-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Фар-мер

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

органическое земледелие кулинария психология наука

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Моя_дача Народные_советы Я_ВЕДАЮ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 15569


Остренький салат из кабачков (2 варианта)

Вторник, 27 Марта 2012 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Остренький салат из кабачков (2 варианта)







Салат просто ну очень вкусный!


читать рецепт
Рубрики:  закуски овощные

Стручковая фасоль или спаржа под чесночным маринадом

Вторник, 27 Марта 2012 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стручковая фасоль или спаржа под чесночным маринадом



Я вообще-то мясоед, овощами никогда не увлекалась, но стручковая фасоль всегда в доме имеется. Я предпочитаю белую, на мой взгляд она нежнее.
Сделала я её с самого утра, так на моё счастье зарядка разрядилась, я её подзаряжать поставила и стала клевать то, что в тарелку не вместилось. Еле сдержала себя всё не съесть так мне фасолька понравилась!

Читать далее...
Рубрики:  закуски овощные

Острый морковный салат.

Понедельник, 19 Марта 2012 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острый морковный салат. Постимся вкусно!

Огромная благодарность автору: sigma002


Много раз делала острую морковь, но рецепт не приживался. А здесь случилось чудо! И просто и быстро и главное (для меня) муж ел с удовольствием! Он такой ярый противник моркови просто ужас! Но делала 5 раз уже, съедается моментально!
Масло я последнее время уменьшила до 80 мл. Кориандр здесь обязательно. Экспериментировала со специями, добавила хмели-сунели, очень даже вкусно.
читать рецепт
Рубрики:  закуски овощные

как нарисовать стрелки?

Понедельник, 19 Марта 2012 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красота - это "страшная сила": как нарисовать стрелки? Советы профессионалов

http://www.wmj.ru/krasota/makiyazh/makiyazh-glaz/kak-narisovat-strelki/

Стрелки – вечно актуальная классика в макияже глаз. Любимый бьюти-прием актрис, моделей и певиц 1950-х, в числе которых секс-символ ХХ века Мэрилин Монро, до сих пор не выходит из моды. Все любят стрелки! Этот макияж позволяет множество вариаций с формой, толщиной и цветом линий, поэтому может быть уместен и на романтическом свидании, и на деловой встрече, и на зажигательной вечеринке. А еще стрелки идут дамам любого возраста, делая взгляд выразительнее, а лицо – моложе.

Как нарисовать безупречные стрелки, которыми радуют нас Анджелина Джоли, Дита фон Тиз, Лана дель Рей, Кейт Мосс и другие звезды? И как избежать ошибок в макияже глаз, за которые не так давно бедняжке Кейт Миддлтон публично досталось от «бабушки моды» Вивьен Вествуд? Прислушаемся к рекомендациям звездного визажиста Лорен Конрад (Lauren Conrad).

Для стрелок как у Диты фон Тиз: контурная подводка для глаз Clarins (899 руб.); жидкая подводка для глаз Automatic Fine Eyeliner от Shiseido (1 619 руб.)

Шаг 1: определяемся с текстурой средства

Сегодня индустрия красоты предлагает для макияжа глаз карандаши, жидкие подводки (в баночках и в более удобном варианте в виде тюбика с кисточкой или «фломастера») и сухие подводки, наносить которые следует слегка увлажненной кистью. Карандаши легки в применении, позволяют смешать несколько оттенков – то, что нужно для ежедневного макияжа. Средства на сухой основе также легко наносятся, комбинируются и обеспечивают максимально натуральный, мягкий декоративный эффект. Вместо сухой подводки иногда вполне можно применять тени для век подходящей палитры. Средства с жидкой текстурой наиболее сложны в нанесении, требуя определенного навыка, но зато обеспечивают самый четкий по форме и стойкий макияж глаз.

Экспресс-совет от Лорен Конрад: «Набивать руку в рисовании стрелок лучше, начав с карандаша. И при переходе к средствам на жидкой основе можно использовать такой прием: сначала наметить линию стрелки карандашом, а потом провести по ней жидкой подводкой».

Для стрелок как у Анджелины Джоли: жидкая подводка Écripture de Chanel (1 899 руб.); карандаш-подводка Quartz Eyeliner от Rouge Bunny Rouge (1 105 руб.); подводка для глаз Long-Wear Gel Eyeliner от Bobbi Brown (660 руб.)

Шаг 2: определяемся с цветом средства

Цвет глаз диктует выбор цвета декоративного средства. Голубо- и синеглазым идут теплые коричневые и серо-коричневые, серо-черные, бронзовые, золотые, серебряные, сливовые, лиловые оттенки; кареглазым – черные, фиолетовые, серо-коричневые, зеленые и темно-синие тона; зеленоглазым – черная, серо-черная, фиолетовая, серо- и рыже-коричневая, серебряная гамма; сероглазым – черный и черно-коричневый.

Экспресс-совет от Лорен Конрад: «Цветные подводки – must have этой весны и лета. Оставьте классику: черные, шоколадно-коричневые и серые цвета, – для хмурых сезонов. А подводки серебряного, золотого, перламутрового, кремового, светло-коричневого оттенков сделают ваши глаза не только выразительнее, но и зрительно больше. Только не забывайте, что цвет подводки должен гармонировать с тенями для век».

Для стрелок как у Кейт Мосс: жидкая подводка для глаз Style Liner от Dior (1 784 руб.); кисть для подводки глаз Estee Lauder (1 210 руб.)

Шаг 3: подбираем форму подводки по форме глаз

Подводка позволяет не только сделать взгляд выразительнее, но и скорректировать форму глаз – при условии, что нарисованные линии сочетаются с природными.

Обладательницам миндалевидных глаз для дневного макияжа подойдет классическая тонкая линия по всему верхнему веку в сочетании с нейтральными тенями. Для вечернего макияжа можно сделать стрелку длиннее, не слишком загибая ее к вискам, и добавить эффект smoky eyes. Звездный пример: Анджелина Джоли, Деми Мур.

Для узких глаз азиатского типа лучше рисовать подводку от середины верхнего века и полностью по нижнему веку, слегка растушевывая линию. Звездный пример: Люси Лью, Юнжин Ким.

Спасение для маленьких глаз – подводка по внутреннему краю век белым, серебристо-голубым или бежево-розовым кайалом, делающая глаза зрительно шире. Для стрелок годится тонкая черная, еще лучше цветная подводка, а вот темные широкие драматические стрелки категорически запрещены. Звездный пример: Дженифер Лопес, Сара Джессика Паркер.

Визуально удлинить, сделать круглые глаза более миндалевидными поможет нанесение подводки на две трети верхнего и нижнего века, при этом во внешнем уголке глаза линия должна стать более толстой и слегка подняться вверх. Звездный пример: Пенелопа Круз, Лили Аллен.

Чтобы создать иллюзию большего пространства между близко посаженными глазами, следует сделать акцент на их внешние углы. Прорисовать эти углы следует темной подводкой примерно на одну треть или четверть линии век (верхняя линия должна быть толще), также можно нанести больше туши на ресницы, расположенные в указанных границах. Звездный пример: Дженифер Энистон, Пэрис Хилтон.

Широко посаженным глазам, напротив, рекомендован акцент темной подводкой на внутреннем крае. Уменьшить пространство между глазами помогут и стрелки, которые начинаются не от внешнего уголка глаза, а чуть раньше. Звездный пример: Ева Грин, Аманда Сейфрид.

Для стрелок как у Ланы дель Рей: подводка-фломастер для глаз Liquid Eyeliner Precision от Divage (221 руб.); подводка для глаз Easy Liner for Eyes от Yves Saint Laurent (1 430 руб.)

Шаг 4: оттачиваем технику рисования

Голову слегка отклоняем назад, глаз, для которого выполняем макияж, держим приоткрытым. Веко можно слегка оттянуть пальцем к виску и приподнять бровь. Начинаем рисовать стрелку от внутреннего уголка глаза к внешнему, ведя ее как можно ближе к линии роста ресниц. Если трудно, можно попробовать вести стрелку с середины верхнего века, и позже дорисовать линию от середины века к внутреннему уголку глаза. Карандаш, лайнер, кисточку и т. п. следует держать перпендикулярно веку. Чем сильнее нажим, тем толще получится линия.

Чтобы рука не подвела, лучше опереть локоть на стол или другую устойчивую поверхность. Еще совет: можно наметить сначала короткие штрихи или точки, а потом соединить их, чтобы линия получилась ровной и чтобы между ресницами и подводкой не осталось незакрашенного места. У внешнего угла глаза линия подводки должна стать шире – так глаза визуально выглядят больше. Завершения стрелок прорисовывайте при открытых глазах, придав линиям желаемую ширину и длину.

Подведя оба глаза, сравните симметричность стрелок и при необходимости подкорректируйте линии ватной палочкой с тоником или мягким средством для снятия макияжа, не содержащим масел (на веко, впитавшее масло, трудно наложить заново стойкий макияж). Пользуетесь жидкой подводкой? Нанеся ее, не моргайте в течение 10–15 секунд, чтобы позволить лайнеру высохнуть.

