-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Фар-мер

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

органическое земледелие кулинария психология наука

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Моя_дача Народные_советы Я_ВЕДАЮ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2010
Записей: 10929
Комментариев: 96
Написано: 15452


Зефир

Суббота, 19 Октября 2013 г. 06:22 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зефир

Итак — два больших яблока. К выбору яблок надо подойти ответственно — чем вкуснее яблоки, тем, в итоге, вкуснее получится зефир. Запекаем. Выскабливаем, оставляя середину с косточками  и шкурку. Разбиваем в пюре блендером. Добавляем 200 грамм сахара. Вводим  половину белка яйца. Взбиваем до белого цвета. Добавляем вторую половинку яйца. Взбиваем до белого цвета. 

4 грамма агар-агар заливаем 80 граммами воды. На следующий раз я агагр-агара буду брать грамм 6, чтобы быстрее застывало. Нагреваем до кипения и всыпаем 220 грамм сахара. Перемешиваем и варим минут 5, до тех пор, пока за ложкой, когда ее достаешь,  не будет тянуться тоненькая волосинка карамели. Взбивая яйца, вводим тонкой струйкой горячую карамель. Взбиваем в течение 7 минут. За это время масса достаточно сильно увеличится в объёме. Наполняем кулинарный мешок и осаживаем наши зефиренки на пергаментную бумагу. Оставляем на сутки. Конечно, никто не мешает в течение суток пробовать готовность зефирок. :-)

Когда зефиринки становятся упругими, посыпаем сахарной пудрой и снимая попарно склеиваем донышками. Я не специалист в обращении с кулинарным мешком, да и зефир делал первый раз в жизни, поэтому зефиринки сделал маленькие — сантиметра по 2 в диаметре. И что я могу Вам сказать? -Таки получилось. Таки застыли а потом благополучно были между собой склеены. Честно говоря я был очень рад! Ну и вкус у зефира получился потрясающий — не чета магазинному. Приятного аппетита. :-)


DSC_0166 (700x468, 203Kb)

Смотреть фотографии изготовления зефира

Следующий рецепт - Запеканка докторская.

Рубрики:  сладости

Салат из капусты с заправкой орехами и бальзамическим уксусом

Суббота, 19 Октября 2013 г. 06:18 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из капусты с заправкой орехами и бальзамическим уксусом

 

            Вкусненько, и что меня "гордит" –  это то, что сам придумал.
            Буду краток, как никогда. Режется молодая капуста. Режется тоненько. Как можно тоньше. Это действительно важно. Режется укроп. Вот и все основные ингредиенты салата у Вас готовы.

            Готовим заправку. На нее у нас пойдут ядра четырех-пяти грецких орехов, столовая ложка бальзамического уксуса, три столовых ложки оливкового масла, три столовых ложки подсолнечного нерафинированного масла, соль, перец, сахар.
            Ядра орехов слегка обжариваем на сковородочке (минуты три). Разминаем до крошки. Смешиваем все ингредиенты заправки и тщательно перемешиваем, пытаясь соединить, нерастворимые друг в друге элементы. Если проявите определенное упорство и настойчивость, то у Вас получится.

            Капусту немного мнем руками, выкладываем на блюдо или в салатницу и перед подачей поливаем заправкой.

            Пробуйте! Получилось вкусно и необычно.

Как крошилось и рубалось
Рубрики:  закуски овощные

Рыбная паста

Суббота, 19 Октября 2013 г. 06:17 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбная паста

 

            Рецепт увиден был как антикризисный в дневнике у ПоваренкасПоварешкой.

Итак, что у меня было – нусочек соленой, слегка подкопченной сёмги – грамм 300. Пачка масла, и в рецепте было сказано два плавленых сырка, я их поменял на один плавленый, а второй сливочный нежный – «Янтарь». Рыбку я порезал, а затем «пощипал» вилкой на волокна. Бросил в блендер, туда-же поломанный на кусочки плавленый сыр, туда же второй сыр «Янтарь» и туда-же подтаявшее масло. Не забываем о соке половинки лимона. Включил, размолол рыбу и сыры в однородную массу. Вот и готов наша рыбная паста. Под эту пасту, накануне Нового года я купил кулинарный шприц и кучей насадок, коим и сделал такую красоту.

Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки" 

Как просто это делалось
Рубрики:  рыба морепродукты

Как из пластиковой бутылки сплести корзинку

Пятница, 18 Октября 2013 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  из пластик. бутылок и др.


Понравилось: 2 пользователям

Очень быстрый и эффективный способ расслабления глаз

Пятница, 18 Октября 2013 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень быстрый и эффективный способ расслабления глаз

image

Предисловие

Не знаю, все ли программисты всесторонне любознательные люди, но я всегда пытаюсь получить фундаментальные знания во всех областях, которые могут быть практически полезны.

В то время, когда мне в голову пришла эта идея я изучал анатомию и физиологию по журналам «Тело человека. Снаружи и внутри».

