-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Блухи

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.11.2010
Записей: 4650
Комментариев: 372
Написано: 5638


>Экономное тесто для пиццы "Молния"

Пятница, 07 Июля 2017 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Экономное тесто для пиццы "Молния"

пицца (300x225, 36Kb)

Описание: Отличное тесто для мягкой и тонкой пиццы можно приготовить без дрожжей, молока, кефира и сметаны и всего за пару минут! Этот рецепт из разряда "палочек-выручалочек".

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 400 г
  • Вода — 200 мл
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Приготовление


1. К просеянной муке добавляем соль, сахар и разрыхлитель. Перемешиваем. 

2. В центре делаем углубление. В него отправляем яйцо и воду. Замешиваем тесто сначала ложкой. Как только мука впитает всю влагу, добавляем 2 ст. л. растительного или оливкового масла. После этого с полминуты вымешиваем тесто руками. Оно получается довольно липким, но муки больше не подсыпаем. Добавим ещё 1 ст. л. растительного масла и слегка обомнем тесто, помогая маслу распределить по всей поверхности. Буквально несколько движений и все! Тесто готово! 

Из теста по данному рецепту выходит 3 пиццы диаметром 28 см. Начинку можно делать любую. 

Рубрики:  Пироги,тортики,печенье

>Шоколадный торт "На раз, два, три" - ой, не зря этот рецепт так называется...

Суббота, 21 Января 2017 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Шоколадный торт "На раз, два, три" - это самый вкусный и легкий в приготовлении тортик, который вам доводилось видеть. Называется он "На раз, два, три" потому, что для его приготовления требуется сделать всего три вещи: смешать сухие ингредиенты, затем добавить к ним жидкие, вылить все в форму и отправить выпекаться.

Уверена, потрясающий вкус этого торта понравится и вам. После выпечки торт можно сразу подать к столу, а можно разрезать на коржи, пропитать, смазать любым кремом, переслоить коржи фруктами и так далее. Бисквит сам по себе получается очень влажным и не требует пропитки. Но я, готовя этот торт, всегда пропитываю его разными вариантами пропитки - не для сочности, а, скорее, для дополнительной игры вкуса. Очень люблю пропитку апельсиновым соком, ведь апельсин и шоколад - это очень удачное сочетание. Крем я использую на основе сгущенки и сливочного масла. Вы можете сделать сметанный или заварной крем, в любом случае результат будет великолепным.

0_d9cff_2e9d278_S.png
Рубрики:  Пироги,тортики,печенье

5 ХУДОЖНИКОВ, ОЧАРОВАННЫХ ЗИМОЙ

Четверг, 29 Декабря 2016 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

trong>

Зима — самое сказочное время года. Все вокруг покрывается белым мерцающим одеялом, и остается только чистота и тайна. В такую красоту невозможно не влюбиться.

Предлагаю насладиться творчеством талантливых художников, в чьих работах все очарование этого времени года.

Зимняя сказка Терри Редлина

5 художников, очарованных зимой

Читать далее...
Рубрики:  Картины и художники

>Макет русской жизни

Среда, 28 Декабря 2016 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Зобкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Скажите, выглядывая в окно вы какую чаще всего видите картину? Мужичков играющих в домино, ребят катающихся с горки на санках, подбитую девятку из которой доносится радио "Шансон", алкоголиков на детской площадке или моряка играющего с пингвином в карты?

Есть место, где можно увидеть все это сразу, одновременно. Представляете себе такую чисто русскую картину?

Расскажу я вам сегодня не про саму картину, а про целый макет! Есть в Петербурге замечательный и уникальный макет всей России в масштабе 1 к 87.




Рубрики:  творчество Мастеров

15 невероятно вкусных салатов для праздничного стола

Вторник, 13 Сентября 2016 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_Любочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

САЛАТ "ПОДАРОК" 
    
  

15 невероятно вкусных салатов для праздничного стола



  Состав и приготовление: 
  Этот салат уложить слоями и каждый смазать майонезом  
  1слой — куриная грудка кубиками  
  2слой — шампиньоны с луком обжаренные, посолить, поперчить  
  3слой — тертая вареная морковь на крупной терке  
  4слой — натертое яблоко  
  5слой — измельченные грецкие орехи  
  6слой — желтки, сыр на терке  
  7слой — белки  
  Из моркови вырезать тонкие ленты(свежей) и украсить салатик бантом и измельченной зеленью укропа и петрушки.  