Экспресс-совет от Лорен Конрад: «Стрелки, особенно черные или яркие цветные, – это всегда акцент в макияже на глаза, поэтому область вокруг глаз должна выглядеть безупречно. Выровнять тон кожи лица поможет база под макияж – праймер, консилер замаскирует круги под глазами, а телесные тени или прозрачная пудра выровняют поверхность век, чтобы стрелки получились более четкими и стойкими».

Для стрелок как у Эми Уайнхаус: кисть для подводки глаз Eye Liner Brush от Armani (1 030 руб.); карандаш для глаз Professional от Make Up For Ever (490 руб.); кремовая подводка для глаз Fluidline от MAC (915 руб.)

 

Серия сообщений "искусство одеваться":
Часть 1 - Советы Hermes: 20 вариантов, как носить платок
Часть 2 - КАК НОСИТЬ ПЛАТКИ И ШАРФЫ:ВИДЕОУРОКИ
...
Часть 41 - Завиваем ресницы с помощью... чайной ложки. Видео
Часть 42 - Что Вам мешает выглядеть как королева, ну хотя бы как герцогиня? Ничего!
Часть 43 - Красота - это "страшная сила": как нарисовать стрелки? Советы профессионалов
Рубрики:  красота

Пирожное Дипломат (Trancetto diplomatico di L. Montersino)

Понедельник, 19 Марта 2012 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное Дипломат (Trancetto diplomatico di L. Montersino)

Автор: alenakogotkova Фото: nelok

Этот великолепный торт от мастера кулинарии Луки Монтерсино (Luca Montersino).

Как всегда у Луки – все невероятно вкусно, но при этом достаточно просто. Не пугайтесь длинного рецепта (он на то и длинный, чтобы сделать процесс приготовления торта короче)!
Торт очень интересный, вполне может стать украшением праздничного стола. Идея сочетания в одном торте слоеного теста, бисквита и вкуснейшего крема Шантильи превосходная - предлагаю вам ею воспользоваться!
Торт абсолютно несложный для тех, у кого есть хоть какой-то опыт в приготовлении такого рода блюд. К тому же, освоив принципы приготовления бисквита и крема от Луки, можно будет дальше использовать их при создании собственных десертов – во многом они универсальны. А теперь о главном…

читать рецепт
Рубрики:  торты

Салат из крабовых палочек с помидорами и чипсами

Понедельник, 19 Марта 2012 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из крабовых палочек с помидорами и чипсами

 Салат из крабовых палочек с помидорами и чипсамиСалат из крабовых палочек с помидорами и чипсами

 

Ингредиенты:
Крабовые палочки, 
помидоры свежие, 
яйца вареные, 
чипсы или жареный картофель, 
майонез, 
сыр, 
зелень.

 

Способ приготовления:
Для приготовления салата из крабовых палочек с помидорами и чипсами все ингредиенты (крабовые палочки, яйца, помидор) порезать кубиками. 
Чипсы поломать на кусочки (если картофель - пожарить тонкой соломкой или кружками).
Салат из крабовых палочек с помидорами и чипсами выкладывать слоями, перемазывая слои майонезом. 
Сверху натереть сыр, украсить зеленью + любой вариант украшения + фантазия 

 источник :http://www.vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-5999.html

 

Рубрики:  салаты

Как покрасить яйца на Пасху: золотая коллекция идей

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как покрасить яйца на Пасху: золотая коллекция идей

 

 

Разноцветные крашеные яйца – один из главных символов православного праздника Пасхи и наиболее ярким украшением пасхального стола. Их декорирование – процесс творческий и увлекательный. И если вы не знаете, как покрасить яйца на Пасху, женский online-журнал «Прекрасная Половина» готов вам предложить целую коллекцию идей.

Для начала хотелось бы дать несколько советов общего характера. Лучше всего выбирать для окрашивания яйца с белой скорлупой. Если же она окажется коричневатой, то ожидаемого результата можно и не получить, какие бы хорошие красители вы не использовали.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария разное

Мясо по карски.

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Джоан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по карски.

 

 

Скоро великий праздник всех христиан-Пасха. И я по этому случаю предлагаю Вашему вниманию рецепт из 70-х годов ХХ века. Не подумайте, что это ностальгия, нет. Просто воспоминания солнечного беззаботного детства греют душу. Так, вот сам рецепт приготовления мяса по-карски.
На 2 порции:
2 шт свиного антрекота
смесь сухих специй (петрушка, майоран, паприка, горчица,
кориандр,базилик, перец белый, перец черный, имбирь)
оливковое масло
соль
1 шт лука репчатого
Особенности приготовления 
Антрекот должен быть комнатной температуры перед маринованием. Продолжительность маринования для  достижения наилучшего результата 8 часов.
Готовим смесь для маринада. Берем все специи смешиваем с солью и оливковым маслом, шинкуем луковицу полукольцами. Натираем наши антрекоты смесью. Укладываем на подушку из половины нарезанного лука и закрываем оставшимся. Ставим мясо в прохладное место на 8 часов. По прошествии времени на раскаленную сковороду (желательно гриль) выкладываем мясо и обжариваем до золотистой корочки с обеих сторон. Доводим до готовности в духовке при 180 C. Выкладываем на блюдо, украшенное нарезанными помидорами и салатом, сверху обильно посыпаем мясо нарезанной свежей зеленью петрушки, укропа и сельдерея. Заключительное фото сделать не успела-все быстренько скушали)))поэтому взяла с гугла
Приятного аппетита!

Рецепт от:-Людмила Пейтер (Зайцева)Людмила Пейтер (Зайцева)

3869504_c010e862ee39 (472x109, 38Kb)

дневник Джоан.

Рубрики:  вторые блюда свинина

Идея хранения зелени

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идея хранения зелени

 Дорогие мои! Прошу прощения, что скачу по разным темам. Мне все это интересно. Сама увлекаюсь самыми разными видами рукоделия и кулинарией, и реставрацией мебели и вообще - всем на свете. Каждый день стараюсь разнообразить посты, потому что знаю, что некоторые читатели увлекаются, например, только лепкой или вышивкой. Не хочу, чтобы у вас создалось впечатление, что хомячу с инета все подряд. Нет! Публикую только то, что мне очень нужно и очень нравится.

 Вот нашла такой способ хранения зелени. Сама не пробовала. Зелень моют, сушат, нарезают, заворачивают в фольгу и кладут в морозильник. Затем достают эту колбаску фольговую и отрезают столько, сколько нужно для обеда. Пишут, что зелень таким образом хранится долго и остается свежей. Попробуем?

 

Вдохновлялочка Марриэтты


 

Рубрики:  консервирование зелень

"Яблочные дольки" в слоёном тесте

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Яблочные дольки" в слоёном тесте

 

Очень люблю свежую выпечку. Особенно из слоёного теста. Особенно с яблоками! Кто, как не мы сами можеи создать себе с утра прекрасное настроение такими вот мелочами, как свежая булочка? Вот сегодня попыталась всем поднять настроение вкусной выпечкой. Представляю Вашему вниманию замечательные и очень простые  пирожки.

 

 

"Яблочные дольки" в слоёном тесте
Читать далее...
Рубрики:  слоеное тесто

стаканчики для рассады

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Гуррри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

стаканчики для рассады

могу предложитькак быстро и без затрат сделать стаканчики для рассады. Делаются они из ненужной плотной бумаги, можно сделать из школьных тетрадей. Делаем из бумаги квадрат (любого размера). Можно побольше, можно поменьше. Загибаем по диагонали, затем по линии АВ и СD. Края отгибаем вниз. Чтоб удобно стоял, нужно его пообмять.

для рассады (667x152, 62Kb)

Т. Смирнова, Вологодская обл.

Рубрики:  выращивание картофель

Салат из пекинской капусты с куриной грудкой

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из пекинской капусты с куриной грудкой

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Печенье в разных вариациях

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье в разных вариациях

Печенье отИринаИрина

Слова автора.

Тесто прекрасно тем, что будет печенье мягким или рассыпчатым, зависит от того, как вы раскатаете тесто.

Если тесто раскатать тонко, то печенье будет рассыпчатым, а если раскатать чуть потолще - печенье получится нежным, мягким.

Читать далее...
Рубрики:  печенье

Салат с грибами

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с грибами

Салат с грибами сочетает в себе аромат грибов и нежного крабового мяса. Крабовое мясо можно заменить крабовыми палочками.

 

salat_s_gribami_griby_v_lesochke

 

Ингредиенты:

 

Для приготовления салата вам потребуется: 2 вареных яйца, 1 луковица, 1 упаковка крабового мяса, 1 баночка консервированных шампиньонов (можно свежие грибы).

1

 

Пошаговое приготовление:

 

1. Шампиньоны мелко порежьте.

2

2. Обжарьте на растительном масле с луком.

3

3. Крабовое мясо мелко порежьте.

4

4. Яйца также мелко порежьте.

5

5. Все перемешайте.

