-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в полечка_5

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 333


быстрые цукаты из цитрусовых

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения марина_Везучая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

быстрые цукаты из цитрусовых

 

 

forum.say7.info/topic10654.html
Девочки и мальчики!
Во время новогодних праздников на столах много цитрусов, которые с удовольствием поедаются, а шкурки, естественно, выбрасываются. Также с этим знакомы любители апельсинового сока-фреш – очень много кожуры. Предлагаю вам попробовать домашние цукаты из этой самой кожуры! Получаются такие штуки, что словами не передать! Очень-очень-очень советую сварить хоть немного для пробы – потом будет за уши не оттянуть! Засахаренные цукаты вкуснее и полезнее любых конфет, они отлично дополнят любую сладкую выпечку, оставшийся сироп – прекрасный ароматизатор для пропитки бисквитов и вкуснейшая прослойка для тортов.
Существует несколько способов варки цукатов. Я выбрала наиболее оптимальный и быстрый.

Вот другой способ:
Для устранения горечи лимонные, грейпфрутовые корки вымачивают в холодной воде 5 суток, меняя воду 3 раза в день, мандариновые и апельсиновые 3 суток, меняя воду 3 раза в день. Промывают, варят в кипящей воде с чайной ложкой соли 10 минут. Откидывают на дуршлаг, тщательно промывают, нарезают. Далее, как в первом способе – варят в сахарном сиропе. Варить можно или в один приём или в два-три. Кипятят – оставляют в сиропе, второй день – кипятят, оставляют в сиропе и третий раз так же.

Хотя меня очень устроил экспресс-метод. Для цитрусовых цукатов подойдёт кожура апельсинов, мандаринов, лимонов и грейпфрута. Интереснее по вкусу микс когда попадают разные кусочки.
Из апельсинов получаются самые вкусные цукаты, немного терпкие из лимонов, с лёгкой горчинкой из грейпов и мандаринов.

Для экспресс-способа нужно:
кожура от 5 больших апельсинов
2 стакана сахара + обсыпка
вода
соль
лимонная кислота (примерно 1 грамм)

У меня была кожура от 3-х апельсинов + 1-го лимона + 6 мандаринов


Кожуру не нарезая положить в кастрюлю, залить холодной водой (2-2,5 литра),


довести до кипения, увернуть, кипятить 10 минут. Выложить корки в дуршлаг, поставить под холодную воду. Опять сложить их в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, добавить 1 ч.л. соли на 2-2,5л воды, кипятить опять 10 минут, слить, поставить под воду, и третий раз – аналогично второму. В воду добавить соль, чтобы лучше вышла горечь. Прокипятив в третий раз, кожуру опять промыть под струёй холодной воды, дать стечь воде, нарезать полосками по 0,5см шириной


Мандариновые шкурки очень нежные, их просто поделить на кусочки.
В кастрюлю всыпать 2 стакана сахара, залить 1 стакан кипятка, дать закипеть. Опустить в этот сироп нарезанную кожуру.
Варить на среднем огне до почти полного уваривания.


У меня ушло около 35 минут.


Можно ложкой помешивать или периодически встряхивать кастрюлю. Кусочки кожуры становятся почти полностью прозрачные


Когда остаётся совсем немного сиропа - варка завершена. В самом конце обязательно добавить лимонную кислоту по вкусу. Всё. Дальше можно поступить с цукатами по своему усмотрению. Я часть выложила на дуршлаг, чтобы стёк сироп,

 


обваляла в сахаре и подсушила на пергаменте 2 часа – получились вкуснющие конфетки

 


Можно все цукаты выложить на дуршлаг до полного стекания сиропа(1-2 часа), а потом разложить на пергаменте и поставить в духовку для подвяливания при 50-70град. на полчаса-час, а после посыпать сахаром. Можно ещё горячие цукаты сразу после варки выложить в стерильные банки и использовать для прослойки тортов, а сироп для пропитки.
В любом случае, попробуйте хоть один раз сварить это чудо!!!!!

 


Угощайтесь!!!!!

Рубрики:  конфеты

Метки:  

выкройки

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для тех,кто ищет выкройки!Более 150 выкроек скачать бесплатно!

 Случайно зашла на сайт,где собрана большая коллекция ,более 150 выкроек  всех видов одежды. Я была немного шокирована, т.к. всё это предлагалось бесплатно скачать! Поначалу отнеслась скептически ,но женское любопытство не давало покоя.Скачала один файл, просмотрела и сделала вывод, что для любителей шитья, для тех ,кто  умеет шить ,но не умеет кроить и просто для начинающих этот сайт просто большая находка!    www.porrivan.ru/besplatnye-vykrojki.html

Вот так выглядит одна из выкроек! 

 В одной выкройке несколько размеров! В каждой выкройке инструкция по выполнению работы,что очень важно для неопытных портних.

Здесь собрана большая коллекция книг и журналов  по технике шитья "Миллер и сын",а также много другой литературы по шитью для скачивания. Все ссылки работают! www.porrivan.ru/mjuller-i-syn.html

Для начала советую скачать одну из понравившихся выкроек , распечатать, склеить и посмотреть, что из этого выйдет.Если результат вас устроит, то можно скачать все 150 выкроек   через sms www.porrivan.ru/skachat-vse-vykrojki.html

И ещё! Не загружайте диск C большими файлами. Храните большие файлы на диске D- это надёжнее и безопаснее

 

Серия сообщений "МОДЕЛИРОВАНИЕ и ВЫКРОЙКИ":
Часть 1 - Мюллер и сын.Конструирование.ЮБКИ И БРЮКИ
Часть 2 - Мода 80х с чертежами выкроек
...
Часть 36 - Наряд без особых затрат.Жилет и юбка из старой кожи.
Часть 37 - Любителям экзотики. Безразмерный ансамбль.
Часть 38 - Для тех,кто ищет выкройки!Более 150 выкроек скачать бесплатно!
Рубрики:  японские ажурные кофточки

