-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Фар-мер

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

органическое земледелие кулинария психология наука

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Моя_дача Народные_советы Я_ВЕДАЮ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 15564


Торт Медовик

Вторник, 17 Января 2012 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Фар-мер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Медовик

liveinternet.ru/users/jiehy...145248208/

Цитата сообщения Inessa_Rjabinina

Торт Медовик с интересным кремом. от Lubasha



Для теста:
2 стакана муки
2 ст. л. меда
2 яйца
60 гр. сахара
50 гр. слив. масла
1 ч. л. соды

На водяной бане в миску выложить сахар, масло, мед и яйца. Все время помешивая всыпать соду и дать подняться. Добавлять муку, не переставая помешивать. Разделить тесто на 9 шариков. Раскатывать тоненько.
Пекутся коржи мгновенно, нужно следить чтобы не сгорели. Пока один корж печется, я раскатываю следующий. Испеченный корж нужно сразу обрезать по нужной форме, т. к. они быстро остывают и становятся ломкими.
Обрезки использовать на обсыпку.

Крем.
300 гр сливочного масла растереть с 1,5 ст. сахара (можно уменьшить).Сварить манную кашу из 2 ст. молока и 3 ст. л. манки. Остудить.В остывшую кашу по частям добавлять масло с сахаром и все взбить. Поставить в холодильник для остывания.Потом добавить в крем 100 гр мягкого творога. Все снова взбить.Коржи перемазать кремом,обсыпать коржовой крошкой и оставить для пропитки.

Комментарии:Я еще добавила 1 ст.ложку ликера Бейлис в крем.
Рубрики:  торты

СОЛЕНЫЙ ЛОСОСЬ С АПЕЛЬСИНАМИ

Вторник, 17 Января 2012 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Фар-мер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЛЕНЫЙ ЛОСОСЬ С АПЕЛЬСИНАМИ

liveinternet.ru/users/39036...144405333/

Цитата сообщения Inessa_Rjabinina

Соленый лосось с апельсинами от Elena NY


В общем-то ничего нового.
Только хорошо посоленую рыбку переложить тонко порезаными апельсинами.
Убрать на холод.
Через двое суток можно есть.
Вообще-то, обычно можно есть и через сутки, но через двое надежнее.
Апельсины становятся несъедобными. Очень соленые.
Но рыба совершенно не пахнет рыбой.
И даже руки почти не пахнут.
Рубрики:  рыба морепродукты

серьги "Daisy"

Вторник, 17 Января 2012 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

серьги "Daisy"

источник  http://beadsmagic.com/?p=1639#more-1639

 

pattern for earrings

 

U need:

faceted beads 3 mm

seed beads

pattern for earrings

 
Рубрики:  бисер

Макияж

Вторник, 17 Января 2012 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Макияж

В глазах любой женщины можно утонуть... Главное их правильно подчеркнуть. Представляю вашему вниманию схемы различного макияжа.
getImageCA3UYSAO (640x390, 71Kb)
Читать далее...
Рубрики:  красота

Пирожное "Буковинский орех"

Вторник, 17 Января 2012 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Фар-мер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Буковинский орех"

liveinternet.ru/users/26134...155867004/

Цитата сообщения lj_chadeyka
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Пирожное "Буковинский орех"

Случайно увидела рецепт в сборнике и вспомнила, что мне про такое пирожное в комментариях к посту про "Картошку" писали. Сама я его не встречала, и судя по всему производилось оно где-нибудь на Украине или в Молдавии. Это крошковое пирожное (как и "Картошка"), делается из бисквита, какао, крема, грильяжа и глазируется шоколадом. Оказалось очень-очень вкусным!
Как обычно, опишу сразу несколько важных моментов.
Крема вам покажется поначалу маловато, но масса очень хорошо лепится, так что не переживайте.
При глазировании вам потребуется довольно глубокая и узкая посуда, чтобы удобно было окунать целые пирожные. И глазури я делаю в два раза больше, чем надо - именно для удобства. Глазурь хорошо хранится, и потом ей можно будет полить торт.

15 штук

150г бисквитной крошки (бисквит из 2-х яиц, 60г сахара и 60г муки)
200г грильяжа (50г орехов, 150г сахара)
80г крема Шарлотт ( ароматизированного коньяком)*, рецепт здесь
8г какао-порошка
100г шоколадной глазури (60г шоколада, 40г сливочного масла), я брала 200г глазури для удобства

*Такое кол-во крема делать неудобно, так что либо делайте крема много (еще для какого-нибудь рецепта) или приготовьте крем на сахарной пудре. Для 100г такого крема вам понадобится 55г масла, 30г сахарной пудры и 20г сгущенки. Масло надо взбить с пудрой до побеления и пышности, понемногу добавить сгущенку, в конце - чайную ложку коньяка.

Положите грильяж в блендер и порубите в крошку.


То же самое сделайте с бисквитом.


Смешайте бисквитную и грильяжную крошки, добавьте какао.

Хорошо размешайте и добавьте крем.


Смесь надо еще раз хорошо вымесить.

И начинать лепить. Столовая ложка крошки - как раз на одно пирожное весом 25-30 грамм.
img src="http://img-fotki.yandex.ru/get/5805/chadeyka.50/0_54d82_3686b46b_XL.jpg" />
Готовые шарики кладите на блюдо, а потом поставьте в морозилку.<

Для глазури растопите вместе масло и шоколад. Помните, что шоколад нельзя перегревать, то есть греть надо либо на водяной бане, либо в СВЧ в режиме разморозки. Подмороженные пирожные накалывайте на зубочистку и окунайте в шоколад.

Укладывайте на бумагу для выпечки. Когда шоколад застынет - переложите на блюдо или в коробку.

http://chadeyka.livejournal.com/209836.html
Рубрики:  торты

Способы формирования булок.

Вторник, 17 Января 2012 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения малая_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Способы формирования булок.

   
  
Читать далее...
Рубрики:  дрожжевое тесто

Куриные отбивные «Сласть» - с двойным секретом

Вторник, 17 Января 2012 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные отбивные «Сласть» - с двойным секретом!

 

otbivni kura9 (380x350, 73Kb)
   Есть один замечательный секрет приготовления мяса, будь-то рыба, птица или говядина, свинина. Благодаря нашему секрету – отбивные не развалятся и будут сочными и вкусными.И сегодня мы его применим в куриных отбивных. А крабовые палочки добавят пикантности и вкуса.




stick49 (39x38, 7Kb)ПРОДУКТЫ
entry_before (18x13, 0Kb)Куриное филе 500гр
entry_before (18x13, 0Kb)Яйцо 1 шт
entry_before (18x13, 0Kb)Крабовые палочки 150 гр
entry_before (18x13, 0Kb)Мука Панировочные сухари
entry_before (18x13, 0Kb)Специи Соль Перец Зелень
entry_before (18x13, 0Kb)Растительное масло

stick49 (39x38, 7Kb)ПРИГОТОВЛЕНИЕ
otbivni kura1 (380x350, 65Kb)Все что вам нужно указано на фото
otbivni kura2 (380x350, 52Kb)Филе нарезать на порционные куски и отбить. Обсыпать специями и посолить. Дать постоять 15 минут
otbivni kura3 (380x350, 55Kb)Затем собственно секрет. Берем 3 тарелки. В одну насыпаем муку, во вторую взбитое яйцо, можно чуть разбавить его водой или молоком. И в третью - панировочные сухари. Половину крабовой палочки заворачиваем в отбитое мясо.
otbivni kura4 (380x350, 53Kb)И запоминайте: обваливаем вначале в [color=brown]муке.
otbivni kura5 (380x350, 49Kb)Затем обмакиваем в яйце
otbivni kura6 (380x350, 51Kb)И на последок обваливаем в панировочных сухарях. Только в такой последовательности.
otbivni kura7 (380x350, 50Kb)Жарим на раскаленной сковородке добавив растительного масла.
otbivni kura8 (380x350, 53Kb)Не забываем перевернуть. Следите что бы не подгорели.
otbivni kura9 (380x350, 73Kb)Вот и все! Посыпте зеленью и на стол.
http://www.delishis.ru/recipes/instruction/instruction_3373.html

Рубрики:  вторые блюда курица

Букет гербер и МК

Вторник, 17 Января 2012 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения belo4ka5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Букет гербер и МК.

 (520x390, 36Kb)


Надо сделать 5 заготовочек(это для одного цветка):
1)одна полоска гофрированного картона шириной 1 см, скрутить её в ролл,
2)две полосочки по 30 см длиной и по 5 мм шириной очень мелко надрезать,
3)две полоски (15см на 7мм) надрезать мелкими лепесточками,
4)одну полоску (30 см на1см)надрезать лепесточками покрупнее, чем предыдущие,
5)две полоски (30см на 3см)надрезать лепесточками крупными.


3.
Начинаем сборку:первую мелко настриженную полоску приклеиваем к роллу на верхнюю его часть и бахрому приглаживаем внутрь.


4.
Вторую мелко настриженную полоску приклеиваем к роллу и бахрому приглаживаем наружу.


5.
Дальше приклеиваем две полполоски розового и ярко розового цвета с мелкими лепесточками.


6.
Затем полоску со средними лепесточками.


7.
Берём 2 полоски с крупными лепестками, ножницами чуть закручиваем лепестки и приклеиваем их на нижнюю часть ролла.


8.
Цветок готов (фото со вспышкой).


9.
Из гофрированной бумаги вырезать плодоножку.


10.
Приклеить её на нижнюю часть цветка. Далее обмотать проволоку гофрированной бумагой и вставить в серединку ролла.


11.
Все цветочки в сборе и во всей красе.


12.
Герберы в вазочке. Вот теперь думаю, а листья нужны?


http://stranamasterov.ru/node/65304?c=favorite
Рубрики:  букеты бумаготворчество

роза из бумаги

Вторник, 17 Января 2012 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения pogtanya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

роза из бумаги

роза из бумаги

Бумага 2-х сторонняя офисная 80 мг\м2.



Мастер-класс,  Оригами, : Роза  Бумага 8 марта, . Фото 1

2.

Чем больше хотите сделать лепесток ,тем длиннее расстояние между лепестками(т.е круглыми частями) .Зеленый листик можно сделать и длиннее самого большого лепестка.


Мастер-класс,  Оригами, : Роза  Бумага 8 марта, . Фото 2

3.

Как видно зеленый листик внизу на него самый большой лепесток и дальше все меньше и меньше.Между лепестками разница в длине не менее 1 см



Мастер-класс,  Оригами, : Роза  Бумага 8 марта, . Фото 3

4.

