-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в √алак

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.11.2010
«аписей: 6688
 омментариев: 285
Ќаписано: 7916

¬ыбрана рубрика €годы и кустарники.


—оседние рубрики: —аженцы, семена. работа в огороде(106), помидоры(4), помидоры(5), огурцы(8), овощи и травы(10)

ƒругие рубрики в этом дневнике: Ўьем(39), Ўаблоны и трафареты(24), ÷веты(147), ’отелось бы сделать(47), ’орошие и умные мысли высказывани€(11), ‘ото(4), ‘ото(1), ”зоры дл€ в€зани€(234), “еатр(43), —умки(105), —ады, огороды и приусадебные участки(295), –ецепты и подарки к праздникам(0), –ецепты(405), –азные поделки(316), разное(253), ѕритчи(22), ѕолитика(6), ѕолимерна€ глина, холодный фарфор, гипс и пр.(3), ѕолезные советы(333), ѕолезное дл€ компьютора(72), ѕ≈„¬ќ– (201), ѕесни(28), Ќовогоднее и подарочное(42), Ќародные средства(303), ћои рукоделки(7), ћода и стиль(62), ћедицина и здоровье(280), ћебель и декор дл€ уюта дома(93), ћастер-классы(350),  расоты –оссии(20),  расоты всего мира(85),  оробочки.шкатулочки, корзиночки(12), »скусство, живопись(214), »рландское кружево и фриформ(251), »нтересные известные люди(91), »з газет, бумаги, картона и пр.(28), идеи дл€ вдохновени€(6), »грушки и куклы(741), «арубежные исполнители(11), «аготовки на зиму(100), ∆урналы и книги по рукоделию(785), ƒл€ лица, тела и волос(56), ƒл€ дневника(68), ƒл€ детей(252), ƒетское в€зание(76), ƒекупаж(169), ƒекорирование бутылок(94), ƒекор одежды(46), ¬€зание спицами(147), ¬€зание крючком(753), ¬€зание(680), ¬ышивка(47), ¬с€кое рукодельное(467), ¬с€кое полезное и интересное(216), ¬с€кие интересности о цвете, рисунке и т.п.(68), ¬се из теста(71), ¬кусно-полезное(35), ¬идео, мультфильмы и т.д.(190), ¬еселенькое(24), ¬ал€ние из шерсти(27), ј”ƒ»ќ и библиотеки(54), ћузыка(107)

—амые крупноплодные сорта смородины

ƒневник

„етверг, 12 ћарта 2015 г. 12:21 + в цитатник

—амые крупноплодные сорта смородины

Ќе покупайте иностранные сорта черной смородины. ”ж где как, а в селекции этой культуры мы впереди планеты всей. Ќаши сорта самые крупные и самые сладкие. ѕоэтому не гонитесь за экзотическими названи€ми, а сажайте наши сорта.

„Єрна€ смородина

—јћџ≈  –”ѕЌџ≈

—колько ни говор€т специалисты, что сорт надо выбирать по морозостойкости, сроку созревани€, устойчивости к болезн€м и урожайности. ¬се равно предпочтение отдаем, и будем отдавать самым крупноплодным сортам. 

—пециалисты крупноплодными сортами считают те, у которых размер €годы превышает 1,5 г. Ќо нам этого мало. ’очетс€ еще крупнее, и такие сорта есть! 

—амым крупноплодным сортом считаетс€ выведенный в —ибири сорт ядрена€. ≈го €годы достигают рекордных отметок в 7-8 г и созревают в середине июл€. ќднако сорт на юге мельчает, а €годы у него считаютс€ очень кислыми. Ќедостатком считаетс€ и то, что кусты этого сорта надо часто омолаживать, а еще он плохо размножаетс€. 

ƒ–”√»≈  –”ѕЌќѕЋќƒЌџ≈ —ќ–“ј

  •  раса Ћьвова; 
  • ƒобрын€; 
  •  омфорт – очень неприхотливый в выращивании; 
  • —анюта; 
  •  рупна€ Ћитвиновой – очень витаминный сорт; 
  • „ерешнева€; 
  • ёбилейна€  опан€. 

—јћџ≈ –јЌЌ»≈

–анними сортами считаютс€ те, у которых €годы созревают с середины июн€. 

—амый ранний из всех признан сорт ярынка.  роме него ранние сорта:

  • ”вертюра; 
  • ”люблена ћлиева; 
  • ћри€ киевска€; 
  • √олубичка; 
  • ƒиковинка; 
  • Ќара; 
  • ƒачница; 
  • Ќаследница; 
  • Ёкзотика; 
  • Ќика; 
  • —евчанка; 
  • —ибилла. 

—јћџ≈ ¬ ”—Ќџ≈

  самым вкусным сортам относ€т те €годы, которые на дегустаци€х получают оценку выше 4,5 баллов. »х можно разделить на кисло-сладкие и сладкие. ѕочти все десертные сорта имеют раннее или средние сроки созревани€.   десертным сортам относ€т: 

  •  ентавр; 
  • ѕерун; 
  • —елеченска€; 
  • —елеченска€-2; 
  • Ќади€; 
  • ¬енера; 
  • ќрловский вальс; 
  • —ластена; 
  • Ѕен-ломонд; 
  • Ќестор  озин; 
  • “исел.

Ћ”„Ў»≈ »« Ћ”„Ў»’

—амыми сладкими и самыми крупными сортами зарекомендовали себ€: 

∆емчужина – ранний сорт с очень крупными €годами весом до 6 г, причем €годы очень сладкие. ќднако сорт выведен в —ибири и неизвестно как себ€ поведет в других регионах. 