6

6. Посолите, заправьте майонезом, перемешайте. Плотно уложите в глубокую тарелку.

7

7. Переверните тарелку на другое блюдо, должна получится горка .

8

8. Украсить салат можно зеленым горошком или чем-нибудь другим по вашему желанию.

9

Приятного вам аппетита, надеюсь салат с грибами вам понравится!

Рубрики:  салаты

Свиная отбивная в кляре

Понедельник, 12 Марта 2012 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная отбивная в кляре

Свиная отбивная в кляре

Ингредиенты:
Свинина (окорок,корейка)-500г.
Яйца-2шт.
Мука-6ст.л.
Соль.
Растительное масло.
Перец черный молотый.
Лимон.
Читать далее
Рубрики:  вторые блюда свинина

Цветущая вишня. Ах эти брызги! Урок № 2.

Понедельник, 12 Марта 2012 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения alona777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветущая вишня. Ах эти брызги! Урок № 2.

 

 Цветущая вишня.  Техника "Выдувание рисунка". Урок Рисования. 

 

4195696_vv (700x270, 114Kb)

 Наслаждайтесь Процессом! 

… видео-урок …
Рубрики:  рисование

Слоеный салат Австрийский

Понедельник, 12 Марта 2012 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салат Австрийский (Новогодний стол 2012)

2avstria (358x272, 20Kb)
Рецепт:
Яйца 6 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сардина в масле 1 банка
Твердый сыр 100гр
Сливочное масло
Майонез

На крупной терке натереть отдельно белки, сыр, с рыбы слить масло, удалить плавники и косточки и размять вилкой. Лук нарезать тонкими полукольцами и залить кипятком на 5 минут, дальше по вкусу или просто подсолить, или замариновать подсоленный лук в воде с уксусом или лимонным соком на 5 минут. Далее выкладываем салат слоями:
1 слой тертые белки, промазать майонезом;
2 слой тертый сыр, промазать майонезом;
3 слой рыба
4 слой лук
5 слой сливочное масло, которое предварительно заморозили, натираем на терке;
6 слой желтки, сверху промазать майонезом и дать салату настояться.
Украшен слоеный салат очень тонкими полосочками моркови.

Приятного аппетита.

http://teleorakul.ru/

Рубрики:  салаты

Котлетный рулет

Понедельник, 12 Марта 2012 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетный рулет

Котлетный рулет

для фарша
500 г смешанного фарша (50:50 свинина, говядина)
1 средняя луковица
3-4 зубочка чеснока
1 небольшая картофелина
3 стол. ложки манки, замоченной в 4 стол. ложках молока
1 яйцо
соль, перец, приправы,свежая или сухая зелень по вкусу

для начинки
1 яйцо
1 зубок чеснока
свежая или сухая зелень
125 гр сыра "Фета"

Лук, чеснок, картошку натереть на мелкой тёрке. Добавить остальные компоненты и тщательно вымешать фарш.
Готовый фарш разделить на три части.
1 яйцо взбить с солью, перцем и капелькой молочка. Поджарить яичницу.
Сыр тщательно обсушить на бумажном полотенце и натереть на крупной тёрке.
Кусок пищевой плёнки смазать слегка растительным маслом. Треть фарша раздавить в круг по размеру яичницы. Выложить яичницу на фарш, смазать измельчённым чесноком, посыпать свежей или сухой зеленью, приправками по вкусу.
При помощи плёнки плотно (!) скатать фарш в рулет, запанировать в сухарях.
Две оставшиеся части распластывать в прямоугольник. Посыпать каждую часть половиной сыра, натёртого на крупной тёрке, плотно(!) скатать фарш в рулет, запанировать в сухарях.
Подготовленные рулеты обжарить в разогретом растительном масле со всех сторон на очень медленном огне.

1.
d9ec156a2310 (516x464, 103Kb)

2.
5fc6cd0fe60b (640x480, 128Kb)

3.
fe7f6bb972f0 (640x480, 128Kb)
f6876304d2b0 (640x480, 112Kb)
http://sterngotovit.com/forum/index.php
Рубрики:  закуски мясные

Болгарский перец на закуску

Понедельник, 12 Марта 2012 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЕнеРИН_БАШМАЧОК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болгарский перец на закуску.

Запечь в духовке на решетке примерно 20 минут, при 180 градусах. Пару раз перевернуть. Надо внимательно следить за тем, чтобы перцы не пристали к решетке и не порвались. Готовность определяется тем, что кожица должна вспучиться на всей поверхности плода. Если с какого-нибудь бока слегка подгорит – не страшно, лишь бы перец не прохудился и из него не вытек драгоценный сок.Очень аккуратно достать перцы и положить в полиэтиленовый пакет.Завязать его и убрать в прохладное место. Можно поставить на балкон, например. Перцы должны как следует «пропотеть» и остыть.

Теперь с них очень легко будет сниматься кожица.
Выдергиваю плодоножку, переворачиваю перец и выливаю накопившийся в нем сок в приготовленную плошку. Это самое ценное. Сладкие красные перцы содержат много пектина – натурального желирующего вещества.

Маринад. На 4 перца понадобилось: пол пучка фиолетового базилика, два зубчика чеснока, сок четвертинки лимона, чайная ложка морской соли, 5 горошин черного перца, 100 мл оливкового масла, чайная ложка бальзамического уксуса.

Листья базилика, черный перец, чеснок и соль перетиреть в ступке. Добавить лимонный сок, уксус, масло и сок из запеченных перцев. Хорошо еще добавить немного розмарина и лимонной цедры. Хочу заметить, что если у вас нет бальзамического уксуса, то заменять его обычным яблочным или винным не стоит. Лучше выжить еще немного лимонного сока и добавить полчайной ложки сахара или меда.
Все тщательно перемешать.  Каждый перец разделить руками на три части. Укладываю в плоскую керамическую плошку, переливая слои маринадом.
 

http://nosok.ixbb.ru/viewtopic.php?id=135 

Рубрики:  закуски овощные

Сборник постов по квиллингу.

Четверг, 08 Марта 2012 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша_визави [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сборник постов по квиллингу. Заходите посмотреть! Часть 3.

Квиллинг. Заборчик.http://www.liveinternet.ru/users/gls2007/post133431993/
 (360x480, 52Kb)

Квиллинг. Бабочки. http://www.liveinternet.ru/users/gls2007/post133433778/
 (600x600, 122Kb)
Читать далее
Рубрики:  квиллинг

Основные формы в квиллинге

Четверг, 08 Марта 2012 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения zeya86 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Основные формы в квиллинге

 (700x700, 117Kb)

 (700x700, 148Kb)

 (700x700, 158Kb)

 (700x700, 171Kb)

 (700x700, 175Kb)

 (699x405, 209Kb)
Рубрики:  квиллинг

Анимационные открытки с 8 марта

Среда, 07 Марта 2012 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анимационные открытки с 8 марта

Читать далее...
Рубрики:  праздники

Схема браслета Жемчужная спираль

Среда, 07 Марта 2012 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Тата_Борисовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схема браслета Жемчужная спираль

 

          Этот браслет очень хорошо подойдет к колье Плетеный шнур, потому что сплетен в той же технике – спиральный жгут или американский «РОУП». В браслете использованы такие материалы, как бисер, кристаллический жемчуг и полированные граненые бусины. В этом браслете можно также использовать и натуральные материалы: круглый жемчуг, бусины натуральных камней.

Мы будем плести браслет из имитаций натуральных камней, кристаллы Сваровски или Чешское стекло.

Материалы для браслета:

  • 2г матовый бисер круглый 11/0 цвет древесного угля (А)
  • 2г прозрачный ганметалл круглый или цилиндрический бисер 11/0 (В)
  • 180 г граненые полированные бусины круглые 3-4 мм (С)
  • 90 г светло серый кристаллический жемчуг круглый (D)
  • 1 замок тоггл античное серебро 13мм
  • леска 6-8lb
  • иглы 12 размер

Размер браслета 18,4 см.

Инструкции

1) Спираль. Возьмем нить длиной примерно 3м, наберите стопорную бусину, оставив предварительно хвост нити длиной 25см. Наберите бусины в следующей последовательности: 4А, 1В, 1С, 1D, 1С И 1В; протяните иглу через первые 4А, набранные в этом шаге, должна получиться петля с левой стороны. (рис.1)
Схема браслета жемчужная спираль

*Наберите 1А, 1В, 1С, 1D, 1С И 1В; протяните иглу через бисерины 3А предыдущего шага и 1А этого шага, должна получиться вторая петля (Рис.2). Повторить от*, пока браслет не достигнет желаемой длины.

2) Замок

Используйте рабочую нить, оставшуюся от плетения браслета.Наберите одну бисерину А и палочку от замка тоггл. Протяните иглу назад через финальные две бисерины А и последнюю набранную В, пропустите иглу через последнюю петлю спирали и выйдете через добавленную в этом шаге бисерину А. Повторите то же самое с другой стороны браслета. Обрежьте нить и спрячьте концы.

Носите на здоровье!
P.S. Для подробного просмотра браслета нажмите на картинку.