Ну а по работе я занимался стерео-варио фотографиями (для тех кто не знает — были такие советские календарики с ребристой поверхностью, где картинка либо казалась объемной, либо менялась).  

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Профитроли

Пятница, 18 Октября 2013 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Профитроли

С самого детства, мои любимые пирожные – это профитроли. Но так сложилась судьба, что когда я решил научиться их готовить, они у меня не получились. Видимо, в 10 лет ещё рано готовить заварное тесто. В те времена уже были серьёзные перебои с продуктами. И рисковать ещё я не стал. Да и мама ругалась, что я перевёл яйца и масло. Сейчас, я расскажу на столько вкусный и простой рецепт профитролей, что их сможет приготовить десятилетний ребёнок.

Читать далее...
Рубрики:  заварное тесто

Оригинальный способ поиска потерянных вещей

Пятница, 18 Октября 2013 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный способ поиска потерянных вещей


Наше подсознание таит в себе очень много загадок. Ведь именно там хранятся ответы абсолютно на все вопросы. Вы вероятно уже смогли в этом убедиться самостоятельно, если все же рискнули и попробовали использовать метод маятника для решения сложных жизненных задач. Сегодня мы вновь обратимся к своим глубинным ресурсам и будем искать пропавшие вещи. Причем в этот раз на помощь нам придет не только подсознание, но еще и некоторые секреты нумерологии. В итоге, произведя нехитрые арифметические расчеты, вы получите возможность быстро найти потерянное!

Читать далее...
Рубрики:  психология

Как вкусно приготовить печень

Пятница, 18 Октября 2013 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вкусно приготовить печень! Чтобы печень была мягкой!

Если до этого времени блюдо из печени вы не считали вкусным и, то пришло время убедиться в том, что это напрасно! Раскрываем секреты правильно приготовления печени! Что надо делать, и как правильно готовить печень, чтобы блюдо было нежным, мягким, ароматным и вкусным!
1Жареную печень любят не все, совершенно напрасно считая ее жесткой и не слишком вкусной. Однако, эта жесткость чаще всего является результатом неправильного приготовления. Правильно поджаренная печень отличается легкостью, воздушностью и невероятно нежным вкусом и ароматом. Один килограмм говяжьей печени очистите от пленки и прожилок и нарежьте порционными кусками толщиной не более одного сантиметра. Каждый кусочек печени посыпьте небольшим количеством соды и дайте полежать в течение часа, затем промойте под проточной водой и осушите. Слегка посолите и посыпьте кусочки печени черным перцем, обваляйте в муке и жарьте в сильно разогретом растительном масле по 3-5 минут с каждой стороны. Перед подачей на стол полейте небольшим количеством растопленного сливочного масла и посыпьте рубленой зеленью.

Читать далее...
Рубрики:  вторые блюда печенка

Фраза дня

Пятница, 18 Октября 2013 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения pmos_nmos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фраза дня

22ak (201x251, 7Kb)

Уинстон Черчилль

(1874 - 1965)

Если убить убийцу, количество убийц не изменится

 

Рубрики:  психология

Полезные советы для эффективного обучения английскому!

Пятница, 18 Октября 2013 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы для эффективного обучения английскому!



  • 1 нужно начинать занятия в хорошем настроении и продолжать так же.
  • 2 не стоит обращать внимания на то, что у вас не выходит, лучше обратить его на то, что у вас получается.
  • 3 хвалите себя за то, что у вас получилось. Можете купить себе что-то за это, сходить куда-то, дело ваше, главное факт.
  • 4 не стоит сразу хвататься за сложное. Начните с простого, постепенно продвигаясь к более сложному. Во-первых, таким образом, вы быстрее достигнете цели, во-вторых, вы всегда будете в позитивном состоянии.
  • Читать далее...
    Рубрики:  языки

    Фотонатюрморты.Дары природы

    Пятница, 18 Октября 2013 г. 18:01 + в цитатник
    Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Фотонатюрморты.Дары природы.






    Читать далее...
    Рубрики:  картины обои флешки

    Картошка в молоке

    Пятница, 18 Октября 2013 г. 17:47 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Картошка в молоке Мамочкина / Картошка жареная с молоком в сковороде

    0 (364x274, 34Kb)
    Обожаю мамину картошку в молоке! Она готовит её просто изумительно. Вроде бы блюдо не сложное, но сама я научилась готовить жаренный картофель с молоком совсем недавно. Муж всё время отнекивался, повторял, что это, скорее-всего, какое-то странное блюдо. Поэтому довольно долго готовить его я и не училась. Да и какая надобность, если придя маме, картошка жареная с молоком уже всегда стоит на столе готовенькая. Как-то муж всё-таки картошечку попробовал и в итоге сказал, что стоит мне наконец-то начинать перенимать опыт у мамы. Мама само собой была страшно довольна такой рекомендацией. Льстец!

    И вот, с недавних пор готовлю картошку с молоком уже сама.

    d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Попробуйте, вкус и аромат блюда просто непередаваемый. Вам понравится!
    Рубрики:  картофель

    Творожное слоеное тесто

    Пятница, 18 Октября 2013 г. 17:43 + в цитатник
    Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Творожное слоеное тесто

    Этот рецепт попался давным-давно в кулинарной книге. Очень просто и вкусно. Это тесто очень похоже на обычное рубленое слоеное тесто, когда кусочки масла рубятся с мукой, а потом замешивается тесто. Только здесь к маслу добавляется еще и творог. Причем пропорция простейшая - равные количества творога, масла и муки. Творог должен быть сухим, чем суше тем лучше, и не кислым. И масло и творог должны быть холодными, из холодильника. Замешиваю я это тесто обычно с помощью яйца, но можно использовать и холодную воду. Чтобы тесто лучше раскатывалось и было эластичнее, добавьте щепотку соли.

    Во время выпечки тесто расслаивается за счет наличия относительно крупных кусочков масла, которые и разделяют мучные слои. Это тесто идеально как основа для пирогов, а также из него получаются вкуснейшие пирожки.

    Читать далее...
    Рубрики:  слоеное тесто

    Вафельные трубочки

    Вторник, 15 Октября 2013 г. 18:05 + в цитатник
    Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Вафельные трубочки

    Читать далее...
    Рубрики:  печенье

    Теплая шапочка

    Вторник, 15 Октября 2013 г. 18:02 + в цитатник
    Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Теплая шапочка

    3ac252d87d773c172fe86f463d9c0b6a_b (600x498, 65Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  вязание детям

    Декоративная композиция с филином

    Вторник, 15 Октября 2013 г. 18:01 + в цитатник
    Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Декоративная композиция с филином

    Как слепить филина из соленого теста и оформить интересную декоративную композицию — вот вопрос, на который вы узнаете немедленно ответ, всего лишь нажав на кнопочку «далее».


    Декоративная композиция с филином


    Но прежде, чем приступать к лепке филина, подготовьте:



    • Соленое тесто

    • Ножик

    • Стеки

    • Ножницы маникюрные

    • Кисточки и краски

    • Лак (бесцветный и быстросохнущий)

    • Спил дерева

    • Тесьму

    • Кусочек кожи

    • Клей «Момент»

    • Разные ветки и шишки

    • Полимерный клей универсальный.


    Теперь приступаем! Для начала вам нужно скатать шарик. После этого необходимо сделать из него лепешку, немного выпуклую и чуток продолговатую. При помощи стека или пальцами нужно сделать углубления для глазок. Немного смочите водой и прикрепите лепешки – глаза и шарики, которые будут служить зрачками. Можно при помощи все той же стеки придать им дополнительной декоративности.


    Затем нужно сделать клювик, а при помощи маникюрных ножниц — оперение. Чем более тонкими будут ножницы, тем лучше. Этот этап начинается с оформления глаз, потом перышек на туловище филина. Их нужно начать делать сверху, слева направо.


    Не забудьте перед этим немного смочить лепешку водой, чтобы края ваших перьев не получились рваными. Также необходимо в каждом последующим ряду сделать надрезы при помощи ножниц в шахматном порядке.


    Потом нужно сделать лапки и прикрепить их к туловищу. Также не забудьте смочить водой все места, где будут соединяться детали. После этого филина нужно просушить в духовке. Лучше оставить перед этим на сутки сушиться филина на воздухе, поскольку возможно изделие растрескается, если в духовке произойдет нарушение температуры.


    лепим филина из теста


    Потом филина нужно раскрасить красками. После просушки приступите к лакированию при помощи бесцветного лака, который быстро сохнет.


    Для оформления композиции нужен спил дерева, который нужно обработать и тоже покрыть лаком. С обратной стороны нужно сделать петельку из тесьмы, чтобы можно было подвесить. Тесьму закрепите при помощи кусочка кожи и Момента.


    Также используйте для украшения мелкие шишечки, которые нужно приклеить к сосновым веткам при помощи универсального полимерного клея. Можно работать клеевым пистолетом. После просыхания всех элементов, из них составляется декоративная композиция с филином. Все части нужно будет приклеить.


    Источник
    http://urokilepki.ru/2012/03/dekorativnaya-kompoziciya-s-filinom/

    Рубрики:  соленое тесто лепка

    Капуста "Дай Бог каждому!" быстро и вкусно.

    Вторник, 15 Октября 2013 г. 17:56 + в цитатник
    Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Капуста "Дай Бог каждому!" быстро и вкусно.

    Танцы от плиты и до компа!! Квашеная капуста  Дай Бог каждому !!.

    Если дама не закусывает водку, вполне возможно, что она на диете…

    капуста,котлеты 011 (700x661, 389Kb)

    Нашинковать капусту. Натереть немного, совсем немного моркови, одну небольшую, что бы, не окрасить капусту. Смешать  капусту с морковкой добавить тмин или укроп. Переложить в 3х литровую банку.  У меня ведро приравненное к 3х литровой банке. Я сверху капусту  закрываю тарелкой и немного придавливаю, а в банке закрываю чистой тряпицей.

    А брульянта в капусте  нет... Такая жаль !!!

    Кетчуп ,яйца омлетные 005 (700x563, 421Kb)

    Затем  в одном литре воды из   под крана или колодца, развести в воде  2 столовые ложки соли, залить капусту, и поставить квасится. На 3х литровую банку только один литр воды с солью.Капусту периодически протыкать длиной  палочкой для выхода газа. Через 3 дня в капусту добавить  1 столовую ложку сахара. Капуста стоит в посуде пока не осядет. После этого переложить  капусту в меньшие ёмкости . Капуста получается беленькой, хрустящей, рассол можно пить как сок. Готовить капусту можно по мере её поедания.

    капуста,котлеты 006 (700x525, 367Kb)
     

    Рубрики:  консервирование капуста

    НЕЖИРНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

    Вторник, 15 Октября 2013 г. 17:55 + в цитатник
    Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    НЕЖИРНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

    Паштеты из печени обычно очень вкусные и нежные, но, к сожалению, содержат очень много жиров. Из-за этого некоторые не могут позволить себе их есть так часто, как хотелось бы. Но попробуйте приготовить этот куриный паштет, в котором значительно сокращено количество жиров: полностью исключено сливочное масло и сливки. Чтобы компенсировать отсутствие этих ингредиентов, мы добавили нежирное молоко, яичные желтки и готовили паштет щадящим образом.
    Нежирный паштет из куриной печени
    РЕЦЕПТ
    Рубрики:  закуски мясные

    Столько работы, заявление на увольнение некогда написать…

    Вторник, 15 Октября 2013 г. 17:43 + в цитатник
    Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Столько работы, заявление на увольнение некогда написать…

    Когда же наконец наступит то время, когда по утрам я начну просыпаться, а не воскресать?

    76681696 (603x402, 12Kb)

    Боже, дай мне кофе, чтобы изменить то, что я могу изменить. И дай мне вина, чтобы смириться с тем, что я изменить не могу

    У русского человека две проблемы: доработать до пятницы и не умереть до понедельника

    Для того, чтобы сохранить хорошую фигуру и человеческие отношения, нужно совершить одно и то же действие: ВОВРЕМЯ ЗАКРЫТЬ РОТ

    tfxVmi6W6gA (604x201, 80Kb)

    Единица безысходности — МегаБыт    

    Женщину деньги не волнуют, они ее успокаивают   

    Читать далее...
    Рубрики:  юмор

    улыбнуло

    Вторник, 15 Октября 2013 г. 17:33 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ирина_Кремкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    улыбнуло

    530434_526287400794116_1093414864_n (425x237, 15Kb)
    Начальник:
    – Да я сейчас из тебя вакансию сделаю!

    Со временем мужчина понимает, что это не он имеет любовницу, а она его.

    Если пустить немецкий порнофильм задом наперед получится… не у многих

    Запись в дневнике от учителя: «Посылал всех в классе на букву Х».
    Ответная запись от родителей: «Меры приняли! Навешали ему на букву П»

    Мойша:
    — Что было раньше куры или яйцо?
    Хаим:
    — Раньше было ВСЕ!

    Мечты сбываются. В определенный момент. Чаще всего этот момент называется «Уже на хрен не надо»

    - Расскажите, как познакомиться в Интернете с девушкой?
    - Своди ее куда-нибудь. Например, на сайт хорошего ресторана

    Я сделаю выводы завтра утром, начиная с сегодняшнего вечера

    Жена нашла в Интернете параметры идеальной фигуры... Измерила себя... Обнаружила у них несколько серьёзных ошибок...

    Я в своей жизни на три вещи боюсь смотреть: на сварку, на голых женщин и особенно боюсь смотреть на голых сварщиц

    - Да, когда я открываю шкаф,одежда оттуда валится, но ты пойми, это не та одежда , НЕ ТА!!!

    Рассказал один веселый товарищ. Торговал он в прошлом веке на рынке джинсами. Опыт уже имелся. Размеры определял на глаз. Подходит барышня:
    — Женские черные — покажите...
    Показывает, смотрит...
    — Мне нравятся, давайте мой размер, буду мерить...
    — Это ваш! Можете мерить...
    — А почему вы так решили?
    Парень с лёту на глаз:
    — Талия — 62, бедра — 94. Заходите, меряйте...
    Девушка три минуты молчания, а затем выдаёт:
    — А Я ВАС, МУЖЧИНА, ЧТО-ТО И НЕ ПОМНЮ!

    Брифинг Почты России:
    – А как вы письма доставляете?
    – Почтальон носит.
    – Я имел в виду из города в город?
    – Почтальон носит.
    1393454_526270820795774_1249467018_n (425x237, 15Kb)
    Рубрики:  юмор

    Королевская ватрушка

    Вторник, 15 Октября 2013 г. 17:27 + в цитатник
    Это цитата сообщения Natalia_Fed [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Королевская ватрушка

    VFL.RU - ваш фотохостинг

    Включаем духовку на температуру 180 градусов. Пусть греется, потому что подготовка пирога занимает слишком мало времени. За что я его очень ценю!

    Нам потребуется для основы:
    - 500 гр творога,
    - 4 сырых яйца,
    - 2/3 стакана сахара.
    Читать далее...
    Рубрики:  пироги сладкие

    крылышки куриные

    Вторник, 15 Октября 2013 г. 17:25 + в цитатник
    Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    крылышки куриные

    Крылышки куриные рецепт

    Крылышки куриные рецепт


    Рецепт восхитительной горячей закуски из куриных крылышек. Особенно вкусно жарким летом под холодное пиво. 

    Описание приготовления:
    Смешиваем соус из ингредиентов. Обмакиваем каждое крылышко в смеси. Складываем крылья в миску и откладываем в сторону на 2-3 часа (в прохладном месте). 
    Смазываем противень майонезом и выкладываем куриные крылья одним слоем. Оставшийся соус сливаем в чашку. Запекать в духовке при 200 C в течении 20 минут. Если необходимо поливать сверху соусом. Затем нужно перевернуть крылышки и готовить еще около 10 минут. 
    Готовые крылышки выложить на блюдо. Приятного аппетита! Ингредиенты:

    куриные крылышки Килограмм

    чеснок 2 Зубчика(соус)

    горчица 2 Ст. ложки(соус)

    соевый соус 2 Ст. ложки(соус)

    хмели-сунели 1 Ст. ложка(соус)

    сахарная пудра 1 Чайная ложка(соус)

    майонез 2 Ст. ложки(соус)

    Рубрики:  вторые блюда курица

    Рыбный пирог «Золотая рыбка»

    Вторник, 15 Октября 2013 г. 17:20 + в цитатник
    Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рыбный пирог «Золотая рыбка»










    Ингредиенты:
    Кета филе - 500 г.
    Слоеное бездрожжевое тесто - 500 г.
    Картофель - 3 шт.
    Укроп - пучок.
    Соль, перец по вкусу.
    Яйцо – 2 шт.
    0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
    Рубрики:  рыба морепродукты
    слоеное тесто

    МК пинеток на 4-х спицах без шва.

    Вторник, 15 Октября 2013 г. 17:16 + в цитатник
    Это цитата сообщения АНЖЕЛИКА_1966 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    МК пинеток на 4-х спицах без шва.

    http://club.osinka.ru/topic-48383?&start=90

    Если нравится, жмите: НРАВИТСЯ! Спасибо!

    Читать далее...
    Рубрики:  вязание детям

    Сосиски в тесте «Жаба в норке»

    Вторник, 15 Октября 2013 г. 17:16 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Сосиски в тесте «Жаба в норке»

    «Toad in a Hole» или «жаба в норке» – это сосиски, запеченные в Йоркширском пудинге.

    k-647-00 (700x466, 104Kb)

    d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)готовим «Жабу в норке» - изысканную интерпретацию сосисок в тесте
    Рубрики:  выпечка несладкая

    Торт "Подарочный" по ГОСТу

    Вторник, 15 Октября 2013 г. 17:14 + в цитатник
    Это цитата сообщения MingChi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Торт "Подарочный" по ГОСТу

    getImasdge (492x364, 110Kb)
    Бисквит: 4 яйца 120 гр сахара 120 гр муки (просеять) 1. Духовку разогреть до 200 градусов. 2. Квадратную форму для выпечки 20*20 застелить, смазанной сливочным маслом, пергаментной бумагой для выпечки. 3. Желтки взбить с 80 гр сахара в белый тягучий крем. 4. Белки взбить до пиков и добавить остальной сахар, взбить до плотности. 5. Белки добавить к желткам и аккуратно размешать. 6. Добавить просеянную муку. Перемешать движениями снизу вверх от края к центру. 7. Тесто выложить в форму, разровнять. 8. Выпекать 25-30 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Духовку выключить, дверцу приоткрыть и оставить бисквит чуть остыть в духовке, чтобы не было резкого перепада температур и бисквит не опал. Бисквит оставить на 8-10 часов и только лишь потом разрезать и пропитывать. Пропитка: 100 г сахара 110 мл горячей воды 1 ст.л. коньяка Сахар залить горячей водой и подогрейте до кипения. Охладить и добавить коньяк. Крем Шарлотт: 125 гр сахара 1 яйцо 80 мл горячего молока 150 гр сливочного масла Сахар смешать в кастрюльке с яйцом, продолжая мешать, добавить молоко. Прогреть постоянно помешивая до кипения. Кипятить 5 минут на среднем огне. Готовый сироп прозрачно желтый и тягучий. Сироп перелить глубокую тарелку и дать остыть до комнатной температуры. Сироп склонен к засахариванию, поэтому надолго оставлять его нельзя. Взбить сливочное масло постепенно добавляя охлажденный сироп, а также 1 пакет ванильного сахара и 1 ст.л. коньяка. Сборка: Бисквит разрезать пополам, пропитать коржи сиропом. Нижний корж смазать кремом, накрыть верхним коржом. Смазать верх и бока торта оставшимся кремом. 120 гр арахиса порубить в крупную крошку. Посыпать торт орехами.


