-Рубрики

 -Цитатник

Торт "Царский МЕДОВИК" - (0)

Торт "Царский МЕДОВИК" Тесто: 2 яйца бзбить с 1ст. сахара,добавить 2 ст. л. мед...

НАПОЛЕОН МОКРЫЙ - (0)

НАПОЛЕОН МОКРЫЙ Для теста: 1 стакан молока. 100 г сливочного масла. 1 стакан сахара. 1 яйцо...

ОБРАЗ КНЯГИНИ ОЛЬГИ - (0)

***ОБРАЗ КНЯГИНИ ОЛЬГИ*** 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. br/ target= heigh...

Вышивка крестом,икона - (0)

*** 1. 2. 3. 4. 5.

ИКОНА КАЗАНСКОЙ БОГОМАТЕРИ С МЛАДЕНЦЕМ - (0)

ИКОНА КАЗАНСКОЙ БОГОМАТЕРИ С МЛАДЕНЦЕМ 1. 2. 3. 4.

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_64

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.11.2010
Записей: 20840
Комментариев: 4326
Написано: 29596

Жизнь-это то,что происходит,пока мы строим другие планы.


10 неразгаданных тайн человека

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения золотой_лист [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 неразгаданных тайн человека



Удивительно, но современную науку до сих пор озадачивают некоторые особенности нашей физиологии и психики. Британский научно-популярный журнал New Scientist составил рейтинг самого необъяснимого. По поводу чего есть только предположения

1. СПОСОБНОСТЬ КРАСНЕТЬ ОТ СТЫДА

Ученые считают одним из величайших пробелов в теории эволюции отсутствие внятного объяснения того, почему люди, попав в неловкое положение или будучи уличенными во лжи, начинают краснеть. Тем самым посылая очевидный сигнал окружающим: вот я перед вами — лгун, подлец, обманщик. Но зачем?

Есть лишь смутное предположение. Мол, посылая краску на лицо, природа заставляет людей меньше врать. А покрасневший лгун посылает группе окружающих его лиц сигнал о готовности принести извинения. Это снижает уровень агрессивности и заставляет других людей скорее прощать провинившегося.

Возможно, способность краснеть помогала людям на заре эволюции уменьшить агрессию в обществе. Кто знает, вдруг и сейчас помогает?

Читать далее...
Рубрики:  Интересное

Метки:  

Цветочная подушка из свитера. Подробно-наглядный мастер-класс

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочная подушка из свитера. Подробно-наглядный мастер-класс.

Доброго времени суток!

Хотите завести такой уютный цветок у себя дома? Тогда смотрите понятный до мелочей мастер-класс создания великолепной подушки-цветка из ненужного свитера!

Читать далее...
Рубрики:  Шитьё/подушки

Метки:  

Еврейские багели

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еврейские багели (или бейгеле?)

Еврейские багели (или бейгеле?)

 

10.JPG

Этот рецепт булочек с дыркой внутри раскопала моя жена. Как ни странно, их употребляют как со сладкими, так и несладкими дополнениями.
Лично мне они нравятся с джемом и сливочным маслом.
Говорят Багельсы появились в Австрии и назывались beugeln, что означает кольца. Как они потом попали к евреям - не знаю %)

Итак - Еврейские Багельсы
Рубрики:  Кулинария/рулеты,печенье,кексы

Метки:  

Картинки для распечатки.Разное)Очень много!

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Июньская_акварель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картинки для распечатки.Разное)Очень много!

Извиняюсь за хаос,не успеваю все рассортировать.
 

1.
Large_CW-790 (700x667, 168Kb)

2.
Large_EE-800 (700x362, 59Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  Картинки

Метки:  

Обвязка крючком

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Mia-Antidote [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка
 

 



http://2.bp.blogspot.com/-O7pQ5NFn8LQ/Tdn5K4t7q9I/AAAAAAAAHJE/snMPUfuMiGg/s1600/BarrMacrFT2.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Клипарт "Детишки". Коллекция новогодних картинок.

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения AnnaDu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клипарт "Детишки". Коллекция новогодних картинок.

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

 

Смотрите дальше!

