-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Светик_-Семицветик

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.10.2010
Записей: 8810
Комментариев: 362
Написано: 13530


Топ для девочки

Среда, 16 Февраля 2011 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения дидюка_барбидонская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ассиметричный топ для девочки

Очаровательный, правда?


 





Рубрики:  Вязание
Вязание для детей

Домашняя копченая рыба

Среда, 16 Февраля 2011 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя копченая рыба. Все очень просто.


Домашняя копченая рыба.



Рецепт из журнала "Люблю готовить" март 2010 года

3 свежемороженых скумбрии.
Рассол – 1 литр воды, 3 столовые ложки без верха соли, полторы столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сухой заварки черного чая, 2 горсти луковой шелухи.

Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты.
Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Довести до кипения, остудить и процедить.
Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня, каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике. Вкуснота!!! Особенно с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами. Попробуйте.
Рубрики:  рыба

Условные обозначения для вязания спицами

Среда, 16 Февраля 2011 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Условные обозначения для вязания спицами

Рубрики:  условные обозначения

Самотканные коврики

Среда, 16 Февраля 2011 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самотканные коврики

Чтобы соткать коврик, не нужно дорогого оборудования. Для этого можно воспользоваться простым картоном.

 

Мастер-класс от www.craftstylish.com

Рубрики:  разное

Кофточка с разными узорами

Среда, 16 Февраля 2011 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка с разными узорами


Размеры: 36/38 (40/42)

Вам потребуется
• 300 г белой пряжи My Silk (34% шелка, 33% хлопка, 33% полиакрила, 175 м/50 г)
• прямые и круговые спицы № 3,5

Лиц. гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.; в круговых р. вязать лиц.
Резинка: кром., 1 лиц., 1 изн. попеременно, заканчивать 1 лиц. и кром.; в изн. р. петли вязать по рисунку.

Для всех следующих узоров: число петель кратно 14 + 1 +2 кром. Начинать с 1 кром., повторять раппорт, заканчивать петлей после раппорта и 1 кром. Узор А: вязать по схеме 1, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку, на-киды - изн. Повторить 1 раз с 1-го по 20-й р.
Читать далее...
Рубрики:  Вязание
Кардиганы,полуверы,кофточки.


Понравилось: 1 пользователю

Рекомендуем приготовить

Среда, 16 Февраля 2011 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты

Шаль в форме веера спицами

Среда, 16 Февраля 2011 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАЛЬ В ФОРМЕ ВЕЕРА СПИЦАМИ



Размеры: ширина примерно 120 см, высота измерена посередине примерно 60 см.

Для вязания шали Вам потребуется пряжа Schachennayr/SMC Aventisto 450 г цвета Art

Deco номер 00083; круговые спицы номер 4,5 - 5,5




http://www.vjazhi.ru/
Рубрики:  Вязание
палантины,шали, почо.

Эффектная кофточка

Среда, 16 Февраля 2011 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффектная кофточка

Вязание женщинам.

описание>>>>>

Создайте неповторимый, оригинальный и стильный дизайн комнаты, используя современные и практичные натяжные потолки. Заходите на сайт компании «Мастер Люкс», которая занимается проектированием, изготовлением и монтажом натяжных потолков и аксессуаров, здесь Вы можете посмотреть фотопримеры, выбрать и  купить бесшовные натяжные потолки и сопутствующие товары таких ведущих мировых производителей, как "Descor", "Clipso", "Barrisol" и другие, большой выбор натяжных потолков из различных материаллов, что поможет воплотить в реальность Ваши дизайнерские фантазии.

Рубрики:  Вязание
Летние модели

Перец целый жареный

Среда, 16 Февраля 2011 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Капельдудкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец целый жаренный.

 

Этот перчик еще ни разу у меня не оставался на второй сезон. Его с избытком просто не бывает!

 

Перец целый жаренный.

 

На 6 кг перца, мясистого, разноцветного, но не очень большого.

Подготовить 6 литровых банок. Простерилизовать их. Остудить.

