-Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в валерий_Бушняк

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Рецепты_домохозяек ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.11.2010
Записей: 1036
Комментариев: 40
Написано: 1093


сладкий хлеб

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_-rai [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкий хлеб из цуккини

sladkii-hleb-iz-cukkinivariant-124530 (300x225, 105 Kb)
Ингредиенты:
3 яйца
3/4 ст. яблочного пюре
1/4 ст. растительного масла
1 ст. сахарозаменителя( сахара)
2 ст. цуккини( тёртых на мелкой тёрке)
1 ч.л. ванильного экстракта
1.5 ст. цельной муки
1.5 ст. пшеничнай муки
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли
1/4 ч.л.пекарского порошка
3 ч.л. корицы
1/4 ч.л. мускатного ореха
1/2 ст. орехов( средними кусочками)

Способ приготовления:
1. Нагреть духовку до 165*С. Выстелить большую форму пергаментом и слегка смазать.
2. Взбить яйца, добавить яблочное пюре, масло,сахарозаменитель,цуккини и ваниль- хорошо перемешать лопаточкой.
3. Добавить муку,соль,соду, пекарский порошок,корицу,мускат и орехи - перемешать до однородной массы.
4. Выложить в подготовленную форму и печь около 1 ч.( до сухой лучинки)
5. Слегка остудить на решётке.


Приятного аппетита!
Рубрики:  хлебопечь

овсяный хлеб

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_-rai [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебушек овсяный

hlebushek-ovsjanyitolko-chto-iz-pechiu-menja-iz-duhovki-589921 (300x225, 38 Kb)
Ингредиенты:
1 1/3 ст.тепловой воды
2 ст л растительного масла
2 ст л меда
1,5 ч л соли
1,5 ч л сухих дрожжей
3/4 ст овсяных хлопьев
3 ст муки

Молоко 1 ст ложка

Способ приготовления:
Развести в воде дрожжи,добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
Поставить на 2,5 часа в теплое место.
Обмять тесто.
Форму смазать растительным маслом.
Выложить тесто в форму и поставить на 1 час в теплое место на расстойку.
Духовку на 180.
Тесто смазать сверху молоком,посыпать овсяными хлопьями и на 40 мин в духовку.

Приятного аппетита!
Рубрики:  хлебопечь

хлеб "шамбор"

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Pain Chambord - Хлеб "Шамбор"

Очень вкусный хлеб.

Подходит для любых бутербродов: с мясными изделиями, с паштетами, с сыром, с маслом, с рыбой....

Носит имя по месту его изготовления, одного из известнейшего замка Долины Луары - охотничьего замка короля Шамбор.

Рецепт этого хлеба я переписала из учебника, но все руки не доходили его сделать.







Читать далее
Рубрики:  хлебопечь

сырно-луковые батончики

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНО-ЛУКОВЫЕ БАТОНЧИКИ (Cheese &Onion Sticks)


Этот замечательный хлеб очень вкусен с салатом и с супами, а так же с паштетом и овощной икрой. Главное в этом рецепте использовать низкокалорийный сыр! Хлеб очень ароматный и очень вкусный!
РЕЦЕПТ
Рубрики:  хлебопечь

размножение винограда

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Михаил_Филков [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Размножение винограда одревесневшими черенками

 (250x328, 34Kb)

Размножение винограда одревесневшими черенками
Дата: 27 - Авг - 2010 @ : 11:36 дп | Размещено в: Новости


Хочу рассказать посетителям сайта “Приусадебное виноградарство Беларуси”, как я размножаю виноград одревесневшими черенками. К этому способу я пришёл из-за постоянной нехватки времени и считаю его очень простым и удобным для виноградарей-любителей.