Серия сообщений "~Картинки и фото~":
Рубрики:  Картинки

Метки:  

"Чешский рулет"

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/рулеты,печенье,кексы

Метки:  

Картинки для декупажа.Цветы

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картинки для декупажа.Цветы

Превью 4JWDD00Z (158x450, 24Kb)Превью 7H9X000Z (161x450, 25Kb)Превью 7R2AD00Z (184x450, 21Kb)Превью 9R2AD00Z (184x450, 30Kb)Превью AOPDD00Z (179x450, 25Kb)Превью ARCJ000Z (220x450, 30Kb)Превью CK3UD00Z (181x450, 25Kb)Превью CRCJ000Z (222x450, 30Kb)Превью JQ2AD00Z (184x450, 21Kb)Превью KREGD00Z (177x450, 24Kb)Превью MS9K000Z (183x450, 22Kb)Превью OWQCD00Z (180x450, 25Kb)Превью QJ8R000Z (178x450, 26Kb)Превью TUL6D00Z (151x450, 17Kb)Превью VHWDD00Z (162x450, 30Kb)Превью WOVW000Z (183x450, 23Kb)Превью X1M1D00Z (180x450, 25Kb)Превью Z51O000Z (217x450, 26Kb)Превью ZNYL000Z (179x450, 18Kb)Превью ZOPDD00Z (178x450, 25Kb)
Рубрики:  Картинки

Метки:  

Картинки для декупажа.Цветы

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картинки для декупажа.Цветы

Превью 6JWDD00Z (161x450, 25Kb)Превью 6LAZD00Z (182x450, 34Kb)Превью 33241 (205x512, 38Kb)Превью 63090 (184x425, 16Kb)Превью 63091 (182x425, 16Kb)Превью albena-hristova-magnolias-in-red-vase (180x450, 24Kb)Превью elaine-vollherbst-lane-eloquence-i (144x450, 18Kb)Превью elaine-vollherbst-lane-eloquence-ii (146x450, 20Kb)Превью elaine-vollherbst-lane-magnolia-melody-ii (143x450, 20Kb)Превью HJWDD00Z (158x450, 24Kb)Превью IFOJ000Z (158x450, 25Kb)Превью Q2JJ000Z (183x450, 25Kb)Превью R8JQ000Z (145x450, 24Kb)
Рубрики:  Картинки

Метки:  

Картинки для декупажа

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картинки для декупажа

Превью Vintage_Texture_II_by_KillxThexScenexStock (300x388, 52Kb)Превью 182-001L.gif (263x227, 25Kb)Превью 00003475sr (384x455, 49Kb)Превью 2416200603_22e22e3fa7_b (700x466, 173Kb)Превью BGD_Fruit (512x512, 79Kb)Превью CF24 (350x350, 46Kb)Превью DP-12553 (400x400, 59Kb)Превью Home_&_Garden_(4) (393x512, 72Kb)Превью Home_&_Garden_(318) (500x500, 109Kb)Превью NBL1330-810 (362x450, 70Kb)Превью P102 (432x432, 40Kb)Превью P106 (432x432, 33Kb)Превью P109 (432x317, 32Kb)Превью PS2013 (350x350, 35Kb)Превью PS2014 (350x350, 35Kb)Превью PS2015 (350x350, 41Kb)Превью vi_114369_2603408_700727-1 (350x256, 15Kb)Превью vi_114369_2603442_700844-1 (350x210, 27Kb)Превью vi_114369_2603446_704009-1 (350x170, 22Kb)
Рубрики:  Картинки

Метки:  

