-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НатаЛЛка

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.12.2010
Записей: 1421
Комментариев: 28
Написано: 1491


МРАМОРНЫЕ ЯЙЦА К ПАСХЕ

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморные яйца к Пасхе

Мраморные яйца к Пасхе крашенки в луковой шелухе и зеленке
Какая же Пасха без крашеных пасхальных яиц!

Празднование Пасхи продолжается 40 дней, в это время дарят друг другу красивые крашеные пасхальные яйца, пекут куличи и играют в пасхальные игры.

Существует несколько традиционных  старинных рецептов  окраски яиц натуральными красителями. Хотя, к этому светлому дню в магазинах царит изобилие  красителей и соблазн окрасить яичко какой-то химией очень велик.   Я, например,  до сих пор считаю, что самые вкусные  пасхальные яйца – это те, что окрашены луковой шелухой. Вот и наша читательница Ольга Пирогова делится советом, как сделать красивые пасхальные мраморные яйца, не покупая  новомодные пакетики для окраски яиц в магазине.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пасха, кулич

ВЫРЕЗАЙ И КЛЕЙ! ДЛЯ МАЛЬЧИШЕК!

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения капинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вырезай и Клей! Для мальчишек!

ПаровозикЧитать далее

 

 

А ниже целый квартал магазинчиков (жмем на картинку, сохраняем, печатаем, вырезаем и клеим)

Читать далее...
Рубрики:  Детский мир

СУПЕРХИЩНИКИ

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суперхищники - 6 серий

Для любителей познавательного видео, для тех кто интересуется миром, жизнью животных, в частности хищников, суперхищников.

Сильных, могущественных, отважных, ловких, быстрых, которые правят на своем участке земли, океана, с которыми другим лучше не встречаться, другим животным лучше быть с ними аккуратными, а то будут съедены! У каждого из этих хищников свое преимущество, свои плюсы, то что их делает особенными, выдающимися хищниками.  

1. Белая акула
2. Полярный медведь
3. Нильский крокодил
4. Гепард
5. Лев
6. Касатка

 













Рубрики:  Детский мир

НЛАЙН СПРАВОЧНИК ЛЕКАРСТВЕННЫХ СРЕДСТВ

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Здоровье/Лекарство

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПАСХАЛЬНЫХ КУЛИЧЕЙ

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты приготовления пасхальных куличей от программы *Все буде смачно* + секреты украшения куличей

Предлагаю вам рецепт кулича,который сегодня утром готовили на передаче. *Все буде смачно*.Обожаю всех ведущих этой программы,как и все то,что они готовят там ,Обсуждают и творят.И так рецепт уже есть на их сайте,я оперативненько вас с ним ознакомлю,так что кто не посмотрел - изучайте.Есть много полезностей и секретов,впрочем как всегда.Даю вам ссылку-там можно посмотреть видео по всем рецептам, и там всегда так интересно.

4979645_obychnyj_8 (700x381, 250Kb)

98179392_2.png
Рубрики:  Кулинария/Пасха, кулич

ПАСХАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальное печенье - ну какой же праздник без сюрпризов.Рецепты,советы и идеи

4979645_706080d68e76649a2fc69e21272fd93e (635x640, 280Kb)
 Ни одно праздничное пасхальное застолье не обходится без домашних куличей и печеных сладостей. В каждой стране есть свои традиционные рецепты.
4979645_507ff354e95f033d2a953fb5e6730c8e (622x640, 212Kb)
 
В Европе хозяйки издавна пекли забавные пасхальные печенья, чтобы порадовать ребятишек: считалось, что именно пасхальные зайчики приносят хорошим детям разноцветные яйца и подарки на Пасху.
 4979645_6be8a516c8a7991f6adcdd5b13ae970f (466x700, 203Kb)4979645_d9b4f685f00b5349c913539c2fb98dcb (426x640, 151Kb)
 
Пасхальное печенье расписывают красивым узором или полностью заливают сладкой сахарной разноцветной глазурью, а немецким зайчикам рисуют мордочки.
4979645_c9b8e8beda2e604d21c52f506e979769 (700x612, 197Kb)
4979645_f8b9db4f001b30d29c80bb7089f7c8be (467x700, 158Kb)4979645_39af3595ae5ad699975ea870393bb4a8 (400x598, 81Kb)
 