складываем так все


Мастер-класс,  Оригами, : Роза  Бумага 8 марта, . Фото 4

5.

Поправляем равномерно от середины и сгибаем чтоб не ездили друг по другу



Мастер-класс,  Оригами, : Роза  Бумага 8 марта, . Фото 5

6.

Соединяем проволочкой (можно узкой ленточкой или серпантином не бумажным)


Мастер-класс,  Оригами, : Роза  Бумага 8 марта, . Фото 6

7.

Раздвигаем равномерно



Мастер-класс,  Оригами, : Роза  Бумага 8 марта, . Фото 7

8.

Вот теперь самое приятное -первый слой медленно поднять ,равномерно подогнуть по краям ,чтоб выглядел как бутон.


Мастер-класс,  Оригами, : Роза  Бумага 8 марта, . Фото 8

9.

 
Мастер-класс,  Оригами, : Роза  Бумага 8 марта, . Фото 9


10.

Здесь можно подкручивать края как внутрь так и к краю (я подгибаю пальцами как бы закручивая)


Мастер-класс,  Оригами, : Роза  Бумага 8 марта, . Фото 10

11.

Самые крайние лепестки лучше подкручивать вниз,так с изнанки будет красивее.



Мастер-класс,  Оригами, : Роза  Бумага 8 марта, . Фото 11

12.

Вот что получилось с другой стороны


Мастер-класс,  Оригами, : Роза  Бумага 8 марта, . Фото 12

13.

Раздвигаем листья .



Мастер-класс,  Оригами, : Роза  Бумага 8 марта, . Фото 13

14.

Это вы сможете сделать если сделать 4- 5 ярусов лепестков +лист.Некоторые лепестки накручены

похоже на знак бесконечности


Мастер-класс,  Оригами, : Роза  Бумага 8 марта, . Фото 14


Рубрики:  букеты бумаготворчество

фаршированные окорочка

Вторник, 17 Января 2012 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Улетные фаршированные окорочка!!! МК. от меня!))))

Окорочка фаршированные грибами
Вчера спонтанно приготовила фаршированные бескостные куриные ножки. Получилась такая вкуснятина!!! Они растаили у нас во рту моментально Все как бы просто, но некоторые нюансы очень важны для результата, поэтому я решила записать этот рецепт. Думаю вам он тоже может пригодиться

И так, что нам нужно:
Бескостные окорочка с кожей ( желательно нежирные ) 6шт.
Для маринада:
Соевый соус приблизительно 0,5 стакана
Майонез 1 ст. л.
Для начинки:
Шампиньоны грамм 300
Репчатый лук 1 большая головка
Твердый сыр грамм 50
Раст. масло для обжарки

Приготовление:
Часа за два до готовки замаринуем окорочка в смеси соевого соуса и майонеза, с добавлением немного соли и перца. Убрать в хол-ик.
А пока готовим начинку следующим образом. Режем полосочками шампиньоны и быстро обжариваем, посолив и немного поперчив, на раст. масле до выпаривания жидкости. За пару минут до конца добавить чуть-чуть майонеза. Далее режем и обжариваем лук до прозрачности, так же немного солим и в конце добавляем немного майонеза. Перемешиваем с грибами. Даем остыть. Сыр натереть на крупной терке и добавить к начинке. Все хорошо перемешать. При желании можно добавить немного укропчика. Начинка готова.

Приступаем
Начинаем заморачиваться))) У окорочков соединяем кроя шкурки зубочисткой, для получения кармашка. Заполняем их начинкой поплотнее. Укладываем на смазанный маслом противень, соединенным краем вверх. Открытую часть с начинкой закрываем натертым сыром.
Отправляем в разогретую духовку приблизительно на 30-35 минут.
Минут за десять до готовности, если окорочка зарумянятся, полить их ложечкой выделенным соусом от жарки и прикрыть фольгой.
Вроде бы все, ничего не забыла.)) Поверьте мне, это о-о-очень ВКУСНО!!!
Приятного аппетита!
P.S. Майонез можно заменить сметаной!
Рубрики:  вторые блюда курица

Хворост 'Акандж' по-азербайджански

Вторник, 17 Января 2012 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хворост 'Акандж' по-азербайджански

'Акандж' по-азербайджански

Ингредиенты:
для теста:
300 г муки
3 желтка
1 г соли
50 г коньяка

для обжарки:
400 г топленого масла

для обсыпки:
100 г сахарной пудры

Способ приготовления: В посуду влить желтки яиц, добавить соль, коньяк или водку, перемешать, всыпать муку и замесить тесто. Затем положить тесто на стол и нарезать его на куски по 50 г. Каждый кусок теста раскатать скалкой так, чтобы получились круглые лепешки толщиной 1,5-2 мм. Эти лепешки надрезать ножом в 2-3 местах и жарить в кипящем масле до образования светло-желтого цвета. Готовые изделия вынуть из кастрюли, дать маслу стечь, положить на блюдо и посыпать сахарной пудрой. Чтобы изделия имели красивую форму, их следует жарить в кастрюле, диаметр которой чуть меньше диаметра лепешки.

http://www.restoran.ru/spb/articles/kulina/kulinar...akandzhquot_poaz/?action=print

Рубрики:  пресное тесто

КУРИЦА С ИНЪЕКЦИЯМИ ВИНА И СЛИВОК

Вторник, 17 Января 2012 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА С ИНЪЕКЦИЯМИ ВИНА И СЛИВОК

[info]kalabasa_ru пишет в [info]foodclub_ru
Ооо, эта курица! Признаться, когда в первый раз ее готовила, такого результата никак не ожидала- нежнейшее мясо, даже грудка, которая часто бывает суховатой. Какой-то абсолютно волшебный запах. И в тот момент, когда достаешь готовую курицу из духовки, красивую, с поджаристой, хрустящей корочкой, чувствуешь себя буквально на седьмом небе. А если в этот момент кто-то заглянет на кухню, кто-кто, кто не знал, что его ждет такое угощение, скажет что-то вроде: «о-го-го!», округлит глаза, а потом будет первым в очереди с тарелкой стоять – вот это счастье. Для меня счастье! Как бы то ни было, когда готовишь, ждешь, что потом те, кто будут кушать, будут делать это молча, потому что просто отрываться не захотят от вкусных блюд. Что будут просить добавки, даже если уже и наелись. А приятно, когда рецепт начинают просить и удивляются, что он не такой и сложный, как казалось. Очень люблю, когда мне через неделю звонит, например, подруга и говорит: «Я сейчас в магазине. Помнишь, пасту у тебя если, вкусную очень. Как ее готовить и что мне купить?». И вот я по пунктикам все рассказываю. А еще могу по магазину навигатором поработать: «…иди туда, и на правой полке возьми то-то и то-то…».
К чему я все это? А к тому, что приготовите эту курицу, угостите друзей, а они потом начнут через недельку звонить и рецепт просить, потому что такие блюда редко забываются.
Курица в сливочном соусе с белым вином, тимьяном, шалфеем и чесноком
Рубрики:  вторые блюда курица

У природы нет плохой погоды!!

Вторник, 17 Января 2012 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Люция_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У природы нет плохой погоды!!!

Работы фотографа Jean Michel Pria

У нас сегодня целый день валит снег!
Он не просто кружится и падает в слякоть на дорогах... он смело летит ...опускаясь нежным кружевом на деревья...кусты и пушистые капюшоны прохожих... Первый снег...такой долгожданный и неожиданный одновременно.. На уме только одна мелодия....нежная и душевная... Такого снегопада...такого снегопада Давно не помнят здешние места.... А снег не знал и падал.... а снег не знал и падал.... Земля была прекрасна, прекрасна и чиста... снег кружится,летает,летает... "






 
Рубрики:  картины обои флешки

Как вырастить хороший урожай чеснока и сохранить его

Вторник, 17 Января 2012 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить хороший урожай чеснока и сохранить его

Как вырастить чеснок из бульбочек

Выращивание чеснокаВсем хорош озимый чеснок: и скороспелый – поспевает к засолке овощей, и урожайный – луковицы и зубки крупнее, чем у ярового. Крупные зубки очень приятно чистить, но вот сажать их не очень хочется. Если у ярового в головке может быть несколько десятков зубчиков, то у озимого – от 4 до 12. А это означает, что значительную часть урожая вы снова посадите, что совсем невыгодно.

Однако есть альтернатива – озимые формы чеснока, как правило, стрелкуются, т.е. образуют стрелки, из которых вырастают маленькие зубки чеснока. Их называют воздушными бульбочками. Они заключены в чехольчик, и на одном растении может быть до 100 бульбочек. Вот где таится настоящий резерв размножения! Если вы хотите вырастить, допустим, 200 головок чеснока, то для посадки при размножении бульбочками понадобится всего 2-3 растения.

 Но это не все преимущества. Кроме экономии посадочного материала, не менее, а может быть, более важно то, что при посеве бульбочек происходит оздоравливание посевного фонда. Ведь возбудители болезней чеснока находятся в почве и переносятся при посадке зубков вместе с ними. Бульбочки же не имеют контакта с землей и, следовательно, не являются носителями инфекций.

Правда, есть и отрицательные стороны. При посадке чеснока бульбочками урожай нормальных головок вы сможете получить только на второй год, а значит, один год с конкретной единицы площади урожая не будет. Кроме того, далеко не у всех получается эксперимент с размножением стрелкующегося чеснока бульбочками: кто-то не знает, как правильно сеять; кто-то пробовал, но потерпел неудачу. У одних бульбочки замерзли, у других – высохли, у третьих луковицы выросли, но мелкие. В общем, не без проблем.

Выращивание чеснокаОднако вырастить хороший чеснок из бульбочек не так сложно – достаточно всего лишь выполнить несколько правил.

1) Первое – это вырастить хорошие бульбочки. Для этого достаточно на нескольких растениях, выращенных из самых крупных зубков, оставить стрелки (у остальных они выламываются для увеличения размера головок). Стрелки сначала свернуты в спираль. По мере роста они распрямляются, и как только окончательно выпрямятся, нужно, не мешкая, убрать урожай. В данном случае урожаем являются как головки чеснока, так и бульбочки. Растения надо убирать целиком, связать в пучки и повесить на чердак на 3-4 недели. За это время произойдет отток пластических веществ, находящихся в листьях и стебле, к луковице и воздушным бульбочкам, и они прибавят в весе. После того как стебель засохнет, можно отделить головки с бульбочками, стараясь не повредить чехольчики.

2) Второе – правильно посадить бульбочки. Это можно сделать как осенью, так и ранней весной (в этом случае грядки нужно подготовить с осени, т.к. в середине апреля вскопать не удастся). Правда, и тот, и другой варианты небезупречны. При осеннем посеве часть бульбочек может вымерзнуть, часть выпирается морозом на поверхность, и весной их приходится вновь углублять. А для весеннего посева не всегда удается сохранить все бульбочки в целости и сохранности – часть их высыхает. Если вы предпочитаете хранить бульбочки до весны, то при теплом хранении за месяц-полтора до посева их следует разобрать и выдержать при температуре 4…5°С, например в холодильнике. Зачем? Тем самым у бульбочек как бы заводится пружина биологических часов. Если этого не сделать, растения не «чувствуют» времени, будут оставаться зелеными и расти до поздней осени, а иногда даже стрелковаться. Тогда вы получите некрупные невызревшие головки с мелкими зубками, не представляющие интереса ни в качестве товарной головки, ни как посадочный материал. Растения из охлажденных перед посадкой бульбочек останавливаются в росте в начале августа. При этом формируется головка из одного крупного круглого зубка диаметром до 3 см, так называемая однозубка. Перед посадкой бульбочки замачивают на сутки, меняя воду 3-4 раза. Всплывшие зубки удаляют. Сажают на глубину 2-3 см через 3-5 см в ряду и 15-20 см между рядами. Посадки обязательно мульчируют, например слоем сена толщиной примерно в 5 см. Это позволяет сохранить влагу именно в верхнем, корнеобитаемом слое почвы, тогда отпадает необходимость в частых поливах, прополке и рыхлении.

3) Третье – вовремя выкопать. Когда листья начнут желтеть, чеснок выкапывают – это будет примерно в середине августа. Если запоздать с уборкой, то надземная часть растений отомрет, и будет трудно найти луковицы в земле. Сушат чеснок 2-3 дня на солнце, разложив тонким слоем на пленке и укрывая на ночь от росы. Потом связывают в пучки и досушивают на чердаке. Выращенные таким способом однозубки – это полноценный материал для осенней посадки. На следующий год из них получаются крупные головки чеснока.

как сохранить чеснокКак сохранить чеснок

Сохранить чеснок в условиях квартиры очень сложно – потери бывают большие. Я, например, использую такой способ: после полной просушки чеснока в квартире при включенных батареях, примерно в ноябре, складываю головки в трехлитровые стеклянные банки. Заполнив их на две трети, добавляю в банки по мешочку соли и закрываю полиэтиленовыми крышками. После этого храню их в подполе при 1…3°С, доставая чеснок по мере необходимости.

Конечно же, такой вариант подойдет далеко не всем садоводам. Не у всех же есть хранилище под полом. Но в литературе приводится немало других способов сохранения чеснока зимой. Рассмотрим некоторые из них.

1) Поздней осенью головки упакуйте в полиэтиленовые мешочки, перевяжите, заверните в несколько слоев газеты и закопайте на участке. При наступлении холодов укройте это место помидорной или какой-нибудь другой ботвой. Правда, использовать такой чеснок можно будет только весной, когда сойдет снег и головки можно будет откопать.

2) В обычный посылочный ящик с отверстиями в стенках насыпьте слой соли, уложите ряд головок, который сверху тоже засыпьте солью. Затем снова положите ряд головок, и снова насыпьте соль – и так до самого верха ящика. Авторы способа утверждают, что чеснок в таких условиях останется сочным до самой весны.

3) Если вы храните чеснок на кухне, где температура 18…25°С, то ни в коем случае не упаковывайте его в полиэтиленовые мешки: в них головки задыхаются, преют и загнивают. Лучше всего, как показал опыт, хранить чеснок в мешочках из плотной ткани, пересыпав его сухой луковой шелухой. Хорошо сохраняется чеснок и в сухой просеянной древесной золе или в сухих опилках.

как сохранить чеснок4) Неочищенные головки чеснока положите в эмалированную посуду и залейте водой так, чтобы она полностью покрыла чеснок. Выдержите трое суток. Воду меняйте ежедневно – утром и вечером. Затем головки очистите от шелухи, сложите в стеклянные банки и залейте рассолом (на литр воды – две столовые ложки соли). Можно добавить немного жгучего перца, тогда чеснок по вкусу будет как маринованный – без применения уксуса и других специй. В этой заливке чеснок стоит примерно неделю, пока не перестанут выделяться пузырьки. Затем рассол доливается доверху, и чеснок в нем выдерживается еще около месяца. Расфасованный в банки и закрытый обычной полиэтиленовой крышкой, соленый чеснок готов к употреблению. Держите его в холодильнике, но лучше – около балкона или входной двери, где прохладнее. Там он не испортится и со временем приобретет приятный вкус. Это великолепная добавка в супы, подливы и приправы.

5) Можно хранить чеснок в подсолнечном масле. Очищенные зубки засыпьте в трехлитровую банку, залейте маслом и закройте полиэтиленовой крышкой с дырочками, чтобы чеснок «дышал». В такой «упаковке», находясь в холодильнике, он не портится очень долго и всегда готов к употреблению. Масло также приобретет приятный запах чеснока.

6) А можно сделать и чесночный порошок, который так удобно использовать в качестве приправы к самым разным блюдам, где по рецепту требуется чеснок: к мясу, рыбе, птице, салатам и т.п. Для этого нужно всего лишь очистить и вымыть зубки чеснока, затем порезать их тонкими пластиками и тщательно высушить, а затем перемолоть. Единственное «но»: если вы высушите чеснок, недостаточно хорошо, то смолоть вам его не удастся. Возможно, мясорубка его и возьмет, но на выходе из нее вы получите не порошок, а тягучую вязкую массу, которую затем в порошок будет превратить весьма проблематично.

Светлана Шляхтина,
г. Екатеринбург

Источник http://www.floraprice.ru/
 

Рубрики:  выращивание лук чеснок

совет огороднику

Вторник, 17 Января 2012 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ясный [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Один совет огороднику

 Если перестает давать урожаи какая-нибудь грядка, надо бы удобрить ее органическим удобрением. Если такого удобрения нет, посейте ранней весной горох, лучше низкорослый, и посадите его погуще - тогда поднимется он сплошной зеленой стеной и не допустит никаких сорняков. Придет время собирать урожай, сорвите стручки, а ботву срежьте и оставьте лежать ровным слоем. К весне стебли почти все перепреют. Тогда снова взрыхлите садовыми вилами на этой грядке бороздки и разложите семена-горошины. Опять соберите только стручки и оставьте стебли. А новой весной садовыми вилами или лопатой заделайте полуперепревшие стебли гороха в почву и можете смело выращивать корнеплоды. Для капусты или картошки, а то и для огурцов двух сезонов такого естественного восстановления плодородия почвы маловато - эти растения выносят, как говорится, из земли за одно лето очень много питательных веществ, а редису, салату, моркови и свекле будет совсем неплохо.

К тому же горох, как клевер, люпин, обогащает почву еще и азотом. Можете посадить на отдыхающей грядке и бобы, но они не смогут, как горох, противостоять сорнякам - не закроют сплошной зеленой массой всю землю. 

Рубрики:  огород дача

салат "Быстрее некуда"

Понедельник, 16 Января 2012 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат "Быстрее некуда"

 (500x375, 148Kb) "Быстрее некуда"

Рецепт простой и недорогой, так что придется по вкусу каждой хозяйке.
"Элементарно, Ватсон!" - сказал бы Шерлок Холмс, угощая своего друга такой вкусняшкой. Очень быстро и очень вкусно. Попробуйте!


 

 

 

 

 




твердый сыр

колбаса «салями» и морковь в одининаковом количестве
чеснок 1-2 зубчика
яичные блинчики (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала)

Перво- на - перво жарим блинчики. Для этого: взбиваем яйца с крахмалом, добавляем щепотку соли.Получается приблизительно 5 блинчиков.    
Блинчики режем соломкой.

   
Твердый сыр и сырую морковь натереть на терке для корейской моркови.
Колбасу порезать тонкой соломкой.


Все смешиваем. Заправляем майонезом, добавляем чеснок по вкусу. И даем салату настояться.

http://cookorama.net/blog/salads/927.html

Рубрики:  салаты

Салат "Бонапарт"

Понедельник, 16 Января 2012 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения kores80 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Бонапарт"




а вот такой в разрезе на столе


Составляющие: 2отварные картофелины

0,5 свежие шампиньоны - жарим с добавление раст.масла ,но чтобы не плавали в масле ,солим ,перчим

2 большие луковицы -жарим до готовности ,подсоливаем

0,5 моркови -жарим до готовности ,подсаливаем

0,5 куриное сырое филе  -варим ,соль ,перец, лавр.листик

4 отварные яйца

0,3 сыр ,трем на терке

 

Порядок "наложения" слоев

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Помидоры для ленивых

Понедельник, 16 Января 2012 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения arovana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Помидоры для “ленивых” Этот способ выращивания помидоров мне довелось увидеть в прошлом году на одном из соседских участков. Увиденное просто поразило: на огороде, на расстоянии примерно 1,2 метра друг от друга стояли, как молодые кипарисы, зеленые колонны, сплошь усыпанные помидорами.
Я очень заинтересовался и решил познакомиться с хозяевами этого чуда. Они оказались добрыми и приветливыми людьми и без долгих уговоров рассказали мне свой секрет выращивания помидоров. Немного доработав его, опираясь на свой многолетний опыт и опробовав его на практике, решил поделиться им с дачниками.
Суть его заключается в том, что основная работа по подготовке лунок для выращивания помидоров проводится поздно осенью или ранней весной, когда на огороде практически ничего не растет. Этот способ позволяет значительно сократить время посадки. И еще немаловажный момент - на подвязку растений, выращенных таким способом, затрачивается значительно меньше времени, чем при любом другом.
На расстоянии 1,2-1,3 метра друг от друга роются лунки глубиной 30 и шириной 45-50 см. Земля, вынутая из лунок, укладывается по периметру. Дно лунок рыхлится вилами на глубину 15-20 см. Это для того, чтобы корням было легче пробираться сквозь почву. Ведь чем глубже уйдут корни, тем лучше будет снабжение растения влагой, меньше потребуется поливов и значительно снизится вероятность появления вершинной гнили плодов из-за пересыхания почвы.
В центр лунок вбивается прочный кол высотой 2-3 метра. Потом в лунки насыпается по одному ведру полуперепревшего навоза, сверху добавляется ведро любого перегноя или лесной земли, потом ведро песка. Доверху засыпается земля, вынутая ранее из лунок, с добавлением одной трети 250-граммового стакана нитроаммофоски и пол-литровой банки золы. Содержимое лунки тщательно перемешивается, а из оставшейся почвы вокруг делается прочный бортик высотой 6-8 см. Все - лунка готова.