курица с апельсинами и медом

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Mamin_dnevnik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с апельсинами, медом и специям

 (183x275, 13Kb)

Подготовка 20 минут

Приготовление 1 час 45 минут

Калорийность 280 ккал

На 4 - 6 порций:

1 небольшая курица или цыпленок

200 мл апельсинового сока

2 ст.л. цветочного меда

4 ст.л. соевого соуса

1 головка чеснока

1 перец чили

1 апельсин + цедра еще 1 апельсина

1 - 2 мандарина

1 - 2 веточки шалфея

3 коробочки кардомона

соль

Читать далее...
Рубрики:  блюда из мяса

Метки:  

пудинг

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ваш пудинг, сэр!

 (300x225, 20Kb)

 http://www.kp.ru/daily/24610.5/780541/

 

Сколько раз мы слышали это слово! А еще больше раз, мы пытались купить нечто подобное в магазине. Те, кто пробовал, наверняка, заметили: ничего особенного.

Искренне жаль таких людей, потому что у них сложилось неверное впечатление, которое, если его не исправить, таким и останется на всю жизнь. А ведь пудинг — это совсем не та киселеобразная невнятная масса в стаканчике! Это нежнейшее, деликатнейшее лакомство, подав на стол которое, вы сорвете заслуженные аплодисменты!

Читать далее...
Рубрики:  кондитерские изделия

Метки:  

ШАРФЫ

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф

 (525x700, 54Kb)
Рубрики:  ШАПКИ, БЕРЕТЫ

Метки:  

домашний шоколадный пирог

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний шоколадный сироп

Домашний шоколадный сироп
 

 Homemade Chocolate Syrup.jpg Базовый рецепт очень простой, а сам сироп выйдет гораздо дешевле купленного в магазине.

           Ингредиенты

  •           ½ чашки какао-порошка
  •           1 чашка воды
  •            2 чашки сахара
  •           1/8 ч.л. соли
    •           ¼ ч.л. ванилина

    Смешайте какао с водой и нагревайте, перемешивая, чтобы какао растворилось. Добавьте сахар. Прокипятите 3 минуты на среднем огне. Следите за тем, чтобы сироп не перегрелся! Добавьте соль и ванилин. Охладите. Перелейте в чистую стеклянную банку и храните в холодильнике не дольше 3-4 месяцев.
     
     Сироп получается очень насыщенным, поэтому на стакан молока хватит всего одной чайной ложки.  

    Источник

    Автор перевода: Мария Правикова

 

Рубрики:  кондитерские изделия

Метки:  

индийский метод лечения гипертонии йодом

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Индийский метод лечения гипертонии йодом

 (401x699, 23Kb)
Индийский метод лечения гипертонии йодом

(смазывают йодом по схеме 2 раза в год – в марте и сентябре).
I этап:
с 1 марта по 10 марта. Затем сделать перерыв 10 дней. С 21 марта по 30 марта.
II этап:
с 1 сентября по 10 сентября. Затем перерыв 10 дней. С 21 сентября по 30 сентября.

Ватку на спичке обмакнуть в йод и провести кольцо вокруг кисти левой руки вечером перед сном (на ночь) и так делать в течение 10 дней согласно нумерации чисел.

Затем сделать перерыв 10 дней и повторить смазывание в том же порядке (в кружки взяты цифры после десятидневного перерыва). Пунктир: провести линию йодом от плеча до бедра (впереди не делать).

В один день делать только одно смазывание, скажем, вокруг колена правой ноги.

Сборник по народной медицине и нетрадиционным способам лечения. Составитель Минеджян Г.З.№24(194), 23.06.2009 года
ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА,СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!
http://www.gazeta-parus.ru/



Серия сообщений "здоровье, медицина,народные рецепты":

Часть 1 - Программа "Настрои Сытина"
Часть 2 - Исцеляющие советы Ванги
...
Часть 98 - Лечим грибок ногтей
Часть 99 - Чтобы не болеть и не стареть. Панацея?
Часть 100 - Мази на все случаи жизни. Рецепты народной медицины


Рубрики:  рецепты здоровья

Метки:  

банановый торт

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Amymone [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кондитерские изделия

Метки:  

заварное тесто для вареников и пельменей

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное тесто для вареников и пельменей

Заварное тесто для вареников и пельменей

Это тесто научила меня делать свекровь. Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.
Рецепт

Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА

Метки:  

чудо-мазь

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Jelly77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДО--МАЗЬ!!!!

Чудо-мазь.

Чудо-мазь

Эта мазь лечит много болезней: фибромы, мастит, гангрена, язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы, самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзема, кисты яичников — все это вылечит чудо- мазь!
В эмалированную посуду влить 1 стакан рафинированного растительного масла, бросить туда пчелиного воска размером со спичечную коробку и поставить посуду на небольшой огонь, чтобы воск растаял. Половину желтка от яйца, сваренного вкрутую. Раздавить вилкой на блюдце и пальцами постепенно добавлять в посуду с маслом и воском. Размешайте, снимите с огня и дайте настоятся 10-15 минут. Затем процедите через капроновую ткань, храните в холодильнике в стеклянной посуде.

Мазь очень эффективна. Если мазь надо закладывать, то ее разогревают на водяной бане до 40 гр. Она излечивает:

1. Гайморит. Растопленной в столовой ложке и тут же набранной в пипетку мазью закапывают нос при самых страшных гайморитах. Чтобы она не застыла, все делайте быстро. Достаточно закапать мазью нос раза два с интервалом между закапываниями в один час, и можно избавиться даже от месячного гайморита. Мазь пробивает гайморовы пазухи и тянет на себя гной с громадной силой!

