-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Цитатник

Воздушный бисквитный медовый торт - (0)

Воздушный бисквитный медовый торт Когда появляется желание испечь медовый торт, первое, что пр...

Песочное печенье “Ленты” - (0)

Песочное печенье “Ленты” - век этого печенья оказался весьма недолог... Очень вкусное песочное...

Вкуснейший торт "Быстренький" с крем-суфле "птичье молоко" из мороженого! - (0)

Вкуснейший торт "Быстренький" с крем-суфле "птичье молоко" из мороженого! Огромная благодарность ...

Как связать нестандартную объёмную косу из 18 петель - (0)

Как связать нестандартную объёмную косу из 18 петель

Аппетитный низкокалорийный зефир - (0)

Аппетитный низкокалорийный зефир. Идеальное лакомство для тех, кто следит за фигурой! ИНГРЕДИЕ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_64

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.11.2010
Записей: 21263
Комментариев: 4380
Написано: 30094

Жизнь-это то,что происходит,пока мы строим другие планы.


Без заголовка

Воскресенье, 06 Февраля 2011 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышки "На все времена". АВТОР Лоранталаса

Это тесто - универсальное. Его можно использовать для пирожков. Можно уменьшить кол-во сахара и тогда они будут похожи на лаваш. Можно испечь очень тонкими. Или толстенькими, как на фото.

0.3 л кефира
1 яйцо
3 ст.ложки раст.масла
1,5 ст. ложки сахара
0,5 ч.ложки соли (без верха)
0,5 ч.ложки соды (без верха)
мука
раст.масло для жарки
50г.слив.масла

Смешать кефир,яйцо,раст.масло,сахар,соль и энергично перемешать венчиком.
Добавить муку.На стадии вымешивания теста руками по ЧУТЬ-ЧУТЬ добавить соду. Вымесить не сильно, лишь бы не приставало к рукам. Тесто должно быть эластичным. Положить в холодильник на 30мин.Разделить на куски размером с большое яблоко, раскатать.На сковороду вылить немного раст.масла (2-3 ст.ложки) и пожарить пышки с 2-х сторон. Жарить, накрыв сковороду крышкой.Смазывать кусочком сливочного масла и посыпать сахаром.Подавать с медом, вареньем, сметаной.
 (700x503, 58Kb)

Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка
Кулинария/тесто

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 06 Февраля 2011 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Сникерс»



тесто на 1 корж:
2 яйца
100 гр. сахара
1 ст. сметаны
3 ст. л. какао
1 пачка разрыхлителя
300 гр. муки (два неполных стакана)

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, всыпать муку, разрыхлитель, какао и всё перемешать. Выпечь по отдельности 2 коржа (я брала форму 26 см.) при температуре 200°C до готовности. Охладить.

крем №1:
1 банка варенной сгущенки
250 гр. масла сливочного
200 гр. арахиса

Масло комнатной температуры взбить и добавлять сгущёнку по ложке продолжая взбивать.
Арахис поджарить,слегка размельчить (в целофановый пакет и пройтись сверху скалкой) и смешать с кремом.

крем №2:
2 ст. л. ванильного пудинга (который нужно варить)
150 гр. сахара
2 ст. молока
250 гр. масла сливочного

Молоко вылить в кастрюлю и закипятить.В 50 мл. холодного молока хорошо размешать 2 столовые ложки пудинга и 100 гр сахара.Тонкой струйкой влить в кипящее молоко при постоянном помешивании.Проварить минут 5 на медленном огне до загустения.Остудить.
Масло комнатной температуры взбить и добавлять по ложке остывший пудинг.
Важно :пудинг и масло должны быть одинаковой температуры, иначе крем свернется!

сборка
Коржи предварительно пропитать сладким сиропом (с добавлением эсенсии со вкусом шоколада).
Смазываем кремом первый корж кремом № 2.ставим минут на 15 в холодильник.
Достаём из холодильника и выкладываем крем №1 полностью.
Берем второй корж, смазываем его кремом № 2 и накладываем его на торт смазаной стороной.
Смазать торт со всех сторон кремом № 2. Поставить в холодильник, чтобы крем чуть подстыл, а в это время делаем шоколадную глазурь.

Шоколадная глазурь:
150 гр шоколада
50 гр сливочного масла
50 мл сливок.
Всё это растворить на медленном огне до однородной массы.
Дать остыть до комнатной температуры.
Достать торт,залить глазурью и сверху посыпать измельчённым арахисом.

слова и фото автора

источник рецепта

Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 06 Февраля 2011 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И снова в студии

Кексы!
Оторваться не могу, кексы опупенные, делаются на бегу:
200 г муки+150 г сахара+1 яйцо+100мл раст.масла без запаха+250 мл йогурта+2 ч.ложки разрыхлителя = смешать.
Разлить по формочкам. Сверху воткнуть начинку (она сама опускается в середину) Печь при 170 град. минут 35-40
В светлые добавлены цедра лимона, начинка - ломтик яблока. В тёмные - 3 ложки какао, начинка = творог+кокосовая стружка
 (350x263, 193Kb) (350x263, 220Kb)
Я их уже раз 10 пекла в разных вариациях. Главное пропечь как следует. С начинкой можно баловаться как угодно, я уже и орехи, и изюм, и курагу, и цедру туда пихала! Про вишню я отдельно писала - http://www.liveinternet.ru/users/lelena_yer/post142668034/ -очень удачное сочетание шоколадного вкуса и вишневого.