Читать далее...
Рубрики:  выращивание помидоры

Девичий виноград.

Понедельник, 16 Января 2012 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девичий виноград. Для чего он нужен на дачном участке?

1259154915_vin6jpg (400x245, 49Kb)Когда возникает потребность задекорировать глухую стену загородного дома или бетонный забор, скрыть неприглядную постройку в саду, затенить беседку, оформить перголу или арку, выбор неизменно падает на эту замечательную лиану с красивыми пальчато-сложными листьями – декоративное растение девичий виноград.

Действительно, виноград девичий пятилисточковый (Parthenocissus quinquefolia) – растение универсальное. Введенный в парковую культуру еще в XVII столетии, он до сих пор играет заметную роль в ландшафтном дизайне. И не случайно – у девичьего винограда множество достоинств. Давайте перечислим основные.

Во-первых, это растение не боится морозов, нетребовательно к почве, хорошо растет не только на солнце, но и в затененных местах. Во-вторых, оно практически не болеет, в его листве не заводятся садовые вредители. В-третьих, не надо забывать о декоративных свойствах девичьего винограда. Осенью беседка, обвитая этой лианой с листьями, окрашенными в красно-пурпурные тона, и с небольшими гроздьями черно-синих ягод смотрится великолепно.


Как выращивать девичий виноград? Отвечаем – довольно просто. Особых хлопот хозяевам садового участка растение не доставляет. Основной инструмент для ухода за ним – острый секатор.

Растет девичий виноград, как и подобает лиане, очень быстро. Годичный прирост у него достигает 2-3 метров и более. Поэтому лучше начать формировать растение уже в первый год после посадки, иначе девичий виноград разрастется и превратится в бесформенную копну зеленого цвета.

Молодые побеги растения по мере роста следует закреплять на опоре, предварительно направляя их в нужную сторону. Побеги, стремящиеся расти «не туда», сразу удаляем. Со временем подвязка веток к опоре становится не нужной. Девичий виноград имеет усики с расширенными и разветвленными кончиками наподобие присосок, благодаря которым может закрепляться на шероховатых отвесных стенах, равномерно покрывая их поверхность.

После того, как сформируются скелетные ветви, хозяевам надо будет проводить только санитарную обрезку, удаляя слабые и поврежденные побеги и сдерживающие рост загущенные ветви. Обрезку следует делать в период покоя растения. Каждый побег следует обрезать отдельно, делая срез секатором над здоровой почкой.

Если требуется задекорировать большую поверхность (одно растение в короткий срок вполне способно укрыть до 15 кв.м.) или высокую опору, то девичий виноград можно предоставить самому себе – пусть растет, как ему вздумается. Не забывайте только удалять слабые, загущенные или поврежденные побеги. Если же планируется закрыть небольшие постройки в саду, то рост растения придется ограничивать.

Может случиться так, что пятилисточковый девичий виноград, оставленный без контроля, приобрел слишком неряшливый вид и превратился в копну спутанных веток и плетей. В этом случае придется заново сформировать скелет лианы – укоротить растение на требуемую высоту и вырезать все пересекающиеся и загущенные ветви. При этом надо быть готовым к тому, что спящие почки дадут новые сильные побеги.

Девичий виноград – идеальное растение для декорирования дачных построек. Однако будьте внимательны и не допускайте его буйного бесконтрольного роста. Если вовремя обрезать лишние ветви растения и не давать ему чрезмерно разрастаться, то девичий виноград будет постоянно радовать глаз хозяев своим декоративным ухоженным видом.
Рубрики:  выращивание виноград

Как можно использовать пергамент для выпечки?

Понедельник, 16 Января 2012 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как можно использовать пергамент для выпечки?

ПЕРГАМЕНТ- ПОЛЕЗНЫЙ ПОМОЩНИК НА ВАШЕЙ КУХНЕ

Пергамент является одним из видов бумаги, используемой для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.

По виду он напоминает упаковочную бумагу: плотный, гладкий, коричневого цвета.

4278666_1271446126_88256696_21271446126 (609x625, 27Kb)

Изготавливается пергамент из бумаги, пропитанной раствором серной кислоты или маслом для придания ей прочности, пластичности, устойчивости к воздействию влаги и высокой температуры. В то же время он довольно хорошо впитывает жир, который может выделяться в процессе выпекания.

Пергамент незаменим - он не разрушается даже при кипячении, а высокие температуры переносит очень хорошо. При намокании пергамент не теряет своей прочности.

Сегодня все большую популярность завоевывает пергамент, покрытый тонким слоем силикона.

Благодаря такому покрытию, пергамент не нуждается в дополнительной смазке, почти совсем не прилипает даже к бисквитам, не впитывает жир и может использоваться несколько раз (исключая выпечку бисквитов). В нем можно даже запекать рыбные и мясные блюда, перекладывать продукты для замораживания, чтобы предотвратить их слипание.

Как использовать пергамент?

дальше
Рубрики:  кулинария разное

Бумагопластика: Новогодняя открытка

Понедельник, 16 Января 2012 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Мельникова_Валентина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бумагопластика: Новогодняя открытка

 

Бумагопластика: Новогодняя открытка

Автор: Зульфия Дадашова, преподаватель художественного отделения школы искусств

Персональный блог автора

Понадобится бумага для пастели, плотностью 130-160 гр/м2.

Распечатать шаблон на офисной бумаге. Шаблон рассчитан на формат А4. Размеры открытки по шаблону 10,5х15 см в сложенном виде

Более подробно о необходимых инструментах и материалах, а также технологию вырезания Вы можете посмотреть в мастер-классе автора: Ажурный слоник

Бумагопластика: Новогодняя открытка

Бумагопластика: Новогодняя открытка

Надпись и украшения на ёлке сделаны контурными красками.

 

Рубрики:  букеты бумаготворчество

Мясо по-французски - и пусть 1001-й рецепт, но ведь вкуууууусноооо!

Понедельник, 16 Января 2012 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-французски - и пусть 1001-й рецепт, но ведь вкуууууусноооо!

Я думаю, это готовили все! Хотя бы разок! И сейчас вы мне скажете - "фи! зачем она это пишет?" Не серчайте подружки! Есть опять же пару тонкостей, которые может быть помогут кому-то. Ведь все равно этот рецепт остается одним из самых популярных и одним из самых простых. Ведь вкуууууусноооо!

food-82 (700x466, 163Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  вторые блюда свинина

Как сделать цветок мак из ткани и бумаги. Два мастер класса

Понедельник, 16 Января 2012 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать цветок мак из ткани и с бумаги. Два мастер класса

Как сделать цветок мак из ткани и с бумаги. Два мастер класса. В первом мастер классе вырезаются лепестки мака из белой ткани, а потом рисуется маркером.


 

6 (500x333, 91Kb)


5643070567_958336ea84 (500x333, 94Kb)
 

1.
SNC11496 (700x525, 296Kb)

Читать далее...
Рубрики:  букеты бумаготворчество

Связать крючком коврик.

Понедельник, 16 Января 2012 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Связать крючком коврик. Класс!!! Схема, видео урок и урок в картинках

Связать крючком коврик. Схема, видео урок и урок в картинках


 

TAPETE DE CROCHE PONTO ARGOLA 476 M ass (640x501, 128Kb)
 

1.
TAPETE DE CROCHE PONTO ARGOLA  453 M ASS (640x462, 118Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание


Понравилось: 1 пользователю

Программа-тренажер

Понедельник, 16 Января 2012 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Егорова_Таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Программа-тренажер

НАЖМИТЕ НА ЭТУ КНОПКУ ПРАВОЙ КНОПКОЙ МЫШКИ!  ПОПАДЕТЕ НА СТРАНИЧКУ,ГДЕ НАДО ВЫБРАТЬ НАЗВАНИЕ САЙТА,НА КОТОРОМ ВЫ ХОТИТЕ ПОКАЗАТЬ ЭТОТ ПОСТ, КЛИКНИТЕ НА НЕГО. НАПИШИТЕ,ЕСЛИ ХОТИТЕ,ПОЯСНЕНИЕ К ДАННОЙ ССЫЛКЕ, ВСЁ! ВАШИ ДРУЗЬЯ,НАПРИМЕР,ВКОНТАКТЕ,УВИДЯТ ЕЁ И СМОГУТ ПОСМОТРЕТЬ ЭТУ ЗАПИСЬ,

Тренажер "Виртуоз"
для обучения печати
слепым десятипальцевым методом

Хотите научиться печатать быстро и не глядя на клавиатуру? Тогда этот урок для вас.
Научившись набирать текст таким способом, помимо скорости , вы выработаете еще навыки правильной работы с клавиатурой, будете меньше уставать и избавитесь от боли в суставах при длительной работе за компьютером.
Сейчас трудно найти бесплатные версии известных клавиатурных тренажеров. Но есть похожая программа, с помощью которой можно научиться печатать слепым методом ( не глядя на клавиатуру ) всеми 10 пальцами.
Кого интересует этот тренажер, скачиваем его здесь.

"Читать далее..."
Код для Mail.ru тут
Еще уроки тут
Что еще можно скачать бесплатно
Рубрики:  компьютер

спасаемся от боли в горле

Понедельник, 16 Января 2012 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения полезный_журнал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

спасаемся от боли в горле

Хочу помочь тем, кто страдает частыми ангинами. Бывает, просыпаешься вдруг ночью от того, что горло жжет огнем и невыносимо больно глотать. К врачу до утра не побежишь, а терпеть невмоготу. Вот для того чтобы задержать воспалительный процесс и снять боль, возьмите обычный капустный лист, приложите к горлу и обвяжите теплым платком. Менять листья нужно каждые 2-3 часа. Это средство эффективнее и дешевле, чем аптечные препараты.


 


Сумка-торба от Pantera_Lu

Понедельник, 16 Января 2012 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Сумкоманьячка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумка-торба от Pantera_Lu

Сумка-торба от Pantera_Lu

http://www.liveinternet.ru/users/lovely_pantera/post171071302

1. 
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Подснежники из бумаги...

Понедельник, 16 Января 2012 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подснежники из бумаги...

...впереди , уже не за горами Валентинов день , за ним 8 марта , да и тем , кто родился холодной зимой приятно будет подарить букет подснежников...


 Декор предметов, Мастер-класс, Поделка, изделие Бумагопластика: Подснежники из бумаги........ Бумага гофрированная 8 марта, Валентинов день, День матери. Фото 1

2.<<
Читать далее...
Рубрики:  букеты бумаготворчество

Денежные розы

Воскресенье, 15 Января 2012 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Денежные розы

ПОДРОБНЫЙ МК

 

 

Рубрики:  рукоделие

Рыбка на стену

Воскресенье, 15 Января 2012 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка на стену

ПОДРОБНЫЙ МК

 

 

Рубрики:  рукоделие

Салат из жареного мяса с овощами «Чафан»

Воскресенье, 15 Января 2012 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из жареного мяса с овощами «Чафан»

Огромная благодарность автору: Оля

В свое время перепробовала массу вариантов этого знаменитого салата, и, честно говоря, ни один не пришелся по вкусу. А лет 5 назад приехала знакомая из Узбекистана, которая и поделилась этим рецептом, которым неизменно пользуюсь до сих пор.

читать рецепт
Рубрики:  салаты

Шампунь своими руками из натуральных компонентов

Воскресенье, 15 Января 2012 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампунь своими руками из натуральных компонентов

http://2000melochey.ru/index.php?option=com_conten...p;amp;id=166&amp;Itemid=15

"Рецепт этого шампуня я нашла среди народных средств для волос и только немного дополнила его, прибавив некоторые ингредиенты. Несмотря на то, что в него не входят мылящие вещества,шампунь хорошо промывает волосы. А главное – укрепляет их, питает, уменьшает образование перхоти. Приготовить его несложно. Для того, чтобы не тратить на этот шампунь время всякий раз, когда он понадобится, я делаю сразу несколько порций.

Ингредиенты на три порции шампуня (для волос средней длины):

одна пачка желатина (20 г);
два желтка;
сушеные крапива, череда и календула – по чайной ложке с горкой;
кружка кипятка;
половина чайной ложки репейного масла;
эфирное масло – по желанию.

 

Вскипятите воду и заварите в кружке крапиву, череду и календулу. Эти травы уменьшают образование перхоти, питают кожу. Накройте кружку блюдцем и дайте настою остыть. Готовый настой процедите.

 

 

 

 

 

 

В небольшую кастрюльку высыпьте желатин, залейте холодным травяным настоем. Оставьте на полчаса, чтобы желатин набух. Подогрейте на медленном огне, помешивая и не доводя до кипения. Снова остудите.

 

 

 

 

Два желтка тщательно отделите от белков. Белка в шампуне быть не должно – при контакте с горячей водой он заварится и останется в волосах неприятными белыми сгустками. 

Добавьте к желткам репейное масло. Если у вас сухая кожа головы, кладите половину чайной ложки или даже чуть больше. Если жирная, от масла можно отказаться вообще. Можно добавить эфирное масло для запаха. Однако учитывайте, что эфирные масла сушат кожу, поэтому класть его нужно буквально каплю, не больше.

Взбейте желтки с маслом. Остывший и процеженный желатин влейте в желтки – сначала по одной ложке, взбивая, пока не получите однородную массу, потом все остальное. 

 

 

 

Шампунь готов к употреблению. Две порции перелейте в силиконовые формы или в другую удобную емкость и поставьте в морозильник, а третью можно пускать в дело. Замороженный шампунь может храниться в морозильнике до шести месяцев. Перед употреблением его нужно разморозить – до состояния желе при комнатной температуре либо до жидкого состояния на водяной бане.

Шампунь нанесите на мокрые волосы, вотрите в кожу головы и оставьте на десять минут. Затем смойте его прохладной водой.

 

Рубрики:  волосы

Торт "Малиновое сердце"

Воскресенье, 15 Января 2012 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetarut [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Малиновое сердце"

Торт "Малиновое сердце"

 
http://4vkusa.ru/

3985515_big1 (480x354, 60Kb)

Шоколадный бисквит с малиново-сливочным суфле

Ингредиенты:

Для бисквита :

4 яйца

200 г сахара

200 г муки + 4 ст. л. какао

1 ч. л. порошка для печенья (разрыхлителя)

1ст. л. сметаны

Для крема:

500 мл сливок

75 г сахара ( по вкусу)

300 г (+100 г для украшения) малины

1 ст. л. желатина

1 ст. л. сахарной пудры

Бисквит:

1. Взбить белки со щепоткой соли.

2. Растереть желтки с сахаром и сметаной.

3. Смешать порошок для выпечки с мукой и какао.

4. Добавить муку в желтки, размешивая деревянной ложкой.

5. Добавить белки, размешать.

6. Испечь бисквит, остудить, разрезать на две половины горизонтально.

Малиново-сливочное суфле:

7. Замочить желатин в холодной воде (или в молоке).

8. Взбить сливки. Отложить немного для украшения верха торта кондитерским мешком.

9. Растереть малину с сахаром.

10. Влить в растертую малину подогретый и процеженный желатин.

11. Смешать взбитые сливки с малиновой массой.

Оформление торта:

12. Нижний корж покрыть кремом, накрыть верхним коржом, и снова смазать кремом. Смазать и бока торта.

13. Отложенную малину выложить на торт, как на фото. С помощью ситечка припудрить сахарной пудрой.

14. Украсить края торта сливками с помощью кондитерского рукава. Торт готов!

Приятного аппетита!

 

 

 

Иногда бывает, что или нет возможности, или желания пользоваться духовкой. А побаловать себя вкусным тортиком очень хочется! Вот для таких случает и подойдет этот рецепт без выпекания от сайта russianfood.com.

Нежный творог, разноцветный мармелад, цедра лимона, печенье, немного ваших усилий и вкусный торт готов!


Ингредиенты:


400-500 гр свежего жирного творога;

150-200 гр сливочного масла;

сахар (если творог несладкий) — по вкусу;

ванильный сахар — по вкусу;

300-400 гр разноцветного мармелада;

лимонная цедра, тертая на мелкой терке — по вкусу;

2-3 ст.л. какао;

30 шт печенья квадратной формы.


Хорошо взбейте размягченное сливочное масло с сахаром (добавляя сахар, не забывайте про сладость мармелада и печенья) и ванильным сахаром.


Смешайте масло с творогом и взбейте до однородности. Нарежьте мармелад мелкими кусочками. Лимонную цедру и мармелад добавьте в творожную массу и хорошо перемешайте. Разделите пополам. В одну часть вмешайте какао.


Выложите печенье на пергамент (или на фольгу) в виде прямоугольника 3х5. Равномерно выложите на слой печенья творожную массу с какао. Покройте вторым слоем печенья, а сверху выложите белую творожную массу.


Аккуратно приподнимая две продольные стороны прямоугольника и удерживая их по всей длине, сложите печенье так, чтобы получился длинный треугольный тортик. Внутри окажется белая начинка.


Посыпьте тортик раскрошенным печеньем, кокосовой стружкой или какао (украсьте по вашему желанию). Оставьте на какое-то время при комнатной температуре, а затем поместите в холодильник до следующего дня.


Вкуснее кушать тортик даже через два дня, когда печенье хорошо пропитается. Готовый тортик разрежьте в охлажденном виде на треугольные пирожные.



Приятного чаепития!

Рубрики:  торты

Чехол на табурет

Воскресенье, 15 Января 2012 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чехол на табурет

Яркий чехол на табурет связан популярным узором для пледа. Узор вяжется крючком от цента в форме квадрата, цвет ниток меняется каждые два ряда, благодаря чему получается рисунок мозаики из квадратиков. Подберите разноцветные остатки пряжи по толщине нити и приступайте к вязанию чехла.


В начальное кольцо провяжите первый столбик и *4 воздушные петли подъема, далее в кольцо вяжите 4 столбика с двумя накидами с общей вершиной, 4 возд. петли, ст. б/н в кольцо, повторяйте от* еще 3 раза.



Закончите первый ряд соединительным столбиком в первый столбик и начинайте вязать второй ряд: из вершины 4-х столбиков провязывайте *12 ст с/2н, делайте соединительную петлю над столбиком б/н 1-го ряда, повторяйте от * до конца ряда. Закончив ряд соединительным столбиком, закрепите и обрежьте нить.




Третий ряд вяжите нитью другого цвета, начинайте ряд на угловом веерочке из 12 ст с/2н, отсчитав от начала веерочка 4 столбика, вводите новую нить и вяжите *4 возд. петли подъема, далее вяжем 4 ст с/2н с общей вершиной, вводя крючок сзади столбиков, 4 возд. петли, соединительный столбик в следующую петлю, далее вяжем 8 рельефных ст с/2н, 4 возд петли, соед.ст, повторяем от* до конца ряда.



Четвертый ряд: *12 ст с/2н из вершины 4-х ст, соед ст., 8 ст с/2н из вершины 8-ми ст, повторяем от*, до конца ряда провязывая из углов 12 столбиков, по сторонам 8 столбиков из вершин предыдущего ряда. Закончив ряд закрепите и обрежьте нить.



В пятом ряду вновь вводим новую нить и на вершине углового веерочка начинаем вязание как в третьем ряду,



провязывая по углам 4 рельефных столбика с общей вершиной, по сторонам по 8 столбиков с общей вершиной. В следующем ряду по углам вяжем веерочки из 12 ст с/2н, по сторонам из вершин по 8 ст с/2н.


Вяжите квадрат до размера табурета, затем провяжите 3-4 ряда нитью одного цвета без прибавлений по углам, т.е повязывая из угловых вершин по 8 ст с/2н.



Также данным узором можно вязать красивые цветные прихватки и подставки под горячее.


Рубрики:  вязание

Люля кебаб и кебаб картофель

Воскресенье, 15 Января 2012 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Люля кебаб и кебаб картофель

 

Про люля- кебаб КЕБАБ-  это не шашлык ,это целая философия и приготовить настоящий кебаб много сложнее, чем просто замариновать и поджарить мясо !

Читать далее...
Рубрики:  шашлык мангал

Многоцветное вязание без путаницы в клубках.

Воскресенье, 15 Января 2012 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Многоцветное вязание без путаницы в клубках.

3925073_120114080955 (635x476, 28Kb)

далее >>>

Рубрики:  вязание

Салат "Старый Мельник" (три варианта)

Воскресенье, 15 Января 2012 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Старый Мельник" (три варианта)

Огромная благодарность автору:
рафаэлла

Этот салат покорил моё сердце и всех гостей покорил, это очень вкусно!

читать рецепт
Рубрики:  салаты

Папье-маше из древесных опилок, рецепты

Воскресенье, 15 Января 2012 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Yelena-Sh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Папье-маше из древесных опилок, рецепты.