2. Гнойные отиты. Скрутить жгутик из ватки и вставить в ухо. По мере надобности менять жгутик, одновременно смазывать мазью за ухом. Мазь тянет на себя гной с громадной силой. Так можно лечить все отиты, не только гнойные.

3. Нарывы в горле, абсцессы в горле, гнойная ангина. Смазывать мазью горло, прикладывать компресс на область шеи. Если проделать все это с вечера, каждый час повторяя процедуру, то к утру нарыв прорвет.

4. Бронхи, боль в желудке, в кишечнике, фурункулы на теле, ячмени на глазах. Три раза в день до еды принимаем по половинке чайной ложки мази.

5. Женские заболевания: фибромиома до 10 недель, киста яичника, воспаления придатков, мастопатия, мастит. Во влагалище вставлять тампоны с мазью, менять утром и вечером. Через неделю от кисты только воспоминания останутся, а с фибромой повозиться подольше. На грудь прикладывать салфетку, пропитанную мазью, сверху бумагу для компрессов или целлофан. По возможности менять через каждые два часа.

6. Ожоги, чирьи, раны, отеки, зубная боль, суставная боль коленей лечатся мазью. Наносите ее на ночь на больное место, укутывая и заматывая его, чистым пальцем обмазывайте больной зуб и смазывайте ею десну, и вы увидите, как болячки начнут отступать. Результат обязательно будет отличный.

7. Трофические язвы, гангрена: также прикладывать салфетки с мазью и также менять через 2 часа. Из ран будет обильно идти гной, вы сами убедитесь, как быстро продвигается ваше спасительное лечение, несмотря на всякого рода бездействующие дорогие препараты. Ожоги, чирьи, раны, отечные воспаления на коже, зубная боль (на десну ватку с мазью).

9. Все что нужно смазывать, делается на ночь, прикладывать компрессы к больным коленям, укутывать — и болячки начнут отступать от вас благодаря простой и легкой в приготовлении волшебнице — мази.

9. Этой мазью можно укрепить ногти, втирая мазь на ночь в ногти.

Примечание: воск нужно брать пчелиный, натуральный. Для наружного применения можно взять любое масло, а для внутреннего лучше оливковое.

ИСТОЧНИК""сам себе лекарь. народная медицина"

Рубрики:  рецепты здоровья

Метки:  

уроки компьтерной грамотности

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения NATALI-NG [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бродилочка по МОИМ УРОКАМ

 La_Perla


 (100x100, 22Kb)
Бродилочка по МОИМ УРОКАМ


Блог NATALI
ОБЩИЙ ПЕРЕЧЕНЬ МОИХ УРОКОВ
Урок от NATALI: Выделение при помощи быстрой маски
Урок от NATALI:Использование инструмента маска на картинке
Урок от NATALI:Делаем дождь плагином Альен Скин
Урок от NATALI: Учимся добавлять глитеры в фотошоп
Урок от NATALI:Движение текста по заданному пути
Урок от NATALI: Маленькие хитрости в фотошопе
Урок от NATALI: Переливы на тексте шумом
Урок от NATALI: Бегущая дорожка-блинк
Урок от NATALI: Луч света в тёмной комнате
Урок от NATALI:Учимся удалять надписи с картинки
Урок от NATALI: Учимся создавать рамочку в PNG формате
Урок от NATALI: Плывущие облака
Урок от NATALI:Отделение объекта от фона
Урок от NATALI: Делаем огонь плагином Альен Скин
Урок от NATALI: Ещё одно плавное движение в анимации
Урок от NATALI:Как использовать МАСКИ в фотошопе
Урок от NATALI:Движение жидкости в бокале
Урок от NATALI: Переливы на картинке градиентом
Урок от NATALI: Как добавит анимашку на картинку в С3
Урок от NATALI: Как картинку вставить в рамочку
Урок от NATALI: БЛИКИ
Урок от NATALI:как пользоваться Morpheus_Animation
Урок от NATALI:как пользоваться FantaMorph3
Урок от NATALI: как пользоваться Nature_Illusion_Studio
Урок от NATALI:Ещё один вид стерео-эффекта
Урок от NATALI: Как из кисти зделать фигуру
Урок от NATALI: Ещё один вариант движения
Урок от NATALI:Как пользоваться кистями в фотошопе
Урок от NATALI: Переливы на тексте градиентом
Урок от NATALI: Оживляем лепесточки цветов
Урок от NATALI: Стерео - эффект
Урок от NATALI: Плавный переход в анимации
Урок от NATALI:Текстовые эффекты
Урок от NATALI: Градиент и как им пользоваться
Урок от NATALI: Нежный блеск шумом
Урок от NATALI: Красивый блик на невидимом узоре
Урок от NATALI: Создание Рамочки на картинке в фотошопе
Урок от NATALI:Учимся закрывать глазки
Урок от NATALI: Воздушный поцелуй зимы
Урок от NATALI:Плавное движение всего в четырёх слоях
Урок от NATALI:Иллюзия движения при помощи света и тени
Урок от NATALI:Красивый эффект движения-блинк
Урок от NATALI:Создание картинки с прозрачными краями
Урок от NATALI: Учимся добавлять плагины и маски в Корел
Урок от NATALI:Для фотошопа С5 -быстрое выделение-волосы
Учимся делать крутящийся шар
Урок от NATALI: Учимся создавать коллаж
Урок от NATALI: Делаем движение фильтром EYE CANDY 4000
Урок от NATALI: Учимся применять маски просто на картинке
Урок от NATALI:Учимся делать свет плагином Альен Скин-Impact
Урок от NATALI:Плагин- Greg's Factory Output2 и урок
Урок от NATALI:Восстанавливающая кисть
Урок от NATALI:Марионеточная деформация для С5
Урок от NATALI:Учимся делать блики инструментом осветлитель
Урок от NATALI:Заливка с учётом содержимого для С5
Урок от NATALI:Учимся создавать 3Д формат в С5
Урок от NATALI:Учимся делать несколько анимаций в одной картинке
Урок от NATALI:Учимся анимировать боке
Урок от NATALI:Цветные блёстки
Урок от NATALI: Мерцание
Урок от NATALI:Ещё один вид мерцания
Урок от NATALI:Учимся делать глитер на прозрачном слое
Урок от NATALI:Создаем лучи солнца градиентом..
Урок от NATALI:Исчезающий текст с переливами градиента
Урок от NATALI:Затемнение
Урок от NATALI:Плагин eye kandy 4000 и его возможности
Урок от NATALI:Учимся работать с каналами
Урок от NATALI:Учимся работать с кистями в фотошопе
Урок от NATALI: Учимся создавать анимацию(для новичков)
Урок от NATALI: Ещё один вид выделения с помощью каналов
Урок от NATALI:Работа с каналами -вариант 3
Урок от NATALI:Восстанавливаем старое фото
Урок от NATALI: Убираем на картинке полупрозрачные пиксели
Урок от NATALI: Извлекаем узор из маски
Урок от NATALI:Делаем картинку из страз
Урок от NATALI:Разные эффекты в фотошопе- абстракция2
Урок от NATALI:Разные эффекты -5 нежный контур рисунка
Урок от NATALI:Трёхмерная абстракция
Урок от NATALI:filters - AAA 8bf
Урок от NATALI:Анимация плагином VM-natural
Урок от NATALI:Раскрашиваем узор в анимации
Урок от NATALI:Фильтр -Текстура -Зерно
Урок от NATALI:Тиснение -3
Урок от NATALI:Круги на воде
Урок от NATALI:Рисуем крылья
Урок от NATALI:Делаем Рамочки и узоры на картинке шумом
Урок от NATALI:Тиснение узора - 2
Урок от NATALI:Применение фильтра-свечение краёв
Урок от NATALI:Разные эффекты в фотошопе-3 абстракция
Урок от NATALI:Разные эффекты в фотошопе-абстракция
Урок от NATALI:Выдавливание узора на картинке
Урок от NATALI:Нанесение изображения на рельефную поверхность
Урок от NATALI:Рисуем пером и кистью
Урок от NATALI:Делаем бантики....
Урок от NATALI:Рисуем жемчуг.....
Урок от NATALI:Из фото в цветной рисунок
Урок от NATALI:Делаем из фото рисунок
Урок от NATALI:Учимся делать абстракцию
Урок от NATALI:Создаём узоры по контуру
Урок от NATALI:Учимся делать стежки
Урок от NATALI:Рисуем шторы-вариант 2
Урок от NATALI:Рисуем шторы
Урок от NATALI:Быстрая замена цвета
Урок от NATALI:Рисуем снежную бурю
Урок от NATALI:Делаем снег глитерами
Урок от NATALI:Быстрое выделение маски в фотошопе
Урок от NATALI:Учимся делать блики кистями
Урок от NATALI:Быстрое удаление однотонного фона на картинке
Урок от NATALI:Как добавить гифку в фотошоп С5
Урок от NATALI:Извлекаем узор из фракталов
Урок от NATALI:Зимние эффекты плагином Альен Скин
Урок от NATALI:Движение волос фильтром EYE CANDY 4000


 La_Perla



Серия сообщений "Мои уроки":

Часть 1 - Урок от NATALI: Выделение при помощи быстрой маски
Часть 2 - Урок от NATALI:Использование маски на картинке
...
Часть 98 - Урок от NATALI:Быстрое удаление однотонного фона на картинке
Часть 99 - Урок от NATALI:Зимние эффекты плагином Альен Скин
Часть 100 - Урок от NATALI:Движение волос фильтром EYE CANDY 4000


Рубрики:  все для альбома

Метки:  

учебник Li.ru

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ullechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учебник Лиру

