Выбрана рубрика несладкие пирожки,булки,хачапури.

Соседние рубрики: хлеб(71), торты(499), тесто(366), сыр(97), супы(7), сладости(515), сладкая выпечка(677), СВЧ(56), салаты(118), рыба(134), рулеты,печенье,кексы(699), разное(285), овощное(160), несладкие пироги,рулеты(438), напитки(103), мясное(854), мультиварка(63), лаваш(116), крем,соус(221), запеканка,пицца,лазанья(457), закуски(47), впрок(192), блюда из кабачков(121), блюда в горшочках(2)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(332), Шкатулки,коробочки(118), Шитьё(4263), Украшения (60), Страна Мастеров(7), Стихи(246), Сонники(3), Солёное тесто(278), Словари,справочники(58), Симорон(12), Садово-огородно-цветочное(127), Руны(146), Рисуем солью(7), Ремонт и декор дома(47), Психология(271), Притчи(49), Праздники(211), Православный календарь (2), Православие(146), Поделки для дома(274), Обряды,обереги,заговоры(527), Нумерология(47), Носки,тапочки(367), Мыльное, свечное, чистящее(162), Музыка(77), Мотиваторы(42), Моё рукоделие(54), Лунный календарь(8), Кулинария(6473), Котоматрица(53), Конфетно-букетное(28), Компьютер(324), Коврики(84), Книги(2), Картинки-трафареты,шаблоны(209), Картинки клипарт(7), Картинки - фоны(42), Картинки(1460), Интересное(176), Из пластиковых бутылок(68), Из бумаги(592), Игры(63), Зодиак(31), Живопись(169), Домашние хитрости(145), Для себя,красивой(776), Для здоровья(1016), Декупаж(489), Декор(49), Вязаные шнуры(110), Вязание спицами(275), Вязание крючком(831), Вышивка,декоративные швы(5), Вышивка лентами(71), Вышивка(612), Видео(54), Бисероплетение(63), Афоризмы(326), Альбомы,сайты рукоделия(57)

Комментарии (0)

Фаршированные яйца в слоеном тесте.

Пятница, 29 Апреля 2011 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные яйца в слоеном тесте. Вкуснотищааа!!!

Фаршированные яйца в слоеном тесте

0,5 кг слоеного теста
8 вареных яиц
200гр жаренных грибов
1 яичный желток
укроп
соль перец
майонез или сметана
Читать далее

Рубрики:

Кулинария/несладкие пирожки,булки,хачапури

Комментарии (0)

МИЛАШИНО ТЕСТО - Котлета в тесте

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МИЛАШИНО ТЕСТО - Котлета в тесте

(700x525, 69Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/тесто
Кулинария/несладкие пирожки,булки,хачапури

Комментарии (0)

Лепёшки Пиде

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепёшки Пиде

РЕЦЕПТ с Карины форум. www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=1318.0

Фото мое.
(699x541, 100Kb)

- 240 мл воды
- 450 г муки
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 1 ч. л. сухих дрожжей

- 1 желток
- 2 ч. л. воды
- семена мака или кунжута

. Смешать дрожжи с мукой
. Развести в теплой воде соль, сахар
. Просеять муку, замесить тесто, добавив в конце растительное масло
. Накрыть, поставить подходить - тесто должно увеличиться в 2 раза
. Разделить тесто на 4 части.
. Сформировать 4 лепешки, накрыть пленкой или полотенцем и оставить на расстойку еще на 15 минут
. Пальцами сделать углубления в лепешкax (линиями или точками) и слегка растянуть лепешки
. Взбить желток с водой, смазать лепешки и посыпать маком или кунжутом
. Выпекать 10 -12 мин при 210° С

РАЗМЫШЛЕНИЯ ВСЛУХ

Лепешки не просто вкусные - они ОЧЕНЬ вкусные

А теперь изменения.
1. 3амес делала в хлебопечке, идеальное тесто получилось.
2. По рецепту 1 ч. л. соли и 1 ч. л. сахара. МНЕ МАЛО, ПРЕСНО выходит, кладу по 1 ст. л.
3. Должно получиться 3 лепешки, но у меня было очень много теста, вышло 6 диаметром 14-15 см
4.Пекла на пресованных дрожжах - 10 грамм
5.Воды- 260 мл.