    http://www.odnoklassniki.ru/group52742023348461/topic/62148978999533
    Рубрики:  торты

    Домашняя сгущёнка

    Вторник, 15 Октября 2013 г. 11:14 + в цитатник
    Это цитата сообщения Иррр [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Домашняя сгущёнка

    Рецепт нашла в инете, но настолько давно, что не помню, на каком сайте ( Сгущёнка получается густая, а главное её мноого, аж поллитра)!!! Единственное условие для её приготовления - сухое молоко должно быть хорошего качества. Фотка не моя, с инета )


    - цельное молоко - 250 мл
    - сухое молоко - 1,5 стакана
    - сахар - 1,5 стакана


    1.Молоко немного подогреть и смешать с сухим молоком с помощью венчика, чтобы не было комочков.
    2.В молочную смесь всыпать сахар и поставить на водяную баню.
    3.Варить в течении часа, периодически помешивая.
    Масса должна загустеть.
    4.Остудить, перелить в красивую вазочку и наслаждаться вкусняшкой!!!


    Рубрики:  молоко

    Детям 60-70-х годов !

    Понедельник, 14 Октября 2013 г. 18:24 + в цитатник
    Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Детям 60-70-х годов !

    http://www.liveinternet.ru/community/4455235/post295288206/




    Когда я смотрел этот фильм , то я забыл о том , что он идет 44 минуты . Меня погладила такая ностальгия ! Я подумал : а было же ВРЕМЯ ! Желающим окунуться с головой в то самое детство , приглашаю на просмотр . Не пожалеете ! Всего доброго !

    Рубрики:  фильмы аудиокниги тв

    5 способов вертикального выращивания картофеля

    Понедельник, 14 Октября 2013 г. 18:05 + в цитатник
    Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    5 способов вертикального выращивания картофеля

     

    Вертикальное выращивание картофеля.

    Дорогие читатели, приветствую Вас на страничках своего дневника !:)

    Наступила долгожданная весна и согретая солнышком земелька зовет нас  на приусадебные посадочные работы. Эта страничка посвящена 5 интересным способам вертикального выращивания картофеля.  Вертикальная посадка помогает вырастить прекрасный урожай и еще его оригинально собрать.  Смотрим :)

    1 способ вертикальной посадки.

    Итак, давайте изучим секреты мастерства от земледельцев , которые расскажут нам как вырастить 100 фунтов картофеля в 4 этапа

    Эта конструкция внешне ассоциируется с печкой :)  Изготавливается круглая колонна из набитых вертикальных реечек, а снизу приделывается открывающаяся дверца. уверена, что ничего криминального не будет, если форма этой колонны будет не круглая а квадратная :) Зато легче конструируется :)

     

    изучаем все способы:
    Рубрики:  выращивание картофель

    Аджика сырая "Огонек"

    Понедельник, 14 Октября 2013 г. 17:55 + в цитатник
    Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Аджика сырая "Огонек"

    Аджика сырая "Огонек"

    Доброе утро! Аджику уверенна, что пробовали все. Кому - то она очень понравилась,кому - то не очень и возможно причиной было то, что она не была острой. А, сейчас у Вас есть возможность самим приготовить. Приятного приготовления!

    Читать далее...
    Рубрики:  консервирование соусы

    Подушки и сумки из йо-йо

    Понедельник, 14 Октября 2013 г. 17:45 + в цитатник
    Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Подушки и сумки из йо-йо

    Очень люблю красивое йо йо и поделки из него. Сшить йо йо из ткани можно очень просто. Кто еще не знает как, то мастер класс вас научит. Йо йо универсален и из него можно сшить не только подушку или сумку, но и другую красоту.

    Ваша santa3

    116 (700x534, 254Kb)

    117 (700x516, 264Kb)

    118 (700x678, 400Kb)

    119 (577x700, 355Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  шитье


    Понравилось: 1 пользователю

    Органайзер для столовых приборов

    Понедельник, 14 Октября 2013 г. 17:43 + в цитатник
    Это цитата сообщения Натиани [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Органайзер для столовых приборов

     

    Рубрики:  стирка уборка моющие средства уют

    Комбинезон

    Понедельник, 14 Октября 2013 г. 17:37 + в цитатник
    Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Комбинезон (д) 788 Creations 2013/2014 Bergere de France

    mod788_cr13_14bdf (407x604, 61Kb)

     

     

    Размеры 3 месяца - 6 месяцев

    Нитки BARISIENNE (50 г. / 140 м.) (100 % акрил) цвета Caraibes 3 - 3 мотка

    Спицы № 3 и 3,5

    1 доп. спица

    8 пуговиц цвета buis диам. 11 мм

    10 кнопок

     

    далее
    Рубрики:  вязание детям


    Понравилось: 1 пользователю

    Новогодняя игрушка.Снежок.