98179392_2.png
Рубрики:  Кулинария/Печенье
Кулинария/Пасха, кулич

ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ

Среда, 08 Апреля 2015 г. 07:16 + в цитатник
Это цитата сообщения пурпур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневый пирог

пирог (320x480, 43Kb)
Ингредиенты:

Несоленое размягченное масло — 80 г
Мука — 1,5 чашки
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 1 чашка + 2 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Молоко — 0,5 чашки
Экстракт ванили — 1 ч. л.
Вишня
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкие пироги, рулеты

ГОТОВИМ ПАСХАЛЬНЫЙ СТОЛ.

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Galyshenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим Пасхальный стол. Инфографика-памятка

http://www.aif.ru/food/diet/1471873

Куличи, пасха, крашеные яйца, кагор, чистый и опрятный дом — вот далеко не полный список того, что нужно подготовить для встречи Светлого Христова Воскресения. Нужно же столько всего — испечь куличи, покрасить яйца, сделать несколько праздничных мясных блюд. Да и сходить освятить традиционные угощения. Конечно, празднуют Пасху не все, но вот готовятся ну почти все. Например крашение яиц - увлекательное занятие для многих.

Натуральные красители для яиц+ рецепты кулича и пасхи
Рубрики:  Кулинария/Пасха, кулич

Готовим руку к письму 4-6 лет

Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksu11111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим руку к письму 4-6 лет



1.
1 (499x700, 348Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Детский мир/Обучение

Математика – царица наук.

Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Don_Gilett [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Математика – царица наук.

Если у вас все плохо с математикой — это не ваша вина. Нас просто не научили в школе математическим трюкам, с которыми любые расчеты становятся элементарными.Читать далее »>

Рубрики:  Детский мир/Обучение

С днем рождения!

Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 06:21 + в цитатник
Это цитата сообщения seo5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поздравления с днем рождения для всех

 
Есть в день рожденья добрая примета - 
Желание загадывать свое, 
Мечтой делиться самою заветной, 
Поверив обязательно в нее. 
Так пусть мечты сбываются, как в сказке, 
И в этот день, и много дней еще, 
Пусть жизнь подарит все цвета и краски, 
И пусть все будет очень хорошо! 
 
*** 
Пусть пройдет веселей 
Этот день - день рождения, 
От внимания друзей 
Будет радостно вновь. 
Пусть в задумках во всех 
Помогает везение, 
Будет в жизни успех 
И большая любовь! 
 
*** 
Пусть не смолкают поздравления 
И пожеланья в день рождения 
Всегда счастливых новостей, 
Любви и преданных друзей, 
Чтоб исполнились все желания, 
Вели к успеху начинания. 
Пусть будет каждый день хорош 
И на другие не похож! 
 
*** 
Прямо с самого утра 
Поздравляю с днем рождения. 
Счастья, мира и добра, 
Бесконечного везения. 
Все, о чем мечтается, 
Пусть всегда сбывается! 
 
*** 
Веселого дня рождения. 
Отличного настроения. 
Любви большой и везения, 
Мечтам любым - исполнения! 
 
*** 
Среди дней обыкновенных 
Яркий праздник настает. 
Поздравляем с днем рожденья, 
Пусть добро он лишь несет. 
Пожелав улыбок, счастья, 
Гости выпьют пусть до дна, 
Чтобы жизнь была прекрасной, 
Только радости полна! 
 
*** 
Пусть много счастья принесет 
Чудесный праздник день рождения, 
Пусть каждый миг, и час, и год 
Отличным будет настроение. 
Все пожелания друзей 
Пусть непременно исполняются, 
Такие дни, как этот день, 
Пусть в жизни чаще повторяются! 
 
*** 
Отмечаем всей семьей 
Новый день рождения 
И желаем от души 
Вечного везения, 
Замечательных друзей, 
Отдыха приятного, 
Мира, радости, любви, 
Счастья необъятного! 
 
