БЫСТРЫЙ ТОРТИК "ПАСКАЛЬ"

Пятница, 14 Июня 2013 г. 21:15 + в цитатник

Цитата сообщения DEIZI

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

БЫСТРЫЙ ТОРТИК "ПАСКАЛЬ"

Кусочек торта во рту, как небо-нежное, белое, пушистое. Изумительный, волшебный вкус!

Для теста:
3 стакана муки с 1 пакетиком разрыхлителя
200 г размягченного сливочного масла
1/2 стакана сахара
2 пакетика ванильного сахара
4 яичных желтка

Для творожной начинки:
1большое яблоко
500гр мякого творога
1пакетик любого пудинга
1ст л крахмала,0.5ст жирных сливок
2 яйца,1\2ст сахара

Для белковой массы:4 белка
2/3 стакана сахара
1 упаковка ванильного пудинга ,100 г тертого горького шоколада

Духовку разогреть до средней температуры (180 градусов)

Смешать в миске муку, сливочное масло или маргарин, сахар и ванильный сахар. При помешивании добавлять желтки и перемешивать до получения однородного теста с гладкой поверхностью.

Оторвать от теста кусок величиной с кулак и, завернув в пищевую пленку, отправить в холодильник.

Оставшееся тесто выложить в форму и нарезать дольками яблоко.

Готовим творожную массу. Для этого творог пропустить через сито. Добавить яйца, крахмал, пудинг, сахар, 0.5 ст жирных сливок и хорошенько всё это взбить, до пышной массы.

Белковая масса: Белки взбить миксером на большой скорости. Постепенно, не переставая взбивать, всыпать сахар. Взбить в устойчивую крепкую пену, а затем добавить порошок пудинга.

Выложить белковую массу ровным слоем поверх творожной массы.

Охлажденный кусочек теста натереть на терке и посыпать поверх творожной массы, затем присыпать тертое тесто шоколадом.

Отправить в духовку и печь 40 минут или до зарумянивания теста.

Дать остыть и нарезать.
источник

Рубрики:

Кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4053614/post279980719/">Р‘Р«РЎРўР Р«Р™ РўРћР РўРРљ &quot;РџРђРЎРљРђР›Р¬&quot;</a><br/>Р‘Р«РЎРўР Р«Р™ РўРћР РўРРљ "РџРђРЎРљРђР›Р¬"

РљСѓСЃРѕС‡РµРє С‚РѕСЂС‚Р° РІРѕ СЂС‚Сѓ, РєР°Рє РЅРµР±Рѕ-РЅРµР¶РЅРѕРµ, Р±РµР»РѕРµ, РїСѓС€РёСЃС‚РѕРµ. РР·СѓРјРёС‚РµР»СЊРЅС‹Р№, РІРѕР»С€РµР±РЅС‹Р№ РІРєСѓСЃ!

Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:
    3 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё СЃ 1 РїР°РєРµС‚РёРєРѕРј СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ
    200 Рі СЂР°Р·РјСЏРіС‡РµРЅРЅРѕРіРѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
    1/2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃР°С…Р°СЂР°
    2 РїР°РєРµС‚РёРєР° РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°
    4 СЏРёС‡РЅС‹С… Р¶РµР»С‚РєР°

Р”Р»СЏ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРё:
    1Р±РѕР»СЊС€РѕРµ СЏР±Р»РѕРєРѕ
    500РіСЂ РјСЏРєРѕРіРѕ С‚РІРѕСЂРѕРіР°
    1РїР°РєРµС‚РёРє Р»СЋР±РѕРіРѕ РїСѓРґРёРЅРіР°
    1СЃС‚ Р» РєСЂР°С…РјР°Р»Р°,0.5СЃС‚ Р¶РёСЂРЅС‹С… СЃР»РёРІРѕРє
    2 СЏР№С†Р°,1\2СЃС‚ СЃР°С…Р°СЂР°

Р”Р»СЏ Р±РµР»РєРѕРІРѕР№ РјР°СЃСЃС‹:4 Р±РµР»РєР°
    2/3 СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃР°С…Р°СЂР°
    1 СѓРїР°РєРѕРІРєР° РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ РїСѓРґРёРЅРіР° ,100 Рі С‚РµСЂС‚РѕРіРѕ РіРѕСЂСЊРєРѕРіРѕ С€... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4053614/post279980719/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

БЫСТРЫЙ ТОРТИК "ПАСКАЛЬ"