Перец помыть, хвостики, если очень длинные, укоротить. Хорошо просушить на полотенце. Перец не должен быть мокрым или влажным!

Перец целиком обжаривается в чугунке до готовности (становится как бы прозрачным), в подсолнечном масле (масла должно быть налито приблизительно на 2-3см толщиной). Складывается в стерильные банки. Заливается заливкой (готовить  в хорошо высушенной или даже простерилизованной посудине): стакан кипяченой холодной воды, 4 крупные головки чеснока (прожать через чесночницу), 3 столовые ложки (без верха) соли, 200г уксуса, ½ стакана сахара – все хорошо перемешать. Эту заливку равномерно распределить во все банки (их из порции получается 6 литровых, 1кг перца – 1 литровая банка).

Перец в банки я раскладываю сразу во все, а не поочередно. Когда все шесть банок наполнены на треть объема перцем – заливаю по две столовые ложки заливки в каждую банку. Потом доливаю – когда уже ⅔, после полного заполнения банок – заливаю оставшейся заливкой.

Фоток пока нет (ввиду полного съедения в прошедшую зиму), у нас еще не сезон обильного перца. А кому-то на югах уже этот рецептик может уже пригодиться.

Свои фото вставлю чуть погодя!

Рубрики:  заготовки на зиму


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 16 Февраля 2011 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Капельдудкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не могу я есть зимнюю капусту.

 

Не могу я есть зимнюю капусту. Жесткая она для меня. А в начале года, зимой вообще какой-то вкус появляется у нее, для меня неприятный.

Закваску капусты мы делаем поздней осенью и после проквашивания, в идеале, замораживаем на улице.

Но сейчас не об этой капустке речь!

Для борщей я делаю заготовку ранней или средней капусты. Сейчас свежими овощами посреди зимы никого уже не удивишь, а в периоды советского «изобилия» мне удавалось удивлять народ зимой борщиком с молодой капусткой, со свежим перчиком болгарским и зеленью.

 

Капуста для борща

(даже посреди зимы вы будете иметь возможность

готовить летний борщ).

 

3л перекрученных через мясорубку помидор (если вы не любите помидорные зернышки, можно процедить) влить в большую кастрюлю емкостью 6-7л (чтобы сок занимал не больше половины объема кастрюли).

Готовим капусту как на борщ (или нарезаем ножом или трем на шинковке). Добавляем в капусту нарезанный сладкий перец (в такой пропорции, как обычно кладем в борщ). Можно добавлять нарезанные петрушку, укроп, – все «на глаз» в пропорции как на борщ.

Помидоры доводятся до кипения, а затем туда закладываются перемешанные овощи (осаживаем лопаточкой или большой ложкой) до тех пор, пока они еще покрываются помидорами (это получится почти полная кастрюля). Довести до кипения (караулить обязательно, помидоры могут подняться обильной пенкой) и варить 7-10 минут. Раскладывать в стерильные банки. Банки перевернуть крышками вниз и укутать одеялом до остывания.

 

Такая капуста вкусна и как салат.

Рубрики:  заготовки на зиму

Помидоры-однодневки

Среда, 16 Февраля 2011 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры-однодневки Мечта рекомендую попробовать от АЛИСЫ.

 (400x281, 39Kb)
Делаются они быстро, просто, а результат потрясающий. Помидоры бланшируются,
Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму

Сливы маринованные

Среда, 16 Февраля 2011 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Капельдудкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливы маринованные (не вареные).

У нас сливы только начинаются, да и будут ли в изобилии, пока не знаю (у нас деревьев сливовых нет).

На рецептик в своей копилке набрела и подумала, что у кого-то, возможно, уже сливы в самом разгаре.

Пару лет назад на работе проводили дегустацию нескольких подобных рецептов, все сошлись на мнении, что самый вкусный - этот, хоть и самый простой. Слива получается со своим родным вкусом, а не напичкана ароматами всевозможных добавок.