Оглавление

Просто нажмите на нужную тему и увидите полное сообщение
* Памятка начинающему блоггеру
* Что такое регистрация? и * Что такое авторизация?
* Об аватарах в дневнике и * О рубриках (разделах) дневника и * О спецкодах
* Правила пользования сервисом дневников
* Что такое дневник? и * Что такое сообщение в дневнике?
Как добавить: * сообщение в дневник? и * картинку (фото), видео и музыку в сообщение?
* Оформление постов. Теги. Ответы на вопросы.
* Что такое сообщество? и * Список всех сообществ ЛиРу.
* Голосование и * Комментарии и * Эпиграф дневника
* Как пользоваться настройками дневника?
* Как пользоваться разделом "Почтовые уведомления"?
* Что такое расширенный редактор? и * Как им пользоваться?
* ЛиРу - работа с простым редактором и * ЛиРу - работа в расширенном редакторе
* Программы для ведения дневников LiveInternet без захода в интернет
* Краткий словарь начинающего лирушника и * Словарь блоггера
* Он-Лайн Генератор цветов и цветовых схем. и * Удобная палитра цвета
* Таблица 140 базовых цветов BgColor. и * Коды цвета для текстов
* Коды оформления блога (тексты) и * Полезные штучки для блога
* Оформляем текст и картинки
* Генератор ШрИфТы ОнЛаЙн и * Как сделать "радужный" текст?
* Сделать текст с прокруткой во флейме?
* Фотопосты с коллажами за 5 минут! и * Интересный сайт (надписи на фото)
* Как вставить музыку в свое сообщение? и * Как вставить музыку в свой текст? Самый легкий способ!
* Как скачать музыку с ЛиРу?
* Как вставить в свой дневник видео с YouTube? и * 10 секретов Youtube
* Как сделать слайд-шоу?
* Как сделать кнопку-указатель для блога?
* Как сделать рамочку для текста самому? и * Рамочки для текстов
* Рамки для текстов в одной коробочке:) и * Блестяшки, фоны, рамочки для дневника
* Как сделать флэш-часы для блога? и * Часики под ваш блог. Бонус - часики-рыбки
* Суперчасики для блога и * Суперчасики для блога, часть 2
* Часики-натюрморты для дневника и * Часики-натюрморты-2
* Музыкальные цветы-открытки
* Супер-эффекты за секунду и * Генератор картинок (эффект воды)
* Как сделать фотоприкол ? и * Веселящие ссылки (смешные обработки фото).
* Поиграем в креатив:)
* Поисковая машинка по бесплатным файлам mp3.
* Музыка из различных рекламных роликов (ссылки).
* О симпатиях и антипатиях
* О звёздах за количество написанных постов
* Скриншот, ссылка, симпатии...
* Как сменить Пароль или Почту? и * Как удалить дневник?
* Как узнать возможности вашего компьютера?
* Как узнать информацию о человеке, зная его IP ?
* 5000 аватарок!!! и * Анимированные аватары из советских мультиков (250 шт.)
* Как сделать анимированные аватары?
* Осень! Новые схемы, аватары
* 200 красивейших фонов (цветы, листья, шишки) и * 100 потрясающих цветочных фонов!
* Рисованные цветы (фоны) и * 95 шикарных абстрактных фонов
* Бесшовные фоны для дизайна дневников.
* Фоны на прозрачной основе. и * Шёлковые фоны и * Прозрачные бриллиантовые фоны
* Большие фоны-заставки
* Как писать тексты на цветных фонах?
* Фотошоп онлайн: 13 лучших фоторедакторов и * Бродилка по урокам фотошопа
* 33 полезные кнопочки
* Интернет для детей. Энциклопедия ссылок. и * ВСЁ о вязании (ссылки и видеоуроки).
* Смайлики и * Говорящие смайлики)) и * Очередная порция забавных смайликов
* Смайлики "с добрым утром", о любви и подарках. и * Смайлики: праздники, подарки, день рождения.
* Красивые благодарности (смайлики "спасибо"). и * Смайлики-анимешки (оформление блога).
* Смайлики: собачки, щенки. и * Весёлый зоопарк (смайлики животных).
* 130 любимых мультяшек (рисунки животных).
* Картинки для комментариев с кодами и * Надписи для комментариев
* 120 разделителей для текстов с цветами и * Ваши любимые линеечки-разделители (155 шт.)
* Разделители - самая большая коллекция! Часть 1
* Украшения для дневника
* Гиф-анимации для текстов и * Прикольные АНИМАШКИ (с кодом)
* Новогодние рамки и разделители. и * Красивые новогодние постики (разделители текстов).
* Новогодние бесшовные фоны.


 

15 самых популярных уроков, не вошедших в оглавление

Вначале - кратко о спецкодах и HTML-кодах. Спецкоды – слова, заключенные в квадратные или угловые скобки, которые помогают менять вид текста и делают много полезных вещей. Спецкоды в угловых скобках <> называются HTML- кодами. Их можно вводить "от руки" только в простом редакторе, в расширенном редакторе вместо них нужно пользоваться кнопками над текстом (как в Word). Если всё же хотите использовать и в расширенном - нажимайте кнопку Источник в левом верхнем углу.

Коды заключенные в квадратные скобки - не являются универсальными, они называются BB-кодами, так как происходят из форумов. Их можно использовать и в простом и в расширенном редакторе. Если в BB-коде используется ссылка (код FLASH, например), то надо следить, чтобы расширенный редактор не "подчеркнул" ее, а у простого редактора убрать внизу галочку "Автоматическое распознавание ссылок", иначе код может не сработать правильно. Для удобства использования некоторых BB-кодов в простом редакторе можно активизировать панель спец-кодов.


Теги, применяемые на ЛиРу
Тег - это элемент языка разметки гипертекста (например в HTML), применяется в основном для задания того, как будет отображаться текст.
* Дополнительные спецсимволы HTML (редко используемые буквы и знаки)
1. Как выделить текст?

Полужирный текст
Выделение текста курсивом
Подчёркнутый текст
Зачёркнутый текст
Текст, имитирующий стиль печатной машинки
Выделение цитат курсивом
Создание нового параграфа
Горизонтальная разделительная линия (половинка) _________________________
Горизонтальная разделительная линия (полная) _________________________________________________________________________________________
Перенос строки (если двойная - абзац)

Заголовок

(h1 .. h6 - возможные заголовки. Чем больше число, тем меньше заголовок)

2. Как изменить размер текста?

маленький текст маленький текст
Уменьшить текст текст - 2
Увеличить текст+1: текст + 1
Увеличить текст+2: текст + 2
Увеличить текст+3: текст + 3

3. Как разместить текст (картинку) на странице и делать отступы?

Текст с выравниванием с левого края

Текст с выравниванием с правого края

текст с правого краю
в две строчки с выравниванием слева



Равномерное выравнивание текста по всей ширине поста


Текст будет по центру


Выравнивание картинки к одной из сторон документа. Вместо "name" - адрес картинки, вместо "?" - значения: left, right, center, bottom, top, middle.

Текст для цитат - отделен пустой строкой и отступ слева в 8 пробелов


Предложение с отступом в абзаце. Как в книжках.


