-–убрики

 -÷итатник

ѕрограмма ћозаика - (0)

ѕрограмма ћозаика   ѕрограмма ћозаика   Ќашли в сети программу дл€ созда...

Ћесна€ сторожка - (0)

Ћесна€ сторожка Ћесна€ сторожка. схемы дл€ вышивки

¬ышивка "¬иктори€" - (0)

¬ышивка "¬иктори€" ¬ышивка "¬иктори€"

√алери€ Ѕродери€ 6/2009 - (0)

√алери€ Ѕродери€ 6/2009

√–јћћј“» ј јЌ√Ћ»…— ќ√ќ я«џ ј. - (0)

√–јћћј“» ј јЌ√Ћ»…— ќ√ќ я«џ ј. √–јћћј“» ј   ...

 -¬сегда под рукой

http://szawl.eu/chart/index.php

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јнатоли€10

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 11.12.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 3065

—ери€ сообщений "подборки рецептов":
„асть 1 - Ќовогодние салаты
„асть 2 - Ќовогодний стол
„асть 3 - —”ѕ≈– ѕќЋ≈«Ќќ—“№ !!! √отовое меню.
„асть 4 - ќ√–ќћЌќ≈ ј——ќ–“» ЅЋёƒ
„асть 5 - 30 лучших рецептов блинов к ћасленице!
„асть 6 - —Ќј„јЋј ЅџЋќ я…÷ќ...
„асть 7 -  оллекци€ рецептов приготовлени€ кексов
„асть 8 - —кисло молоко - подборка рецептов
„асть 9 - ”никальный поиск рецептов
„асть 10 - «акуски из крабовых палочек
„асть 11 - 80 рецептов гор€чих блюд на каждый день
„асть 12 - Ћучшие м€сные салаты
„асть 13 - ќвощные закусочные тортики
„асть 14 - ЅЋёƒј »«  ”–»÷џ Ќј ¬јЎ≈ћ —“ќЋ≈.
„асть 15 - Ѕутерброды к завтраку и не только)))
„асть 16 - “орты дл€ ¬ас (подборка рецептов)
„асть 17 - ’орошие рецепты
„асть 18 - –ецепты салатов
„асть 19 - –ецепты к ѕасхе.
„асть 20 - все рецепты дл€ детей
„асть 21 - –ецепты блюд приготовленных в рукаве дл€ запекани€
„асть 22 -  улинарна€ энциклопеди€
„асть 23 - ƒл€ ¬ас мои дорогие хоз€юшки!–ецептики дл€ Ќовогоднего стола-на ваш выбор..........
„асть 24 - ћ≈Ќё ƒЋя ѕќ—“Ќќ√ќ —“ќЋј.
„асть 25 - √отовим на скорую руку. ѕодборка 1

¬ыбрана рубрика подборки рецептов.


—оседние рубрики: сладкое(23), салаты(20), на зиму(9), закуски(7), выпечка(75)

ƒругие рубрики в этом дневнике: это интересно(173), Ёто ...(2), Ў№®ћ...(90), „то посмотреть, почитать(37), ”лыбнемс€(24), –” ќƒ≈Ћ»≈(44), притчи(1), полезные советы(34), ѕ (178), ћыло(9), молитвы, иконы(9), мои работы(9), ћастер-классы(67), маги€(30), личное(3),  ”Ћ»Ќј–»я(177), красивые места планеты(25), косметика(59), из пластиковых бутылок(1), здоровье(133), ƒл€ ћужчин(3), ¬€зание из полиэтиленовых пакетов(6), ¬я«јЌ»≈ ƒ≈“яћ(394), ¬я«јЌ»≈(1051), ¬џЎ»¬ ј(45), ¬џ –ќ… ј(4), все с бисером(2), все о фотошопе(16), все дл€ дома(89), 2. »–ЋјЌƒ»я!!!!(85), 1. Ўѕј–√јЋ »!!!!!!(101)
 омментарии (0)

Ќовогодние салаты

„етверг, 16 ƒекабр€ 2010 г. 21:03 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ћо€_кулинарна€_книга [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ќовогодние салаты

“ак хочетс€ приготовить вкусный, необычный и новый салат на Ќовый год. я хочу предложить вашему вниманию разнообразные салаты – овощные, рыбные, м€сные, с грибами, а также несколько видов винегрета. я сделала выборку лучших рецептов, которые пользуютс€ наибольшей попул€рностью среди посетителей. Ќадеюсь, из этой выборки рецептов вы сможете выбрать салат, отвечающий вашему вкусу. ∆елаю, чтобы в канун Ќового года, один из моих рецептов стал дл€ вас находкой. ј лучше не один, а несколько рецептов:) :)


¬кусно готовим—алат "Ќовогодние часы"
¬кусно готовим—алат "Ѕенгальский" острый ¬кусно            готовим—алат "√аспо" с сыром
¬кусно готовим—алат из баклажанов с €йцами ¬кусно готовим—алат "ќригинальный" из огурцов, €иц и сыра
¬кусно готовим—алат "¬осточный" ¬кусно готовим—алат "ѕо-шопски"
¬кусно готовим—алат "√реческий" ¬кусно готовим—алат из помидоров по-арабски
¬кусно готовим—алат из баклажанов и помидоров ¬кусно готовим—алат из помидоров с перцем и брынзой
¬кусно готовим—алат из капусты с орехами ¬кусно готовим—алат из баклажанов с грибами
—алат из свеклы с орехами—алат из свеклы с орехами —алат из свеклы с черносливом и орехами—алат из свеклы с черносливом и орехами

¬кусно готовим—алат из фасоли с сухар€ми
¬кусно готовим артофельный салат "ќсень"

¬кусно готовим—алат "ћ€сной"
¬кусно готовим—алат " оролевский"
¬кусно готовим—алат "ƒорогой" ¬кусно готовим—алат м€сной куриный
¬кусно готовим—алат "ѕеченочный" ¬кусно готовим—алат из ветчины
¬кусно готовим—алат "Ћиди€" ¬кусно готовим—алат из курицы с грибами и черносливом
¬кусно готовим—алат куриный с ананасами ¬кусно готовим—алат "√нездо"
¬кусно готовим—алат "ќливье" ¬кусно готовим—алат из маринованных грибов
¬кусно готовим—алат из курицы с ананасами "¬осторг" ¬кусно готовим—алат из курицы маринованных грибов и оливок "‘антази€"
¬кусно готовим—алат из курицы с маслинами ¬кусно готовим—алат "—толичный с рисом"
¬кусно готовим—алат с куриными пупками и грибами ¬кусно готовим—алат "—толичный"
¬кусно готовим—алат "ѕольский" ¬кусно готовим—алат " “игренок"
¬кусно готовим—алат "ќливье" с кукурузой и свежим огурцом ¬кусно готовим—алат с грудинкой и сухар€ми
¬кусно готовим"ћимоза" с креветками ¬кусно готовим—алат из кальмаров с помидорами
¬кусно готовим—алат с тунцом ¬кусно готовим—алат рыбный
¬кусно готовим—алат "Ѕангладеш" ¬кусно готовим—алат со шпротами и сухар€ми
¬кусно готовим—алат со шпротами "–ыбки в пруду" ¬кусно готовим—алат с сардинами и крекером
¬кусно готовим—алат из шпрот и чипсов ¬кусно готовим—алат со шпротами и картофелем
¬кусно готовим—алат со шпротами и твердым сыром ¬кусно готовим—алат "Ќовый год"
¬кусно готовим—еледка под шубой ¬кусно готовим“орт-салат из крекеров
¬кусно готовим—алат "«имний" ¬кусно готовим—алат с плавлеными сырками и чесноком

¬кусно готовим¬инегрет
¬кусно готовим¬инегрет с квашеной капустой
¬кусно готовим¬инегрет "ћорской" с морской капустой ¬кусно готовим¬инегрет с м€сом
¬кусно готовим¬инегрет с сельдью ¬кусно готовим¬инегрет с грибами и рыбой
¬кусно готовим¬инегрет с маслинами ¬кусно готовим¬инегрет овощной
¬кусно готовим¬инегрет с рыбными консервами ¬кусно готовим√рибной винегрет
¬кусно готовим—алат с жареными шампиньонами и плавленым сыром


„итать далее...

ћетки:  
 омментарии (0)

Ќовогодний стол

¬оскресенье, 26 ƒекабр€ 2010 г. 18:41 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ —аламандра2009 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ќовый год 2011, √од  ролика » Ќовогодний стол,поздравлени€,тосты

 

 

¬ыпечка



·
¬еселый снеговичок
·
“орт «Ќаполеон»
·
“орт «‘ранцузский крепвиль»
·
“орт «Ќовогоднее желание»
·
«Ќовогодние фигурки» к чаю
·
Ќовогодние круассаны
·
“орт «ќригинальный»
·
—ырные бисквиты
·
 лафути с черносливом
·
«аснеженные кексы
·
—веркающее печенье
·
 екс "—очельник"
·
ѕеченье '–озочка '
·
ѕирожные с вишней
·
—лоеные завитки с сыром
·
„ебуреки особенные, домашние
·
 ак украсить новогоднее печенье
·
’руст€щее новогоднее печенье
·
яблочный пирог дл€ двоих
·
ѕирожное Ѕезе
·
—ырой чизкейк

ѕолный список статей

 

ƒесерты



·
ƒесерт «яблоки под снегом»
·
Ўоколадные украшени€
·
‘руктовый салат "“олько мой"
·
ћороженое "¬ы такого не едали!"
·
∆еле ''Ќовогоднее ассорти''
·
ƒесерт "—нежинки из шоколада"
·
‘руктовый десерт
·
—ладка€ аппетитна€ "картошка"
·
ƒесерт "—нежна€ загадка или с Ќовы...
·
 лассическое сырное суфле
·
ћолочное желе "—нежинка"
·
јбрикосовое суфле
·
јнанас с имбирем на гриле
·
—ладка€ жизнь в Ќовом году
·
Ёротический десерт
·
ƒесерт фруктовый
·
Ѕезе с клубникой
·
ƒесерт " озинаки с сухофруктами и ...
·
ƒесерт coupe-d`amour
·
ƒесерт "∆ареные фрукты"
·
ƒесерт "Ћучшие рецепты праздничног...