Порция для рецепта - ведро слив. Пусть объем вас не смущает, в итоге слив будет меньше (они сок еще отдатут). Но меньшей порцией делать не стоит - сливы настолько универсальны (и под водочку на закусь, и как десерт), что заканчиваются очень быстро.

Сливы нужно перебрать, чтобы не попались с "квартирантами".  Помыть, просушить на полотенце и ссыпать в ведро (или большую кастрюлю). Ни в коем случае не накалывать! Они должны быть целенькими.

Приготовить маринад: 1 литр уксуса (6%) подогреть в кастрюльке и, помешивая, добавить 3кг сахара. В холодном уксусе сахар не растворится.

Если нет 6%-го уксуса, я разбавляла 9%-й, честно сказать, методом научного втыка - на глазок. То есть 650-700мл уксуса доливала водой до литра.

Довести эту смесь до кипения и залить ею сливы в ведре, накрыть крышкой. И забыть на сутки!

Через сутки - слить маринад в кастрюлю (его станет уже немного больше, сливы начнут пускать сок). Довести маринад до кипения, залить сливы, накрыть крышкой. И так повторять каждые сутки (маринада будет становиться все больше). Длиться такое мероприятие будет 7-10 дней (зависит от размера сливы). Готовые сливы становятся морщеные, как при вялении.


Через 7-10 дней, после того, как маринад сольется - сливы разложить в подготовленные банки. Маринад довести до кипения, залить им сливы в банках и сразу закатать.

Маринад останется. Я его тоже закатываю в баночки и применяю потом при приготовлении мяса; в салатах, как ароматизированный уксус (правда уксусной крепости в нем намного меньше).

Рубрики:  заготовки на зиму

Лазжан

Среда, 16 Февраля 2011 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазжан



Уже не раз я упоминала в своих рецептах об этой чудесной приправе. И даже рецепт давала где-то. А сейчас отдельным постом решила выставить. Дело в том, что лазжан – удивительная вещь. Во-первых – розеточка с ним постоянно у нас на обеденном столе находится – в любое блюдо, не жалея, мы его добавляем, будь то салат, первое, второе….. Даже просто – на лепешку намазать – вкусно. И в маринады для мяса лазжан отлично идет. И, если картошечку жаренную им сдобрить - совсем вкус меняется. Я вот, в Италии, не смогла не проторчать часа два у полок со специями и приправами. Купила несколько баночек. Среди них одна маленькая, 100 граммовая – по надписи я так и не поняла, было написано на испанском. А я в нем - дубина полная. А спрашивать у продавцов-итальянцев – сами понимаете…. Хм))))) Главное – мне содержимое понравилось на цвет. Там видно было, что перец молотый в масле….. Ну, думаю, остряшка очередная, то, что я люблю……. И каково же было моё удивление, когда я, открыв баночку, обнаружила в ней – мой лазжан!!!!!!!! Тот, который я уже лет двадцать готовлю)))))) Главное, что меня в этой истории потрясло – цена этой самой баночки. Да я на эти деньги здесь, дома, всех своих друзей и даже просто знакомых на полгода лазжаном обеспечу))))))

В общем - рассказываю рецепт.

Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму

Кабачки на зиму

Среда, 16 Февраля 2011 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Капельдудкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сейчас самый пик «консервативного» периода!

 

Ввиду того, что сейчас самый пик «консервативного» периода, хочу поделиться с вами самыми любимыми, жизненно проверенными и испытанными, рецептами в баночки.

Не всегда весь процесс будет с фото, потому как в этом году буду заниматься этой работой минимально (остались большие залежи с прошлого года). Но описано будет во всех подробностях.

Начнем с:                              

Кабачки в томате .

2,5 кг кабачков нарезать крупной соломкой. Я нарезаю их фигурным ножиком. Получаются красивые волнистые брусочки.


а здесь подробненько!
Рубрики:  заготовки на зиму

Супер-помидоры

Среда, 16 Февраля 2011 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Капельдудкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-помидоры!!! с подробностями.