*** 
С каждым днем рождения 
Опыт прибавляется, 
Планы и желания 
Чаще исполняются, 
Счастье дарит самые 
Чудные мгновения - 
Солнце, превосходные 
Дни и настроение! 
 
*** 
Лучший праздник - день рожденья, 
Знают взрослые и дети. 
Пусть назавтра станет просто 
И доступно все на свете, 
Солнце светит еще ярче, 
Счастье радужно сияет, 
Словно море, плещет радость, 
Жизнь манит и восхищает! 
 
*** 
Все о чем мечтается, 
Непременно сбудется, 
В нужный час везение 
Рядышком очутится. 
Верь в свои возможности, 
Силы и умения, 
Будь собой и радуйся 
Жизни в день рождения! 
 
*** 
Праздник души - день рожденья, 
Жмем твою крепкую руку. 
Счастья, любви и везенья 
Нашему лучшему другу. 
Пусть люди видят и ценят 
Уровень самоотдачи. 
Пусть впечатляют успехи 
И помогает удача! 
 
*** 
От души желаем счастья, 
Превосходного здоровья. 
Признаемся в лучших чувствах 
И относимся с любовью. 
Пусть сегодня, в день рожденья, 
Улыбается природа, 
За окном и в этом доме 
Будет ясная погода! 
 
*** 
Пусть день рождения пройдет 
Под музыку, с мартини. 
Улыбка бабочкой летит 
К любимому мужчине. 
Пусть будут впредь добры друзья, 
А близкие здоровы. 
Пусть счастье дарит свет любви 
И мир под крышей дома! 
 
*** 
Будь, моя милая, ласковой, нежной. 
Пусть тебе в жизни всегда везет. 
И если встретишься где-то с любовью, 
Пусть она мимо тебя не пройдет! 
 
*** 
Чтобы беды мимо пролетели, 
Удач в любом полезном деле, 
Чтоб голова от горя не седела 
И никогда серьезно не болела! 
 
*** 
А то, что для души светло, 
Пусть остается с Вами. 
Желаем в этот день того, 
Чего хотите сами! 
 
*** 
Пусть в этот день все ярче солнце светит, 
Цветы под ноги стелются ковром, 
Желаю крепкого здоровья, счастья, смеха, 
Все того, что называется добром! 
 
*** 
Все хорошее пусть запомнится, 
Все задуманное пусть исполнится, 
Пусть глаза твои счастьем светятся, 
Пусть хорошие люди встретятся! 
 
*** 
Пусть будет жизнь твоя полна 
Любви, добра и счастья. 
Пусть будет каждый новый день 
По-своему прекрасным! 
 
*** 
Пусть в этот день, в лучах сияя, 
Жизнь воплотит твои мечты. 
Я искренне тебе желаю 
Любви, добра и красоты! 
 
*** 
Пусть будет в жизни каждый миг прекрасен, 
И пусть судьба хранит тебя от бед, 
Пусть будет день твой постоянно ясен, 
Спокоен сон и радостен рассвет! 
 
*** 
Пусть в этот день в пример всем дням 
Царит веселье, много смеха. 
От всей души тебе желаю 
Здоровья, счастья и успехов! 
 
*** 
Люди желают так много, 
Я же желаю одно: 
Если на свете есть счастье, 
Пусть оно будет твое! 
 
*** 
Желаю счастья и удачи, 
Желаю дружбы и любви, 
Желаю все, что есть на свете, 
Желаю все, что хочешь ты! 
 
*** 
Желаю я тебе добра 
И непременно счастья. 
Пусть будет жизнь твоя светла, 
Без горя и ненастья! 
 
*** 
Желаю счастья большого-большого, 
Желаю здоровья всегда молодого, 
Желаю удачи, желаю успеха, 
А если морщинок, то только от смеха. 
Чтоб никогда не встречалось ненастье, 
А если уж слезы, то только от счастья! 
 