Взято здесь http://ikebana.ucoz.ru/publ/20-1-0-194

Есть 3 рецепта - на выбор, главное, добавлять жидкие компоненты понемногу и хорошо перемешивать, чтобы не образовалось непропитанных клеем комков. Опилки берем мелкие от стационарной пилы. Если работать более крупными, то получаются интересные фактуры, но это на любителя и, конечно, не для мелких работ.

РЕЦЕПТ №1

2 стакана опилок 1 стакан обойного клея (порошок, есть такой, что растворяется в воде в течение 10-15 минут) вода из крана, примерно стакан Перемешиваем опилки с порошком клея и понемногу добавляем воду, постоянно помешивая, до получения стойкой массы.

РЕЦЕПТ №2

2 стакана опилок 1 стакан муки 2 чайные ложки жидкого крахмала вода из крана, примерно стакан Перемешиваем крахмал с водой, опилки с мукой и начинаем понемногу соединять вместе, постоянно перемешивая, до получения стойкой массы.

РЕЦЕПТ №3

2 стакана опилок 1 стакан муки 1 стакан крахмала 1 чайная ложка клея ПВА вода из крана. Растворить клей ПВА в воде. Хорошо перемешать муку, крахмал и опилки, сделать воронку и потихоньку добавлять воду, постоянно перемешивая. Есть мнение, что стоит добавить в смесь немного соли или хлорки, чтобы со временем не завелись жучки…, но, насколько я начитала, мало кто это делает. После лепки, фигурки сушить прикрытыми тканью или газетой, иногда поворачивать на разные стороны для равномерной просушки. Минимальное время просушки 24 часа и более.

Серия сообщений "Папье-маше. Рецепты, идеи, фото, МК":
Часть 1 - МК по папье-машье
Часть 2 - Ватное папье-маше. Ватные чудеса Дины Хайченко
...
Часть 4 - Грунтовка изделий из папье-маше
Часть 5 - Процесс изготовления куклы. Дк Айболит
Часть 6 - Папье-маше из древесных опилок, рецепты.
Рубрики:  рукоделие

Что должен знать православный христианин 138 вопросов и ответов

Воскресенье, 15 Января 2012 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что должен знать православный христианин 138 вопросов и ответов

Что должен знать православный христианин
138 вопросов и ответов

1. Как человек должен готовиться к
посещению храма?



2. Как должен быть одет человек, решивший идти в церковь?

3. Можно ли принимать пищу перед посещением
храма в утренние часы?


4. Как вести себя с нищими, встречающими вас перед храмом?

5. Сколько поклонов надо класть перед
входом в храм и как вести себя в храме?


6. Сколько времени надо находиться на службе?



7. Можно ли сидеть на службе, если нет сил стоять?


8. Что важно в поклонах и молитве?


9. Как правильно целовать иконы?


10. Что символизирует поставленная перед образом свеча?

11. Имеет ли значение, какого размера свечи
ставишь перед образом?



12. Кому и сколько свечей надо ставить?


13. Какие молитвы надо творить перед образами Спасителя, Божией
Матери и Животворящего Креста?


14. Почему именно у Распятия принято ставить свечи за упокой?

15. С какой целью и какие продукты можно
положить на канун?


16. Какое самое важное поминовение для усопших?



17. Как подать записку о поминовении на проскомидии? Можно ли
на проскомидии поминать болящих?


18. Что делать, если, стоя на молебне или другом богослужении,
не услышал имени, которое подал на поминовение?


19. Как нужно себя вести при каждении?


20. Какой момент считается концом утреннего богослужения?

21. Что нужно знать об употреблении
просфоры и святой воды?



22. Как празднуются праздники Господни и святых Его?

23. Как заказать молебен поминальный и
благодарственный?


24. Изглаживает ли покаяние воспоминание о совершенных ранее
грехах?

25. Сколько раз в году нужно причащаться?

26. Что такое соборование?


27. Как часто следует посещать храм?


28. Что означает для верующего посещение храма?


29. Какие богослужения ежедневно совершаются в церкви?

30. Что такое пост?

31. Какие молитвы совершаются перед и после вкушения пищи?


32. Для чего нужна смерть тела?

33. Для чего нужен духовный руководитель?


34. Как часто надо обращаться к духовнику?


35. Можно ли испрашивать совета у других пастырей церкви?

36. Всем ли можно открывать свои греховные
помыслы?

37. Нужно ли читать какую-нибудь молитву,
когда идешь к духовнику?



38. Как нужно вести себя, когда слышишь осуждение священников?

39. Всех ли людей надо любить?

40. Как найти духовника?


41. Как нужно переносить скорби?


42. Как побороть стыд на исповеди?



43. Как узнать, простил ли мне Бог грехи, исповеданные на
исповеди?

44. Как себя вести при мысленной брани?

45. В чем состоит епитимия?

46. Какой грех называется смертным?


47. Что делать, если после исповеди совесть не успокаивается?


48. Почему так важно покаяние?

49. Что значит быть виновным в хуле на Духа Святого?

50. Что должно делать в часы отдыха?

51. В чем начало спасения?


52. Что укрепляет душу?


53. Что отвлекает мысль от Бога?


54. От чего христианин получает освящение?


55. О чем должно еще размышлять?


56. Какая самая высшая добродетель?



57. Кто истинный христианин?


58. О чем и кого должно спрашивать?


59. Для чего попускаются напасти?


60. Что главное должно быть в молитве?


61. Что выше милостыня или благодарение в скорбях?



62. Что особенно умилостивляет Господа?


63. Должно ли помнить грехи, сказанные раньше на исповеди?

64. Что выше — праведность или перенесение
обид?

65. Что должно читать после утренней
молитвы?

66. Чем должна быть занята мысль?


67. Для чего должно выделять ежедневно
время?

68. Как только проснешься утром, какую
молитву прочитать?


69. К чему должно заставлять себя?


70. Где начало греха?



71. Что главное для верующего?


72. Как избавиться от забытых грехов на исповеди?


73. Какие самые большие дары Божии, данные Богом верующим?

74. Надо ли останавливаться на важных
мыслях в молитве?


75. Как избавиться от худых привычек?



76. Когда Господь не прощает нам грехов?


77. Что должно делать перед сном?


78. Какие молитвы святы?


79. Как приобрести мир душевный?


80. Как искать пользу для себя?



81. От каких людей мы должны отходить?


82. Как помочь усопшему?


83. В чем заключается почтение к иконам?


84. Какую силу имеет изображение на себе крестного знамения?

85. К чему должно прибегать прежде во время
болезни?

86. Есть ли признаки, по которым можно
узнать находимся ли мы на пути спасения?



87. Как должно поддерживать в себе духовную радость?

88. В чем заключается кротость?

89. Что делать, когда нападает отчаяние от многих грехов?

90. Как должно молиться Богу?

91. Можно ли сокращать молитвенное правило по нужде?


92. Чем можно победить беса?

93. Что должно знать просящему у Бога?


94. Что лучше, чтобы мы сами просили у Бога в нуждах наших или
другие?

95. Если сердце сочувствует дурной мысли,
что надо делать?



96. Что лучше, большое правило молитвенное, но не всегда
полностью исполняемое или небольшое, но всегда исполняемое?


97. Грешно ли верить приметам: например, день несчастливый,
кто-то встретился, рука зачесалась, кошка перебежала, ложка упала и т.п.?

98. Можно ли при нужде заменить крестное
знамение?

99. Как надо посвящать праздничный день
Богу?

100. Можно ли работать в Праздники?


101. Что означает, когда во сне являются
близкие?

102. Когда должно молиться своими словами?

103. Когда советуется чтение молитвы
Иисусовой в храме?


104. Как должно обходиться с ближними?



105. Когда мы отталкиваем от себя Божию помощь?


106. Кто получает пользу для души от своих скорбей и страданий?

107. Как смотреть на тех, кто обижает меня?

108. Как смирять себя?

109. Всякому ли надо переносить скорби?



110. Достаточно ли только перенести оскорбление?


111. О чем должно в молитвах особенно просить Господа Бога?

112. Что требует от нас Бог?

113. Кого должно более любить: Бога ли или своих родственников?

114. Как узнавать волю Божию в жизни?


115. В чем состоит добродетель удаления от
мира?

116. Как приобрести страх Божий?

117. При каком условии человек будет
совершенствоваться?


118. Что рождает смирение?



119. Какую молитву советуется читать при духовной нужде?

120. Какие особенно добродетели любезны
Господу?

121. В любое ли время и в любом ли месте
можно молиться?


122. Как достигнуть хорошей молитвы?


123. Как победить в себе гнев?



124. Как бороться с печалью и подавленностью?


125. Какое лучшее средство против уныния?


126. Какое знание самое необходимое и полезное?


127. Как лучше молиться — стоя или на коленях?


128. Можно ли доброе дело достигать дурными средствами?


129. Можно ли иметь пристрастие к человеку,
желать его видеть?


130. Как должно проводить дни говения?


131. Как решиться пойти за Христом?


132. Какие молитвы надо произносить Господу, чтобы помог встать
на путь спасения?



133. Как надо веровать?


134. Как относиться к болезни?


135. Можно ли молиться о выздоровлении во время болезней?

136. Может ли Бог простить такие грехи как
воровство, обман, блуд?


137. Как укрепить в себе веру и надежду на Господа?



138. Спасительно ли, когда другие молятся за тебя?


139. ПРАВИЛО ПРЕПОДОБНОГО СЕРАФИМА САРОВСКОГО ДЛЯ МИРЯН

Рубрики:  разное

Рыбка к праздничному столу

Воскресенье, 15 Января 2012 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения alenka46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка к праздничному столу. Рецепт от Елены Чекаловой

 

лосось (300x225, 39Kb)

 

Лосось без кожи – 500 г, крупная морская соль – 8 ст. ложек, сахар – 6 ст. ложек, черный перец – 2 ст. ложки, гвоздика – 1 ст. ложка, укроп – 1 пучок, растительное масло – 1 ст. ложка, крепкий алкоголь – 1 рюмка, апельсин (сок и цедра) – 1 шт.
Очистите филе лосося от косточек. Для приготовления маринада смешайте соль и сахар, добавьте размолотый перец и размолотую гвоздику, цедру апельсина и апельсиновый сок. Влейте алкоголь. Вылейте половину маринада в форму, выстеленную пищевой пленкой, положите сверху лосось и вылейте остатки маринада.

Аккуратно заверните лосось в пленку и поставьте в холодильник на 12 часов. Готовый лосось очистите от специй , промойте под струей проточной воды, промокните бумажным полотенцем, смажьте постным маслом, присыпьте мелко нарезанной зеленью (укропом, петрушкой)и нарежьте тонкими ломтиками. Приятного аппетита!!!

