-Цитатник

Без заголовка - (0)

Идеи закусок к вину! ...

Без заголовка - (0)

Овсяные печеньки   Ингредиенты:   обезжиренный кефир,  ~ 1,5 – 2 стакан...

Без заголовка - (0)

Полезный завтрак «Какава» самый популярный завтрак в моей семье. Но это совсем не напиток, как ...

Без заголовка - (0)

Полезные батончики-мюсли Возьмите 300-350 грамм овсяных хлопьев, берите те, что предназначены д...

Без заголовка - (0)

Диетические творожные роллы! Ингредиенты: 200 г творога 2 чайные ложки сметаны 1 чайная ло...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Танюшка-мушка

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.11.2010
Записей: 1336
Комментариев: 54
Написано: 1417


Без заголовка

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем печенье, рожденное в СССР – «Гусиные лапки»



Рецепт от Александра Селезнева, моего любимого Главного Кондитера России, который недавно выпустил книгу «Советские торты и пирожные»



Нам потребуется: 200 гр. творога, 200 гр. сливочного масла, 250 гр. пшеничной муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. сахара, пакетик ванильного сахара.

1. В миску надо просеять муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, туда на терке я потерла сливочное масло ( у меня был маргарин для выпечки, масла дома не оказалось), затем положила творог и все порубила вместе , как следует, острым ножом. Затем руками слепила шар и положила его в миске под пленкой на 1,5 часа в холодильник.
2. Тесто тонко раскатала на столе и фужером вырезала кружочки



3. Блюдце с сахаром поставила рядом, одной стороной кружочек обмакнула в сахар ( если сахар не прилипается, то надо им просто посыпать эту сторону), затем кружок сложила пополам ( сахаром вовнутрь), затем одну половину так же надо обмакнуть в сахар и сложить опять пополам, только сахар сверху, снаружи.
4. В середине надо прижать печенье вилкой так, чтобы получилась гусиная лапка.



5. Выпекать печенье надо в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут.


Печенье тает во рту, очень нежное и вкусное. Такое пекла моя мама , а потом я по ее рецепту своим детям. Это было давно . рецепт потерялся и я про «Гусиные лапки» забыла. А теперь, благодаря Александру Селезневу, все вспомнила.

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Прекрасно-Премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Некоторые тонкости здорового питания

78428778_3185107_musli (407x301, 62Kb)

Мы все состоим из того, что мы едим – это давно уже не секрет и большинство людей, которые стараются внимательно следить за своим здоровьем, серьезно относятся к употребляемым продуктам питания. Фрукты, овощи, мюсли и орехи традиционно принято считать полезными продуктами питания. Однако, здесь тоже кроются свои тонкости и хитрости, узнать о которых будет очень интересно и полезно.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровое питание

Без заголовка

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Ляля в одеяле" из бабушкиной тетрадки

Вкусное песочное печенье! Из бабушкиной тетрадки, а это значит "легко и просто". Можно делать с любой начинкой - орехами и сухофруктами, творогом или как у меня с вареньем!

464747 (553x700, 104Kb)

dlet_bttn_rmore (170x40, 3Kb)
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброды с рулетиками из ветчины и салатом




2-3 кусочка хлеба для тостов
4-6 кусочков ветчины
4-6 ст.л. готового салата
зеленый лук

Эти бутерброды можно делать с любым салатом на Ваш вкус.
Я их сделала с салатом из кукурузы, яиц и крабовых палочек.

На ветчину выложить салат.

Свернуть рулетик.

Завязать луком.

Хлеб нарезать треугольниками, выложить на них рулетики.
Приятного аппетита!

слова с фото автора

источник рецепта

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный салат "Подсолнух"


300 гр. куриной грудинки
2 средних морковки
3 варёных яйца
1 банка консервированных грибов
1 банка консервированной кукурузы
1 упаковка чипсов овальной формы
лук-порей или репка (репчатый лук следует предварительно обдать кипятком)
пучок укропа
растительное масло
майонез
соль




Куриную грудку мелко порезать и обжарить на растительном масле, посолить, смазать майонезом - это первый слой.
Морковку отварить, почистить, натереть на мелкой тёрке, уложить поверх грудки, посолить, смазать майонезом - это второй слой.
Грибы мелко порезать, посолить, уложить на морковку, смазать майонезом - это третий слой.
Лук-порей порезать полукольцами, уложить на грибы - четвёртый слой.
Яйца натереть на мелкой тёрке, уложить на лук, смазать майонезом - пятый слой.
Последний слой - кукуруза, её майонезом смазывать не надо.
Вокруг салата уложить в два слоя чипсы, они будут изображать лепестки подсолнуха и последняя деталь - посыпать укропом внешнюю часть салата по кругу.

Источник:http://www.say7.info/cook/recipe/274-Salat-Podsolnukh.html
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат "ОстряЧок" -совсем не ПростаЧок!

salat-iz-yaic-i-syra-s-suharikami_big копия (250x187, 41Kb)
Салат из яиц и сыра с сухариками - простой, но оригинальный салат. В его состав входит чеснок, поэтому, салат получается остреньким. Салат достаточно легкий, так как не содержит мяса. Сухарики для этого салата можно купить или приготовить самим.


 

Ингредиенты:
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Пикантный"



морковь-500 гр.
сыр-200 гр.
чеснок-3-4 зубка
майонез-150 гр.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат 'Крошка' - хрустящий и нежный

8 (250x167, 24Kb)
Cвое название салат приобрел из-за хлебной крошки, которая покрывает верх. Также в состав входит вареная морковь, которая в сочетании с яйцами и рыбной консервой, делает его нежным. Отличительная особенность данного блюда - хрустящий верх и нежная основа.

 

Ингредиенты:
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный салатик "Рыбный бунт" - с жареной картошкой и шпротами

1b943bc8c1bf413bb035f53fddca0a33 (351x263, 18Kb)
     Рецепт этого салата пришел мне в голову, когда любимый муж пожаловался, что практически во всех салатах присутствует картофель только в вареном виде. А он так любит жареную картошечку!                      Что нужно для вкусного эксперимента? Баночка «Шпроты в масле», жареная картошечка и капелька творческого задора.










77286020_77179493_77105792_76378043_galka (15x18, 0Kb)

Ингредиенты
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с ананасами и чесноком



банка ананасов кусочками
пара зубчиков чеснока
100 гр. сыра
майонез
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Летняя_ягодка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "ДРАНАЯ КУРИЦА"

Ну очень вкусный,легкий,воздушный салатик

ДРАНАЯ КУРИЦА

Начиная с нижнего слоя:
1. вареная куриная грудка разобранная (нарвать руками) на мелкие волоски (чтоб было воздушно), смазать майонезом;
2. мелко нашинкованный и обжаренный до золотистого цвета лук (лучьше порей);
3.натертые  вареные яйца, (трем на терке на весу)смазать майонезом;
4. мелко нашинкованные и обжаренные грибы, смазать майонезом;
5. натертый на крупной терке сыр.

Т.к. сыр быстро подсыхает, я на нем делаю сетку из майонеза и украшаю!

ДРАНАЯ КУРИЦА)))))!

Летняя Ягодка

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат-гарнир



картофель – 3 шт.
яйца – 3 шт.
майонез
соль (по вкусу)
сладкий перец
зелень
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-салат "Провожая лето"

3925073_461936 (640x480, 84Kb)

Нежный слоеный салат - один из моих любимых. Готовится из простых продуктов поэтому подходит как для праздника так и для обычных дней.

 

  …читать рецепт

 

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка творожная Осенняя фантазия

4121583_463795 (700x525, 77Kb)

Вкус нежный, творожно-тыквенно-шоколадный.

 

  …читать рецепт

Серия сообщений "Десерты,торты и пироженые":
Часть 1 - Десерт Стрелы купидона
Часть 2 - Пьяные груши
...
Часть 51 - Яблочный рулет: Сердце в карамели
Часть 52 - Лечери - сладкий вкус грузинской осени
Часть 53 - Запеканка творожная Осенняя фантазия
Часть 54 - Осенний пирог на креме, персиках и розовой воде
Часть 55 - Торт дамские пальчики
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энциклопедия обо всем на свете.

Рубрики:  Энциклопедии

Без заголовка

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения klochnata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 вещей, которые должен уметь твой мужчина


Список из женского журнала LQ, составленный его читательницами
1. Не молчать, если приготовила вкусно. Молча жрать, если не вкусно.
2. Не стучать мне в ванную. Я выйду...
3. Привозить ночью зефир, если мне хочется.
4. Не делать вид, будто гора грязной посуды в раковине пришла в гости от соседей.
5. Выбрасывать свои дырявые носки/трусы. Даже самый любимые и удобные.

ДАЛЕЕ >>>

Рубрики:  Интересное

Без заголовка

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденная шарлотка без муки и соды

Любимый яблочный пирог нашей семьи. Очень быстрый, простой и недорогой рецепт!


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Zhavoronok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПРАВИЛЬНО ЕСТЬ ФРУКТЫ

Как правильно есть фрукты?Оказывается, древние предки человека, как выяснили учёные, питались преимущественно фруктами. Поэтому наш организм изначально приспособлен к употреблению фруктов. Однако, мало кто знает как их правильно употреблять, чтобы получить максимум пользы.

В основном, мы привыкли есть фрукты на десерт и пить фруктовые соки после еды, не догадываясь, что тем самым наносим себе вред.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Здоровое питание

Без заголовка

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Swet-lana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Праздничный"

Вкусный слоёный салатик. Конечно, калорийный, но иногда можно себя побаловать.

Пропорций нет, так как всё зависит от объёма салата.

  1. жареная куриная грудка
  2. обжаренные грибы
  3. варёное яйцо
  4. консервированный ананас кусочками
  5. сырок плавленый, можно простой сыр

Укладываем всё слоями, смазывая каждый слой майонезом. Я украсила курагой.


 (500x375, 102Kb)

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние картофельные чипсы

 

Домашние картофельные чипсы

Сегодня, конечно, не пятница, но я все же дам рецепт фактически пятничной закуски к пиву (или не к пиву).

Очень многие любят картофельные чипсы. Но готовый промышленный продукт, как правило, содержит много жира, поскольку жарится во фритюре. Домашние чипсы, приготовленные в духовке, в этом плане гораздо менее вредны. Но по вкусу/текстуре от промышленных все же немного отличаются.

Ориентировочное время приготовления: 40 минут

Ингредиенты на 4 порции:

800 г картофеля
3 ст.л. оливкового масла
2 щепотки кайенского перца
¼ ч.л. молотой сладкой паприки
соль и черный молотый перец по вкусу

Далее
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Танюшка-мушка
Страницы: 64 ... 23 22 [21] 20 19 ..
.. 1 Календарь