-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в олечкаД66

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Кино-Видео-На-Лиру

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.11.2010
Записей: 5355
Комментариев: 96
Написано: 5577


Аквариумные рыбки и их болезни

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АКВАРИУМНЫЕ РЫБКИ И ИХ БОЛЕЗНИ

 

Аквариумные рыбки и их болезни
 
 

АКВАРИУМНЫЕ РЫБКИ И ИХ БОЛЕЗНИ


 

Диагностика болезней рыб

 

ДАВАЙТЕ РАЗБЕРЁМСЯ, СМОТРИТЕ ДАЛЕЕ:

http://www.fishy.ru/diag/  
 

 

Серия сообщений "АКВАРИУМ":
Часть 1 - Уход за аквариумом: несколько советов
Часть 2 - Аквариумные рыбки
...
Часть 15 - Аквариум и уход за ним
Часть 16 - Детям об уходе за аквариумом
Часть 17 - АКВАРИУМНЫЕ РЫБКИ И ИХ БОЛЕЗНИ
Часть 18 - Аквариум / Две флешки
Часть 19 - Аквариум.(флешка)
Часть 20 - Аквариум

Серия сообщений "Аквариум":
Часть 1 - Аквариумные рыбки и их болезни
Часть 2 - Аквариум и рыбки.Часть 1
Часть 3 - Аквариум
...
Часть 18 - Гуппи
Часть 19 - Болезни и лечение аквариумных рыб
Часть 20 - c


Секреты приготовления рыбных котлет:3 рецепта

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЫБНЫХ КОТЛЕТ: 3 РЕЦЕПТА

http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-907

 

Рецепты рыбных котлетСекреты приготовления рыбных котлет, как и любого другого блюда, очень просты. Но, чтобы получить вкусное блюдо,  нужно знать тонкости. Давайте рассмотрим, как же правильно готовить рыбные котлеты?

Выбираем рыбу для рыбных котлет

 

 

Первое, что нужно сделать, это правильно выбрать рыбу для будущего фарша. А нужно это делать следующим образом. Постарайтесь остановить выбор на той рыбе, которая будет не слишком жирной, но и не сухой. С жирных сортов можно удалить излишки, а к более постной рыбке просто добавьте немного жира. 

Рецепты рыбных котлетЛучше, если выбранная вами рыба будет очень крупная, это очень хорошо, котлеты получатся очень вкусными.   Кроме того, удалить кости будет намного проще. Можно вообще не перемалывать филе, а изрубить его ножом. Так, котлеты получатся более сочными.

Можно готовить рыбные котлеты и из мелкой рыбы. Не переживайте, мелкие косточки, пройдя  через мясорубку,  не будут чувствоваться. 

Перед тем, как измельчать рыбу, прополосните ножи мясорубки в холодной воде. Это поможет получить однородную рыбную массу.

Специалисты рекомендуют для сочности котлет, добавить в фарш сырой картофель или сливки. Только не переборщите! После того, как вы вымесите фарш (кстати, лучше это делать вручную), поставьте его в холод на несколько минут. Тогда ваши котлеты будут более однородными.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/рыба

Недержание...

Четверг, 27 Октября 2011 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Ориас [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Недержание...

Почти половина женщин старше сорока >>>
Рубрики:  Здоровье

Антицеллюлитное мыло своими руками

Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Антицеллюлитное мыло – своими руками!

63001 (226x226, 62Kb)
Мыло с кофе, оливковым маслом и морской солью очищает кожу и делает ее гладкой, удаляет отмершие клетки и тонизирует, а самое главное – помогает бороться с целлюлитом. Сколько может стоить такое мыло - дорого? Нет, гораздо дешевле – потому что его можно сделать дома. И это очень просто!


