-Рубрики

 -Цитатник

Вяжем простую шапку и шляпку с ушками. Подборка видео мастер-классов - (0)

Вяжем простую шапку и шляпку с ушками. Подборка видео мастер-классов На обхват головы 54-56 с...

Красивый узор спицами - (0)

Красивый узор спицами Красивый узор спицами с вытянутыми п...

Блины "Зебра" - (0)

Блины "Зебра" 1,5-2 стакана муки 0,5 литра молока 3-4 яйца сахар 1 ст. л. р...

Как вязать углы полочек или воротников - (0)

Как вязать углы полочек или воротников Угол 1 Вывязывают в одном направлении (рис. 1), начин...

Летняя туника крючком - (0)

Летняя туника крючком Фотографии в альбоме «Tunikos», автор deguciai на Яндекс.Фотках https://...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ОйойКакаяШтучка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.12.2010
Записей: 25385
Комментариев: 545
Написано: 25925


Узор

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения танталит [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор

жак (500x333, 70Kb)
more
Рубрики:  узоры спицами

Шарф

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения танталит [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф

жак (319x480, 54Kb)
more
Рубрики:  пончо,накидки,шарфы

Заварные блинчики на кефире

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные блинчики на кефире

Заварные блинчики на кефире

Попробовать этот рецепт меня заставило любопытство. Очень заинтересовал рецепт заварных блинов. У меня молока не было, зато был кефир. Но его ведь не вскипятишь.  Тогда я решила заварить кипятком, а кефир добавить потом. Результат порадовал. Мне очень понравился вкус. Необычный, нежный. Отличный рецепт!
Рецепт
 

Рубрики:  блины

30 лучших рецептов блинов к Масленице!

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Maniola_jurtina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 лучших рецептов блинов к Масленице!

Maniola jurtina

 

Вам, мои друзья! Приятного аппетита!

 

Блины на дрожжах

Блинчики с грибами

Блинчики с пивом

Блины на боржоми

Блинчики посные с вареньем и конфитюром

 

Блины сметанные

 

Блины яблочные

 

Блинчики гречневые с грибами

 

Блины Романовские

 

Блины шотландские

 

Блины молочные

 

Блины овсяные быстрого приготовления

 

Блины-скородумки

 

Картофельные блины - драники

 

Блинчики со шпинатом

 

Блины с квашеной капустой и овощами

 

Блинчики с творогом

 

Блинчики-Валентинки. Для романтического ужина

 

Блины манные

 

Блины с припеком

 

Тыквенные блинчики

 

Блинчики с красной икрой

 

Блинчики с мясом и рисом

 

Блинный торт с мясом и грибами

 

Блинный торт с семгой

 

Блинные мешочки с сюрпризом

 

Блинчики с бананами

 

Блинчики из печени

 

Блины с печенью трески

 

Блинчики с шоколадом и орехами

 

Рубрики:  блины

Чтобы блинчики получились хрустящими и пышными:

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Vikylia24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы блинчики получились хрустящими и пышными: несколько советов

Чтобы блинчики получились хрустящими и пышными... (несколько советов)


Блинчики — универсальное блюдо, которое может быть как основным, самостоятельным, так и десертным. Из блинчиков можно приготовить праздничные и повседневные блюда. Для того, чтобы блинчики получились хрустящими и пышными, в процессе их приготовления необходимо соблюдать несколько условий. Ну и, конечно же, понадобятся определенные навыки в кулинарии. Далее несколько советов...

В приготовлении блинчики достаточно просты. Они могут быть сладкими и пикантными. Из блинчиков можно приготовить лапшу, свернув их в трубочки и затем нарезав на тонкие полоски. При подаче к столу блинчики можно посыпать сахарной пудрой  с ванилином, сахаром, смешанным с корицей, просто сахаром, смазывать вареньем, повидлом, медом и так далее. Набор наполнителей для блинчиков не ограничен: грибы, мясо, колбаса, сосиски, рыба, фрукты, овощи, сыры, творог  и так далее. Блинчики сворачивают в трубочки, «платочки», рульки. Из блинчиков делают «крокеты»: смачивают их в яйце и сухарях и поджаривают.

Чтобы блинчики получились хрустящими и пышными... (несколько советов)Чтобы блинчики получились хрустящими и пышными... (несколько советов)Чтобы блинчики получились хрустящими и пышными... (несколько советов)

Итак, несколько советов, как сделать блинчики хрустящими и пышными одновременно:
 

Тщательно подготовленному тесту надо дать 2 часа «отдохнуть», то есть до момента добавления в него взбитых белков. Особенно это касается блинчиков на пиве. Их вообще можно приготовить вечером и оставить «бродить» до утра. Но ни в коем случае не вхолодильнике!

  1. Для особенных торжественных случаев в блинное тесто можно добавить крепкий алкогольный напиток (коньяк, водка, ром) 1-2 чайные ложки
  2. Для жарки блинчиков необходимо пользоваться хорошей сковородкой – чистой, тщательно смазанной жиром (но не обильно), хорошо прогретой. Смазывать сковородку жиром следует перед выпечкой каждого блинчика. Лучше всего смазывать куском сала на вилке или смоченным в растительном масле тампоном, сделанным из ваты и обернутым бинтом или марлей.
  3. Переворачивать блинчики следует деревянной или металлической лопаточкой. Не которым кулинарам при достижении определенных навыков удается их переворачивать подбрасыванием на сковородке.
  4. Жарят блинчики на среднем огне, не торопясь.
  5. Складывают блинчики низом вверх на плоскую тарелку. Чтобы нижние блинчики не переувлажнялись, после приготовления небольшого количества блинчиков, следует перевернуть всю стопку.
  6. Если использовать несколько сковородок для жарки, то готовятся блинчики очень быстро.
  7. Блинчики можно приготовить заранее, а потом хранить их в целлофановом пакете или прикрыв фольгой


Существует несколько видов теста для блинчиков. Они могут бисквитными с взбитыми белками, а также могут быть приготовлены с яйцами на воде, молоке, кефире, пиве и даже минералки! Из теста на пиве блинчики получаются очень тонкие.

Бисквитные блинчики готовят в основном со сладкими начинками.

Чтобы блинчики получились хрустящими и пышными: несколько советов

Чтобы блинчики получились хрустящими и пышными: несколько советов

Также не менее вкусны и блинчики с различной соленой начинкой...

Чтобы блинчики получились хрустящими и пышными: несколько советов

Так что экспериментируйте и у вас обязательно получатся хрустящие и пышные блинчики!

 

Компания «СЛТК» предоставляет разнообразные транспортные услуги, например, грузоперевозки Новосибирск. Качественно, надежно и по приемлемым ценам! Источник сайт www.sltknsk.ru

Рубрики:  блины

-шарф

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения танталит [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор-шарф

жак (480x640, 85Kb)
more
Рубрики:  пончо,накидки,шарфы

Кофточка для лета (японские ажуры)

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения igoda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка для лета (японские ажуры)


Рубрики:  кофточки,топики

>Мотив "Африканский цветок"

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мотив "Африканский цветок"

crochet-african-flower (588x588, 287Kb)
>>>
Рубрики:  Вязаные коврики

>платье с ,,косами,,

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  платья

бордовый жакет

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  жакеты

кардиган на молнии и шапка с ,,косами,,

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кардиган на молнии и шапка с ,,косами,,

Читать далее

Журнал "Susanna"

http://petelki.com/vjazanie-dlja-zhenwin/4674-kard...lnii-i-shapochka-s-kosami.html

m_028 (501x700, 127Kb)
Рубрики:  кардиганы

Белый жакет с капюшоном

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  жакеты

Kena Tejidos №82 2010 (вязание спицами и крючком

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Kena Tejidos №82 2010 (вязание спицами и крючком)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание детям

Mezginiai №2-2011 (Вязание спицами и крючком)

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Mezginiai №2-2011 (Вязание спицами и крючком)

Читать далее...
Рубрики:  журналы

Felice № 1 2012 (вязание спицами

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Felice № 1 2012 (вязание спицами)

Читать далее...
Рубрики:  журналы

Золушка вяжет №12 1996 (вязание спицами и крючком)

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золушка вяжет №12 1996 (вязание спицами и крючком)

Читать далее...
Рубрики:  журналы

Gedifra moments 0212

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Gedifra moments 0212

Читать далее...
Рубрики:  журналы

>Нежный голубой пуловер

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Aalisia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный голубой пуловер




голубой полувер (523x700, 443Kb)


Схемы
Рубрики:  пуловеры

Knitting №3-2012 (Вязание спицами)

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Knitting №3-2012 (Вязание спицами)

Читать далее...
Рубрики:  журналы

Кардиган и пальто спицами

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Vorsaknit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган и пальто спицами


Молочный свободный кардиган без рукавов и фиолетовое пальто с узором из аранов
Читать далее...
Рубрики:  пальто


Поиск сообщений в ОйойКакаяШтучка
Страницы: 1268 ... 386 385 [384] 383 382 ..
.. 1 Календарь