osinka.ru/topic-3046?start=645 я сделала следующий вывод: произносить можно и так, и так. Главное, что мы под этим понимаем. А понимаем мы вязание плетенкой без отрыва нити. Не путать с вязаным пэчворком, который представляет собой вывязывание отдельных "кусочков", при этом нить при окончании каждого кусочка обрывается, и есть еще "интарсия" - это, практически вывязывание картины, где каждый цвет вяжется от своего клубка.

Для вдохновения посмотрите на прекрасный комплект из шарфа и шапки:

http://www.liveinternet.ru/users/3587970/post138748442/

" и на замечательный плед http://fibergraph.livejournal.com/5496.html#cutid1



Теперь поговорим об источниках: прекрасно описана эта техника в сборнике "Учимся вязать на спицах "Verena", 2003г. Если у кого-то нет этого сборника, напишите, пожалуйста, мне в личку, я скину ссылочку, где можно его получить. "Библия вязания " Клэр Кромптон, ниже Вы найдете отрывок из этой книги, посвященный плетенке.





Есть немного об этой технике в журнале "Дуплет" номер 4, а вот 37 номер "Дуплета" почти полностью

посвящен энтрелаку. Если Вам будет интересно, я размещу эти материалы.

Конечно, есть информация и в интернете: очень известная статья http://webposidelki.ru/Vsjenterlak1.htm



Есть хороший мастер-класс от Аллы Суворкиной: http://www.magiya.com.ua/master_class/mk_spokes/154.html

и, на мой взгляд, просто замечательный мастер- класс по плетенке от fibergraph:

http://fibergraph.livejournal.com/9206.html.



Ну, и на закуску видео мастер-класс по энтрелаку:



Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/пуловеры,джемпера

Без заголовка

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Nashdec [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-пледик



Quality control by Elizabeth Cat.


African Cushion finished by Elizabeth Cat.


African flower graphic by pertinitaco.


Источник http://www.flickr.com/groups/africanflowers/pool/


далее
Рубрики:  ДАЧА/ДОМ/пледы


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Zagadka-S [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные шестиугольники (Мастер класс).

Сразу прошу прощение за качество фоток. У меня фото аппарат в помещении совсем не хочет фоткать.=(
----------------------------
Сперва вяжем самый первый и основной шестиугольник.
Вяжем пять воздушных петель и смыкаем в кольцо.
Затем в кольцо провязываем 9 столбиков с накидом.

Читать далее...
Рубрики:  МОЙ ЛЮБИМЫЙ КРЮЧОК/золотой крючочек

Без заголовка

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний оберег




В последний день уходящего года простите всех своих врагов, обязательно поблагодарите Господа Бога за то, что он дал вам прожить этот год, за то, что поддерживал вас во всех ваших делах, и за то, что ваша семья вместе с вами. А незадолго до окончания этого дня прочтите за­говор-оберег на наступающий год, и вам обязательно повезет в новом году.


Читают заговор так:



Рубрики:  МУДРОСТЬ ВЕКОВ/ритуал

Без заголовка

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения gnomka03 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сиреневый пуловер с узором "паучки"

 (305x550, 35Kb)
>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  МОЙ ЛЮБИМЫЙ КРЮЧОК/золотой крючочек


Поиск сообщений в БИС_305
Страницы: 935 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь