/strong>
Рецепт этот нашел младший сын в ютубе и в течение нескольких дней приставал-мам, давай сделаем!
Как приготовить жареный сыр в хрустящей пикантной панировке:
Потребуется:
сыр твердый(в оригинале нужен сыр чеддер)
чипсы мексиканские(или как там они называются?)со вкусом сыра или с другим вкусом
яйцо
мука
растителное масло для фритюра
Готовим сыр в пикантной панировке из чипсов:
сыр нарезать треугольничками
чипсы перемолоть в блендере или измельчить другим способом
яйцо взбить
муку всыпать в тарелку
кусочки сыра окунуть сначала в муку,затем в яйцо и после этого в чипсы,обваливая со всех сторон
уложить на тарелку и поставить в морозилку на три часа (я держала два)
после этого достать и сразу же жарить
масло нагреть
сыр опускать в кипящее масло и жарить минуту-две
достать,положить на кухонное бумажное полотенце для впитывания жира
сразу подать
можно кушать с любым соусом,майонезом
автор: nata69, forum.say7.info
