-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в И74А

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Царство_Кулинарии Клуб_мастериц вязалочки Make_up Рецепты_приготовления Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рукоделие_Оленьки63

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.10.2010
Записей: 2192
Комментариев: 12
Написано: 2277


Изумительное тесто

Среда, 27 Июля 2016 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3925311_testo_drojjevoe (230x655, 35Kb)Рецепт от Bepы с Djazzed Coock

"Это тесто готовится не совсем обычным способом, что позволяет изделиям из него долго не черстветь и выпечка получается воздушной.

Ингредиенты:


Молоко (2 стакана) — 0,5 л
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 1,5 стак.
Маргарин — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Растительное масло — 1/3-1/4 стак.
Дрожжи (Сухих - 2ч.л с горкой) — 50 г
Соль — 1/4 ч. л.
Мука (приблизительно, нужно ориентироваться на внешний вид теста) — 7 стак.

Итак, берем яйца и взбиваем до крепкой пены

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тесто

Овсяные блинчики " панкейки".

Вторник, 26 Июля 2016 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Такие овсяные блинчики" панкейки" могут даже себе позволить придерживающиеся  диет. Они низкокалорийные. Получаются очень вкусными и пышными..


ltMOaJzwLTw (600x400, 159Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пицца блины хлебопечка

Наслаждаемся!Ароматное мандариновое варенье

Среда, 20 Июля 2016 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

Если у Вас на данный момент закончилось варенье в своих закромах, то есть замечательный рецепт быстрого приготовления мандаринового варенья. Попробуйте его приготовить. Понравится!


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкое

Всего 5 упражнений всего за 2 недели!

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Выполняйте эти упражнения в течении двух недель и вы заметите, как исчезает ваш животик. Всё что вам понадобится это стена!

3925311_5_yprajnenii_v_techenii_dvyh_nedel (600x450, 97Kb)

1. Расстелите коврик. Подвиньтесь к стене, положите руки ладонями вниз на расстоянии плеч. Упритесь ногами в стену, не сгибая ног, попружиньте. Упражнение следует повторить 10 раз по 3 захода. Всего 30 раз. Так ваши ноги обретут силу и станут упругими.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/фитнес

Как избавиться от подкожной жировой прослойки?

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Для избавления от подкожной жировой прослойки и формирования более рельефной фигуры, нужно не только уделять внимание физической нагрузке, но и рациону питанию. Этот салат идеальный для снижения жировых отложений, богат клетчаткой и очень сытный.

3925311_Salat_dlya_syshki_tela (600x337, 169Kb)

Ингредиенты:

пекинская капуста — 250 гр,
стебель сельдерея — 100 гр,
куриная грудка — 200 гр,

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты
ЗДОРОВЬЕ/питание

Любимейшая запеканка творожная двухслойная!

Четверг, 14 Июля 2016 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Огромное спасибо за рецепт автору: Елена Тарантина
b901f20c (700x386, 240Kb)

Хочу с вами поделится своей самой любимой запеканкой, моя семья ее просто обожает! Дети в диком восторге!

Вкуснейшая запеканка под нежнейшей сметанной заливкой. Приготовьте для своих домашних, я надеюсь они оценят!!
читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сыр и творог

Мои секреты антицеллюлитного массажа.

Четверг, 14 Июля 2016 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4121583_5576075 (672x378, 110Kb)

Расскажу, как я делала антицеллюлитный массаж сама себе! Ни чего сложного в этом нет. Главное, понять,  что все движения идут снизу вверх, а не наоборот и в обход лимфоузлов.

Основные приемы -  все как в классическом массаже:

-растирание
-разминание 
-выжимание
-похлопывание 
-вибрация
-пощипывание

Почему делала массаж сама себе? Потому что, представьте пока вы лепите свое тело, сколько килокалорий вы потратите, и когда будете знать, как это сложно делать, вам не захочется тортиков и семечек.

далее
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/косметология

Ажурный кардиган крючком.

Вторник, 12 Июля 2016 г. 01:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Fler-d-orang [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Еще одна кофта связанная крючком.