Антицеллюлитное мыло – своими руками!
Рубрики:  Здоровье/крема
Здоровье/худеем

Что можно готовить в мультиварке

Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что можно готовить в мультиварке

4 (300x300, 11Kb)
Для начала следует выяснить, что же такое мультиварка? Мультиварка – это небольшой прибор для автоматического приготовления пищи. В арсенале возможностей – жарение, тушение, приготовление на пару, выпекание блюд, может и подогреть еду. Процесс приготовления проходит самостоятельно, и, нет необходимости постоянно присматривать за едой. Составными частями мультиварки являются: корпус (нагревательный элемент), кастрюля (где готовится еда), микропроцессор (для контроля процесса приготовления), паровой клапан, система герметического закрытия крышки. В зависимости от модели меняется величина кастрюли и незначительно возможности приготовления пищи.

Так как, этот прибор можно назвать компьютером для приготовления пищи, то и функции у него самые разные. Готовить в мультиварке можно буквально все, выбирая режим приготовления подходящий именно вашему блюду. Итак, основные автоматические режимы приготовления пищи:
«Гречка» – данный режим предусматривает приготовление любых круп. Значит можно приготовить любые каши, гарниры.
«Плов» – режим для приготовления любого вида плова, макарон, запекания картошки.
«Молочная каша» – подходит данный режим для приготовления каш на молоке или на воде можно именно к завтраку. Правда потребуется с вечера выбрать режим и установить таймер на нужное время.
«Выпечка» – выпекать, при установке этого режима, вы сможете пироги, кексы, хлеб, бисквиты. Можно и курицу, картошку, котлеты пожарить.
«Тушение» – приготовление супов, рагу, мяса, топленого молока, холодца, голубцов и еще многих блюд при этом режиме становиться буквально удовольствием. Эффект при этом как будто приготовлено в настоящей русской печке.
«Варка на пару» – позволяет варить яйца, готовить манты, котлеты, пельмени, вареники. Можно легко приготовить рыбу и любое диетическое блюдо.

Теперь для наибольшей конкретики приведем примеры приготовления разных видов продуктов в мультиварке.
Итак, овощи. Заметим, что при приготовлении в мультиварке овощи отличаются более насыщенным вкусом, меньшей потерей витаминов и поразительной легкостью приготовления. Готовить можно из любых овощей – всех видов капусты, моркови, свеклы, картофеля, кабачков, баклажанов, кукурузы, стручковой фасоли и т.д. Овощи можно пожарить, отварить на пару, запечь, сварить в воде, потушить с мясом или без, также отварить для салата.

Например, картофель тушеный в сливках: растительное масло залить в кастрюлю мультиварки, картофель нарезать дольками и всыпать. Выбрать режим «Плов» и после звукового сигнала залить сливки, посолить, поперчить. Еще раз нажать на кнопку режима «Плов».
Далее продолжаем отвечать на вопрос поднятый в названии статьи и рассматриваем приготовление мяса в мультиварке. Любое мясо можно легко приготовить в мультиварке. Не волнуйтесь, если мясо жесткое, после приготовления в мультиварке оно станет нежным и вкусным. Мясо в мультиварке можно тушить, жарить, приготовить полезные котлетки на пару, испечь мясной рулет.

Говядина с овощами: 1 кг. говядины промыть порезать на средней величины куски. Лук, морковь, шампиньоны, баклажаны, сладкий перец нарезать кружками. Говядину и овощи выложить в кастрюлю мультиварки, посолить, поперчить, добавить нарезанную зелень. Залить полторы мерной кружки воды. Выбрать режим «Тушение», таймер настроить на 3 часа.

Необходимо поподробнее узнать и о том, что можно испечь в мультиварке. Омлеты, запеканки, шарлотки готовятся при включении режима «Выпечка» просто превосходно. Так же можно легко выпечь любое мучное блюдо с дрожжевым тестом. Выпечка получается нежная, пышная, ароматная.

Как пример, запеканка творожная: нагреваем до горячего состояния 100 мл.сливок. Затем растапливаем в горячих сливках 100гр.темного шоколада. В отдельной посуде взбиваем 6 яиц с 1стаканом сахара, добавляем 1кг.творога и 4ст.ложки крахмала. Делим полученную массу на 2 части, в одну добавляем шоколад со сливками. Кастрюлю мультиварки смазываем сливочным маслом и выкладываем творожную смесь, поочередно темную и белую часть. Выбираем режим «Выпечка», таймер устанавливаем на 65 минут. По истечения времени готовки, выключаем мультиварку, но крышку не открываем. Снять блюдо можно через 30 минут.
Конечно же, интересно, как нужно суп в мультиварке варить. Тем более что подходит она для приготовления огромного количества супов – борщ, щи, рассольник, обыкновенный куриный суп, суп с лапшой. Приготовление супа в мультиварке не требует много внимания и сил. Но вкус их просто умопомрачителен.

