-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Светик_-Семицветик

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.10.2010
Записей: 8810
Комментариев: 362
Написано: 13530


Полосатая майка

Вторник, 02 Августа 2011 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Clara_Ef [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание
Летние модели

Белый глинтвейн

Вторник, 02 Августа 2011 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения -Баст- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый глинтвейн

Глинтвейн, конечно, изначально напиток для холодного времени года. С ним хорошо коротать хмурые осенние вечера или приправлять им зимние посиделки с друзьями. Теплый плед, легкая поступь дождя по стеклу и приятное тепло бокала на ладонях. А мы вчера вопреки всем правилам решили сделать летний вариант глинтвейна. "Летним" его сделали фрукты, белое вино и наше летнее настроение. Получилось вкусно и душевно.

4509859_glintvejnsbelymvinomromomiizyumom_091218142303_091220172956_M (224x291, 10Kb)

ПОДРОБНОСТИ

 
 
 
 
 
 
Рубрики:  ликеры, настойки,наливки

4 Красивые туники

Вторник, 02 Августа 2011 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Dremarka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 КРАСИВЫЕ ТУНИКИ

3937194_02 (507x700, 314Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание
Туника

Ажурный топ с завязками

Вторник, 02 Августа 2011 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Clara_Ef [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание
Летние модели

Творожные рулетики с сыром и ветчиной

Вторник, 02 Августа 2011 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные рулетики с сыром и ветчиной

 
Читать далее...
Рубрики:  пироги

Свинина на грибной подушке

Вторник, 02 Августа 2011 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина на грибной подушке!Ну очень вкусно!!!

Свинина на грибной подушке!Ну очень вкусно!!!

Красиво,вкусно,сытно,очень нравится.Спасибо огромное!!!

>>>>>>>
Рубрики:  пироги

Острые помидоры

Вторник, 02 Августа 2011 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острые помидоры.




Любимое блюдо нашей семьи.
Рассол:
1 литр воды
2 стол. ложки соли (без горки)
5 стол. ложек сахара
8 стол. ложек уксуса 9%

Начинка
2 крупные морковки
1 шт горького перца
3-4 крупные головки чеснока
все перемолоть на мясорубку

На 3-х литровую банку идет 17-18 штук помидоров

Приготовление:

На дно банки положить 2 лавровых листа, 5-8 перца горошек, по 1 веточке петрушки и сельдерея.

Не крупные помидоры надрезать с боку или срезать макушку, мякоть прорезать крест-накрест и вынуть чайной ложкой немного мякоти, нафаршировать выемку начинкой.

Уложить начиненные помидоры плотно в банку и залить кипящим рассолом. Стерилизовать 15 мин. 3-х литровую банку.

Охлаждение в "бане".

Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Энциклопедия консервирования
Часть 2 - Помидорные дольки, салат в банках
...
Часть 23 - Маринованные овощи
Часть 24 - Меры веса продуктов
Часть 25 - Острые помидоры.
Часть 26 - Помидоры "Мамины"
Часть 27 - Маринованные патиссоны
...
Часть 29 - Помидоры "Пальчики оближешь"
Часть 30 - Консервированные огурцы.
Часть 31 - Салат "Разноцветье"
Рубрики:  заготовки на зиму

Рецепты по выходным - " Ленивый " штрудель

Вторник, 02 Августа 2011 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты по выходным – "Ленивый» штрудель"

Рецепты по выходным - «Ленивый» штрудель


Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Быстрые цукаты из цитрусовых

Вторник, 02 Августа 2011 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые цукаты из цитрусовых

73268 (400x300, 21Kb)

 

http://domashnie-posidelki.ru/forum/72-3478-1
Во время новогодних праздников на столах много цитрусовых, которые с удовольствием поедаются, а шкурки, естественно, выбрасываются. Также с этим знакомы любители апельсинового сока-фреш – очень много кожуры. 
Предлагаю вам попробовать домашние цукаты из этой самой кожуры! Получаются такие штуки, что словами не передать! Очень-очень-очень советую сварить хоть немного для пробы – потом будет за уши не оттянуть! 
Засахаренные цукаты вкуснее и полезнее любых конфет, они отлично дополнят любую сладкую выпечку, оставшийся сироп – прекрасный ароматизатор для пропитки бисквитов и вкуснейшая прослойка для тортов.

Существует несколько способов варки цукатов.

Классические цукаты делают так:

апельсиновые корочки вымачиваются в холодной воде трое суток, меняя воду дважды в день, грейпфруктовые до пяти суток. Дальше корки отвариваются 10 минут в подсолёной воде, промываются. Готовят цукаты в три приёма, 
опуская корочки в кипящий сироп, варят 10 минут, выключают и выдерживают в течении 10-24часов. В конце варки - лимонная кислота. После третьей варки корки откидывают на сито и дают сиропу полностью стечь, и т.д. по 
желанию.

Для цитрусовых цукатов подойдёт кожура апельсинов, мандаринов, лимонов и грейпфрута, а так же по совету Наташи О. из лаймов. Интереснее по вкусу микс когда попадают разные кусочки.

Из апельсинов и лаймов получаются самые вкусные цукаты, немного терпкие из лимонов, с горчинкой из грейпов и мандаринов.

Для экспресс-способа нужно:

кожура от 5 больших апельсинов

2 стакана сахара + обсыпка

вода

соль 
лимонная кислота (примерно 1-3 грамма по вкусу)

У меня была кожура от 3-х апельсинов + 1-го лимона + 6 мандаринов

 

апельсиновые корки

Кожуру не нарезая положить в кастрюлю, залить холодной водой (2-2,5 литра),

 

мандариновые корки

довести до кипения, убавить нагрев, кипятить 10 минут. Выложить корки в дуршлаг, поставить под холодную воду. Опять сложить их в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, добавить 1 ч.л. соли на 2-2,5л воды, кипятить опять 10 минут, слить, поставить под воду, и третий раз – аналогично второму. В воду добавляем соль, чтобы лучше вышла горечь. Прокипятив в третий раз, кожуру опять промыть под струёй холодной воды, дать стечь воде, нарезать полосками по 0,5см шириной

 

цукаты

Мандариновые шкурки очень нежные, их просто поделить на кусочки.

В кастрюлю всыпать 2 стакана сахара, залить 1 стакан кипятка, дать закипеть. Опустить в этот сироп нарезанную кожуру.

Варить на среднем огне до почти полного уваривания.

 

цукаты

У меня ушло около 35 минут.

 

цукаты

Можно ложкой помешивать или периодически встряхивать кастрюлю. Кусочки кожуры становятся почти полностью прозрачные

 

цукаты

Когда остаётся совсем немного сиропа - варка завершена. В самом конце обязательно добавить лимонную кислоту по вкусу. Всё. Дальше можно поступить с цукатами по своему усмотрению. Я часть выложила на дуршлаг, чтобы стёк сироп, 
 

Фото цукаты

 

Фото цукаты

обваляла в сахаре и подсушила на пергаменте 2 часа – получились вкуснющие конфетки

 

цукаты

 

Фото цукаты

Можно все цукаты выложить на дуршлаг до полного стекания сиропа(1-2 часа), а потом разложить на пергаменте и поставить в духовку для подвяливания при 50-70град. на полчаса-час, а после посыпать сахаром. Можно ещё горячие цукаты сразу после варки выложить в стерильные банки и использовать для прослойки тортов, а сироп для пропитки.

В любом случае, попробуйте хоть один раз сварить это чудо!!!!!

 

цукаты

 

Рубрики:  десерт

Куриная печень по-летнему

Вторник, 02 Августа 2011 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень по-летнему

3925073_1288717077_x_258fcf7b (604x403, 60Kb)

 

Летний рецептик приготовления куриной печени. В состав входят грибы, томаты и красное вино. Печень получается нежнейшая, сочная и пикантная!

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Рубрики:  рецепты из курицы

Кофта с рукавом " летучая мышь"

Вторник, 02 Августа 2011 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофта с рукавами «летучая мышь»

http://domihobby.ru/kofta-s-rukavami-letuchaya-mysh/

Читать далее...
Рубрики:  Вязание
Мохер

Пончо и пальто для девочек

Вторник, 02 Августа 2011 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончо и пальто для девочек

026 (529x700, 192Kb)
Рубрики:  Вязание
палантины,шали, почо.

Жилеты для роскошных дам

Вторник, 02 Августа 2011 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖИЛЕТЫ ДЛЯ "РОСКОШНЫХ" ДАМ. ЧАСТЬ 1. СПИЦЫ

Девочки, мне написала одна читательница, что ищет модель жилета для своей мамы. На такую просьбу я не могу не откликнуться (желаю Вам всем таких дочек!), тем более, что жилет, по-моему, та вещь, которая должна быть в гардеробе каждой "роскошной" женщины! Почему? Самое главное, он позволяет нам чувствовать себя комфортно и уверенно. Каким он должен быть? Думаю, что с глубоким вырезом. Какой длины? Во многом, это зависит от особенностей Вашей фигуры. Не раз я видела достаточно "роскошных" дам, которые прекрасно смотрелись в недлинных жилетах, и, наоборот, слишком длинный жилет часто делает женщину громоздкой. Поэтому, перемеряйте Ваши кофточки и жакеты в присутствии человека, которому Вы доверяете, и определите длину будущего жилета. Теперь будем смотреть! Под каждой картинкой - ссылка на описание.

http://korzinochka.3dn.ru/news/zhilet_s_uzorom_kosa_skhema_vjazanija_spicami/2010-10-07-393 

http://korzinochka.3dn.ru/news/melanzhevyj_zhilet_vjazanie_na_spicakh/2010-12-21-450 

http://shemyvyazaniya.com/page/zhilet-18#cut 

http://shemyvyazaniya.com/page/zhilet-s-kosami-i-dekorativnoj-bulavkoj#cut 

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание
жакеты,жилеты

Вязание для детей

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

19 (518x700, 202Kb)
Рубрики:  Вязание
Вязание для детей

Вязание для детей

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

04 (518x700, 102Kb)
Рубрики:  Вязание
Вязание для детей

Кардиган

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган (д) 19*56 (Phildar)

mod19_56phild (600x467, 78Kb)

Посмотреть описание можно здесь
http://parijanka.net/2010-01-25-12-47-41/2031--195...D0%B6%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0)
Рубрики:  Вязание
Вязание для детей

Туника

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника спицами Cancun Spa

_Cancun_Spa (350x500, 44Kb)
Посмотреть описание можно здесь http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...unika-spiczami-cancun-spa.html
Нужна регистрация на сайте.
Рубрики:  Вязание
Туника

Черный топ " Звезда вечеринки "

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черный топ "Звезда вечеринки"!

27-1 (286x400, 39Kb)4548_7 (250x400, 27Kb)
Черный топ "Звезда вечеринки"!
Изящный черный топ с вертикальными рельефами , модель из журнала Para Ti.
Для этого топика вам понадобится 250 гр. пряжи 100% мерсеризованного хлопка,160 см тесьмы.
Описание-перевод из журнала "Вязание для взрослых".
Описание на русском и схема!
Рубрики:  Вязание
топик

Топ "В летний зной"

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ спицами "В летний зной"!

4548_1 (286x400, 41Kb)002 (346x400, 39Kb)
Топ спицами "В летний зной"!
Симпатичный летний топик, модель из журнала Para Ti.
Для этого топика вам понадобится 250 гр. пряжи 100% хлопка,спицы #4 и #4,5.
Описание-перевод из журнала "Вязание для взрослых".
Описание на русском и схема!
Рубрики:  Вязание
топик

Летняя туника "Гвоздика"

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летняя туника "Гвоздика" из Inspiration!

15a-1 (301x400, 62Kb)15b-1 (290x400, 66Kb)
Летняя туника "Гвоздика" из Inspiration!
Модель не новая,но очень красивое сочетание ажурных и рельефных узоров!
Описание-перевод из журнала Felice.
Описание на русском и схема!
Рубрики:  Вязание
Туника


Поиск сообщений в Светик_-Семицветик
Страницы: 425 ... 292 291 [290] 289 288 ..
.. 1 Календарь