Рубрики:  рыба морепродукты

Как сделать снежинку из бумаги, схемы

Суббота, 14 Января 2012 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Lana-moon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать снежинку из бумаги, схемы

Еще небооьшая коллекция схем для вырезания снежинок из бумаги. вырезайте, украшайте ваши окошки на Рождество и Новый год!
Как сделать снежинку из бумаги, схемы
Как сделать снежинку из бумаги, схемы
Как сделать снежинку из бумаги, схемы
Как сделать снежинку из бумаги, схемы
Как сделать снежинку из бумаги, схемы
Как сделать снежинку из бумаги, схемы
Как сделать снежинку из бумаги, схемы
Как сделать снежинку из бумаги, схемы
Как сделать снежинку из бумаги, схемы
Как сделать снежинку из бумаги, схемы
Как сделать снежинку из бумаги, схемыhttp://cluclu.ru/blog/podelki/189.html

Рубрики:  праздники новый год

Киндер - неваляшки - погремушки. Мастер класс

Суббота, 14 Января 2012 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_Каламбет [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киндер - неваляшки - погремушки. Мастер класс.

Вот такое получилось у меня название. Игрушки, которые я предлагаю можно использовать для игры, декораций, для украшения ёлки, как брелочки...

Её высота 8 - 10 см.

 

 
Неваляшечки - погремушечки.
Неваляшечки - погремушечки.
Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Новогодняя гирлянда

Суббота, 14 Января 2012 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Assabara [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодняя гирлянда

Гирлянда своими руками.   http://mirpodelki.ru/index.php?id=252

Продолжаем изготовление новогодних поделок своими руками. На  фотографии 1 и 2 вы видите очередную новогоднюю гирлянду. Процесс её изготовления очень прост, скачиваем развертку (см. рис 3), распечатываем на принтере.

 

Фото.1 . 

Выбор бумаги за вами.  Хотите белую гирлянду или под «раскраску»  используем белую бумагу, хотите как на фото. 1,2  то  соответственно цветную.

Для изготовления одного сегмента гирлянды потребуется две развертки.

Рис. 2

Аккуратно вырезаем распечатанные развертки, склеиваем  в четырех местах (место склеивания обозначено крестиками) и расправляем.

Все сегмент готов. А дальше  все зависит от того какой длинны вы хотите сделать новогоднюю гирлянду. Готовые сегменты соединяем в середине. Когда гирлянда будет готова, желательно с помощью иголки посередине дополнительно пропустить капроновую нить ( для надежности).

 

 

 

Nov21041 (494x700, 40Kb)
Рубрики:  праздники новый год

Украшение для упаковки своими руками

Суббота, 14 Января 2012 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения MARGARITkA_OOZ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение для упаковки своими руками

 

Упаковка для подарка мастер-класс
Какой бы красивой не была коробка с подарком, хочется добавить ещё какой-то штрих – цветок, бант, завязать ленту. А если коробка не привлекательная, то без её оформления здесь не обойтись.

Используя красивую цветную, упаковочную, дизайнерскую или ксероксную бумагу можно своими руками превратить монотонную серую коробку в нарядную упаковку. И для этого  понадобится всего-навсего бумага, карандаш, циркуль, клей, ножницы.

Читать далее...
Рубрики:  букеты бумаготворчество

МК для начинающих: секреты красивой упаковки

Суббота, 14 Января 2012 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения FleurShop [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК для начинающих: секреты красивой упаковки

 

Я полностью согласна с утверждением, что выбирать подарки - это целое искусство. Но и упаковывать выбранное - искусство ничуть не меньшее. Благо, этому легко научиться :) Поэтому призываю всех вместо того, чтобы обращаться в специальные отделы упаковки подарков, попробовать сделать всё самостоятельно. Тем более, что грядут новогодние праздники - чем не прекрасный способ потренироваться? :) А начать стоит с самого простейшего...


Пробуем завернуть свой первый подарок!
Рубрики:  букеты бумаготворчество

Мышь в курточке

Суббота, 14 Января 2012 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайский гороскоп. Мышь в курточке.

Автор МК:  Бригантина 

Читать далее...
Рубрики:  бисер

Упаковка и коробочки для подарков своими руками

Суббота, 14 Января 2012 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения wide_soul [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упаковка и коробочки для подарков своими руками

1. Коробочка без крышки

Как сделать коробочку своими руками

 

2.

Как сделать коробочку своими руками

3. 

Упаковка подарков своими руками - как смастерить коробочку
Упаковка подарков своими руками - как смастерить коробочку

ДАЛЕЕ

 
Рубрики:  букеты бумаготворчество

Сделайте подарок своими руками

Суббота, 14 Января 2012 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Rawspberry [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сделайте подарок своими руками

Оригинальный бант для подарка

Первый вариант

Упаковка подарков

Как приятно получать подарки! Но не менее приятно их дарить. Подарок, изготовленные своими руками, а не купленный в магазине, - это нечто уникальное, оригинальное и особенно приятное. Что бы вы не приготовили, ваши родные и любимые будут приятно удивлены.

Конечно, услуга упаковки подарков уже давно существует в каждом большом универмаге. Вы можете выбрать из имеющегося арсенала приглянувшуюся оберточную бумагу или, доверяясь художественному вкусу девушки - ''упаковщицы'', терпеливо ждать пока завернут ваш подарок. Апофеозом этого действа наверняка станет трогательный пластиковый бантик с завитушками.

Конечно, можно купить заготовку для банта и сделать его, просто потянув за ленточку, но гораздо приятнее сложить бант самостоятельно.

Упаковка подарков Упаковка подарков Упаковка подарков
Упаковка подарков Упаковка подарков Упаковка подарков

Ход работы:

  1. Делаете заготовку, скрутив ленту в восемь витков - ширина витка должна быть равна или чуть меньше ширины коробки
  2. Плоско складываете свитую ленту и обрезаете по углам, как показано на рисунке
  3. Затем опять плоско складываете витки, но уже поменяв центральную ось так, чтобы отрезанные углы оказались в самом центре, и перевязываете в этом месте тонкой ленточкой
  4. Поднимаете обе части получившегося бантика вверх и зажимаете в одной руке
  5. Самый ответственный момент: начинаете аккуратно расправлять и закручивать по оси лепестки бантика, чередуя направления движения: один лепесток отгибаете вниз, другой вверх

Бантик готов!

Второй вариант

бантДелаем оригинальный бант для подарка своими руками. Такой бант сгодится на любой случай. Таким бантом можно оформить практически любой подарок.

Делаем красивый бант своими руками

Умение оформить подарок пригодится Вам на любой случай: нужно ли поздравить кого- то из друзей, придумать дизайн для оформления праздника или просто занять чем-нибудь интересным своего ребенка. Вот один простой способ быстро сделать красивый бантик своими руками.

БантДелаем красивый бант своими руками. Шаг 1

БантДелаем красивый бант своими руками. Шаг 2

БантДелаем красивый бант своими руками. Шаг 3

БантДелаем красивый бант своими руками. Шаг 4

  1. Возьмите ленточку шириной в 1-2 сантиметра. Сделайте петлю, оставив конец ленты свободным.
  2. Складывайте ленту так, чтобы получались петельки одинакового размера. Не забудьте оставить небольшой свободный конец и с другой стороны.
  3. Закрепите центральную часть бантика с помощью тонкой ленты или нитки. Из ленты можно сделать красивый узелок, а нитка может быть совсем незаметной.
  4. «Распушите» бантик, разъединив петли и красиво расправив их по кругу. Вот и все! Очень просто и необычно.

Бант готов.

Источник:http://www.yarsvadba.ru/

К началу

Новогодний подарок в коробочке

Подарок в коробкеУпаковка подарков Самый простой и дешевый способ упаковать подарок - купить бумажный подарочный пакет и положить туда подарок, либо купить подарочную коробку подходящего размера, положить подарок в коробку и затем уже все вместе в пакет. Многие так и делают. Но если вы не ищите легких путей и хотите, чтобы ваш подарок был самым-самым, давайте творить вместе!

Очень удобно, если сам подарок уже имеет свою родную коробочку (если нет - советуем подобрать подходящего размера), нам останется лишь с помощью упаковочной цветной бумаги, степлера, клея, различных лент и украшений создать яркую оригинальную упаковку.

Вам понадобится:

  • упаковочная бумага новогодней расцветки;
  • лента;
  • колокольчики;
  • маленькие еловые веночки;
  • небольшие пластиковые елочные украшения, бусины и проч.
  • моментальный клей;
  • двусторонняя клейкая лента;
  • степлер;
  • ножницы.

Упаковка подарков

Подаро в коробкеХод работы:

  1. Оберните коробочку упаковочной бумагой и аккуратно заклейте края.
  2. Оберните лентой коробку так, как показано на рисунке, закрепите степлером в месте соединения и края ленты завяжите бантиком.
  3. Венок из искусственных веток украсьте по своему усмотрению лентами и различными украшениями, привяжите ниткой или приклейте к венку колокольчик, банты из алой ленты.
  4. С помощью двусторонней клейкой ленты закрепите венок на коробке.

Подарок готов!

Источник: http://archives.maillist.ru/

К началу

Дарим вино!

Упаковка винаУпаковка подарков Все подарки должны быть красиво оформлены, ведь именно яркая праздничная упаковка - та самая одежка, по которой встречают. Конечно, можно попросить упаковать подарок в магазине. Но в завернутом и украшенном своими руками подарке намного больше ''отношения'', чем в магазинном. Во время оформления можно думать о человеке, для которого подарок предназначен.

Даже очень дорогое вино, коньяк или водку в красивой бутылке нельзя дарить без упаковки. Как красиво упаковать бутылку без коробки? Давайте посмотрим!

Вам понадобится:

  • упаковочная бумага;
  • разноцветные ленты;
  • колокольчики;
  • декоративная веревка;
  • пластиковые елочные игрушки;
  • ножницы.

Упаковка подарков

Ход работы:Упаковка вина

  1. Положите бутылку на упаковочную бумагу и аккуратно в нее закатайте, подгибая края бумаги внизу бутылки так, как показано на рисунке. Верхнюю чать оставьте открытой.
  2. Затем украсьте бутылку декоративной лентой, обматывая ее снизу вверх вокруг бутылки по спирали.
  3. Оставшиеся длинные концы лент с помощью ножниц сделайте волнистыми - приложите ленту к лезвию ножниц и, придерживая пальцем, с некоторым усилием потяните на себя, как бы вытягивая ленту. Положите ''кудрявые'' ленты в открытую верхнюю часть подарка так, чтобы их кончики свободно свисали.