Рассмотрим рецепт приготовления куриного супа. В кастрюлю мультиварки наливаем немного растительного масла, выбираем режим «Тушение». Добавляем мелко нарезанные лук и морковь, закрывает крышку. Через 3 минуты перемешиваем. Заливаем теплую или горячую воду и добавляем куриные ножки. Закрываем крышку и выбираем режим «Варка на пару» на 15-20 мин. Потом закидываем картошку, соль, специи. Закрываем крышку, выбираем режим «Варка на пару», таймер устанавливаем на 10 минут. На такое же количество времени устанавливаем режим «Тушение». Перед подачей украшаем зеленью.

Немаловажен момент очистки мультиварки. На счастье хозяек, кастрюля мультиварки обладает антипригарным покрытием, поэтому вымыть ее не составит труда. Нужно только снять кастрюлю и промыть в теплой воде с моющим средством для посуды. После протереть сухой салфеткой.
Как мы выяснили, мультиварка очень удобный прибор. Особенно его оценят те, кто не может тратить время на бесконечное стояние у плиты. Ведь блюда, готовящиеся на обыкновенной газовой плите, требуют постоянного помешивания, наблюдения. Включив мультиварку, вы можете спокойно заниматься своими делами, зная, что еда не убежит и не пригорит.
Рубрики:  Кулинария/мультиварка

торт"Безе с фундуком"

Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Фрау_Ольга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Безе с фундуком" (Hazelnut Meringue Cake)




Вот что о нем пишет сама Мишель: "Само безе по вкусу будет напоминать "Киевский" торт, но в сочетании со сливочным кремом будет нежнее и легче, а шоколадная прослойка не даст безе размягчиться и будет приятно похрустывать на зубах ."



Понадобится:

Безе:

5 белков
1 ст. сахара
2/3 ст. жаренного дроблённого фундука
1/2 ч.л. винного камня


Крем:

1 1/2 ст. сливок
1 ст.л. сахара
1 ст.л. фундукового ликёра (или любого другого)
300 г шоколада
1 ст. дроблённого фундука



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
(В скобках мои примечания)

Безе.

Разогреть духовку до 95С.

Застелить пергаментом противень с низкими бортиками и нарисовать на нём 4 прямоугольника 10х20 см каждый .


(Разделить белки на желтки)




Взбить белки с винным камнем до мягких пиков.
(Винный камень можно заменить 1 ч.л. лимонной кислоты или вообще не использовать. Я взбила с щепоткой соли)


Добавлять сахар по 1 ст.л., только убедившись, что предыдущая порция сахара уже растворилась.


Когда масса станет глянцево-белой и будет держать устойчивые пики, добавить дроблённый фундук


и акуратно перемешать (если все коржи не помещаются на одном противне, то лучше выпекать в два захода, взбивая по полпорции белков).


(Я противень и бумагу смазала раст. маслом чтобы безе не прилипло)


Аккуратно выложить белки на нарисованные прямоугольники, разровнять.


Выпекать, пока не станут сухими, около 1 1/2 - 2 часа, в зависимости от духовки и влажности на кухне.


Готовое безе должно легко отходить от бумаги.


Крем.


Взбить сливки с сахаром до устойчивых пиков и добавить ликёр.
(Я еще добавила с пол стакана дробленого жареного фундука)



Сборка.
Растопить на водяной бане или в микроволновке шоколад.


Полностью остывшие коржи намазать сверху растопленным шоколадом


и поставить на несколько минут в холодильник для застывания.


Затем 3 из них покрыть тонким слоем шоколада и с обратной стороны.


Когда шоколад застынет, 4-ый корж поместить на сервировочную посуду шоколадом вверх и покрыть частью взбитых сливок. Накрыть следующим коржом и сливками и т.д.


