-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Светик_-Семицветик

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.10.2010
Записей: 8810
Комментариев: 362
Написано: 13530


Без заголовка

Четверг, 16 Декабря 2010 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные сырные палочки

Слоёные сырные палочки

Я очень уважаю несладкую выпечку. Иногда хочется пожевать что-нибудь такое вкусненькое, но несладкое, а солёненькое и пикантное. Это печенье я приготовила на основе рассольного сыра «брынза болгарская Умалат». Использовала его не по назначению, но вкус печенья того стоит. Думаю, можно приготовить и с сыром сулугуни или взять плавленный сыр.

Рецепт

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 16 Декабря 2010 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

интересный узор спицами


 (700x560, 75Kb)
Рубрики:  Вязание
узоры спицами

Без заголовка

Четверг, 16 Декабря 2010 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумрудное масло



Нашла я недавно рецепт хранения зелени на зиму. Интересен он тем, что не содержит соли и замораживать ничего не надо. Автор обещает, что все витамины сохраняются и зимой можно будет баловать себя летними заправками салатов.

любимая зелень
масло растительное или оливковое

Зелень моем и обсушиваем полотенцем. Мелко режем ножом или измельчаем блендером. Перекладываем смесь в сухую баночку (сильно не трамбуем) и заливаем маслом. Если есть необходимость – аккуратно перемешайте ложечкой, чтобы масло дошло до дна.
Закрываем крышкой и в холодильник!

слова и фото автора

источник рецепта
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Четверг, 16 Декабря 2010 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

 (527x640, 69Kb)
Рубрики:  Вязание
Кардиганы,полуверы,кофточки.

Без заголовка

Четверг, 16 Декабря 2010 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения marinasik30 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХИТРОСТИ ВЯЗАНИЯ В КРУГОВУЮ ПОЛОСАМИ БЕЗ ГРУБЫХ ПЕРЕХОДОВ ЦВЕТА

 (699x505, 84Kb)

Рубрики:  Вязание
полезные советы

Без заголовка

Четверг, 16 Декабря 2010 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер-реглан

Рубрики:  Вязание
для мужчин

Без заголовка

Четверг, 16 Декабря 2010 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поделки из ничего > Шкатулка, нужная вещь !

 

Плетение из газетных и журнальных трубочек – удивительно затягивающее занятие.

>>>

Рубрики:  мастер-класс

Без заголовка

Четверг, 16 Декабря 2010 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения телепатия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  фильмы,сериалы

Без заголовка

Четверг, 16 Декабря 2010 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонно-лаймовый курд


На днях мне вспомнился один рецепт, которым пользуюсь каждую зиму - лимонный курд. Восхитительное лакомство, бодрит и повышает настроение, очень рекомендую, если кто не пробовал :).
Вообще,  по сути это что-то типа заварного крема из лимонов, сахара, яиц и сливочного масла, и  вариантов использования его просто масса. Из него получается замечательная прослойка в выпечке, с бисквитным тестом, например, в рулетах и тортах, или с песочным, в корзиночках и тарталетках. Отлично идёт с блинами и оладьями. Ну, и мой любимый способ - ложкой из банки да под чаёк :). А буквально вчера пробовала его запекать как начинку в печеньях - замечательно вышло.
Иногда я добавляю лаймы, когда есть в наличии, по-моему, они смягчают излишнюю кислоту. А какой солнечный вид!

Читать далее...
Рубрики:  десерт

Без заголовка

Четверг, 16 Декабря 2010 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения AVE-Alvira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубой топ


Читать далее...
Рубрики:  Вязание
Кардиганы,полуверы,кофточки.