1. Достаю черенки из хранилища (погреб с постоянной температурой +2*С), где они хранятся, связаными по сортам вертикально, нижними концами в сыром мху, для уменьшения потери влажности.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Рубрики:  дача

уход за виноградом

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Михаил_Филков [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уход за "молодым" Виноградом

 (492x360, 22Kb)

Текст: Ирина Ваканья , Александр Ваканья
Уход за виноградом


В первые годы молодой виноградник пропалывают, рыхлят и подкармливают. Полив – только при необходимости, если лето засушливое. В год посадки никакую обрезку делать нельзя. читать далее
 

Рубрики:  дача

как часто поливать виноград?

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Михаил_Филков [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как часто поливать виноград?

 (684x699, 120Kb)



1. Как часто поливать виноград

На промышленных виноградниках поливальным сезоном считается период с 15 апреля по 15 октября. Интервал между поливами 15 дней, итого - 7-9 поливов за сезон. В небольших виноградниках надо стараться приурочивать поливы к пикам потребности растений: читать далее
 

Рубрики:  дача

зимнее укрытие винограда

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения MISHANIA_59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗИМНЕЕ УКРЫТИЕ ВИНОГРАДА НА ВЫСОКОМ ШТАМБЕ(видео)

УКРЫТИЕ ВИНОГРАДА

Рубрики:  дача

обрезка винограда на плодовое звено

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения MISHANIA_59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обрезка винограда на плодовое звено(для начинающих)

Обрезка винограда на плодовое звено





Зоны плодоношения винограда для всех формировок состоят из одинаковых участков, которые называются плодовыми звеньями. Они необходимы для того, чтобы скелет виноградного куста минимально разростался за год и при этом было нанесено минимум ран при обрезке. Начнем сначала, чтобы было понятно, откуда это плодовое звено берется. Вот мы начинаем формировать кустик винограда и к осени имеем вот такой побег. Те побеги, что пытались вырасти ниже, мы выломали еще зелеными весной, но это относится к формировке, которую мы рассмотрим в следующей статье. Пока нас интересует плодовое звено. Самый нижний побег обрезается на 2-4 глазка - это будет сучок замещения, побеги из него нам понадобятся на плодоношение через год. Ближайший следующий сильный побег будет стрелкой плодоношения, она обрезается в зависимости от формировки, возраста куста и сорта винограда коротко (2-5 глазков), средне (6-9 глазков) и длинно (10-12 и длиннее глазков), именно на стрелках плодоношения и только на них в обычных условиях оставляются гроздья. Проделываем то же самое на всех будущих плодовых звеньях куста винограда и все, обрезка на этот год закончена, плодовые звенья сформированы.читать далее

Рубрики:  дача

обрезка персика и винограда

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Михаил_Филков [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБРЕЗКА ПЕРСИКА И ВИНОГРАДА(видео)

ОБРЕЗКА ПЕРСИКА

ОБРЕЗКА ВИНОГРАДА

Рубрики:  дача

сайт для всей семьи

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Персефонаа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  дача

высокий урожай огурцов

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Михаил_Филков [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как получить высокий урожай огурцов

 (326x435, 54Kb)

Как получить высокий урожай огурцов


Перед Вами метод выращивания огурцов в среднем по 20-25 штук с каждого куста. Этот урожай будет в 6 раз выше обычного! Из опробованных сортов самыми лучшими оказались: "Нежинский", "Конкурент", но суперурожай дал сорт "Майский".

Семена высеять в ящики, на дно насыпать песку - для фильтрации, сверху добавить почву (50% и 50% перегноя). Наполнить ящики до половины их высоты на 3-4см, высаживать семена через 3-4см на глубину 1-2см. Ящики накрыть стеклом и на 3-4 дня поставить в теплое место. Семена не проращивать - они взойдут желтыми и хилыми. При появлении всходов, снять стекло и выставить ящики на солнечное окно.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Рубрики:  дача

выращиваем томаты

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Михаил_Филков [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как получить крупные плоды томатов

 (700x525, 179Kb)

Как получить крупные плоды томатов


Мульчирование весьма сильно способствует росту томатов, снижает затраты труда на полив и рыхление.