Вторник, 12 Июля 2016 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Правильно заготавливаем Иван Чай

Понедельник, 11 Июля 2016 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения narmar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Природа действительно по-настоящему щедра – стоит лишь научиться принимать ее дары.

Чтобы максимально использовать все ценные свойства кипрея узколистного (иван-чая), его нужно правильно собрать, переработать (ферментировать), а после переработки найти хорошее место сушки и хранения. При подаче к столу использовать наилучшие рецепты для заварки вкусного и целебного чая. Обо все этом и пойдет мастер-класс.

Чем можно заняться летом на даче с детьми? Заготовкой иван-чая. Иван чай (Кипрей узколистный) ОЧЕНЬ полезен для здоровья, вкус не уступает черному или зеленому чаю. При этом его можно пить всем без исключения, в том числе беременным, детям, пожилым.

1. Собираем

Листья иван-чая собирают в начале цветения (конец июня - июль-середина августа). Собирать необходимо в сухую погоду, и лучше всего утром. Разумеется, нужно выждать, пока обсохнет роса. Сразу после дождя тоже нет смысла идти в поле или на луг. Нельзя собирать растения загрязненные, запыленные или больные, с пораженными листьями и стеблями. Места вдоль оживленных дорог вообще не предназначены для заготовок. Кроме того, негласное правило сбора – не собирать «начисто», по методу саранчи, - пожалуйста, оставьте на поляне хоть немного лечебных травинок и цветочков! Кипрей узколистный хоть и числится сорняком, но все-же…!

Собираем, в основном, листья, но допускается и небольшое количество цветов. Вкус напитка практически не меняется от наличия цветов, а для пчел и будущего урожая цветы имеют большое значение. Растущий стебель зажимаем между пальцев и проводим рукой вниз. Таким образом, в ладони остаются только листки, а само растение продолжает расти и цвести.

2. Моем и сушим

Затем листья нужно промыть от пыли, рассыпать на бумаге или плотной ткани в тени слоем около 5 см. Время от времени ворошить. Около суток дать листьям подсохнуть и завялиться. Важно избегать прямых солнечных лучей!

3. Ферментируем

Следующий этап – ферментация: добиваемся, чтобы листья выделили клеточный сок. Для этого скручиваем их между ладонями, как бы катаем из них небольшие рулетики или шарики – до потемнения и выделения сока. Формы и размеры ваших «изделий» не важны – все зависит от вашей фантазии!

Дальше надо уложить листья послойно (также слоями по 5 см) в широкую эмалированную посуду и укрыть плотной влажной тканью. Посуду поставить в теплое (+25-27º С) место на время от 8 до 20 часов, в зависимости от температуры воздуха и влажности Время лучше всего подобрать экспериментально для своих условий. Собственно иван-чай может быть как слабо так и сильно ферментированный, все зависит уже от ваших пристрастий и вкусов!!! За это время происходит окисление кислородом. Запах меняется – с травяного на медово-цветочный. Самое главное тут – не передержать сырье, иначе аромат частично потеряется и заварка по вкусу станет напоминать столовский черный чай.

4. Режем и сушим

После того, как этап ферментации закончился, надо подготовить листья к сушке. Мелко нарезаем наши «колбаски» и раскладываем на пергаменте или натуральной ткани тонким слоем.



Дальше наступает этап сушки. В процессе сушки чай необходимо ворошить 1-2 раза в сутки, чтобы избегать затухания.

Накрыть легкой натуральной тканью или пергаментом сверху, чтобы уберечь наш чай от пыли. Избегать прямых солнечных лучей. Хорошо просушенный чай имеет вид смеси черного и зеленого чая, чаинки ломаются, но не рассыпаются в труху и пыль.

Сушка в печи или духовке. После ферментации и созревания начинается сушка. Раньше сушили в русской печи, в наши дни это можно сделать в духовке обыкновенной газовой плиты. Листья нужно нарезать и расстелить на противнях, покрытых калькой либо пергаментом. Духовку нагреть до 50 градусов. При этом дверца духовки должна быть приоткрыта, чтобы избежать пересушки или пережарки. В процессе сушки чай необходимо перемешивать. Хорошо просушенный чай имеет вид, опять же, черного чая, чаинки ломаются, но не рассыпаются в труху и пыль.