Как сделать, чтобы текст «обтекал» картинку?
Например, картинка слева, текст справа: добавляем в код картинки: align=left hspace=20
Код картинки примет вид:
Помни: align=left – картинка слева, текст справа
align=right - картинка справа, текст слева
hspace=20 - расстояние между текстом и картинкой 20 пиксел по горизонтали
vspace=20 - расстояние между текстом и картинкой 20 пиксел по вертикали
Код картинки с плавным обтеканием текстом справа и снизу (или сверху):


Прекратить обтекание и вернуть текст под картинку можно тэгом , который выполняет перенос на следующую строку. В блогсервисах и редакторах текста его заменяет нажатие Enter.
- три пустые строки.

Вставить две и более картинки горизонтально:
- все, заключенное в этот контейнер, будет находиться на одной строке. Применять с осторожностью, можно деформировать пост.

4. Как окрасить текст в разные цвета?

КРАСНЫЙ: красный текст
Ало-КРАСНЫЙ: ало-красный текст
ЖЕЛТЫЙ: желтый текст
ФИОЛЕТОВЫЙ: фиолетовый текст
ЗЕЛЕНЫЙ: зеленый текст
Светло-ЗЕЛЕНЫЙ: светло-зеленый текст
КОРИЧНЕВЫЙ: коричневый текст
Ярко-КОРИЧНЕВЫЙ: ярко-коричневый текст
ГОЛУБОЙ: голубой текст
Светло-ГОЛУБОЙ: светло-голубой текст
СИНИЙ: синий текст
ФУКСИЯ: фуксия текст
ОРАНЖЕВЫЙ: оранжевый текст

Также: black,white,rose,violet,vinous,gold,silver,bronze,platinum и т.д. (черный, белый, розовый, фиолетовый, бордовый, золотой, серебряный, бронзовый, платиновый).

* Коды цвета для текстов
* Посмотреть сочетаемость цветов
* Таблица "безопасных" цветов
* Все цвета Интернета

Вид шрифта:
Шрифт этого текста "Monotype Corsiva"

Все вышеперечисленные атрибуты тега font можно объединять в одном теге:
Шрифт этого текста "Monotype Corsiva"
код этого текста:


5. Как сделать бегущую строку?

Бегущая влево строка

бегущая влево
Бегущая вправо строка бегущая вправо
Бегущая от края к краю строка бегущая от края к краю

6. Как сделать бегущую картинку?

 (123x73, 4Kb) (123x73, 12Kb) (123x73, 4Kb)
 

<marquee><img src="адрес картинки"></marquee> - Просто вставьте между кавычками ссылку вашей картинки (http:// и т.д.)


7. Как сделать скользящий (со скроллом) текст?

Скользящий вверх текст

Скролящийся вверх
текст с полезной
информацией,
картинкой или ещё с чем-нибудь
Скользящий вниз текст
картинкой или ещё чем-нибудь
информацией,
текст с полезной
Скролящийся вниз


8. Как сделать списки и сноски?

Список c жирная точка спереди 


Список сформируется автоматически, если добавить

  1. Первый пункт текста
     
  2. Второй пункт текста
Сноска сверху
ТЕКСТ сноска
Сноска снизу
ТЕКСТ сноска

9. Как сохранить текст таким, как вы написали?

"Закрепитель": текст остается таким, каким вы его пишете  
Однажды
в студеную зимнюю пору
я из лесу вышел...

10. Как сделать всплывающую подсказку?

Текст со всплывающей подсказкой 
Текст со всплывающей подсказкой - наведите мышкой на это предложение, подсказка всплывет

11. Как дать ссылку на свой дневник или любой адрес?

Если хотите дать ссылку на свой дневник (например, на наше сообщество), то пишете:
и получится так:Только для женщин

Точно также можно дать ссылку на фото, картинку или видео.
Чтобы картинка была ссылкой на веб-страницу (см. баннер "Только для мужчин" ниже, в п.15):


12. Как скрыть часть текста (убрать под кат) ?

Если у вас большой пост или много фоток в посте, лучше убрать часть его под кат, потому что людям это неудобно смотреть. Если написать
Читать далее...
Рубрики:  все для альбома

Метки:  

носки с узором из кос

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Посылку получайте...

линейка мышь на клубке (67x100, 20 Kb)
 (500x469, 55Kb)
 (530x698, 76Kb)
 (454x588, 58Kb)
 (521x699, 168Kb)
 (700x691, 240Kb)
 (318x473, 136Kb)
 (276x479, 123Kb)
 (367x699, 84Kb)
 (699x526, 144Kb)
 (320x471, 128Kb)
 (460x699, 265Kb)
 (463x699, 223Kb)
 (400x603, 192Kb)
 (400x611, 187Kb)
 (400x606, 181Kb)
 (700x581, 242Kb)
 (524x698, 127Kb)
 (699x315, 60Kb)
 (425x600, 57Kb)
 (618x699, 99Kb)
 (699x523, 120Kb)
 (699x523, 59Kb)
 (519x698, 124Kb)
 (539x699, 149Kb)
 (300x288, 69Kb)
 (527x698, 109Kb)
 (567x699, 161Kb)
 (514x699, 147Kb)
 (296x428, 112Kb)
 (359x699, 102Kb)
носки ажурные3 (699x526, 144 Kb)


 (400x503, 29Kb)
полувер ворот и гет (494x699, 48 Kb)
 (494x699, 57Kb)
 (494x699, 55Kb)
 (494x699, 39Kb)
Вяжу (156x91, 73 Kb)
Рубрики:  вязанные носки, тапочки

Метки:  

носки

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Гузель_Князева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носочки- ботики.

