Цитата сообщения ннини
КИШ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ |
Цитата |
|
Комментарии (0) |
КУРНИК ИЛИ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ |
Ингредиенты:
Тесто
Начинка
|
НЕВЕРОЯТНО КРАСИВЫЙ ПИРОГ. |
Спиральный пирог
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г слоеного теста
150 г сыра (или другой начинки: шпинат, творог, мак, грибы, ягоды, ириски и т. д.)
1 яйцо
кунжут
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
|
АРОМАТНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ |
Тесто:
125 г масла сливочного
200 г муки пшеничной
соль по вкусу
1 сырое яйцо
Начинка:
1 столовая ложка сока лимона
0,4 кг творога
3 пучка зелени (петрушка, базилик и укроп)
3 сырых яйца
белый перец, соль, паприка
Приготовление
В миске смешаем муку и охлажденное натертое сливочное масло. Можно перемешать руками. Затем вобьем яйцо и немного подсолим. Замесим тесто. Оно должно получиться крутым. Если выйдет жидковатым, то добавляем муку. А если туговатым - чуть холодной водички.
Скатаем тесто в округлую форм и спрячем его в холодильник. Через полчаса оно будет готовым к применению. За это время сделаем начинку. Отделим желтки и белки по разным емкостям. В желтки добавим творог, хорошенько перемешаем, приправим нарезанной зеленью и свежим соком лимона. Белки взобьем в пену и отправим к творожной массе. Аккуратно перемешаем, посолим, поперчим, приправим паприкой.
Форму для выпекания пирога смажем сливочным маслом, выложим тесто, утрамбовав и сделав по краям бортики. На тесто выложим аппетитную начинку. Поставим пирог выпекаться в духовку (180˚С) приблизительно на полчаса. Ароматный пирог с начинкой готов!
Всем известно, что талисманы из натуральных камней обладают лечебными свойствами. Так, браслет из черного нефрита бяньши можно посмотреть и купить тут http://bjanshi-braslet.ru. На сайте вы узнаете много интересных фактов о камне, а также мнения врачей.
|
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ |
|
ПИРОГ С КОНСЕРВИРОВАННОЙ РЫБОЙ |
|
Заливной пирог "Торопыжка" |
Дневник |
|
Рыбный пирог на скорую руку |
|
Осетинские пироги с мясом, с картошкой и сулугуни |
|
Рулет "Воздушное облачко" |
|
Заливной пирог для любой несладкой начинки |
|
Ленивый бёрек - турецкая кухня |
Дневник |
|
Пирог "Рыбка с золотой чешуёй" |
Дневник |
|
ПИРОГ "КЛЮМС" |
|
Сытный пирог |
Дневник |
|
Пирог с луком-пореем, Lauchkuchen |
|
Луковый пирог с плавленными сырками |
Дневник |
|
Заливной пирог с консервированной горбушей |
|
ПАШТИДА С РЫБНОЙ НАЧИНКОЙ |
Дневник |
|
Мой быстрый луковый пирог |
Тесто: |
|