По собственному опыту знаю, что не у всех есть терпение, а главное - время - заглянуть в самое начало дневничка. Поэтому вернусь на пару минут в начало моего дневничка.

А там есть такой постик "Супер-помидоры!!!"

Тогда я сразу не проверила качество фоток, а они оказались "глюкнутыми". Вот сегодня занялась этой вкуснятиной. Конечно, немного поморочиться с этими помидорчиками нужно, но ОНИ ТОГО СТОЯТ!!!

В прошлом году приятельница женила сына. В первый же день "улетели" пять ведер таких помидорок!

Даже не знаю, назвать ли это перепостом, но повторю рецепт с фотовставками!

 

я уже чувствую их обалденный вкус!!!
Рубрики:  заготовки на зиму


Понравилось: 1 пользователю

Пинетки голубые

Среда, 16 Февраля 2011 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубые пинетки (спицы)

Голубые пинетки (спицы)

Описание
    

Читать далее...
Рубрики:  Вязание
Пинетки,тапочки,носочки.


Понравилось: 1 пользователю

Пинетки

Среда, 16 Февраля 2011 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюшка_Калиниченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки

 (640x480, 83Kb)
Розраст: 1-3 месяцев
№ спиц зависит от толщены пряжи
ниточки двух цветов

Пинетки вяжутся на 2 спицах. Набрать 46 петель и вязать 7 рядов лицевой гладью. Затем нитью другого цвета провязать 4 ряда платочной вязкой. Потом вяжите 4 ряда лицевой гладью остовным цветом и сного 4 ряда платочной вязкой нитью другого цвета.

Теперь приступаем к вывязыванию верхней части ступни основной нитью. Провязать 19 лицевых, затем 7 петель любым другим узором например путанкой или жемчужным узором ( здесь для упрощения 7 лицевых) 2 вместе лицевой за передние стенки, поворочиваем работу и провязываем 7 изнаночных затем 2 вместе изнаночной и поворачиваем работу. И так далее пока не провяжем 8 рядов, затем оставшиеся 11 петель провязываем лицевой, Теперь вся пинетка у нас сного на одной спице ( общей сложностью на спице должно остаться 30 петель).

Для манжеты вяжем 1 ряд изнаночными, 1 рад лицывыми и сного 1 ряд изнаночными нетлями. Вледующей ряд делаем дырочки для шнурка ( 2 вместе лицевой, накид и т.д. до окончания ряда) 1 ряд изнаночной.Затем вяжем 14 рядов платочной вязкой при этом после каждого 4 ряда меняем цвет нити и закрываем петли.

Закрепляем все нити, складываем пинетку и сшиваем по шву основной нитью. (Желательно сшивать петля в петлю, так шов не будет натирать ребенку ножку) Затем вставляем шнурок (атласную ленточку) и наш пинеток готов.

http://club.osinka.ru/topic-54712?&start=150



Серия сообщений "Пинетки":

Часть 1 - Вязание пинеток спицами
Часть 2 - Вязание пинеток крючком
...
Часть 53 - пинеточки
Часть 54 - Башмачки с узором из кос
Часть 55 - Пинетки
Часть 56 - Пинетки
Часть 57 - Пинетки
...
Часть 66 - Пинетки Зайки крючком
Часть 67 - Мастер классы по вязанию
Часть 68 - Сарафан и пинетки


Рубрики:  Вязание
Пинетки,тапочки,носочки.

Пинетки-собачки

Среда, 16 Февраля 2011 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Искусственница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пинетки- собачки

Читать далее...
Рубрики:  Вязание
Пинетки,тапочки,носочки.

Без заголовка

Среда, 16 Февраля 2011 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  полезные советы

Без заголовка

Среда, 16 Февраля 2011 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Школа вязания. Урок № 39.

Школа вязания. Урок № 39.
 (494x699, 147Kb)
по материалам "Волшебный клубок"

Читать далее...
Рубрики:  уроки вязания


Поиск сообщений в Светик_-Семицветик
Страницы: 425 ... 143 142 [141] 140 139 ..
.. 1 Календарь