Картинки для декупажа

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картинки для декупажа

Превью MAP%25200002 (512x320, 72Kb)Превью PAU-36 (374x512, 87Kb)Превью Scrb%252520304 (400x400, 32Kb)Превью y1ptubgwE3PHi6b_NEWTAKCsidM6k20KkjlQKXtzEQtAvMI8oP-IrwkFdaC0KmpPm3L (458x281, 68Kb)Превью 2 (700x234, 26Kb)Превью 3 (640x472, 43Kb)Превью 4 (640x462, 43Kb)Превью 5 (645x350, 94Kb)Превью 10Scrb%252520249 (400x400, 28Kb)Превью 1911-01-04-a-rita-anv-11-400x2591 (400x259, 9Kb)Превью 1970575_anadpg005 (391x512, 89Kb)Превью 11083528 (428x428, 43Kb)Превью am_31527_2267216_3613 (349x512, 87Kb)Превью am_69068_3614445_88484 (700x452, 110Kb)Превью am_69068_3626901_263377 (372x512, 69Kb)Превью am_89183_1395718_73572 (373x512, 97Kb)Превью am_89183_2559126_360019 (700x454, 178Kb)Превью am_95785_2033509_980393 (700x468, 94Kb)Превью am_95785_2034105_160076 (700x493, 144Kb)Превью am_110872_2034167_706902 (640x496, 89Kb)Превью am_114369_2603382_50101 (333x512, 77Kb)Превью am_147208_3257183_804178 (507x512, 89Kb)Превью am_147208_3528146_473646 (700x391, 116Kb)Превью am_203869_3633902_397419 (373x512, 118Kb)Превью am_248977_3660291_540561 (512x510, 138Kb)Превью CERILLAS (700x466, 148Kb)Превью conditien (283x425, 44Kb)Превью lamina-25 (300x423, 23Kb)
Рубрики:  Картинки

Метки:  

ГЖЕЛЬ

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Надеюсь для любителей декупажа и росписи эти трафареты будут полезны.

ГЖЕЛЬ
 (420x699, 69Kb)
 (580x303, 43Kb)
 (600x209, 18Kb)
 (700x696, 114Kb)
 (699x493, 48Kb)
 (699x576, 80Kb)
 (700x598, 79Kb)
 (627x699, 83Kb)
Рубрики:  Картинки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Домашний сыр "Янтарь" с укропом

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр "Янтарь" с укропом

 

Домашний сыр


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сыр

Метки:  

Несладкие эклеры

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения vellena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПО СУББОТАМ

 Рецепт этот изначально был подсмотрен в городе Львове у одной польской аристократки из дико буржуйской семьи. Штука вкуснейшая и совершенно неожиданная  - обалдеть. Суть проста: из заварного несладкого теста делаются эклеры и заполняются обжаренными с луком грибами в густом сметанном соусе. Получается довольно быстро. Я один раз по неосмотрительности принесла такие пирожки на какой-то праздник на работу, поставила в баре на стойку и отошла к себе в отдел - компьютер выключить.

Что могу сказать... О коллегах я, вообще-то была лучшего мнения. Но одну штуку из исходных ста урвать все-таки успела. С боем.

Итак, тесто.

 (500x375, 20Kb)

Маленькую кастрюльку нужно поставить на огонь, налить туда 250 г воды, положить 125 г масла или маргарина и четверть чайной ложки соли. Как только вода закипит, а масло разойдется, быстро гасим огонь и сразу же высыпаем в кастрюлю 250-граммовый стакан муки с верхом. И мгновенно хорошенько размешиваем. Получается крутая каша, причем без комочков.

 (500x370, 21Kb)

Когда масса остынет, начинаем по одному вбивать в нее сырые яйца и вымешивать до однородной структуры. Яиц нужно 5 штук. Каждое яйцо сначала делает массу скользкой и только потом как бы «всасывается» в нее в процессе вымешивания.

 (500x375, 21Kb)

 Теперь на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки чайной ложкой кладем кусочки теста, величиной с грецкий орех. Или чуть крупнее. Ложку надо смачивать холодной водой - тесто липучее. Хотя я просто сдвигаю массу с ложки пальцем.

Чем больше остыла масса, тем лучше держится форма этих кругляшек. Это принципиально, поскольку эклеры тогда получаются более компактно-пушистыми. Между кругляшками должно быть расстояние сантиметров в 5 - в процессе выпечки они увеличиваются. Мне обычно этого количества теста хватает на один полноценный противень.

 (500x323, 28Kb)

 ВНИМАНИЕ : после того, как задвинули эклеры в духовку (горячую, как для выпечки всяких коржей-печений), открывать ее нельзя ни в коем случае! Иначе эклеры осядут и выйдут блинчики. Идеальный вариант духовки - стекло в дверце и освещение внутри. Тогда все видно. Печется это минут 20-30 и получаются золотистые бомбошки, полые внутри. Ничего, что я так подробно разжевываю?

 (500x305, 22Kb)

Теперь фарш. Мелко-мелко режем лук - и на сковородку в постное масло, пусть обжаривается. Когда станет золотистым, туда же мелко-мелко нарезанные шампиньоны или любые другие грибы. Можно и мороженные, но тогда дольше ждать, пока вся жидкость со сковородки выкипит. А это - обязательное условие. Пропорции произвольные - кто как любит. 

 (500x325, 29Kb)

Когда все это великолепие готово и посолено по вкусу, вываливаем в сковородку пачку сметаны, в которой размешана чайная ложка муки. Перемешиваем, оно на глазах густеет - и остужать.

 (500x375, 36Kb) 

А вот теперь берем каждую отдельную эклерину, проделываем в ней дырку сбоку и чайной ложкой впихиваем внутрь грибную начинку. Этот процесс требует определенного навыка, но быстро усваивается. Чем больше начинки в эклере, тем лучше. Но больше полутора чайных ложек все равно не войдет.

И вот в таком виде наши пирожочки могут лежать себе в холодильнике и ждать часа смертной казни. Можно, конечно, сожрать их сразу. Но самый писк - снова на противень и минут на 10 в печку, чтобы сверху захрустяшилось. Можно сыром посыпать еще. Особенно хорошо для случаев, когда аккуратно лень начинку засовывать, прорезал прямо сверху, а шов сыром укрыл.

Если остались пустые эклеры, их можно в бумажный пакет и в холодильник хоть на неделю. 
Кстати, начинка может быть и сырная, и мясная и сладкая - это уже как фантазия и содержимое холодильника подскажет. Главное - порубить мелко, чтобы крупные куски начинки не продрали шкурку теста изнутри .

Да, а называются эти штуки по польски - птыси.

Не скучайте тут без меня! Удачи!

Рубрики:  Кулинария/несладкие пирожки,булки,хачапури

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Потрясающие работы Carol Cavalaris

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Душица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто чудо!

Потрясающие работы Carol Cavalaris
 (700x520, 127Kb)
 (700x525, 107Kb)
 (700x525, 62Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Картинки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Ленивые беляши

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые беляши

Ленивость этого варианта беляшей в том, что готовятся они не на классическом дрожжевом тесте, требующем вымешивания, а на тесте для дрожжевых оладий, которое замешивается гораздо быстрее, проще и без малейших усилий. А что в результате? По вкусу практически один в один, внешне, к сожалению, выглядят не так ровно и красиво, как классические беляши, но если это для вас не существенно, то почему бы и нет! Сэкономите много времени и сил! Рецептик тут...
75453233_DSC02663 (350x263, 21Kb)
Рубрики:  Кулинария/несладкие пирожки,булки,хачапури

Метки:  

Продолжаем тему подушек...

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

продолжаем тему подушек...

источник
1 (700x525, 74Kb)
МК
Рубрики:  Шитьё/подушки

Метки:  

Немного смайлов с кодами!

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немного смайлов с кодами!


lines0046


















Читать далее...
Рубрики:  Компьютер/комментарии

Метки:  

Куриное филе в соевом соусе

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филе «Мечта самурая»: вкусно и оригинально!

Может быть люди, которые терпеть не могут курятину, на свете есть. Но мне самой увидеть таких не доводилось...давайте воспользуемся японским рецептом и приготовим домочадцам курочкой по-японски. Куриное филе в соевом соусе готовится считанные минуты, и справиться с ним под силу даже начинающему кулинару.


ryibnyiy-pirog-na-skoruyu-ruku копия (650x399, 145Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/мясное

Метки:  

Английское шоколадное печенье

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Monica-_Bellucci [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английское шоколадное печенье

 Английское шоколадное печенье (фото)

   
Это соблазнительное печенье от шеф-повара Руслана Кучеренко настолько просто готовится, что справиться с ним может даже начинающий кулинар. 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сладости

Метки:  

Поиск сообщений в Алёна_64
Страницы: 1021 ... 276 275 [274] 273 272 ..
.. 1 Календарь