По материалам журнала Beadwork

источник  -  
http://www.bijoubeads.ru

Рубрики:  бисер


Понравилось: 1 пользователю

Красивый браслет из бисера

Среда, 07 Марта 2012 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения igolkaZ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый браслет из бисера

 

смотрим...
Рубрики:  бисер

Куриные грудке в беконе

Среда, 07 Марта 2012 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудке в беконе

от kalina
Куриные грудке в беконе

Пока еще полуфабрикат

В готовом виде:
Филе куринные грудки, режем не поперек, а вдоль.
Мысленно грудку надо поставить как бы на ребро и резать. Я так подробно, что бы не намельчили. С одной получается где-то три-четыре кусочка. Отбиваем, нормально так отбиваем. Чуть-чуть присаливаем. Берем мягкий плавленный сыр. Не надо брать дорогой: Хохланд, Виола, Президент. Будьте проще. Сырок Дружба. Но мягкий, в коробочке. Намазываем сырок, как масло на хлеб. По самому краю дорожкой кладем начинку, что есть в доме: от соленых огурцов или притушенных грибов до всякий разных овощей, в данном случае 2-3 полосочки болгарского перца. Заворачиваем рулетик. Оборачиваем самым дорогим продуктом: ленточкой сырокопченной свинной грудинки. Брать грудинку надо в вакуумной упаковке. Как они её так тонюсенько режут -- не знаю. Завернули, положили в то, в чем печь будете. И при 180 градусах - 50-55мин. Будет образовываться сок, пару раз полейте.
Вкусно
Рубрики:  вторые блюда курица

Одёжка для пирогов

Среда, 07 Марта 2012 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одёжка для пирогов

Меню пользователя

Одёжка для пирогов



Одёжка для пирогов

Порой даже старым рецептом можно удивить! Ведь вы знаете, что по одежке встречают, так почему бы не поэкспериментировать с одежкой для пирогов. Это придаст индивидуальность каждому из них, а гости обязательно захотят перепробовать все, даже если они будут приготовлены по одному рецепту.
Можно сделать фигурными края.
Или сплести косичку по ободку. Можно вырезать цветы и украсить композицией из них пирог.
Повырезав дырочки в верхнем слое теста, у вас получиться практически «дуршлаг», через который будет аппетитно проглядываться начинка. И наконец, вы можете сплести корзинку, как мы с вами уже делали недавно. Просто вырежьте резные полоски теста и протяните одни через другие.
Рубрики:  пироги

Анекдоты к 8 марта

Среда, 07 Марта 2012 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анекдоты к 8 марта

http://www.rb.ru/imgthumb/20070919134519.gifНакануне 8 Марта:
Готовить я не умею,
И денег нет на подарок.
Хотя бы вынесу елку!

Вечер 7 марта. Женщин провожать некому. Женщины провожают мужчин.

Утром седьмого марта тысячи мужчин в Москве покупают на развалах в метро цветочки, чтобы подарить их женщинам с работы ... а вечером седьмого марта тысячи женщин в Москве покупают на развалах в метро цветочки, чтобы сказать своему: "вот, коллеги на работе подарили"

Читать далее...
Рубрики:  юмор

ПРИМЕНЕНИЕ «ТАМИРА» ДЛЯ ОЧИСТКИ ВОДОЕМОВ

Среда, 07 Марта 2012 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения lud09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРИМЕНЕНИЕ «ТАМИРА» ДЛЯ ОЧИСТКИ ВОДОЕМОВ

 

ПРИМЕНЕНИЕ «ТАМИРА» ДЛЯ ОЧИСТКИ ВОДОЕМОВ

 

     Эффективные микроорганизмы - синтезируют полезные вещества из органических частиц воды или вредных газов (аммиака и сульфидов), используя солнечный свет и энергию разложения. При этом они также выделяют полезные вещества такие как аминокислоты, нуклеиновые кислоты, биоактивные вещества, которые будут стимулировать рост нормальной микрофлоры и подавлять вредную. Тем самым полезные микроорганизмы воды помогают ограничивать неприятные запахи и предотвращают размножение вредных насекомых и патогенных бактерий, что в целом способствует очищению водоема.

     При применении ЭМ-препарата полное заселение этими микроорганизмами водоема происходит спонтанно. Они быстро размножаются и перерабатывают органические соединения, используя вещества для своего роста. Некоторые анаэробные микроорганизмы погружаются на дно водоема и используют ионы водорода, в то время как некоторые фотосинтетические бактерии остаются на поверхности и используют солнечный свет и высокую температуру водоема или разлагающуюся органику как источники энергии. Кроме того, они уменьшают отрицательный экологический эффект, вызываемый болезнетворными микроорганизмами.

     Расход препарата «Тамир» при очистке водоёма вычисляется исходя из его объёма в кубических метрах, на 1 кубический метр идёт 1 л. рабочего раствора 1:100.

    При этом в первые дни может быть помутнение воды, которая затем с каждым днем будет становиться светлее. Главная проблема при очистке бассейна - это хлорка. Ее там всегда довольно много - поэтому эффект будет зависеть от остаточного количества хлора. В связи с этим на протяжении всего периода очистки «Тамиром» необходимо отказаться от хлорирования бассейна.

   Чтобы нейтрализовать выраженный неприятный запах и улучшить очистку, можно составить раствор в соотношении: 1 часть Тамира, 1 часть патоки и  100 частей воды (1:1:100). Он может применяться  регулярно для очистки воды в соотношении с ней приблизительно 1 часть смеси к 100 частям содержимого резервуара, кратность применения -1 раз в три месяца, можно составить раствор 1 часть смеси к 1000 частям резервуара и применять его 1 раз в месяц. Например, если вместимость резервуара - 10000 литров, то нужно заливать 100 литров смеси, если 100 литров, то 10 литров смеси. Вначале применяйте 1 раз в 1-2 недель, а позже 1 раз в три месяца. Следите за изменениями в резервуаре. Если результаты хороши, тогда количество раствора может быть уменьшено и частота заливки сокращена.

 

Успехов Вам с ЭМ технологией!

Рубрики:  огород дача

Как вырастить рассаду

Среда, 07 Марта 2012 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ясный [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить рассаду

 (454x200, 127Kb)

    Купить хорошие семена - даже не полдела,а четверть его.Правильно подготовить их к посадке,высадить и дождаться первых листочков-так радостно и так нелегко.

    БЕРИТЕ ЗЕМЛЮ ПОД БЕРЁЗАМИ.

    Как быстро проверить семена на всхожесть ?

 Берем стеклянную баночку,кладём туда хорошо смоченную салфетку,на нее бросаем семена и закрываем баночку крышкой-хорошие семена проклюнутся на 2-3 день,плохие - на 5 день,дальше уже все-можете оставшиеся выбрасывать.

  Семена лучше сеять в баночки из-под сметаны,накрыть их крышечками от тех же баночек,можно и в другие стаканы.И те и другие книзу заужены,и когда высаживаешь рассаду,нужно только хлопнуть по дну ладошкой,а другой рукой придерживать растение - оно выпадает со всем комом земли и потом не болеет.Все удобно,дешево и сердито.Ещё раскаленным шилом сделать несколько дырочек в дне каждой баночки.Торфяные горшочки для рассады тоже хороши,но имеют один недостаток:в них земля быстро пересыхает,а при обильном поливе делаются мягкими и рыхлыми.

   Грунт для рассады лучше брать под берёзками-это самая лучшая земля.Взятую землю положить в тазик и поставить в ванну,пролить кипятком из чайника,чтобы вода дошла до дна. В чайник бросить 2-3 гранулы марганцовки.Если хотите,землю можно приправить торфом и немного золой.Стоит так земля 3-4 дня,затем можно рыхлить и сажать все что угодно.Семена в почву заделывать в зависимости от их размера.Поливать рассаду лучше только талой водой комнатной температуры-она это любит.

   РАССАДУ ЛЕЧИМ СКОРЛУПОЙ.

  Время посадки семян -с середины февраля и до конца марта-это дома,а позже можно переходить и в теплицу,смотря по погоде.Высаживать рассаду на постоянное место в теплицу в мае,а в открытый грунт-в начале июня.

  Если у вас выросла хилая рассада-не расстраивайтесь.Возьмите 3-литровую банку,заполните наполовину скорлупой от яиц,залейте обычной водой и через сутки полейте свою рассаду.Скорлупу можно залить много раз,если даже оттуда будет исходить неприятный запах.Вот увидите,скоро вы не узнаете свою рассаду !

  За лето помидоры,пенрцы,огурцы и т.д. обрабатывать не менее трех раз.Один раз-биофунгицидом,а после появления плодов таким раствором: 20-25 капель йода на ведро воды.Обливать прямо из лейки,быстрыми движениями.

  Напоследок маленький совет : чем мельче семена,тем гуще их надо высевать-это способствует быстрому прорастанию.Лучше получить излишне густые всходы,чем совсем никаких.

