-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Фар-мер

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

органическое земледелие кулинария психология наука

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Моя_дача Народные_советы Я_ВЕДАЮ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2010
Записей: 11059
Комментариев: 112
Написано: 15633


Слойки – это вкусно и быстро

Четверг, 03 Ноября 2011 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки – это вкусно и быстро

СлойкиСлойки – это вкусно и быстро. Изделия из слоёного теста очень популярны во всём мире: пирожные и торты прославили кулинарию Австрии; классическая сладкая выпечка из слоёного теста любима французами, несладкие слойки с мясными начинками очень любят в Германии. Слоёное тесто – замечательное изобретение для приготовления десятков различных десертов или быстрых закусок. Для любой слойки нужно лишь само тесто и начинка. Готовятся блюда из слоёного теста чрезвычайно быстро, их можно делать даже тогда, когда кажется, что на выпечку уж совсем нет ни сил, ни времени, ни желания. Попробуем проверить?


слоёное тестоУ нас есть два варианта: купить готовое тесто или приготовить его самостоятельно. Первый вариант подходит для тех, кто спешит или ленится, второй идеален для тех, кто любит готовить. Оба варианта имеют явные плюсы и минусы.


Вариант быстрый, магазинный. Слоёное тесто продаётся в магазинах уже много лет, и все привыкли к нему, как к единственному варианту. Это действительно удобно: готовое тесто нужно разморозить, раскатать, завернуть начинку – и можно выпекать. На приготовление десерта фактически уходит 10-15 минут и ещё минут 10-15 духовка выпекает без нашего участия. Быстро и просто.


Вариант менее быстрый, – это домашнее тесто собственного приготовления.


слоёное тесто собственного приготовленияИтак, слоёное тесто собственного приготовления:


Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  слоеное тесто

Круассаны-булочки "Просто чудо"

Четверг, 03 Ноября 2011 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения BAD_CAT2008 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круассаны-булочки "Просто чудо" !!!

Круассаны-булочки-пальчики  "Просто чудо" !!! 

Дорогие мои,поверьте ,ну очень вкусно!!! И по моему экономично! А к тому же очень просто и быстро!!!! Делается тесто буквально 15 минут,стоит 40, и через час вы можете печь на свой выбор - или круассаны, или булочки, или пальчики !!!  Выпечка из этого теста долго не сохнет , несколько дней остаётся свежим и ароматным ( если конечно столько проживёт ) - мои "оболтусы любимые"-муж с доченькой- забыли пакет на ночь закрыть,так  даже утром всё было , как только испечённое. Пеку с разными начинками и вариациями каждую неделю. Чем ещё очень хорошо это тесто - оно не сладкое (если не посыпать сахаром,можно и диабетикам).

4287072_TAYa_014 (700x525, 299Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  дрожжевое тесто

Фаршированные окорочка

Четверг, 03 Ноября 2011 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные окорочка


Еще одна попытка реабилитировать порядком поднадоевший куриный окорочок.
Кстати,результат меня приятно удивил,получилось очень вкусно.
Читать далее...
Рубрики:  вторые блюда курица

ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНОЕ ЛЕКАРСТВО

Четверг, 03 Ноября 2011 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНОЕ ЛЕКАРСТВО

На дворе осень..А осенью мы каждый год чистим с мужем сосуды. Я уже вам писала об этом очень вкусном и полезном продукте от стенокардии..Это очень мощное лекарство, скажу я вам...Наши сосуды засоряются, бляшки и прочее.А это лекарство прочищает их основательно, профилактика инсульта, инфаркта. У меня муж гипертоник и я каждый год осенью и весной делаю этот состав, точнее их два. Осенью один состав я делала так: 10 средних лимонов с тонкой кожицей +5 крупных головок чеснока +1 литр меда (свежего). Из лимонов выжать сок, чеснок через мясорубку, все то сложить в 3-х литровую банку и залить медом. Закрыть крышкой и поставить на 7 дней в прохладное место, но не в холодильник...Каждый день мешаем...Сначала состав будет слоями, но со временем разойдется и станет однородным.Потом надо разлить по банкам, чтобы можно было брать его ложкой и убрать в холодильник. Принимать натощак 4 ч.ложки, но с интервалом в 1 минуту. Выпили ложку, ждем минуту, дальше еще ложку, ждем еще минуту. Итак 4 ложки...Пока состав не кончится, пить каждый день. Это на осенний прием. Следующий прием уже только весной. А весной я делала уже чуть по-другому: 10 лимонов +10 головок чеснока +1 литр меда. Лимоны с кожурой и чеснок через мясорубку и тоже в 3 -х литровой банке все это заливаем медом. Вот на этом фото я заливаю медом, а на следующем уже все тщательно размешала деревянной ложкой.
Показала для того, чтобы вы увидели, что получается много, что вы себя полечите основательно..В этом году я решила осенью сделать второй состав, а весной сделаю первый, с соком лимона... Но разницы в принципе никакой. И тот и другой принимать о 4 ч.ложки натощак. Не буду описывать еще преимущества этого полезного продукта, витаминно-сердечный состав, очень полезен для всего организма. Лечит и убивает все вирусы...Так что давайте, делайте...Я повторюсь, что мы делаем такой состав каждый год. Мед привожу из деревни, чтобы хватило на все..Ведь я еще делаю состав из кураги, грецких орехов, изюма, лимонов, меда и я в этом году добавила еще инжир. Все в равной пропорции, через мясорубку (я по 1 кг каждого), получается много. Смешать и в холодильник и по 1-3 ст.л. в день. И вкусно и полезно. Будьте здоровы!!! Живите богато!!!


Arnusha
Рубрики:  здоровье

"ПИЛЮСКИ"

Четверг, 03 Ноября 2011 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Сундучок_Карамельки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ПИЛЮСКИ"

 

71.07 КБ
 
ОЧЕНЬ ВКУСНО!
 
Читать далее...
Рубрики:  консервирование капуста

Булочки "Фиги"

Четверг, 03 Ноября 2011 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Фиги"("Тесто получилось пышное, нежное ,тающее во рту...очень вкусно!!!)))

 

   

Читать далее...
Рубрики:  дрожжевое тесто

Ажурная корзинка. МК

Четверг, 03 Ноября 2011 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная корзинка. МК

                           

Если принять во внимание, что единственное,  что потребуется

для работы, это кипа старых газет и клей ПВА, то можно сделать вывод, что увлечение плетением из газет может позволить себе каждый. korzinka-azur-1 (360x480, 43Kb)

Читать далее...
Рубрики:  плетение

Один из вариантов росписи мукосолек

Четверг, 03 Ноября 2011 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Один из вариантов росписи мукосолек

Благодарю за МК Светлячок и К из Страны Мастеров!

Вот что она пишет: Я встречала в Стране Мастеров несколько мастер-классов по росписи мукосолек и наверняка мой способ многим известен,но на всякий случай)))))
СМОТРИМ И ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ ...
Рубрики:  соленое тесто лепка

Красивая обработка горловины

Четверг, 03 Ноября 2011 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая обработка горловины


 Красивая обработка горловины



Делюсь своим способом оформления горловины
Я называю такой споособ "ленивым" это когда лень прикетлевывать,
а хочется вид кетлевки иметь.
Вот примеры таких горловинок.

http://magiya.com.ua/master_class/mk_spokes/209.html
Рубрики:  вязание

Цитрусовый конфитюр с яблоком и имбирем

Четверг, 03 Ноября 2011 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цитрусовый конфитюр с яблоком и имбирем

Оранжевый плод!
Терпко-пахучий и плотный...
Ты наливаешься дремотно
Под солнцем где-то на юге
И должен сейчас отправиться в рот
К моей серьезной подруге.
Судьба!



Читать далее...
Рубрики:  консервирование цитрусы экзотика

"Гречка с грибами"

Среда, 02 Ноября 2011 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Гречка с грибами" -вкуснейшее БЛЮДО без особых затрат

Итак, сегодня у нас «Гречка с грибами»! Очень народное блюдо. Если готовить в горшочке – особенно вкусно и ароматно! Я готовила в сотейнике, тоже получилось очень даже достойно. Сытно, вкусно и быстро!

113 (550x407, 255Kb)

 

Ингредиенты:
entry_before (18x13, 0Kb)500 грамм гречки
entry_before (18x13, 0Kb)350 грамм грибов (у меня были шампиньоны)
entry_before (18x13, 0Kb)4 куриных бедрышка
entry_before (18x13, 0Kb)1 средняя морковь
entry_before (18x13, 0Kb)1 средняя луковица
entry_before (18x13, 0Kb)растительное масло для жарки
entry_before (18x13, 0Kb)соль-специи по вкусу
stick43 (30x29, 1Kb)Приготовление:
Обжариваем до золотистого цвета курицу, солим, перчим и тушим под крышкой минут 15-20. Сюда же добавляем нарезанные грибы. Обжариваем их с мясом минут 5-7. Далее добавляем мелко порезанный лук, тертую на крупной терке морковь. Засыпаем гречку и заливаем все водой, вровень с гречкой. Варить до готовности гречки. В самом конце солим-перчим по вкусу.

источник:http://kylinarocka.ru/2011/06/grechka-s-gribami/

Рубрики:  вторые блюда курица

Шьем сумку

Среда, 02 Ноября 2011 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Margarita51rus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем сумку

Пошив сумок своими руками – это очень актуальная тема!
Вот тут в очередной раз наводила порядок, и нашла несколько фотографий на эту тему.
http://katushenka.ru/2011/05/01/poshiv-sumok-svoim...poshiva-i-izgotovleniya-sumok/

Такой… Назовем это – небольшой мастер-класс по пошиву :)

Объясню те моменты, которые представлены на фото.

Технология пошива и изготовления сумок:

Подкладку для большей жесткости я продублировала (наложила и настрочила один в один) на более плотную ткань.
Складочки заложила и заколола булавочками.


пошив сумки 1 (450x337, 21Kb)

На детали из основной ткани я также заложила складочки и заколола, предварительно ее продублировав дублерином.
пошив сумки 2 (450x337, 46Kb)

пошив сумки 3 (450x337, 41Kb)
Потом я пришила донышко. И застрочила припуски по нему на 1 мм.
Так конструкция выглядит изнутри.

пошив сумки 4 (450x337, 40Kb)
С подкладкой я проделала то же самое, что и с основой – пришила донышко. Его можно пришить, как из основной, так и из подкладочной ткани.

пошив сумки 5 (467x350, 32Kb)
Самое сложное в пошиве сумок – это молния. Как ее сделать? Как вшить?
Я вот тоже ломала голову, но недолго :)
Решила сделать так:
Конец молнии обработала квадратиком из основной ткани.
А еще пришила к краям молнии полосочки, за которые в дальнейшем будет пришита молния к сумочке.
пошив сумки 6 (450x209, 24Kb)
Дальнейших фото мастер-класса нет. Не помню, почему так получилось, но так вот уж получилось :)
А дальше нужно соединить основу сумки с подкладкой, вставляя между ними молнию.
Сложного ничего и нет.
Вообще, я так убедилась, что пошив сумок своими руками – это очень и очень просто!

Что главное в пошиве?
Я вот не так давно купила сумку. Она большая такая, типа пляжной. А что в ней такого?
Выкройка той сумки, ну просто, до безобразия простая – пара вытачек, стачаны две детали, пришита ручка и молния вшита.
Самое красивое в ней – это ткань. Ткань – это образно, т.к. она из искусственной лаковой кожи.
Так что, шейте сумочки на здоровье!

sumka6 (380x409, 37Kb)
sumka5 (380x506, 35Kb)


выкройка сумки (510x534, 24Kb)
Рубрики:  шитье

Яблочная шарлотка под карамельно-шоколадным соусом

Среда, 02 Ноября 2011 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочная шарлотка под карамельно-шоколадным соусом

Яблоки все заготовили?-тогда готовим-это так вкусно

 

Читать далее...
Рубрики:  пироги сладкие

быстрые цукаты из цитрусовых

Среда, 02 Ноября 2011 г. 04:45 + в цитатник
Это цитата сообщения марина_Везучая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

быстрые цукаты из цитрусовых

 

 

forum.say7.info/topic10654.html
Девочки и мальчики!
Во время новогодних праздников на столах много цитрусов, которые с удовольствием поедаются, а шкурки, естественно, выбрасываются. Также с этим знакомы любители апельсинового сока-фреш – очень много кожуры. Предлагаю вам попробовать домашние цукаты из этой самой кожуры! Получаются такие штуки, что словами не передать! Очень-очень-очень советую сварить хоть немного для пробы – потом будет за уши не оттянуть! Засахаренные цукаты вкуснее и полезнее любых конфет, они отлично дополнят любую сладкую выпечку, оставшийся сироп – прекрасный ароматизатор для пропитки бисквитов и вкуснейшая прослойка для тортов.
Существует несколько способов варки цукатов. Я выбрала наиболее оптимальный и быстрый.

Читать далее...
Рубрики:  сладости

Творожно-зерновые булочки. Выпечка в банке.

Среда, 02 Ноября 2011 г. 04:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-зерновые булочки. Выпечка в банке.

Совсем про другое планировала написать, но это вот что-то невероятное! Не могу молчать:) Мало того, что булочки очень вкусные, делаются просто и быстро, так еще и выпекаются в банке... но самое главное, хранятся в ней 4 недели и не черствеют! Для меня это просто невероятно удобно!

Рецепт

Рубрики:  кулинария разное

На шашлык бы, на природу… Но мешает непогода!

Среда, 02 Ноября 2011 г. 04:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На шашлык бы, на природу… Но мешает непогода!

Согласитесь, бывают ситуации, когда и шашлык замаринован и все готово к походу на пикник, к единению с природой, к дымящемуся костру, к шашлыку, жарящемуся на жарких дымящихся углях. Уже в предвкушении трапезы пропущена рюмочка… или две. И вдруг ваши мечты разбиваются о реальность, как хрустальный графин об бетонный пол. Задул ветер, налетели тучи, хлынул дождь, который потом перешел в обложной. А то и вовсе - снег! И вы понимаете, что это – на целый день! А завтра – на работу, а дождь все не унимается, а шашлык, так любовно вами приготовленный, источает нежнейший, дразнящий аппетит, запах маринада. Положение безвыходное!

Грустную картину я нарисовал. Но не для того, чтобы вас подразнить. Я хочу предложить простой выход из создавшейся ситуации.

Читать далее...
Рубрики:  шашлык мангал

Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!

Среда, 02 Ноября 2011 г. 04:40 + в цитатник
Это цитата сообщения lud58mila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!

Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!
Берём 3штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!
 (700x525, 130Kb)
Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка.

 (700x525, 106Kb)
Скумбрию,лучёк и чесночёк складываем в миску,добавляем1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),3 столовых ложки уксуса,2 ложки масла,перец горький молотый,перец душистый горошком,лавровый листочек.Осторожно перемешиваем.

 (700x525, 106Kb)
Сладываем плотненько в банку,накрываем крышкой и в холодильник на сутки.А через сутки варим картошечку,достаём нашу рыбку(можно полить базарным маслом),да под запотевшую стопочку..Всё..слов нет,одни чувства!!!!

 (700x525, 107Kb)
Рубрики:  рыба морепродукты

Рецепт молодости: Биостимулированный сок ало

Среда, 02 Ноября 2011 г. 04:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт молодости: Биостимулированный сок алоэ


r9459_large (300x225, 36Kb)
Очень эффективен именно биостимулированный сок алоэ. Регенерирует и способствует образованию новых клеток. Красоты всем и молодости!

Берем: листья алоэ не моложе 3-х лет

Способ приготовления:
Рубрики:  красота

Фаршированные яйца: 35 рецептов.

Среда, 02 Ноября 2011 г. 04:37 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные яйца: 35 рецептов.

Фаршированные яйца могут оказаться кстати и на праздничном столе, и на пикнике. Прежде всего, надо сварить яйца вкрутую, сразу же переложить их в холодную воду, чтобы скорлупа легко счищалась и не прилипала к белку. Затем, разрезав яйца на половинки, выковырять желток. Желток будем использовать для начинки. Начинку выбираем на свой вкус. Это могут быть овощи, грибы, рыба или морепродукты, мясо. Наполнив яичные половинки начинкой, надо красиво разложить их на блюде. Для устойчивости донышко каждой половинки срезают. Фаршированные яйца можно взять с собой на пикник. Пока жарятся шашлыки, можно будет угостить ожидающих свежими овощами и фаршированными яйцами.

РЕЦЕПТЫ ФАРШИРОВАННЫХ ЯИЦ
Рубрики:  закуски из яиц

Огурцы: легко и просто

Среда, 02 Ноября 2011 г. 04:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Михаил_Филков [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы: легко и просто

 

Хочу рассказать, как легко и без особых проблем выращивать огурцы, если вы им не можете уделять достаточно времени. У меня уже 10-летний опыт выращивания огурцов. Пробовала по-разному: и в теплице, и в парнике, и просто в открытом грунте. Урожай получали неплохой, но сколько трудов приходилось вложить, и никуда не уедешь! Но потом в старой книге прочитала статью, автора уже не помню, и стала сама выращивать по его рекомендациям. Просто замечательно! Сначала, конечно, как обычно, готовлю

 




Огурец (Cucumber) © Ctd 2005

читать далее
Рубрики:  выращивание огурцы

Салат " Курица под снегом"

Среда, 02 Ноября 2011 г. 04:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат " Курица под снегом"

305390 (300x300, 24Kb)
Когда-то давно, когда не было… интернета и кулинарных сайтов, в ходу были кулинарные тетрадки. Вот этот рецепт как раз из такой тетрадки моей мамы - совершенно простой вариант сочного салата из всем доступных продуктов, который может послужить ужином или перекусом. Назывался он «Курица под снегом», так что, несмотря на разгар весны, я, пожалуй, сохраню название неизвестного автора.


Ингредиенты для "Салат "Курица под снегом"
Рубрики:  салаты

Филбертины

Среда, 02 Ноября 2011 г. 04:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филбертины (Filbertines)

>>>
Рубрики:  печенье

МАЛИНОВЫЙ ЛИКЁР

Среда, 02 Ноября 2011 г. 04:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАЛИНОВЫЙ ЛИКЁР

http://www.konservashki.ru/?p=269

Ликер малиновыйДля приготовления ликера необходимо 0,9 кг малины (можно мороженной), 0,7 кг сахара, 0,7 кг водки.

Малину пересыпать сахаром и оставить, пока она не пустит сок. Тщательно перемешать и залить водкой.

Накрыть пленкой, в которой нужно проделать несколько дырочек зубочисткой.
Поставить в микроволновую печь на 30 минут на 50% мощности.

Затем плотно накрыть другой пленкой и выдержать 4 дня.

Профильтровать и напиток готов.

Заготовки для зимовки
Рубрики:  напитки

10 изысканных маринадов для шашлыков + советы!

Среда, 02 Ноября 2011 г. 04:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 изысканных маринадов для шашлыков + советы!

 (700x525, 102Kb)

Маринады:

1. на 5 кг мяса (порезанного порционными кусочками)

  • бутылка красного сухого вина,
  • 4 лимона (натереть цедру, потом выдавить сок),
  • один средний корень свежего имбиря (потереть на мелкой терке),
  • бутылка 300 гр соевого соуса,
  • 5-6 капель Тобаско,
  • базилик, майоран, петрушка (зелень и корень),
  • 5 столовых ложек меда,
  • 7 столовых ложек оливкового масла,
  • 500 гр томатной пасты

Мясо вымешать вместе со всеми ингредиентами и поставить на 5 часов мариноваться в холодильник.

Читать далее...
Рубрики:  шашлык мангал

Закусочные рулеты

Среда, 02 Ноября 2011 г. 04:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ксюша_123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные рулеты

Цитата сообщения gmb_volkova

Закусочные рулеты


 

 


  

                               Закусочный рулет "Тигровый "

 
Читать далее...
Рубрики:  закуски

БРИЗОЛЬ

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Паутинка777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БРИЗОЛЬ




Бризоль
Рубрики:  котлеты

Заливное яйцо Фаберже

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Naniika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливное яйцо Фаберже

p4 (140x145, 8Kb)


2 (600x450, 79Kb)
ингредиенты:

10 шт. яичной скорлупы
20 г желатина
1,5-2 стакана бульона куриного
150-200 г ветчины
1/2 банки консервированной кукурузы или зеленого горошка
1-2 шт. болгарского переца
зелень петрушки

Способ приготовления:

Из куриного супового набора сварить бульон (бульон посолить).
Желатин замочить в охлажденном бульоне и оставить до набухания на 1-2 часа. Набухший желатин поставить на плиту и нагревать, пока желатин полностью не растворится (не доводить до кипения).
Яйца вымыть и вытереть насухо. С тупого конца яйца сделать небольшое отверстие при помощи ножа и расширить отверстие до 1,5-2 см. Содержимое яиц (белок и желток) вылить и использовать для приготовления других блюд - в данном рецепте они не понадобятся.
Пустую яичную скорлупу хорошо промыть в мыльно-содовом растворе и тщательно прополоскать проточной водой. Подготовленную вымытую и просушенную яичную скорлупу для удобства поставить в форму для яиц.5522279_02e62a5bac953366ee284309d5be4e9f_full (532x399, 181Kb)
Ветчину порезать кубиками. С зеленого горошка или кукурузы слить жидкость. Болгарский перец порезать кубиками (получится красивее, если взять перцы разных цветов).
На дно пустой яичной скорлупы положить кусочки болгарского перца и листики зелени. Сверху уложить, чередуя, ветчину, кукурузу, перец и листики зелени - таким образом заполнить все свободное пространство яичной скорлупы до верха и залить бульоном с растворенным в нем желатином. Поставить яйца в прохладное место до застудневания.
Перед подачей к столу яйца очистить от скорлупы (как обычное вареное яйцо) и выложить заливное на блюдо. Только я зеленую паприку положила.

На праздник пасха - красивое украшение стола.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
http://saechka.ru/kitchen/187/1516?print=Y

p1 (85x37, 5Kb)"ЯЙЦА ФАБЕРЖЕ"бисквитные

big (368x298, 42Kb)Используя яйца, не разбивать их, а аккуратно вскрывать донышко и выливать содержимое, а скорлупу помыть и оставить до поры до времени.
В форму от маффинов (или какую еще подберете) насыпаем соль для устойчивости яиц,расставляем скорлупу и вливаем в нее бисквитное тесто где-то на 2/3 высоты, выпекаем, даем остыть, очищаем.
Перед украшением яйца лучше заморозить.
Украшаем на свой вкус, цвет и возможности.
На фото яйца украшены мастикой из маршмеллоу (остался у меня кусочек) и кондитерской посыпкой
http://s30754748299.mirtesen.ru/blog?page=6
Рубрики:  закуски

Как сделать календарь из старой клавиатуры

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать календарь из старой клавиатуры : )

А ведь кто то это придумал и даже осуществил : ))

Если у вас осталась старая клавиатура, которую вы уже готовы выкинуть — не спешите это делать. Из такой клавиатуры можно сделать очень интересный календарь на любой месяц, который будет крепиться на магнитиках к холодильнику.

Как сделать календарь из старой клавиатуры

 

Нам понадобятся:

  1. маленькие магнитики (31 шт), бумага на липучках, магнитная бумага
  2. клей для пластмассы (вполне подойдет “Момент”)
  3. старая клавиатура
  4. жидкость для снятия лака
  5. наклейки с цифрами (не обязательно)

Для начала разберите клавиатуру – выньте из нее клавиши. Потом нужно аккуратно удалить символы с клавиш. Можно для этого воспользоваться жидкостью для снятия лака, закрасить их, либо аккуратно убрать лезвием.

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Великолепные подсвечники из...соли!

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великолепные подсвечники из...соли! Просто и красиво!

Доброго времени суток!

Какой же праздник без свечей? А тем более в новогодние вечера? Посмотрите, как быстро и не затратно можно самостоятельно изготовить подсвечники необыкновенной красоты из обыкновенной соли!

Читать далее...
Рубрики:  декорирование стекла

Снежные печенюшки

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снежные печенюшки

Сейчас красоту покажу! И материал для ее изготовления есть у нас всех!

Как вам такие снежинки? Из чего, из чего, из соленого теста! Такие безумства Йожик из тумана делает [info]sirickss. И я зажглась и загорелась, на выходных хочу попробовать повторить.

0f3f75de7325 (640x414, 88Kb)
 

                                     

Читать далее...
Рубрики:  соленое тесто лепка

Картофель фаршированный по Литовски

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель фаршированный по Литовски

b_139661 (550x309, 89Kb)
Картофель фаршированный по Литовски

Картофель - 6шт,
грибы - 300гр,
лук репчатый -1шт,
сухари ,
сметана,
растительное масло,
перец, соль.

Картофель помыть, очистить, грибы обжарить с луком на растительном масле, посолить, поперчить, добавить пару ложек сметаны, выпарить жидкость! В сырых очищенных картофелинах выемкой или ножом сделать углубления и заполнить их грибной начинкой! Посыпать картофель сухарями и запечь в духовке до готовности! Подать со сметаной. Приятного аппетита!
Ингредиенты: Картофель - 6шт, грибы - 300гр, лук репчатый -1шт, сухари , сметана, растительное масло, перец, соль.
Картофель и батат / Европейская кухня
Рубрики:  грибы

Модные причёски

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модные причёски

 

Существуют много разновидностей причёсок.Сейчас приведу одну из них:

Гофре-такая причёска подходит всем обладательницам длинных волос.Она делится на 3 вида-мелкие,средние и крупные локоны.Если у Вас с рождения сами по себе волнистые волосы,то их выпрямляют с помощью утюжка для волос.Ну как Вы понимаете-мелкие-это мелкие локоны,можно сказать волны ,средние-средние и крупные -крупные волны.Это очень модныя причёска,она держится на голове долго

Также есть популярные виды плетения косичек

плетение греческих кос

 

косички


Красивая Gif анимация

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая Gif анимация

Эти картинки можно поставить на аватарку, на фон мобильного телефона, ну или в пост.
Копируем правой кнопкой мышки любую картинку к себе в комп, из компа, куда душа желает.

 
б (240x320, 153Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  картины обои флешки

Трафареты цветочные для декупажа, вышивки, батика, апликаций

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трафареты цветочные для декупажа, вышивки, батика, апликаций и. д.

Трафареты цветочные для декупажа, вышивки, пэчворка, батика, апликаций и. д.
Еще мне повезло и я нашла на японском или китайском сайте цветочные шаблоны, а как Вы их используете - это уже Ваше дело. А срисовать их можно прямо с экрана))


1.
enguncelorgu_1315653859 (507x700, 90Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рисование

Булочки с плавленым сыром

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с плавленым сыром

Рубрики:  дрожжевое тесто

Блины в бутылке!

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения rizanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины в бутылке!

расписание сеансов

Сегодня на работе коллега поделился интересным методом приготовления обычных тоненьких блинов. Уникально! Я решила попробовать!

Мы на кухне делаем ремонт, поэтому извиняйте за "красоты" по сторонам!

Итак! Приготовление блинов без мытья посуды!

Берем 1,5 литровую бутылку от минералки и стандартный набор для приготовления блинов:

2 яйца, 10 с горкой столовых ложек муки, 3 столовые ложки сахара, пол чайной соли, 3 столовых ложки раст.масла и 600 грамм молока.

Нажмите, чтобы увидеть картинки 

Берем сковороду капаем раст. масло и выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины!

Нажмите, чтобы увидеть картинки 

Рубрики:  блины

Блины на минеральной воде

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины на минеральной воде

Читать далее...
Рубрики:  блины

АРОМАТИЗИРОВАННОЕ ЧЕСНОЧНОЕ МАСЛО И УКСУС НА ТРАВАХ

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АРОМАТИЗИРОВАННОЕ ЧЕСНОЧНОЕ МАСЛО И УКСУС НА ТРАВАХ

Ароматизированное чесночное масло и уксус на травах – это прекрасные заправки для салатов, заготовив их заранее, можно сэкономить много времени. Ведь имея ароматизированную заправку, очень просто делать вкусные салаты. Нужно только нарезать овощи и приправить их ароматизированным маслом и уксусом.

Всем, следящим за своими питанием, и применяющим метод Монтиньяка, не помешает пара таких бутылочек на кухне.

Ароматизированное маслоПриготовление ароматизированного масла

Почистить чеснок, порезать вдоль кусочками и сложить в сухую и чистую бутылку, туда же положить лавровый лист, черный перец, заполнить бутылку растительным маслом и оставить настаиваться не менее, чем на 2 недели.
Бутылочку с ароматизированным маслом можно украсить: наклеить красивую этикетку и завязать бантик на горлышке :)

Салаты, заправленные таким маслом, получаются очень ароматными.

Приготовление уксуса, ароматизированного травами

Ароматизированный уксусПодготовленные травки хорошо промыть и просушить, сложить в бутылку и залить уксусом. Поставить в темное место, через пару дней ароматизированный уксус уже можно использовать.

Если хочется получить аромат посильнее, тогда можно выдержать подольше, около двух недель.

Я настаиваю 3 % уксус на базилике, уксус получается розовый, очень ароматный и вкусный.
С уксусом, ароматизированном базиликом, можно готовить майонез. В таком уксусе можно мариновать мясо. И понемногу добавлять в салатики.

3 % уксус можно приготовить из уксусной эссенции:

50 мл уксусной эссенции
1 л кипяченой воды
пучок базилика

 

Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов

Рубрики:  соусы

10 привычек, которые приводят к бедности

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 привычек, которые приводят к бедности


Егор Газаров "10 привычек, которые приводят к бедности"
Богатство нельзя приравнять к ощущению счастья. Но именно богатство позволяет людям чувствовать себя значимыми, оцененными, уважаемыми и влиятельными! И самое главное, богатство позволяет быть свободным в том, что человек делает.

Давайте взглянем с другой стороны! Попытаемся выделить десять привычек, приводящих к бедности.

1. Чувство сожаления по отношению к себе.