*** 
Пусть мечты твои сбудутся, 
Горе не коснется, 
Все плохое позабудется, 
И счастье улыбнется! 
 
*** 
Желаю, чтоб печали 
Не знали о тебе, 
Чтоб радости встречали 
Тебя в твоей судьбе! 
 
*** 
Удач желаю и тепла, 
Чтоб жизнь твоя была светла, 
Чтоб только счастье без тревог 
Переступало твой порог! 
 
*** 
Солнечного ласкового мая, 
Молодой улыбки красоты 
В день рожденья я тебе желаю. 
Пусть сбываются твои мечты! 
 
*** 
Пусть годы мчатся вихрем - не беда, 
Ведь время все твои залечит раны. 
Пусть в дом твой теплый не придет беда 
И солнце не закроется туманом! 
 
*** 
В день твоего рождения желаю счастья. 
Пускай Господь хранит от горя и ненастья. 
Пусть будут у тебя лишь верные подруги 
И стороной пройдут все тяжкие недуги! 
 
*** 
Пусть на своей дороге 
Не встретишь ты тревоги, 
И пусть сияет солнышко в пути. 
А радость и удача, 
Да звездочка в придачу 
С тобою будут рядышком идти! 
 
*** 
Пусть будет жизнь цветов полна, 
Совсем как нежная весна. 
И пусть Амур - крылатый Бог - 
Любовью осенит порог! 
 
*** 
Не грусти, что мчатся годы чередой. 
Оставайся все такой же молодой. 
Береги все яркие мгновения. 
Поздравляю с днем рождения! 
 
*** 
С днем рождения поздравляю 
И счастливою быть желаю. 
Чтобы горестей не знать 
И улыбкою милой сиять! 
 
*** 
Будь веселой, доброй, милой, 
Будь задорной и счастливой. 
С днем рождения тебя! 
Говорим тебе, любя. 
 
*** 
В тебе красивы внешность и душа. 
Любой нам скажет: "Во всем ты хороша". 
Тебя я с днем рожденья поздравляю. 
Любви и счастья в жизни пожелаю! 
 
*** 
Желаю тебе земного рая, 
Любви без конца и без края, 
Верного друга, юности ясной, 
Жизни веселой. Жизни прекрасной! 
 
*** 
Я от души тебя поздравляю 
С днем рожденья. И счастья желаю. 
Ты всегда оставайся такой: 
Сердцем ласковой, доброй душой! 
 
*** 
Пусть счастье твое никогда не кончается. 
Верить умей в наступленье весны. 
Пусть все надежды твои исполняются. 
Явью становятся добрые сны! 
 
От родни 
Пусть любовь, как радуга, 
Украсит Ваши дни. 
В жизни только радости 
Желаем от родни! 
 
*** 
Сколько прожито лет, Вам не стоит считать. 
В этот ласковый день Вам хотим пожелать 
Никогда не болеть, не скучать, не страдать 
И еще много лет Вам по жизни шагать! 
 
*** 
С днем рожденья мы тебя поздравить очень рады. 
И сейчас мы с восхищеньем говорим: 
Ты для нас как лучшая награда. 
Любим мы тебя, боготворим! 
 
*** 
Года нельзя остановить, 
Не в нашей это власти, 
Седой мудрец нам говорит, 
Что возраст - это счастье. 
И пусть вперед бегут года, 
Душа все так же молода! 
 
*** 
Остановитесь годы на мгновение. 
Прибавить возраст просто не спеши. 
В день твоего чудесного рождения 
Тебе желаю счастья от души! 
 
*** 
Не грусти, что прожито так много, 
Верь, что все удачи впереди. 
Вдаль тебя зовет еще дорога, 
Значит, и расцвет твой впереди. 
Пусть не будет у тебя ненастья, 
Только радость, только жизни взлет. 
Я тебе желаю только счастья. 
Пусть тебе всегда во всем везет! 
 
*** 
Пусть жизнь течет большой рекой, 
Года свои Вы не считайте. 
Не смейте стариться душой 
И горько больше не вздыхайте! 
 
*** 
Года бегут, как с гор бежит лавина, 
Но Вам не стоит о годах тужить, 
Ваш возраст - это только половина 
Того, что предстоит еще прожить! 
 
*** 
Если волосы становятся белее, 
Это совсем уж не беда. 
Сердце ведь ничуть не постареет 
И не станет слабым никогда! 
 
*** 
Желаю много радости и света, 
Чтоб счастьем твоя жизнь была полна. 
Пускай в душе резвится лето, 
А в сердце - вечно юная весна! 
 
Прикольное поздравление  
Хороша пора преклонных лет, 
Старости рубеж совсем не страшен: 
Зубы не болят - их больше нет, 
А жена верна - ей не до шашней! 
 
*** 
Так пускай же в эти годы, 
Пока есть еще "порох" и прыть, 
В Вас горит огонек задора, 
Продолжающий людям светить! 
 
Рубрики:  Поздравления, стихи, открытки

ЭЛЕКТРОННЫЙ ГОМЕОПАТИЧЕСКИЙ СПРАВОЧНИК.

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения КЛУБ_ЗДОРОВЬЕ_СЕМЬИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭЛЕКТРОННЫЙ ГОМЕОПАТИЧЕСКИЙ СПРАВОЧНИК.

4 (698x501, 120Kb)Электронные справочники - эта незаменимая помощь в поиске и анализе гомеопатических препаратов. В гомеопатии справочники всегда входили в основной метод "подбора". На основе их даже появился метод реперторизации под которым понимался максимально обширный сбор симптомов и анализ их на совпадение. Разумеется в век компьютеров и интернета этот процесс стал намного эффективней.

В нашем разделе мы размещаем системы электронного доступа к гомеопатическим средствам которые смогут очень Вам помочь при выборе и анализе препаратов.

Первый из них "алфавитный справочник" - очень удобный в пользовании поскольку все симптомы размещены в алфавитном порядке. Как и в любом "реперториуме" - за каждым симптомом идет назначение гомеопатических средств по мере убывания актуальности.

Следующий "описание гомеопатических препаратов" - "материя медика" Ж.Шаретта. Содержит полное описание действия и схемы применения наиболее распространенных гомеопатических препаратов. Является лучшим и непревзойденным описанием в плане функционального действия препаратов.

"Реперториум Берике"- классический реперториум. В отличие от "Реперториума Кента" содержит основную базу гомеопатических препаратов что облегчает пользование им."КЕНТ" - уже давно используется для оценки самых тяжелых случаев в связи со всей полнотой и трудностью по применению.

И наконец - программа "определитель конституций" - которая поможет Вам определить назначения конституциональных гомеопатических средств.

АЛФАВИТНЫЙ СПРАВОЧНИК

ОПИСАНИЕ ГОМЕОПАТИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ

ОПРЕДЕЛИТЕЛЬ КОНСТИТУЦИЙ



Серия сообщений "Гомеопатическое лечение отзывы":
гомеопатия,здоровье,что это такое,отзывы,лечение гомеопатией,заболевания,болезни,гомеопатический препарат,гомеопатическое лечение,медицина,терапия,исцеление

Часть 1 - Простуда - как не заболеть...
Часть 2 - Зубы - о главном
...
Часть 45 - Гомеопатическая коррекция "нюансов характера".
Часть 46 - Отзыв о лечении на Клубе здоровья семьи
Часть 47 - ЭЛЕКТРОННЫЙ ГОМЕОПАТИЧЕСКИЙ СПРАВОЧНИК.


Рубрики:  Здоровье/Лекарство

34 ХИТРОСТИ ДЛЯ ТЕСТА.

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Монте_Карло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

34 хитрости для теста.

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: "Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка." Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести 1 ч. л. соды в 1/2 ст. воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом. Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30 - 35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15 - 20 минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 минут не появятся трещины, то качество дрожжей плохое
13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки
16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.
17. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.
18. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
19. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 часов, но обязательно в тепле.
20. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.
21. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.
22. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.
23. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.
24. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
25. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
26. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой
27. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.
28. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.
29. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.
30. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила
31. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
32. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.
33. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.
34. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.
original (380x467, 92Kb)
Рубрики:  Кулинария/Хлеб, тесто

ДЕТСКИЕ СКАЗКИ С КАРТИНКАМИ.ПОДБОРКА.

Вторник, 31 Марта 2015 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения tais2204 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детские сказки с картинками.Подборка.

