-÷итатник

ЎьЄм кружевной халатик - (0)

 ак легко сшить кружевной халатик “ака€ прелесть просто об€зана быть у вас! ”знайте, как ...

—хема от Schamada/¬дохновение 2017 - (0)

—хема от Schamada/¬дохновение 2017.

—хема "Ћето" - (0)

—хема от Schamada/Ћето 2017.

—ытна€ запеканка - (0)

—ытна€ запеканка. ќчень вкусна€. —ытна€ запеканка. ќчень вкусна€.

‘ильмы - (0)

Ѕез заголовка

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ѕражук

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 2) ќ_—амом_»нтересном  ино-¬идео-Ќа-Ћиру

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.10.2010
«аписей: 12142
 омментариев: 8807
Ќаписано: 27009

 итайские лепЄшки с м€сом

—реда, 02 »юл€ 2014 г. 10:12 + в цитатник
 итайские лепешки с м€сом - безумно вкусные и сочные
»сточник √урмани€ - клуб истинных кулинаров!


»нгредиенты:

ƒл€ теста:
- 240 мл теплой воды
- 400 гр муки

ƒл€ начинки:
- 800 гр м€сного фарша
- зеленый лук
- 4-5 зубчика чеснока
- 4 ст. ложки соевого соуса
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка имбир€ свежего
- 2 ст. ложки водки
- масло сливочное дл€ смазывани€ лепешек
- соль, молотый черный перец по вкусу

ѕриготовление:

1. »з муки и теплой воды замесите тесто. Ќакройте его пленкой, пока вы делаете начинку.
2. √отовим фарш. «еленый лук мелко порежьте. „еснок и имбирь натрите на мелкой терке.
3. —оедините все ингредиенты с м€сным фаршем и тщательно перемешайте.
4. –азделите фарш на 8 частей.“есто также поделите на 8 частей.
 аждую часть теста раскатайте в тонкую лепешку диаметром примерно 22-23 см. Ќа нее распределите тесто закрыв 3/4 части лепешки.
5. ќт кра€ до центра сделайте надрез и накройте тестом 1/4 часть начинки.
6. “еперь сверните накрытую часть так, что бы у вас получилась половинка круга.
7. “еперь сложите лепешку еще раз пополам. ” вас получитс€ 1/4 часть круга. —лепите кра€ теста.
8.  аждую лепешку жарьте на сухой, гор€чей сковороде с двух сторон по 3-5 минут, под закрытой крышке.
9. √ор€чие лепешки обильно смажьте растопленным сливочным маслом.
–убрики:  √отовим вкусно/¬ыпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку