-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Olga-E2

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.12.2010
Записей: 25695
Комментариев: 6833
Написано: 39296


Вышивка "Семейство медведей"

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка "Семейство медведей"

Рубрики:  вышивка-VYSHIVKA

Жакет-синий

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет

Рубрики:  вязание-спицы-ЖАКЕТ_КАРДИГАН_ПАЛЬТО

Ажурный топ

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Сладкое_Капучино [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный топ



Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком -ТУНИКА_ТОП_МАЙКА

Платья и сарафаны с Осинки (вязали и вяжут он-лайн) -2 часть

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платья и сарафаны с Осинки (вязали и вяжут он-лайн) -2 часть

Нарядное платье от Karen Millen

,,,,,,,,,,,,,,,,, (447x640, 63 Kb)

 

 

Летний зефир - белоснежное платье с шишечками.

 (382x576, 40Kb)

 

 

Горький шоколад

 (282x699, 59Kb)

 

 

Сарафан от Евы Лонгории- просто и стильно

 (320x640, 30Kb)

 

 

Летние платья крючком от Rene Derhy и Nanette Lepore

 (426x640, 26Kb)

 

 

Платье крючком от Флоры Мази

 (418x640, 59Kb)

 

 

Генуэзское кружево - платье крючком

 (426x640, 37Kb)

 

 

Платье Джульетты или романтика на все времена!

 (433x500, 48Kb)

 

 

                                   

 (530x30, 9Kb)

Серия сообщений "Платья, костюмы, юбки":
Часть 1 - Юбка и болеро
Часть 2 - Супер кружевная юбка
...
Часть 16 - пепе
Часть 17 - Юбка
Часть 18 - Платья и сарафаны с Осинки (вязали и вяжут он-лайн) -2 часть
Рубрики:  вязание крючком-САРАФАН

жакет-фиолетовый

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание-спицы-ЖАКЕТ_КАРДИГАН_ПАЛЬТО

Медовик как "пух"

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик как "пух"

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Вязание на сетке

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Золотая_лилия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание на сетке

1. 
Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком -ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО_ФРИФОРМ

Дуплет,№120

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал: ДУПЛЕТ №120

Читать далее...
Рубрики:  вязание- ЖУРНАЛЫ

ВКУСНОЕ И ДЕШЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ от Валентины

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНОЕ И ДЕШЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ от Валентины

Хотя в рецепте нет дрожжей,пирожки из такого теста поднимаются прямо на глазах.Просто воздушные!!!
 (600x450, 107Kb)
ТЕСТО: 1 стакан простокваши( кефира) + мука .У меня ушло 2 таких же стакана и еще на подсыпку при
замесе около 0,5 стакана.
Замесить мягкое,нежное тесто.Раскатать его в палец толщиной.
Посыпать солью и содой.На глаз.Столько,сколько вы бы положили при обычном замесе. Я щепот-
ку (среднюю),соли чуть больше.Сложить тесто пополам и еще пополам ( т.е в 4 раза)


Опять раскатать( больше сыпать не надо),опять свернули.Повторить еще 2 раза.Соду и соль сыпем только раз! ВСЕ! Убираем в холодильник на 30 мин.Достаем.Пусть минут 5 полежит.Больше не месить! Отрезаем колбаску и лепим пирожки.У меня с яблочным повидлом.
источник 6логи маил.ру Валентина_Гиренко-Дремова
Рубрики:  Кулинария

Долма из баклажанов, перца и помидоров

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Азербайджанское блюдо . Долма баклажанов,перцев и помидоров

 

Долма из баклажанов, перца и помидоров

 

 


 Для приготовления 4-6 порций

Понадобится

6 небольших баклажанов длиной ≈ 12 см.диаметром ≈ 4см.
6 зеленых перцев
6 крепких помидоров
соль, перец
1-2 ст.л.топлёного или растительного масла

Для начинки:

4 ст.л. топленого или растительного масла
700 g мясного фарша (баранины,говядины или смеси их)
2 луковицы мелко нарезанные
1 стручек мелко нарезанного острого перца
1 стакан мелко нарезанного рейгана (базилика)
по желанию можно еще добавить1/2 стакана отварного лущеного (колотого) гороха
соль,перец

Сначала подготовьте овощи :

Баклажаны

1 способ:  Срежьте с баклажана листья. И сделайте глубокий надрез,но не доконца.Потом минуты 2 отварите в кипящей,подсоленой  воде и остудите. Затем немного поскоблите внутри чтобы освободить от семечек.

2 способ: Можно демьянки обжарить. Для этого так же надрежьте и выдержите минут 20 в холодной подсоленной воде, чтобы освободить их от горечи. Затем подсушите их ,обжарьте в большом колличестве масла и выкладывайте их на салфетку.

Перцы: Перцы надрежьте как указано на фото и вычистите семена


 

Помидоры: Помидоры тоже надрежьте как на фото и чайной ложкой выкавыряйте мякоть  (она нам дальше понадобится)

 

 

 

Приготовление блюда :Обжаривайте в масле фарш, когда сок выкипит всыпьте нарезанный лук и обжаривайте все вместе. Прибавьте мелко нарезанный острый перчик и вырезки мякоти из помидоров.Все вместе еще минут 5 обжарьте на небольшом огне. В готовую начинку всыпьте мелко нарезанную зелень и отварной горох (если хотите), посолите,поперчите перемешайте. Начина готова.

