-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в олечкаД66

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Кино-Видео-На-Лиру

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.11.2010
Записей: 5357
Комментариев: 96
Написано: 5579


Цитата сообщения Ильф_Вагизов

Что это?

Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 10:59 + в цитатник
Просмотреть видео
7389 просмотров
Что это?

Смотрел и плакал... Говорят, что мужчины на плачут, но наверно не в таких случаях. Хотя, может я слишком уж впечатлительный человек.
Просто я всех люблю. Люблю родителей, сестру, брата, жену, сына, дочку, своих соседей... Но я отвлекся.
Что можно сказать о фильме? Сказать можно много, но лучше посмотреть.
Смотрите с детьми, друзьями, родителями... Берегите своих родителей и дарите все тепло своего сердца своим старикам...

Кино

Серия сообщений "Видео":
Часть 1 - Борьба за жизнь и любовь
Часть 2 - Стас Михайлов"Видеоисполнение"
...
Часть 9 - Одним движением селедку от костей
Часть 10 - Программа"Фазенда"Видео-ролики
Часть 11 - Что это?
Часть 12 - Запретный ролик
Часть 13 - А что у вас?
...
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Видео по парикмахерскому делу
Часть 18 - 50 фраз о любви


Комментарии (0)

Напитки на лето

Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalism [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Калина красная

Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Куранова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Калина красная

http://kolyan.net/uploads/posts/2010-03/1268309939_15.jpg

 На дачке на моей созрела калина, а что из нее делать-не знаю. Сейчас поищу и вам расскажу.

В калине все целебно: кора, тонкие веточки, цветы, ягоды и даже извлечённые из ягод сушёные косточки. Ни в одном дереве так не объединяются красота и польза.
Не стану перечислять все болезни, которые лечат калиной — пришлось бы коснуться почти всех органов человека — и мозг, и сердце, и желудок, и печень, и половые органы, и лёгкие, и сосуды, короче говоря — от аллергии до злокачественных опухолей.

 

Дальше…
Рубрики:  Здоровье/ лекарственные растения

Часики своими руками

Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Часики своими руками!


Перед вами часики с кодами,картинки в них я проставила свои,
а вы можете поставить свои.Под часами стоят коды,там вместо
слов-Ваша картинка-вы вставляете свою картинку( код) от
кавычек и до кавычек.Код картинки берется без тегов,
один адрес.Начиная с http.Что будет не понятно,спрашивайте!Удачи!









оформление клуба
Рубрики:  Все для днева
схемы

( литров лимонада из 4 апельсинов

Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно, но факт: 9 литров лимонада из 4х апельсинов

Рецепт показался мне до невероятности неправдоподобным, но попробовать его на деле меня сподвиг тот факт, что автор рецепта сама не поверила в результат, когда в свою очередь впервые ознакомилась с перечнем ингредиентов. Однако попробовала-таки приготовить и отнюдь не пожалела об этом. В след за ней попробовала и я. И так же осталась очень довольна (а вместе со мной и все домочадцы). Так что, думаю, этим летом производители прохладительных напитков потеряют нас как клиентов. Потому как на вкус этот лимонад ничуть не уступает покупным сокам, а по отсутствию вредных добавок ни оставляет им ни шанса на конкуренцию.
4 апельсина моем и от души обдаем кипятком, дабы убрать воск, которым покрыта кожура любого цитрусового для их якобы лучшей сохранности. И убираем в морозилку… до следующего утра. Вынув плоды из морозилки, кладем их ненадолго в горячую воду, чтобы сделать поддающимися с нарезке, и затем, нарезая на кусочки, прокручиваем через мясорубку. Прокрученную массу апельсинов заливаем 3мя литрами холодной воды и даем настояться 10-15 минут (воду используем либо кипяченую, либо фильтрованную, короче – питьевую).
Через 15 минут профильтруем настой (сначала через дуршлаг, чтобы убрать крупные кусочки, затем через марлю или ситечко, чтобы убрать лишнюю мякоть – не выкидывайте отходы, они вам еще пригодятся). И доливаем в отфильтрованный настой еще 6 (ШЕСТЬ!!!) литров воды. Туда же вдогонку направляем 1 кг сахарного песка и 30г лимонной кислоты (к слову внесу поправку из личного опыта – лучше растворить песок заранее в чуть подогретой воде, потому как в таком большом объеме холодной воды перемешивать его не очень удобно и часть песка может остаться недорастворенной). Даем настояться еще один час и фсё! – лимонад готов. Разливаем по баночкам-бутылочкам-стаканчикам и угощаемся от души. Кого пугает столь солидный литраж, может уменьшить количество ингредиентов вполовину.
А апельсиновый жмых? - спросите вы. А из него можно забацать великолепное апельсиновое варенье буквально за 20 минут. Добавляем по вкусу лимонной кислоты и сахарного песка и в микроволновку на максимальную мощность на указанное время.
Надеюсь пригодится. Приятненького всем аппетита!!!
Рубрики:  Кулинария/десерты

Помадки для куличей

Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать глазурь или помадку для куличей на Пасху. Рецепты сахарного сиропа, помады, разноцветной глазури.

22 (515x365, 67Kb)
Чтобы пасхальный стол смотрелся ещё ярче и красочнее, украсьте куличи разноцветной глазурью или помадкой.

Самый простой рецепт глазури — это хорошо взбитый яичный белок с сахарной пудрой. Глазурь должна получиться достаточно густой, чтобы не стекать с кулича и держать форму и декоративные элементы украшений. Для того, чтобы добиться желаемой цветовой гаммы для глазури, используйте любые окрашивающие пряности, ягодные и фруктовые сиропы и соки, кофе, шоколад и какао.

Рецептов приготовления глазури для кулича очень много, вот некоторые из них, достаточно простые в приготовлении.

ДАЛЕЕ.....
Рубрики:  Кулинария/постные блюда

Огородные растения

Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огородные растения -выращивания ,посадка,уход и многое другое.



Хорошие ссылочки,для
тех кто любит дачу и
огород.В одной строке!
Выбираем интересующий сайт
и нажимаем "ОК".




Рубрики:  Сад,огород/овощи

Душевные песни Стаса Михайлова-50 композиций

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara_Amber [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Музыка

Видео уроки танца живота

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видео-уроки танца живота

Давно известно, что танец живота - не просто очень красивый, эстетичный вид искусства, но и весьма полезная штука для женского здоровья. Движения танца весьма благотворно влияют на внутренние органы, и если танцем живота заниматься регулярно, то можно через некоторое время обнаружить определенные положительные сдвиги состоянии вашего организма.
Учимся по видео-уроку танца живота:





Серия сообщений "танцы":
Часть 1 - Танцы до упаду
Часть 2 - Видео уроки танца живота
Часть 3 - Танец живота-лучшие мастер классы
Часть 4 - МК танец живота.Продолжение
...
Часть 11 - Танец живота.Уникальная методика
Часть 12 - Танец-стриптиз для любимого
Часть 13 - Обучение клубным танцам


Танцы до упаду

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Танцы до упаду

Девчонки хочу вам предложить потанцевать точнее поучиться.Многие по каким то причинам не могут ходить на курсы,а я хочу вам предложить поучиться дома возле зеркала включив музыку.Танцуйте мои хорошие это поможет вам быть всегда в форме,здоровой,и уверенной в себе!!!Ну что начнем.
Бедра"

 

смотреть и танцевать далее >>>>>

Серия сообщений "танцы":
Часть 1 - Танцы до упаду
Часть 2 - Видео уроки танца живота
Часть 3 - Танец живота-лучшие мастер классы
...
Часть 11 - Танец живота.Уникальная методика
Часть 12 - Танец-стриптиз для любимого
Часть 13 - Обучение клубным танцам


торт"Лукошко"

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Лукошко

Спасибо елена телегина



4 яйца,
6-8 ст. ложек сахара,
4 ст. ложки (с горкой) муки,
2 ст. ложки какао,
25 г желатина,
200 г сливочного масла,
1 банка сгущенки,
1 ст. ложка коньяка,
1 ч. ложка растворимого кофе,
1 стакан грецких орехов
500 г печенье "вафельные трубочки",
1/2 плитки шоколада.