  САЛАТ «КРАСНАЯ ШАПОЧКА» 
   

  


  Состав и приготовление: 
  1. лук (мелко порезать кубиками и обдать кипятком)  2. картофель (кубиками)  
  3. куриная грудка (желательно копченую или гриль)  
  4. грецкие орехи (мелко натереть на терке или размельчить в блендере)  
  5. морковь (вареная, порезать кубиками)  
  6. яйцо (размять или потереть на крупной терке)  
  7. сыр  Каждый слой смазываем майонезом, но не толстым слоем.  Сверху положить зерна граната. Если делаю на праздник, то гранатинками делаю буковки или рисунок.  Желательно дать салатику постоять хотя бы часик, что бы пропитался майонез.  
  САЛАТ «БАНГЛАДЕШ» 
   

  


  Продукты:  рис (сырой) 4 ст. л., яйцо 5-6 шт., рыбные консервы (обязательно в масле: тунец, сайра, сардина, лосось) 1 банка,   
  яблоко 1 шт., лук 1 шт. (маленькая), масло сливочное 80 г, майонез 200 г, сахар 1 ч. л., лимонный сок 1 ст. л. Приготовление:  Рис сварить, остудить.  
   Соус: масло из консервов слить в отдельную посуду, добавить 1/2 порции майонеза, сахар и лимонный сок. Хорошенько размешать.  Яйца сварить, отделить белки от желтков, не разрушать по возможности, они нам понадобятся для внешнего оформления салата.  Лук мелко нарезать, яблоко очистить и натереть на тёрке.  Консервированную рыбу размять вилкой.  Выкладываем салат слоями на блюдо.  1-й слой – измельчённые желтки,  2-й слой – половину измельчённых консервов,  3-й   слой – рис, смазываем майонезом (вторая его часть, та, что не   использована для соуса) с помощью вилки (именно смазываем, а не   заливаем).  4-й слой – тёртое яблоко,  5-й слой – вторая половина консервов смешанных с луком,  6-й слой – сливочное масло натёртое на тёрке (предварительно можно заморозить).  Салат заливаем соусом, аккуратно начиная с середины и немного к краям. Сверху красиво разложить нарезанный белок.  Украшаем на своё усмотрение (у меня брусника и мята). Поставить в холодильник для пропитки на 2 часа.   
   САЛАТ «КОРЗИНКА» - НАСТОЯЩИЙ ШЕДЕВР СРЕДИ САЛАТОВ! 
    
  


  Состав и приготовление: 
  350-400 г. копченой курицы (грудки); 4 средние луковицы; 5 яиц; петрушка; майонез; растительное масло. 1. Лук режем четвертькольцами, обжариваем до золотистого цвета и оставляем остывать.  2. Курицу режем мелкой соломкой.  3.   Взбиваем 1 яйцо вилкой и жарим на сковороде яичный блинчик до румяного   цвета. Затем его охлаждаем. Поступаем так со всеми остальными яйцами.  4. Далее режем 4 яичных блинчика соломкой, один оставим для украшения.  5. Смешиваем лук, курицу, блинчики, добавляем немного зелени петрушки (мелкопорезанной), заправляем майонезом.  6.   Оставшийся блинчик режем длинной соломкой и выкладываем сверху на   салат, чтобы получился плетеный узор. Украшаем листиками петрушки.  
  САЛАТ "ВДОХНОВЕНИЕ" 
  


   Состав и приготовление: 
   Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.  
   1 слой - отварная свекла (натереть на терке)  
  2 слой -отварная морковь (натереть на терке)  
  3 слой - лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком)  
  4 слой - ветчина (мелко нарезать)  
  5 слой - желток ( натереть на терке)  
  6 слой - маринованные грибочки (мелко порезать)  
  7 слой - сыр ( натереть на терке)  
  8 слой - белок (натереть на терке и покрыть им весь салат)  
  Украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови! 
    
   САЛАТ «НАВАЖДЕНИЕ» 
  


   Ингредиенты: 1   шт. соленой сельди, 1 луковица, 3 шт. отварного картофеля, 1 шт.   отварной моркови, 50 гр. твердого сыра, 1 шт. отварной свеклы, 4 зубчика   чеснока, майонез, зелень для украшения. 
   Приготовление:  Сельдь   почистить, порезать мелкими кубиками. Мелко нарезать лук. Картофель   потереть на крупной терке, смешать с майонезом. Свеклу потереть на   терке, выдавить чеснок, смешать с майонезом. Морковь и сыр нарезать   кубиками и смешать с майонезом.  Выкладывать слоями:   
   1 – картофель;  
   2 – лук;  3 – сельдь;  4 – свекла с чесноком;  5 – морковь с сыром.   
   САЛАТ "ВЕНЕЦИЯ" 
  


   Ингредиенты: 400 г куриной грудки, 300 г шампиньонов, 200 г чернослива, 200 г сыра, 2-3 картофелины, 2-3 яйца,  
   1 огурец, майонез для заправки Приготовление: 
   1. Предварительно отвариваем до готовности   куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15   минут. Шампиньоны обжариваем на растительном масле. 
   2. В разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив. 3. Затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками. Слой майонеза. 4. Затем картофель, нарезанный кубиками. Слой майонеза. 5. Затем слой жаренных грибов. Майонез после грибов не добавлять! 6. Затем идет в салат слой тертых яиц на мелкой терке. Слой майонеза. 7. Следующий слой - сыр, натертый на крупной терке. 8.   На верх нашего венецианского салата натираем огурец на средней терке   или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое усмотрение.  
   САЛАТ "КРЕВЕТКИ ПОД ШУБОЙ" 
  