Для мульчирования почвы можно использовать перепревший навоз или торф. Мульчируют сразу после высадки рассады и до того, как поливы и дожди успеют уплотнить почву. Для кустовых томатов мульчирование еще важнее, чем для высокорослых. Плоды кустовых томатов часто соприкасаются с почвой или загрязняются ею при сильных дождях. Мульча из измельченной соломы препятствует этому лучше, чем навоз или торф.
ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

Рубрики:  дача

с сотки - тонна картофеля

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Чайка-белая_птица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В Тверской области собирают тонну картофеля с сотки

Начинать хорошее дело никогда не поздно, но сейчас самое подходящее время для обдумывания проектов получения высокого урожая. У нас в России не мало примеров энтузиастов своего дела как профессионалов, так и любителей. Уникальна методика от кашинского агронома Владимира Ивановича Картелева.



«Огород по Картелеву»

ВОССТАНОВЛЕНИЕ ЕСТЕСТВЕННОГО ПЛОДОРОДИЯ(прокрутить вниз, очень много интереснейших ссылок)

 

 

Серия сообщений "огород":
Часть 1 - Как вырастить здоровый лук
Часть 2 - Озимые посевы овощей
Часть 3 - Сибирский клуб любителей дачной жизни
Часть 4 - ЭМ-технология
Часть 5 - В Тверской области собирают тонну картофеля с сотки
Часть 6 - Летняя обрезка плодовых деревьев. Видео.
Часть 7 - Посевной лунный календарь 2011
...
Часть 12 - Как самим быстро сделать удобрение?
Часть 13 - Не химические способы борьбы с вредителями
Часть 14 - Тепличка_Пирамида
Рубрики:  дача

пасынкование томатов

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Михаил_Филков [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАСЫНКОВАНИЕ ТОМАТОВ

ПАСЫНКИ НА ПОМИДОРАХ

ПАСЫНКОВАНИЕ ТОМАТОВ

ФОРМИРОВКА ПОМИДОРОВ

ПРОФИЛАКТИКА ФИТОФТОРЫ,ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ ПОМИДОРЫ

Рубрики:  дача

урожай картофеля

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения MISHANIA_59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Урожай Раннего Картофеля

 (239x232, 16Kb)

Урожай раннего картофеля.


Молодой ранний картофель - ценный продукт питания. В то время, когда после зимнего хранения картофель теряет питательные вещества, вкусовые качества, у него втрое уменьшается количество витамина С, ранний молодой картофель отличается прекрасным вкусом, отличными кулинарными качествами и высоким количеством содержания питательных веществ и витаминов, недостаток которых может привести к нарушению обмена веществ.

Правильный подбор сортов для раннего выращивания картофеля играет одну из главных ролей, влияющих на получение раннего и полноценного урожая этого клубнеплода. Сорт должен иметь свойство через 20-25 дней после появления всходов создавать клубни и интенсивно накапливать их массу. К таким сортам можно отнести картофель сортов: Божедар, Гарт, Зов, Кобза. Особо хочется отметить сорт Весна, который даёт нам ранний урожай картофеля.читать далее

Рубрики:  дача

выращивание картофеля

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения MISHANIA_59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращиваем картофель Голландским методом

 (320x320, 35Kb)

Выращивание картофеля голландским методом.


  Чтобы выращивание картофеля стало действительно прибыльным делом и приносило огороднику не только эстетическое наслаждение от копания в земле но и ощутимую пользу его приусадебному хозяйству в первую очередь огородник должен знать некоторые особенности самого картофеля и некоторые особенности выращивания картофеля. Для начала необходимо огороднику уяснить, что если он со своего огорода не может собрать 200-250 килограммов картофеля - огородник явно делает что-то не так. 200-250 килограммов с сотки - это вполне нормальная урожайность картофеля, если у огородника получается получить больше или меньше, значит это уже его заслуга.