    Понедельник, 14 Октября 2013 г. 17:36 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ksantiya111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Новогодняя игрушка.Снежок.


    Автор-Марфа Васильевна.
    Рубрики:  праздники новый год

    Как сделать брагу на горохе и как из самогона сделать коньяк.

    Воскресенье, 13 Октября 2013 г. 19:03 + в цитатник
    Это цитата сообщения elena_russ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Как сделать брагу на горохе и как из самогона сделать коньяк.

    Материал с сайта Надежный советник

    Для получения домашнего напитка хорошего качества в первую очередь необходима хорошая брага для самогона.

    Все рецепты, подробности, тоности далее

    Рубрики:  напитки

    Мужская шапка спицами

    Воскресенье, 13 Октября 2013 г. 18:55 + в цитатник
    Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Мужская шапка спицами

    00079g5x (700x700, 69Kb)
    Читать далее...
    Рубрики:  Вязание разное

    Изумительный салат: грибы и маринованный лук

    Воскресенье, 13 Октября 2013 г. 18:48 + в цитатник
    Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Изумительный салат: грибы и маринованный лук

    Простой салат, который делается на скорую руку и на глаз. Приятного аппетита!

    Салат с грибами и маринованным луком

    Фото: Поваренок.ру

    Простой и вкусный грибной салат.

    Шампиньоны — 350 г
    Лук репчатый — 1 шт
    Огурец (или пара маленьких, свежие) — 1 шт
    Яйцо — 2 шт
    Укроп
    Майонез

    Лук нарезать полукольцами.

    Замариновать быстро - я просто заливаю маслом, горячей водой, солю, добавляю сахар, уксус и перец. Все на глаз!
    Прикрываю блюдечком и отставляю. Потом занимаюсь самим салатом.
    Грибы обжарить. Огурец нарезать кубиками. Яйца сварить вкрутую, нарезать. Выложить охлажденные грибы. С лука слить маринад, добавить в салат. Укроп крупно порезать, перемолоть с майонезом, заправить салат.

    Рубрики:  салаты

    Компот - сюрприз.

    Воскресенье, 13 Октября 2013 г. 18:44 + в цитатник
    Это цитата сообщения хохотушка_старушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Компот - сюрприз.

    402ffee711cd83b03173b750c6ec55aa_b (309x480, 23Kb)


    Абрикосовый компот со вкусом фанты



    Трех литровую стеклянную банку наполнить на одну треть абрикосами, персиками, нектаринами, только без косточек, с косточкой компот долго хранить нельзя. 

    В банку добавить третью часть апельсина , разрезанного на дольки.

    Сюда же 250-300 гр сахара и чайную ложку лимонной кислоты.

    Банку залить кипятком и поставить в кастрюлю с горячей водой, - называется эта процедура -стерилизация. Стерилизовать будем с момента закипания воды в бачке, минут 30-40.

    Затем закатать.

     Приготовленный таким способом компот, напомнит вам вкус Fanti(Фанты). 



    Можно обойтись без стерилизации, если сахара на трёхлитровую банку насыпем пол литровую баночку, и потом этот компот укутать под тёплое одеяло до остывания. Но и компот получится у вас с более насыщенным вкусом. В дальнейшем такой крепкий компот можно разбавить водичкой. Интересных вам заготовок.



     Цитируйте рецепт  и заходите ко мне по чаще в гости, вот сюда: http://nadjbol.ru/



     



     
    Рубрики:  консервирование абрикосы

    Сумка- пакет.

    Воскресенье, 13 Октября 2013 г. 18:40 + в цитатник
    Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Сумка- пакет.

    idee in filo 025 (488x700, 89Kb)

    idee in filo 055 (700x658, 74Kb)
    Рубрики:  шитье

    Узоры крючком

    Суббота, 12 Октября 2013 г. 19:27 + в цитатник
    Это цитата сообщения ЛюбашкаВК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Узоры крючком

    -EEHVSPjjNA (409x604, 203Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  вязание

    Кастусь Ларкой - Упрыгожванне каравая

    Суббота, 12 Октября 2013 г. 19:25 + в цитатник
    Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Кастусь Ларкой - Упрыгожванне каравая


    Как делается такая красота
    Рубрики:  кулинария разное

    Кальмары по-корейски с овощами.

    Суббота, 12 Октября 2013 г. 19:22 + в цитатник
    Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Кальмары по-корейски с овощами.

    Любите кальмарчиков? Тогда, обязательно, приготовьте это блюдо. Оно не только красивое, но и очень вкусное. Такие кальмары с овощами по-корейски отлично идут на праздничный стол. Знакомьтесь с рецептом.


