Решила поделиться рецептом очень вкусного печенья " Нива ".
На авторство не претендую, так как рецепт был прочитан очень давно в каком-то журнале. Поверьте на слово печенье оригинальное, вкусное, праздничное, как раз к Новогоднему столу.
" Нива "
Для теста понадобится: 1) 4 вареных желтка ( да - да, именно вареных )
2) 1 пачка маргарина
3) 0,5 чайной ложки соды ( гашеной уксусом )
4) 4 столовые ложки сметаны
5) 3 стакана муки ( может понадобиться чуть- чуть больше )
Для глазури: 1) 7 столовых ложек молока
2) 0,5 стакана сахара
3) 3 столовые ложки какао
Для обсыпки: 300 грамм вафель или стружку кокоса.