   Ингредиенты: 
   варёные очищенные креветки — 500 г, картофель   вареный в мундире — 4 шт. среднего размера, яйца вареные вкрутую — 4   шт., красная икра — 1 банка (140 г), майонез  
   Приготовление:   
  Креветки отварить в специях (лавровый лист,чёрный перец горошком,соль).  
  Картофель и яйца отварить,почистить,натереть на средней тёрке.  
  Креветки порезать пополам, разделить на две равные части.  В салатницу укладывать слоями: 
   1) майонез  
  2) половина креветок  
  3) майонез  
  4) тертый картофель  
  5) майонез  
  6) тертые яйца  
  7) майонез  
  8) креветки  
  9) майонез  
  10) икра (выложить ровным слоем на майонез)  
  Дать салату настояться в холодильнике не меньше шести часов.  
  Перед подачей на стол украсить оставшимися креветками, ломтиками лимона, зеленью, "розочкой" из помидора.  
  Салат необыкновенно вкусный, нежный и в тоже время сытный. (См. варианты украшения) 
    
   САЛАТ "ШАПКА МОНОМАХА" 
  


   Ингредиенты: 250-300г   вареного мяса, 3 крупные вареные картофелины, 3 вареных яйца, 150г сырой   моркови, 1 стакан грецких орехов, 130-150г сыра, 1 гранат, зеленый   горошек, майонез 
   Приготовление: 
   Вареный картофель, яйца и сыр натереть на крупной терке.   
   Сырую морковь натереть на мелкой терке.  Грецкие орехи измельчить до размера, не превышающего горошину. Орехи можно размять толкушкой в глубокой миске.  Мясо мелко порезать.  Картофель и морковку слегка посолить.  Складывать   на блюдо слоями в виде купола: картофель; майонез; мясо; майонез; яйца;   майонез; грецкие орехи; майонез; морковь; майонез; сыр; майонез.  Оставить пропитываться не менее, чем на 2 часа.  Можно   сделать проще. Каждую часть салата смешала в отдельных мисках с   майонезом и потом уже выкладывала слоями. И майонеза при этом уходит   гораздо меньше.   
   
  Весь купол промазать тонким слоем свежего майонеза и   украсить зернами граната и зеленым горошком. (Если салат украсить сразу   после приготовления и оставить пропитываться на несколько часов, зеленый   горошек высохнет и сморщится.)   
   Из маленькой луковки вырезать чашечку с   зубчиками, внутреннюю часть вынуть, положить туда зерна граната и   установить на верху "шапки".   
   СЛОЕНЫЙ САЛАТ "ЖЕМЧУЖИНА" 
  


   Ингредиенты: 200   г слабосоленой семги, 40-50 г оливок, 60 г сыра, 5 яиц, 1 апельсин, 1-2   ст.л красной икры, майонез, соль, перец, зеленый лук 
   Способ приготовления:   
   1. Сварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков и натереть на средней терке.  
   2. Семгу нарезаем маленькими ломтиками.  Апельсин почистить от кожуры и волокон и порезать мякоть кубиками.  3. Сыр натираем на мелкой терке.  Оливки нарезать колечками.  4. Салат выкладываем слоями.  Первый слой половина белков, смешанных с майонезом.  5. Далее выкладываем желтки, солим, перчим по вкусу и немножко промазываем майонезом.  6. Третьим слоем выкладываем половину семги и промазываем майонезом.  7. Затем оливки и оставшуюся часть семги.  Потом выкладываем сыр и немного майонеза.  8. Следующим слоем кладем апельсины, а поверх оставшиеся белки смешанные с майонезом.  9. Салат украшаем икрой и оливками, а в центр кладем половинку перепелиного яйца.  10.   Готовый салат "Жемчужина" убираем в холодильник, предварительно   завернув пищевой пленкой, и даем настояться несколько часов.   
   САЛАТ "СЫР ПОД ШУБКОЙ" 
  


   Этот салат очень вкусный и несложный в приготовлении.    
   1 слой-тёртый на крупной тёрке сыр майонез;  2 слой-тёртая на средней тёрке варёная свекла немного тертого чеснока  майонез;  3 слой-рубленный орех.   
   САЛАТ "НОВОГОДНЯЯ ФАНТАЗИЯ" 
  


    
   Ингредиенты: шампиньоны 250 г, яйца 3 шт, креветки в панцирях 200 г, консервированные ананасы 1 банка,  
   сыр твердый 80 г, майонез 100 г, масло растительное для жарки 2 ст. л., соль по вкусуПриготовление: 
   Шампиньоны помыть, обсушить и нарезать ломтиками. Обжарить на растительном масле до готовности, посолить. Остудить.    
   Яйца отварить,почистить и потереть на крупной терке.  Креветки отварить в подсоленной воде, освободить от панциря. Сыр натереть на мелкой терке.   Собираем слои:   
   1 слой-грибы жареные,майонез  2 слой-яйца,майонез  3 слой-ананас кубиками,майонез  4 слой-креветки,майонез  5 слой-сыр тертый,майонез.  Украсить по желанию: например, еловая веточка из огурца, серпантин из моркови

