-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Olga-E2

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.12.2010
Записей: 25695
Комментариев: 6859
Написано: 39322


ПУЛОВЕР белый

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

"СИНЕНЬКИЕ"ЛЮБИМЫЕ

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"СИНЕНЬКИЕ"ЛЮБИМЫЕ

Синенькие любимые


АВТОР Dark_Lady_

 (600x450, 46Kb)

Еще напишу рецепт один мной очень любимый. Про баклажаны (синенькие, бадрижаны и т.д.). Обожаю их в любом виде, могу есть в любом количестве. А этот рецепт люблю еще с детства, как называется - не знаю. Поэтому назову



 


 


Синенькие (ласково так) моей мамочки.   


       

 рецепт  и фото
Рубрики:  Кулинария

Жилет в полоску для мальчика

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет в полоску для мальчика

Рубрики:  вязание крючком и спицами- МУЖЧИНАМ_МАЛЬЧИКАМ

Детский полосатый пуловер с косами в центре

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский полосатый пуловер с косами в центре

Рубрики:  вязание крючком и спицами- ДЛЯ ДЕТЕЙ

Шарики с оливками «Турецкий каприз»

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарики с оливками «Турецкий каприз»

 Очень пикантные шарики! Хорошая закуска к пиву, сухому вину. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

ГРИБНЫЕ ГЛУБЦЫ

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Страна_мастера [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРИБНЫЕ ГЛУБЦЫ


Одна средняя капуста, 500гр. свежих грибов шампиньонов или вешенок, 150-200 гр. риса, лук 2шт., морковь 1шт., 3 ст. ложки томатной пасты, мука 1-2 лож. и растительное  масло.

Для начала с кочана капусты снимаем целые листья и варим их примерно 5 минут в кипятке до полуготовности. Вынимаем из кипятка, а толстые стебли немного отбиваем или обрезаем.Затем промываем рис и отвариваем его до готовности. Грибы чистим, морковь натираем  на терке, а лук нарезаем кубиками  и обжариваем все на растительном масле. Смешиваем  рис и обжаренные грибы, солим и перчим.Затем на каждый лист капусты выкладываем приготовленный “фарш” и заворачиваем конвертиком. Панируем голубцы в муке и обжариваем в масле. Затем укладываем их в кастрюлю, заливаем водой, немного солим и тушим, около 25-30 минут на медленном огне. За 10 минут до готовности голубцов добавляем томатную пасту, разведенную в стакане  горячей воды. Голубцы подаем со сметаной.

Рубрики:  Кулинария

Чипсы для любителей на любой вкус.

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чипсы для любителей на любой вкус.

Чипсы с зеленью из духовки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Домашний сыр

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр

http://3.bp.blogspot.com/-iPiKxVXG5g4/TVwdaJp42aI/AAAAAAAAAro/Ff9ZsNFbGyg/s1600/sirovarenije.jpg


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Печенье сырное

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанетт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье сырное

Печенье сырное

Потребуется
Сыр твердый (тертый) — 140 г
Мука — 110 г/неполный стакан/
Яйцо — 1 шт
Молоко — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Соль, Перец черный
Приготовление
Начнем с того, что масло должно быть мягкое. Смешаем его с молоком + яйцо + сыр + соль + перец по вкусу /зависит, насколько солёный сыр/. В этот момент можно какие-то добавления, типа маслинки и зелень петрушки /как на фото у меня/, или кусочки сладкой паприки, или орешки...кто, что найдёт для себя...
Добавим муку. Замесим тесто. Сформируем колбаску /можно делать прямо в пленке/.

И убираем тесто в холодильник минимум на 20 минут.
Режем на медальоны, выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Отправляем в духовку ~200гр. примерно на 10-20 минут
Рубрики:  Кулинария

Летняя кофточка.

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летняя кофточка.

