Ингредиенты:
-
Мясной фарш (любой)- 300-400 гр.
-
Сметана – 200 гр.
-
Листы лазаньи- 1 упаковка.
-
Сыр- 200 гр.
-
Лук- 1 шт.
-
Молоко- 350 мл.
-
Яйца- 3 шт.
-
Томатная паста – 50 гр.
-
Чеснок – 2 зубчика
-
Черный перец
-
Соль- по вкусу
-
Растительное масло – 2 ст.ложки
Время приготовления: 1 час. Количество порций: 3-4
Рецепт:
Обжарить на сковороде фарш с луком
Пока жарится фарш, сделать соус. Для этого в сметану положить соль, молотый черный перец, измельченный чеснок и перемешать
Добавить в фарш томатную пасту, посолить и потушить еще 5-7 минут
Пока тушится фарш, разрезать пакет для запекания и застелить им чашу мультиварки. На дно выложить листы лазаньи
Предварительного отваривания не требуется. Сверху листов выложить слой фарша
Накрыть его опять листами и промазать толстым слоем сметанным соусом
Сверху накрыть листами, выложить еще один слой фарша и снова накрыть
Получается, лазанья состоит из двух слоев фарша, между которыми слой из сметанно-чесночного соуса.
Далее, смешать яйца с солью и молоком и вылить в мультиварку. Если верхние листы не будут покрыты заливкой, это не страшно. Добавлять дополнительно не надо
Измельчить сыр. Можно в блендере вместе с зеленью
Распределить сыр ровным слоем поверх всех слоев
Поставить на режим Выпечка на 50 минут
После окончания программы дать немного остыть, после чего выложить на плоское блюдо
Края пакета можно обрезать.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Любовь_Мих обратиться по имени
Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 17:53 (ссылка)