''Курчавую'' упаковку можно создать и без лент, если оставшиеся вверху длинные края упаковочной бумаги разрезать на полосы и ''завить'' именно их. Чуть ниже прикрепите бант и колокольчик с помощью моментального клея или двусторонней клейкой ленты.

Подарок готов!


К началу

Второй вариант упаковки: Дресс-код

Упаковка винаУпаковка подарков Украшение и упаковка подарков - достаточно увлекательное занятие, и если поначалу вам будет сложно, то совсем скоро, упаковывая второй или третий подарок, Вы, фантазируя и экспериментируя, сами без труда найдете оптимальную форму и свое собственное дизайнерское решение. Не бойтесь экспериментировать!

Подарок для мужчины нуждается в очень продуманном оформлении - оно не должно быть слишком декоративным, но при этом выглядеть празднично и подчеркивать адресность самого презента. Хорошо упаковать бутылку - настоящее искусство.

Вам понадобится:

  • упаковочная бумага;
  • лента;
  • скотч;
  • степлер;
  • ножницы.
Упаковка вина Упаковка вина Упаковка вина Упаковка вина
Упаковка вина Упаковка вина Упаковка вина Упаковка вина

Ход работы:

  1. Для начала бутылку нужно обернуть бумагой, заклеив ее по месту стыка двусторонним скотчем
  2. Затем аккуратно оформить дно
  3. Ровно подрезаем бумагу поверху
  4. Заворачиваем в сторону стыка сторон - три витка по 1 см
  5. Делаем два надреза на 1/3 ширины бумаги
  6. Отгибаем назад уголки и закрепляем их с помощью степлера
  7. Теперь разворачивем верхнюю часть, вкладываем в нее тонкую ленточку и опять заворачиваем. Это наш ''воротник''
  8. На лицевую сторону упаковки отгибаем уголки ''воротника'' с продетой ленточкой
  9. Тщательно разглаживаем пальцами и завязываем ''галстук'' любым удобным способом

К началу

Оригами – как украсить Новогодний праздник.

оригамиУпаковка в Японии - это не техника, это философия… Удивительные ритуалы подношения подарков, в полной мере, наверное, вообще не дано постичь европейцу. Но использовать отдельные элементы - вполне возможно, результат вам понравится, гарантируем!

Оригами - древнее искусство, имевшее сакральное значение. В давние времена бумага была дорогой редкостью, а манипуляции с ней - родом священнодействия Сам процесс фигурного складывания из бумаги был способом общения с божествами. Одни складки выражали почтение, другие пожелание, третьи - мольбу... Само складывание бумаги происходило по своим жестко формализованным нормам - бумагу нельзя было осквернять своим дыханием. Цвет бумаги, направление движений при сложении были жестко определены.

К определенным случаям предполагались определенные подарки. Особое значение имела упаковка подарка. Считалось, что упаковывать подарок для торжества надо справа налево, а последовательность действий слева направо - это траурное оформление. А еще подарки по случаю радостного события перевязывали обязательно бело-красной ленточкой.

ОригамиЕлочные игрушки. Совместное изготовление бумажных елочных игрушек - процесс, который увлечет и детей, и молодежь, и взрослых. Для этого вам понадобится только разноцветная бумага (лучше блестящая), аккуратность и справочник.

Пределов для полета фантазии нет. Звездочки, елочные шарики, снежинки... Начинать лучше с простых форм, но не так сложно научиться складывать и довольно сложные варианты.

Профессионалы от оригами сочиняют и складывают свои красивейшие фигуры.

Кусудама. Хотите повесить на елку необычное украшение? Кусудама - японское слово, обозначающее сборный шар, состоящий из нескольких деталей. Кусудамы очень красивы и необычно, особенно на взгляд европейца. Яркий сборный шар можно использовать как подвесное украшение, а в Японии он служил еще и для хранения сухих целебных трав и подвешивался над постелью больного. Считается, что даже и без травы шар аккумулирует космическую энергию и благотворно влияет на человека. Чем не прекрасное новогоднее украшение - вы ведь хотите запастись на целый год позитивной космической энергией?..

Конечно, столь сложная фигура у вас сразу не получится. Но любая кусудама уже красива сама по себе. Здесь мы расскажем вам, как собрать ее.

Инструкция по сборке:оригамиоригами

  1. Наметьте две диагонали.
  2. Наметьте две линии.
  3. Согните все углы к центру и разверните обратно.
  4. Сложите стороны к центру.
  5. Две складки ''долина''
  6. Вытяните изнутри четыре угла.
  7. Базовая форма ''Катамаран'', см. инструкцию дальше.

оригами

  1. Базовая форма ''Катамаран''. Раскройте по указанным линиям и расплющите.
  2. Сложите по указанным линиям
  3. Раскройте и расплющите каждый треугольник.
  4. Отогните углы.
  5. Сделайте шесть деталей, склейте их между собой или скрепите степлером.
  6. Кусудама готова - можно подвешивать на елку.




оригамиоригамиСалфетки - искусство оригами можно использовать и в сервировке стола, чтобы празднично разложить салфетки.

Розочки - прекрасные украшения для подарков.

От несложных, до целых произведений искусства. Профессионалы-оригами придумывают новые формы сами.





оригамиоригамиКоробочки для упаковки. Коробочка может быть обычной квадратной, в форме звездочки, в форме спичечного коробка, необычной формы, санбо, дзунако - видов коробочек может быть бесчисленное множество...

Небольшой подарок можно положить в красиво оформленную коробочку, а подарок покрупнее - можно украсить розочкой или звездочкой из бумаги. Искусство оригами - прекрасный способ сделать новогодний подарок необычным и интересным.

Как научиться складывать оригами? Продается специальная литература, можно найти инструкции по складыванию и в Интернете.


оригамиоригамиоригами

К началу

Маленький подарок - колечко, брелок, запонки, заколка

коробочка оригами

Если вы в ладу со своими руками и хоть когда-нибудь складывали фигурки оригами, то найдите в Интернете пару тематических страничек и научитесь складывать коробочки в технике оригами. Можно из двух листов бумаги для принтера сложить дивную коробочку. Брызните на неё сверху серебряной краской из распылителя - и тот человек, которому вы это диво подарите, будет пребывать в большем восторге от упаковки, чем от подарка.
Оригами - Коробочка. Схема работы:

схема оригами

Статья составлена по материалам:www.origami.ru

Рубрики:  букеты бумаготворчество

11 идей оформления подарка

Суббота, 14 Января 2012 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Adar55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

11 идей оформления подарка

Упаковка создает первое впечатление о подарке. Самая обычная и недорогая вещь в оригинальной и красивой упаковке доставит радость тому, кому она преподносится. Не обязательно делать упаковку в строгом классически-торжественном стиле, но нельзя заворачивать подарок и в газету или грубую упаковочную бумагу, которую используют в магазинах. Сейчас в специальных отделах магазинов ваш подарок могут упаковать в красивую цветную бумагу, перевязав его разноцветными лентами. Можно купить уже готовые подарочные пакеты и коробочки. Если же вы хотите, чтобы упаковка вашего подарка отличалась оригинальностью, можно сделать упаковку самостоятельно.

Изготовлены из страниц отрывного календаря:

Идея 1: Коробка сундучок.

9282 (660x575, 52Kb)
Читать далее...
Рубрики:  букеты бумаготворчество

Упаковочную коробку из бумаги для подарка - делаем сами

Суббота, 14 Января 2012 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упаковочную коробку из бумаги для подарка - делаем сами.

Cделайте упаковочную коробку сами. Для умелого человека — это несколько минут.
Для работы потребуются плотная бумага или картон толщиной от 0,5 до 1,5 мм. Толщина зависит от размеров и тяжести предмета, который вы собираетесь упаковать. Кроме того, понадобится клей (лучше всего ПВА или бустилат, но можно и просто для бумаги), клейкая лента — скотч или проволока для изготовления скрепок, цветная бумага, если захотите украсить коробку красивой аппликацией.

Инструмент тот же, что обычно используется для работы с бумагой и картоном: карандаш, линейка с делениями и угольник для разметки, ножницы, а лучше острый нож скальпель.

Работа начнется с составления развертки. Выберите на наших рисунках ту коробку, которая больше всего подходит для подарка. Прикиньте размеры и постройте развертку на миллиметровой бумаге, по типу приведенной нами. Учтите, что сплошными линиями на развертке обозначены места разреза, а пунктиром — места сгиба.

Конечно, если вы уверены в своей аккуратности, развертку можно строить прямо на листе бумаги или картона, из которого будете вырезать коробку. Но лучше все-таки выполнить ее отдельно. Это предохранит от ошибок, а кроме того, однажды сделанная, она вам может еще не раз пригодиться.
Готовую развертку переведите с миллиметровки на бумагу или картон при помощи копирки. Лучше, чтобы линии оказались на обратной стороне заготовки.

Рис. 1,2.

Обрежьте заготовку. Аккуратнее всего делается это острым ножом по линейке. Не забудьте наметить линии сгиба: обведите пунктир по линейке тупой стороной ножа, чтобы получились канавки.
Если коробка изготавливается из толстого картона, в местах сгиба можно сделать аккуратные надрезы на '/з толщины. При этом, конечно, постарайтесь не прорезать картон насквозь.
Канавки прочерчивают со стороны, на которую вы будете сгибать бумагу, а вот надрезы на картоне надо сделать с противоположной.
Теперь аккуратно согните заготовку, вставьте клапаны в надрезы или склейте коробку в выбранных местах, скрепите скотчем, скрепками.
Украсить готовую коробку можно аппликацией или цветной иллюстрацией из журнала. Здесь открывается широкий простор и выбор зависит от вашего вкуса.

В заключение — несколько рекомендаций. На наших рисунках приведены варианты коробок для самых разных целей. Коробки ( рис. 1—4) предназначены для небольших, легких предметов и могут быть сделаны из бумаги или тонкого картона.

Рис. 3,4.

Коробки (рис. 5, 6) предназначены для предметов средних габаритов.

Рис. 5,6. 

Коробки с ручками (рис 7—9) лучше вырезать из плотного картона: они предназначены для переноски массивных предметов. Для надежности их донышки, помимо склейки, следует скрепить скрепками.

Рис. 7,8,9.

Учтите, что развертки 8 и 9 — неполные; дно на них .не размечено. Но вы можете сделать это самостоятельно, поглядев на другие развертки.

С. НИКОЛАЕВ

Рубрики:  букеты бумаготворчество


Поиск сообщений в Фар-мер
Страницы: 218 ... 77 76 [75] 74 73 ..
.. 1 Календарь