Рубрики:  выращивание рассада семена

Воскресный обед для родни мужа с узбекским акцентом

Среда, 07 Марта 2012 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воскресный обед для родни мужа с узбекским акцентом

Почему-то все думают, что мои книги целиком адресованы мужчинам. Это не так )
Вот, например, рецепт для молодых женщин. Будем считать это поздравлением с наступающим праздником )





Под катом текст 2000-го года и фотографии 2006-го.
Читать далее

http://stalic.livejournal.com/405179.html

Рубрики:  вторые блюда

Яичные рулетики с грибами

Среда, 07 Марта 2012 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичные рулетики с грибами от Л.Ивановой


Хорошее блюдо для завтрака или ужина.Все продукты беру на глазок.

яйца - по количеству едоков ( для мужчин можно по 2 шт.)
Шампиньоны (или другие грибы)
лук
сливки (не обязательно)
мука ( не обязательно)
соль,перец по вкусу
зелень
плавленный сыр -мягкий ( в баночке)

Все очень просто....Сначала берем шампиньоны(или другие грибы) ,моем,нарезаем пластинками.Чистим лук и нарезаем соломкомкой.Затем обжаориваем лук с грибами,солим и перчим по вкусу.Можно начинку сделать из таких жаренных грибочков,но мне больше нравится другой вариант - я посыпаю грибы в конце жарки немного мукой,перемешиваю и вливаю немного сливок и готовлю еще немного до загустения.Грибы не должны плавать в сливках,а только сливки должны немного обволакивать наши грибочки.
Теперь берем по одному яйцу и отдельно в кружке вилкой слегка его взбиваем с солью и перчиком ( можно чили).Затем выливаем на разогретую сковородку с небольшим количеством растительного масла и жарим тонкий яичный блинчик ( с одной стороны).Перекладываем на тарелку,а на сковородку вливаем следующее яйцо.И так печем нужное количество блинчиков.Затем каждый блинчик смазываем тонким слоем плавленного сыра.Я использовала вот такой,но можно любой,но мягкий,который хорошо намазывается

затем посыпаем рубленной зеленью (я посыпала укропом),затем выкладываем жаренные грибочки и сворачиваем рулетом.Выкладываем на тарелочку и ставим в микроволновку буквально на минутку,чтобы рулетики прогрелись.Затем раскладываем по тарелочкам с нарезанными овощами(любыми-на ваш вкус)или с овощным салатом.

Писать дольше,чем готовить....Получается легкое и вкусное блюдо ! Можно,конечно ,пофантазировать и сделать с другой начинкой или для того,чтобы было посытнее добавить ветчину или курицу к грибам,а перед тем,как поставить рулетики в микро ,посыпать тертым твердым сыром.....Любой вариант по-своему хорош!

Приятного аппетита!!!
Рубрики:  закуски грибные

Супер тоненькие блинчики

Среда, 07 Марта 2012 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер тоненькие блинчики

Я все таки решила поделиться с вами своим фирменным рецептом тоненьких блинов :) Если не лень попробуйте - очень вкусно! :)
4 желтка растереть с 2-3 столовыми ложками сливочного масла (должна получиться однородная масса), добавить 2 столовых ложки сахара (лучше сахарной пудры), развести это все 2 стаканами молока и добавить 1 стакан муки. Тесто должно получиться очень жидким и главное без комочков (!). Затем добавить 4 взбитых белка и соль. Печь надо очень (!) тонкие блины. У меня они получаются настолько тонкими что их не надо переворачивать (пеку только с одной стороны). Если я делаю блины к десерту - добавляю больше сахара, если с мясом, грибами и т.п. - добавляю соль или растертый кубик Магги (при этом не кладу сахар). Когда блины немного остывают, они становятся очень эластичными. Так как в тесте уже содержится достаточно масла, можно их жарить практически не смазывая сковороду, но это зависит и от сковородки :) Удачи!<

СОСТАВ:

Молоко - 500 мл

Мука - 4 столовые ложки с горкой

Крахмал- 4 столовые ложки

Яйца - 4 штуки

Растительное или растопленное сливочное масло - 2 столовые ложки

Сахар - по вкусу (я обычно беру 1 - 2 столовые ложки)

Соль - небольшая щепотка

http://kyxarka.ru/news/1025.html

Рубрики:  блины

Мойва маринованная

Среда, 07 Марта 2012 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения lud09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мойва маринованная

 

Мойва маринованная


мойва маринованная

Сегодня любителям рыбы я предлагаю рецепт мойвы маринованной, малосоленой. Нам понадобится: 1 кг мойвы свежемороженой, 1 луковица, 1 л воды, 1 ст л с горкой соли, 1 ст л сахара, 1 ст л уксуса, лавровый лист, перец душистый горошком, кориандр.  Рыбу разморозить, удалить головы, выпотрошить, хорошо промыть.

Читать далее...
Рубрики:  рыба морепродукты

Снежно - зимняя анимация.

Среда, 07 Марта 2012 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снежно - зимняя анимация.

1233 (700x85, 16Kb)

195 (240x320, 683Kb)
159 (240x320, 185Kb)
187 (240x320, 204Kb)

207 (240x320, 505Kb)
179 (240x320, 312Kb)
172 (240x320, 749Kb)

160 (240x320, 336Kb)
197 (240x320, 491Kb)
190 (240x320, 632Kb)




Читать далее...
Рубрики:  картины обои флешки

Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар

Среда, 07 Марта 2012 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар

Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар/

Хочу предложить вам восхитительный рецепт чебуреков, который покорил не одно сердце и желудок тех кто его попробовал. Спасибо гуру Сталику за него!
Готовлю по этому рецепту уже неоднократно и всегда чебуреки выходят великолепно и исчезают со скоростью звука у моих родных и друзей. 
Легкая и невероятно крохкая структура теста с сочной мясной начинкой, да что я рассказывать буду как ето вкусно laugh.gif?! 
Попробуйте приготовить их сами, и вы убедитесь что вкуснее чебурек вы не ели. wink.gif 



Хочу предложить вам восхитительный рецепт чебуреков, который покорил не одно сердце и желудок тех к...

Тесто
550 гр. муки (просеянной) 
160 мл. воды
1/2 ч.л.соли

Фарш
мясо рубленное лучше баранина (или фарш грубого помола)
1-2 большие луковицы
1/2 ст. бульона 
зелень:укроп, кинза, петрушка
соль морская, черный перец 

Хочу предложить вам восхитительный рецепт чебуреков, который покорил не одно сердце и желудок тех к... - 2

- На стол просеять муку, сделать в центре углубление добавить соль и постепенно наливаем воду руками замешивая тесто. Тесто должно собраться в тугой колобок. При необходимости добавить пару капель воды плюс,те комочки, что остались отдельно от общей массы сбрызнуть водой и добавить к тесту. Чтобы оно стало единым целым.Пласт теста завернуть в пленку и дать полежать 1 час.
- Подготовим тем временем фарш начинку. Лук измельчить (я в блендере очень мелко), нарезать очень мелко зелень и подготовить мясной фарш. Можно порубить мясо(лучше использовать смешанные сорта: баранина-телятина, свинина-говядина, баранина-телятина-говядина- курдючное сало) фарш-начинка не должен быть постным. К мясу добавить лук, зелень, специи по вкусу и немного бульона.Хорошо его отбить, чтобы он стал сочной однородной массой. 
- Тем временем наше тесто отлежалось, стало гораздо мягче и мы его разрезаем на 2 части. Каждую из частей вытягиваем в длинный толстый жгут и отрывает от него равные куски по 50 гр.на наши чебуреки. Каждый кусок слегка месим, придавливая к столу лепешку,и собирая края к центру 2-3 раза,затем лепёшку приплюснуть и наша заготовка готова.
Хочу предложить вам восхитительный рецепт чебуреков, который покорил не одно сердце и желудок тех к... - 3
Так делаем со всеми кусками. У меня из етой порции выходит 14-16 средних чебуреков.
Хочу предложить вам восхитительный рецепт чебуреков, который покорил не одно сердце и желудок тех к... - 4
- Теперь приступаем к приготовлению самих чебуреков. Припудривая слегка стол(я в последнее приготовление вообще муки не сыпала и тесто не липло)раскатываем тонкий круг, размера с блюдца, на одну его часть выкладываем фарш 1-1,1/2 л. и накрываем сверху второй свободной половиной теста, в виде полукруга. Теперь не залепляем руками, а прокатываем край скалкой, только по контуру как вареники, чтобы они не порвались и не лопнули по шву. Край обрезать фигурным колёсиком по шву, выровняв наш чебурек.
Хочу предложить вам восхитительный рецепт чебуреков, который покорил не одно сердце и желудок тех к... - 5
- Теперь отправляемся жарить чебуреки во фритяре, можно использовать фритюрницу, сковороду вок, или глубокую сковороду. Чтобы масла было в ней много и наш чебурек плавал в кипящем масле.Перед обжаркой струсить хорошо чебуреки от муки. Разогреваем плиту до 220 градусов и жарим чебуреки, достаточно 2-3 х минут для полной их готовности.
Обжариваем с двух сторон до румяной вздутой корочки. Выкладывать готовые чебуреки на салфеточное полотенце чтобы стек лишний жир, необязательно!!! , они выходят нежирные! Подаем сразу горячими к столу.