Tесто ОЧЕНЬ хорошо хранится до 3 дней в холодильнике.

(700x525, 81Kb)

Рубрики:

Кулинария/тесто
Кулинария/несладкие пирожки,булки,хачапури

Метки: лепёшки рецепт

Комментарии (0)

Пирожки жареные тонкие (дрожжевое-заварное тесто)

Среда, 27 Апреля 2011 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки жареные тонкие (дрожжевое-заварное тесто)

Вот спешу с вами поделится обесподобным тестом!!!! Замешивала теста на 0,5 порции.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ Инне с форума say7.info ,что поделилась рецептом.Попробуйте ,не пожалеете. Тесто очень нежное.

ФОТО МОЕ:

DSC00459 (700x525, 78Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/тесто
Кулинария/несладкие пирожки,булки,хачапури

Метки: пирожки жареные дрожжевое-заварное тесто

Комментарии (0)

Курник порционный из слоеного теста.

Среда, 27 Апреля 2011 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курник порционный из слоеного теста...

КУРНИК из готового слоеного теста( бездрожжевое), порционный.Быстро и обалденно вкусно.
Начинки можно приготовить заранее(хоть накануне),соус,и остается только слепить и отправить в духовку на 15-20 минут---и чудо готово))).

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/несладкие пирожки,булки,хачапури

Метки: курник из слоеного теста

Комментарии (0)

Блинчики с сыром, ветчиной и грушами

Среда, 27 Апреля 2011 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики с сыром, ветчиной и грушами

тесто:
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/несладкие пирожки,булки,хачапури

Метки: блинчики с сыром ветчиной грушами

Комментарии (0)

Слоеная луковая лепёшка

Среда, 27 Апреля 2011 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеная луковая лепёшка

http://by-hand.ru/item/view/16292

ТЕСТО: вода+соль+мука+на конце ножа чуть-чуть соды. Все замесить, в холодильник на 2 часа.
Лук. Масло растительное или топленное сливочное масло. Зелень.

Обжарить тонко нарезанный полу кругом лук на рас.масле, до золотистого цвета + соль.
Готовое тесто накатать в большой пласт, очень тонко. Смазать растительным или топленным слив.маслом + обжаренным луком разложить немного по всему раскатанному тесту + нерезаную зелень чуть-чуть.
Закатать тесто в трубочку, потом в улиточку. Затем руками растянуть лепешку в размер сковородки, вилочкой наделать дырочки. Обжарить в разогретой сковороде на среднем огне с двух сторон, чуть добавив масла.

Рубрики:

Кулинария/несладкие пирожки,булки,хачапури

Метки: луковая лепёшка

Комментарии (0)

Пирожки с зеленым луком и яйцом"Ленивые"

Среда, 27 Апреля 2011 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирожки с зеленым луком и яйцом"Ленивые" :для тех, кто всегда торопится

Ну и что, что ленивые? Если совершенно нет времени, и нужно что-то быстро приготовить – возьмите этот рецепт на заметку. Выглядят они вполне прилично и на вкус тоже хороши. А что название такое – ну так в кулинарии лень – двигатель прогресса!

рецепт

Рубрики:

Кулинария/несладкие пирожки,булки,хачапури

Метки: пирожки оладки

Комментарии (0)

"Вулканчики"

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Вулканчики"

Готовится быстро, ингредиенты всегда под рукой.
Нежный и легкий вкус этого блюда вам придется по душе...
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/мясное
Кулинария/несладкие пирожки,булки,хачапури

Метки: "вулканчики" тесто слоёное фарш

Комментарии (0)

Хачапури из домашнего слоёного теста

Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури из домашнего слоёного теста

Давно хотела попробовать этот способ приготовления теста. Очень понравился сам процесс, и тесто получается необыкновенно мягкое, слоёное, очень вкусное. Делать легко, можно приготовить заранее и держать в холодильнике.