Покрыть сливками верх и бока торта, обсыпать дроблённым фундуком.


(У меня шоколад остался, я добавила туда ложку раст. масла, размешала, переложила в пакетик, сделала в нем маленькое отверстие и полила торт)


Охладить 1 час в холодильнике и подавать.
(Я фотографировала его сразу, не охлажденным... А потом я поставила его в морозилку, чтобы быстрее охладился)


Когда разрезаешь, он так хрустит...

 

 

http://forum.say7.info/topic34749.html

Я раньше никогда не делала безешные тортики и не пробовала никогда "Киевский", но этот тортик меня покорил своим вкусом...

Рубрики:  Кулинария/торты

Как повысить имунитет

Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как повысить иммунитет

3937385_image1s (192x144, 3Kb)Пришла осенняя пора - время простудных заболеваний, а возможно просто время укрепления иммунитета.

Рецепты для повышения иммунитета проверенные лично:

1.Съедать по 1 зубчику чеснока ежедневно или по утрам глотать, не разжевывая. Не так запах слышно.

2. Принимать настойку элеутерококка колючего. По 20 капель 2 раза в день до еды.

3. Принимать настойку корня женьшеня и лимонника – 15 капель 2 раза в день до еды. Они такие противные!! Но надо пить.

4. Мёд нужно есть каждый день - по 1 ложке 3 раза в день.

5. Зеленый чай – замечательный и вкусный антиоксидант.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/ лекарственные растения

Соевое молоко

Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЕВОЕ МОЛОКО

Думаю, рецепт будет интересен для сторонников постного и вегетарианского питания

Соевые бобы-1 стакан(я взяла 300-граммовый) хорошо промыть и замочить на ночь в воде. Бобы при замачивании очень увеличиваются в объеме.
1 (500x375, 72Kb)
Утром воду слить, еще раз хорошо промыть. Измельчить блендером с 1 стаканом воды до однородной массы.
2 (500x375, 50Kb)
Добавить еще 5 стаканов воды, хорошо перемешать и оставить на час-два(если жарко, то поставьте в холодильник).
3 (500x375, 38Kb)
Дальше все просто:процеживаем все через салфетку, отжимая жмых( этот момент не засняла, т. к обе руки были заняты, но, думаю, и так все понятно-особенно, если вы когда-нибудь доили козу).Вот наш удой.
4 (500x375, 32Kb)
Сливаем его в кастрюлю, доводим до кипения и на легком огне томим 20-30 минут, как обычное молоко.
5 (500x375, 41Kb)
Если хотите получить сливки-воды берите вдвое меньше. Молоко используем по назначению. Я, например, заливаю им молочный грибок для получения кефира, готовлю с ним постный маионез
88 (500x375, 41Kb)
и соевый иогурт. Если будете применять для десертов, то при кипячении добавьте стручок ванили или корицу. Оставшйся жмых можно добавлять в тесто и готовить из него вторые блюда(хранить в морозильнике, т. к. он быстро портится)
45 (500x375, 38Kb)
автор и слова bandercha http://www.diets.ru

соевый майонез
берете масло(какое предпочитаете)-300мл и соевое молоко -150мл,т.е в соотношении 2:1 и взбиваете это блендером (этот момент как раз показан на фото ),потом добавляете соль, сахар,горчицу,сок лимона или уксус,специи-и еще раз смешиваете блендером.
Рубрики:  Кулинария/постные блюда
Кулинария/сыр

Рецепты маринованного имбиря(гари)

Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты маринованного имбиря (гари)...

О том, как мариновать имбирь

Не представляю японскую кухню без маринованного имбиря. Шикарная вещь, доложу я вам! Попробуем сделаеть его дома сами, так сказать, по-славянски?

Рецептов несколько, так что можно выбрать что-то подходящее лично вам. И, конечно, ни в коем случае не претендую что это будет похоже на настоящую японскую кухню, просто это очень вкусно!