Без заголовка

Четверг, 16 Декабря 2010 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перемещение петель (жгуты)

http://mvz.kz/index/peremeshhenie_petel_zhguty/0-72
Переместить петли – это значит поменять очередность их провязывания, например сначала связать 2-ю петлю, а затем 1-ю. В результате петли на полотне располагаются с наклоном вправо или влево в зависимости от способа их провязывания.
Прием перемещения петель используется при выполнении жгутов и других сложных узоров. Перемещение от двух до четырех петель (как правило, перемещают четное число петель) не вызывает затруднений. Если же нужно поменять местами 6 петель и более, то используют короткую дополнительную спицу.
 (377x349, 26Kb)

 (384x346, 28Kb)

Перекрещивание с одной вспомогательной спицей
 (618x625, 49Kb)

ПРОДОЛЖЕНИЕ
Рубрики:  Вязание
узоры спицами

Без заголовка

Четверг, 16 Декабря 2010 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочный ликер "Дамский коньяк"

http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=1422:moloko-konyak&catid=62:2009-08-23-15-04-28&Itemid=87

Совершенно дамский ликер с мягким вкусом, приятным ароматом и легкими последствиями)))

Готовьте его как минимум за 3 недели до употребления, тогда букет напитка раскроется полностью.

Ну и закусывайте его не грубым лимоном, как обычный коньяк, а бисквитами и эклерами)))

 

 

 



В 2-х литровую бутылку залейте 3 стакана молока повышенной жирности.

2 стакана с горкой сахарного песка,

2 стакана коньяка.

Добавьте крупный лимон, нарезанный соломкой, вместе с косточками и соком, и 2 пакетика по 11 гр ванильного сахара,или половинку стручка ванили.

Получившаяся жидкость моментально "створожится"  - так и должно быть!

Плотно закупорьте бутылку, поставьте в темное место на кухне, в любой шкафчик, и почаще ее встряхивайте, не раскупоривая.

Через 11 суток  процедите ликер через сито, чтобы убрать крупные части лимона.

Теперь вылейте ликер в льняной (полотняный, но не марлевый!) мешочек и подвесьте его над миской на сутки для свободного стекания жидкости.

 



Тогда отцеженный ликер получится почти прозрачным, без мути.

Аккуратно перелейте его в бутылку (выход около литра), закупорьте и поставьте вертикально еще на сутки, ликер осветлится еще больше.

Затем перелейте, не взбалтывая, последний раз в красивый графинчик.

Ликер готов!

 



А оставшуюся нежно-творожистую "гущу" не выбрасывайте!

Переложите из мешочка в банку, поставьте в холодильник - отличное ароматное дополнение в тесто для торта или кекса!

 
Рубрики:  ликеры, настойки,наливки

Без заголовка

Четверг, 16 Декабря 2010 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВОГОДНИЙ Black Bun (шотландская кухня)

Новогодний Black Bun
РЕЦЕПТ
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Четверг, 16 Декабря 2010 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Летта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастерица. №12 (декабрь - январь). 2010 - 2011

Фотографии пользователяЛетта
Читать далее...
Рубрики:  Вязание
Кардиганы,полуверы,кофточки.

Без заголовка

Четверг, 16 Декабря 2010 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязание спицами

 (525x700, 122Kb)
Рубрики:  Вязание
Кардиганы,полуверы,кофточки.

Без заголовка

Четверг, 16 Декабря 2010 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga_Lana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удлинённый узорчатый пуловер

1 (384x593, 61 Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание
Кардиганы,полуверы,кофточки.

Без заголовка

Четверг, 16 Декабря 2010 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Olle3882 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детская зимняя шапочка

 (525x700, 138Kb)

Описание
Рубрики:  Вязание
шарфы, шапки.

Без заголовка

Четверг, 16 Декабря 2010 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Летта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовый жакетик

Рубрики:  Вязание
жакеты,жилеты

Без заголовка

Четверг, 16 Декабря 2010 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Летта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Связанный поперек жакет бежевого цвета

 далее...

Рубрики:  Вязание
жакеты,жилеты

Без заголовка

Четверг, 16 Декабря 2010 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Две шапочки и берет из DROPS (спицы).

Читать далее...
Рубрики:  Вязание
шарфы, шапки.


Поиск сообщений в Светик_-Семицветик
Страницы: 425 ... 37 36 [35] 34 33 ..
.. 1 Календарь