Рецепт

Рубрики:

Кулинария/несладкие пирожки,булки,хачапури

Метки: хачапури домашнее слоёное тесто

Комментарии (0)

Пирожки

Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки

Пирожки можно испечь традиционной формы, а можно использовать формы для кексов. Тогда получится каждый пирожок похож на маленький пирог.

Тесто: смешайте соль с водой (150 мл.), добавьте муку (450 гр) и растопленное сливочное масло (200 гр). Замесите не тугое тесто.
Начинка: обжарить мелко нарубленный лук, грибы и цукини. Когда начинка остынет добавить каперсы и рубленный укроп.
Затем тонко раскатайте тесто и с помощью стаканов, нарежьте кружков. Кружки большого диаметра положите на дно формы, положите начинку и закройте маленьким кружком теста. Края залепите
472 (300x375, 22Kb)

Рубрики:

Кулинария/несладкие пирожки,булки,хачапури

Метки: пирожки рецепт

Комментарии (0)

Лепешки с зеленым омлетом

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки с зеленым омлетом

Рецепты

Лепешки с зеленым омлетом

Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники

Я опять к вам с блинами, но с изменениями в подаче и способе приготовления. Для разнообразия завтрака очень удачный и вкусный вариант.
Блины на кефире с манкой, небольшие по размеру и гуще обычных, жарим только с одной стороны, а затем делаем из них пирожки с начинкой. Нежные внутри и с хрустящей корочкой сверху, что может быть вкуснее…. За подробностями милости прошу!

Ингредиенты: крупа манная, мука, яйцо, кефир, вода, сода, сахар, соль, масло растительное, лук порей, колбаса копченая, зелень свежая, сыр твердый.
Тэги: завтрак, обед, ужин, закуска.

Читать рецепт полностью >>

Рубрики:

Кулинария/несладкие пирожки,булки,хачапури

Метки: рецепт лепешки зеленый омлет

Комментарии (0)

Лаваш на кефире

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лаваш на кефире

Лаваш на кефире.

Это - один из наиболее простых рецептов приготовления лаваша на кефире.

1 стакан кефира (можно простокваши или сыворотки), 1 ст.ложка растительного масла без запаха, 1 ч.л. соды, 1 ч.л. соли, мука (тесто должно легко раскатываться).

Смешать все компоненты и на 30 минут тесто положить в теплое место. Раскатать круги толщиной 1 мм. Выпекать на сухой сковороде на большом огне. Печется лаваш на кефире быстро - 5-10 секунд с каждой стороны.

источник

Рубрики:

Кулинария/несладкие пирожки,булки,хачапури

Метки: лаваш кефир рецепт

Комментарии (0)

Panino napoletano

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Panino napoletano

Булочки получаются невероятно ароматные и сытные!
В этом рецепте используется несколько сортов колбас и сыров.
Лучше, конечно, брать оригиналы, но на всякий случай в ингредиентах написано, чем их можно заменить.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/несладкие пирожки,булки,хачапури

Метки: булочки рулетики

Комментарии (0)

Лепешки с сыром" Проще простого".Тесто замечательное!!!

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки с сыром" Проще простого"(Тесто замечательное!!!)))

Ингредиенты для "Лепешки с сыром" Проще простого""

Мука пшеничная — 300 г
Вода — 300 мл
Сыр (или творог) — 200 г

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/несладкие пирожки,булки,хачапури

Метки: сыр лепешки

Комментарии (0)

Сигареты "Мясные"

Пятница, 15 Апреля 2011 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Сигареты "Мясные" - Минздрав разрешает!"

Эти "сигаретки" станут частыми гостями на вашем столе, они очень вкусные и к тому же отнимают совсем немного времени на готовку.

Ингредиенты:

Рубрики:

Кулинария/несладкие пирожки,булки,хачапури

Метки: сигареты "мясные"

Комментарии (0)

Турецкие булочки с сыром(Очень вкусные, мягкие, ароматные булочки с солёной сырной начинкой!!!

Пятница, 15 Апреля 2011 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкие булочки с сыром(Очень вкусные, мягкие, ароматные булочки с солёной сырной начинкой!!!)))