Далее >>>>>
Рубрики:  Кулинария/торты

Липа

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Липа – дерево-сокровище

Ископаемые стволы этого прекрасного дерева были найдены на Чукотке, Шпицбергене, в Сибири. Липа доживает до почтенного возраста: в среднем – до 150 лет, но встречаются и 300-400-летние деревья. Известны и долгожители, отметившие свои тысячелетние юбилеи.

Такое количество прожитых лет говорит о природной стойкости и большом энергетическом потенциале. Действительно, липа собирает вокруг себя положительную энергию, и как дерево-целитель, и как энергетический донор уступает только дубу и березе. Не зря говорят, что от липы всегда веет силой и здоровьем, поэтому она лечит недомогание и упадок сил.

Липа символизирует дружбу, поэтому беседы под ее кроной – такие задушевные. Друиды использовали липу в заклинаниях на счастье и удачу. Так что нет ничего удивительного в том, что маги не обошли своим вниманием это дерево. Из липы изготавливали посохи, защищавшие от негативного чужого воздействия, и амулеты любви.
 (700x664, 180Kb)
 (700x525, 138Kb)

В Европе липу не только сажали рядом с домом как дерево-оберег, но и развешивали ее ветви над дверью, защищая вход от черных сил. Считается, что в наших сновидениях она – предвестник хороших событий.

В центральной России растет липа сердцевидная – один из 80 видов. Она любит смешанные леса и соседство дуба. Хорошо чувствует себя и в больших городах, борясь с загазованностью, поглощая пыль и углекислый газ и выделяя кислород.

Цветет в конце июня – начале июля, и это событие мы обязательно замечаем. А идеальное время для сбора липового цвета указывают пчелы, летящие к деревьям. Ведь липа – царица медоносных растений. Лучше всего рвать липовый цвет в умеренно жаркую погоду (Ы25 градусов), в полдень во время молодого месяца. Народная медицина всегда ценила липовый цвет, который после сбора рекомендуется хранить 2 года.
 (700x525, 108Kb)
 (700x497, 92Kb)


Способы сбора

Сбор лучше проводить в фазу цветения, когда большая часть цветков распустилась, а остальные находятся в бутонах.

Сырье, собранное в более позднее время, когда часть цветков уже отцвела, при сушке буреет, сильно крошится и становится непригодным для употребления.

Запрещается срубать и ломать большие ветви, т. к. это не только портит внешний вид деревьев, но и ведет к ослаблению их цветения в последующие годы. Не подлежат сбору соцветия, поврежденные ржавчиной и вредителями (листоедами). Нельзя собирать также не обсохшие после дождя или росы соцветия, поскольку они при сушке буреют.

Сушат цветки липы на чердаках под железной, черепичной или шиферной крышей, реже – под навесами или в помещении с хорошей вентиляцией, разложив тонким слоем (3-5 см) на бумаге или мешковине. Можно сушить в сушилках при температуре до 50°C. На солнце сушить нельзя, т. к. это приводит к изменению окраски (краснеют прицветники) и потере качества. В хорошую погоду сырье высыхает за 3-5 дней. Сушку прекращают, когда цветоносы становятся ломкими. Срок годности сырья – 2 года. Запах у сырья слабый, приятный, вкус – сладковатый, слизистый, слегка вяжущий. Из 100 кг сырых цветков с прицветниками после сушки получается до 30 кг сухого сырья.
 (480x290, 139Kb)
 (554x420, 40Kb)
 (700x525, 98Kb)
Почки липы.

Почки собирают весной (только в сухую погоду, т. к. иначе при сушке они теряют полезные свойства), сушат на открытом воздухе или в сушилках. Срок годности почек – 2 года. Растолченные почки липы применяется при фурункулах. Свежие измельченные почки и листья липы используются при ожогах, маститах.


Кора липы.

Кору можно заготавливать только по разрешению лесничества или садоводов, ранней весной, до цветения, или поздней осенью. Сушат в сушилках.
Срок годности коры – 3 года. Отвар коры липы применяется при ожогах, геморрое, подагре. Слизью из коры смазывают раны, язвы, ожоги, больные суставы при подагре, ревматизме, делают примочки при геморрое. Кору прикладывают при рожистых воспалениях.

Листья липы используются для приготовления витаминного напитка. Также листья липы эффективны при наружном применении при фурункулах. Порошком листьев присыпают раны, язвы для остановки кровотечения. Сок листьев липы употребляют как болеутоляющее, мягчительное и противовоспалительное средство. Наружно, в виде примочек применяют при фурункулах, ожогах, маститах.


 (480x290, 242Kb)
 (480x290, 165Kb)


Полезные свойства

Цветы липы содержат 0,05% эфирного масла, гликозиды – гесперидин и тилиацин, сапонины, горькие дубильные вещества, флавоноиды, полисахариды, воск, кумарины, витамины С и группы В, каротин, калий, кальций, магний, железо, марганец, алюминий, молибден и фитогормоны, полезные для женского организма. В прицветных листьях содержатся слизь и дубильные вещества. Самое распространенное употребление липового цвета – чай, помогающий при простудах.
 (340x493, 92Kb)
 (699x525, 124Kb)
 (555x698, 99Kb)

Из липового цвета изготавливают множество лекарственных препаратов, которые, благодаря лечебным свойствам липы усиливают секрецию желудочного сока, увеличивают желчеобразование и облегчают поступление желчи в двенадцатиперстную кишку.

Кроме того, соцветия липы оказывают мягкое седативное влияние на центральную нервную систему, несколько уменьшают вязкость крови. Целебные свойства липы обусловлены комплексом биологически активных соединений растения.

Липовый мед относится к самым высококачественным сортам, имеет аромат липы и красивый бледно-желтый цвет. В нем содержится 32,27% фруктозы и 36,05% глюкозы. Этот сорт обладает высокими питательными и лечебными свойствами: антибактерицидными, противовоспалительными и укрепляющими.

Из липы делали ложки, посуду, прялки, мебель, ручки именно учебных инструментов. Благодаря своим лечебным свойствам липа идет на строительство саун и бань. Из американской липы делают музыкальные инструменты, а древесину темно-зеленой и крымской липы ценят строители.

Подушка, набитая сухими цветами липы и лаванды, помогает от бессонницы. А маленький мешочек с липовым цветом усиливает творческие способности и избавляет от депрессии.
 (699x546, 145Kb)
 (700x525, 27Kb)


Рецепты

Липовый чай

Для приготовления липового чая 1 ст. ложку липового цвета нужно залить 400 мл кипятка, настоять в течение 10-15 минут, добавить сахар.

Салат витаминный

Молодые листья липы промыть холодной водой, ошпарить, порезать, добавить 50 г щавеля, 50 г молодых листьев подорожника, 25 г зеленого лука, 25 г укропа. Заправить майонезом и соком лимона.

Варенье из цветов липы

Цветы собрать в период, когда они интенсивно выделяют нектар, отделить от плодоножек, промыть в холодной воде, залить кипящим сиропом (на 500 г цветов – 200 г воды и 500 г сахара). Цветы придавить гнетом и оставить для пропитки сахарным сиропом. Варить в один прием, в конце добавить лимонную кислоту (1,5 г на 500 г), а лучше – сок 1 лимона.
 (334x500, 104Kb)
 (400x530, 52Kb)

Стилемания
Рубрики:  Здоровье/ лекарственные растения

Необычные салсты из морепродуктов

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения fewral75 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отдыхаем от "Оливье": необычные салаты

Отдыхаем от "Оливье": необычные салаты



Какой салат обязательно должен быть на праздничном  столе? Правильно, "Оливье". Но традиции для того и существуют, чтобы их нарушать. Предлагаю рецепты нескольких салатов, которыми можно заменить такой родной и привычный, но, честно говоря, уже поднадоевший .