Хочу предложить вам восхитительный рецепт чебуреков, который покорил не одно сердце и желудок тех к... - 6

«...Знаете, какими они получились?
Пузырчатые, лёгкие, воздушные. Тоненькая хрустящая и не отмокающая со временем золотистая корочка. Тончайшее тесто под корочкой. Сочный, истекающий ароматом фарш – ещё попробуй съесть, чтоб не обляпаться! Всего в меру, всё так вкусно, как бывает в народной кухне, когда за дело берутся мастера, а не болтуны.»

ИСТОЧНИК:http://forum.good-cook.ru/topic7540s0.html#entry822267
Рубрики:  выпечка несладкая

Четыре наивкуснейших пирога

Среда, 07 Марта 2012 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Четыре наивкуснейших пирога

Используйте прокрутку справа

Бисквитно-яблочный пирог


Бисквитно-яблочный пирог

Хотела было по привычке обозвать его шарлоткой. Разобравшись что к чему, поняла, что шарлотка совсем не то, что мы привыкли ею называть. В общем, и ни капельки не шарлотка. То есть у меня дома будет зваться шарлоткой, а на людях чем-то другим. Ну, например, бисквитно-яблочным пирогом. А чего, нормальное такое название!


Простой и доступный десерт, конечно, всем известный. Пеку я его часто, вот, сподобилась поснимать.

Итак, мне нужно всего ничего:

5-6 яиц;
1 стакан сахара;
0,5 стакана муки;
0,5 стакана картофельного крахмала;
2-3 яблока;
50 г белых молотых сухарей;
30-50 г сливочного масла

Бисквитно-яблочный пирог

Тесто буду готовить классическое бисквитное. Количество яиц может варьироваться. Для формы диаметром 26 см я беру 5 яиц. А можно и 6, чего там. Для силиконовой формы чуть поменьше (диаметр неизвестен, так она квадратная) мне достаточно взять всего 4 яйца. Ну, короче, я решила, что 5 яиц будет достаточно.

Для начала отделю желтки от белков. Белки пока отставлю в сторонку.

Бисквитно-яблочный пирог

Смешаю желтки с сахаром

Бисквитно-яблочный пирог

И при помощи миксера разотру до бела

Бисквитно-яблочный пирог

А теперь введу туда муку и крахмал

Бисквитно-яблочный пирог

Можно ограничиться одним стаканом муки. Это вполне нормально.

Когда была маленькой девочкой жила под нами соседка, тётя Лида. И выпекала эта тётя Лида совершенно волшебные торты на заказ. И мне иногда перепадало. Я вообще по соседям выросла. Если детский сад или школа вдруг не работали, меня отправляли к кому либо из многочисленных соседей, пока родители на работе. Девочка я была хорошая и всегда лезла всем помогать. И тёте Лиде тоже.
Меня до сих пор знакомые спрашивают: а помнишь, в вашем подъезде тётя Лида бесподобные торты выпекала? Еще бы я не помнила! А ты не знаешь, случайно, почему её бисквиты были такими нежными. А вот знаю! Секрет Полишинеля: тётя Лида всегда подменяла половину муки крахмалом. Только я это не всем рассказываю, а только хорошим людям! И вам скажу по секрету. Кстати, крахмал можно брать кукурузный. Мне привычнее картофельный.

Хорошенечко вымешиваю. Ну и густючее же тесто получается. Но это ничего, когда я введу туда белки оно помягче станет.

Бисквитно-яблочный пирог

С белками я пока спешить не буду. Пусть еще постоят. Я пока яблоки и форму подготовлю.

Форму в которой будет выпекаться пирог (ну до чего же хочется обозвать его до боли знакомым словом шарлотка!) густо смазываю сливочным маслом и присыпаю сухарями. Если готовлю в силиконовой форме, то поступаю несколько иначе: граммов 50 сливочного масла топлю в сковороде и слегка обжариваю в нём сухари. А затем эти самые жареные сухари равномерно распределяю по дну формы

Бисквитно-яблочный пирог

Яблоки нарезаю тонкими ломтиками. Я взяла два довольно крупных яблока

Бисквитно-яблочный пирог

Яблоки выкладываю поверх сухарей. Яблоки мне достались сладкие, почти совсем без кислинки, поэтому я их чуть сбрызнула лимонным соком

Бисквитно-яблочный пирог

Возвращаюсь к тесту. Оно ведь еще не готово. Помните, белки дожидаются своего часа? Белки взбиваю миксером в крепкую устойчивую пену

Бисквитно-яблочный пирог

И ложкой, очень аккуратно перемешиваю с остальным тестом. Ну, вот как-то так

Бисквитно-яблочный пирог

Выливаю тесто поверх яблок и отправляю в духовку

Бисквитно-яблочный пирог

Я подожгла духовку заранее и пока возилась с тестом она уже успела прогреться до 200 С. Закрываем дверцу духовки и забываем про неё минут на 20. Чур, не заглядывать! Очень бисквитное тесто не любят, когда за ним подглядывают! Еще осядет, чего доброго, а оно нам надо? Просто держите нос по ветру и дивный аромат даст вам понять, что пора бы и проверить, как там наш бисквит.
Проткнём его зубочисткой, чтобы удостовериться, что бисквит готов и вынимаем.

Бисквитно-яблочный пирог

Деревянной лопаточкой немного отодвигаю бисквит от стенок формы, чтобы удостовериться, что он без проблем выйдет из формы. Затем накрываю блюдом и аккуратно переворачиваю.

Бисквитно-яблочный пирогБисквитно-яблочный пирог

Это всё вы, наверное, и без меня знаете, а может чего и не знаете…

Сочных вам яблок и нежных бисквитов!



Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог


Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Оказалось, что бабушка делала яблочный пирог с карамелью, очень вкусный. Пост не для считающих калории и питающихся исключительно здоровой пищей =)


Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Для теста:
3 яблока
3 яйца
150 — 200 г муки
150 г сахара
150 г сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик пекарского порошка

Для карамели:
150 г сахара

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Взбить до бела яйца с сахаром, добавить муку, смешать до однородности, затем добавить растопленное масло и снова перемешать.

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Добавляем пекарский порошой и ванильный сахар (в этот раз я забыла про сахар, но обычно пакетики по 11 грамм). Если тесто слишком жидкое, то добавляем муки. Тесто должно быть похоже на густую сметану.

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Яблоки моем, очищаем от шкурки (ленивым можно пропустить) и нарезаем на дольки.

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Форму хорошенько смазываем маслом.

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Время делать карамель. Высыпаем сахар в сководу и топим на медренном огне.

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Когда начнет плавиться нужно постоянно помешивать. Если сахар белый, то хорошо видно, как он карамелизуется.

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Когда карамель стала нужного цвета и консистенции, то добавляем туда 2 столовые ложки горячей воды. Она начнет пениться и, иногда, брызгаться, так что осторожнее.

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Выливаем карамель на дно формы. Если не хватило, чтобы полностью закрыть дно, то сделайте чуть больше.

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Выкладываем яблоки веером. Если остались, можно покрошить помельче и высыпать сверху.

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Сверху выливаем тесто и ставим в самый низ духовки. Выпекам минут 40-50 при температуре 160-170 градусов. Надо следить, ибо пирог может начать пригорать сверху, значит надо уменьшить огонь.

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

В прозрачной форме видно, как карамель начинает подниматься, да и тесто тоже.

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Когда готово, форму с ещё горячим пирогом переворачиваем на тарелку. Не беспокойтесь о карамели, оставшейся в форме, она легко отходит в горячей воде.

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Ждем, когда немного остынет и подаём к столу.

Приятного аппетита.

KarinaS

Tatin de banane. Банановый тарт Татан


Сегодня покажу вам удивительно вкусный перевернутый банановый тарт Татан.
Tatin de banane. Банановый тарт Татан

Сейчас все перевернутые пироги с карамелью называют Татан, даже если тесто совсем другое. Очень вкусный яблочно-карамельный пирог с нетрадиционным тестом (рецепт выше). Татан — один из традиционных французких десертов, его часто подают с ванильным мороженым или взбитыми сливками.


Забыла сделать фото продуктов.

Для теста:
— 200 г муки
— 30 г сахара
— щепотка соли
— 100 г масла

Для начинки:
— 80 г масла
— 120 г сахара
— 2-3 банана

Tatin de banane. Банановый тарт Татан

Тесто можно сделать заранее, раскатать на бумаге для выпечки и вместе с ней свернуть в трубочку, убрать в пищевую пленку и в холодильник. Я часто его просто покупаю, чтобы не заморачиваться. Делается так: смешиваем муку, сахар и соль. Добавляем кусочки масла и тщательно размешиваем руками. Выливаем 100 мл воды в тесто и продолжаем мешать. Формируем из теста шар, заворачиваем с пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут. Тесто готово, можно раскатывать.