5. Хранение. Хранить иван-чай лучше в темном месте в стеклянной банке с плотной крышкой. При правильном приготовлении и хранении вкус и аромат наиболее полно раскрываются через месяц после приготовления.

6. Полезные свойства.

Надо начать с того, что настой иван-чая очищает организм, что незаменимо при разного рода интоксикаций (в том числе и алкогольной). Стимулирует кроветворение, имея в составе богатейший набор витаминов и микроэлементов, повышает иммунитет. Настоем иван-чая врачуют едва ли не все недуги, будь то желудочные проблемы, любые воспаления, кожные аллергии, онкологические заболевания. И особенно он хорош при головных болях и нервных болезнях. Иван-чай успокаивает. Ночью - улучшает сон, днем – бодрит и стимулирует, то есть нормализует и приводит в порядок работу всех главных систем нашего организма.

Его разрешено пить беременным и кормящим женщинам, даже детям, при тяжелом прорезывании молочных зубов. Полезен он и в период обострения сезонных заболеваний, и в разгар эпидемий гриппа и ОРВИ. Мягко лечит женские недомогания, применяется и в косметике. Короче говоря, это истинный кладезь сил и здоровья.

Славится этот напиток и своими вкусовыми качествами.

7. Рецепты и способы заварки.

СПОСОБ ЗАВАРКИ: две чайные ложки иван-чая залейте стаканом кипятка, настаивайте, и — пейте на здоровье! И еще запомните: заваривать можно несколько раз. При повторных заварках целебные свойства остаются. А при хранении иван-чай за счет внутренней ферментации улучшает свои качества в течение двух лет. Настой иван-чая сохраняет свои целебные и ароматные свойства целых трое суток. Напиток, который обладает тонким, ненавязчивым вкусом, нежным ароматом летнего разнотравья и ярко выраженными целебными качествами.

В чаепитиях часто употребляется смесь копорского чая с привычным черным, реже китайским, чаем. Например, так: взять копорский и черный чай в соотношении 1:1 или 1:3, положить в нагретый фарфоровый чайник, залить кипятком, слить и тут же снова залить. Настаивать 5 минут в тепле. И дальше смаковать замечательный напиток!

Чтобы получить действительно ценный чай, очень важно соблюдать правила заготовки, ферментации этого растения. Но не менее важно и душевное состояние и мысли человека, который проходит эти этапы. Советуем вам все делать с любовью и тогда ценные качества, и вкус удвоятся! Утроятся!

Наш «иван чай» собирается и заготавливается людьми, живущими на природе, в экопоселениях Калужской, Карельской областях. Заготавливается с любовью душевными людьми!

http://ekush-food.livejournal.com/681.html

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Лекарства
Часть 2 - Диета
...
Часть 21 - Как убрать волосы навсегда
Часть 22 - Пей и худей! Вода Сасси (Sassy water)
Часть 23 - Правильно заготавливаем Иван Чай
Часть 24 - Технология сбора и приготовления Иван-чая ВИДЕО
Часть 25 - Без заголовка
...
Часть 40 - Рецепт чудодейственной маски со спирулиной
Часть 41 - Как гормоны влияют на поведение человека
Часть 42 - Делайте это упражнение 1 раз в 2 дня. Спина перестанет болеть сразу!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки

Скороспелая наливка «Клубниковка» - цвет насыщенно-клубничный, вкус и аромат просто божественные!

Пятница, 08 Июля 2016 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Скороспелая наливка из клубники будет готова к употреблению уже через 2 недели! Она очень ароматная, приятно-сладкая, с выраженным ягодным вкусом и едва уловимой ноткой лимона. Технология приготовления несложная: сначала клубника несколько дней настаивается в водке, а затем бродит с сахаром и пару дней доходит «до кондиции». В результате получается 2 бутылки вкуснейшего напитка крепостью 15-20 градусов.

Клубничная наливка

Для того чтобы «клубниковка» получилась вкусной, используйте спелые, сладкие и сочные ягоды. Они отдадут весь свой аромат спиртному, а также окрасят его в насыщенный цвет. Лимон можно не добавлять, но с ним наливка получается вкуснее и еще ароматнее. Воду желательно использовать очищенную, отфильтрованную или на крайний случай просто отстоявшуюся несколько дней. И еще один важный момент — весь процесс настаивания должен проходить на солнышке, поэтому не забудьте освободить немного места на подоконнике.

