Нежнейшие кабачковые кексики

Понедельник, 29 Июня 2015 г. 20:22 + в цитатник

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Это блюдо СРАЗУ стало ЛЮБИМЫМ в моей СЕМЬЕ. Считаю его Больше ЗАКУСКОЙ, чем ВТОРЫМ блюдом, хотя можно подать и На ГАРНИР.Мои ДЕТКИ Очень их ПОЛЮБИЛИ.и это ПОНЯТНО.так как они Очень НЕЖНЫЕ и РАДУЮТ своим ВКУСОМ.

Привожу пропорции оригинала, хотя я сразу увеличиваю порцию вдвое.

Кабачок 300-350 г очистить от шкурки (если надо), натереть на крупной терке, посолить-перемешать и оставить в друшлаге, чтобы стекла жидкость, хорошо отжать.

Смешать 2/3 стакана муки, 2 яйца, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 1-1,5 ч.л. сахара, добавить кабачок, перемешать.

В тесто добавить 70-100 г мелкопорезанной копченой колбаски.

Подготовить формочки, уложить тесто.

Я пеку в силиконовой форме для кексов.

Выпекать при 210-215 град. 15-20 минут, до подрумянивания.

У меня вот таких кабачковых кексиков получается 30 штук из удвоенной порции.

Очень вкусно, удобно брать с собой на дачу, в дорогу.

Думаю, можно тесто сразу вылить в большую форму и испечь корж, а его уже нарезать как удобно, или свернуть рулетом.

Вариантов масса!

Еще по теме:

НЕЖНАЯ КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА

ПЯТЬ ВКУСНЫХ ПРОСТЫХ БЛЮД ИЗ КАБАЧКОВ

Рубрики:

=КУЛИНАРИЯ=/Вторые блюда

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4018983/post365863616/">РќРµР¶РЅРµР№С€РёРµ РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІС‹Рµ РєРµРєСЃРёРєРё</a><br/>

&nbsp;

РС‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ РЎР РђР—РЈ СЃС‚Р°Р»Рѕ Р›Р®Р‘РРњР«Рњ РІ РјРѕРµР№ РЎР•РњР¬Р•. РЎС‡РёС‚Р°СЋ РµРіРѕ Р‘РѕР»СЊС€Рµ Р—РђРљРЈРЎРљРћР™, С‡РµРј Р’РўРћР Р«Рњ Р±Р»СЋРґРѕРј, С…РѕС‚СЏ РјРѕР¶РЅРѕ РїРѕРґР°С‚СЊ Рё РќР° Р“РђР РќРР .РњРѕРё Р”Р•РўРљР РћС‡РµРЅСЊ РёС… РџРћР›Р®Р‘РР›Р.Рё СЌС‚Рѕ РџРћРќРЇРўРќРћ.С‚Р°Рє РєР°Рє РѕРЅРё РћС‡РµРЅСЊ РќР•Р–РќР«Р• Рё Р РђР”РЈР®Рў СЃРІРѕРёРј Р’РљРЈРЎРћРњ.

&nbsp;

РџСЂРёРІРѕР¶Сѓ РїСЂРѕРїРѕСЂС†РёРё РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»Р°, С…РѕС‚СЏ СЏ СЃСЂР°Р·Сѓ СѓРІРµР»РёС‡РёРІР°СЋ РїРѕСЂС†РёСЋ РІРґРІРѕРµ.

РљР°Р±Р°С‡РѕРє 300-350 Рі РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ РѕС‚ С€РєСѓСЂРєРё (РµСЃР»Рё РЅР°РґРѕ), РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ &nbsp; С‚РµСЂРєРµ, РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ-РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ Рё РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РІ РґСЂСѓС€Р»Р°РіРµ, С‡С‚РѕР±С‹ СЃС‚РµРєР»Р° Р¶РёРґРєРѕСЃС‚СЊ, &nbsp; С…РѕСЂРѕС€Рѕ РѕС‚Р¶Р°С‚СЊ.

&nbsp;

РЎРјРµС€Р°С‚СЊ 2/3 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё, 2 СЏР№С†Р°, 1,5 С‡.Р». СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ, 1-1,5 С‡.Р». &nbsp; СЃР°С…Р°СЂР°, РґРѕР±Р°РІ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4018983/post365863616/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

marti_nochka обратиться по имени Четверг, 01 Октября 2015 г. 19:34 (ссылка)

Спасибо, с удовольствием готовлюкексы рецепты самые простые.

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Метки

-Музыка

-Я - фотограф

салфетки

-Фотоальбом

-Всегда под рукой

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Нежнейшие кабачковые кексики

НЕЖНАЯ КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА

ПЯТЬ ВКУСНЫХ ПРОСТЫХ БЛЮД ИЗ КАБАЧКОВ