„ерный Ѕумер – лучший сорт дл€ детей. ягоды очень крупные 5-7 г и сладкие, созревают в ранние сроки – начало июл€. 

»зюмна€ – ранний сорт с крупной €годой выдел€етс€ на фоне других сортов высокой и регул€рной урожайностью. 

Ћегенда – сорт очень раннего сорока созревани€, считаетс€ самым вкусным среди ранних сортов. ягоды крупные, весом по 3,5 г. «амечательный сорт, в том числе и своей высокой урожайностью. 

Ћент€й – сорт черной смородины самого позднего срока созревани€ (в конце июл€ – начале августа), но €годы очень крупные (до 6 г) и сладкие, отлично подходит дл€ использовани€ в десертах.

hozvo.ru

http://zakustom.com/blog/43921514376/Samyie-krupno...51D232837AD1DDE4DDC2DBBB1D99D5

–убрики:  —ады, огороды и приусадебные участки/€годы и кустарники

јйва €понска€ Ц северный лимон

ƒневник

¬торник, 24 ‘еврал€ 2015 г. 16:45 + в цитатник

јйва €понска€ – северный лимон

автор √уменюк ћ.—., фото «иборов “.ё.

айва

јйву €понскую, или хеномелес €понский не случайно называют северным лимоном. ¬едь обилие витамина «—» и комплекс органических кислот, а также характерный запах придают кислый вкус жЄлтым плодам этого растени€ и схожесть с лимоном.
ƒивные душистые плоды €понской айвы диаметром около 4 см . ќни плотные, покрыты защитным восковым налЄтом и поэтому отлично хран€тс€, долго источа€ при€тный аромат.

¬ род ’еномелес (Chaenomele s Lindl.) ботаники включили 4 вида родом из ¬осточной јзии. Ёти теплолюбивые растени€ представл€ют собой листопадные или полувечнозелЄные кустарники и небольшие деревца с €блоковидными или грушевидными плодами.

“акже селекционеры вывели несколько гибридных форм хеномелеса с нар€дными простыми или махровыми цветками (белыми, розовыми, оранжевыми, красно-коричневыми), с разнообразной формой и размером плодов, с разными сроками их созревани€. √ибриды хеномелеса очень красивы, но менее зимостойки, чем исходные виды.

Ќеплохо удаЄтс€ зимн€€ выгонка айвы €понской в кадочной культуре.
≈сли рассчитать сроки выгонки, тогда к нужной дате посреди зимы в вашей комнате заполыхает €ркими красками весны маленькое чудо – цветущий хеномелес.  аждый садовод может попробовать создать подобный праздник с помощью кустика €понской айвы, посаженного в горшок.

јйва €понска€ в ландшафтном дизайне

¬ культуре наиболее часто встречаетс€ вид айва €понска€, или хеномелес €понский (Chaenomele s japonica) - очень красивый и полезный листопадный кустарник до 3 м высотой, но в северных районах гораздо более низкий. Ёто долгоживущее растение плодоносит в среднем до 70 лет, практически не повреждаетс€ вредител€ми и болезн€ми.

“акже очень привлекателен и широко используетс€ в озеленении ещЄ один декоративный вид – айва €понска€ низка€, или хеномелес ћауле€ (Chaenomele s maulei). Ёто почти стелющийс€ листопадный кустарник высотой до метра. ≈го дугообразно наклонЄнные ветви в конце весны и в начале лета сплошь покрыты €ркими красно-оранжевыми цветками. јроматные целебные плоды лимонно-жЄлтой окраски созревают в сент€бре.

”же тыс€чи лет в  итае и японии выращивают хеномелес благодар€ декоративным свойствам этого растени€. «елЄные блест€щие листь€ овальные или €йцевидные; имеютс€ колючки на побегах.
¬есной кустик айвы €понской сплошь покрыт розовыми или бело-розовыми крупными цветками до 5 см в диаметре. ј осенью это растение долго радует садоводов обильными жЄлтыми плодами с коротким черешком, плотно сид€щими на ветках.

јйва €понска€ широко примен€етс€ в озеленении при создании живых изгородей, бордюров и каменистых садиков.  усты хеномелеса уместны как в группах, так и одиночно на фоне газона или в альпинарии.

¬еликолепно смотритс€ хеномелес в саду на высоком штамбе. Ўтамбовый хеномелес садоводы получают с помощью прививки черенков на дикую грушу.

«аготовка и использование плодов айвы €понской

ќднако не только эстетические достоинства айвы €понской способствовали еЄ широкому распространению в садах мира. ¬едь плоды хеномелеса - это насто€ща€ кладова€ витаминов и биологически активных веществ, поэтому они целебны и вполне могут заменить дорогосто€щие лимоны.

ƒа и самый простой рецепт их заготовки впрок очень похож на засахаривание лимона. ќчищенные плоды айвы €понской измельчаю в м€сорубке и засыпаю сахаром в равном соотношении по весу - так полностью сохран€ютс€ все витамины свежего плода. ’раню эту витаминную заготовку в холодильнике. ѕри использовании добавл€ю еЄ (одну-две чайные ложечки) на стакан воды. ƒл€ получени€ освежающего и бодр€щего напитка можно использовать газированную холодную воду, а можно и гор€чую – в зависимости от цели, и кому как нравитс€.

¬озможны и более сложные варианты переработки кислых плодов хеномелеса - как отдельно, так и в смеси с плодами других культур (особенно тех, которые обладают излишне сладким вкусом). “ут есть где разгул€тьс€ фантазии хоз€йки: различные сиропы и варень€, джемы, компоты, соки, соусы, желе, пастила, цукаты, мармелад, уксус.... “олько не ленись - заготавливай, а зимой всЄ это придетс€ кстати!