67af0655f1d6ac3b742894c4536f097d (154x110, 6Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки

Блинчики-лепёшки с яичной начинкой.

Пятница, 08 Июля 2016 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 Блинчики-лепёшки с яичной начинкой, вернее сказать с омлетом - это замечательный вариант для приготовления завтрака. Рецепт простой, но очень вкусный. Попробуйте их приготовить.


jLZSmEg7O0I (604x453, 148Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пицца блины хлебопечка

Как убрать живот и бока

Пятница, 08 Июля 2016 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ubrat-zhivot-boka (381x336, 73Kb)

Большинство мужчин, накопив определенное количество явно лишнего жира, сильно не спешит с ним расстраиваться. Представительницы же прекрасного пола эмоциональней мужчин и к появлению лишних килограммов относятся с большой тревогой. Да и не секрет, что каждая женщина желает выглядеть всегда красивой и привлекательной, а какие-либо складки на животе и боках явно этому не способствуют. Подтянутый живот и стройная фигура в целом – это не просто слабость, от которой не могут отказаться все женщины, а один из определяющих факторов красоты. Особенно важно быть стройной, когда впереди летний отпуск, а значит – поездка на море и загорание на пляже.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/фитнес

Вязаное платье крючком от Boston Proper

Пятница, 08 Июля 2016 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Мировые подиумы давно уже блещут вязаными моделями. Это платье не стало исключением. Вяжется довольно просто, а выглядит потрясающе. Я представляю, как бы это платье выглядело в белом цвете - отличный вариант даже для невесты. Естественно, требуется чехол. Ниже вы найдете схемки и мастер-класс по вязанию этого прелестного платьица. 

Платье от Boston Proper. Схемы, мастер-класс

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Маска для лица мгновенного действия

Пятница, 08 Июля 2016 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



К торжественным событиям женщины начинают готовиться за месяц, а то и больше. И платье нужно пошить, и волосы в порядок привести, да и на лицо хорошо бы курс процедур пройти.  Но иногда бывает так, что красивой нужно быть именно сегодня и очень быстро. В таких случаях помогают маски мгновенного действия, или как их еще называют, экспресс маски для лица. Я вам при пример лучшей на мой взгляд.

0_8feae_5c68f8b7_M.jpg
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/косметология

Волшебная маска для лица.

Четверг, 07 Июля 2016 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Если Вы себе не нравитесь, а срочно надо идти куда-то на мероприятие, то эта волшебная маска для лица будет кстати. Она сможет моментально убрать припухлости на лице, дряблость, да скроет любую неровную поверхность. Это маска - чудо-выручалочка.

image-141 (604x419, 94Kb)


Нам понадобится:

Рис (чистый),

Овсяные хлопья,

грецкий орех,

банан, вода.


Готовим так:

в кофемолке тщательно измельчаем рис 70-50 гр. (его не нужно мыть, что бы не вымыть клейстер), так что бы превратился в муку, туда же добавляем чуточку овсяных хлопьев 1/4 обьъёма риса и один очищенный грецкий орех, всё это измельчаем что бы не было никаких комочков, пересыпаем это всё в удобную для нас ёмкость (что бы удобнее было перемешивать дальше). Банан берём на глаз, кусочек приблизительно сантиметра 3-4 (очень важно, чтобы банан был мягким, спелым), всё это вымешиваем постепенно, добавляя чуточку воды и доходим до консистенции чуть гуще сметаны (так удобней, что бы не стекало по лицу). И всю эту смесь оставляем минут на 10.
Итак, для начала нужно очистить лицо, лучше сделать так это : заварить ромашку, минут 7-10 распарить лицо и потом очистить мягким скрабом. Потом накладываем нашу маску минут на 20-25. И смываем тёпленькой кипячёной водой (не из под крана, иначе хлорка убьёт все наши старания), затем умываемся очень холодной кипячёной водой.
Внимание: так как маска имеет свойство очень хорошо подтягивать кожу, то вы можете ощущать стянутость — в этом случае нанесите немного увлажняющего крема на лицо или сбрызните термальной водой!
 