 

Рубрики:  Кулинария/рулеты,печенье,кексы

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 06 Февраля 2011 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коробочка-шкатулка.
 

Читать далее...
Рубрики:  Из бумаги/коробки, конверты, упаковки

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 06 Февраля 2011 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ka-tee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сумочка

 (414x512, 52Kb)
 (414x512, 33Kb)


 





 

Рубрики:  Шитьё/сумки,косметички

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 06 Февраля 2011 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Дворец [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкие рамки МК

Семейные снимки в рамках, оформленных тканью, гармонирующей с настроением и темой фотографий, образуют привлекательный и очень личный акцент интерьера.
 (141x150, 25Kb)
Красочные рамки для фотографий - симпатичное украшение комнаты и хороший подарок в дополнение к семейному портрету. Обтянуть готовую рамку тканью очень просто. Для такого оформления лучше всего подходит паспарту, в котором картонные детали уже разрезаны. Шить ничего не придется. Синтепоновая прокладка передней части приклеивается к рамке. Затем другую часть рамки и стойку аккуратно обтягивают гладкой или узорчатой тканью, которую тоже приклеивают. Можно купить ткань специально для рамки или использовать лоскутки. Своеобразие фото подчеркнут вышитые розочки.


Читать далее...
Рубрики:  Шитьё/мелочи для дома
Поделки для дома

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 06 Февраля 2011 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ylich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болеро трикотажное


Длинный прямоугольник, по цетру пришивается планка, а к ней уже присборенные с двух сторон концы. Можно таким образом, утилизовать какой нибудь надоевший большой шарф или как в моем случае, палантин:)

Рубрики:  Шитьё/одежда

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 06 Февраля 2011 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ka-tee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

чехол для очков

 (350x262, 37Kb)
 (350x350, 19Kb)


 





 

Рубрики:  Шитьё/сумки,косметички

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 06 Февраля 2011 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ka-tee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Шитьё/мелочи для дома

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 06 Февраля 2011 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ka-tee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Шитьё/сумки,косметички

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 06 Февраля 2011 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ka-tee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Шитьё/подушки

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 06 Февраля 2011 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ka-tee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

картонная упаковка

 (592x699, 82Kb)
 (443x618, 53Kb)
 (524x699, 79Kb)
 (393x373, 18Kb)
 (699x540, 47Kb)
 (700x483, 93Kb)


 


 


 

Рубрики:  Из бумаги/коробки, конверты, упаковки

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 06 Февраля 2011 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

upakovki
 

 (559x576, 37Kb)

 

 (183x225, 14Kb)

 (380x47, 6Kb)

 (213x288, 14Kb)

 (565x417, 23Kb)

 (478x576, 32Kb)

Рубрики:  Из бумаги/коробки, конверты, упаковки

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 06 Февраля 2011 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Полина_Дубравина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сердечки ко дню Святого Валентина (вышивка)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 06 Февраля 2011 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения oll-ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вышивка Кошки

Цитируя пост, оставляйте пожалуйста свои коментарии!!! Спасибо за понимание!!!

 (523x699, 138Kb)
 (435x600, 101Kb)
 (640x640, 83Kb)
 (418x512, 61Kb)
Рубрики:  Вышивка

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 06 Февраля 2011 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ollenka_Lolie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушка "Влюбленные котики"

Связала тете на День Рождения (в мае будет) подушку с котиками! Она их обожает! Схему брала для вышивки крестиком и каждую клеточку-крестик заменила одним столбиком без накида.
Обе части связала вместе. набила сшитым синтепоном и обвязала.
Надеюсь, имениннице понравится. Сама балдею :))



 (700x468, 103Kb)

Читать далее
Рубрики:  Вышивка

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 06 Февраля 2011 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения oll-ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гламурные кошечки.

Цитируя пост, оставляйте пожалуйста свои коментарии!!! Спасибо за понимание!!!

 (640x485, 34Kb)
 (300x225, 26Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вышивка

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 06 Февраля 2011 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

kot

 (498x699, 76Kb)

 (46x48, 1Kb)
Рубрики:  Вышивка

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 06 Февраля 2011 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вышивка

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 06 Февраля 2011 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

belie koshki

 (549x422, 70Kb)

58099469_118 (49x45, 4 Kb)

 (409x500, 65Kb)
Рубрики:  Вышивка

Метки:  

Поиск сообщений в Алёна_64
Страницы: 1042 ... 27 26 [25] 24 23 ..
.. 1 Календарь