Детские сказки с картинками

МегаШара (ex dragme.tv) Притягиваемся 8 новых свиданий, Игра в имитацию, Три богатыря: Ход конем, Шальная карта, Поменяться мест

Сказка Теремок. . Русская народная, слушать онлайн

источник:http://www.bankreceptov.ru/skazki/

Рубрики:  Книги/Детские

МАСТЕЕР-КЛАССЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ТВОРОЖНОЙ ПАСХИ И ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА

Вторник, 31 Марта 2015 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастеер-классы по приготовлению Творожной пасхи и Пасхального кулича



Кулич получается очень вкусный,пористый,воздушный,мягкий.
Творожная пасха настолько вкусная,что буду использовать в качестве крема для тортов.:)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пасха, кулич

ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС И ВСЁ О НЕМ.

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС И ВСЁ О НЕМ.

  ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС

Читать далее...
Рубрики:  Диеты

ДИЕТА "СЖИГАТЕЛЬНИЦА ЖИРА".

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_Назарова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета "Сжигательница жира"

Диета "Сжигательница жира"

 (281x420, 36Kb)
Одна из самых популярных среди звезд Голливуда и не только комбинированная многовариантная диета представляет собой гибкую низкоуглеводную диету. Она основана на плавном уменьшении в дневном рационе углеводов, в первую очередь крахмалистых (картофель, хлеб, разные каши, сахар), что заставляет oрганизм «сжигать» накопившиеся излишки жира. Специально подобранные комбинации продуктов стабилизируют уровень инсулина и активизируют обмен веществ. Продолжительность диеты — семь дней.

«Сжигательница жира» проявит себя как никогда успешно, если соблюдать следующие правила:
1. Пищу принимать четыре раза в день: завтрак — от 6 до 9 часов утра, обед — от 10 до 1 часа дня, полдник — от 2 до 4 часов дня, ужин — от 5 до 8 часов вечера.
2. Завтрак планировать не позже, чем через 2 часа после утреннего пробуждения, что необходимо для стабилизации содержания сахара в крови.

Для завтрака, обеда, полдника и ужина выбирайте что-нибудь одно из трех специально разработанных списков продуктов.

Завтрак: что-то одно из списка 1 и что-то одно из списка 2.
Обед: что-то одно из списка 1, что-то одно из списка 2 и что-то одно из списка 3.
Полдник: что-то одно из списка 1, что-то одно из списка 2 и что-то одно из списка 3.
Ужин: что-то одно из списка 1 и что-то одно из списка 2.

Martina25
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Диеты

ДИЕТА ИННЫ ВОЛОВИЧЕВОЙ.

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_Назарова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

диета Инны Воловичевой.

диета Инны Воловичевой.

«Диета Инны Воловичевой» – эта тема стала очень активно обсуждаться последнее время. Такую популярность диеты Воловичевой можно объяснить тем, что, придя на популярный телевизионный проект с весом около 100 кг, Инне удалось скинуть почти 28, и сейчас ее вес составляет 75 кг.

Целую неделю Инна Воловичева честно записывала в тетрадку, что именно она ест, и что из этого получилось.

Следует заметить, что после активного похудения килограммы уходят медленнее, и если Вам нужно сбросить еще, то диету следует ужесточить, например исключить из рациона хлеб.

Диета Инны Воловичевой – Примерный рацион на семь дней

Понедельник

Завтрак: 150 грамм вареного на воде риса без соли и сахара. Чай без сахара.
Обед: Омлет из трех яиц с зеленью и без соли, приготовленный в пароварке или каким-нибудь другим способом, но без использования подсолнечного масла. Салат из помидоров, огурцов и зелени без соли и ничем не заправленный. Чай или кофе без сахара.
Ужин: Омлет из трех яиц с зеленью, точно такой же, как на обед. Чай без сахара или минералка без газа.

Через два часа после ужина следует двухчасовая тренировка в спортзале, час из которой – ходьба на беговой дорожке. Чтобы поспособствовать обильному потоотделению, нужно съесть одну столовую ложку меда. После спортзала хорошо бы активно поплавать в бассейне.