САЛАТ "МОРЕМАН" 
  


  Ингредиенты: 

Рубрики:  день рождения

холодец рецепт с фото

Вторник, 13 Сентября 2016 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_Любочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний

Набор продуктов для приготовления новогоднего холодца:

  • свиная голова – 2 кг;
  • свиная ножка – 1 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • перец чили - 1 шт.;
  • корень петрушки – 1 шт.;
  • корень сельдерея – 1 шт.;
  • чеснок – 1 головка;
  • лавровый лист – 2-3 шт.;
  • зелень петрушки;
  • черный перец и соль по вкусу.

ингредиенты праздничного холодца

Пошаговая инструкция для блюда «Новогодний холодец»:

Приготовить все ингредиенты.

Кусок свиной головы и ножку хорошо помыть, залить холодной водой и оставить на несколько часов, чтобы вода вытягивала кровь. Свиная ножка нам нужна для лучшего желирования холодца. Когда вода покраснеет ее надо поменять. И так несколько раз. Потом мясо еще раз моем, заливаем чистой водой и ставим на огонь. Пока холодец закипает, не отходите далеко от кастрюли, так как надо снимать пену. Иначе бульон не будет прозрачным. Как только вода в кастрюле начнет закипать, убавьте огонь. Холодец должен вариться на очень медленном огне и в открытой кастрюле.  

замочить мясо для холодца

Почистить морковь, корень петрушки, половину корня сельдерея, одну-две луковицы и опустить овощи в бульон. Добавить несколько лавровых листиков и кусочек перца чили. Посолите по вкусу. Варим холодец в течение 3-4 часов. В процессе варки жидкость выкипает, можете доливать кипяток.  

очистить овощи

Когда мясо развариться и легко будет отваливаться от костей, снять кастрюлю с огня. Все мясо достать из кастрюли и очистить его от костей, хрящей и кожи.

готовое мясо разрезать на кусочку

Бульон процедить через несколько слоев марли, на которой останется ненужный нам жир. Добавить в процеженный бульон свежемолотый черный перец и раздавленный чеснок по своему вкусу.  Если вы хотите убедиться в качестве холодца, налейте немного бульона на блюдечко и положите в холодильник. Через несколько минут вы сможете оценить и вкус, и достаточное желирование вашего блюда.   

бульон процедить

Из вареной моркови формочкой вырезать маленькие звездочки.

вырецать звезды из моркови

Теперь наступил самый важный момент. Если вы хотите удивить своих гостей и подать на стол не просто обычный студень в тарелке, а что-то более оригинальное, тогда будем делать рождественский венок. Для этого понадобиться силиконовая форма для заливного.

На дно налейте несколько ложек чистого бульона и поставьте в холодильник. Как только бульон схватится, начинаем выкладывать украшение из овощей. Равномерно разложить морковные звездочки, зелень петрушки и дополнить композицию по своему усмотрению. Я использовала для украшения черные маслины и кусочки перца чили. Всю эту картину нужно аккуратно залить тонким слоем бульона. Лучше это делать столовой ложкой, чтобы элементы украшения не сдвинулись и не всплыли. Ставим в холодильник до полного застывания.

выложить овощи в форму для холодца

Мясо нарезать маленькими кусочками и смешать с оставшимся бульоном.

мясо смешать с бульоном

Достать форму из холодильника и залить в нее половину мясной массы. Вернуть в холодильник.

выложить мясо в форму на овощи

Когда первая часть холодца застынет, выливаем все остальное, равномерно распределяем мясо и оставляем в холодильнике на несколько часов.  

дать холодцу застыть

Перед подачей на стол, форму с холодцом опустить на несколько секунд в горячую воду, потом аккуратно перевернуть ее на блюдо и снять. Холодец останется на блюде. Его легко можно будет нарезать на порционные кусочки уже за столом. Подайте к блюду горчицу и соус-хрен.

Такой мясной венок, несомненно, станет украшением вашего новогоднего или рождественского стола.  Приятного всем аппетита и счастливого Нового года!

холодец рецепт

Рубрики:  день рождения

>Оригинальные модели бохо.

Суббота, 06 Августа 2016 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения lapatylechka_LILI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



129097165_768574 (492x699, 246Kb)


Рубрики:  бохо


Понравилось: 2 пользователям

Лютеница - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Пятница, 05 Августа 2016 г. 14:26 + в цитатник
povar.ru/recipes/liutenica-18567.html
Поверьте, ни в одном магазине вы не сможете найти такого потрясающего соуса. Ведь приготовить традиционную болгарскую лютеницу вкусно можно только в домашних условиях.
Рубрики:  заготовки с огорода

Метки:  

33 рецепта заготовок из огурцов - маринование и консервация!

