Тесто
250гр.маргарина
2 стол.л.какао
3 яйца
1 стол.л.водки(коньяка)
сода+уксус
муки до состояния густой сметаны
Тесто разделить на 3 коржа,испечь на 180-200 град.
Крем
3 стак.молока
5 ст.ложек манки.
Сварить густую кашу,охладить
300 гр.сливочного масла
1,5ст.сахара взбить,добавить ваниль.Вместо масла можно использовать сливки 20%+сахар.
Соединить остывшую кашу со взбитым маслом или сливками.Перемазать коржи,бОльшую часть оставить на верхний слой.Сверху посыпать орехами и украсить глазурью.
Глазурь
4ст.ложки молока
4 ст.ложки сахара
5 ст.ложек какао
50 гр. масла
Заварить глазурь на медленном огне.
Тёплой глазурью полить торт и убрать на ночь в холодильник.

250 гр.геркулеса
200 гр.сахара
300 гр.муки
250 гр.сливочного масла(маргарина)
2 яйца
1 ст.ложка мёда
1 ст.ложка водки(ликёра,бальзама,и т.д.)
1 ч.л соды
Орехи,изюм,ваниль по желанию
Смешать сухие ингредиенты.Растопить масло,добавить яйца,мёд и водку.Влить в сухую смесь.Катать небольшие шарики,раскладывать на противень подальше друг от друга.Пекутся быстро.