    кальм по кор (1) (600x450, 132Kb)

     

    Читать далее...
    Рубрики:  закуски рыбные

    Зеленый пуловер с рукавами реглан – вязание спицами

    Суббота, 12 Октября 2013 г. 19:13 + в цитатник
    Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Зеленый пуловер с рукавами реглан – вязание спицами

    Если у вас есть желание, предлагаю связать вот такую модель пуловера. Модель пуловера – 2013 года. Модный ажурный пуловер можно связать нежного зеленого, голубого, розового или любого другого цвета. Данная модель связана из пряжи зеленого цвета состоящей из био-хлопка. Плотность пряжи 90 м/50 г. Красивые ажурный пуловер имеет модные рукава реглан и отлично подходит для холодной осени и теплой зимы. Размеры модели 38-40/42-44/46-48.

    4121583_pulovregl (325x487, 94Kb)

    далее
    Рубрики:  Вязание женщинам

    Жареная говяжья печень с луком

    Суббота, 12 Октября 2013 г. 19:12 + в цитатник
    Это цитата сообщения sembel60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Жареная говяжья печень с луком

      Печеночка- очень полезный для здоровья продукт, а жареная говяжья печень с луком- вкуснятина необыкновенная! Недорогая  по стоимости, быстрая в приготовлении, чем не находка для множества хозяек? Приготовив вчера рыбные котлеты в соусе, нежнейшее, к слову сказать, второе блюдо, я решила приободрить мужскую половину семьи той едой, что они очень любят. Сделала салат из кальмаров, куриный суп с лапшой и наш вкусный рецепт.

    жареная печень с луком

    Приступим к процессу приготовления, для чего нам понадобятся:

    Читать далее...
    Рубрики:  вторые блюда печенка

    Куриная печень по-царски

    Суббота, 12 Октября 2013 г. 19:05 + в цитатник
    Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Куриная печень по-царски

    Читать далее...
    Рубрики:  закуски мясные

    ВЯЖЕМ СПИЦАМИ ДЛЯ МАЛЬЧИКОВ ПУЛОВЕР И КЕПКУ

    Суббота, 12 Октября 2013 г. 19:04 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ВЯЖЕМ СПИЦАМИ ДЛЯ МАЛЬЧИКОВ ПУЛОВЕР И КЕПКУ.



    Читать далее...
    Рубрики:  вязание детям

    Чесночные сухарики

    Суббота, 12 Октября 2013 г. 18:56 + в цитатник
    Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Чесночные сухарики

     Что вам понадобится:

    Хлеб черный или белый - примерно половина батона или буханки

    Подсолнечное или оливковое масло

    Большой зубчик чеснока (можно 2 маленьких)

    Сушеная зелень по вкусу

    Соль по вкусу

    Молотый перец по вкусу

     

    Возьмите любой свежий или черствый хлеб. Если вы решите использовать для приготовления сухариков свежий хлеб, то будьте готовы к тому, что внутри приготовленные вами сухарики могут быть мягкими – но это не испортит их вкуса. Порежьте хлеб на кубики или на ломтики – как вам больше нравится.

    Читать далее...
    Рубрики:  хлеб

    РУЛЕТИКИ *СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ*

    Пятница, 11 Октября 2013 г. 18:49 + в цитатник
    Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    РУЛЕТИКИ *СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ*

    e75fcb960ce15f4b0d6fceacc849a98c_b (550x412, 39Kb)

    далее19 (299x80, 42Kb)
    Рубрики:  закуски рыбные

    Розовое платье для малышки - крючком

    Пятница, 11 Октября 2013 г. 18:46 + в цитатник
    Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Розовое платье для малышки - крючком

    Розовое платье для малышки - крючком

    1 (604x453, 115Kb)
    ДАЛЕЕ41ы (149x58, 4Kb)
    Рубрики:  вязание детям

    Правило 20 минут

    Пятница, 11 Октября 2013 г. 18:24 + в цитатник
    Это цитата сообщения Apple_of_Eve [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Правило 20 минут

    Правило 20 минут


    Правило 20 минут

    За 20 минут можно вытерпеть любое действие, которые вы совсем не хотите делать. Это хороший способ начать что-то делать, бороться с ленью и повысить свою мотивацию. 
    Правило 20 минут: 
    Кто занимается спортом 20 минут в день, тому не стоит беспокоиться о своем здоровье. 
    Кто уделяет 20 минут в день уборке своего дома, тому не стоит переживать о беспорядке. 
    Кто выделяет 20 минут в день на улучшение концентрации, тому не стоит беспокоиться о творческом кризисе. 
    Кто находит 20 минут в день, чтобы выслушать о делах своего мужа или жены, не стоит беспокоиться о проблемах в отношениях. 
    Кто выделяет 20 минут в день на слушание себя и ведения личных записей, тому не стоит беспокоиться о недостатке идей. 
    Кто 20 минут в день работает над созданием источников дохода, тому не нужно переживать о собственном финансовом благополучии. 
    Кто выделяет 20 минут на отдых, не следует опасаться переутомления и усталости. 
    Кто читает полезную книгу хотя бы 20 минут в день, не стоит переживать о том, как стать экспертом.

    Рубрики:  психология


    Поиск сообщений в Фар-мер
    Страницы: 217 ... 129 128 [127] 126 125 ..
    .. 1 Календарь