Среда, 20 Июля 2016 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты консервированных огурцов

 

Консервированные огурчики

 

рецепты консервированных огурцов/5281519_ogurci_konservirovannie_malosolnie74493 (700x466, 263Kb)

 

Консервированные огурцы с лимонной кислотой

Консервированные огурцы с лимонной кислотой

Консервированные огурцы с лимонной кислотой получаются нежнее, чем с уксусом. Этот рецепт я нашла в старых записях и попробовала закатать несколько баночек. Очень понравилось. Могу поделиться с вами.

Соленые огурцы с красной смородиной

Соленые огурцы с красной смородиной

Соленые огурцы с красной смородиной очень приятны на вкус, так как кислая ягода все равно нежнее уксуса. Очень деликатный вкус огурцов нравится большинству, кто пробует огурцы по этому рецепту.

Консервированные огурцы с уксусом

Консервированные огурцы с уксусом

Консервированные огурцы с уксусом - один из самых распространенных способов заготовки огурцов. Вкус огурцов зависит от сорта, засолочные сорта получаются особенно вкусно. Рекомендую!

Консервированные огурцы с кетчупом

Консервированные огурцы с кетчупом

Мало кто пробовал консервированные огурцы с кетчупом! Когда уже закатали огурцы и тем и другим способом, а они все растут и растут, попробуйте рецепт консервированных огурцов с кетчупом чили.

Консервированные огурцы без уксуса

Консервированные огурцы без уксуса

Консервированные огурцы без уксуса готовить несложно, главное - возьмите огурчики нужного засолочного сорта и размера. Хорошо делать огурцы в небольших банках, это удобнее, если семья небольшая.

Консервированные огурцы с луком

Консервированные огурцы с луком

Консервированные огурцы с луком я делаю, когда выполнена основная программа заготовки огурцов, а они все не кончаются и не кончаются. Попробуйте, может и вам понравится этот простой рецепт?

Квашеные огурцы

Квашеные огурцы

Квашеные огурцы — «самая русская закуска», а также незаменимый продукт для приготовления винегретов, рассольников и других блюд традиционной кухни. Как квасить огурцы - вы узнаете из этого рецепта!

Огурцы консервированные хрустящие

Огурцы консервированные хрустящие

Огурцы консервированные хрустящие - настоящее богатство любой хозяйки. У меня в арсенале есть несколько вариантов хрустящих огурцов - делюсь одним из них.

Огурцы консервированные болгарские

Огурцы консервированные болгарские

Огурцы консервированные болгарские отличаются тем, что в банки к огурцам не добавляется хрен, укроп или чеснок, зато кладется лук репчатый. Огурчики брать надо маленькие, засолочного сорта. Готовим!

Малосольные огурцы

Малосольные огурцы

С приходом лета начинаю скучать по малосольным огурцам. Поэтому, как только появляются свежие, тут же засаливаю. Мой рецепт малосольных огурцов прост, они готовятся буквально пару дней. Вкус - супер!

Маринованные огурцы с горчицей

Маринованные огурцы с горчицей

Маринованные огурцы с горчицей у меня заканчиваются в первую очередь. Сколько ни делай, все равно до весны не дотянут :) Рецепт маринованных огурцов с горчицей позаимствовала у свекрови. Делюсь!

Маринованные огурцы хрустящие

Маринованные огурцы хрустящие

Маринованные огурцы хрустящие - что может быть лучше? Как приятно похрустеть огурчиком, не так ли? :) Рассказываю, как замариновать хрустящие огурцы. Чуть-чуть трудов - и классная закуска готова!

Консервированные огурцы с горчицей

Консервированные огурцы с горчицей

Консервированные огурцы с горчицей получаются крепенькими, чудесного вкуса. Отличная закуска, гарнир и приятный компонент в салаты - это все консервированные огурцы с горчицей. Рецепт семейный!

Огурцы консервированные сладкие

Огурцы консервированные сладкие

Огурцы консервированные сладкие хрустящие получаются ничуть не хуже магазинных. Если возьмете мелкие огурчики, то получите деликатесные баночки, которые будут быстро исчезать из закромов. Вот рецепт!

Соленые огурцы холодным способом

Соленые огурцы холодным способом

Рецепт соленых огурцов холодным способом знаю много лет. Его хорошо использовать, когда вам надо быстро получить вкусные огурчики без консервации. Огурцы обязательно накрывают пластиковой крышкой.

Салат из огурцов на зиму

Салат из огурцов на зиму

Когда на даче много огурцов, нужно заготавливать их на зиму. Салат из огурцов на зиму - шикарная заготовка, одна из моих самых любимых. Рекомендую сделать хотя бы баночку - не разочаруетесь.

Консервированные огурцы

Консервированные огурцы

Консервированные огурцы - шикарная заготовка на зиму. Самое прекрасное, что такие огурчики можно употреблять как отдельно, без ничего, так и использовать в другие блюда. Например, в салат.

Огурцы маринованные

Огурцы маринованные

Рецепт приготовления маринованных огурцов.

Французские хрустящие корнишоны

Французские хрустящие корнишоны

Рецепт заготовки огурцов на зиму. Маленькие, хрустящие и очень вкусные!

Соленые огурцы

Соленые огурцы

Итальянский рецепт заготовки соленых огурцов.

Соленые огурцы из бочки

Соленые огурцы из бочки

Наверно одна из самых популярных русских закусок.

Соленые огурцы по-крестьянски

Соленые огурцы по-крестьянски

Рецепт приготовления соленых огурцов с помидорами, репчатым луком и подсолнечным маслом.

Малосольные огурцы (быстрого приготовления)

Малосольные огурцы (быстрого приготовления)

Огурчики любят практически все. А как их приготовить малосольными - об этом в рецепте. Вкуснейшая исконно русская закуска!

Огурцы с горчицей

Огурцы с горчицей

Огурцы с горчицей - это прекрасное дополнение к любому зимнему застолью. Вкус таких огурцов отличается особой пряностью и пикантностью вкуса.

Консервированные огурчики с кетчупом

Консервированные огурчики с кетчупом

Консервированные огурчики с кетчупом - звучит немного странно? Может быть, однако на вкус это самая восхитительнейшая заготовка, которую я когда либо делал.

Огурцы консервированные малосольные

Огурцы консервированные малосольные

Огурцы консервированные малосольные - вкусные, хрустящие и очень приятные на вкус. Их хорошо подавать на закусочку, добавлять к гарниру. Мой рецепт рассчитан на трехлитровую банку. Попробуем малосол?)

Маринованные огурцы сладкие

Маринованные огурцы сладкие

Маринованные огурцы сладкие всегда идут на ура! Несложное приготовление и всегда прекрасный результат. Кстати, рецепт мне подарил мужчина, а они уж знают толк огурцах. Попробуйте и вы этот рецепт!

Маринованные огурцы без стерилизации

Маринованные огурцы без стерилизации

Маринованные огурцы без стерилизации получаются вкусные, твердые, хрустящие. Вам нужно только взять правильные маленькие огурчики засолочного сорта и будет вам зимой счастье! Вот мой рецепт!

Маринованные огурцы без уксуса

Маринованные огурцы без уксуса

Маринованные огурцы без уксуса требуют времени, но результат получается превосходный! Огурцы по этому рецепты получаются вкусными. Рецепт дан на литровую баночку, в ней удобно солить маленькие плоды.

Маринованные огурцы быстрого приготовления

Маринованные огурцы быстрого приготовления

Маринованные огурцы быстрого приготовления я еще называю огурцы по-быстрому. Научилась этому рецепту у своей подруги, которая все делает молниеносно. Быстрые огурцы понравятся всем, кто любит острое.

Маринованные огурцы по-корейски

Маринованные огурцы по-корейски

Маринованные огурцы по-корейски - вкуснятина для тех, кто любит острое. Этот рецепт появился у меня недавно и получил одобрение моих домашних. А мои домашние капризны - чего попало не одобрят :)

Маринованные огурцы с кориандром

Маринованные огурцы с кориандром

Маринованные огурцы с кориандром очень приятны на вкус. Этот кавказский рецепт понравится тем, кто любит пряности. Кориандр или кинза - очень полезная пряная зелень, она придаст огурцам пикантность.

Маринованные огурцы в пакете

Маринованные огурцы в пакете

Маринованные огурцы в пакете я научилась делать у своей подруги. Она всегда летом ко мне на дачу приезжала с пакетиком и солила огурцы прямо с грядки. Получалось очень вкусно и быстро. А вы умеете?


Лучшая благодарность - процитировать запись ;)

Серия сообщений "Лето":
Часть 1 - 50 рецептов вкуснейшей Окрошки
Часть 2 - 100 рецептов домашнего варенья - Нет, не слипнется!)
...
Часть 19 - Домашнее варенье из вишни!
Часть 20 - 36 рецептов кабачковой икры - заготовка на зиму!
Часть 21 - 33 рецепта заготовок из огурцов - маринование и консервация!
Часть 22 - 100 рецептов с малиной - Что приготовить из малины!
Часть 23 - 28 рецептов заготовки из смородины - заготовка смородины на зиму!
...
Часть 45 - Вкусные Джемы - 73 домашних рецепта!
Часть 46 - Заготовка смородины на зиму - 52 золотых рецепта!
Часть 47 - Черничное варенье - 15 домашних рецептов!

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - 100 рецептов домашнего варенья - Нет, не слипнется!)
Часть 2 - 100 рецептов - Что приготовить из огурцов?
...
Часть 7 - Домашнее варенье из вишни!
Часть 8 - 36 рецептов кабачковой икры - заготовка на зиму!
Часть 9 - 33 рецепта заготовок из огурцов - маринование и консервация!
Часть 10 - 100 рецептов с малиной - Что приготовить из малины!
Часть 11 - 28 рецептов заготовки из смородины - заготовка смородины на зиму!
...
Часть 41 - Вкусные Джемы - 73 домашних рецепта!
Часть 42 - Заготовка смородины на зиму - 52 золотых рецепта!
Часть 43 - Черничное варенье - 15 домашних рецептов!
Рубрики:  заготовки с огорода

>Краффины

Пятница, 17 Июня 2016 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

(500x375, 99Kb)

Краффин - это замечательная наившуснейшая и наикрасивейшая выпечка, краффин, гибрид маффина и круассана Десерт, изобретенный в Mr. Holmes Bakehouse в Сан-Франциско, произвел среди фуди эффект разорвавшейся бомбы. Ри Стивен с гордостью называет свое детище «единорогом в мире десертов», и на первый взгляд это может показаться преувеличением, расслаивающийся на манер круассана маффин и что? Но секрет этого мутанка состоит не только в тесте, но и в нежной начинке, которую Вы можете использовать на свой вкус! Американские фуд-блогеры предрекают краффинам ажиотажную популярность. Но если она и не выйдет за пределы Сан-Франциско, уверею Вас, попробовать приготовить краффины, даже без начинки, стоит!
Рубрики:  Пироги,тортики,печенье

]Булочки

Четверг, 09 Июня 2016 г. 22:42 + в цитатник
Рубрики:  Пироги,тортики,печенье

Метки:  

Украшения в этническом стиле из полимерной глины

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения SuperFamily [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  украшение

>Заплатки боро.

Пятница, 13 Мая 2016 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-В [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Боро

>И опять БОХО от Златы

Четверг, 12 Мая 2016 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения s-lana1967 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  бохо

Как оформить пустующий дом??? Ответ найден!

Воскресенье, 13 Марта 2016 г. 14:19 + в цитатник
r-vd.ru/groups/viewdiscussi...groupid=17
Россия - Великая Держава!
Рубрики:  позновательно,

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Торт"Несквик"

Суббота, 05 Марта 2016 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>



4964063_0_a6fe4_c9c2de81_M (300x26, 13Kb)

Тесто:
4 яйца,
100 гр. сливочного масла,
150 гр. сахара,
150 гр. муки.
1 ч.л. разрых.
2 стол.л. какао(несквик)

3166706_213578 (116x38, 7Kb)
Рубрики:  Пироги,тортики,печенье

Коллекция бохо для пышек.

Суббота, 05 Марта 2016 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения lapatylechka_LILI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>



getImage (525x700, 449Kb)
Рубрики:  бохо


Понравилось: 1 пользователю

Камни самоцветы из ткани

Суббота, 05 Марта 2016 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

trong>

Помните знаменитые текстильные драгоценности от Мэг Ханнан? Вот здесь можно посмотреть - http://katrai.ru/post125682321, но только посмотреть и восхититься.

JewelsLeft (393x281, 95Kb)

А чтобы сделать нечто подобное, тогда вот МК от Кузьминой Иры из Страны Мастеров - http://stranamasterov.ru/node/788942?tid=451

Камни самоцветы из ткани

У меня появились вот такие самоцветы. Поделюсь с вами технологией их изготовления. Сразу скажу, что придумка не моя. Увидела передачу (что-то зарубежное )по телевизору и решила повторить. Очень понравилось!.Яркие, легкие, хоть на шее носи, хоть к сумке или к одежде пришивай!

p1010114 (520x390, 167Kb)
Необходимые материалы перед вами. Это клей и кусочки ткани. Опыт показывает, что трикотажные плотные ткани подходят лучше всего. У меня это кусочки флиса и драпа . В передаче девушка пользовалась прозрачным клеем . У меня Момент ПВА, он при высыхании тоже становится прозрачным
p1010100 (520x390, 172Kb)
1. Определяемся с внешней оболочкой и ее размерами. У меня это серый драп. Это самый большой кусок в изделии . У меня был 10 х 13.

2. Собираем из маленьких кусочков "внутренности " камня (подбираем цветовое сочетание.) Можно использовать тесьму, шнурки. Тогда в готовом камне на срезе будут видны точки и пятнышки

Читать далее...
Рубрики:  украшение

>РУЧНАЯ РАБОТА. ИДЕЯ ДИВАНА ДЛЯ КУХНИ.

Пятница, 04 Марта 2016 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения X-dranik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



For the kitchen!:

 

Рубрики:  дом и дача

>Ручная работа.Великолепная идея для маленькой кухни.

Пятница, 04 Марта 2016 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения X-dranik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  дом и дача

Золотые правила выращивания томатов:

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  теплица-огород

>Рассада перца и баклажанов. Как избежать ошибок.