 

Если мариновать имбирь дома, получается гораздо вкуснее, чем в ресторане (разве что это очень хороший и очень домашний суши-бар, где маринуют имбирь сами - но это редкость в наших палестинах. И в ваших, боюсь, тоже, друзья).
Прежде всего, вам нужен острый нож.
Когда-то я, за неимением острого ножа, воспользовался картофелечисткой. Той самой, которая рамка, а на конце лезвие-пластинка с прорезью. Так вот, тогда тоже неплохо вышло - тонко и почти совсем ровно :)

Возьмите полкило свежего имбиря (если имбирь молодой, его даже не надо чистить. Достаточно поскрести, совсем как молодую картошку).

       

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/соленья

Как сэкономить на лекарствах(аналоги лекарств)

Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сэкономить на лекарствах (аналоги лекарств)

leki (316x200, 10Kb)
Сейчас как никогда крайне актуальна фраза «Болеть нынче дорого». И вправду, зайдя в аптеку за обычным средством от головной боли, которое когда-то стоило 2-3 руб, сейчас дай бог найти за 30, а порой и 50руб попросят.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Серия сообщений "о лекарствах":

Часть 1 - Как сэкономить на лекарствах (аналоги лекарств)
Часть 2 - Полезная информация про лекарства!
Часть 3 - лекарственным растениям и лечебным травам
Часть 4 - Дорогие лекарства и их возможная альтернатива


Рубрики:  Здоровье

Энциклопедия лекарственных растений и лечебных трав

Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

лекарственным растениям и лечебным травам

1014 (196x206, 19Kb)Вашему вниманию предоставляется самая полная энциклопедия лекарственных и лечебных растений. Самое приятное, что скачать все материалы по лекарственным растениям и травам вы сможете совершенно бесплатно. Большая часть информации находится в разделе "Статьи". Немного позднее мы выложим файлы непосредственно для скачивания в разделе "Download".
Энциклопедия лекарственных и лечебных растений.



Серия сообщений "о лекарствах":

Часть 1 - Как сэкономить на лекарствах (аналоги лекарств)
Часть 2 - Полезная информация про лекарства!
Часть 3 - лекарственным растениям и лечебным травам
Часть 4 - Дорогие лекарства и их возможная альтернатива


Рубрики:  Здоровье/ лекарственные растения

Полезная информация про лекарства

Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Maruskevi4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезная информация про лекарства!

medicines (350x198, 41Kb)
100 лучших лекарств из проверенных средств до сих пор не устарели и помогают лучше других.
А еще у некоторых лекарств есть серьезные побочные эффекты, о которых пациенты обязательно должны знать.
Все это поможет вам сохранить здоровье. Но врачи предупреждают: не занимайтесь самолечением.

ПРОСТУДА
1. Арбидол – повышает противовирусную активность всех систем организма.
2. Ибупрон – сильное обезболивающие средство, быстро действует, в виде шипучих таблеток щадит желудок, а в свечах удобен для малышей.
3. Колдрекс – отличный сосудосуживающий препарат. Быстро действует, потому что его растворяют в горячей воде.

Читать далее
Рубрики:  Здоровье

Как привлечь мужчину своей мечты?

Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как привлечь мужчину своей мечты?

http://misseva.ru/wp-content/uploads/2011/01/zavoevat-lyubov-muzhchiny.jpgПочему часто происходит так, что человек может о чем-то годами мечтать, а в его жизни так и не наступают желаемые перемены? Например, девушка мечтает удачно выйти замуж, но принц так и не встречается. Или человек хочет найти реализацию своему творчеству, а удобного случая так и не появляется?
Или же наоборот, человек может делать, делать, по 12 часов в день трудиться, но в жизни так же, как и в первом случае, не наступает долгожданных перемен и улучшений? Вроде и работает сутками, а финансовый уровень благосостояния остается плюс – минус на том же уровне, что и несколько лет назад, ну, может чуть получше. Или женщина старается, всячески парит – варит, обстирывает, а в семье так и не наступает гармонии и счастья во взаимоотношениях с супругом? Или женщина активно действует, ищет мужа, дает объявления в интернете, постоянно знакомится с новыми людьми, но Своего мужчину так же, как в первом случае, не встречает.

Читать далее...
Рубрики:  Пригодится

торт"Карамельный"

Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Карамельный"

11_20110603154939 (500x375, 112Kb)
Для теста:
1,5 стакана муки
0,5 стакана майонеза
50 г молока
1 стакан сахара
2 яйца
1 чайная ложечка соды
ваниль

Для крема:
1 пачка карамельного пудинга
400 мл молока
2 столовые ложки желатина
1 банка (350 г) сгущеного молока "ириска"
300 г сливой 33% жирности

В муку всыпаем сахар, соду. Смешиваем молоко с яйцами и майонезом, взбиваем и вливаем в муку. Форму для выпечки тортов смазываем жиром, присыпаем мукой и выливаем тесто. Выпекаем в предварительно разогретой духовке, при 180 градусах. Корж выпекается до "сухой палочки". Вынимаем корж, даем ему остыть и разрезаем на 2 части.Готовим крем. В сухую пудинговую смесь добавляем быстро растворимый желатин, постепенно вливаем холодное молоко и все тщательно перемешиваем. Ставим на огонь и варим до загустения. Даем пудингу остыть и вмешиваем банку сгущенного молока "ириска". В отдельной посуде взбиваем сливки до "стоячих пиков" и аккуратно вмешиваем в пудинговую смесь. Перемешиваем все до однородной массы.Первый корж выкладываем в форму и заливаем 1/2 крема. Выкладываем следующий корж и заливаем оставшимся кремом. Торт отправляем в холодильник до полного застывания. После этого торт можно украсить помадкой.

Автор: alisa-108
Рубрики:  Кулинария/торты

Бесценнейший сайт для тех ,кто вяжет на машинке...и для тех кто хочет научиться

Суббота, 15 Октября 2011 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕСЦЕННЕЙЩИЙ САЙТ ДЛЯ ТЕХ, КТО ВЯЖЕТ НА МАШИНЕ... и для тех, кто хочет научиться!!! ДАВНО ЭТО ИСКАЛА...

Читать далее...
Рубрики:  Для дома/полезности
Пригодится

пирожное "Картошка"

Суббота, 15 Октября 2011 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт - Пирожное Картошка от видеокулинария.рф




Серия сообщений "видео рецепты":
Часть 1 - Одним движением селедку от костей
Часть 2 - Волшебный тирамису+пара нужных секретов
...
Часть 7 - Арахисовое масло
Часть 8 - Маршмеллоу
Часть 9 - пирожное "Картошка"
Часть 10 - Рецепты из передачи Юлии Высоцкой
Часть 11 - Лебедь из мастики
...
Часть 23 - торт"Птичье молоко"
Часть 24 - Торты-видео
Часть 25 - 7 рецептов быстрых пирожных + видео

Рубрики:  Кулинария

торт"Чудо"-чудо,а не торт

Суббота, 15 Октября 2011 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Чудо» – чудо, а не торт

0_34419_a58775c0_M (300x225, 31Kb)
Впервые в жизни я попробовала «Чудо» лет 20 назад. С тех пор никакой другой торт не поднялся выше «Чуда» на пьедестале моих вкусовых предпочтений.

Я пеку его редко, по большим праздникам (времени он отнимает немного, но надо ведь и фигуру блюсти). И даже затрудняюсь определиться: «Чудо» – следствие или причина праздника.

 

Итак, что нам понадобится?
Рубрики:  Кулинария/торты

Пирожные 954 рецепта

Суббота, 15 Октября 2011 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные - 954 рецепта

Сообщество на Li.ru: Рецепты пирожных

Пирожные - 954 рецепта


рецепты


Читать далее
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Универсальная формула разведения уксусной эссенции

Суббота, 15 Октября 2011 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальная формула разведения уксусной эссенции

images (108x116, 4Kb)
Могу подсказать универсальную формулу разведения. Подходит для уксуса в том числе. Этой формулой раньше пользовались при изготовлении лек.средств, да и сейчас пользуются, если нужно из пергидроля 40% сделать перекись водорода, например, 3%. Итак:

AB - а если в одну строку, то (AB)/С ; где
А-концентрация ЖЕЛАЕМАЯ
В-объем ЖЕЛАЕМЫЙ
С-концентрация ИМЕЮЩАЯСЯ


Например, хотите получить 9% уксус 100,0 из 70% эссенции. Производим рассчет: 9 *(умножаем) на 100 / (делим) на 70 = 12,85 мл -это количество 70% уксуса нужно взять на 100 мл воды, и получится 9% столовый уксус 100 мл. Все просто.

Понятное дело, вымерять 12,85 мл точно не будете. Это примерно 1 столовая ложка. Кстати могу привести объемы ложек (жидкости в них). Итак :
1 чайная ложка - 5 мл
1 десертная ложка - 10 мл
1 столовая ложка - 15 мл

 Буду рада, если кому-то смогла помочь. Поверьте, это очень удобно. 

По мотивам интернета.

источник

Серия сообщений "приправы":
Часть 1 - Аджика 17 рецептовна любой вкус!
Часть 2 - Кардамон
Часть 3 - Кетчуп домашний
Часть 4 - Универсальная формула разведения уксусной эссенции
Часть 5 - Базилик
Часть 6 - Хуммус
...
Часть 8 - Домашняя лапша своими руками
Часть 9 - Хлеб "Пита"
Часть 10 - Соус Talattouri-самый вкусный

Рубрики:  Кулинария

Православные иконы

Суббота, 15 Октября 2011 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Аквилегия_456 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Православные иконы





Православные иконы
Многие из нас, придя в церковь, не знают у какой иконы чему молиться. Здесь под каждой иконой её название и толкование о каждой иконе.
Казанская.
Владимирская
Отчаяных единая надежда
Почаевская
Казанская - самая почитаемая икон на Руси, образ заступницы всего народа.
Владимирская - Образ матери заступницы во всех бедах и печалях.
Отчаянных единая надежда - молятся о благополучии и процветании.
Почаевская - молятся о даровании здоровья и чудес помощи в нуждах.
Скоропослушница
Иверская
Неувядаемый цвет
Взыскание погибших
Скоропослушница - молятся об услышании Господом молитв людских.
Иверская - молятся о защите от врагов и недображелателей.
Неувядаемый цвет - молятся о сохранении чистоты, здоровья и красоты.
Взыскание погибших - молятся о детях, их здоровье и благополучии.
Утоли мои печали
Милующая
Феодоровская
Иерусалимская
Утоли мои печали - молятся об утешении в печальные моменты жизни.
Милующая - молятся о даровании Божественного чуда , исцелении.
Феодоровская - перед этой иконой молятся в трудных родах.
Иерусалимская - молятся о семейном благополучии, здоровье, зачатии детей.
Тихвинская
Почаевская
Козельшанская
Троеручица
Тихвинская - молятся о здоровье маленьких детей.
Почаевская - молятся о даровании здоровья и чудес помощи в нуждах.
Козельщанская - молятся об исцелении ортопедических заболеваний,
Троеручица - молятся об исцелении болезней рук и ног.
Призри на смирение
Благодатное небо
Умягчение злых сердец
Умиление
Призри на смирение - молятся об исцелении от болезней, о женском здоровье и благополучии.
Благодатное небо - молятся о даровании Божией Благодати в повседневной жизни, помощи в делах.
Умягчении злых сердец - молятся об умягчении сердец тех, кто идет к вам со злыми помыслами.
Умиление - матери молятся о благополучном замужестве дочерей, о счастье и достатке.
Смоленская
Барская
Жировицкая
Ласковая мать
Смоленская - молятся о помощи в поисках правильных путей в жизни.
Барская - молятся о хороших отношениях в семье, за детей и здоровье.
Жировицкая - молятся об устройстве девичьей судьбы, о счастливом браке.
Ласковая мать - молятся о детях, чтобы дети были поддержкой в жизни.
Нечаянная радость
Трех радостей
Нечаянная радость - молятся о даровании духовного прозрения.
Трех радостей - молятся о даровании прощения за содеянные грехи.



Рубрики:  Религия


Поиск сообщений в олечкаД66
Страницы: 265 ... 109 108 [107] 106 105 ..
.. 1 Календарь