Вторник

Завтрак: Рис без соли и сахара на воде, чай без сахара.
Обед: 200 грамм вареной без соли говядины, один помидор порезанный дольками. Кофе без сахара.
Ужин: 200 грамм вареной говядины и салат из водорослей (можно заменить на морскую капусту, но без майонезной или масляной заправки). Чай без сахара.

Через пару часов после ужина — час на беговой дорожке. Ночью — грепфрутовый фрэш. И не забудьте приготовить гречневую кашу на утро. Для этого полстакана сырой гречки нужно залить однопроцентным кефиром (1,5 стакана) и оставить в глубокой тарелке на столе (в холодильнике каша не получится). К утру гречка разбухнет и превратится в кашу (ничего варить не надо).

Среда

Завтрак: Гречка на кефире. Чай без сахара.
Обед: Вареная без соли курица (желательно грудка), салат из помидоров, огурцов и болгарского перца без заправки и соли. Кофе без сахара.
Ужин: Вареная курица, отварная капуста брокколи. Грейпфрутовый фрэш.

Через пару часов после ужина двухчасовая тренировка в спортзале, плюс полчаса в бассейне.

Четверг

Завтрак: Овсянка, сваренная на воде, без соли и сахара. В готовую кашу можно добавить одно яблоко или апельсин. Кофе без сахара, можно добавить немного однопроцентного молока.
Обед: 200 грамм вареной говядины без соли, салат из морской капусты. Чай без сахара.
Ужин: Вареная курица (грудка), помидор.

Ночью — 1 яблоко и 1 грейпфрут.

Пятница

Завтрак: Овсянка на воде без соли и сахара. Кофе с молоком без сахара.
Обед: Вареная рыба, например, минтай, хек. Вареная овощная смесь (без картофеля). Чай без сахара.
Ужин: Омлет из трех яиц с нежирным молоком, приготовленный без подсолнечного масла. Салат из капусты с огурцами без соли и заправки. Кофе без сахара.

Через пару часов после ужина час на беговой дорожке. Ночью — грейпфрутовый фрэш.

Суббота

Завтрак: Рис без соли и сахара, сваренный на воде, с тертым зеленым яблоком. Чай без сахара.
Обед: Вареные креветки, можно даже килограммовую пачку. Чай без сахара.
Ужин: Вареная куриная грудка, тушеные на воде кабачки с луком, естественно, без соли. Кофе с молоком и без сахара.

На ночь не забудьте приготовить гречку на кефире.

Воскресенье

Завтрак: Гречка на однопроцентном кефире. Чай без сахара.
Обед: Вареная без соли говядина, полбанки зеленого горошка. Кофе без сахара.
Ужин: Нежирный йогурт. Яблоко. Грейпфрут.

P.S.: Также помимо диеты, на похудение плодотворно влияют регулярная половая жизнь, периодический стресс и здоровый сон.

Невероятное похудение Инны Воловичевой! Быстро и просто! Проверьте сами, и убедитесь. Результат не заставит себя ждать.

 
http://wiki-diet.ru/dieta-inny-volovichevoj-v-chem-sekret/

Серия сообщений "Похудение":
Часть 1 - Худеть или не худеть?
Часть 2 - Убираем жирок на бедрах,икрах и животе!!!
...
Часть 29 - Интересная диетка
Часть 30 - Бессолевая диета.
Часть 31 - диета Инны Воловичевой.
Часть 32 - Диета Елены Малышевой.
Часть 33 - Упражнения для похудения
Часть 34 - Психология для похудения.
Часть 35 - 7 психологических шагов для похудения
Часть 36 - Как похудеть на 15 кг за месяц!!!
Рубрики:  Диеты

ДИЕТА МУХИНОЙ.

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Пышечка_Ольга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета Мухиной

 (470x640, 297Kb)
 (448x639, 276Kb)
Рубрики:  Диеты

СНИЖЕНИЕ ВЕСА.

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СНИЖЕНИЕ ВЕСА.



Читать далее...
Рубрики:  Диеты


Поиск сообщений в НатаЛЛка
Страницы: 30 ... 23 22 [21] 20 19 ..
.. 1 Календарь