Настроенные на бедность люди жалеют себя и полагают, что быть богатым им не предначертано судьбой. Кто-то жалеет себя за то, что родилась женщиной (потому что у мужчин больше возможностей), кто-то жалеет себя за полную фигуру (потому что стройные люди получают лучшие рабочие места), кто-то оплакивает свой рост, национальность, цвет кожи, религию предков, некоторые люди жалеют себя за то, что до сих пор не вышли замуж и не женились, другие плачут из-за кольца на безымянном пальце или из-за штампа о разводе, молодые видят источник проблем в неопытности, пожилые – в своем возрасте. Как вы думаете, если человек жалеет себя из-за какого-то неважного факта и целыми днями фокусируется на нем, как будут поступать окружающие его люди? Жалеть себя – это прекрасный способ обрести многотонный якорь, который остановит вас на пути личного развития и обеспечит вечную бедность. Жалеть себя – это самый лучший метод поиска низкооплачиваемой работы и обретения жалкого существования.
Если заинтересовало - Читать далее
источник

 (53x20, 1Kb)
Рубрики:  психология

Чай от "аппетита"

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Maniola_jurtina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чай от "аппетита"

Чай от "аппетита"

С помощью этого чая одна знакомая за 7 месяцев похудела на 15 килограмм.

Ежедневно заваривать в термосе 1 л. ромашкового чая, добавлять к нему 5 ч. л. мёда, 3 ч. л. лимонного сока и 1 ст. л. яблочного уксуса.

Пить этот чай ежедневно и всякий раз когда хочется пить.

Он снижает аппетит.

Рубрики:  здоровье
красота

Из пластиковых бутылок и посуды

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  из пластик. бутылок и др.


Понравилось: 1 пользователю

МК по лепке часов

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Innusik73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по лепке часов



Читать далее...
Рубрики:  соленое тесто лепка

Просто хлеб

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто хлеб



Фото

Читать далее...
Рубрики:  хлеб

"Кальмарная вкуснятина"

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Кальмарная вкуснятина"

 

 
Читать далее...
Рубрики:  рыба морепродукты

очень красивые прически для маленьких принцесс

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Merlin1703 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну, оооочень красивые прически для маленьких принцес)))))))

 
 

Прическа "Воздушная коса"

    Читать далее...

    Сказочные домики

    Вторник, 01 Ноября 2011 г. 13:35 + в цитатник
    Это цитата сообщения Инна_Кунцевич [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Сказочные домики

     (523x698, 63Kb).

    читать дальше>>>
    Рубрики:  соленое тесто лепка

    ДОРОЖКА ИЗ "КАМЕННЫХ" ЛИСТЬЕВ

    Вторник, 01 Ноября 2011 г. 13:31 + в цитатник
    Это цитата сообщения САДОВАЯ_ФЕЕЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ДОРОЖКА ИЗ "КАМЕННЫХ" ЛИСТЬЕВ

    3913953_elfia33 (56x72, 9Kb)Мне нужна была тропинка, ведущая к запасному выходу нашего дома. Но когда я сказала мужу, что мы должны сделать дорожку из плит в виде листьев, похожую на ту, которую мы видели, когда отдыхали на Карибах, он посмотрел на меня с усмешкой. Но то, что у нас получилось, превзошло все ожидания.

    3913953_ISABELLISA122874458184_gros (80x238, 7Kb)/3913953_dorojka1_ (200x147, 92Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  огород дача

    Пуговичные букеты

    Вторник, 01 Ноября 2011 г. 13:29 + в цитатник
    Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Пуговичные букеты

     

    Пуговичные букеты

    http://original-home.ru/?p=7701#more-7701

    Мастерим из пуговиц и проволоки букеты, цветы, бутоньерки.

    /

    Читать далее...
    Рубрики:  рукоделие

    Рыбы с просторов интернета

    Вторник, 01 Ноября 2011 г. 11:55 + в цитатник
    Это цитата сообщения подружка5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рыбы с просторов интернета.



    Читать далее...
    Рубрики:  соленое тесто лепка

    "солёные" коты и рыбки

    Вторник, 01 Ноября 2011 г. 11:54 + в цитатник
    Это цитата сообщения NadyaNas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Мои "солёные" коты и рыбки

    взято http://stranamasterov.ru/node/102722

    Лепка, : Мои "солёные" коты и рыбки Тесто соленоеВесёлая компания

     Лепка, : Мои
    Читать далее...
    Рубрики:  соленое тесто лепка


    Поиск сообщений в Фар-мер
    Страницы: 220 ... 21 20 [19] 18 17 ..
    .. 1 Календарь