Особенно интересно делать салаты из морепродуктов.


Кальмары

Я очень люблю кальмары и салаты из них. Но обычно я готовлю самый скромный вариант – кальмары с луком и майонезом. И всегда думаю, что бы такого добавить к ним, чтобы не испортить салат. Вот несколько интересных вариантов.

salat-iz-kalmarov-292132 (700x525, 111Kb)


Салат из кальмаров с грибами и плавленым сыром

Потребуется:
500 г кальмаров
500 г шампиньонов
300 г плавленого сыра
3 зубчика чеснока
2 ст. л. сметаны
2 ст. л. майонеза
200 г грецких орехов

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/морепродукты

Лунный посевной календарь на 2011г

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лунный посевной календарь садовода-огородника на апрель 2011 г.

 

Лунный посевной календарь садовода-огородника на апрель 2011 г.

Лунный календарь - 2011

Апрель месяц 2011 года

Для часового пояса: (GMT +03:00) Москва, Санкт-Петербург, Багдад, Волгоград, Тбилиси, Найроби, Кувейт

День

1
Луна: Убывающая
В знаке: Рыбы
Хорошо сажать и сеять корнеплоды. Бороться с вредителями, которые живут в субстрате. Собирать урожай и консервировать корнеплоды. День не подходит для пересадки цветов, но благоприятны для посадки картофеля, кухонных кореньев, гречихи, ячменя, бобовых, капусты, латука, редиса, брюквы, репы, зимнего шпината, грушевых и сливовых деревьев, крыжовника, смородины.

2
Луна: Убывающая
В знаке: Овен с 15:15:43
Разрешается прищипка овощных растений обрезка или прививка растений, уничтожение сорняков и вредителей. Нельзя сеять и сажать, прививать, рыхлить землю вокруг растений.

3
Луна: Новолуние
В знаке: Овен
Не разрешается работа с растениями.

4
Луна: Растущая
В знаке: Овен
Разрешается обрезка или прививка растений, уничтожение сорняков и вредителей, прищипка овощных растений. Нельзя сеять и сажать, прививать, рыхлить землю вокруг растений.

5
Луна: Растущая
В знаке: Телец с 3:45:50
Посадка луковичных (гладиолусы, тюльпаны, нарциссы), бобовых, корнеплодов, редиса, зимней редьки, капусты, свеклы, живой изгороди. Сбор урожая для хранения. Домашнее консервирование.

6
Луна: Растущая
В знаке: Телец
Посадка луковичных (гладиолусы, тюльпаны, нарциссы), бобовых, корнеплодов, редиса, зимней редьки, капусты, свеклы, живой изгороди. Сбор урожая для хранения. Домашнее консервирование.

7
Луна: Растущая
В знаке: Близнецы с 15:21:30

Рекомендуется: посадка и посев вьющихся растений, лекарственных трав, валерианы. Удачные дни для сбора зерновых, корнеплодов, фруктов, ягод, сушки овощей. Эффективны удаление лишних побегов, борьба с вредителями и болезнями (опрыскивание и окуривание).

8
Луна: Растущая
В знаке: Близнецы
Рекомендуется: посадка и посев вьющихся растений, лекарственных трав, валерианы. Удачные дни для сбора зерновых, корнеплодов, фруктов, ягод, сушки овощей. Эффективны удаление лишних побегов, борьба с вредителями и болезнями (опрыскивание и окуривание).

9
Луна: Растущая
В знаке: Близнецы

Рекомендуется: посадка и посев вьющихся растений, лекарственных трав, валерианы. Удачные дни для сбора зерновых, корнеплодов, фруктов, ягод, сушки овощей. Эффективны удаление лишних побегов, борьба с вредителями и болезнями (опрыскивание и окуривание).

10
Луна: Растущая
В знаке: Рак с 1:01:39

Сбор урожая и трав для немедленного употребления. В эти дни собирают все, что не подлежит длительному хранению. Успешна посадка (пересадка) большинства культур. Удаются в это время консервы и соленья. Растения насыщены влагой, поэтому заготовка лекарственных трав требует особо эффективной сушки. Нежелательно: обрезать деревья и кустарники, размножать корнями (они содержат много влаги и легко загнивают), сажать высокорослые сорта помидоров, выкапывать корнеплоды (они чересчур водянисты и приобретут неприятный вкус и запах). Фрукты и ягоды вкусны и сочны, но пролежат недолго.

11
Луна: Растущая
В знаке: Рак

Сбор урожая и трав для немедленного употребления. В эти дни собирают все, что не подлежит длительному хранению. Успешна посадка (пересадка) большинства культур. Удаются в это время консервы и соленья. Растения насыщены влагой, поэтому заготовка лекарственных трав требует особо эффективной сушки. Нежелательно: обрезать деревья и кустарники, размножать корнями (они содержат много влаги и легко загнивают), сажать высокорослые сорта помидоров, выкапывать корнеплоды (они чересчур водянисты и приобретут неприятный вкус и запах). Фрукты и ягоды вкусны и сочны, но пролежат недолго

12
Луна: Растущая
В знаке: Лев с 7:37:03
Противопоказаны посев и пересадка садово-огородных культур, однако закладывается хороший урожай кустовой фасоли. Можно сеять и сажать овощи и фрукты с надземными плодам. Хорошее время для борьбы с вредителями, для обрезки деревьев, для сбора лекарственных трав. Все культуры чувствительны к повреждениям - осторожней с прополкой и удалением корней.

13
Луна: Растущая
В знаке: Лев
Противопоказаны посев и пересадка садово-огородных культур, однако закладывается хороший урожай кустовой фасоли. Можно сеять и сажать овощи и фрукты с надземными плодам. Хорошее время для борьбы с вредителями, для обрезки деревьев, для сбора лекарственных трав. Все культуры чувствительны к повреждениям - осторожней с прополкой и удалением корней.

14
Луна: Растущая
В знаке: Дева с 10:40:20
Хорошо засевать, косить газоны. Пересаживать и опрыскивать растения. Из цветов удадутся те, что не имеют запаха и не подвержены болезням. Этот день характеризуется изобилием мелких цветов и малым количеством семян. Хорошо приживутся декоративные растения, не предназначенные для плодоношения. Покос замедлит рост трав. Не рекомендуем сажать и пересаживать овощи, фруктовые деревья, производить посадки на семена.

15
Луна: Растущая
В знаке: Дева
День придает растениям выносливость, устойчивость к болезням, засухе и вредителям. Прочнее становятся стебли, красивее - цветы, прибавляется плодов и семян. Быстрее набирают силу луковичные. Деревья и кустарники, посаженные в такие дни, дольше плодоносят. День не подходит для пересадки цветов, но благоприятны для посадки картофеля, кухонных кореньев, гречихи, ячменя, бобовых, капусты, латука, редиса, брюквы, репы, зимнего шпината, грушевых и сливовых деревьев, крыжовника, смородины.

16
Луна: Растущая
В знаке: Весы с 10:58:49
Рекомендуется: сажать цветы, травы, лекарственные растения, а также собирать урожай. Закладка клубней и семян на хранение. Особенно хорош этот день для посадки косточковых фруктовых деревьев, клубневых и стручковых культур, кормовых трав и зерновых. Уход за комнатными растениями.

17
Луна: Растущая
В знаке: Весы
Рекомендуется прополка, рыхление, прореживание, борьба с сорняками и вредителями, рыхление земли вокруг растений, окучивание, мульчирование. Нельзя сеять и сажать, проводить обрезку и прививку растений, прищипывать овощные культуры.

18
Луна: Полнолуние
В знаке: Скорпион с 10:18:54
Рекомендуется прополка, рыхление, прореживание, борьба с сорняками и вредителями, рыхление земли вокруг растений, окучивание, мульчирование. Нельзя сеять и сажать, проводить обрезку и прививку растений, прищипывать овощные культуры.

19
Луна: Убывающая
В знаке: Скорпион
Рекомендуется прополка, рыхление, прореживание, борьба с сорняками и вредителями, рыхление земли вокруг растений, окучивание, мульчирование. Нельзя сеять и сажать, проводить обрезку и прививку растений, прищипывать овощные культуры.

20
Луна: Убывающая
В знаке: Стрелец с 10:49:33
Можно высаживать корнеплоды, быстрорастущие культуры на семена. Посаженные в этот день быстрее расцветают домашние цветы (правда, они становятся такими нежными, что их лучше лишний раз не трогать). Успешны уборка зерновых, овощей, фруктов, ягод, сбор семян, срезание цветов, культивация, прополка, уничтожение вредителей. Самая пора для сушки овощей и грибов. Борьба с вредителями. Растения делаются чрезвычайно чувствительными к механическим повреждениям, поэтому надо быть осторожнее.

21
Луна: Убывающая
В знаке: Стрелец
Можно высаживать корнеплоды, быстрорастущие культуры на семена. Посаженные в этот день быстрее расцветают домашние цветы (правда, они становятся такими нежными, что их лучше лишний раз не трогать). Успешны уборка зерновых, овощей, фруктов, ягод, сбор семян, срезание цветов, культивация, прополка, уничтожение вредителей. Самая пора для сушки овощей и грибов. Борьба с вредителями. Растения делаются чрезвычайно чувствительными к механическим повреждениям, поэтому надо быть осторожнее.

22
Луна: Убывающая
В знаке: Козерог с 14:24:19
Хорошо сажать и сеять корнеплоды. Бороться с вредителями, которые живут в субстрате. Собирать урожай и консервировать корнеплоды . День не подходит для пересадки цветов, но благоприятны для посадки картофеля, кухонных кореньев, гречихи, ячменя, бобовых, капусты, латука, редиса, брюквы, репы, зимнего шпината, грушевых и сливовых деревьев, крыжовника, смородины.

23
Луна: Убывающая
В знаке: Козерог
Хорошо сажать и сеять корнеплоды. Бороться с вредителями, которые живут в субстрате. Собирать урожай и консервировать корнеплоды . День не подходит для пересадки цветов, но благоприятны для посадки картофеля, кухонных кореньев, гречихи, ячменя, бобовых, капусты, латука, редиса, брюквы, репы, зимнего шпината, грушевых и сливовых деревьев, крыжовника, смородины.

24
Луна: Убывающая
В знаке: Водолей  с 21:58:47
Хорошо собирать зерновые и корнеплоды, косить, проводить опрыскивание и окуривание, подстригание деревьев и кустов, прищипывание, пикировку, прополку. Можно вносить удобрения для цветения опрыскиванием. День не лучший для работы с растениями. Нежелательно садить и пересаживать растения (они не приживутся), пикировать. Лучше ничего не сажать. Семена не прорастут, рассада заболеет и погибнет.

25
Луна: Убывающая
В знаке: Водолей
Хорошо собирать зерновые и корнеплоды, косить, проводить опрыскивание и окуривание, подстригание деревьев и кустов, прищипывание, пикировку, прополку. Можно вносить удобрения для цветения опрыскиванием. День не лучший для работы с растениями. Нежелательно садить и пересаживать растения (они не приживутся), пикировать. Лучше ничего не сажать. Семена не прорастут, рассада заболеет и погибнет.

26
Луна: Убывающая
В знаке: Водолей
Хорошо собирать зерновые и корнеплоды, косить, проводить опрыскивание и окуривание, подстригание деревьев и кустов, прищипывание, пикировку, прополку. Можно вносить удобрения для цветения опрыскиванием. День не лучший для работы с растениями. Нежелательно садить и пересаживать растения (они не приживутся), пикировать. Лучше ничего не сажать. Семена не прорастут, рассада заболеет и погибнет.

27
Луна: Убывающая
В знаке: Рыбы с 8:57:29
Высадка рассады в грунт, подрезка и прививка деревьев и ягодных кустов, посадка зерновых, люцерны. Отличное время для культивации, полива, внесения удобрений, покоса. Сажать картофель. Выкашивать траву, газоны, подстригать изгородь, делать просеки. Собирать травы для использования листовой системы для немедленного употребления. При коротком стебле и развитых корнях растения дают обильные плоды, правда, мало пригодные для длительного хранения.

28
Луна: Убывающая
В знаке: Рыбы
Хорошо сажать и сеять корнеплоды. Бороться с вредителями, которые живут в субстрате. Собирать урожай и консервировать корнеплоды . День не подходит для пересадки цветов, но благоприятны для посадки картофеля, кухонных кореньев, гречихи, ячменя, бобовых, капусты, латука, редиса, брюквы, репы, зимнего шпината, грушевых и сливовых деревьев, крыжовника, смородины.

29
Луна: Убывающая
В знаке: Овен с 21:33:19
Рекомендуется: сбор урожая для хранения, консервирование. Успешны сбор урожая зерновых, корнеплодов, фруктов, ягод, сушка овощей и фруктов, сбор лекарственных и эфиромасличных культур. Высаживание рассады. Растения очень чувствительны к малейшим повреждениям.

30
Луна: Убывающая
В знаке: Овен
Рекомендуется: сбор урожая для хранения, консервирование. Успешны сбор урожая зерновых, корнеплодов, фруктов, ягод, сушка овощей и фруктов, сбор лекарственных и эфиромасличных культур. Высаживание рассады. Растения очень чувствительны к малейшим повреждениям.

  http://gidroponika.com/content/view/737/458/ 

Серия сообщений "ДАЧА, САД, ОГОРОД ( в состоянии редактирования)":
Часть 1 - Прудики
Часть 2 - Дачная кухня: коптильня своими руками.
...
Часть 98 - Строительство пруда на своем участке.
Часть 99 - Цветочные клумбы на даче
Часть 100 - Дачный фонтан
Рубрики:  Сад,огород

Худеем

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Кордилина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Копирнула на всякий!!!

Взяла у Оленьки63 ссылку, пасиб!

http://www.ediet.ru/modules.php?name=News&file=article&sid=1454

Приятная находка для вечной ''худельщицы''.
Статья прислана нашим читателем: jvb 22-10-2004 @ 00:00
Тема: Истории успеха 
"Столько раз изводить себя всевозможными диетами могу только я! Ставить на себе опыты по похудению, добиваться минимальных успехов, радоваться, поощрять себя за успех вкуснятинкой, и ... смотря на весы, ужасаться! и начинать все сначала!" Так было раньше, а теперь... Моя история знакома многим: беременность, нарушение обмена веществ, полнота в моем случае слоноподобная :)
Не буду утомлять вас подробностями моих прежних стараний, расскажу лишь о том, что дало эффект, так желаемый мной!

Однажды мне на глаза попалась вырезка из замусоленной газетки, там не было даже названия. А содержание гласило: "Попробуйте устраивать разгрузочный день раз в неделю (желательно в среду).

1,5 литра молока вскипятить и заварить в нем несколько щепоток зеленого чая, настоять. Употребить в течении дня в три приема, пить только воду." Очередной бред - подумала я и выкинула бумажку.

Как-то встретила знакомую, 3 месяца не виделись и обалдела - минус 15 кг, кожа чистая, ногти длиннющие! Кто сидит на диете, знает - выпадающие волосы и ломающиеся ногти - большая проблема! Я сразу учинила ей допрос с пристрастием. Представляете мое удивление, когда она слово в слово повторила выкинутую мной разгрузочную диетку. Но с аргументами: оказывается, такой напиток очищает желчные протоки, помогает печени исполнять свои функции быстрее. А для того, чтобы тратились лишнии каллории, приобретаемые в др. дни, она по 10 минут в день стоит возле стены без плинтуса, подняв руки вверх и стараясь "впечататься", прижавшись всеми частями как можно плотнее! От меня скажу - напряжение страшное, через минуту я уже потею.

Естественно, на следующий день я кипятила молоко... Глядя, как разворачиваются в нем листья зеленого чая, думала - какая гадость, я не проглочу. Начала дегустацию, заткнув нос и закрыв глаза. Мммм, оказывается - вкусно!

И у стеночки стояла, с моей врожденной ленью эта гимнастика как раз для меня!

Сегодня прошло 6 месяцев с начала эксперимента, я - минус 25 кг! Это еще не предел, так втянулась в разгрузочные дни...

Пробуйте, удачи! 

Рубрики:  Здоровье/худеем

Тайны выращивания огурцов

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения lenx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Тайны выращивания огурцов

Как поднять урожайность огурцов

1. Необходимо рыхлить верхний слой почвы после каждого полива или дождя. Рыхление начинают, как только почва сверху подсохнет. Нельзя рыхлить глубоко потому, что корни огурцов располагаются вблизи поверхности почвы. Постоянное рыхление сильно способствует росту растений.

2. После развертывания третьего настоящего листа огурцы слегка окучивают, но делают это очень осторожно, чтобы не повредить поверхностно расположенные корни – это способствует быстрому впитыванию поливной и дождевой воды, чтобы она не скапливалась у основания стебля. У основания стебля почва должна быть всегда сухой, иначе стебель загниет. Об этом необходимо заботиться особенно в дождливые годы.

3. В жаркое засушливое лето огурцы необходимо поливать очень часто. Но, ни в коем случае, нельзя поливать холодной водой.

4. Огурцы прищипывают, как только сформируется пятый настоящий лист, это способствует быстрому развитию боковых побегов. Прищипку надо делать острым ножом, а не отрывать пальцами. Срез производят между пятым и следующим, еще не развернувшимся листом.

5. Для более эффективного использования огородного участка, на грядки с огурцами рекомендуется высаживать кольраби и кочанный салат. Они защищают от ветра и способствуют лучшему плодоношению огурцов. А на открытых, ветренных участках огурцы лучше сажать между рядками кукурузы.

6. Хорошему росту огурцов способствует мульчирование почвы навозом или торфом. Толщина слоя мульчи может достигать 3-5 см.

7. Плоды огурцов нужно убирать по мере их созревания, иначе дальнейшее образование плодов прекратиться. При сборе огурцов, их нельзя обрывать, а необходимо аккуратно срезать. Стебли у огурцов очень хрупки и ломки. При обработке и уборке старайтесь не наступать и не мять растения иначе они могут повредиться, загнить и вообще прекратить плодоношение.

8. В засушливое, жаркое лето огурцы могут подвергнутся нападению паутинистого клеща. Чтобы этого не произошло, необходимо заботиться о постоянном увлажнении воздуха. Почаще опрыскивайте, но не холодной, а теплой водой. Опыляйте препаратами серы, но такие огурцы обязательно тщательно мойте перед употреблением.

9. Мучнистая роса появляется на огурцах в холодное, дождливое лето, а также при неумелых поливах. Поэтому, в пасмурную погоду, надо снять с лейки сетку и осторожно поливать струей почве у основания стеблей ни в коем случае не допуская попадания воды на листья. Поливать лучше подогретой водой.

10. Горечь у огурцов может появляться и не по вашей вине, а из-за резких перепадов температуры, когда после жаркой погоды наступает резкое похолодание с холодными дождями.



Высокий урожай огурцов

Перед Вами метод выращивания огурцов в среднем по 20-25 штук с каждого куста. Этот урожай будет в 6 раз выше обычного! Из опробованных сортов самыми лучшими оказались: "Нежинский", "Конкурент", но суперурожай дал сорт "Майский".

Семена высеять в ящики, на дно насыпать песку - для фильтрации, сверху добавить почву (50% и 50% перегноя). Наполнить ящики до половины их высоты на 3-4см, высаживать семена через 3-4см на глубину 1-2см. Ящики накрыть стеклом и на 3-4 дня поставить в теплое место. Семена не проращивать - они взойдут желтыми и хилыми. При появлении всходов, снять стекло и выставить ящики на солнечное окно.

По мере роста рассады подсыпать почву, пока ящики не заполнятся полностью. Это будет первое УВЕЛИЧЕНИЕ корневой системы путем подсыпки земли. Присмотритесь внимательно к стволику огурцов - на нем Вы увидите много пупырышек, это будущие корешки. Они прорастут при подсыпке земли и дадут дополнительные корни, увеличив систему всего растения почти в 2 раза, а значит и мощь всего растения !

Теперь пересадите рассаду в горшочки или в пакеты из-под молока. Это делается когда на растениях отрастает 1-2 листочка. Рассаду отделяют друг от друга вместе с землей и вкладывают в пакет (горшочек). Горшочки, как и ящики заполняются землей лишь частично. По мере роста растений земля подсыпается пока не заполняются полностью пакеты или горшочки. Это второе УВЕЛИЧЕНИЕ корневой системы.

Затем пересаживаем рассаду в грунт, под пленку, в загородку. Внутри загородки выкопать траншею с обеих сторон на полный штык лопаты. На дно траншеи насыпьте перегной 5-7 см. До высадки рассады земля должна неделю прогреться под пленкой.

Высадка рассады: разрезается пакет и ком земли с рассадой опускается на дно траншеи (на перегной). Этот ком буквально пронизан корнями - это главное в этом методе, где четырежды увеличивается корневая система (2 раза в ящике и 2 раза в пакете). Когда растение опущено в траншею, обсыпьте его землей смешанной с суперфосфатом (30-40 г на растение). После этого траншею обсыпьте соломой, прошлогодним сорняком, слоем 8-10 см, сверху присыпьте землей и полейте. Этот слой соломы даст тепло и пищу растениям, в период гниения и выделит углекислоту. Это будет третье УВЕЛИЧЕНИЕ корневой системы (по вертикали). Огурцы обязательно надо подвязывать, для этого сделайте высокую поперечную шпалеру. Они меньше поражаются мучнистой росой, не так желтеют.

Преимущества метода: Высокая урожайность - 110-120 огурцов с 1 кв. метра, долгий вегетационный период - 165 дней, против 95. При поливе очень небольшой расход воды. В загородке из пленки и в траншеи долго держится влага, малый расход мульчирующего материала, потому, что узкую траншею проще предохранить от испарения. Малая посадочная площадь - 18-20 растений на 4 кв. метрах !




Простой способ заготовки огуречных семян, позволяющий избежать "пустоцветов" и горьких плодов

Пустоцветы на огуречных плетях, также как и множество горьких плодов, появление которых вроде бы не имеет никаких объяснимых причин - явление довольно распространенное.

Для начала предлагаем вам материал об общих принципах заготовки огуречных семян из собственной выращенной продукции.

Перерослые побуревшие плоды огурцов (семенники) оставляют на грядках непосредственно до наступления заморозков. Час их сбора наступает тогда, когда они приобретут свойственную им окраску и станут мягкими. Отбирают семенники правильной формы и оставляют их на 15-25 суток созревать, пока они совсем не размягчатся. Затем их разрезают, выбирают семена ложкой и вместе с перегородками укладывают в банку на брожение. Процесс брожения продолжается недолго - 2-3 суток. Все это время банку держат закрытой, лучше полиэтиленовой крышкой или пленкой. Затем семена отмывают и сушат при температуре +35 ...+40 °С. В процессе сушки их необходимо перемешивать для предотвращения закисания. Сохраняют семенной материал в бязевых мешочках вместе с этикеткой, где обозначены сорт огурца и год его выращивания.

А теперь об огуречных секретах.

На огуречной грядке легко заметать пустоцветы - цветы есть, а завязи плодов нет. Одна из причин такая: на семена оставлен не тот желтяк. Оказывается, плоды огурца условно можно разделить на два типа: мужской и женский. По форме они отличаются друг от друга тем, что мужской имеет как бы трехгранную форму, а женский -четырехгранную (прослеживается не у всех сортов!). Из семян мужского огурца вырастут растения с обильным пустоцветом (тычиночные цветы), а из четырехгранного получите растения с пестиковыми цветами, имеющими завязь. Чтобы научиться распознавать форму плода, надо взять зеленец, нарезать его поперечными ломтиками, и если они тяготеют к треугольной форме - это мужской огурец, а к квадратной - женский. В первом случае семена в плоде располагаются в трех сегментах, во втором - в четырех. На семена, само собою, оставляют четырехгранные, женские огурцы.

Но и это еще не все. Огурцы могут вырасти очень горькими, полынь-полынью, в рот не возьмешь. Этот недостаток у новых сортов селекционеры в основном устранили, но у старых он нередко проявляется. Дело в том, что семена из огурцов следует выбирать только из передней части плода, составляющей 2/3 его длины, задняя часть семенника бракуется, из ее семян вырастают горькие огурцы.

Старые огуречные секреты во многом утеряны в связи с оттоком сельского населения в города. Хорошо бы их собирать и приумножать. И, конечно, как приведенные секреты, так и те, что добудете сами, проверяйте на практике. Как говорится, доверяй, но и проверяй!



Обеспечение высокой всхожести самостоятельно заготовленных семян

Всхожесть семян зависит от многих факторов, но первостепенным является уровень их влажности в процессе хранения - чем она выше, тем семена быстрее теряют всхожесть. Поэтому, если Вы хотите дольше сохранить семена, то их надо подсушить 2-3 суток при температуре 30-35°С и положить в стеклянную банку с плотной крышкой или в полиэтиленовый мешочек. При хранении в бумажных пакетах или полотняных мешочках семена набирают влагу из воздуха и хуже хранятся. Но надо помнить, что в полиэтиленовую или стеклянную тару можно закладывать только хорошо просушенные семена: если они плохо высушены, они заплесневеют и потеряют всхожесть. Чем ниже температура, тем слабее идут процессы плесневения, тем дольше сохраняется всхожесть семян. Поэтому хранить семена нужно в сухом прохладном месте: лучше держать температуру в пределах от +10 до -10°С. Для хорошо высохших семян перепады температуры не страшны, т.е. мороз для хранения семян не страшен.



Что надо делать, чтоб каждый год быть с огурцами

Можно ли получить ранний огурец не сооружая теплицу? Сразу же после согревания почвы весной на перекопанном с осени участке сформируйте грядки шириной 90 см. В центре их сделайте траншейки глубиной и шириной 30 см, в который уложите предварительно разогретый рыхлый соломистый навоз, солому или листья. Сверху засыпте слоем земли 20 см. На грядках установите легкий каркас, покрытый полиэтиленновой пленкой. Посейте семена на этих грядках на 2-3 недели раньше, чем в открытый грунт. Можно также посадить рассаду. Высевать лучше раннеспелые сорта - Сигнал 235, Изящный, Вязниковский 37, Харьковский и другие. Семена -перед посевом прогрейте в течении 2 часов при температуре +60 градусов, замочите в воде комнатной температуры на 5-8 часов и затем 10 часов выдержите при температуре +20. ..22 градусов. Предпочителен двухстрочный ленточный посев в центре грядок с расстоянием между строк 25 см и между семенами - 8 см. Позже сделайте прорывку через одно растение. Через 10 дней всходы нужно подкормить, растворив в 10 л воды по 15 г аммиачной селитры и сульфата калия, 20 г суперфосфата. Этого раствора достаточно для растений на 5 погонных метра. В теплые дни пленку необходимо приподнять.

Всегда более урожайны растения выросшие из полновесных, крупных семян. Для того, чтобы выделить такие, надо семена, например, огурцов, погрузить в обычную воду, а помидоров - в 5%-ный раствор поваренной соли. Осевшие более тяжелые, берут для посева, всплывшие - удаляют.




Как получить ранние огурцы

Срок высадки рассады в теплицы с солнечным обогревом - 25 апреля -5 мая. В теплицах под пленкой рекомендуется устраивать паровые грядки. Для этого разогревшееся биотопливо - навоз, мусор, солому - закладывают в канавки шириной 50 см, глубиной 30-35см и засыпают 20-сантиметровым слоем почвы. Дополнительно устраивают туннели, натянув пленку на проволочные дуги.

В солнечные дни теплицу обязательно надо проветривать. Температура в ней не должна подниматься выше 33 градусов. Влажность воздуха в солнечные дни должна быть не менее 85-90%, а в пасмурные 70-80%. Чтобы повысить влажность, надо полить почву под растениями и дорожки, а затем закрыть теплицу на 3-4 часа.

Подкармливать надо каждые десять суток. До образования цветков - разведенным коровяком (1:10) или куриным пометом (1:20), а когда растения отцветут, концентрацию растворов увеличивают (1:8 и 1:15 соответственно). Если подкармливают минеральными удобрениями, то до цветения в 10 л воды растворяют 10 г аммиачной селитры, 5 г - сульфата аммония, 30 г - суперфосфата, 15 г -сернокислого магния, а после цветения - 25 граммов аммиачной селитры, 10 г - сульфата аммония, 10 г - суперфосфата, 25 г - сернокислого калия, 25 г - сернокислого магния. На квадратный метр расходуется 4-5 литров раствора.

Иногда бывает, что огурцы в теплице разрастаются пышно, а плодов совсем мало. Для того, чтобы этого избежать, в подкормке не должно быть нарушения пропорций. Кроме того, если растения слишком бурно развиваются, применяйте удобрения только фосфорные и калийные, остальные исключите.

Чтобы подвязать огурцы в теплице, на высоте 1,7-1,8 метра надо натянуть металлическую проводку. А начинают подвязку сразу же после высаживания рассады. Шпагат нарезают на отрезки в 2,2-2,5 метра. Один конец отрезка петлей подвязывают под вторым-третьим настоящим листочком, а другой перебрасывают через шпалеру и завязывают на ней. По мере роста обкручивают растения шпагатом по часовой стрелке через 1-2 междоузлия. Это общие правила, а кроме того, надо учитывать, как формируется растение, да и помогать его формированию. В зависимости от этого вносить поправки в подвязку. В жаркую погоду нужно стараться открывать все форточки в теплице и двери - для того, чтобы могли туда попасть пчелы и другие насекомые.

Урожай можно снимать через 20-25 дней после высаживания рассады на постоянное место или через 45-60 дней после высева семян (опять же в зависимости от сортового состава). Собирают плоды утром.

Оставляя теплицу на несколько дней, почву, конечно, надо хорошо увлажнить и плюс к тому в междурядьях поставить несколько открытых ведер или других сосудов с водой. И вверху к столбам шпалеры одно-два ведра подвесить. Растения несколько дней проживут, не пострадав, без полива.
 (393x87, 6Kb)

Для начала наберите огурчиков 4-8 см в длину, не больше.

Вам понадобится (согласно древнему рецепту, все должно соблюдаться в точности): 3 и 3/4 л воды, 1 и 1/4 л 8%-ного уксуса (желательно, с эстрагоном). Благо, он уже появился в продаже. Но если не найдете, можете сделать сами: на 1 л уксуса — 20-25 г сухой травы эстрагона. Настаивать дней 5-7), 400 г сахара, 150 г соли, по 30 горошин черного и душистого перца, 10 шт. гвоздики, 5 лавровых листьев, 2 ч.ложки горчичных семян (это рассчитано на 10 кг огурчиков).

Весь состав кипятите ровно 20 минут, охладите немного и влейте в баночки (0,5 л или 0,7 л), наполненные маленькими огурчиками. Да, не забудьте вложить по одному зонтику укропа. Влили? Теперь закройте крышками, закатайте. И пастеризуйте точно 15 минут при температуре 75-80 град. Только так огурчики останутся хрусткие и натурально зеленые.

Что интересно: через пару суток огурцы уже можно есть!



Сухой способ посола огурцов без рассола, обеспечивающий хрусткость и сохраняющий свежий аромат

Сухой способ посола огурцов приглянулся в последнее время многим хозяйкам. Для этого способа заготовки требуются молоденькие, совсем зеленые крепкие огурчики и деревянный бочонок не очень большого размера, дно которого засыпают сантиметровым слоем соли. Огурцы устанавливают вертикально, как можно плотнее друг к другу, промежутки между ними заполняют измельченным укропом. Таким образом заполненный бочонок сутки выдерживают при комнатной температуре, после чего засыпают сверху солью доверху, закупоривают крышкой и помещают в погреб. Приготовленные по этому рецепту огурцы перед употреблением выдерживают в холодной воде, они получаются обязательно хрустящими и, несмотря на соленость, сохраняют свежий аромат.




ОГУРЦЫ НА ОКНЕ

Огурец как наиболее теневыносливую культуру можно выращивать в теплых помещениях, где температура не опускается ниже - 20°С, например на окнах, балконах, лоджиях. Главное условие - правильно выбрать сорт или гибрид.

Для огорода на окне лучше всего подходят теневыносливые и очень урожайные гибриды, не требующие опыления — F1 Грибовчанка, F1 Легенда, F1 Зозуля, F1 Маринда, F1 Клавдия, F1 Костик, Престиж, F1 Дарина, F1 Модуль, F1 Доротея и др. Все они выдерживают резкие колебания температуры и имеют много женских цветков.

В зависимости от условий и возможностей огурец можно сеять в несколько сроков. Самый ранний срок посева в теплых помещениях можно проводить в конце ноября, а первые плоды получать уже в конце января начале февраля. Но для этого нужно досвечивание люминесцентными лампами мощностью 80-100 Вт. Рассаду, выращенную с досвечиванием, в возрасте 4-5 настоящих листьев можно высаживать на подоконник с 1 января, желательно на окна южной и юго-восточной ориентации. Без применения электродосвечивания огурцы высевайте на широте Москвы не раньше 20-25 февраля. В конце марта смело сейте семена на рассаду для лоджии. Для весенне-летней культуры лучше подходят наиболее урожайные и светолюбивые гибриды, такие как F1 Мазай, F1 Финист, F1 Стелла, F1 Апрельский.

При выращивании огурца на окне надо создать соответствующий микроклимат. Огурец не выносит сквозняков, поэтому заклейте все щели на окне, а форточку отгородите полиэтиленовой пленкой, чтобы при ее открывании холодный воздух не попадал на растения. Позади подоконника следует повесить зеркальную светоотражающую пленку, которая в два раза улучшает освещенность. С помощью зеркальной пленки можно регулировать теплый поток воздуха от батареи, приоткрывая или наоборот плотно прижимая пленку к подоконнику.

Под культуру огурца в домашних условиях можно использовать почву или питательную среду. Наиболее надежный и доступный способ - выращивание на почве. Для этой цели подойдет готовая плодоовощная смесь, которая продается в магазинах. Почвенную смесь нетрудно приготовить из подручных материалов. Уже сейчас заготовьте дерновую землю и перегной в равных частях или в соотношении 3:1. На ведро смеси добавьте 2 стакана древесной золы, по 5-6 г азотных, калийных и фосфорных удобрений и 20-60 г извести, доводя реакцию почвенного раствора (рН) до 5,5—5,6. Все это тщательно перемешайте и храните в полиэтиленовых мешочках. Главное условие - почва всегда должна быть рыхлой. Рассаду выращивайте в горшочках диаметром не менее 10 см.

 (328x562, 43Kb)

Огурцы можно сеять непосредственно в основной вазон (безрассадная культура), или вначале вырастить рассаду. Рассадный способ лучше для весенней культуры, так как при этом появляется возможность закаливания молодых растений.

Сейчас мы готовимся к раннему, зимнему посеву. По лунному календарю пересаживать рассаду лучше всего 9-10 декабря.

Семена перед посевом продезинфицируйте в 1%-ном растворе перманганата калия с последующей промывкой или в соке алоэ без промывки. Затем разложите их на проращивание в блюдце на фильтровальной бумаге, сложенной в 2-3 слоя и смоченной теплой водой.

Блюдце поставьте в теплое место, чтобы температура воздуха была не менее +20 +25°С. Сверху семена прикройте слоем влажной бумаги. Во время прорастания следите, чтобы семена не были избыточно увлажнены. Когда корешки достигнут 0,5-1 см, семена высаживайте по 2 штуки в горшок на глубину 1 ,5-2см. Почву обязательно увлажняйте теплой водой, горшочки установите в ящики на 8 штук, а пространство между ними засыпьте той же смесью, что и горшки.

При раннем сроке посева (зимой) рассада бывает готова к высадке на постоянное место через 45 дней, при весеннем -через 25-30 дней, а при выращивании летом 20-25 дней. В фазе первого настоящего листа в горшочках, где было посеяно по 2 семени, оставьте по одному наиболее крепкому растению. В фазе трех-четырех настоящих листьев рассаду пересадите на постоянное место в более просторные горшки или ящики. Огурцы отлично растут в пленочных горшках черного цвета с объемом почвы 5-6 кг. В горшки или ящики на дно положите дренаж: керамзит и кирпич, слой песка толщиной 2 см, затем почвенную смесь. Горшки или ящики поставьте в широкие глубокие поддоны на деревянные планки. В поддонах всегда должна находиться вода для увлажнения не только почвы, но и воздуха.

Почвенную смесь не досыпайте до верха вазона на 5 см. В каждый горшок положите по 1 пакету корнепитателя КП-5, не разрывая его оболочку на глубину 5 см. В таком случае, подкормки отпадают. Уменьшается и полив, если внесете гелеобразное удобрение Терра Коттем или Подземный родник.

За 3-4 часа до высадки растений обильно полейте их, затем осторожно выньте с комом почвы из горшочка и помещайте в центр большого горшка, уплотняя вокруг почву и присыпая на 2-3 см выше корневой шейки. Для лучшего использования естественного света в феврале-марте горшок с растениями ставьте под углом 10-15°, а окна часто протирайте. В ноябре-феврале необходимо применять двойное подсвечивание (с помощью укрепленных зеркал, на подоконник перед рассадой "лицом" к ней и к солнцу). Кроме того, в темное время утром и вечером (по 3 часа) нужно включать лампу мощностью 80-100 Вт, чтобы продлить световой день для растений.

После посадки огурцы обильно полейте теплой водой и подвяжите шпагатом к верхней планке окна. Внизу обвейте их свободной петлей у первого листа, а вверху - жестким узлом. По мере роста растения подкручивайте вокруг шпагата через каждое междоузлие. Когда центральный стебель достигает верхней части окна - его надо закрепить, чтобы он не сползал по шпагату и на править вниз. На высоте 30 см от подоконника прищепните его. Боковые побеги укорачивайте на 2-3 листа вплоть до верха шпалеры, удаляя при этом, неплодоносящие побеги. Один-два верхних боковых побега не прищипывайте, а перекидывайте через планку, направляя вниз. Лишь через 50-70 см от подоконника удалите точки роста. У партенокарпических гибридов в нижних 3-5 узлах удалите все завязи, цветки, боковые побеги - все, кроме листьев.