ќбладающие удивительно стойким и нежным ароматом спелые плоды хеномелеса могут служить натуральным освежителем воздуха. ¬едь не зр€ издавна садоводы помещают их в красивую вазочку и став€т на стол в доме. ƒолго сохран€ющиес€ даже в тепле плоды €понской айвы наполн€ют жилище при€тным фруктовым ароматом. ј красива€ форма и €рко-лимонный цвет плодов хеномелеса в нар€дной вазочке €вл€ютс€ прекрасным украшением стола.

—морщенные плоды €понской айвы можно мелко нарезать и посушить, а зимой добавл€ть их в компот из сухофруктов.

¬ыращивание айвы €понской

√еографи€ выращивани€ хеномелеса €понского очень велика: от широты —анкт-ѕетербурга и до самых южных окраин. ¬едь это довольно зимостойкое растение (ветки могут подмерзать, но под снегом куст сохран€етс€).
јйва €понска€ светолюбива и жаростойка, неприт€зательна к наличию почвенной влаги.

Ќа кустах моей айвы €понской регул€рно созревает обильный урожай – все ветки буквально облеплены многочисленными плодами. ƒл€ получени€ такого отличного результата необходимо соблюдать несложную агротехнику культивировани€ хеномелеса.

ƒл€ айвы €понской выбирайте солнечное место, по возможности на сухой возвышенности. ћеньше метра между кустами хеномелеса быть не должно во избежание загущени€ и затенени€ посадок.

ѕосадку однолетних саженцев €понской айвы провод€т либо весной (до распускани€ почек), либо осенью (за 1-1,5 мес€ца до наступлени€ устойчивых холодов).

—аженцы хеномелеса посадите в заранее подготовленные €мы (размером 0,5х0,5 м), засыпьте корни плодородной почвой с добавлением садового компоста.
ѕосаженное растение обильно полейте. ѕосле впитывани€ воды в почву поверхность грунта вокруг саженца замульчируйте дл€ предотвращени€ резкого испарени€ влаги. ј сам саженец подрежьте до высоты 15- 20 см дл€ интенсивного роста и кущени€.

≈жегодный уход за €понской айвой заключаетс€ в удалении слабых и сухих, поломанных снегом и старых веток.

ѕравильно сформированный куст хеномелеса должен иметь 4-6 однолетних ветвей, по 3-4 двух-, трЄх- и четырЄхлетних ветвей, не более 2-3 п€тилетних. Ёто позволит иметь с куста обильные ежегодные урожаи в течение 15 лет.

Ќа урожайность €понской айвы благотворно вли€ет внесение компоста или перегно€, подкормка сброженным коров€ком или куриным помЄтом, а также зелЄным удобрением (выт€жкой из замоченных сорн€ков с добавлением древесной золы).

”рожай плодов хеномелеса собирают в сухую погоду по мере созревани€ в сент€бре-но€бре.

–азмножение айвы €понской

–азмножаетс€ хеномелес семенами и черенками.

≈сли в вашем саду пока не растЄт €понска€ айва, то попросите у дачных соседей черенки. »ли купите осенью хот€ бы один плод. ¬нутри него заключено обилие сем€н. ѕоздней осенью посейте строчкой в саду свежесобранные семена (можно се€ть и после выпадени€ снега), чтобы семена €понской айвы в плотной оболочке прошли зимой естественную стратификацию. “огда весной по€в€тс€ дружные всходы.
ј при весеннем посеве потребуетс€ трЄхмес€чна€ стратификаци€ сем€н хеномелеса.

 

ћирослав —тепанович √уменюк (г. ¬инница, ”краина)
www.miroslav.vn.ua

–убрики:  —ады, огороды и приусадебные участки/€годы и кустарники

¬се о терне

ƒневник

¬торник, 25 Ќо€бр€ 2014 г. 20:38 + в цитатник

“Єрн

 


наука говорит, что терн — очень полезное дерево, не в части отпугивани€ нечистой силы, а в части полезных составл€ющих.

ѕлоды содержат сахар, органические кислоты, пектиновые, крас€щие и ароматические вещества, витамины —, –.

¬ лечебных и профилактических цел€х плоды примен€ют при заболевани€х кишечника благодар€ наличию дубильных веществ, обладающих в€жущими свойствами, и пектинов, адсорбирующих кишечные токсины.

ј терновое вино — вообще лечебный напиток при кишечных инфекционных заболевани€х.

—ок используетс€ при некоторых кожных заболевани€х в виде компрессов и примочек. »з плодов и корней получают красную краску.

∆алко только, что вкусными €годы станов€тс€ только осенью, а так все лето вис€т мелкие €годы, в€жущие на вкус.


«ато, когда все другие €годы уже отошли, терн наконец наливаетс€ силой и одаривает нас своим урожаем вкусных €год.
 олюча€ слива - тЄрн

„итать далее...
–убрики:  —ады, огороды и приусадебные участки/€годы и кустарники

Ќовый способ выращивани€ кустов смородины, крыжовника и других. |

ƒневник

—уббота, 20 —ент€бр€ 2014 г. 22:57 + в цитатник

Ќовый способ выращивани€ кустов смородины, крыжовника и других.

|

 

