Состав рецепта блюда

Для корзинок:
круглые булочки - 3 шт,
солёная соломка - 1 упаковка,
варёная колбаса - 3 кружочка(по желанию,можно обойтись и без неё),
зелёный лук - большой пучок(желательно с перьями подлиннее)

Для салата:
Отварной картофель - 4 шт,
Свежий огурец - 1 крупный,
Отварное куриное филе - 1 шт,
Крупное зелёное яблоко - 1 шт,
Отварная морковь - 1 шт,
Яйца варёные - 4 шт,
Зелёный горошек - 1 банка,
Укроп и зелёный лук - по небольшому пучку,
Майонез по вкусу.
Салат очень вкусный,часто готовлю такой на праздники,есть сходство с "оливье",но немного другой вкус, хотя "оливье" ведь тоже все по-разному готовят. Ну а луковые корзинки с начинкой - это очень красиво и празднично. Подав салат на стол в такой корзинке, точно можно удивить гостей.


Способ приготовления блюда: как приготовить Луковые корзинки с начинкой салатом.

Салат для корзинок можно приготовить любой,который не потечёт.Я готовила один из моих любимых.

Нарезаем кубиками отварные морковь,картофель,яйца,куриное филе.
Нарезаем зелень,кубиками огурец и очищенное зелёное яблоко.
Добавляем зелёный горошек.

Майонез добавляем по вкусу.
Всё хорошо перемешиваем.

Приступаем к изготовлению корзинок:
Срезаем с булочек верхушки.

Из колбасы вырезаем шайбочки чуть меньшего диаметра чем булочки.
По краям булочек вставляем солёную соломку штук 10-12 по кругу.
Далее берём зелёный лук и начинаем переплетать его между соломкой в шахматном порядке.Так плетём до верха,добавляя новые и новые пёрышки лука.

На дно готовой корзиночки кладём колбасу и наполняем корзиночки любимым салатом.
Приятного аппетита и праздничного настроения!
Достоинства:

Доступные продукты для салата. Красиво для подачи на праздничный стол.

Автор рецепта: lakshmi-777 - все рецепты автора Это вы
все похожие рецепты

1.


2.


3.


4.


5.


6.