1. 
Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком и спицами- ДЛЯ ДЕТЕЙ

Салат «Дикое озеро»

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Дикое озеро»

Салат Дикое озеро
Далее
Рубрики:  Кулинария

Susanna № 4 2011

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Susanna № 4 2011


    Страниц: 32
    Формат: jpg
    Размер: 11,7 Мб

Новинки женского трикотажа от итальянских дизайнеров с учетом последних тенденций вязаной моды. 14 ярких моделей, связанных на спицах: платья, жакеты, болеро, жилеты, накидки, аксессуары. Все модели отличаются элегантными силуэтами, изысканными узорами, красивым цветовым решением.


    Скачать с ifolder
    Скачать с depositfiles
    Скачать с turbobit
Рубрики:  вязание- ЖУРНАЛЫ

Торт с эклерами

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с эклерами

Торт с эклерами


Очень нежный и потрясающе и вкусный торт. При этом легок в приготовлении (особенно если взять готовые эклеры)
 Рецепт

Рубрики:  Кулинария

Торт "Укус пчелы"

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Укус пчелы"

Торт "Bienenstich" или "Укус пчелы"

торт Bienenstich или укус пчелы
Bienenstich - это традиционный немецкий листовой пирог из дрожжевого теста, но мой торт, именно торт, немного нетрадиционный, но очень-очень вкусный. Делается он очень легко, быстро и много. Все гости всегда в восторге.

Рецепт

Рубрики:  Кулинария

Кофточка из «ананасов».

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка из «ананасов».

 Один из многих вариантов модели кофточки из мотивов «ананас», которую можно назвать спортивно-романтичной. Нижняя часть каждого мотива довязывается отдельно и оформляется бахромой. Модель выполненакрючком.

Размер 52.

Материалы: 250 г пряжи цвета экрю (100 % микрофибра, 50 г/250м); крючок № 2.

Описание вязания кофточки:

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком- КОФТОЧКИ_БЛУЗЫ _ДЖЕМПЕРА_ПУЛОВЕРЫ

Салфетка 1

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ирина_сухаревская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Салфетка

Салфетка выполнена крючком.

Вам потребуется: 200 г х/б пряжи "Ирис"; крючок №1,5.

Описание работы: начните вязание по схеме 1 и продолжите по схеме 2.

 

источник:knitsi.ru/id1347/salfetka.html

Рубрики:  вязание крючком и спицами -САЛФЕТКИ-ПРИХВАтки

Юбки детям,вяжем онлайн

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Lana-moon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание крючком и спицами- ДЛЯ ДЕТЕЙ

Давайте свяжем!

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Lana-moon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Давайте свяжем!

image
Автор этого платья дала согласие и готова нам помогать. Кто хочет присоединяйтесь.
Кокетку и юбочку вяжем по этим схемам (кокетку можно другую) Добавила схему шапочки. Начинаем вязать 26.02 в субботу.imageimageimage
вязание онлайнwww.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1180457
Рубрики:  вязание крючком и спицами- ДЛЯ ДЕТЕЙ

Три варианта закуски из синеньких (баклажан)

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три варианта закуски из синеньких (баклажан)




Синенькими у нас в Одессе называют баклажаны


Прошло почти два года, как я собиралась выставить эти рецепты. Мне постоянно что-то мешало, но в этом году я дала сама себе слово:"сделаю!". Сделала, сфотографировала и..... завис фотик... ...нет слов! Полторы недели провозилась с фотиком и ФСЕ получилось, фотки загрузились, поехали:





Салат из синеньких





2 кг баклажан отварить в соленой воде 10-15 минут. Очистить шкурку, баклажаны нарезать брусочками. Можно их нарезать сразу






и уже в нарезанном виде отварить в подсоленной воде 3-4 минутки. Это уже сами решайте кому и как будет удобно. Главное - не переварить!





4 красных болгарских перца нарезать соломкой,


2 больших луковицы - полукольцами,


1 пучок сельдерея -нарезать. Я как-то пробовала заменить сельдерей петрушкой, но получилось совершенно не то, не вкусно.


Все размешать и добавить:


150-100 гр растительного масла,



100 гр. уксуса,


1 крупненькая головка чеснока,


1 столовая ложка соли,


2 столовые ложки сахара.





Дать салату настояться хотя бы пару часов. Может храниться в холодильнике в банке под полиэтиленовой крышкой до месяца. Можно закатать. Для этого готовый салат уложить плотно в банки, прикрыть крышечками и стерилизовать 0,5 литровые банки 30 минут.





Синенькие фаршированные






я их просто обожаю


на сайте у Ингуши есть рецепт фаршированных синеньких


вот он


http://forum.say7.info/topic17796.html


я готовлю все точно так же, как и Ингуша, но только в фарш ложу в 2 раза меньше чеснока и острого перца и заливку делаю такую как в предыдущем рецепте с небольшим изменением:


6-7 столовых ложек воды,


100 гр растительного масла,



100 гр. уксуса,


1 столовая ложка соли,


2 столовые ложки сахара.


Так, теперь более подробно. Отварила синенькие в подсоленной воде(10-15 минут). Наколола баклажаны вилкой и поставила под гнёт на ночь. Из сельдерея, острого перца и чеснока приготовила фарш. Сделала надрез в синеньких, нафаршировала их и уложила в посуду для закваски. Нафаршированные синенькие можно перевязать веточкой сельдерея чтобы они не распадались и в них помещалось больше начинки. Закипятила рассол, залила синенькие, накрыла крышкой(у меня керамический бочонок с крышкой) и оставила кваситься на недельку-полторы. На 2 кг синеньких у меня ушло 3 порции заливки. Количество заливки будет зависеть от плотности укладки синих. Чем плотнее вы их уложите в посуде, тем меньше заливки пойдет. Эти синие тоже можно закатать. Уложить нафаршированные синенькие "стоя" в литровые баночки, залить рассолом прикрыть крышечками и стерилизовать литровые банки 1 час. Закатать, укутать до полного остывания.





Язычки





на сайте есть много вариантов приготовления таких баклажанчиков, теперь попробуйте приготовить и по моему рецепту






синенькие разрезать вдоль на три части.


Нам понадобится помидорная заливка. Пропорции такие: на 2 части помидор, одна часть красного болгарского перца и по вкусу острый перец. Т.е. я делаю на 2 кг помидор, 1 кг перца и две штуки острого перца. Все прокрутила на мясорубке, посолила, закипятила.


Далее приготовить саламур(так у нас называют рассол)


на 0,7 литра воды





1 столовая ложка с большой горкой соли






2 столовые ложки сахара фактически без горки,


2 столовые ложки уксуса,


2 столовые ложки растительного масла.


В этом саламуре мы на сковородке жарим-парим синенькие





переворачивая их пока они не станут мягкими.





складываем язычки в глубокую посудину, сверху выдавливаем через чесночницу пару зубков чеснока






заливаем помидорной заливкой





так делаем несколько слоев. Даем настояться хотя бы пару часиков. Такие синенькие тоже можно закатывать. Синенькие нарезать язычками, слегка обжарить в саламуре, сложить в банки, залить кипящим саламуром, стерилизовать литровые банки 40 минут. Приготовить помидорную заливку, закипятить, разлить в стерилизованные баночки и закатать. Зимой открываете баночку язычков и баночку помидорной заливки и далее по рецепту.
http://forum.say7.info/topic19116.html
Рубрики:  Кулинария

Блинный салат

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ashleybu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный салат



4 небольших блина, 1 копченая куриная грудка, 1 свежий огурчик, 1 соленый огурчик, 40 г грецких орехов, майонез для заправки

Блины, куриную грудку и огурчики I нарезать тонкой соломкой. Выложить в салатницу и перемешать.

Орехи обжарить на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая, 5 мин. Дать остыть, затем порубить все в крупную крошку.

Добавить орехи в салат. Заправить майонезом и еще раз перемешать.

ИСТОЧНИК
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Olga-E2
Страницы: 1265 ... 113 112 [111] 110 109 ..
.. 1 Календарь