ѕолный список статей

 

«акуски



·
«акуска к новогоднему столу
·
«акуска «ќгненный танец»
·
«акуска «–афаэлло»
·
‘аршированные шампиньоны
·
Ќовогодние лакомства дл€ детей
·
÷ыпленок в фисташках
·
–улет «Ќептун»
·
ќригинальна€ закуска из грибов
·
ћорска€ звезда (закуска)
·
ћешочек с жюльеном из лисичек
·
ѕр€ные оливки и маслины
·
 опченый лосось с креветками и аво...
·
«акуска из авокадо с креветками
·
–улет из кальмаров
·
 реветки в ананасе
·
јнтиалкогольные бутерброды
·
 риль на чипсах
·
«акуска √нездо ƒракона
·
—уфле из м€са и шампиньонов
·
—ырные чипсинки
·
—ырна€ закуска

ѕолный список статей

 

ћ€со



·
ћеню дл€ хищника!
·
Ќежна€ гов€дина
·
ћ€со под оригинальным соусом
·
—винина в апельсиновом маринаде
·
√ов€дина, фаршированна€ клюквой
·
—винина с фруктами
·
—винина с киви под сырной корочкой
·
—виные «плетенки» с лимонным соком
·
—виные бризоли с овощами
·
“ел€тина под вишневым соусом
·
∆аркое под сладким соусом
·
—винина под апельсиновым соусом
·
–улетики ''ѕраздничные''
·
ћцвади по-тбилисски
·
—лоеное м€со
·
Ѕифштекс особый
·
ћ€сной сыр
·
Ѕарань€ нога
·
ѕоросенок
·
ЋЄгкое деликатесное м€со
·
Ќасто€щие цепелины

ѕолный список статей

 

Ќапитки



·
ќригинальные коктейли
·
Ќовогодние коктейли
·
“оп-10 лучших напитков дл€ Ќового ...
·
Ќовогодний коктейль «Ѕрызги шампан...
·
 октейли и Ѕрызги шампанского в но...
·
ѕунш «ѕлантатор»
·
 октейль "ѕтичье молоко"
·
 омпот с финиками и апельсинами
·
Ќовогодние коктейли
·
Ѕразильский гор€чий шоколад
·
јпельсиновый коктейль
·
Ѕейлиз в домашних услови€х
·
 октейль "ћутные воды"
·
Ѕанановый коктейль со сгущенкой
·
Ѕанановый смузи с шоколадным соусом
·
Ќапиток "»гристый поцелуй"
·
ќхлаждать или нет?
·
«ѕравильные» вина
·
Ќовогодний этикет
·
"ћолочный коктейль"
·
 октейли с шампанским

ѕолный список статей

 

Ќовогоднее меню



·
¬се о новогоднем столе
·
√од  ролика: “оп-30 новогодних рецеп...
·
Ќовогодний стол без хлопот!
·
Ќовогодний стол в год  ролика· ѕраздничное меню «–ог изобили€»
·
Ќовогоднее меню по-азербайджански
·
Ќедорогое новогоднее меню-2009
·
"Ќовогодние страсти"
·
”жин дл€ влюбленных
·
ћеню вечеринки с коктейл€ми
·
«акуски и напитки: что к чему
·
÷елебное меню
·
¬арианты новогоднего стола
·
Ќовогоднее меню
·
ћое представление о Ќовогоднем меню
·
«автрак мужу 31 декабр€
·
 расота стола - страшна€ сила
·
”блажаем хрюшку
·
ћеню с подтекстом
·
„ем угостить гостей?
·
Ќовогодний стол

ѕолный список статей

 

ѕтица



·
ѕразднична€ утка с оливками
·
√усь, фаршированный €блоками и оре...
·
 уриные рулетики с €блоками и гриб...
·
Ќовогодн€€ курочка
·
«аливное « ольцо»
·
Ѕедрышки в снегу
·
√усь c €блоками "ѕраздничный"
·
Ќовогодний рецепт дл€ взрослых
·
Cациви
·
‘аршированна€ утка в "рубашке"
·
 ак удивить гостей необычным блюдом
·
–ождественский гусь (утка) с €блок...
·
÷ыплЄнок с лимонным соком
·
 уриные палочки
·
«разы " урочка р€ба"
·
Ќовогодний гусь
·
 унжутные куриные палочки
·
∆ареные цыпл€та с миндалЄм
·
‘аршированна€ новогодн€€ индейк...
·
√усь "—винье не товарищ"
·
"–ождественское суфле"

ѕолный список статей

 

–ецепты



·
Ћюбимые рецепты разных народов мира
·
ѕосле застоль€
·
ѕразднична€ запеканка
·
‘рукты и орехи в конь€ке
·
ѕельмени «ѕраздничные»
·
Ќовогодние вкусности
·
–ецепты различных блюд
·
Ѕелоснежные блюда
·
„то приготовить в год быка
·
 ак быстро приготовить грибной соус?
·
—тарые рецепты о главном
·
Ѕлюдо из фасоли
·
Ёротическа€ кухн€
·
“орты, закуски и десерты к Ќовогод...
·
 оллекци€ оригинальных рецептов
·
 урина€ котлетка
·
языческий торт
·
 ак € представл€ю себе праздничный...
·
Ўарики новогодние с конь€ком, пика...
·
ѕраздничные традиции и рецепты

 

–ыба



·
«“игр новогодний»
·
 ака€ прелесть это ваше заливное!
·
‘аршированна€ щука
·
ѕразднична€ семга
·
Ёкзотическое и оригинальное блюдо
·
–улет из двух видов рыбы и креветок
·
‘иле по-гречески (просто и вкусно)
·
–ыбна€ закуска “ерин
·
‘орель с помидорами
·
ќкунь "ѕраздничный"
·
 арп "ј-л€ ѕетр ¬ок"
·
 арп с луком и черносливом
·
‘асоль с тунцом
·
Cемга с ореховым соусом
·
–ыба "ћечта"
·
–ыбка в серебр€нной фольге
·
–ыбка "Ќовогодн€€"
·
Ћосось по-китайски
·
—емга в фольге
·
ѕалтус по-»спански
·
ѕодарок дл€ ƒеда ћороза

ѕолный список статей

 

—алаты



·
 оролевский салат
·
—алат «ќливье» по нетрадиционным р...
·
5 Ќовогодних салатов
·
—алат ««агадай желание»
·
—алат с картофелем-фри
·
—алат «Ќовогодние страсти»
·
—алат «ƒары мор€»
·
—алат «Ёкзотика»
·
—алат «—угробики»
·
—алат «ѕерепелиный»
·
—алат «Ѕелый тигренок»
·
—алат «“игровый»
·
—алат «Ќовогодний сюрприз»
·
—алат «»скорки счасть€»
·
Ќовогодн€€ елка из салата
·
—алат «ѕраздничный»
·
—алат «ƒл€ теб€»
·
—алат из курицы с помидорками
·
—алат "ƒиковинка"
·
—алатик из индейки с кукурузой
·
—упер-салат "ќригинальность"

ѕолный список статей

 

—ервировка стола



·
Ќовогодн€€ Єлочка - украшение стола
·
 ак оформить новогодний стол?
·
®лочка
·
 ак украсить стол?
·
ќригинальна€ иде€ украшени€ стола
·
—ервировка стола - «елена€ скатерт...
·
—ервировка стола - —ин€€ скатерть ...
·
—ервировка стола -  расна€ скатерт...
·
—ервировка стола, правила и практи...
·
”бранство стола
·
Ќовогодн€€ сервировка стола
·
—ервировка стола и застольный этикет
·
—ервируем стол
·
”крашаем бокалы и стаканы
·
Ќовогодние бокалы
·
ћарципановые звезды
·
ќригинальный новогодний стол

· „то вам пожелать?
·
“ост «Ќовогодний»
·
— Ќовым годом, друзь€!

·
ќт всей души!
·
Ќовогодние анекдоты и шутки
·
— Ќовым √одом!

·
— Ќовым годом!
·
ѕоздравлени€-стихи от ƒеда ћороза, —негурочки и... елки!

·
ѕоздравление в открытку
·
—тихотворение новогоднее
·
12 способов интересно и необычно встретить Ќовый год

·

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я

ћетки:  

—”ѕ≈– ѕќЋ≈«Ќќ—“№ !!! √отовое меню.

ѕ€тница, 21 январ€ 2011 г. 00:54 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ToKiTo4Ka [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—”ѕ≈– ѕќЋ≈«Ќќ—“№ !!!

Ќажмите на рычаг и... получите меню вкусного обеда!!! 

 


ѕо просьбам добавила код:

 

 


ћетки:  
 омментарии (0)

ќ√–ќћЌќ≈ ј——ќ–“» ЅЋёƒ

ѕ€тница, 28 январ€ 2011 г. 11:15 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€  ”Ћ»Ќј– ј_706 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ќ√–ќћЌќ≈ ј——ќ–“» ЅЋёƒ - »ћ≈я Ё“ќ“  ј“јЋќ√, ”∆≈ Ќ≈„≈√ќ »— ј“№!

ќ√–ќћЌќ≈ ј——ќ–“» ЅЋёƒ - »ћ≈я Ё“ќ“  ј“јЋќ√, ”∆≈ Ќ≈„≈√ќ »— ј“№!

 

 улинарные рецепты. улинарные рецепты

 
–ецепты step-by-step
–ецепты, поэтапное приготовление блюд, иллюстрированные цветными фотографи€ми.
–ецепты с фотографи€ми от шеф-поваров ресторанов
¬идеорецепты
¬идеорецепты - подробный процесс приготовлени€ блюд, сн€тый на видео, описание рецептов, рекомендации по замене продуктов, советы повара.
Ѕутерброды
Ѕутерброды открытые.  анапе. √ор€чие бутерброды. —эндвичи, гамбургеры. Ѕутербродные торты.
ћучные блюда
ѕельмени, вареники. Ѕлины, блинчики, оладьи. ѕицца. ѕироги и кулеб€ки. –азное.
 ондитерские издели€
“орты.  ексы. ѕирожные. ѕеченье. —ладкие пироги, куличи. –азное.
ƒесерты
∆еле. ћуссы, самбуки, суфле. ћороженое, парфе.  ремы и взбитые сливки. ƒесерты из фруктов и €год. ѕудинги. –азное.
 онсервирование и заготовки
 ухни народов мира
—алаты, закуски
¬инегреты. —алаты. ’олодные закуски. √ор€чие закуски.
—упы (первые блюда)
Ѕульоны. ўи, борщи. –ассольники, сол€нки. ќкрошки, холодные супы. —упы-пюре. —упы молочные. —ладкие супы. –азное.
ќсновные блюда (вторые блюда)
Ѕлюда из м€са и субпродуктов. Ѕлюда из птицы, дичи. Ѕлюда из рыбы и морепродуктов. Ѕлюда из макаронных изделий. «апеканки.  аши. Ѕлюда из овощей и грибов, разное.
–ецепты постной кухни
√арниры
—оусы
Ќапитки
„ай, кофе, какао, шоколад.  омпоты, морсы, кисели. ћолочные коктейли. јлкогольные напитки и коктейли. Ѕезалкогольные коктейли. –азное.
–ецепты постной кухни
—таросветский стол
¬—≈√ƒј ¬јЎј ®™MONI4K@~}»—“ќ„Ќ»  ”ƒј„ј

ћетки:  
 омментарии (0)

30 лучших рецептов блинов к ћасленице!

ѕ€тница, 28 январ€ 2011 г. 22:31 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Divia [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

30 лучших рецептов блинов к ћасленице!

¬ам, мои друзь€! ѕри€тного аппетита!

Ѕлины на дрожжах

Ѕлинчики с грибами

Ѕлинчики с пивом

Ѕлины на боржоми

Ѕлинчики посные с вареньем и конфитюром

 

Ѕлины сметанные

 

Ѕлины €блочные

 

Ѕлинчики гречневые с грибами

 

Ѕлины –омановские

 

Ѕлины шотландские

 

Ѕлины молочные

 

Ѕлины овс€ные быстрого приготовлени€

 

Ѕлины-скородумки

 

 артофельные блины - драники

 

Ѕлинчики со шпинатом

 

Ѕлины с квашеной капустой и овощами

 

Ѕлинчики с творогом

 

Ѕлинчики-¬алентинки. ƒл€ романтического ужина

 

Ѕлины манные

 

Ѕлины с припеком

 

“ыквенные блинчики

 

Ѕлинчики с красной икрой

 

Ѕлинчики с м€сом и рисом

 

Ѕлинный торт с м€сом и грибами

 

Ѕлинный торт с семгой

 

Ѕлинные мешочки с сюрпризом

 

Ѕлинчики с бананами

 

Ѕлинчики из печени

 

Ѕлины с печенью трески

 

Ѕлинчики с шоколадом и орехами

 


ћетки:  
 омментарии (0)

—Ќј„јЋј ЅџЋќ я…÷ќ...

ѕонедельник, 31 январ€ 2011 г. 23:18 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ —ветлана_јстраханцева [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—Ќј„јЋј ЅџЋќ я…÷ќ...

ѕожалуй, самый распространенный продукт в мире – это €йца.  уриные. ѕерепелиные, утиные, гусиные, страусиные и многих других птиц. ¬о всех кухн€х мира примен€етс€ этот продукт. —ейчас многие читатели, привыкшие считать калории и четко следовать диете, всполошатс€ – холестерин! Ќо всегда «забывают», что в €йцах есть такой необходимый организму лецитин. ќн-то и не дает «плохому» холестерину всасыватьс€ в нашу кровь. ј еще лецитин способствует обмену жирных кислот, а вместе с белком – образует мембраны наших клеток. я уже не напоминаю о таких витаминах, как ј, ¬ и ≈ и микроэлементах – железе, цинке и калие. ¬се это тоже содержитс€ в €йцах.

Ќемного цифр и к делу!

¬ 60-граммовом €йце примерно 7 г жиров: 3 г мононенасыщенных,
1 г полиненасыщенных, 3 г насыщенных. ќни, конечно, повышают уровень холестерина в крови, но не больше, чем пара листьев салата.

¬ среднем энергетическа€ ценность одного €йца — 90 ккал. ƒл€ сравнени€: в 60 г шоколада — 292 ккал.


 (500x410, 42Kb)

яйца, фаршированные грибами со сложным соусом

яйцо 3 шт., грибы белые сушеные 10 г , лук репчатый 25 г , масло сливочное 10 г , соус-майонез 15 г , соус ёжный 5 г , сметана 15 г , соль

” сваренных вкрутую €иц срезают тупой конец и чайной ложкой вынимают желток. Ћук мелко шинкуют и поджаривают до золотистого цвета. —ушеные грибы отваривают, руб€т, поджаривают и соедин€ют с луком и рублеными желтками. ѕолученной начинкой заполн€ют белки. ѕодают €йца под сложным соусом, составленным из соуса ёжный, майонеза, сметаны, украсив зеленью..(источник: ѕохлебкин  улинарна€ книга)

 (500x348, 65Kb)

яйца, фаршированные сельдью

яйцо 1 шт., масло сливочное 10 г , филе сельди 15 г , майонез 10 г , зелень, томат-паста.

 рутые €йца разрезать вдоль на две части. ∆елтки вынуть и растереть со взбитым маслом и пропущенной через м€сорубку сельдью. ѕолученной массой наполнить половинки белков, придава€ им форму целого €йца. —верху сделать сетку из майонеза, положить букетик рубленой зелени и нанести мелкие точки из томата. (источник: ѕохлебкин  улинарна€ книга)

 (450x299, 41Kb)

яйца фаршированные шпротами

яйца, шпроты, сливочное масло, анчоусна€ паста. яйца отварить в крутую. ќтделить желток. ∆елтки, сливочное масло, шпроты, анчоусную пасту смешать до однородной консистенции. ѕолученным фаршем заполнить белки.

 (300x259, 15Kb)

яйца фаршированные јппетитные

яйца 2 шт., консервы рыбные 50 г , €блоки 20 г , хлеб белый 10 г , лук репчатый 10 г , уксус, перец, зелень, соль.

яйца сварить вкрутую, разрезать вдоль на половинки и отделить желток. ¬ жидкости от рыбных консервов замочить хлеб. яблоки очистить и удалить сердцевину. ѕодготовленные продукты пропустить через м€сорубку с луком и рыбой, заправить солью, перцем, уксусом и хорошо вымешать. Ётой массой наполнить половинки белка, украсить зеленью. (источник: ѕохлебкин  улинарна€ книга)


 (400x318, 17Kb)

яйца, фаршированные ветчиной

яйцо 1 шт., ветчина 25 г , сыр и сметана по 10 г , майонез 30 г , соль, перец черный молотый, зелень.

 рутые €йца разрезать вдоль на две части. ∆елтки вынуть. ¬етчину вместе с сыром и желтками пропустить через м€сорубку. ƒобавив сметану, соль и перец, массу тщательно растереть. ѕолученным фаршем наполнить половинки белка, придава€ им форму целого €йца. ”ложить их фаршем кверху на плоскую тарелку, украсить ломтиками помидора или красного маринованного перца, зеленью и залить майонезом. (источник: ѕохлебкин  улинарна€ книга)



 (300x225, 24Kb)

яйца, фаршированные грибами

яйца 2 шт., грибы свежие 60 г , лук репчатый 40 г , масло растительное 5 г , сметана 60 г , перец, соль, зелень.

 рутые €йца разрезать вдоль на две части. ∆елтки вынуть. √рибы отварить, мелко нарезать и спассеровать вместе с луком в небольшом количестве масла; охладив, соединить со сметаной, перцем, солью. ѕолученным фаршем наполнить половинки белков, уложить их на плоскую тарелку и оформить тертым желтком, зеленью, листь€ми салата, дольками помидоров, кружочками огурцов. (источник: ѕохлебкин  улинарна€ книга)


 (500x375, 63Kb)

яйца, фаршированные луком

яйцо 1 шт., лук репчатый - 20 г , масло сливочное и сметана - по 10 г , горчица, соль.

 рутые €йца разрезать вдоль на две части. ∆елтки вынуть и растереть с мелко нарезанным пассерованным луком, сметаной, горчицей, солью. ћассой наполнить половинки €иц. ѕри подаче к столу украсить кольцами лука, полить сметаной. (источник: ѕохлебкин  улинарна€ книга)



 (640x480, 219Kb)

яйца, фаршированные пастой ќкеан

яйцо 1 шт., паста ќкеан 40 г , лук 20 г , масло топленое 10 г , майонез 30 г .

яйца отварить вкрутую и разрезать пополам. ∆елток соединить с пассерованным луком и припущенной пастой ќкеан. ћассу растереть. ѕолученным фаршем заполнить половинки €иц. ѕри подаче к столу полить майонезом и посыпать зеленью. (источник: ѕохлебкин  улинарна€ книга)


 (400x300, 48Kb)


яйца, фаршированные сырным кремом

6 €иц, 100 г сливочного масла, 4 столовые ложки сметаны, 250 г сыра, соль, перец, зеленый салат, помидоры, ветчина, свежие огурцы, репчатый лук.

—варенные вкрутую €йца разрезать поперек пополам, вынуть желтки, растереть их со сливочным маслом, добавить натертый сыр. ¬ полученную массу добавить постепенно сметану, растереть до получени€ пышной массы. ƒобавить по вкусу соль и перец. ” половинок белка срезать со дна округленные части, чтоб половинки стали устойчивыми. ѕлоскую тарелку застелить сплошь листь€ми зеленого салата, на них поставить половинки белков. »з кондитерского мешочка с гладкой трубочкой выпустить сырный крем, укладыва€ его спиралью в середину белков так, чтобы он их заполнил, прошел по срезу и, постепенно сужа€сь на конус, дал форму целого €йца. ѕоверх каждого фаршированного €йца положить кусочек помидора, вырезанный кубиком. ћежду €йцами, разложенными по кра€ тарелки, положить маленькие рулетики из ветчины вперемежку с дольками огурцов. (источник:  овалев Ќ » —овременна€ русска€ кулинари€)


 (500x375, 49Kb)
яйца, фаршированные шпинатом и брынзой

ѕеребранный и промытый шпинат ( 0,5 кг ) мелко нарезать, посолить и припустить в течение 5-6 минут без масла, отцедить и смешать со сливочным маслом ( 20 г ) и перетертым с солью чесноком (2 зубчика). яйца (8 шт.) сварить в течение 10 мин., опустить в холодную воду, очистить от скорлупы и разрезать вдоль пополам. ¬ынуть желток и разм€ть вилкой с измельченной брынзой ( 100 г ). ѕоловинки €иц нафаршировать шпинатом, распределить на порции и посыпать смесью желтков с брынзой. — 40 г масла спассеровать 2 ст.л. муки до светло-желтого цвета. –азбавить холодным молоком (1 ст.). —оус проварить в течение нескольких минут при посто€нном помешивании, посолить по вкусу и добавить лимонный сок (несколько капель). √отовый соус вылить на порции €иц. ќтдельно подать сезонный салат.



 (500x375, 38Kb)

яйца фаршированные дл€ пикников

яйца 12 шт., селедка 250 г , масло сливочное 100- 150 г , горчица 1,2 ч.л., (можно больше, но это на любител€), зелень.

—варенное вкрутую €йцо разрезают вдоль пополам и вынимают желток. ∆елток растирают с рубленой м€котью сельди, кильки или другой какой рыбки (не сырой, разумеетс€), сливочным маслом и готовой горчицей. ѕолученной массой наполн€ют половинки €иц. ‘аршированные €йца посыпают рубленой зеленью.


 (500x375, 42Kb)

яйца фаршированные по-новогоднему

яйца 5 шт., кукуруза консервированна€ 1/4 банки, крабовые палочки 4 шт., майонез, соль, зелень.

яйца разрезать вдоль и осторожно вынуть желток, его разм€ть вилкой в миске. ћелко порезать крабовые палочки, смешать с желтками, туда же кукурузу, все перемешать, добавить майонез и снова перемешать. ѕо вкусу добавить соль (если кто любит острое, можно и чесночку давленого) и оп€ть перемешать. ћасса должна быть почти однородной. ¬ыложить массу в половинки €иц и вставить в нее маленькие веточки зелени.


 (500x375, 38Kb)


яйца фаршированные шпротами

яйца, шпроты, сливочное масло, анчоусна€ паста. яйца отварить в крутую. ќтделить желток. ∆елтки, сливочное масло, шпроты, анчоусную пасту смешать до однородной консистенции. ѕолученным фаршем заполнить белки.


 (549x384, 46Kb)

яйца фаршированные семгой

5 €иц 150 г слабосоленой семги (или форели, горбуши) майонез петрушка (или люба€ зелень по вкусу)

яйца разрезать вдоль на две части, желтки вынуть. ∆елтки измельчить. ƒобавить к желткам майонез, перемешать. ѕолученной массой нафаршировать половинки €иц. —емгу нарезать тонкими полосками. ѕолоски скрутить рулетиком. –озочку поставить на половинку €йца. ”красить зеленью.


 (400x300, 38Kb)


яйца фаршированные авокадо

5 €иц 1 авокадо (спелое) болгарский перец красного и желтого цвета зелень по вкусу майонез соль гвоздика или перец горошком

яйца разрезать вдоль на две части, желтки вынуть. ∆елтки измельчить. јвокадо почистить, удалить косточку, м€коть разм€ть вилкой. «елень мелко покрошить. —мешать желтки, авокадо, зелень, немного посолить. ƒобавить майонез, перемешать. ѕолучившейс€ массой нафаршировать половинки €иц.

 (450x422, 32Kb)

яйца фаршированные м€сом крил€:

2-3 банки крил€, 6-10 €иц, 1 крупна€ луковица, 50 граммов достаточно молодого сыра, майонез.

»з консервированного крил€ сливаете рассол, в котором он хранилс€, добавл€ете желтки, натертый на мелкой терке сыр, обжаренный лук, майонез. ѕеремешиваете до получени€ однородной массы, добавл€ете соль-перец по вкусу. Ќачинка готова.


 (349x450, 140Kb)


яйца фаршированные кальмаром:

полностью повтор€ем вариант с крилем, только филе кальмара готовим следующим образом: отвариваем, перемалываем в паштет на блендере или м€сорубке, смешиваем с остальными ингредиентами.


яйца, фаршированные муссом из норвежской сельди

‘иле слабосоленой норвежской сельди - 200 г
яйца - 4 шт.
ћасло сливочное - 50 г
√орчица - 15 г
 расна€ икра - 1 ч. л.
«еленый лук

—варить €йца вкрутую и разрезать вдоль на половинки, желтки вынуть. ‘иле норвежской сельди и три желтка прокрутить в м€сорубке, затем протереть через сито. ƒобавить разм€гченное сливочное масло, горчицу и взбить. ѕолученной массой нафаршировать €йца. ”красить красной икрой, посыпать тертым желтком и мелко нарезанным зеленым луком.


1251631540_yajca-farshirovannye-tuncom (552x699, 61Kb)

яйца, фаршированые начинкой из сардин

8-10 €иц
1 баночка сардин в масле
40 гр. майонеза
40 гр. каперсов
100 гр. лосос€
50 гр. сметаны
20 мл лимонного сока
соль, белый перец

ќтварите €йца, залейте холодной водой, чтобы хорошо очистились, порежьте пополам и извлеките желток. ∆елтки нужно разм€ть и смешать с сардинами и майонезом, каперсами.“еперь можно приготовить пасту: лосось вместе со сметаной измельчаем в блендере, добавл€ем немного лимонного сока, щепотку соли и белого перца, перемешиваем – паста готова. Ќачин€ем половинки €иц масой из сардин и сверху покрываем лососевой пастой, украшаем веточкой укропа.


 (480x320, 107Kb)


яйца фаршированные горбушей

4 €йца (вареных) 150 г филе горбуши (соленой) майонез зелень по вкусу


яйца разрезать вдоль на две части. ∆елтки вынуть. ∆елтки измельчить. –ыбу мелко нарезать. «елень мелко покрошить. —мешать желтки, горбушу, зелень. ƒобавить немного майонеза, хорошо перемешать. ѕолученной массой нафаршировать половинки €иц. ѕри помощи кондитерского шприца украсить сеточкой из майонеза.


 (400x400, 34Kb)

яйца, фаршированные грибами (Ѕашкирска€ кухн€)

яйца 3 шт., грибы сушеные белые 10 г , лук репчатый 25 г , масло сливочное 10 г , майонез 15 г , соус 'ёжный' 5 г , сметана 15 г .

” сваренных вкрутую €иц срезают тупой конец и чайной ложкой вынимают желток. Ћук мелко шинкуют и поджаривают до золотистого цвета; сушеные грибы отваривают, руб€т, поджаривают и соедин€ют с луком и рублеными желтками. ѕолученным фаршем заполн€ют белки. ѕодают €йца под сложным соусом, составленным из соуса 'ёжный', майонеза и сметаны, украсив зеленью.



 (585x334, 52Kb)

яйца, фаршированные килькой (Ћатышска€ кухн€)

яйцо 1 шт., килька 15 г , масло сливочное 10 г , горчица готова€ 2 г , зелень 5 г .

—варенные вкрутую €йца очищают от скорлупы и разрезают вдоль на две части. ∆елток вынимают, протирают его со сливочным маслом и частью количества кильки, предусмотренного по рецептуре, через сито, добавл€ют горчицу и, подогрева€, взбивают. ѕолученной массой фаршируют €ичные белки. ѕодают украсив кильками и зеленью.

 (634x304, 34Kb)

яйца, фаршированные оливками, каперсами, редькой и анчоусами

6 сваренных вкрутую €йца 2 ст. ложки рубленых зеленых оливок 2 ст.ложки рубленых каперсов 2 ст.ложки тертой редьки 1 чайн.ложка анчоусной пасты 1 ст.ложка майонеза или салатной заправки 1 ст.ложка простого йогурта 1 ст.ложка свежей петрушки или тоненькие ломтики редьки щепотка перца

»з сваренных вкрутую €иц удал€ют желтки, которые тщательно растирают в средней величины сотейнике. ƒобавл€ют оливки, скаперсы, тертую редьку и анчоусы; смесь хорошо вымешивают. «аправл€ют майонезом, йогуртом, перцем и снова вымешивают. ѕо 1 ст.ложке полученной начинки кладут осторожно выкладывают на середину каждого €ичного белка. ∆елательно поставить €йца в холодильник как минимум на 2 часа, а перед подачей их гарнируют зеленью петрушки или ломтиками редьки. ѕолучаетс€ 12 порций.
»сточник Holiday Appetizers

 (320x240, 24Kb)

яйца фаршированные по-королевски

10 €иц 2-3 ст. л. оливкового майонеза 50 г зеленой фасоли 0,5 репчатой луковицы 100 г красного консервированного перца 50 г оливок без косточек 100 г сливочного сыра 2 веточки укропа
0,5 слабосоленой сельди, разделанной на филе 2-3 веточки петрушки цедра 1 лимона

яйца сварить вкрутую. ќбдать холодной водой и очистить. –азрезать каждое €йцо вдоль или поперек на две равные половинки. ¬ынуть €ичные желтки. Ѕелки сложить в миску и накрыть пищевой пленкой. ∆елтки разм€ть вилкой в однородную массу, добавив 2-3 ст. л. майонеза.
—делать фарш зеленого цвета. Ћук очистить, мелко нашинковать и обжарить в разогретом растительном масле, 4 мин. ‘асоль вымыть, отрезать кончики и отварить до м€гкости. ѕеремешать с луком и протереть через сито. ƒобавить 2-3 ст. л. желтковой массы, посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
—делать фарш розового цвета.  расный консервированный перец и оливки очень мелко порубить. —мешать с 2-3 ст. л. желтковой массы.
—делать фарш желтого цвета. —мешать цедру лимона с половиной сливочного сыра, мелко порезанной зеленью укропа и 2-3 ст. л. желтковой массы. “щательно перемешать.
‘иле сельди мелко порубить, добавить оставшийс€ сливочный сыр, измельченную зелень петрушки и 2-3 ст. л. желтковой массы, перемешать.
— помощью кулинарного пакета наполнить половинки белков разными видами фарша. —верху разложить небольшие кусочки рыбы, ветчины, овощей и т. д. ”красить веточками зелени.

 (480x320, 33Kb)

яйца фаршированный креветками с авокадо

1 авокадо, 6 вареных в крутую €иц, луковица репчатого лука, 1 сладкий зеленый перец, 130 гр. вареных очищенный креветок, 3 помидора, 1 ч. ложка лимонного сока, 1 ч. ложка винного уксуса, 1 ст. ложка рубленной кинзы, щепотка кайенского перца, соль.

яйца разрежьте пополам. јвокадо очистите и выньте косточку. ћ€коль авокадо и €ичные желтки взбейте в блендере до получени€ однородной массы. ƒобавьте мелко нарубленные лук, сладкий перец и часть креветок, лимонный сок, уксус, соль и кайенский перец и все перемешайте. Ќаполните €йца полученным фаршем и украсьте креветками. ѕеред подачей уложите фаршированный €йца на листь€ салата и украсьте дольками помидоров и кинзой.



 (415x314, 59Kb)


яйца, фаршированные томатом и анчоусами

“ребуетс€: 6 куриных €иц, 1 помидор, 2 анчоуса, 2–3 листика базилика.

ѕриготовление: ќтварить €йца, очистить их от кожуры, а затем разрезать и достать желтки. “омат очистить, сн€ть кожуру, мелко порезать и смешать с измельченными анчоусами. Ќаполнить этой смесью белки. ”красить листь€ми базилика.


яйца, фаршированные зеленью

“ребуетс€: 6 €иц, 4 столовые ложки горчицы, 4 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки измельченной петрушки и зеленого лука, соль и перец по вкусу.

ѕриготовление: —варить €йца, очистить их от кожуры, а затем разрезать на половинки и достать желтки. ∆елтки разм€ть вилкой и перемешать их с горчицей, сметаной и зеленью. Ќаполнить этой смесью белки.

яица фаршированные печенкой

9 €иц, 1 булочка, 1 баночка печеночного паштета, 200 мл сметаны, 1 желток, 50 г сливочного масла, соль, молотый черный перец, майоран, зелень петрушки

‘орму смажьте сливочным маслом и поставьте ее в холодное место. «амочите булочку в теплом молоке. ћелко порубите зелень петрушки. –азогрейте духовой шкаф. —варите вкрутую 8 €иц. ќстудите и очистите их от скорлупы. –азрежьте €йца вдоль пополам. »з каждой половинки выньте желток и разомните его вилкой. ƒобавьте замоченную в молоке и отжатую булочку, оставшеес€ сырое €йцо, паштет из печенки и 1 стол, ложку рубленой петрушки. ’орошо перемешайте и нафаршируйте половинки €иц. ¬ смазанную маслом форму выложите фаршированные €йца и поставьте их в холодное место, пока будет готовитьс€ заливка. «аливка готовитс€ просто: нужно взбить сметану, желток, 2 стол, ложки рубленой петрушки и майоран по вкусу. Ётой смесью полейте фаршированные €йца. –азложите маленькие кусочки сливочного масла по залитой поверхности и запеките в духовке до по€влени€ золотистой корочки. ”красьте зеленью петрушки.
Ќа гарнир подайте картофельной пюре.


¬арианты фарша дл€ €иц.

1. ќбжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. “вердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. ∆елток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4.  расна€ или черна€ икра. ”же без желтка.
5. —ыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. ”красить половинками грецкого ореха.
6. “унец или сайра с маслинами.
7.  реветки с желтком. —верху – по целой вареной креветке.
8. ∆елток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.
9. ѕечень трески, жареный лук плюс желток.
10. ¬етчина, зелень, желток.
11. Ћюбой паштет с желтком.
12. Ћюба€ копчена€ рыба с желтком.
13. ∆ареный грибы, сметана и желток.
14. —олена€ сельдь, свежее €блоко и маринованный лук.
15. «еленый горошек, желток и майонез.
16. јвокадо с крабовыми палочками и майонезом
17. √рибы, €ичный желток, специи, майонез;
18. ∆елток, обжаренный лук;
19. ∆елток, обжаренный на сливочном масле лук, грибы лучше обжаренные (например лисички), сметана;
20. ∆елток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески;
21. ∆елток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез;
22. ∆елток, зеленый горошек или стручкова€ фасоль из банки. все протереть и обильно заправить специ€ми;
23.  реветки, инжир, чеснок и майонез
24. —еледочный форшмак...
25. √усиную печень нарезать тонкими ломтиками и обжарить вместе с нарезанным кольцами луком; перемешать желтки со сливочным маслом и соусом бешамель, заправить солью, черным перцем и конь€ком; фаршированные €йца полить свеху белым соусом.
26. ћ€со крил€


ћетки:  
 омментарии (0)

 оллекци€ рецептов приготовлени€ кексов

¬торник, 01 ‘еврал€ 2011 г. 13:04 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ SOKOLOV_2007 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 ексы.  оллекци€ лучших рецептов.

 оллекци€ рецептов приготовлени€ кексов. ¬арианты национальных кексов.  ексы с несладкими, десертными, фруктовыми и шоколадными начинками.

ќвощные кексы

„итать далее...
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/выпечка

ћетки:  
 омментарии (0)

—кисло молоко - подборка рецептов

—реда, 02 ‘еврал€ 2011 г. 11:43 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ўугалей_»рина [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—кисло молоко - подборка рецептов

 (520x390, 32Kb)

 http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/419493

 

ѕривезла мне мама деревенского молока, а мы про него забыли) оно и скисло! —тала € искать, что теперь с ним сделать... оказалось, что столько интересного! ¬от небольша€ подборка - мне пригодитс€, может и вам тоже..
1.  рем из кислого молока
- кислое молоко - 1/2 л 
- сметана - 1 стакан 
- сахар - 2/3 стакана 
- желатин - 1 ч.л. 
- цедра - 1 апельсина. 

 ислое молоко и сметану хорошо перемешать, всыпать сахар, апельсинную цедру, растворенный в 1/2 стакана воды желатин. —месь поставить в тазик со льдом и взбивать до загустени€. –азложить в стекл€нные вазочки, сверху положить по тоненькому кружочку апельсина, очищенного от кожи и сем€н, посыпать сахарной пудрой и поставить в холодильник на 2 часа.

2. —алат из красных помидоров с кислым молоком ¬рем€ приготовлени€: 15 мин 
ѕомидор - 120 г 
—алат зеленый - 5 г 
ћолоко кислое - 150 г 
’рен - 20 г 
ѕетрушка - 5 г 
—пособ приготовлени€: 
ѕомидоры разрезать пополам, уложить на листь€ зеленого салата, залить кислым молоком, взбитым с измелченным на мелкой терке хреном, и украсить мелко нарезанной зеленью петрушки.

3. Ѕолгарское блюдо
ќчистить 3/4 кг кабачков и нарезать кружочками толщиной приблизительно 1 см. ѕоложить их в кип€щую подсоленную воду, предварительно добавив несколько веточек укропа. ƒовед€ кабачки до готовности, вынуть их шумовкой и разложить по тарелкам. ¬збить 1/2 кг кислого молока с 4—5 дольками растертого чеснока. ѕолить каждую порцию кабачков кислым молоком и 1—2 ложками сливочного или растительного масла, разогретого с небольшим количеством молотого сладкого красного перца. ¬место чеснока в кислое молоко можно положить мелко нарезанную зелень укропа или петрушки. Ѕлюдо можно подать гор€чим или холодным.

4. ѕончики

1 кг муки, 3€йца, 500мл кислого молока, 10 г дрожжей, 250 мл воды, 500 мл растительного масла, 3 ст. ложки сахарной пудры, соль по вкусу.

приготовление: ¬ муку влить взбитые вместе с молоком €йца, воду и растворенные в воде дрожжи (или соду). «амесить м€гкое тесто, дать ему полежать. „ерез час сделать вторую обминку готового теста, раскатать тонкий пласт и чашкой вырезать лепешки круглой формы или смоченной в воде рукой оформить колобки. ∆арить в большом количестве масла до золотистого цвета. ќбжаренные пончики посыпать сахарной пудрой и подать к столу с джемом или брынзой.

5. "—коростной")) домашний творог

—унула скисшее молоко в микроволновку и через 30 секунд получила порцию… творога:) “ак и перешла к масштабному производству творога...

6. “аратор

image

ќчищенные огурцы нарезают мелкими кубиками.  ислое молоко или простоквашу взбивают с водой, кладут туда огурцы, добавл€ют растертый с солью чеснок, растительное масло и измельченный укроп. ћожно добавить рубленые €йца.
—уп подают холодным, посыпав толчеными орехами.
ќгурцы свежие — 1—2 шт., молоко кислое — 1/2 стакана, вода — 1/2 стакана, масло растительное — 1 ст. ложка, укроп измельченный — 1 чайна€ ложка, орехи грецкие толченые — 1 ст. ложка, чеснок — 1 долька, €йцо — 1/2, соль — по вкусу.

7. ¬аренички на пару

image

ст. кислого молока, 1 ч.л. соды, 2 €йца, чуть соли, мука. 
—мешать кислое молоко, соду и чуть взбитые €йца. «атем добавить немножко соли (присолить) и муки столько, чтобы можно было замесить тесто. ѕриготовить начинку. Ќалепить вареничков и варить их на пару. — начинками можно импровизировать.

8. “ворог и его вариации..

image

—густок, получаемый после нагревани€ и отцеживани€ кислого молока. »спользуетс€ и как самосто€тельное блюдо (со сметаной, с вареньем, сахаром, медом), и как исходное или составное сырье дл€ сырников, вареников, ватрушек, творожных паст и пасх.

“ворог можно получать бесконечным числом вариаций, мен€€ характер молока, его жирность, формы скисани€ (то есть участие разного рода грибков), температуру подогрева (от комнатной до кипени€) и, наконец, вид отжима сыворотки. Ќо и это еще не все: можно мен€ть пропорции сочетани€ кислого и свежего молока, влива€ одно в другое и подверга€ кип€чению разные смеси в разное врем€.

9. ћного рецептов супов из молока

ј теперь скисшее молоко дл€ красоты (немного не по теме сообщества, но не хотелось разбивать на неск.тем, модераторы, извините..:)))

10. ћаска из кислого молока дл€ ослабленных и поврежденных волос

image

1 ст. кислого молока
2 ст. ложки оливкового масла
2 капли эфирного масла лаванды
2 капли эфирного масла розмарина
¬ одну глубокую мисочку влейте кислое молоко и оливковое масло, все хорошенько перемешайте. ¬ полученную смесь по капл€м добавьте эфирные масла и заново все тщательно перемешайте. ћаска получитс€ жидкой, поэтому чтобы удобно было ее наносить, наклоните голову в ванну и тоненькой струйкой, аккуратненько выливайте на голову, распредел€€ смесь по всей длине. «атем вотрите смесь в корни волос, слегка массиру€ кончиками пальцев голову, и проверьте, чтобы масса оказалась на волосах по всей длине. ”кройте голову пакетом и полотенцем, оставьте на 30-40 минут, а затем помойте голову шампунем.

11. ќчистка кожи лица кислым молоком

ќчистка кислым молоком еще один способ очистки, который можно примен€ть дл€ любого типа кожи в течение длительного отрезка времени. ќсобенно она рекомендуетс€ дл€ весенне-летнего периода, когда по€вл€ютс€ веснушки и увеличиваетс€ пигментаци€.

¬место кислого молока можно примен€ть кефир, свежую сметану. “олько обратите внимание, чтобы продукты не были перекисленными, особенно в случае сухой кожи, так как это может привести к раздражению. ƒл€ жирной кожи повышенное содержание молочной кислоты даже полезно.

»так, сухим ватным тампоном беретс€ небольшое количество молока или кефира протираетс€ кожа лица, затем то же самое делаем другим тампоном, который смачиваетс€ уже более обильно „исло используемых тампонов зависит от загр€зненности кожи. ѕосле этого лицо споласкиваетс€ кип€ченой водой комнатной температуры, либо протираетс€ 1—2 раза салфеткой, смоченной слабым раствором ча€. ƒалее по кожным лини€м наноситс€ питательный крем, который снимает чувство непри€тного покалывани€ вызванного кислой средой.

» это только часть из океана полезной информации... пошла делать домашний творог)))


ћетки:  
 омментарии (3)

”никальный поиск рецептов

ѕ€тница, 04 ‘еврал€ 2011 г. 15:10 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ »рат [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

”никальный поиск рецептов

 (492x59, 23Kb)
 (433x99, 28Kb)
 (700x500, 511Kb)
 (69x27, 4Kb)


ћетки:  
 омментарии (0)

«акуски из крабовых палочек

„етверг, 03 ћарта 2011 г. 14:47 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Florsita [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]


ћетки:  
 омментарии (0)

80 рецептов гор€чих блюд на каждый день

¬оскресенье, 06 ћарта 2011 г. 19:27 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ djinjik [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

80 рецептов гор€чих блюд на каждый день

 80 рецептов гор€чих блюд на каждый день

— фотографи€ми приготовлени€.

(нажимать на название рецепта)

  

—виные кармашки с начинкой

«апеченна€ баранина с рисом

запеченна€ баранина с рисом

  отлеты из трески

котлеты из трески

 ѕаста а-л€ болоньез

ѕаста а-л€ болоньез

 ћ€со по-италь€нски в томатном соусе

ћ€со по-италь€нски

 —вина€ вырезка в вишневом соусе

свиннна€ вырезка с вишней

ќвощна€ пицца

овощна€ пицца

  артинка 25 из 197437

м€сной рулет

 “ел€тина в сливочно-грибном соусе

тел€тина в сливочном соусе

 ѕаста с семгой и креветками

паста с семгой и креветками

 ∆арена€ треска с овощами

жаренна€ треска с овощами

ќбжаренна€ курица с базиликом и чили 

курица с базиликом и чили  

 «апеченна€ свинина

запеченна€ свинина

 Ѕараньи ребрышки с рисом

бараньи ребрышки с рисом

Ќожки 

фаршированные кур ножки

Ѕифштекс

бифштекс 

 —емга под сыром с овощами

—емга под сыром с овощами

Ћазань€ с фаршем

Ћазань€ с фаршем

 ѕельмени сибирские

пельмени сибирские

 урица в миндальной корочке 

 урица в миндальной

  отлеты из трески со сливками

котлеты из трески со сливками

 —тейк портерхаус

стейк портерхаус

 ѕаэль€ с морепродуктами

поэль€ с морепродуктами

 Ўницель по-министерски

шницель по-министерски

 ћакароны по-флотски (макароны с м€сом)

макароны по-флотски

 „ебуреки

чебуреки

 ћ€со с баклажанами

м€со с баклажанами

 ќтбивные из свинины

отбивные из свинины

 “ушена€ капуста с м€сом

тушена€ капуста с м€сом

 √олубцы м€сные

голубцы м€сные

 Ћосось-гриль

лосось в соусе тери€ки

 Ѕефстроганов

бефстроганов

 ‘аршированна€ курица

фаршированна€ курица

  есадиль€ с м€сом

кесальди€ с м€сом

 –ибай стейк

рибай стейк

 –ыба, запеченна€ в сливках

рыба запеченна€ в сливках

  

корейка с медом и лимоном

 “реска в картофельной тарелке 

треска в картофеле

  ћ€сные рулетики

м€сные рулетики

  –улетики из индейки

рулетики из индейки

 

 

„итать далее...

ћетки:  
 омментарии (0)

Ћучшие м€сные салаты

¬оскресенье, 06 ћарта 2011 г. 19:28 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ TanyashA07 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/салаты

ћетки:  
 омментарии (0)

ќвощные закусочные тортики

ѕонедельник, 07 ћарта 2011 г. 13:26 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ EFACHKA [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ќвощные закусочные тортики

 

ѕредлагаю ¬ашему вниманию вкуснейшие овощные закусочные тортики.
 

 (427x339, 76Kb)

«акусочный торт из кабачков

 (427x342, 66Kb)

ќвощной тортик "»юльский кабачковый"

 (427x313, 72Kb)

“орт овощной

 (427x397, 59Kb)

ћногослойна€ закуска "ћультивитамин"
„итать далее...

ћетки:  
 омментарии (0)

ЅЋёƒј »«  ”–»÷џ Ќј ¬јЎ≈ћ —“ќЋ≈.

ѕонедельник, 07 ћарта 2011 г. 13:33 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ўугалей_»рина [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ЅЋёƒј »«  ”–»÷џ Ќј ¬јЎ≈ћ —“ќЋ≈. ѕ–ј«ƒЌ»„Ќџ≈ » ѕќ¬—≈ƒЌ≈¬Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ »«  ”–»÷џ

 http://cooking.wild-mistress.ru/wm/cooking.nsf/publicall/2007-10-16-686762.html

 

 

«а последние годы блюда из курицы стали в –оссии одними из самых попул€рных. Ётому способствовало по€вление на российском рынке куриных полуфабрикатов: крылышек, куриного филе, из которых готовить блюда из курицы стало легко и просто.

Ѕлюда из курицы недороги, вкусны, питательны. Ѕлюда из курицы, приготовленные по праздничным рецептам, часто служат насто€щим украшением стола. ј в поседневном меню блюда из курицы занимают большое место у каждой хоз€йки.

ѕриготовление блюд из курицы, требует большого количества специй: красного перца, имбир€, бадь€на, корицы, базилика и, разумеетс€, чеснока и лаврового листа.

 роме того, при приготовлении блюд из курицы полезно примен€ть индийскую пр€ность кардамон. ¬се это может до неузнаваемости изменить привычный вкус блюд из курицы и позволит насладитьс€ разнообразием гастрономических ощущений.

Ѕлюда из курицы быстро и легко готов€тс€. ƒаже самый неопытный кулинар легко сможет приготовить вкусное и простое блюдо из курицы: поджарить на обед или ужин аппетитную куриную ножку или филе, сварить ароматный золотистый бульон, сделать куриный салат.

–ецептов приготовлени€ блюд из курицы великое множество: это и жарена€ курица, и варена€, курица гриль и шашлыки из кур.  урицу тушат, фаршируют, запекают, вар€т супы, готов€т куриные салаты.

—уществует множество рецептов диетических блюд из курицы, поскольку легкое куриное м€со включено во многие лечебные диеты. Ѕлюда из курицы есть в детских меню, блюда из курицы люб€т те, кто боретс€ с лишним весом. Ќа праздничном столе блюда из кур тоже занимают почетное место.

ќднако, каким бы способом вы ни готовили блюда из курицы, всегда стоит относитьс€ к процессу творчески, то есть при приготовлении блюда из курицы учитывать вкусы и пристрасти€ своей семьи.

»ногда хочетс€ без особых поводов устроить близким люд€м маленький праздник. “ак в чем же дело? ѕриготовьте блюда из курицы, накройте стол и угостите своих домочадцев этими восхитительными блюдами из курицы.

„то может быть вкуснее блюда из курицы – м€сного стейка с жареной молодой картошечкой или рисом? Ёто блюдо из курицы можно приготовить за считанные минуты, когда все уже дома. ¬с€ семь€ отведает это вкусное блюдо из курицы – гор€чие кусочки м€са только что с пылу, с жару.

 уриное блюдо получитс€ сочным, если не передержать его на сковороде. Ќадо точно знать сколько времени жарить м€со, а сколько блюдо из курицы – стейки из птицы.

“акое блюдо из курицы, как стейки из куриных грудок, будут готовы через 10-15 минут, а из куриных бедрышек – через 20-25 минут.

Ѕлюдо из курицы (стейки) не надо жарить в масле, положите их просто на раскаленную сковороду и жарьте.

ѕока ваше блюдо из курицы (стейк) жаритс€, его не разрезайте, так как вытечет весь сок, и он будет сухим и жестким.

 улинарна€ книга предлагает вам рецепты блюд из курицы. Ёто блюда из курицы русской и других национальных кухонь, сытные, вкусные и питательные.

 

–ецепты блюд из курицы:

 урица в сыре
ћедова€ курочка с апельсинами
 урица с орехами, картофелем и фасолью
 урица заливна€
 урица под сырно-укропным соусом
Ўашлык из курицы на сковороде
 уриный суп
 урица, запеченна€ в горшочке
 урица с баклажанами и помидорами
 урица с €блоками и сыром
 урник с соусом
"Ћенивый" бешбармак из курицы
 урица в банке. Ўкола молодой хоз€йки
 отлеты по-киевски
 отлеты киевские из кур (из старых рецептов)
—уп-пюре из курицы (рецепты ≈лены ћолоховец)
 урица с пирогом
 отлеты «ƒе вол€й» с жареным картофелем. ѕраздничный рецепт (блюда из курицы)
„ахохбили из курицы. √рузинска€ кухн€ (блюда из курицы)
 уриное филе, тушеное с баклажанами. Ѕлюда из курицы

ѕраздничные рецепты блюд из курицы
—алат «пикантный». ѕраздничные рецепты оригинальных салатов из курицы к Ќовому году и –ождеству
 урица заливна€
—алат из курицы "√ранатовый браслет". ѕраздничные рецепты салатов к –ождеству и Ќовому году от наших читателей
ѕраздничный куриный рулет. ѕраздничные рецепты блюд из курицы к –ождеству и Ќовому году
—ациви из курицы. √рузинска€ кухн€. ѕраздничный рецепт блюда из курицы
‘аршированна€ курина€ грудка с овощами. ѕраздничный рецепт
‘аршированна€ курица, запеченна€ в тесте. Ѕлюда из курицы. ѕраздничный рецепт
‘аршированна€ курица. ѕраздничные рецепты блюд из курицы к –ождеству и Ќовому году
‘аршированное куриное филе. Ѕлюда из курицы. ѕраздничный рецепт
‘аршированные «кармашки». ѕраздничные рецепты блюд из курицы к –ождеству и Ќовому году

Ѕлюда из курицы, приготовленные в микроволновке (—¬„)
√отовим в микроволновке (—¬„) блюда из курицы. –ецепты дл€ микроволновки (—¬„) и полезные советы. 
 урица с абрикосами. –ецепт дл€ микроволновки (—¬„) 
јристократическа€ курочка. –ецепт дл€ микроволновки (—¬„) 
 урица с грибами. Ѕлюда из кур (простой рецепт дл€ микроволновки (—¬„) 
 урица «“аврида». –ецепт дл€ микроволновки (—¬„)
 урица по-китайски. –ецепт блюда из курицы дл€ микроволновки (—¬„).  итайска€ кухн€.
 уриное суфле. –ецепт блюда из курицы дл€ микроволновки (—¬„)
 урица по-бургундски. –ецепт блюда из курицы дл€ микроволновки (—¬„). ‘ранцузска€ кухн€
 урица любительска€. –ецепт блюда из курицы дл€ микроволновки (—¬„)
–агу из курицы. –ецепт блюда из курицы дл€ микроволновки (—¬„)
ѕаштет из куриной печени. –ецепт блюда из курицы дл€ микроволновки
 расный цыпленок. √отовим быстро и вкусно! (–ецепт блюда из курицы дл€ микроволновки)
∆арена€ курица. –ецепт дл€ микроволновки (—¬„) с грилем или духовкой
 урина€ печень в луковом соусе. –ецепт дл€ микроволновки (—¬„)

ƒругие рецепты приготовлени€ блюд из курицы вы найдете в разделе ¬торые блюда:: Ѕлюда из кролика, птицы и дичи. ѕри€тного аппетита!

 (400x300, 25Kb)

 (500x375, 60Kb)

 (699x466, 69Kb)

 (500x306, 65Kb)

 (450x587, 78Kb)

ћетки:  
 омментарии (0)

Ѕутерброды к завтраку и не только)))

ѕ€тница, 08 јпрел€ 2011 г. 22:06 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Inesas [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]


ћетки:  
 омментарии (0)

“орты дл€ ¬ас (подборка рецептов)

ѕ€тница, 08 јпрел€ 2011 г. 22:37 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Florsita [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]


ћетки:  
 омментарии (0)

’орошие рецепты

—реда, 01 »юн€ 2011 г. 19:06 + в цитатник
liveinternet.ru/users/40667...168997979/

’орошие рецепты  урина€ запеканка  урина€ запеканка из куриного филе с сыром – нежное и низкоуглеводное блюдо, которым можно себ€ побаловать не бо€сь лишних сантиметров на талии :) »нгредиенты: 3 куриные филе 2 луковицы 4 €йца 2 бол...


ћетки:  
 омментарии (0)

–ецепты салатов

„етверг, 14 »юл€ 2011 г. 00:35 + в цитатник
liveinternet.ru/users/41677...175798286/

«апись в дневнике закрыта дл€ неавторизованных и пользователей из черного списка. «арегистрироватьс€!


ћетки:  
 омментарии (0)

–ецепты к ѕасхе.

¬оскресенье, 07 јвгуста 2011 г. 21:34 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€  улинар-конструктор [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]


ћетки:  
 омментарии (0)

все рецепты дл€ детей

ѕ€тница, 28 ќкт€бр€ 2011 г. 23:11 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ћо€_кулинарна€_книга [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

¬—≈ –≈÷≈ѕ“џ ƒЋя ƒ≈“≈…

3226371_MALISh_S_LOJKOI (585x457, 14Kb)

„итать далее...

ћетки:  
 омментарии (0)

–ецепты блюд приготовленных в рукаве дл€ запекани€

ѕ€тница, 16 ƒекабр€ 2011 г. 19:13 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ √уррри [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–ецепты блюд приготовленных в рукаве дл€ запекани€ (√отовим в рукаве)блюда приготовленные в рукаве

 

–ецепты блюд приготовленных в рукаве дл€ запекани€ (√отовим в рукаве)

ƒо чего дошел прогресс!!! » правда - ну очень удобно готовить в рукаве дл€ запекани€! ќсобенно на скорую руку, можно смело импровизировать и, практически всегда, блюдо получаетс€ очень вкусным, без возьни на кухне и часовой уборкой брызг от жарки на кухонной плите. ј полено несомненно!!!!  

 

–укав дл€ запекани€ стал дл€ мен€ насто€щей находкой. ѕопробую объ€снить, что это такое. ѕредставьте себе обычный фасовочный полиэтиленовый пакет, только чуть плотнее. “еперь мысленно отрежьте у него дно и выт€ните метра на 3. ѕолучилс€ рукав дл€ запекани€. ќн подходит дл€ приготовлени€ блюд в духовке(или на крайний случай в микроволновке). √лавное преимущество приготовлени€ в рукаве – блюда получаютс€ сочными, вкусными, полезными (так как еда готовитс€ в собственном соку, без использовани€ жира). ¬ рукаве можно готовить все – и м€со, и птицу, и рыбу, и овощи. ¬се получаетс€ вкусным, сочным!

   
є Ќазвание
1  урица в рукаве дл€ запекани€
2  отлеты в рукаве ƒЋя «јѕ≈ јЌ»я.
3 –ыба с лимонами ¬ –” ј¬≈ ƒЋя «јѕ≈ јЌ»я.
4  урица в меде с пр€ност€ми в рукаве
5 ”тка с черносливом в рукаве
6 –ыба, запеченна€ с овощами в рукаве дл€ запекани€
7 ««имний» шашлык в рукаве
8 √ј–ћќЎ ј »« —¬»Ќ»Ќџ ¬ –” ј¬≈
9  уриные бедрышки с картофелем и ананасами в рукаве
10  ј–“ќ‘≈Ћ№ » ѕ≈„≈Ќ№ — √–»Ѕјћ» ¬ –” ј¬≈
11 «апеченна€ курица в рукаве Paclan
12 ћорской €зык с овощами, запеченный "в рукаве"
13 —вина€ шейка с овощами запеченна€ в рукаве Paclan
14 –ыба, запеченна€ с овощами в рукаве
15 ∆аркое в "рукаве"
16 ЎјЎЋџ  ¬ –” ј¬≈
17 –ецепт " арп запеченный с сыром в рукаве"
18 –ецепт " арп запеченный со сметаной в рукаве"
19 ћ€со в рукаве
20  урица остренька€ запечена€ в рукаве
21 –агу в рукаве дл€ запекани€.
22  урица с картофелем запеченна€ в "рукаве"
23 курица, запеченна€ в рукаве дл€ запекани€
24  урица, запеченна€ в рукаве, с фруктами
25 ћ€сной рулет с беконом в рукаве (пошаговый рецепт)
26  урочка с картофелем запеченные в рукаве
27 «апекаем курицу целиком в рукаве.
28 –ецепт приготовлени€ рагу в рукаве дл€ запекани€
 

 


ћетки:  
 омментарии (0)

 улинарна€ энциклопеди€

ѕ€тница, 16 ƒекабр€ 2011 г. 22:05 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ NatalNata [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 улинарна€ энциклопеди€

[URL=http://kuking.net/18.htm][/URL]
[URL=http://www.gotovim.ru/library/][/URL]

ћетки:  
 омментарии (0)

ƒл€ ¬ас мои дорогие хоз€юшки!–ецептики дл€ Ќовогоднего стола-на ваш выбор..........

—уббота, 24 ƒекабр€ 2011 г. 16:28 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ NINA_253 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ƒл€ ¬ас мои дорогие хоз€юшки!–ецептики дл€ Ќовогоднего стола-на ваш выбор..........

 


ћетки:  
 омментарии (0)

ћ≈Ќё ƒЋя ѕќ—“Ќќ√ќ —“ќЋј.

¬оскресенье, 04 ћарта 2012 г. 21:10 + в цитатник
liveinternet.ru/users/42414...208897018/

ћ≈Ќё ƒЋя ѕќ—“Ќќ√ќ —“ќЋј.

ћ≈Ќё ƒЋя ѕќ—“Ќќ√ќ —“ќЋј.


 ј ќ≈ ЅЋёƒќ Ќј«џ¬ј≈“—я ѕќ—“Ќџћ

√речнева€ каша, сваренна€ с добавлением сахара и соли – постное блюдо. Ќо если в нее добавить
сливочного масла, она становитс€ непостной.

ќтварна€ картошка – постное блюдо, а жарена€ на сале или топленом масле – непостное.

«ќливье» с любым майонезом, пусть даже с соевым м€сом – непостное блюдо, а винегрет с растительным – постное, но разрешенное в опреде

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я

ћетки:  
 омментарии (0)

√отовим на скорую руку. ѕодборка 1

¬оскресенье, 29 »юл€ 2012 г. 09:27 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Miss_SV [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

√отовим на скорую руку. ѕодборка 1

«автрак на скорую руку

»нгредиенты:

јрм€нский лаваш

—ыр

яйцо

[url]http://www.liveinternet.ru/users/tisulya/post210497368/[/url]

Ћегкий и быстрый завтрак.

Ѕерете мелкую лапшу, €йца, ветчину. 

[url]http://blog.kp.ru/users/alla_korn/post203748843/?upd[/url]

 ак приготовить сырный суп? ќт простого к сложному

http://arnusha.ru/post190982037/?upd

ќформление €ичницы с сосисками

http://www.liveinternet.ru/users/nudeloper/post125420901/

“ворожна€ запеканка, как в садике (очень вкусно...)

ѕонадобитс€:
500 гр. творога (€ всегда беру влажный творог,
процент жирности дл€ мен€ роли не играет)
100 гр. сахара
100 гр. манки
50 гр. молока
50 гр. сливочного масла (масло должно быть м€гким.)
2 €йца.
ѕакетик ¬анилина

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post223071767/

‘ранцузские сырные шарики

»нгредиенты
белки €ичные - четыре штуки.
сыр твердый - 200 грамм
мука пшенична€ - одна столова€ ложка
растительное масло - дл€ фритюра
зелень петрушки
перец черный молотый
соль

http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/post226535562/

воздушна€ творожна€ запеканка без муки и манки

итак- продукты:
“ворог (у мен€ домашний) — 500 г
яйцо — 4 шт
—ахар — 7 ст. л.
—метана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
 рахмал (с горкой) — 2 ст. л.
¬анилин
»зюм (по желанию)

http://www.liveinternet.ru/users/3685882/post226395736/

 

ѕростой, вкусный и красивый гарнир...

картошка(по количеству персон и желательно мыта€...)
чеснок
укроп
петрушка
перец кр.стручковый
соль (всЄ количество по вкусу)

http://www.liveinternet.ru/users/matroskini/post98645165/

«апеканка за п€ть минут

ѕеремешиваетс€:
5 ст. л манки
4 ст. л сахара,
3 €йца
2 пачки творога
1 банка (200 г.) сметаны
щепотка соли.

http://www.liveinternet.ru/users/3888421/post229314507/

—ыр в тест

2 куриных €йца
- мука, 5-6 ст. ложек
- вода, 100-120мл
- растительное масло дл€ жарки
- черный молотый перец, соль
- овoщи и зелень ( не об€зательно
)

http://www.liveinternet.ru/users/3888421/post229257392/

 


ћетки:  

 —траницы: [1]