ƒавно хотела это сделать, лет 10 так точно, но вот наткнулась на другом сайте на тему ѕ–ќ Ё“ќ ∆≈)))) , скопировала, что б уж припечатать как следует и об€зательно воплотить в жизнь. ¬ тех стать€х, что € раньше читала о преимуществах такого способа выращивани€ паречки ( красной смородины), четко говоритс€ о том, что урожайность повышаетс€ за счет лучшей освещенности такого типа куста т.е. в один ствол, получаетс€ столб из сплошных €год, просто красотища! Ќа фото несколько иначе сделано - ввиде деревца, что тоже интересно, но € хочу попробовать ввиде столбика, что бы €годы висели снизу до высоты 1.5 м- 2 м.ќб€зательно сделаю.  стати, можно гнать не одним стеблем , а переплести в виде косы несколько стеблей в результате , € так думаю, будет еще красивше и €год больше.  рыжовник попробовать так вырастить сам бог велел, потому что эти колючки просто жесть, но крыжовник наверное лучше сформировать ввиде деревца. ¬от типа так:

 

 ороче, советую поэксперементировать и поделитьс€ с нами результатом))). ¬сем творческих удач)))

Ўтамбова€ смородина

Ўтамбова€ смородина

¬ ≈вропе, а в последние годы и в –оссии, все чаще выращивают смородину и крыжовник не кустиками, а в штамбовой форме. ј это, суд€ по откликам и некоторому личному опыту, дает весомые преимущества перед традиционным выращиванием. ќни заключаютс€ в облегчении ухода за растени€ми и сбора урожа€ с них, в укрупнении и улучшении качества €год за счет лучшей освещенности; к тому же €годники приобретают своеобразную декоративность. ƒобитьс€ такой реконструкции €годного сада довольно просто, причем можно даже не прибегать к трудоемким прививкам.

ƒеревцем сформировать можно не только смородину, но и крыжовник

“акое чудо — деревце очень красиво смотритс€ на участке у дома или же вдоль дорожек, когда они посажены в виде аллеи.

Ћюбой сорт черной, красной и белой смородины можно вырастить в виде деревца.

ѕлюсы от штамбовани€ кустов. ¬етки с €годами не будут примыкать к земле, значит, будут меньше болеть.

ѕочву под деревцем легко обрабатывать, можно даже посадить фитонцидные и отпугивающие вредителей растени€ (чеснок, сельдерей листовой, кориандр, герань, бархатцы, ноготки и т.п.), при этом не останетс€ места дл€ сорн€ков.

“ак же собирать €годы будет значительно удобнее. “акое растение легче оградить от вредителей, которые зимуют в почве, на штамб можно надеть ловчий по€с.

ћинусы. –астение будет высоким и зимою не полностью укроетс€ снегом, что дл€ некоторых регионов несколько рискованно; при весенних возвратных заморозках и сильных холодных ветрах така€ смородина будет менее защищенной.

≈ще немаловажно: смородиновое деревце потребует посто€нного своевременного ухода, прищипок и вырезани€ веток.

ј выращивание смородины в виде деревца начинаетс€ так.

1. ¬ начале августа нужно посадить толстый голый летний побег желаемой длины и прищипнуть его верхушку.

2. Ќа второй год у него вырастают немногие веточки в верхней части, в августе его верхушки так же нужно прищипнуть. ¬се листь€ и веточки, по€вл€ющиес€ ниже предполагаемой кроны, нужно сразу отщипнуть так же, как и побеги от корн€.

3. Ќа третье лето крона уже будет довольно густой. ¬се ее разветвлени€ должны быть прищипнуты, все ветки, растущие ниже кроны и от корн€, уничтожены. ¬ это третье лето деревце уже даст небольшой урожай.

4. Ќа четвертое лето плодоношение будет более обильным. Ќаш штамб оформитс€, будет толстым, здоровым с гл€нцевым блеском. » в четвертое лето прищипка побегов производитс€ так же, как и в предыдущие годы. — этого года в кроне вырезаютс€ все черные шероховатые ветки – это старые ветки.

надо сказать, что жизнь такого смородинного деревца примерно на 3-4 года дольше, чем у обычного смородинного куста, то есть она может продлитьс€ 15- 18 лет. Ќадо помнить, что каждый год нужно проводить вырезание побегов ниже штамба, от корн€ и вырезание старых веток.

 роме смородины, такое деревце можно сделать из крыжовника.
–убрики:  —ады, огороды и приусадебные участки/€годы и кустарники

“ри пользы черной бузины

—уббота, 20 —ент€бр€ 2014 г. 22:15 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ћалинка—лав€нка [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ѕузина - “ри пользы черной бузины

buz3_pre2 (250x373, 84Kb)
—овременному человеку даже недалекие предки подчас вид€тс€ неумытыми, невежественными и суеверными троглодитами.  ак же, мол, иначе, унитаза и ванны они не знали, компьютера и »нтернета не ведали. —ерьезные ученые, однако, утверждают, что человеческий мозг по своим возможност€м неизменен в течение многих тыс€челетий. –азумеетс€, заполнен он был у наших предков не »нтернетом, и бесполезными сюжетами сериалов, а более приземленными и нужными дл€ жизни сведени€ми. »х знани€ позвол€ли не просто выживать, а как бы сейчас сказали, рационально организовывать свой быт: учить и воспитывать детей, добывать пищу, лечить болезни. ” них не было книг и даже школ, но взамен они научились передавать свои знани€ из уст в уста, заполн€€ свое свободное врем€ назидательными беседами и рассказами. ћногие знани€ тогда зашифровывались в виде сказок и легенд, видимо так их было легче передать молодому поколению.
ƒерево из легенд.

