Ингредиенты для рецепта - Сметанные кексы с карамелью:

250 г муки
1 яйцо
150 г сметаны (жирной)
100 г сахара
0,5 ч.л. разрыхлителя

Рецепт приготовления :

Кидаем все ингредиенты в чашку, взбиваем миксером до однородности. Тесто получается довольно густое.
Раскладываем по формочкам.
У меня тут нашлись такие конфетки (мягкий ирис):



Так вот, поскольку он действительно мягкий, смяла конфетки пополам. Сунула их в середину теста и поставила выпекать (около получаса).
Сверху присыпала сахарной пудрой и какао.
Получился маленький шедевр - мягкое тесто, запах карамели!
Есть лучше, пока тепленькие.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

рецепт от: Вера (Vredina)

Еще рецепты на: http://saechka.ru/recipes/recipe_4174