Теперь давайте разберёмся в самом процессе развития картофельного куста и тогда нам станет совершенно ясно, почему выращивание картофеля по голландской технологии приводит к получению более высоких урожаев картофеля, чем при выращивании картофеля по старинке. С брошенного в землю клубня картофеля вырастает несколько паростков, которые стремятся вверх, по ближе к солнышку, а уже на этих паростках формируется корневая система картофеля, на которой, соответственно, формируется урожай клубней картофеля.читать далее

Рубрики:  дача

прщипывание огурцов

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения MISHANIA_59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зачем прищипывать Огурцы?

 (602x454, 33Kb)

Прищипка огурца является важным агротехническим приёмом в выращивании этой сельскохозяйственной культуры. Необходимость прищипки вызвана специфической особенностью огурца закладывать на основном стебле преимущественно цветки мужского пола, так называемый пустоцвет, из которых не возможно получить урожай.

Для того, чтобы получить урожай огурцов, на растении, во-первых, должны появиться цветки женского пола, но они появляются преимущественно на боковых побегах растения, а добиться появления боковых побегов можно только путём прищипки главного стебля.

Кроме этого, прищипка главного стебля значительно увеличивает получение урожая с одного растения.

В наше время разработаны уже сорта, на которых на головном стебле появляются преимущественно цветки женского пола. Но, в этом случае, для того, чтобы получить полноценный урожай необходимо вынудить появление на растении цветков женского пола, что тоже достигается прищипкой главного стебля, после чего на растении появляются боковые побеги, а уже на них появляются мужские цветки
  МОЙ ХУТОРОК

Рубрики:  дача

уход за томатами

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения MISHANIA_59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уход за томатами - залог хорошего урожая.

 (500x356, 108Kb)

Уход за томатами - залог хорошего урожая.


В последние годы природа всё больше преподносит огородникам сюрпризов: то весна затяжная, то лето жаркое, то осень с признаками весны. В общем, с каждым годом огородникам жить становится всё тяжелее и получать урожай со своих огородов с каждым годом становится всё труднее. Непосредственно всё вышесказанное относится к томатам. Томаты, пожалуй, одна из самых нежных огородных культур. Без постоянного ухода огородник не то что урожай томатов не получит, а вообще, потеряет все растения томатов.

Огороднику нельзя забывать о таких агротехнических приёмах при возделывании томатов как рыхление почвы после поливов и дождей, борьба с сорняками и вредителями, регулярные прополки, окучивания, полив, пасынкование.читать далее

Рубрики:  дача

выращивание огурца

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения MISHANIA_59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращивание Огурца

 (300x300, 24Kb)

Поговорим об агротехнике выращивания огурцов, об основах агротехники. Огурец является светлолюбивой культурой, но прекрасно может переносить лёгкое затенение и поэтому огурцы можно с успехом выращивать в теплицах, применяя шпалерную технологию, что позволяет в десятки раз увеличить урожайность с одного квадратного метра. Так, к примеру, при грядовом способе выращивания с одного метра квадратного можно получить 2-2,5 кг, максимум 3-3,5 кг, то при шпалерном выращивании в теплице урожай, получаемый от огурцов сосиавляет 30-35 кг с одного квадратного метра.

  Огурец для нормального плодоношения нуждается в перекрёстном опылении. Это значит, что у огурца есть цветки обеих полов. Но у огурца, как и у большинства перекрёстноопыляемых растений, в первую очередь появляются мужские цветки, а уже потом, несколько дней спустя, женские. Чтобы этого избежать опытные огородники используют нехитрый приём - прищипывание, что позволяет выровнять количество женских и мужских цветков. В настоящий момент выведено множество самоплодных сортов, которые не нуждаются в опылении, но это уже тема для следующей статьи.читать далее

Рубрики:  дача


Поиск сообщений в валерий_Бушняк
Страницы: 50 ... 27 26 [25] 24 23 ..
.. 1 Календарь