 

Посолите,поперчите внутри овощей и начините их.Затем овощи разложите в сотейнике,

влейте 2 ст.л.масла, укройте и тушите 35-40 минут.

Приятного аппетита !

 

 

Этот рецепт я скопировала от сюда http://www.azcookbook.com/azeri/badimcan-bib%C9%99r-v%C9%99-pomidor-dolmasi/ и перевела его .

 

Теперь я напишу как готовлю это блюдо я : 

Подготовка овощей : Баклажаны,если они среднего размера, то надрезаю так же как на картине. У нас в Италии много разновидностей баклажан круглый год. Они не горькие. Если баклажаны крупные - не беда, я разрезаю их пополам вдлину вместе с хвостиком,на мякоти делаю неглубокие надрезы ромбиком. Если у вас баклажаны горькие то подержите их в соленой воде,потом промойте и  просушите. Половинка будет на одну порцию. Перцы готовлю также как на картинке. Помидоры я также подготавливаю, но не с той стороны как на картинке, а c противоположной.

Противень покрываю фольгой и раскладываю на нем подготовленные баклажаны и перцы (без помидоров !) и запекаю почти до готовности при 180*.

Фарш:  вначале я жарю на маленьком огне мелко нарезанный лук, затем выкладываю его в тарелочку, а в эту же сковороду кладу фарш, вливаю кипятка,укрываю и варю,периодически хорошо перемешиваю чтобы разбить комочки мяса.Варить надо столько, чтобы мясо хорошо сварилось, если надо - доливать кипятка. Затем, когда мясо хорошо сварится и станет мягким,вода выкипит + вырезки из пимодоров, солю перчу и еще тушу. В готовый фарш я выкладываю лук ,зелень и хорошо все перемешиваю.

Начинка овощей: Мякоть из печеных баклажаны я не выкавыриваю, зачем выбрасывать добро? пусть остается, она очень вкусная. Я осторожно, вилкой немного мну ее, так чтобы не задевать кожуры. Получается небольшая ямка как лодочка, я ее немного солю,перчу и начиняю.  Перцы и помидоры я тоже солю,перчу и начиняю. Потом все овощи опять раскладываю в противене и запекаю. По мере готовности какждого овоща вынимаю. Потому, что что-то готово раньше,что-то позже. Всё, блюдо готово. Приятного аппетита !

Серия сообщений "Азербайджанская кулинария":
Часть 1 - Бадамбура
Часть 2 - Тюрбо по-азербайджански
...
Часть 98 - Кутабы с зеленью
Часть 99 - Кутабы с тыквой
Часть 100 - Мутаки
Рубрики:  Кулинария

Верена

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лювл [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Верена

ткрываются по клику
Рубрики:  вязание- ЖУРНАЛЫ

Вязаный топ с подсолнухами

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный топ с подсолнухами

pods1 (468x699, 217 Kb)
2.4.2011
05:55

Вязаный топ с подсолнухами

Вязаный топ с подсолнухами
Размер: 38/40 (европейский).
Вам потребуется: 350 г белой и по 50 г желтой, коричневой, оливковой и светло-зеленой пряжи(100%хлопка, 125м/50 г), 50 г пряжи цвета латуни (100% хлопка, 142 м/50 г); прямые спицы и крючок № 4.

Узор для каймы топа: число петель кратно 23 + 2 кром. Вязать по схеме. Кроме 1 -го изн. [...]
Рубрики:  вязание knitting-spokes-СПИЦЫ_ТОП_БОЛЕРО-ЖИЛЕТ

Ажурный пуловер Oriel

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный пуловер Oriel

http://vjazhi.ru/

Читать далее...
Рубрики:  вязание-СПИЦЫ_КОФТОЧКА_ПУЛОВЕР_СВИТЕР

Джемпер из полос

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джемпер из полос

 (442x474, 45Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком- ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО

Бежевый жакет

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бежевый жакет

Рубрики:  вязание-спицы-ЖАКЕТ_КАРДИГАН_ПАЛЬТО

Туника-спицы

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника


Рубрики:  вязание-СПИЦЫ_ПЛАТЬЕ_КОСТЮМЫ_ТУНИКА_САРАФАН

Вышивка "Лебединая пара"

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка "Лебединая пара"


Рубрики:  вышивка-VYSHIVKA

Вышитая подушка "Сельский дворик"

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышитая подушка "Сельский дворик"


Рубрики:  вышивка-VYSHIVKA

Вышитые детские часы

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышитые детские часы


Рубрики:  вышивка-VYSHIVKA

Ажурная жилеточка

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная жилеточка


Рубрики:  вязание крючком- ЖИЛЕТЫ_БЕЗРУКАВКИ


Поиск сообщений в Olga-E2
Страницы: 1265 ... 230 229 [228] 227 226 ..
.. 1 Календарь