-Цитатник

Кукольные наряды для внучкиной куклы - (4)

Мои работы. Кукольные наряды для внучкиной куклы   Уже говорила, что одна из внучек ал...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Елена_ЕЕ

 -Подписка по e-mail

 

Ещё один рецепт куриного сальтисона.

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 06:31 + в цитатник
 

Берем 2 больших сырых окорочка, отделяем мясо от костей. Мясо складываем в миску +соль+черный молотый перец+1 п. сухого желатина(25 г. )Все тщательно перемешиваем, воду не добавляем!

 


Берем пустую коробку от сока (молока), укладываем тудамясо, коробку зашиваем, ставим вкострюлю с водой, кладем на коробкучто-нибудь, так как она всплывает. Варим 35 -40 минут. Достаем коробку, остужаем при комнатной температуре, ставим в холодильник, затвердеет, коробку снимаем. Приятного аппетита!
На заметку:курицу режем крупно, еще сырую. Можно добавить в коробку морковь или 2 вареныхяйца, зелень. Вместо курицы можно взять постную свинину или индейку или даже рыбу..


http://elena-isachenkova.gallery.ru/watch?ph=Pd9-dBOKf
 

Ещё больше рецептов колбасы,  ветчины, зельца, мясных рулетов  здесь

4047118_7 (101x38, 2Kb)/4047118_RenderedImage_aspx (199x38, 4Kb)/4047118_13 (146x68, 5Kb)/4047118_2 (254x69, 8Kb)

4047118_cooltext1913901926 (208x24, 4Kb)

Серия сообщений "колбасы, ветчина, зельц, мясной рулет, сальтисон":
Часть 1 - Роллада свиная с куриным филе. Пошаговые фото.
Часть 2 - Куриный сальтисон. Один из рецептов.
Часть 3 - Ещё один рецепт куриного сальтисона.
Часть 4 - И снова с курочкой. Куриная ветчина.
Часть 5 - ОФИГИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ - НАТУРАЛЬНАЯ СЫРО-ВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА Это не какой-то суррогат из магазина
...
Часть 11 - Молочная колбаса в домашних условиях
Часть 12 - Бюджетное блюдо ЗЕЛЬЦ ИЗ ПЕЧЕНИ
Часть 13 - Бюджетное мясное блюдо ТЕРРИН КУРИНЫЙ

Серия сообщений "сало, грудинка, окорок":
Часть 1 - Ещё один рецепт куриного сальтисона.
Часть 2 - Буженина "кризисная"
Часть 3 - БЮЖДЕТНОЕ БЛЮДО Прессованое мясо из свиной головы. Дешево, но...очень вкусно
...
Часть 9 - Маринованное сало
Часть 10 - 11 способов засолки сала
Часть 11 - Очень хорошие рецепты приготовления сала, грудинки, окорока

Рубрики:  ВКУСНО ГОТОВИМ/блюда из птицы


Процитировано 20 раз
Понравилось: 10 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку