Ингредиенты:

 (на 6-8 порций)

для теста:

• 6 яиц
• 2 стакана сахара
• 2 стакана муки
• ванильный сахар или ваниль
• яблоки 6 шт. (лучше всего брать антоновку)
• корица по вкусу
• грецкие орехи
• панировочные сухари

Противень смазать растительным маслом, посыпать панировочными сухарями.

В миску вбить яйца, всыпать сахарный песок.

Добавить ванильный сахар или ванильную эссенцию.

Хорошенько все взбить с помощью миксера .

Всыпать муку.

Все перемешать.

Всыпать корицу, перемешать.

Яблоки очистить от семян, нарезать кубиками и выложить на противень.

Залить яблоки тестом.

Грецкие орехи измельчить и посыпать сверху.

Поставить противень с шарлоткой в разогретую до 200 градусов духовку . Выпекать около 30 минут до готовности. Готовность проверить ножом или шпажкой.

Шарлотку остудить, нарезать и подать к столу. Приятного аппетита.

Источник.

Читайте также