Увидела в инете + описание. Очень понравилось. Вот что получилось.
 (700x525, 319Kb)Начинаем вязать с подошвы. Набираем 84 петли и вяжем 14 рядов платочной вязкой. Затем вяжем чулочной вязкой, делая убавки в середине так: 2 петли вместе лицевой за задние стенки и 2 петли вместе лицевой как обычно. После вывязывания подъема(10см) когда на спицах останется 42 петли, вяжем платочной вязкой 12 рядов.
Я точно так же связала следочки короткие и тоже понравилось. И еще вторые носки я после того как связала 14 рядов платочной вязкой перешла с 2х спиц на 4 и уже вязала вкруговую.

 (700x525, 289Kb)
Сегодня (09.08.09) нашла откуда я брала эту модельку: ИСТОЧНИК www.diary.ru/%7Epijam/?tag=251193
Рубрики:  вязанные носки, тапочки

Метки:  

маска для волос из желатина

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения анна_алифанова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Желатин вам в волосы!



Завалялся пакетик желатина? Радуйтесь, что нашли !!!


Оказывается (я и не догадывалась!!!), необыкновенно полезен для волос желатин, поскольку содержит коллаген белка соединительной ткани. Коллаген – настоящий конструктор волос, кожи, мышечной ткани, стенок кровеносных сосудов. Коллаген образует волокна, переплетающиеся, как нити в ткани, и создаёт каркас, в который могут врастать новые клетки. Таким образом, желатин стимулирует рост и укрепление волос!


Желатин – естественный источник веществ, способствующих формированию кератина, белка, из которого состоит волос. Кроме того, желатин имеет в своем составе полезные микроэлементы, такие, как железо, калий, натрий, фосфор и магний, а так же аминокислоты и пищевые волокна.

Самый простой вариант маски включает в себя лишь воду и желатин. В стакане теплой воды замачивается 7 граммов желатина, после растворения добавляется еще стакан воды. Необходимо следить, чтобы не образовывалось комочков. Полученная смесь наносится на волосы на 20 минут.



Еще один вариант маски: столовую ложку желатина растворить в трех столовых ложках горячей воды и добавить немного шампуня. Смесь нанести на волосы под полиэтилен, подержать примерно полчаса. Такая маска очень способствует росту волос.




Испытала маску на себе и скажу одно: "Поселю желатин надолго у себя в шкафчике рядом с мыльным орехом и хной." 


Как только вы будете смывать маску из желатина, сразу почувствуете какие гладкие, шелковые стали волосы! Мы привыкли, что если покупной шампунь обещает шелковые волосы, то обычно объема не будет. А тут и то и другое! Но самое приятное - без химии (я-то вместо шампуня добавила мыльный орех). И еще - желатин разводила отваром из ромашки и корня лопуха. Буду пробовать разные варианты - мне понравилось:)))


ЗЫ: длина волос 40,5см (25 июня 31,3 см !!!), а вчера я отрезала 1 см. Итого 10 см за 2 месяца - у самой глаза круглые:) Вот , что значит волшебные масочки:)

 

Рубрики:  лечебные рецепты

Метки:  

королевская пицца

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевская пицца

Королевская пицца


Это не рецепт пиццы,а еще один способ разделки...И к тому же брать руками кусочек пиццы при такой разделке очень удобно -пальцы не пачкаются начинкой...Тесто можно взять любое для пиццы и начинку по своему вкусу.
Тесто я делала вот по этому рецепту- http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/358E2B95EF7A4275.html
Я сделала тесто в хлебопечке,половину убрала в морозилку,а вторую половину тонко раскатала в большой круг,в центре сделала надрезы,а по диаметру смазала смесю из кетчупа и майонеза и положила начинку.Начинка у меня сегодня - шампиньоны жаренные с луком,ветчина,помидоры,приправа для пиццы,соль и сыр.

Затем уголки теста из центра заворачиваем на начинку и получается типа короны

Выпекаем при 180 градусах до легкого зарумянивания теста

Вынимаем из духовки ,зовем всех к столу и нарезаем пиццу на кусочки,чтобы на каждом кусочке сверху был уголок.

Приятного аппетита!!!

http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/74ED70C2E2D0308B.html

 

Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА

Метки:  

30 рецептов манника

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кондитерские изделия

Метки:  

домашние сладости

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Starushca [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ СЛАДОСТЕЙ ИЗ СТАРОЙ ТЕТРАДИ

 