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Как избежать наиболее частых ошибок при посадке рассады перца и баклажанов в "улитку." Когда снимать пакет? Как поливать? Что делать, когда семена проклюнулись? Ответы Вы найдете здесь.



Рубрики:  теплица-огород

>Розочки с колбасой

Четверг, 11 Февраля 2016 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения love_is_game [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Розочки делала из покупного дрожжевого теста

1.
раз (500x375, 49Kb)

2.
два (500x375, 27Kb)

3.
три (500x375, 54Kb)

4.
четыре (500x375, 59Kb)

для сообщества Рецепты от Белки

Эротический видео-чат «Видео-девочка.тв»

Рубрики:  Пироги,тортики,печенье

>Слоёный разборник-"букет" с ветчиной и сыром

Четверг, 11 Февраля 2016 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43384467062/Sloyonyiy-razbornik-

Слоёный разборник-"букет" с ветчиной и сыром

Обычно я такой разборник пеку из дрожжевого теста, ну а подобная начинка, я думаю, любима всеми детьми.. Да и взрослыми тоже, чего уж там :)) Как у нас частенько бывает, утром раздался звонок и оказалось, что у нас вдруг "образовались" неожиданные гости, поэтому заводить тесто было совсем некогда..Как всегда выручило слоеное тесто, которое всегда есть в моей морозилке именно для таких случаев.

 

Читать далее...
Рубрики:  Пироги,тортики,печенье

7 Рассадных хитростей. Поливаем рассаду "бульоном"!

Суббота, 30 Января 2016 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>


Советы для огородника. Как получить хорошую рассаду



aEr2Opcaho4 (604x453, 117Kb)

 Выращиваем рассаду с секретами! Узнайте из сообщения - каким нужно поливать раствором рассаду, чтобы посевы были крепкими. Да не болели! Слово автору!
Читать далее...
Рубрики:  теплица-огород

>ВСЕ ЛЬГОТЫ ДЛЯ ПЕНСИОНЕРОВ В 2016 ГОДУ

Суббота, 30 Января 2016 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

На федеральном уровне льгот, которыми могут воспользоваться пенсионеры, осталось не так и много. Но о них полезно знать потому, что практически все "бонусы" от государства можно получить, только если за ними обратиться. Действует "заявительный принцип" - не попросишь, значит, не получишь.

далее>>>
Рубрики:  позновательно,

Рецепт, прекрасно от остеохондроза излечивающий, да еще и соли изгоняющий

Пятница, 29 Января 2016 г. 01:44 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

OZn2kQbJk6k (604x500, 59Kb)
Рисовый квас

В литр кипяченной и охлажденной воды нужно засыпать 4 ст. л. риса (не рисовой сечки!), 3 ст. л. сахара и 5 изюмин черных.

0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  здоровье

>"Улитка" для рассады. С чего начать посадку семян.

Четверг, 28 Января 2016 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

"Улитка" для рассады. С чего начать. Всем привет! Подходит к концу календарный второй месяц зимы. Это по календарю. Неизвестно еще, сколько эта зима продлится. А у садоводов и огородников вот-вот начнется очередная посевочная пора. Предлагаю посмотреть очень интересное видео уже известной всем вам Юлии Миняевой. В нем она рассказывает, с чего начинать, что подготовить для посадки наших растюшек. Очень интересное видео. Я сама в прошлом году сажала по этому методу, изучив Юлины уроки. Всем советую, это замечательный способ посадки семян — экономится место на подоконнике, сам по себе процесс довольно занимательный. Так что смотрите видео, изучайте, готовьтесь к посадкам! Удачных урожаев!

Рубрики:  теплица-огород

>КАК У МЕНЯ ПРОРАСТАЮТ СЕМЕНА. О

Среда, 27 Января 2016 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>


Как прорастить семена. Всхожесть отличная


 Я знаю много способов проращивания семян! Каждый из них имеет свои плюсы и минусы, поэтому я всё же чаще всего пользуюсь стареньким "бабушкиным" способом, который даёт почти 100% результат. Но, поскольку мой блог создан для любителей дачи и огорода, я стараюсь собрать всю полезную информацию для любителей выращивать растения своими руками. Вот вчера обнаружила такой интересный способ проращивания семян. Откровенно говоря, способ не совсем обычный, и судя по всему, очень интересный. Результаты говорят сами за себя. Ну, что же - знакомьтесь ещё с одним способом выращивания семян. Кому интересны эксперименты - пробуйте способ! Надеюсь, что вы поделитесь своими впечатлениями. Желаю всем удачи! передаю слово автору сообщения.


Читать далее...
Рубрики:  теплица-огород

Выкройки туник с "углами" / Простые выкройки / ВТОРАЯ УЛИЦА

Среда, 27 Января 2016 г. 22:55 + в цитатник
secondstreet.ru/blog/prosti...glami.html
Выкройки туник с "углами"деюсь, пока не было.
. Две выкройки туники с «углами». На
Рубрики:  бохо

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Блухи
Страницы: [232] 231 230 ..
.. 1 Календарь