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/несладкие пирожки,булки,хачапури

Метки: булочки сырная начинка

Комментарии (0)

Пирожки "Mexican Buns"

Пятница, 15 Апреля 2011 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "Mexican Buns"

421734 (300x250, 19Kb)

Предлагаю вашему вниманию мексиканские "пирожки" с начинкой из мясного фарша, красного перца и кукурузы. Очень вкусное сочетание!
Хотите посетить Мексику? Приготовьте эти прекрасные булочки!

читать далее

Рубрики:

Кулинария/несладкие пирожки,булки,хачапури

Метки: пирожки рецепт

Комментарии (0)

Сырные плюшки "Мечта мышонка"

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные плюшки "Мечта мышонка"

Сырные плюшки - любителям сыра предлагаю такое простое в приготовление блюдо!

1. Сыр трем на терке, добавляем целое яйцо, специи и муку, готовое тесто в холодильник на мин 30.

2. Достаем тесто и раскатываем тонко, стаканом делаем кружки, в серединку плавленный сыр и сворачиваем мешочком или розочкой, получше закрепляем, смазываем желтком и в духовку. Расстояния между плюшками побольше оставить.

3. Выпекаем сырные плюшки на среднем огне минут 30.

Ням-ням )

Ингредиенты:
сыр твердый - 150 г сыр мягкий плавленный - 150 г яйцо - 2 штуки (понадобится 1 белок и два желтка) мука пшеничная - 1 стакан примерно (как только тесто стало на тесто походить-достаточно, все опять же цель - как можно больше сыра) лимонный перец соль по вкусу (если сыр соленый, то и его будет достаточно) в след раз добавлю чесночок :) кунжут для посыпки

Рубрики:

Кулинария/несладкие пирожки,булки,хачапури

Метки: рецепт сырные плюшки

Комментарии (0)

оладушки с кабачком, куриной грудкой и соусом

Среда, 13 Апреля 2011 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

оладушки с кабачком, куриной грудкой и соусом

Способ приготовления:
Один небольшой кабачок (молодой с мягкой кожей) натереть на крупной терке. Куриную грудку нарезать на тонкие полосочки.
К кабачку добавить: порезанную курицу, 1 яйцо, 2 ст. л. сметаны, 2-3 ст. л. муки, соль, перец, зелень. Очень хорошо перемешать.
Жарить на растительном масле, накладывать ложкой.
Соус:
натереть 2 маленьких маринованных огурчика на мелкой терке, отжать немного чеснока, добавит 100-150 гр. майонеза, все хорошо перемешать.

источник

http://xobi.com.ua/3637-oladushki-s-kabachkom-kurinoj-grudkoj-i-sousom.html

Рубрики:

Кулинария/овощное
Кулинария/несладкие пирожки,булки,хачапури

Метки: оладушки кабачок куриная грудка соус

Страницы:

29 .... 5 4 [3] 2 1

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Фаршированные яйца в слоеном тесте.

МИЛАШИНО ТЕСТО - Котлета в тесте

Лепёшки Пиде

Пирожки жареные тонкие (дрожжевое-заварное тесто)

Курник порционный из слоеного теста.

Блинчики с сыром, ветчиной и грушами

Слоеная луковая лепёшка

Пирожки с зеленым луком и яйцом"Ленивые"

"Вулканчики"

Хачапури из домашнего слоёного теста

Пирожки

Лепешки с зеленым омлетом

Лаваш на кефире

Лаваш на кефире.

Panino napoletano

Лепешки с сыром" Проще простого".Тесто замечательное!!!

Сигареты "Мясные"

Эти "сигаретки" станут частыми гостями на вашем столе, они очень вкусные и к тому же отнимают совсем немного времени на готовку.

Турецкие булочки с сыром(Очень вкусные, мягкие, ароматные булочки с солёной сырной начинкой!!!

Пирожки "Mexican Buns"

Сырные плюшки "Мечта мышонка"

Ингредиенты:

оладушки с кабачком, куриной грудкой и соусом