ЛАСТОЧКИНЫ ГНЕЗДА
3 белка взбить со 150гр. сахара (сахар вводить постепенно), затем так же постепенно ввести рубленные орехи (150 гр).
Смесь выложить на смазанный жиром противень, подсушивают конфеты на очень меленном огне.
НОВОГОДНИЙ МИЬОН
Растопить 150 гр. Шоколада, смешать его с таким же количеством молотых орехов и сахарным песком, а лучше сахарной пудрой. Добавить 1 яйцо и 50 гр. рома.  Из этой массы сформировать шарики, сверху положить вдавив по 1 вишне из компота.
Шарики смазать яичным белком и обвалять в шоколаде. Оставить на сутки, а затем подавать к столу.
ИРИСКИ
4 ст.лож. сахарного песку, 2 ст.лож. молока или сметаны, буквально каплю подсолнечного масла.
Поставить на средний огонь и, постоянно помешивая, держать на огне, пока масса не станет коричневой. Выложить на противень смазанный маслом. Когда масса остынет вырезать различные фигурки.
ФРУКТОВЫЙ ШОКОЛАД
4 кг спелых яблок, вымыть, очистить и натереть на терке. Затем, отжать сок, перемешать его, перелить в эмалированную кастрюлю. На самом малом огне уваривайте сок, все время, помешивая, чтобы не подгорел, до тех пор, пока не получится полугустая масса коричневого цвета. Конец варки можно определить так: опустить в патоку сухую, чистую чайную ложку, если потянется нить загустевшего сахара – патока готова.
Затем возьмите 20 гр. Сливочного масла, 1-2 чайной ложки какао-порошка, ваниль и 100 гр.жареных измельченных орехов. Все это внести в теплую патоку, орехи и ваниль в самом конце. Хорошенько размешать, ложкой перенести массу на чистую тарелку, поверхность которой смочить водой.
Такой же шоколад можно получить из моркови взять при этом 1,5-2 кг. Или же из не переспелого арбуза. Для этого 6 кг арбузной мякоти измельчить, отжать сок, процедить и уварить. На варку обычно уходит 1,5-2 часа.
ДЕСЕРТ КРЕМ-БРЮЛЕ
10 кусков сахара положить в кастрюльку, слегка смочить водой, поставить на огонь и довести до светло-коричневого цвета. Влить 0,5 стакана воды и дать прокипеть еще раз.
В другую кастрюлю всыпать 1 чайную ложку крахмала, влить 0,5 литра молока, добавить 3 чайные ложки сахарного песку. Поставить на огонь и, постоянно помешивая довести до кипения. Влить туда разведенный жженый сахар.
2 яичных белка тщательно взбить и перемешать с содержимым кастрюли. Добавить туда разведенную в воде 1 чайную ложку желатину и еще раз хорошенько размешать. Затем разложить крем в маленькие вазочки. Поставить в морозильник. Когда застынет – можно есть.
ДЕСЕРТ КЛУБНИЧНЫЙ
Из клубники и сахара сварить повидло и охладить его. В теплом месте растереть яичные желтки с сахаром и водой, пока смесь не побелеет и не загустеет. После этого ввести постепенно взбитые до состояния пушистого крема сливки, слегка помешивая смесь. Затем таким же образом добавить и повидло.
Приготовленную смесь выложить в формочки и заморозить. Перед подачей украсить мелкими ягодами клубники и взбитыми сливками.
Яичные желтки – 3 штуки, сахар – 60 гр., вода 50 гр., сливки 35%-ные – 300 гр., для повидла: 500 гр.клубники, ½ стакана сахара.
КОЗИНАКИ
Растопить в миске 100 гр.масла, всыпать 1 стакан сахара и разогреть,. Пока масса не станет коричневой. Добавить 5 стаканов очищенных жареных семечек. Сверху украсить рублеными орехами.
ЗЕФИР
Запечь 400 гр.яблок и протереть их через сито. Желатин (50гр.) залить холодной водой и оставить для набухания на 3-4 часа. Довести желатин до кипения, добавить 1,5 стакана сахарного песка и варить. Как только сироп сварится (его готовность определяется, как при варке варенья – на блюдце капля сохраняет форму), в него вводят яблочное пюре и снова до кипения. Взбить 6 яичных белков и, непрерывно помешивая, влить их тонкой струйкой в горячую массу. Можно добавить немного лимонной кислоты. Пока масса еще теплая, ее разлить в формочки, смоченные водой. Вместо яблок можно использовать и другие плоды.
ЛЕДЕНЦЫ
1,5 стакана фруктового сока и стакан сахарного песка смешать и варить, пока сироп не станет коричневым. Разлить в формочки, желательно фигурные. Когда масса начнет застывать, воткнуть в нее деревянные палочки.
ХАЛВА ИЗ МАННОЙ КРУПЫ
250гр.манной крупы, 100 гр.сл.масла, 450 г.сахара, 50г.ядрышек орехов, 20г.изюма, цедра с 1 лимона, 1 л воды.
Разогреть масло, всыпать крупу, ядра орехов. Обжарить эту массу до золотистого цвета. Отдельно залить водой сахар, цедру лимона, прокипятить. В поджаренную манную крупу с орехами положить изюм, залить сахарным сиропом, перемешать, держать на огне пока не загустеет. Загустевшую халву снять с огня и остудить.
КОЛБАСКИ
250гр.печенья, 100г.орехов, 150гр.сахара, 3 ст.лож.абрикосового повидла, 3 ст.ложки вина – замесить.
Скатать колбаски, затем обвалять их в 30гр.какао и 60 г.сахара. Поставить на холод.
ПЕЧЕНЬЕ «ЛЕПЕСТКИ ЛОТОСА»
500 гр.муки, 350г.сахара, 250г.маргарина, 1ч.лож.соды, 2 яйца, 250г.орехов.
Масло растереть с сахаром. Орехи слегка подрумянить и мелко нарубить, смешать с маслом и сахаром, а затем с мукой и содой. Тесто быстро замесить и скатать в жгут диаметром 3-4 см, поставить на 1 час в морозильник. Затем нарезать на тонкие ломтики и выпекать печенье в течение 5-7 минут на слабом огне. Каждое печенье украсить капелькой разогретого шоколада или мармеладом.
Рубрики:  кондитерские изделия

Метки:  

домашние конфеты

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Starushca [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОНФЕТЫ НА СКОРУЮ РУКУ

 

90гр. плавленого сыра, ¼ кг шоколада, 8 ст.лож.ореховой массы (арахис, фундук), 4 ст.лож сгущенного молока.
Размешать сыр с молоком. Добавить тертый шоколад, предварительно расплавленный на водяной бане, изюм и орехи (лучше жаренные). Чайной ложкой выложить смесь в бумажные фунтики и поставить в холодильник, чтобы конфеты затвердели.
Рубрики:  кондитерские изделия

Метки:  

новогодний календарь с твоим фото (др.приколы)

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения solaris50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сайт для создания приколов из своего фото.

Вот нашёл ещё один такой сайтик.Вот что у меня получилось.
http://www.fotogeroy.ru/
 (576x450, 68Kb)
Рубрики:  в мире интересного

Метки:  

Поиск сообщений в полечка_5
Страницы: 15 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь