-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в олечкаД66

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Кино-Видео-На-Лиру

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.11.2010
Записей: 5357
Комментариев: 96
Написано: 5579


Отбивные из фарша

Пятница, 20 Января 2012 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень вкусные и не намного уступающие настоящим Отбивные из ФАРША "Коварная подмена"

 

Если ваш супруг не представляет своей жизни без отбивных, а под рукой у вас – так уж получилось – как назло оказался только мясной фарш, можно все равно порадовать свою вторую половину его любимым блюдом. Для этого достаточно лишь не побояться рискнуть и пойти на маленькую кулинарную хитрость: приготовить отбивные из… фарша.
3242_ladydiary (700x501, 184Kb)
Как утверждают некоторые хозяйки, им не раз удавалась эта кулинарная проделка: увлеченный поглощением вкусного ужина супруг так и не замечал коварной подмены. Но даже если ваш любимый в этом деле мастак и все же разгадает все тонкости приготовления поданных к столу отбивных, на вас в обиде он точно не останется. Ведь отбивные из фарша получаются очень вкусные и не намного уступают настоящим отбивным!

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/горячее

Старенькие зимние схемы и дизайны

Пятница, 20 Января 2012 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Monro-Designs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старенькие зимние схемы и дизайны

Предлагаю вашему вниманию много стареньких схем и дизайнов-новогодних и просто зимних,а может кому-то надо!Многие из них очень старенькие, поэтому шрифт оставляет желать лучшего,но его можно исправить в настройках дизайна,просто выберете подходящий для себя шрифт и внесите изменения,при этом схему копировать не надо!


Носите мои схемки на здоровье!
Рубрики:  Все для днева/фоны

Секреты семейного счастья

Пятница, 20 Января 2012 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты семейного счастья

http://cs13236.vkontakte.ru/u2501904/video/l_ecc23381.jpgКаждую ночь одно и то же: «Хррр! Хррр!» Беруши не помогали. Мой мужчина храпел так, что соседи жаловались. Под утро я мечтала только об одном: о спальне километров за триста от этого любовного ложа.

В Великобритании в семи случаях из ста супруги расходятся из-за того, что им приходится делить альков, сообщила на днях газета La Repubblica. Очень трудно сохранить взаимопонимание, когда каждую ночь он прижимает ей волосы локтем: «Руки! Блин! Медведь!» А она то и дело бьет его коленкой по интимным местам: «Ноги! Блин! Корова!» Храп, как я уже говорила, оптимизма любовным отношениям тоже не добавляет. А ведь есть еще одеяло.

 

О, эти одеяльные битвы. Я точно знаю, почему моя приятельница вернулась от бойфренда к маме.

Читать далее...

Серия сообщений "Приколы":
Часть 1 - Кошак
Часть 2 - Виртуальный холодильник
...
Часть 5 - Гадание на кофейной гуще
Часть 6 - Найди пять отличий
Часть 7 - Секреты семейного счастья
Часть 8 - С юмором в Новый год
Часть 9 - Ушла лечить нервную систему!..
...
Часть 19 - Просто за гранью-я в шоке!
Часть 20 - А мужиком быть все-таки лучше...доводы
Часть 21 - Я в ШОКЕ!

Серия сообщений "душевное":
Часть 1 - Самоучитель счастья-Игорь Тюткин-1часть
Часть 2 - Самоучитель счастья-Игорь Тютюкин-2 часть
...
Часть 6 - Обиды и ваше здоровье
Часть 7 - Техника избавления от обид и отрицательных эмоций
Часть 8 - Секреты семейного счастья
Часть 9 - Мудрость матери Терезы...
Часть 10 - Перестаньте делать прямо сейчас!
...
Часть 48 - Нищета- генетическая
Часть 49 - Депрессия-что делать?
Часть 50 - Духовные причины тяжелых болезней


Энциклопедия туризма

Четверг, 19 Января 2012 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ТУРИЗМА

Лето - сезон отпусков и дальних зарубежных поездок. Выбирайте маршрут по своему вкусу - Европа, Азия, Средиземноморье, а может быть даже Америка, Африка или Карибы?

 

 

 (700x525, 93Kb)

«Тонкости туризма» — Это туристический портал , вернее самая подробная в интернете, живая энциклопедия туриста или путешественника. Почему она считается живой? Да именно потому, что сюда каждый день кто-то добавляет что-то новое, делится своими впечатлениями о путешествии. Имеющиеся на сайте эксперты , это настоящие, бывалые профессионалы по туризму. Они не только знают всё о туризме и маршрутах, но также на страницах щедро делятся своим личным опытом и советами. На страницах портала вы узнаете о интересующих вас странах, курортах и отелях именно из первых уст. Хорошего вам отдыха и незабываемых впечатлений от вашего путешествия !

Серия сообщений "Путешествия":
Часть 1 - Как путешествовать самостоятельно
Часть 2 - Полезный сайт для путешественников
...
Часть 11 - В какие страны украинцам не нужна виза
Часть 12 - Аквапарк в Дубаи
Часть 13 - Энциклопедия туризма
Часть 14 - Факты о Тайланде
Часть 15 - Отдых в Абхазии
...
Часть 22 - Тонкости туризма
Часть 23 - Горящие туры в Тайланд из Одессы
Часть 24 - Мебельный тур в китай-шаг к мечте!

Рубрики:  Сайты

Романтический завтрак на 8 марта

Четверг, 19 Января 2012 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Романтический завтрак

УДИВИТЕ СВОЮ ЛЮБИМУЮ В ДЕНЬ 8 МАРТА !

Редкий мужчина не хотел бы удивить свою женщину романтическим завтраком на 8 марта. Отваренные яйца, в форме сердца и чашечка вкусного кофе как нельзя лучше подойдут для такого легкого завтрака, а если к этому добавить еще букет из помидоров, напоминающий весенние тюльпаны, то хорошее праздничное настроение вам обоим гарантировано на целый день. Самое главное, что эти рецепты совсем лёгкие, не занимающие много времени и не требующие особых кулинарных навыков - приготовить их в состоянии любой мужчина. За вашу вложенную смекалку и усердие, ваша дама непременно отблагодарит теплом, нежностью и разумеется ВКУСНЫМ ПРАЗДНИЧНЫМ ОБЕДОМ ! Удивите своих любимых, мужчины !




Первый рецепт на 8-е Марта - отваренные яйца в форме сердца.


СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кулинария/украшение

5 кексов в СВЧ

Четверг, 19 Января 2012 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Lubov_Pavlova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс-кекс шоколадно-маковый в СВЧ

 

ПЯТЬ КЕКСОВ В МИКРОВОЛНОВКЕ !!!

 

 (700x525, 86Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Микроволновая печь получила «постоянную прописку» на наших кухнях. И это понятно – невероятно удобная штука, тарелку супа  подогреть  – минутное дело, и продукты разморозит  в один миг! А еще в ней можно готовить полноценную еду . И, что немаловажно, быстро! Все это знают, разумеется, да пользуются не все . 

А между тем даже самая простая СВЧ-печка, безо всяких там грилей и конвекций, умеет кексы-бисквиты печь. Пышные, нежные – и пекутся они всего 5 минут! Хотите? Ставьте чайник!

Испечь бисквитный пирог в микроволновке очень легко. У меня получилось со второго раза . Первый я пересушила – ну никак не могла поверить, что на выпечку и вправду хватит пяти минут. А чтобы у вас уж точно все получилось, напомню специфику этой выпечки. Кстати, можно адаптировать к СВЧ некоторые рецепты, учитывая эти особенности.  

Особенности выпечки в СВЧ?

* Выпечка в микроволновке не румянится, получается бледной – нужно добавлять в тесто  какао (шоколад), цедру апельсина или готовый бисквит покрывать глазурью.

* Тесто делают более жидким, чем для выпечки в обычной духовке. Для того, чтобы адаптировать рецепт любимого  кекса к СВЧ, надо немного уменьшить количество муки, и (или) добавить жидкость - тесто по консистенции должно быть немного жиже, чем на оладьи. Густое тесто – сухой кекс/бисквит.

* Если кекс получился сухим, это значит, что его перепекли и/или в тесте изначально было мало жидкости (густое тесто). В следующий раз добавьте пару-тройку ложек молока или воды.

* Процесс выпекания идет от краев к центру, и центр кекса будет печься немного дольше краев. Поэтому идеально подойдет форма в виде кольца. Можно поставить в центр обычной круглой кастрюли для СВЧ стакан с водой  – получится подобие кольцевой формы .

* В прямоугольной форме подсыхают уголки, их придется прикрывать, поэтому … лучше все же  печь в круглой.

* Тесто в микроволновке поднимается высоко – наливайте форму до половины высоты.

* Сахар очень восприимчив к свч-излучению, и нагревается намного быстрее остальных ингредиентов теста, поэтому надо тщательно размешивать его до растворения. Нерастворенные кристаллы сахара могут сгореть.

* Жир также восприимчив к свч-излучению. Масляный бисквит испечется быстрее, чем бисквит без жира в составе.

* Проверяйте готовность бисквита как обычно, методом «тыка» деревянной шпажкой – она должна быть сухая, без налипших крошек.  Часто бисквит только выглядит мокрым – на поверхности образуется тонкая чуть липкая пленочка, которая влажно блестит.  Под ней обычно – нормально испеченный кекс.

* Отличие от выпечки в обычной духовке - «тыкать» шпажкой надо не в середину пирога, а на расстоянии ¼ диаметра. То есть посередине отрезка «край-центр». Если в этом месте бисквит готов, и палочка выходит сухая, то можно выключать СВЧ и  дать кексу 5-7 минут «отстояться» - в это время внутри вашего пирога еще идет процесс выпечки, и серединка как раз «дойдет» и кекс не будет пересушен.

* Чем больше порция, тем дольше готовится. Если вы уменьшите количество теста, соответственно в тех же пропорциях уменьшайте время приготовления. 

Смотрим Далее больше...>>

Серия сообщений "микроволновка":
Часть 1 - Рецепты для МК -1922 рецепта
Часть 2 - Свойства МК
...
Часть 15 - Картофель"Элита"
Часть 16 - Грибы с баклажанами
Часть 17 - 5 кексов в СВЧ
Часть 18 - Блюда в микроволновке
Часть 19 - Капуста для голубцов-обработка в микроволновке
...
Часть 36 - 2 рецепта безе в МВ- за 30 секунд и в духовке за 3 минуты
Часть 37 - Леденцы в МВ
Часть 38 - Советы для кухни


Сникерс домашний "Хочу еще!"

Четверг, 19 Января 2012 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сникерс "Хочу еще!"

Сладости – это излюбленное лакомство, которое не оставляет равнодушным ровным счетом никого.И среди всего этого многообразия сладостей существуют легендарные сладости, которые являются своеобразным символом эпохи. Секрет популярности «Сникерса» вполне понятен. Это очень вкусный батончик со специфическими ингредиентами. Последняя новинка известного бренда - Сникерс"Хочу еще! " приготовим дома.
 (280x200, 8Kb)
 

сникерс домашний
Рубрики:  Кулинария/десерты

торт"Три Шоколада"

Четверг, 19 Января 2012 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Три шоколада"

Торт "Три шоколада" 

Вкус этого торта уступает лишь его красоте. И не так уж сложно! Сложнее все описать)))

Рецепт

Рубрики:  Кулинария/торты

Шоколад-своими руками

Четверг, 19 Января 2012 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт - Шоколад своими руками

1301417755_81 (450x300, 32Kb)

Ингредиенты для рецепта


молоко - пять столовых ложек
сливочное масло - 50 грамм
сахар - 6-8 ст. ложек
какао-порошок - пять столовых ложек
мука - одна чайная ложка
 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерты

Рецепты шоколадных тортов-2619 рецептов

Четверг, 19 Января 2012 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты тортов - 2619 рецептов

Сообщество на Li.ru: Торты рецепты

Рецепты тортов - 2619 рецептов

Сегодня рецепты шоколадных тортов.


шоколад (400x231, 3432Kb)


Читать далее
Рубрики:  Кулинария/торты

Тонна земляники с 1 сотки земли

Четверг, 19 Января 2012 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ludmila5929 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонна земляники с 1 сотки земли .

 

В хозяйстве Николая Назаровича Расшыбина.www.klybnika.do.am

Он же автор этого сообщения.

Земляника садовая, крупноплодная, окультуренная. В народе ее называют клубника. Действительно ли можно получить одну тонну ягод с одной сотки земли? 

Кому интересно, почитайте,клац:

Серия сообщений "ягоды":
Часть 1 - Землляника на подоконнике
Часть 2 - Грядка для клубники и не только
...
Часть 24 - Как ухаживать за ремонтантной земляникой
Часть 25 - Землянике нужна реанимация лопатой
Часть 26 - Тонна земляники с 1 сотки земли
Часть 27 - Вырастить отменную клубнику
Часть 28 - Сажаем клубнику с Павлом Траннуа
Часть 29 - 1 тонна земляники с 1 сотки земли


Термины родства

Четверг, 19 Января 2012 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения v2r [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Термины родства

 (700x525, 134Kb)

 

«Мама, папа» – первые слова, сменяющие младенческий лепет, самые нужные и любимые. Затем в языке ребенка появляются баба (бабушка), деда (дедушка), а повзрослев, он усваивает такие понятия, как сын, дочь, брат, сестра, дядя, тетя и т.п. Они обозначают отношения людей по родству, называются по-научному ТЕРМИНАМИ РОДСТВА и известны каждому. Вместе с ними еще живы в языке ТЕРМИНЫ СВОЙСТВА, указывающие на отношения людей, возникшие в результате брачного союза – отношения одного из супругов с родственниками другого, а также между родственниками обоих супругов. Сегодня многие из этих терминов, в старину широко известные и встречающиеся в литературе постоянно, понятны не каждому. Приведем объяснительную табличку терминов свойства; они важны для уяснения родственных связей персонажей русской литературы.

СВЕКОР – отец мужа.

СВЕКРОВЬ – мать мужа.

ТЕСТЬ – отец жены.

ТЕЩА – мать жены.

Далее
Рубрики:  Пригодится

Очистим печень от паразитов

Среда, 18 Января 2012 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очистим печень от паразитов

74521037_large_1294206789_1261397939_livermain (700x525, 28Kb)
Автор статьи: Сергей Герасимов, опубликовал: pchelovod

Хочу поделится опытом своего излечения. Долгое время я жил в Сибири. По роду своей деятельности ( работая в плавсоставе) ежегодно проходил медкомиссию и на одной из них анализы показали наличие описторхоза. Для тех, кто не знаком с этим заболеванием, поясню, что это личинки т.н. двуустки сибирской, которые паразитируют в протоках печени, желчного пузыря и поджелудочной железы. Заражение происходит при употреблении в пищу недожаренной, слабопросоленной рыбы.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/народная медицина

Сливочный пломбтр "20 копеек"

Среда, 18 Января 2012 г. 01:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный пломбир «20 копеек»

slivochniy-plombir-20-kopeek_10 (300x220, 35Kb)
Не смотря на холода,безумно захотелось мороженого. Да не простого, а настоящего сливочного пломбира.

500 мл сливок 33%
4 желтка
150 г сахарной пудры (сахара)
½ стакана сливок 10% (молока)
1 пакетик ванили

Желтки взбить с сахарной пудрой (сахаром):Влить молоко, добавить ваниль, перемешать:
Поместить массу на небольшой огонь:Варить массу, постоянно мешая, почти до закипания (но не кипятить!). Снять с огня и остудить:Отдельно взбить до загустения холодные жирные сливки:Подливая порциями остывшую смесь, перемешивать ложкой сливки:Полученную массу вылить в лоток и поставить в холодильник на 3 часа. Вынуть и хорошо перемешать. Затем поместить в морозилку на 2 часа. Вынуть и снова хорошо перемешать. Затем поставить в морозилку уже до полного застывания:подаче слегка полила малиновым сиропом:Ни с чем не сравнимый цвет сливочного пломбира:

Автор: Оля Суббота
Рубрики:  Кулинария/десерты

Совместимость растений

Вторник, 17 Января 2012 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Марфа_Путятишна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Совместимость растений

Совместная посадка растений с учётом их совместимости позволяет повысить урожай. В случае несовместимости (подавления) - урожаи снижаются.



читаем далее
Рубрики:  Сад,огород/болезни и вредители

Рак и ...обычная сода

Вторник, 17 Января 2012 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рак и ... обычная сода.

 

Предлагаем вашему вниманию перевод статьи Дэвида Айка, оригинал которой на английском вы можете найти на сайте davidicke.com


Цифры, конечно, впечатляющие. Восемь миллионов людей умирает ежегодно от рака во всем мире, только в США – это более пол миллиона. Ожидаемый рост смертности к 2030 году – 12 миллионов. Рак является самой распространенной причиной смерти в возрастной группе до 85 лет. В Штатах от этой болезни умирает каждый четвертый человек. Каждый четвертый! Мы лишились многих своих свобод, когда согласились, чтобы нас «защищали от терроризма», люди продолжают болеть и умирать от недугов, которые элитные семьи и их фармацевтические картели отказываются лечить.

 

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/народная медицина

Елена Ваенга "Прости"

Вторник, 17 Января 2012 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Елена Ваенга "Прости"

Я много знаю песен Елены Ваенги. Слушаю их часто и с упоением. А вот сегодня нашла еще ту, которую ни разу не слышала, да еще и с видеорядом щемящей нежности и грусти. Слушайте и смотрите) Пусть ваша грусть будет светлой.

 



Рубрики:  Музыка

Метла из пластиковых бутылок

Вторник, 17 Января 2012 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Метла...из пластиковых бутылок! Мастер класс.

Читать далее...
Рубрики:  Поделки
Мастер-классы

Овощные котлеты

Вторник, 17 Января 2012 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ

4r(15) (230x159, 14Kb)
Для приготовления овощных котлет может подойти практически любой овощ – картофель, морковь, шпинат, кабачок, цукини, тыква, свекла, брокколи, цветная капуста, топинамбур, репа, брюква.

Для приготовления овощного фарша необходимо отварить предварительно очищенные овощи. Для того чтоб овощные котлетки были сочными необходимо тщательно следить за овощами при варке, чтоб они не переварились. Лучше если овощи будут немного не доварены, чем переварены.

Для того чтоб приготовить фарш из овощей необходимо подготовленные овощи измельчить. Для этого удобнее всего воспользоваться блендером, мясорубкой, а можно просто все растолочь ступкой.

В подготовленную, размельченную овощную массу следует добавить обжаренный лук, зелень, соль, перец или другую комбинацию специй на ваш вкус – это превратит ваши овощные котлетки в невероятно ароматное и аппетитное блюдо.

Главный ингредиент при приготовлении котлетного фарша – это яйцо. Добавьте его в овощной фарш и ваши котлеты при обжарке непременно сохранят свою форму.

Так же чтоб котлеты не развалились при жарке можно добавить в фарш немного сырого перетертого картофеля. При тепловой обработке крахмал в сыром картофеле скрепит конструкцию котлеты.

Сформированные овощные котлеты следует обвалять в муке или панировочных сухарях.

Обжаривать овощные котлеты следует в хорошо прогретой сковороде, на растительном или сливочном масле.

Очень необычными и особенно вкусными получаются овощные котлеты при комбинации нескольких разных овощей. Так, например, брокколи и тыкву, картофель и морковь, топинамбур и шпинат, свеклу и репу. Вариантов великое множество. Все зависит от вашей фантазии, смелости и тяги к экспериментам.

Кроме всего прочего котлеты приобретут самый необычный вкус, если добавить к овощному фаршу обычный котлетный мясной фарш, хотя бы в соотношении: одна часть мясного фарша к трём частям овощного.

Необычность овощным котлетам можно так же придать, если добавить какую-либо крупу, например манную.
Рубрики:  Кулинария/овощи

Лилейник-неприхотливый красавец

Вторник, 17 Января 2012 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лилейник – неприхотливый красавец

Лилейник

 


 

Вряд ли в саду кроме лилейника найдётся еще хоть один многолетник, который цветет так долго и беспрерывно в течение всего лета: с июня по август. И хотя среди садоводов еще бытует мнение, что лилейник растение для сада капризное и требует к себе повышенного внимания – это не так. При правильной посадке лилейник (Hemerocallis) практически не требует к себе никакого ухода, цветя из года в год долго и обильно. Взрослый лилейник за сезон может образовывать до 30 цветоносов, на каждом из которых распускаются по 10-20, а иногда и более цветков. Представляете, какое фантастическое по красоте зрелище! И хотя, как правило, каждый цветок лилейника цветет всего 1-2 дня, за что он и получил свое название (hemera — день и kallos — красота, т.е. цветок, красивый один день) зато каждый день на лилейнике распускаются все новые и новые цветы, что создает ощущение его непрерывного и обильного цветения на протяжении 2-2,5 месяцев.
К тому же лилейник отлично сочетается с любыми другими растениями для сада, как многолетними, так и летниками, что позволяет создавать поистине любые ландшафтные композиции.

 

 

 

 

 

 

 

Классификация лилейников

Читать далее...
Рубрики:  Сад,огород/цветник


Поиск сообщений в олечкаД66
Страницы: 265 ... 126 125 [124] 123 122 ..
.. 1 Календарь