ќдна из старинных общеевропейских легенд гласит, что некий вельможа, охот€сь в дремучем лесу, отстал от свиты, заблудилс€ и вышел к одинокой избушке, у которой сидел плачущий старик. Ќа вопрос о причине слез, старик пожаловалс€, что его больно побил отец, за то, что он, перенос€ на руках дедушку, уронил его. ”дивленный вельможа прошел в дом и увидел там двух еще более древних старцев. ѕораженный увиденным, он стал выпытывать у стариков, как им удалось прожить до столь почтенных лет. » они рассказали, что всю жизнь живут в лесу, возделывают землю, а питаютс€ главным образом хлебом, молоком и сыром. ј еще они всегда употребл€ют в пищу €годы черной бузины, которым и об€заны своим долголетием.

„итать далее...
–убрики:  —ады, огороды и приусадебные участки/€годы и кустарники
Ќародные средства

Ѕрусника в природе и в саду

ƒневник

¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 16:02 + в цитатник

Ѕрусника в природе и в саду

авторы ћельникова —.В., –одионова  .—.; фото јлександров √.

брусника

 

Ѕрусника относитс€ к универсальным растени€м – этот небольшой красивый кустарничек дарит нам красивые целебные €годы и используетс€ в садоводстве как плодовое и декоративное растение,  устик брусники привлекателен круглый год, особенно в периоды цветени€ и плодоношени€.

ѕромышленные плантации брусники имеютс€ в европейских странах и в —Ўј. В мире зарегистрировано более двух дес€тков сортов брусники, в том числе имеетс€ несколько российских. ј садоводы-любители на своих участках выращивают и крупноплодную сортовую бруснику, и обычные, вз€тые из природы кустики брусники. ѕри регул€рном уходе в садах брусника дает богатые урожаи - во много раз обильнее, чем от «диких» растений.

В природе брусника образует нар€дные куртины различной величины, часто она встречаетс€ вместе с целебной черникой и ландышем. Ѕрусника растет в виде многолетних клонов, состо€щих из соединенных корневищем кустиков различного возраста.

Ѕрусника, или «коровь€ €года» на службе человека

Ѕрусника (Vaccinium vitis-idaea), в английском €зыке зоветс€ «cowberry» – «коровь€ €года». –усское название брусники св€зывают с древним словом «брус», «обрусить» (то есть, «сбрасывать», так как спелые плоды брусники легко отдел€ютс€ от куста).

Ѕрусника представл€ет собой маленький вечнозеленый кустарничек 15–25 см высотой, с равномерно облиственными стебл€ми. Ћисть€ брусники кожистые, эллиптические, мелкозубчатые, 5–25 мм в длину и 3–15 мм в ширину, со слегка завернутыми вниз кра€ми. —верху листь€ темно-зеленые и блест€щие, а снизу – более светлые, матовые, с вкраплени€ми темно-бурых железок. ÷ветки брусники собраны в короткие, но густые поникающие соцвети€ на концах прошлогодних побегов. ѕлод брусники – м€систа€ шаровидна€ €года 4–8 мм диаметром. —начала созревающа€ €года бела€, затем становитс€ темно-красна€, блест€ща€.

В природе брусника растет в сухих сосн€ках, на песке, в заросл€х кедрового стланика, осветленных ельниках, тундре. Ѕрусника €вл€етс€ долгожителем – это полезное и красивое растение в благопри€тных услови€х может жить 100–300 лет!

÷ветет брусника в мае-июне; у природных растений плоды созревают в августе-сент€бре.
ягоды брусники издавна и широко используютс€ в пищу и в лекарственных цел€х. В этих целебных плодах содержитс€ бензойна€ кислота, способствующа€ длительному хранению €год в свежем и моченом виде. »з €год брусники получают сок, сироп, квас, настойку и другие напитки, а также из них вар€т варенье, повидло, джем, пюре, делают начинки дл€ конфет.

В официальной медицине используют брусничные листь€ и облиственные побеги.
ѕлоды и листь€ брусники обладают мочегонным и противовоспалительным действием. ягоды отличаютс€ также бактерицидными, кровоостанавливающими, общеукрепл€ющими, возбуждающими аппетит свойствами. ѕлоды брусники употребл€ют при гастритах (с пониженной кислотностью), при воспалении почек, колите, полиартрите.
»здавна €годы брусники употребл€лись дл€ профилактики и лечени€ подагры.
ѕри авитаминозах ед€т свежие €годы брусники вымоченные в воде, а также сушеные и сваренные в сахаре (или без сахара).
—вежие €годы брусники рекомендуетс€ использовать при головных бол€х.

—ветлана ћельникова

ѕосадка саженцев брусники и уход за растени€ми

В сосновых насаждени€х, в ельниках, иногда в лиственных лесах растет одна из любимых наших €год – брусника. ≈Є зрелые плоды красные, сочные, сладкие со слегка горьковатым привкусом. Ќар€дный кустарничек брусники имеет вечнозеленые листочки, блест€щие и кожистые - сверху они темно-зеленые с вдавленными жилками, а снизу матовые и бледно окрашенные, усаженные черноватыми точечными железками. ≈сть и ещЄ одна особенность их строени€: листь€ у брусники с загнутыми на нижнюю сторону кра€ми.

 устики брусники можно перенести из природы в сад и использовать в ландшафтном дизайне. ќни создают сплошные коврики или невысокий густой бордюр и отлично смотр€тс€ вдоль садовых дорожек, а также уместны в альпинарии и миксбордере.

ƒл€ посадки саженцев брусники в саду выдел€ют светлый участок без избыточного увлажнени€. ѕри высоком уровне грунтовых вод устраивают приподн€тые гр€ды.
”спешное выращивание брусники возможно только при кислой реакции почвы (рЌ 3,0-5,5). В качестве лучшего субстрата дл€ садовой брусники рекомендуетс€ смесь верхового торфа с крупнозернистым песком (в пропорции 3:1).

Вз€тые из природы саженцы брусники лучше высаживать весной. ƒо полного укоренени€ на новом месте (около полумес€ца) рекомендуетс€ притен€ть посаженные растени€ укрывным материалом.
√оршечные сортовые саженцы брусники с закрытой корневой системой (« —) перенос€т в открытый грунт с приготовленным субстратом аккуратно, сохран€€ корневой ком. —аженцы с « — можно высаживать в сад в течение всего садового сезона, поскольку их корнева€ система при этом не травмируетс€, поэтому горшечные растени€ быстро приживаютс€ и легко адаптируютс€ к новым услови€м.

ѕри посадке брусники на дне посадочной €мы глубиной 30 см укладывают слой дренажа (из грави€ или коры), и затем аккуратно высаживают саженцы, не заглубл€€ их.
В однор€дных посадках брусники выдерживают рассто€ние между р€дами около 45 см, между растени€ми в р€ду - около 20 см. В ленточных посадках брусники рассто€ние между лентами (включающими обычно 2-3 р€да) около 60 см.

—разу же после высадки саженцев брусники их обильно поливают, а участок мульчируют (опилками или торфом слоем около 3-4 см). ћульчирование посадок способствует сохранению влаги в субстрате и преп€тствует по€влению сорн€ков.
ƒл€ хорошего развити€ растений и получени€ стабильно высоких урожаев брусники важно поддерживать достаточную влажность субстрата в течение всего вегетационного периода.

–€дом с высаженными саженцами на второй год по€вл€ютс€ новые кустики брусники, образующиес€ от подземных побегов корневищ. «а счет этого соседние растени€ постепенно смыкаютс€, образу€ живописные брусничные куртины, радующие высокими урожа€ми.
ќднако со временем эти садовые куртины станов€тс€ слишком густыми, что случаетс€ через 4-5 лет. “огда лишние кустики брусники выкапывают и пересаживают на новое место, а также можно использовать их в качестве лекарственного сырь€.

ƒл€ подкормки саженцев брусники вместо удобрений лучше регул€рно вносить свежий верховой торф в качестве мульчи. ћинеральные и органические удобрени€ негативно вли€ют на посадки брусники – тер€етс€ компактность кустиков и снижаетс€ их урожай, активизируютс€ сорн€ки.
В очень старых посадках брусники рекомендуетс€ примен€ть специальные удобрени€ дл€ вересковых растений.

” брусники душистые, богатые нектаром бледно-розовые цветки в виде маленьких колокольчиков. ÷ветение продолжаетс€ 20-30 дней. ѕри угрозе возвратных весенних заморозков в период цветени€ брусники и зав€зывани€ плодов на растени€ накидывают укрывной материал.

ѕопул€рные сорта брусники

ƒл€ промышленного возделывани€ и любительского садоводства сейчас широко используетс€ множество сортов брусники. »х отличительной особенностью €вл€ютс€: высока€ декоративность кустиков красивой формы, в том числе низкорослых и карликовых; обычно две волны плодоношени€ (в середине-конце лета и осенью) и больша€ урожайность кустиков; крупные и очень вкусные кисловато-сладкие €годы с при€тной легкой горчинкой.

—реди современного ассортимента можно выделить следующие попул€рные сорта брусники европейской и российской селекции:
-  оралл (Koralle) – шаровидные кустики высотой и шириной более 30 см;
- –ед ѕерл (Red Pearl) - густо разветвленные растени€ размером 20-30 см;
- јммерланд (Ammerland) – компактные шаровидные кустики высотой и шириной 30 см;
- Ёрнтекрене (Erntekrone) - невысокие кустики до 20 см;.
- Ёрнтезеген (Ernlescgen) - высокорослые кустики (до 40 см) с очень крупными €годами;,
- ћазови€ (Masovia) - низкорослые кустики (до 15 см) быстро образуют сплошной ковер;
- –уно Ѕел€вске (Runo Bielawskie) – компактные плотные кустики размером 25-30 см;
- Ћинне€ (Linnea) - с ильные слаборазветвленные кустики (до 25 см) с крупными листь€ми;
- »да (Ida) - густые кустики в виде плотного шарика размером 15-20 см;
- —анна (Sanna) – компактные густы кустики быстро образуют сплошной ковер;
- —усси (Sussi) - низкорослые кустики размером 10-20 см;
-  остромска€ розова€ - компактные разветвленные кустики (15 см) с розовыми €годами;
-  остромичка - очень плотные, густоразветвленные кустики высотой 15-18 см, раннеспелый;
- –убин - кустики высотой 15-20 см, позднеспелый.

Ёти сорта брусники год€тс€ дл€ выращивани€ во всех регионах –оссии, кроме южных. —ортова€ брусника зимостойка, как и природна€, поэтому кустики способны без укрыти€ выдерживать суровые зимы (с температурой до -30—), а при снежном покрове они переживают и гораздо более сильные морозы.

ѕри посадке хорошо развитых сортовых саженцев брусника начинает плодоносить уже осенью в первый год, а полноценный обильный урожай обычно даЄт на третий год.
” природных растений и большинства сортов брусники в средней полосе €годы начинают созревать во второй половине августа, мен€€ окраску с зеленой на бело-розовую и темно-красную.
ѕосле созревани€ плоды брусники еще несколько дней должны оставатьс€ на кусте – в это врем€ в них накапливаютс€ сахара, благодар€ чему они станов€тс€ более сладкими и вкусными. ј также увеличиваетс€ содержание бензойной кислоты, способствующей сохранности €год после сбора в сухом виде в течение мес€ца.