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/косметология

Если у Вас проблемная кожа...

Четверг, 07 Июля 2016 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



image (11) (604x383, 87Kb)

Если у Вас проблемная кожа, то привести её в порядок поможет эта замечательная маска для проблемной кожи.

Для её приготовления нам необходимо взять:

белок яйца

3-4 капли масла чайного дерева (можно купить в любой аптеке)
крахмал

Процесс приготовления с xaa.su/283X

Белок яйца взбиваем до пенки, добавляем масло чайного дерева, понемногу добавляем крахмал, помешивая, до консистенции сметаны (только не сильно густо). Наносим на кожу лица, избегая зон рта, глаз. Держим до полного высыхания (10-15 мин) смываем теплой кипяченой водой. Обязательно после смывания протереть кожу лосьоном или тоником, затем наносим крем. Рекомендуется маску делать перед сном.

Курс масок: 10 раз через 2 дня на 3-ий. Через месяц ваша кожа скажет вам спасибо. Повторять курс масок рекомендуется не раньше, чем через 3 месяца.


 

находки от Шрека Лесного

 

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/косметология

5 рецептов салата «Цезарь»

Четверг, 07 Июля 2016 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



салат цезарь/3407372__________________4fb38d17efade (700x466, 104Kb)

Салат Цезарь с курицей

Ингредиенты:

Салат Ромен — одна головка
Белый хлеб (багет) — 200 г
Куриная грудинка — 1 шт.
Пармезан — 150 г
Яичный желток — 2 шт.
Сок половинки лимона
Горчица — 3 ч. л.
Масло оливковое — 100 мл
Белый винный уксус — 1 ч. л.
Орегано — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчика

Приготовление:

1. Натрите куриную грудку солью и перцем. Разогрейте духовку до 180 градусов, на противень выложите мясо, сбрызните его оливковым маслом и запекайте в течение 20 минут.
2. Остывшее мясо нарежьте узкими ломтиками.
3. Пока готовится грудка, займитесь хлебом. Нарежьте его на небольшие квадратики и выложите в разогретую сковороду с чесночным маслом, обжарьте до хруста. Чтобы приготовить чесночное масло, оливковое смешайте с несколькими зубчиками растертого чеснока, прогрейте его на сковороде, чеснок достаньте. Готовые крутоны посыпьте орегано.
4. Для приготовления заправки возьмите сырые яичные желтки, залейте их на минутку кипятком. После взбейте вместе с горчицей. Добавьте уксус, оливковое масло, чеснок и всё это взбейте. Постепенно добавьте предварительно натертый пармезан.
5. Салат Ромен порвите на крупные куски руками, выложите их в тарелку. Рядом положите готовую грудку, полейте все заправкой, а сверху посыпьте сухариками. Тонко порежьте пармезан и украсьте им салат.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Очищающий кисель для плоского живот

Четверг, 07 Июля 2016 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Лучшим мягким средством для очистки кишечника будет свекла. Она не только способствует легкому  и регулярному стулу, но даст вашему организму множество питательных веществ, витаминов и минералов. Очищающий кисель из свеклы в сочетании с черносливом и геркулесом станет лучшим очищающим киселем для плоского живота.

 

Очищающий_кисель_для_плоского_живота_Ochishhajushhij_kisel'_dlja_ploskogo_zhivota

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/питание
КУЛИНАРИЯ/напитки

"Выпрыгивающие" булочки с начинкой

Четверг, 07 Июля 2016 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рецепт "выпрыгивающих" булочек с начинкой увидела на просторах интернета. Поразил своей простотой и бюджетностью. Они получаются очень похожими на булочки из заварного теста с полостью внутри. Начинку можно варьировать: сладкий крем, творог, грибы, салаты... Всё уплетается на ура!
Главное фото рецепта: "Выпрыгивающие" булочки с начинкой

 

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/булки, булочки


Поиск сообщений в И74А
Страницы: 109 ... 92 91 [90] 89 88 ..
.. 1 Календарь