Tatin de banane. Банановый тарт Татан

Масло топим на сковородке, туда добавляем сахар, ждём карамелизации. Горячую карамель выливаем в форму (бортики лучше заранее смазать маслом). Интересно, что существуют специальные формы для перевернутых пирогов. Как видите на фото, они с бортиками, чтобы легче было переворачивать и немного сужаются в глубину.

Tatin de banane. Банановый тарт Татан

Бананы нарезаем кружочками. По рецепту кружочки по 1 см — 4 банана. Я брала 2 банана и делала кружочки по 0.5 см — хорошо получилось. Думаю, не стоит делать очень крупно. Выкладываем их в форму на карамель (не важно, остыла она уже или нет).

Tatin de banane. Банановый тарт Татан

Выкладываем сверху тесто.

Tatin de banane. Банановый тарт Татан

Обрезаем тесто по бортикам формы (можно его использоваться для маленьких тарталеток).

Tatin de banane. Банановый тарт Татан

Убираем края в форму по кругу, протыкаем тесто вилкой в нескольких местах. Ставим в духовку минут на 20 при температуре 180-200 градусов.

Tatin de banane. Банановый тарт Татан

Когда тесто подрумянилось, проходимся ножом по портикам формы, чтобы удостовериться, что края не прилипли, накрываем форму тарелкой и переворачиваем пирог.

Tatin de banane. Банановый тарт Татан

Часть карамели впиталась в бананы, часть осталась на пироге и при остывании образовались тонкие хрустящие ниточки. По книге предлагается подавать его с шоколадным соусом, но по мне так он уже сладкий и никакой шоколад тут не требуется.


Приятного аппетита!
KarinaS


Источник

Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками



Больше всего понравилась начинка и необычный способ сворачивания.  Пирог изумительный! Правда, мне пришлось полностью поменять технологию приготовления теста, т. к. отзывы о нём были неоднозначные, но результат на лицо, как говорится. Приготовлю ещё не раз. 

Продукты:

тесто:

молоко 125 мл
масло сливочное 50 г
сахар 75 г
яйцо 2 шт.
дрожжи свежие 18 г или сухие (6 г)
соль
мука 370-400 г

начинка:

молоко 100 мл
мак 50 г
орехи грецкие 50 г
изюм 50 г
сахар 50 г
ром 1 ст. л.
яблоко (кислое) 3 шт.

Приготовление:

Молоко нагреть, растворить в нём сахар и масло.

Яйца (один желток оставить) слегка взбить вилкой с щепоткой соли. Влить в остывшее молоко, смешать.

Свежие дрожжи растереть с половиной муки ( если дрожжи сухие, то просто смешать), влить в муку молочно-яичную смесь.

Тщательно размешать тесто.

Постепенно добавляя остальную муку, замесить мягкое тесто, легко отстающее от стенок посуды.

Тесто должно собраться в шар и не липнуть к рукам. Накрыть и оставить подходить в тёплом месте на час-полтора.

Промыть и обсушить изюм.


Порубить орехи.

Мак промыть, всыпать в кипящее молоко, добавить сахар и уварить на медленном огне до почти полного испарения влаги.

Смешать маковую начинку с орехами и изюмом, добавить ром.

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать ломтиками.  Когда тесто увеличится в 2-3 раза разделить его на 7 колобков.

Каждый раскатать в овальную лепёшку. Выложить начинку вдоль одной стороны широкого края.

Свернуть тонким рулетом.

Затем, каждый рулет свернуть спиралью, вкладывая внутрь ломтики яблок.

Получится такой «цветок».

Все «цветочки» выложить в разъёмную форму (неплотно). Накрыть, дать подойти 30 мин.

Поверхность пирога смазать желтком, разведённым с водой, можно посыпать сахаром.

Выпекать при 185* 35-40 мин.

Готовый пирог накрыть и дать остыть.


Источник

Рубрики:  пироги

Салат «Днестр»

Среда, 07 Марта 2012 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения jagusya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К праздничному столу: Салат «Днестр»

http://4vkusa.mirtesen.ru/

Салат «Днестр» относится к современной Украинской кухне.
В 60-е годы прошлого века был придуман шеф-поваром черновицкого ресторана «Днiстер». На всесоюзном конкурсе кулинаров получил призовое место.
Салат очень вкусный, пикантный украсит праздничный стол, разнообразит повседневный.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
(4 порции)
400 гр капусты
200 гр сырокопченой колбасы (сервелат, салями)
4 яйца (отварить)
150 гр зеленого горошка (консервированного)
150 гр майонеза
соль, перец
зелень петрушки.


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Капусту тонко нашинковать. Колбасу нарезать тонкими брусочками.
Яйца натереть на крупной терке или мелко нарезать. Зелень петрушки мелко нарезать.
Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить. Заправить майонезом.

Салат можно подать порционно.
Приятного аппетита!!

Рубрики:  салаты

Ангельская нумерология

Пятница, 02 Марта 2012 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Van-Toi-Ra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ангельская нумерология

2 (344x421, 193Kb)


Послание от Дорин Верче
Перевод на русский язык: Татьяна Лосева.

 Ангелы делают все от них зависящее, чтобы обратить наше внимание на себя и пообщаться с нами. Так они помогают нам исцелять наши жизни. Тем не менее, мы часто игнорируем те знаки, которые они нам посылают, приписывая их простым совпадениям или нашему воображению. Ангелы говорят: «Мы не можем написать наши послания к вам на небе. Вам надо обращать внимание и верить, когда вы наблюдаете какие-нибудь картины, появляющиеся в вашей жизни, особенно в ответ на какие-нибудь ваши вопросы или молитвы, которые вы формулировали. Когда вы слышите повторяющуюся песню или видите повторение одних и тех же номеров, кто, как вы думаете, стоит за этим? Ваши ангелы, конечно!»читаем,верим и наблюдаем

http://hram-sveta.ru/teorii-i-praktiki/ezotericheskie-issledovaniya/1018----

Рубрики:  психология

Не убивайте словом!

Пятница, 02 Марта 2012 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Карл_Львович [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не убивайте словом!

В Институте Управления Российской академии наук группой ученых, под руководством видного молекулярного биолога П.П. Гаряева, проводятся исследования, позволяющие частично ответить на вопрос: ЧТО ЖЕ ПРОИСХОДИТ СЕГОДНЯ С РОДОМ ЧЕЛОВЕЧЕСКИМ?
41416150_090ceeb7b42250860cf3b29e8f5cf356 (640x444, 89Kb)
С помощью аппаратуры, разработанной в лаборатории, ученые пришли к выводу: молекулы ДНК воспринимают человеческую речь! И более того, под воздействием человеческой речи эти молекулы — ответственные за наследственность, меняют свою форму и структуру. А это значит, что каждый человек своей речью влияет на собственную жизненную программу!.
Читать далее...
Рубрики:  психология

Шкатулка. Необычное плетение газетными трубочками. Мастер-класс от Ксении 68

Пятница, 02 Марта 2012 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шкатулка. Необычное плетение газетными трубочками. Мастер-класс от Ксении 68

Источник. Далее текст автора

Доброго времени суток, дорогие мои. Сделалась у меня вот такая шкатулка.

 Мастер-класс Плетение: Шкатулочка? Бумага газетная Отдых. Фото 1

Ее можно использовать и как упаковку для подарка.

 Мастер-класс Плетение: Шкатулочка? Бумага газетная Отдых. Фото 2
Читать далее...
Рубрики:  плетение

Пасхальная коса

Пятница, 02 Марта 2012 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Еленка_Еленка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальная коса

 

Пасхальная коса

Пасхальная коса

Наши бабушки знали "кулинарный секрет": готовить пасхальные блюда желательно с хорошим настроением!

Оригинальная выпечка для праздничного ужина.

 

Нам потребуется:

Мука пшеничная - 400-500 г,
Дрожжи сухие - 6 г,
Сахар - 40 г,
Молоко - 1 стакан,
Масло - 80 г,
Яйцо куриное - 2 шт.,
Лимон - 1/2 шт.,
Изюм - 150 г,
Орешки - 50 г,
Сахарная пудра (по желанию).

  Что делать:
В миску насыпать муку (400 г), перемешать с дрожжами, сделать углубление. Положить туда сахар, слегка подогретое молоко, яйца, цедру 1/2 лимона, размягчённое масло, изюм, орешки, лимонный сок. Всё хорошо перемешать до состояния пластичного теста, при необходимости подсыпая муку.
Вымесить тесто, поставить его в тёплое место без сквозняков на час. Тесто немного обмять и дать ему постоять еще минут 30-50.
Тесто разделить на 3 части.
Из каждой части скатать валики длиной 30 см, заплести косу.
Положить косу на смазанную маслом бумагу для выпечки. Дать постоять 15-20 минут. Выпекать при температуре 180 г в течение 25-30 минут.
Подать выпечку с чаем, можно посыпать сахарной пудрой.
Рубрики:  пироги сладкие

Выпуск рассылки "100 идей для сада и огорода. Весна на пороге!"

Пятница, 02 Марта 2012 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения land_designer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпуск рассылки "100 идей для сада и огорода. Весна на пороге!"

В новом выпуске нашего электронного журнала Вы найдете много полезных идей для Вашей дачи в преддверии весны а также анонс нашего нового видеокурса по уходу за плодовыми деревьями!100 идей для сада и огорода/1330628326_42 (239x300, 151Kb)


Читайте в выпуске:

1. Любимый внук и прекраснейшие розы.
2. Мини-цветники.
3. Этот загадочный уютный сад.
4. Такие разные композиции. Продолжение.
5. Мартовские работы в саду.
6. Расти, помидор! Продолжение.
7. Из дневника дачницы.
8. Вопрос - Ответ.
9. Дело мастера: Забор из камня своими руками.

Читать весь номер

Любимый внучок и прекраснейшие розы

Здравствуйте! Не смогла удержаться и не принять участие в новом конкурсе. Так хочется, чтобы в так любимый мною сад заглянуло по-больше людей.
Время идет и сад меняется, как меняются наши потребности и вкусы. Рождение внука сделало мой сад не просто уютным кусочком природы, в котором я любила проводить время, а еще и совершенно необходимым пристанищем от летнего зноя и городского смога для внука.

Читать весь номер
 

Мини-цветники

"Часто можно слышать, что украсить дачный участок или территорию около дома очень дорого и хлопотно. Позволю не согласиться с этим. А как же цветы? Ведь благодаря им любой участок будет радовать глаз, восхищать и вдохновлять! Просто и доступно! Кто-то может пожаловаться на отсутствие свободных площадей для обустройства красивых цветников. В таких случаях удобно использовать мини-цветники..."

Читать весь номер

Этот загадочный уютный сад

Что представляется Вам при словосочетании «загадочный сад»? Наверное, что-то неизведанное, неуловимое, может даже сказочное. Но в любом случае, это явно привлекает. К этому хочется прикоснуться. Так может стоит попробовать создать нечто похожее в собственном саду?!
Если ответ «да», то будем начинать вместе, как говорится, с чистого листа...

Читать весь номер
 

Такие разные композиции. Продолжение

Очень интересными получаются композиции, в которых присутствуют растения и камни, растения и малые архитектурные формы. Это бывает очень индивидуально. Здесь-то и можно приложить свою фантазию и сделать нечто совсем непохожее тому, что есть на соседних участках.

Читать весь номер
 

Мартовские работы в саду

Первое марта. Начало календарной весны. Один знакомый офицер, служивший за Полярным кругом, рассказывал, как встречали Ее Величество Весну там, в краю глубоких снегов и лютых морозов.

Читать весь номер

Расти, помидор! Продолжение

Итак, Ваша рассада взошла и Вы поставили ее на светлый подоконник на южной, юго-восточной или юго-западной стороне. Она, конечно же, требует ухода.

Читать весь номер

Из дневника дачницы

Уже давно надо было запасаться семенами, но я решила дождаться выставки-ярмарки «Сад. Огород. Ландшафт». Подумала, чего по разным магазинам бегать, времени-то лишнего нет, на выставке все сразу и куплю.
И вот вчера я туда и отправилась.

Читать весь номер

Вопрос - Ответ

Вопрос. Из года в год моя бабушка весной обливает черную смородину кипятком. Зачем - объяснить не может. Необходима ли эта процедура? Если да, то что она дает?

Вопрос: Здравствуйте Алина! Спасибо за Ваши консультации, они очень помогают в саду и огороде. У меня такой вопрос, можно ли посадить персик из косточки купленного в магазине персика, просто не могу найти посадочный материал нигде.

Читать весь номер

Дело мастера: Забор из камня своими руками

Если Вы поблизости с дачей видите камни на дороге, у полей – не проходите мимо! Собирайте, складывайте у себя на даче – они вам для многого пригодятся.
Например, для строительства подпорных стенок, остовов заборов – они из этого натурального, природного материала получаются весьма долговечными и внешне привлекательными.

Читать весь номер

Читайте в следующем выпуске:

О некоторых приемах, создающих иллюзию на участке
Семейное дерево
По просьбам читателей. Украшаем балкон.
Из дневника дачницы
Вопрос-ответ: как закрепить грядки на рыхлой почве 

Рубрики:  огород дача

Красивые цветы на рабочий стол

Пятница, 02 Марта 2012 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые цветы на рабочий стол

Красивые цветы на рабочий стол

Предлагаю Вам установить на рабочий стол красивые цветы)) Весна уже по календарю, хотя зима еще и не сдаётся

Орхидеи,нарциссы, маргаритки, лилии, ландыши, лотосы по моему очень красивые цветы

1.
pansy-wallpaper-1366x768 (700x393, 92Kb)

2.
camomile-wallpaper-1366x768 (6) (700x393, 127Kb)

3.
composition-wallpaper-1366x768 (700x393, 73Kb)

Читать далее...
Рубрики:  картины обои флешки

КУСТ СИРЕНИ Подробнеший мастер-класс

Пятница, 02 Марта 2012 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисероплетение. КУСТ СИРЕНИ!!! Подробнеший мастер-класс

Огромная благодарность автору:
Купчинская Олеся Анатольевна



Посвящено всем любителям бисероплетения и просто воздыхатели красоты, сделанной своими руками!

Сегодня второй день весны - в связи с весенним настроением, я выбрала самый весенний куст - Сирень.




читать далее
Рубрики:  бисер

Красивые обои на рабочий стол

Пятница, 02 Марта 2012 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые обои на рабочий стол

50 Beautiful Landscapes HQ Wallpapers (30 обоев)

Читать далее...
Рубрики:  картины обои флешки

Ажурная корзинка из газетных трубочек

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная корзинка из газетных трубочек

 МК. Ажурная корзинка

Читать далее...
Рубрики:  плетение

Маринованные грибочки(шампиньоны) быстрого приготовления

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Улановская_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные грибочки(шампиньоны) быстрого приготовления

Маринованные грибочки(шампиньоны) быстрого приготовления.

 

Сегодня я делюсь с вами рецептом, которым я пользуюсь уже более 3-х лет. Конечно у каждой хозяйки имеется консервация для праздничного стола, но иногда хочется чего то новенького )))

Итак, предлагаю приготовить маринованные шампиньоны быстрого приготовления.

 

 

Нам понадобится :    500 гр шампиньонов, 6 ст.л растительного масла, 3 ст.л ложки уксуса 9%, 2 ч.л. сахара,1 ч.л. соли, 10-12 горошин черного душистого перца,3-4 лавровых листочка и 3-4 зубчика чеснока

 

В глубокую сковороду, или другую посуду (на ваше усмотрение)    наливаем растительное масло, уксус, насыпаем сахар и соль, кладем перец и лаврушку. Сюда же добавляем чеснок (можно мелко порезать, а можно через чеснокодавилку пропустить)

Помытые и если надо порезанные грибы отправляем туда же.Если грибы крупные, то режете на 4 части, если мелкие можете совсем не резать (все на ваше усмотрение)

 

 

 

Вот такая красота у нас с вами получилась.

Ставим на средний огонь и накрываем крышкой,доводим до кипения и уменьшаем огонек до маленького.

 

 

 

 

Ждем 5 мин (грибочки наши варятся ) запах стоит на кухне очень аппетитный (может немного сильнее пахнуть уксусом, но это так должно быть)

Выключаем плиту и оставляем так под крышкой остывать.

Затем остывшие грибы перекладываем в банку и отправляем в холодильник   и оставляем их там не менее чем 5 часов.

 

К празднику лучше приготовить заранее, тем более , что готовятся они быстро, а настояться им пару дней не помешает.    Больше в холодильнике у меня такая баночка не задерживалась ни разу.

Рубрики:  грибы

Собираем старые футболки и рубашки - шьем одеяло и наволочку

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Собираем старые футболки и рубашки - шьем одеяло и наволочку!

У каждого из нас в доме найдется много ненужных старых вещей, особенно, если есть маленькие дети. Ребятишки быстро вырастают, а вещи так и лежат. Предлагаю вам их не выбрасывать, собрать все майки и футболки, сорочки и рубашки и сесть шить:

ИЗ КРАСИВЫХ ФУТБОЛОК - ПОДУШКУ

Tshirt-Rag-Quilt-Pillow-7_product_main (498x700, 143Kb)

ИЗ СТАРЫХ РУБАШЕК - ОДЕЯЛО

rag-quilt-finished_main_banner (1) (468x700, 300Kb)

Читать далее...
Рубрики:  шитье

Бесплатное телевидение в интернете

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесплатное телевидение в интернете






























Рубрики:  фильмы аудиокниги тв

Курочка "Объедение"

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка "Объедение" (Рецепт необычный, но очень вкусный!!!)))

 
Курочка

Читать далее...
Рубрики:  вторые блюда курица


Поиск сообщений в Фар-мер
Страницы: 219 ... 82 81 [80] 79 78 ..
.. 1 Календарь