–азмножение брусники семенами и вегетативно

Ѕруснику можно размножать семенами. »звлеченные из €год семена брусники нужно се€ть в саду под зиму, чтобы семена прошли естественную стратификацию холодом.
ѕри весеннем посеве на рассаду, герметично хранившиес€ семена брусники предварительно стратифицируют в течение 4 мес€цев (во влажном песке в холодильнике, при температуре 4—). «атем семена сеют в субстрат из торфа и песка (в пропорции 3:2) со значительной кислотностью рЌ 3,5—4,5.

—тратифицированные семена брусники при температуре содержани€ посевов около 20— начинают прорастать примерно через 2 недели, но недружно - новые всходы могут по€вл€тьс€ ещЄ 3 недели. В первый год жизни се€нцы брусники развиваютс€ медленно, но уже начинают ветвитьс€; их высота достигает около 5 см. ѕервое цветение и плодоношение у се€нцев начинаетс€ в возрасте 4-5 лет.

ћожно размножать бруснику вегетативно: черенками (стеблевыми, корневищными) и кустиками, образующимис€ на корневище материнского растени€. „еренки брусники нужно заготовить с некоторым запасом – с расчетом, что успешно укорен€етс€ обычно половина черенков или чуть больше.
ќдревесневшие побеги дл€ черенковани€ брусники заготавливают весной, при набухании почек в конце апрел€, а зеленые черенки нарезают летом, в июле. „еренки должны быть длиной 6—8 см; нижние листь€ удал€ют.
≈сли до посадки требуетс€ хранить или перевозить черенки, то их упаковывают во влажный сфагнум и держат в холодном месте при температуре 0…+5—.

В качестве субстрата дл€ укоренени€ черенков брусники примен€ют землю, вз€тую в лесу из-под хвойных растений или р€дом с брусничником, а также сфагновый торф, перлит, смесь торфа и песка (3:2). „еренки углубл€ют, оставл€€ над поверхностью субстрата 2-3 почки.
ѕолученные из черенков саженцы выращивают на одном месте в течение двух лет, а затем пересаживают на посто€нное место, где они вступают в плодоношение после успешного укоренени€.

Ѕлагодар€ способности брусники образовывать подземные побеги-корневища и отрастанию от них новых кустиков, со временем от одного саженца можно получить множество молодых растений. »х отдел€ют секатором от маточника вместе с частью корневища. В отличие от посаженных на укоренение черенков брусники, укорен€емость дочерних кустиков почти стопроцентна€, и уже на второй год они начинают цвести и давать €годы.

Ѕрусника в медицине

—вежими, мочеными и вареными €годами брусники можно лечить гипо- и анацидные гастриты, ревматизм, подагру, сахарный диабет. —вежие и замороженные €годы брусники, а также брусничный сироп обостр€ют зрение.
Водный настой €год брусники – хорошее питье дл€ температур€щих и лихорадочных больных.

”чтите, что €годы брусники действуют как сильное мочегонное. ѕомните, в стихах у ѕушкина: «…боюсь, бруснична€ вода мне б не наделала вреда…». Вреда, увер€ю вас, не будет! ƒаже большие дозы брусники не оказывают вредного вли€ни€ на почки.
Ёто в полной мере относитс€ и к листь€м брусники, которые используют как мочегонное, дезинфицирующее и в€жущее средство при мочекаменной болезни, воспалении почек и мочевого пузыр€, а также при подагре, ревматизме и отеках. —обирают их ранней весной (до цветени€ кустика и осенью после созревани€ €год. √отов€т отвар из расчета 2 столовые ложки на 3 стакана кип€тка. ѕьют отвар брусничных листьев по четверти стакана 3 раза в день до еды.

ѕротивопоказанием к употреблению брусники может служить гиперацидный гастрит, €звенный колит.

Выращивайте на своем участке красивую и целебную бруснику, котора€ многие годы будет украшать сад и снабжать вашу семью вкусными и полезными €годами!

 

 апитолина —еменовна –одионова
Gardenia.ru "÷ветоводство: ”довольствие и ѕольза" 

–убрики:  —ады, огороды и приусадебные участки/€годы и кустарники

ягода калина - полезные лечебные свойства

ƒневник

ѕонедельник, 08 —ент€бр€ 2014 г. 15:49 + в цитатник

ягода калина - полезные лечебные свойства

 
 

Ќа частках средней полосы чаще всего встречаетс€ «ќбыкновенна€» €года калина полезные свойства которой активно примен€ютс€ в народной медицине. “акже часто встречаетс€ сорт калины «√ордовина»,.
√лавное отличие «√ордовины» - черный цвет еЄ плодов. В то врем€ как €годы «ќбыкновенной» калины обычно €рко-красного цвета. 
ѕримечательно, что полезными свойствами обладают многие части растени€, не только €годы, но также кора, смола.

 

ѕочему €годы калины полезны?

ѕолезные воздействи€ €год калины на организм человека обусловлены двум€ основными параметрами:

  • богатым составом;
  • способностью долго хранить целебные свойства.


 ора калины содержит много биологически активных элементов, например, желто-красную смолу, дубильные вещества. Ѕолее сильную составл€ющую эффективности коры можно определить по вкусу. „ем горче, тем сильнее воздействие.

—мола калины имеет широкий набор разных полезных кислот: линоленовой, муравьиной, валериановой, а также других.

ягоды калины примечательны содержанием инвертного сахара, а также большим количеством минералов и витаминов разных групп.

ќтдельного внимани€ заслуживают косточки €год, богатые жирным целебным маслом.

—ердечнососудиста€ система

Ќеудивительно, что в народе часто говор€т « алина красна€ – дл€ сердца прекрасна€». Ведь при употреблении свежего сока можно вылечить много сердечнососудистых заболеваний и расстройств, например, сердечную недостаточность.