На окне шириной 1,5 м размещается не более 3-4 растений, с каждого из которых можно получить от 2 до 15 кг огурцов.

Возможно и модифицированное гидропонное возделывание растений в вазонах или пластиковых ведерках с двойным дном на рыжем слаборазложившемся верховом торфе с поливом его физиологическим питательных раствором по методу В. А.Чеснокова и Е. Н Базыриной или смесью удобрений № 2а по Миттлайдеру.

Влажность воздуха можно повысить, обрабатывая растение из пульверизатора чистой водой. Это особенно необходимо, когда вблизи находятся батареи парового отопления. Если под горшками нет поддона с водой, батареи периодически накрывайте мокрой тканью, повышая, таким образом, влажность воздуха и сдерживая появление паутинного клеща. Но если он все-таки появился, о чем свидетельствуют мелкие точки снизу листа, растения опрысните раствором чистотела. Для этого 1 ст.ложку чистотела заварите стаканом кипятка, настаивайте в течение 20 минут. Затем добавьте мыло для прилипания и тщательно обработайте нижнюю часть листа из пульверизатора, можно смоченной в растворе ваткой.

Если Вы не внесли при посадке корнепитатель КП-5, то огурец начинайте подкармливать с фазы бутонизации древесной золой, растворяя стакан золы в 10 л воды. Расходуя при этом по 1-2 стакана раствора на каждое растение. Подкормки должны быть регулярными, через каждые 10-12 дней, минеральные подкормки чередуйте с органическими. Из органических эффективны коровяк, разбавленный с водой в соотношении 1:5 или куриный помет 1:10. Из минеральных веществ удобен кристадин или нитрофоска (по 2 ч.ложки на 3-х литровую банку воды).

При снижении темпов роста и плодоношения или при появлении лимонно-желтой окраски листьев объем подкормки увеличивайте до 3-4 стаканов на растение.

Если есть возможность, по мере роста плетей горшки опустите ниже подоконника, ослабляя шпагат и фиксируя его в нужном положении. Можно растение с горшком не перестанавливать, а опускать плеть, снимая нижние отплодоносившие листья. Свернуть ее кольцом, уложить на почву и присыпать землей на 5-7 см. Через 10-12 дней растение дает дополнительные корни и омолаживается.

В комнате, где выращиваете растения, поддерживайте чистоту, сухие и больные листья своевременно удаляйте. Поливайте аккуратно, чтобы вода из поддонов не вытекала и не заливала нижние этажи. Особенно оберегайте растения от сквозняков. Плоды регулярно снимайте, не допуская перерастания.

Автор-составитель: Патлах В.В. г.Пенза, 1996 г.
Рубрики:  Сад,огород/овощи

Подручный материал

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения f-leshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подручный материал. Часть 3.

На сайте Дачные Дела. Идеи для дачи. Советы садоводам и любителям. опубликовали третью часть "Подручный материал". Поскольку данный пост пользуется ОГРОМНОЙ популярностью среди дачников и любителей украшательства своего приусадебного участка, то публикую его у себя. Кстати, большое ВСЕМ спасибо, кто цитировал опубликованный у меня пост "Подручный материал. Часть 2.", т.к. благодаря этому я впервые попал в ежедневный "Новостной листок" от ЛиРу. СПАСИБО!!!!!!!

Итак...... Подручный Материал. Часть 3.






«
Смотрим далее
Рубрики:  Сад,огород/ландшафт

10 рецептов приготовления рыбы в домашних условиях

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов приготовления скумбрии в домашних условиях

Рецепт первый: Соление скумбрии в домашних условиях

Описание рецепта здесь...

Рецепт второй: Два рецепта скумбрии малосольной

 (460x345, 84Kb)

Описание рецепта здесь..

Рецепт третий: Скумбрия с грибами

скумбрия запеченная с грибами

Описание рецепта здесь...

Рецепт четвертый: Скумбрия запеченая с овощами

Описание рецепта здесь...

Рецепт пятый: Закуска из мороженой скумбрии с луком

http://harch.ru/wp-content/uploads/zakuska-is-morogenoi-skumbrii-s-lukom_7.jpg

Описание рецепта здесь...

Рецепт шестой: Домашняя копченая рыба

Описание рецепта здесь...

Рецепт седьмой: 2 рецепта скумбрии холодного копчения

http://harch.ru/wp-content/uploads/skumbriya-holodnogo-kopcheniya-holodniy-sposob_7.jpg

Описание рецепта №1 здесь...

Описание рецепта №2 здесь...

Рецепт восьмой: Маринованная скумбрия


dscn3054.jpg

Описание рецепта здесь...

Рецепт девятый: Скумбрия быстрого посола

 (372x326, 33Kb)

Описание рецепта здесь...

Рецепт десятый: Скумбрия холодного копчения

Описание рецепта здесь...

 

Рубрики:  Кулинария/рыба

Время заготавливать почки

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВРЕМЯ ЗАГОТАВЛИВАТЬ ПОЧКИ...

Началась весна-время заготавливать почки,кору и прочее растительное сырье.Речь в данном случае пойдет о тополиных почках.Почки тополя обладают мочегонным,антисептическим,потогонным свойствами.Годятся для лечения заболеваний почек и предстательной железы.Хороши при воспалительных процессах дыхательных путей,разжижают мокроту,лечат хронический бронхит с гнойными выделениями.Даже при длительном применении они не оказывают никакого побочного действия.
Настой делают так: 2 ч.ложки измельченных почек на 1-2 стакана кипятка,настоять 15 минут.Выпить за 1 день в 3-4 приема.
Настойка: 1-2 ч.ложки на 100 мл водки.Настоять 7 дней.Принимать по 20 капель 3 раза в день.
А для наружного применения готовлю мазь.Помогает при лечении ран,язв,ожогов,ушибов,дерматите и прочем.
Мазь: Одна часть почек (высушить,измельчить), 4 части жировой основы (беру свиное нутряное сало). Кипящим салом заливаю почки,укутываю,настаиваю 3 суток,подогреваю,процеживаю в баночку.
Масляную вытяжку для растирания при подагре и ревматизме делают в соотношении 1:5.Одну часть почек на 5 частей растительного масла,кипятить 30 минут,настоять 2 недели,процедить.
Следующий рецепт действует безотказно.Я его взяла еще из газеты "Советский спорт".Там раньше публиковали выпуски "ЗОЖ",помнит кто?Рецепт называется "Тополиная почка".
Цитирую:"Весной,когда почки еще не набухли,собрать их,хорошенько высушить.Когда заболит зуб,то тополиную почку завернуть в маленький кусочек бинта,положить на больной зуб и эту почку прикусить зубами.Почку можно держать 2-3 часа,а то и всю ночь и день.Тополиная почка при этом выпускает горькие вещества,которые и являются лекарством".
Тополиная настойка-хорошее средство для лечения трихомонадного кольпита.Делать тампоны на ночь.И обязательно пропить настойку.То есть двойной удар и через неделю никакого кольпита ,все чистенько.Мазью вылечите мокнующую экзему.

Рубрики:  Здоровье/ лекарственные растения

Декоративные бутылочки с фруктами

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декоративные бутылочки с фруктами

   

Консервы на стенах
Консервировать можно все. Но банки с домашними заготовками вряд ли способны украсить ваше жилище, даже если вы очень постараетесь придать им товарный вид. Все-таки еда есть еда, и место ей в кладовке. А что если попробовать изготовить консервы, единственное назначение которых - придание уюта вашей кухне, а может, даже и жилой комнате

Читать далее...
Рубрики:  Поделки
Мастер-классы


Поиск сообщений в олечкаД66
Страницы: 265 ... 43 42 [41] 40 39 ..
.. 1 Календарь