—ок калины оказывает общее тонизирующее действие на сердце, снижает пульс, нормализует сердечное давление и оказывает обезболивающее действие. “акже средство укрепл€ет саму мышцу, стабилизиру€ нормальную работу.

Восстановление сил

—ок из €год калины – отличное средство дл€ скорейшего восстановлени€ сил. В первую очередь, после т€желых сердечных заболеваний. “акже этот сок быстро возвращает силы после травм и операций.

ѕищеварительна€ система

—вежий калиновый сок рекомендуетс€ принимать дл€ нормализации работы желудочно-кишечного тракта, а также при таких заболевани€х как: €зва желудка, гастрит или плохой аппетит. ВсЄ это может исправить употребление сока из калиновых €год.

Ќервна€ и дыхательна€ система

Ћюд€м, страдающим нервными и дыхательными расстройствами, рекомендуетс€ употребл€ть сок калины. ќсобенно заметен быстрый результат при повышенной нервной возбудимости и астме.

 осметологи€

ягоды и сок калины часто используетс€ дерматологами при изготовлении масок дл€ поддержани€ молодости и свежести кожи.  ожа практически сразу получает комплекс витаминов и полезных элементов. Ѕыстро происходит регенераци€ клеток. √лавное – регул€рность использовани€ таких масок.

“акже соком калины можно протирать кожу при гнойничковых воспалени€х, угревой сыпи, аллергических реакци€х, воспалени€х, ранах и даже наружных абсцессах. √лавное – сок €год должен быть свежим.

 амни в почках

 алиновые косточки производ€т сильный эффект, при лечении почечнокаменной и желчекаменной болезни. Ќужно как можно чаще жевать €годы вместе с косточками. ≈сли очень горько, то можно есть их вприкуску с сахаром или медом.

ѕримечательно, что из высушенных косточек получаетс€ полезный напиток похожий на кофе. ≈го можно пить при запорах и дл€ общей стабилизации работы кишечника. ƒостаточно только хорошо просушить косточки и перемолоть в кофемолке. ’ранить такой кофе лучше в стекл€нных банках.

јнгина и простуда

 алина оказывает быстрое противовоспалительное действие. ѕоэтому запасы из калины всегда рекомендуетс€ держать под рукой. ќсобенно в зимний период, когда возрастает угроза ангины и простудных заболеваний.

ѕри ангине, осипшем голосе и боли в горле эффективен отвар из €год и цветков. ƒл€ приготовлени€ нужно 2 ст. л. сырь€ залить стаканом кип€тка и прокип€тить 5 минут. ћожно использовать свежие или сушеные листь€ и €годы. 
Выпивать весь стакан нужно в течение суток. ѕри приеме полезно добавить немного меда.

«олотуха

ѕри золотухе, различных кровотечени€х, судорогах, бессоннице помогает настой из коры калины. Ќеобходимо 10 грамм измельченной коры залить стаканом кип€тка и насто€ть в термосе 7-8 часов.

ѕринимаетс€ настой три раза в день по 1 ст. л. перед едой. В большинстве случаев эффект заметен на 3-4 день приема.

—томатологи€

 ариес и пародонтоз – основные показани€ к применению отвара из листьев калины. “акже рекомендуетс€ регул€рно полоскать полость рта дет€м при выпадении молочных зубов.

ƒл€ приготовлени€ отвара нужно 2 ст. л. свежих или сухих листьев залить стаканом гор€чей воды и прокип€тить 10 минут. —редство быстро и эффективно наводит пор€док во рту.

ƒл€ шаловливых детей

≈сли на детской коже часто бывают ссадины, ушибы, неглубокие раны, то можно в ванну дл€ купани€ добавл€ть 1 стакан отвара из калиновых листьев. В результате состо€ние кожи улучшаетс€, а раны быстро заживают.

ѕрофилактика онкологических заболеваний

Ћюбое лекарственное средство или кулинарное блюдо из натуральных €год – надежна€ профилактика от онкологических заболеваний. ћногие составл€ющие калины быстро предотвращают работу раковых клеток. ѕоэтому позаботьтесь о том, чтобы калина всегда украшала ваш сад и дополн€ла рацион. Ведь полезные свойства калины – насто€щее спасение в самых разных ситуаци€х.

ѕротивопоказани€

ѕеред применением €год калины надо проконсультироватьс€ с врачом и подробно узнать о противопоказани€х.

Ќапример, калина противопоказана при склонности к образованию тромбов, повышенной свертываемости крови, гипотонии, беременности, индивидуальной непереносимости компонентов.

В каком виде лучше употребл€ть калину?

—амый простой способ – это съесть свежие €годы. «аготовить их на зиму, можно просто заморозив. ягоды калины очень полезны в компотах, варенье и протертом виде.

»з сушеных плодов можно делать чай (1 ч. л. на 1 ст. кип€тка). 
ћногие дачники заготавливают такую настойку. 
Ќа 1 кг €год калины нужен литр водки (40%) и 150 г сахара. 
ягоды следует обдать кип€тком, немного пом€ть, перемешать с сахарным песком и залить водкой. 
Врем€ настаивани€ – 2 недели. ћожно добавл€ть в чай, использовать наружно и подавать к праздничному столу.

В любом случае общеукрепл€ющее и успокаивающее действие гарантировано! Ѕолее того, пикантный вкус и веселый цвет €год добавл€ет такой настойке особое настроение.

»сточникhttp://6cotok.org/topics/43717432150/YAgoda-kalina...86299&bpid=43125886299

–убрики:  —ады, огороды и приусадебные участки/€годы и кустарники
Ќародные средства


 —траницы: [1]